Produkt tradycyjny i regionalny. Europejska Sieć Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Produkt tradycyjny i regionalny. Europejska Sieć Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego"

Transkrypt

1 Produkt tradycyjny i regionalny Europejska Sieć Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego Jarnołtówek 13 listopada 2008 r. 1

2 Systemy identyfikacji i oznaczeń żywności wysokiej jakości SYSTEMY KRAJOWE: Lista Produktów Tradycyjnych System : Jakość Tradycja SYETEMY EUROPEJSKIE: Chroniona Nazwa Pochodzenia, Chronione Oznaczenie Geograficzne, Gwarantowana Tradycyjna Specjalność Rolnictwo Ekologiczne Europejska Sieć Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego 2

3 Lista Produktów Tradycyjnych Podstawa prawna Ustawa o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych (Dz. U. z 2005 r. Nr 10 poz. 68) 3

4 Lista Produktów Tradycyjnych Cel wprowadzenia LPT: rozpowszechnianie informacji na temat produktów tradycyjnych, identyfikacja produktów zwiększenie świadomości konsumentów możliwości otrzymania odstępstw od obowiązujących warunków produkcji przez producentów tradycyjnych wyrobów ułatwienie koordynacji i przepływu informacji pomiędzy producentami przygotowanie producentów do rejestracji w Unii 4

5 Lista Produktów Tradycyjnych Na LPT mogą zostać wpisane produkty: których jakość lub wyjątkowe cechy i właściwości wynikają ze stosowania tradycyjnych metod produkcji; które są wytwarzane od co najmniej 25 lat. 5

6 Lista Produktów Tradycyjnych Na listę wpisywane są produkty, a nie producenci!!! Nazwa produktu tradycyjnego umieszczona na Liście Produktów Tradycyjnych nie podlega ochronie Produkty umieszczone na LPT nie podlegają kontroli 6

7 Lista Produktów Tradycyjnych Wniosek jest składany do właściwego miejscowo marszałka województwa. Marszałek województwa przed dokonaniem oceny zwraca się do izby gospodarczej zrzeszającej podmioty wytwarzające produkty tradycyjne o wyrażenie opinii w zakresie spełnienia przez produkt określonych wymagań Pozytywnie zweryfikowany wniosek marszałek przesyła do MRiRW Minister dokonuje wpisu na Listę Produktów Tradycyjnych We Włoszech na podobnej liście figuruje ponad 4 tysiące produktów w Polsce 557 7

8 Przykładowe produkty Kluski śląskie, rolada opolska śląskie niebo- zestawienie suszonych owoców z wędzonym mięsem 8

9 Przykładowe produkty Kołocz Śląski Piwo miodowe Kapusta kiszona z Bobrowy Gładyszówka 9

10 System : Jakość Tradycja Krajowy system wyróżniania żywności wysokiej jakości opracowany przez Polska Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego Znak Towarowy Gwarancyjny Urząd Patentowy RP 10

11 System : Jakość Tradycja Produkty wyróżnione znakiem muszą charakteryzować się: tradycyjnym składem; lub tradycyjnym sposobem wytwarzania szczególną jakością wynikającą z ich tradycyjnego charakteru lub wyrażającą ich tradycyjny charakter szczególną jakością lub reputacją odróżniającą ją od produktów należących do tej samej kategorii. za tradycyjny skład, tradycyjny sposób wytwarzania, tradycyjny charakter uważa się takie, które posiadają co najmniej 50 letni rodowód (dwa pokolenia) 11

12 System : Jakość Tradycja System stawia na: 1. Jakość produktu: Do systemu będą przyjmowane wyłącznie produkty wysokiej jakości wynikające z ich tradycyjnego charakteru, posiadające szczególną jakość, reputację lub inne cechy odróżniające je od innych należących do tej samej kategorii. 2. Kontrolę jakości: Producenci są zobowiązani do posiadania certyfikatu zgodności, potwierdzającego wytwarzanie produktu zgodnie ze specyfikacją. Producenci używający Znaku jakościowego Jakość Tradycja będący w Systemie Jakości Żywności powinni poddawać swoje produkty kontroli, której celem jest zagwarantowanie, że stosowana metoda wytwarzania jest zgodna z metodą deklarowaną we wniosku. 12

13 System : Jakość Tradycja Kto może ubiegać się o znak Jakość Tradycja? System jest otwarty O prawo do używania Znaku dla produktu rolnego, środka spożywczego lub napoju spirytusowego, zwanego dalej produktem, mogą ubiegać się producent lub producenci tego samego produktu. Jedynym kryterium przyjęcia do systemu produktu jest jego jakość. Uczestnictwo w systemie potwierdzania jakości jest całkowicie dobrowolne. 13

14 Jak wygląda znak? 14

15 Europejski system oznaczeń produktów Chroniona Nazwa Pochodzenia Chronione Oznaczenie Geograficzne Gwarantowana Tradycyjna Specjalność Rolnictwo Ekologiczne 15

16 Europejski system oznaczeń produktów Chroniona Nazwa Pochodzenia: 2. Bryndza Podhalańska 3. Oscypek Chronione Oznaczenie Geograficzne 6. Miód wrzosowy z Borów Dolnośląskich 7. Rogal Świętomarciński Gwarantowana Tradycyjna Specjalność: 10.Półtorak 11.Dwójniak 12.Trójniak 13.Czwórniak 16

17 Europejska Sieć Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego 17

18 Historia Sieci 1995 r. narodziny idei Południowo-wschodnia Skania, Szwecja i Bornholm, Dania rozwój sieci w Europie lecie sieci r. - przystąpienie regionu opolskiego 18

