Oznaczenia jakościowe jako źródło różnicowania dochodów i zwiększania aktywności na obszarach wiejskich

Transkrypt

1 Oznaczenia jakościowe jako źródło różnicowania dochodów i zwiększania aktywności na obszarach wiejskich Mariusz Maciejczak Wydział Nauk Ekonomicznych Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego

2 Wstęp JAKOŚĆ -zbiór cech produktu lub usługi decydujących o ich zdolności do zaspokojenia potencjalnych lub stwierdzonych potrzeb klientów. JAKOŚĆ -determinuje rozwiązania gospodarcze, obecnie w coraz większym stopniu także na obszarach wiejskich.

3 Cel analizy Czy oznaczenia jakościowe mogą stać się źródłem różnicowania dochodów i zwiększania aktywności na obszarach wiejskich?

4 Kryteria analizy osiągalności oznaczeń jakościowych, w kontekście różnych form wsparcia przy ubieganiu się o certyfikat, stopień trudności spełnienia kryteriów przy ubieganiu się o certyfikat, wpływ oznaczeń jakościowych na podnoszenie konkurencyjności na rynku, wpływ oznaczeń jakościowych na aktywność prospołeczną i pro-środowiskową, wpływ oznaczeń jakościowych na większą aktywność gospodarczą, wpływ oznaczeń jakościowych na uzyskiwanie dodatkowych dochodów.

5 Oznaczenia jakościowe systemy jakości OZNACZENIA JAKOŚCIOWE marka, logo

6 Oznaczenia jakościowe Oznaczenia jakościowe odwołują się do określonej wartości dodanej produktu, definiowanej najczęściej jako dodatkowa jakość. Dodatkowa jakość może dotyczyć jednego lub kilku aspektów cenionych lub pożądanych przez konsumentów. Oznaczenia jakościowe przyznawane są przez niezależne organizacje i zawsze potwierdzane certyfikatami.

7 Analizowane oznaczenia jakościowe w Polsce Europejskie Ogólnopolskie Regionalne i Lokalne

8 Osiągalność oznaczeń jakościowych w Polsce Oznaczenia dotowane Oznaczenia nie dotowane

9 Trudność uzyskania oznaczenia jakościowego w Polsce Wprowadzenie systemu Spełnienie dodatkowych kryteriów Spełnienie kryteriów ogólnych i/lub wniesienie opłaty

10 Wyniki badań metodą delficką większa aktywność gospodarcza dodatkowe dochody podnoszenie konkurencyjności działania pro-społeczne działania pro-środowiskowe Rolnictwo ekologiczne Chroniona nazwa pochodzenia Chronione oznaczenie geograficzne Gwarantowana tradycyjna specjalność Poznaj Dobrą Żywność Jakość Tradycja Najlepsze w Polsce Agro Polska Integrowana produkcja Polski producent żywności Marka lokalna Naszyjnik Północy Dziedzictwo kulinarne Warmia, Mazury, Powiśle Zielone Płuca Polski Łączy nas Babia Góra Bieszczadzki produkt lokalny Sochaczewski Dukat

11 Oznaczenia jakościowe w ramach działań wpisujących się w szerszą współpracę Działania indywidualne Działania w ramach współpracy

12 Luka implementacyjna większa aktywność gospodarcza dodatkowe dochody podnoszenie konkurencyjności działania pro-społeczne działania pro-środowiskowe Rolnictwo ekologiczne Chroniona nazwa pochodzenia Chronione oznaczenie geograficzne Gwarantowana tradycyjna specjalność Poznaj Dobrą Żywność Jakość Tradycja Najlepsze w Polsce Agro Polska Integrowana produkcja Polski producent żywności Marka lokalna Naszyjnik Północy Dziedzictwo kulinarne Warmia, Mazury, Powiśle Zielone Płuca Polski Łączy nas Babia Góra Bieszczadzki produkt lokalny Sochaczewski Dukat

13 Podsumowanie Oznaczenia jakościowe odgrywają istotną rolę w procesie zaspokajania rosnących potrzeb konsumentów na produkty i usługi o wyższej wartości dodanej. Znaczenie oznaczeń jakościowych dla produktów i usług z obszarów wiejskich rośnie. Oznaczenia jakościowe w pełni wpisują się w koncepcje wielofunkcyjnego i zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich. Oznaczenia jakościowe są jednak słabo wykorzystywanym narzędziem zwiększającym dochody i aktywność na obszarach wiejskich.

14 Wnioski Oznaczenia jakościowe są szansą! PROMOCJA POPARTA BADANIAMI

15 Dziękuję za uwagę