19 Cele ESRDK Promocja rozwoju tradycyjnej i nowoczesnej żywności opartej na lokalnych surowcach Rozwój współpracy w obrębie regionu Rozwój współpracy między regionami Ułatwienie konsumentom i turystom dostępu do lokalnej żywności wysokiej jakości Dostarczenie przewodnika dla konsumentów i turystów 19

20 Europejska sieć łączy... Konsumenci Przedsiębiorstwa Dziedzictw o Kulinarne Regiony 20

21 3 poziomowy system Koordynator Europejski Region Przedsiębiorstwa 21

22 Kto może zostać członkiem? 1. Poziom regionalny - Samorząd regionalny federacja, instytucja publiczna, spółka, fundacja, etc. Stały partner na długi czas, Wyznacza się organizację, która może przejąć długoletnią odpowiedzialność za kierowanie siecią Regionalnego Dziedzictwa w regionie w województwie opolskim rolę tą przyjęły władze regionalne 22

23 Funkcje regionu Właściciel regionalnej licencji: Tworzenie regionalnej organizacji Utrzymywanie kryteriów europejskich Kontakt z koordynatorami europejskimi 23

24 Budowa organizacji regionalnej Samorząd Województwa Opolskiego Właściciel Licencji Regionalnej Reprezentant właściciela Licencji Regionalnej Koordynatorzy Regionalni Mariola Szachowicz Dyrektor Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi Magdalena Wrzeszcz Iwona Skórzewska 24

25 Kto może zostać członkiem? 2. Poziom przedsiębiorstw Regionalne powiązania Zarejestrowana działalność gospodarcza Pełnienie roli dobrego ambasadora sieci np. producenci, hurtownicy, restauratorzy, firmy cateringowe, hotele, rolnicy, przetwórcy żywności 25

26 Funkcje przedsiębiorstw Ambasadorzy żywności dla regionu Wykorzystanie regionalnych zasobów żywności Posiadanie wiedzy na temat idei Kulinarnego Dziedzictwa Prezentowanie logo / znaku konsumentom / gościom 26

27 LOGO Emaliowany szyld z logo jest jedynym materiałem marketingowym, który koordynator europejski ma wyłączne prawo produkcji. Znak ten jest bardzo ważny dla tożsamości sieci i dlatego powinien mieć taki sam wygląd w całej Europie. eritage.com/member s/marketing/enamel.j pg Emaliowany szyld powinien być używany przez przedsiębiorstwa członkowskie. Może zostać umieszczony na restauracji lub sklepie, aby pokazać uczestnictwo w Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego 27

28 SKŁADKA Składka dla regionu kandydującego wynosi 3500 Środki te zostały zabezpieczone w budżecie Województwa Po uzyskaniu pełnego członkostwa składka wynosi

29 DZIĘKUJĘ ZA UWAGĘ Magdalena Wrzeszcz Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi Tel. 077/ , 29

Systemy identyfikacji i oznaczeń żywności wysokiej jakości. Opole, 18 luty 2011 r.

Systemy identyfikacji i oznaczeń żywności wysokiej jakości. Opole, 18 luty 2011 r. Systemy identyfikacji i oznaczeń żywności wysokiej jakości Opole, 18 luty 2011 r. Systemy identyfikacji i oznaczeń żywności wysokiej jakości SYSTEMY KRAJOWE: Lista Produktów Tradycyjnych System : Jakość

Bardziej szczegółowo

Lista Produktów Tradycyjnych - podstawowe informacje - Opole 06 kwietnia 2011 r.

Lista Produktów Tradycyjnych - podstawowe informacje - Opole 06 kwietnia 2011 r. Lista Produktów Tradycyjnych - podstawowe informacje - Opole 06 kwietnia 2011 r. Systemy identyfikacji i oznaczeń żywności wysokiej jakości SYSTEMY KRAJOWE: Lista Produktów Tradycyjnych System : Jakość

Bardziej szczegółowo

W Polsce produkty tradycyjne znajdują się na Liście Produktów Tradycyjnych tworzonej przez:

W Polsce produkty tradycyjne znajdują się na Liście Produktów Tradycyjnych tworzonej przez: Produkt tradycyjny W Polsce produkty tradycyjne znajdują się na Liście Produktów Tradycyjnych tworzonej przez: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (1151 produktów z początkiem września 2013) Unia Europejska

Bardziej szczegółowo

Uczestnictwo producentów produktów regionalnych i tradycyjnych w systemach jakości żywności

Uczestnictwo producentów produktów regionalnych i tradycyjnych w systemach jakości żywności Uczestnictwo producentów produktów regionalnych i tradycyjnych w systemach jakości żywności Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie. Projekt

Bardziej szczegółowo

Postanowienia ogólne

Postanowienia ogólne Postanowienia ogólne Znak Jakościowy Jakość Tradycja Co wyróżniamy: 1. Produkty rolne- zgodnie z załącznikiem I do Traktatu ustanawiającego Wspólnotę Europejską, załącznikiem II do Rozporządzenia Rady

Bardziej szczegółowo

WNIOSEK O UDZIELENIE PRAWA DO UŻYWANIA WSPÓLNEGO ZNAKU TOWAROWEGO GWARANCYJNEGO JAKOŚĆ TRADYCJA JAKOŚĆ TRADYCJA

WNIOSEK O UDZIELENIE PRAWA DO UŻYWANIA WSPÓLNEGO ZNAKU TOWAROWEGO GWARANCYJNEGO JAKOŚĆ TRADYCJA JAKOŚĆ TRADYCJA WNIOSEK O UDZIELENIE PRAWA DO UŻYWANIA WSPÓLNEGO ZNAKU TOWAROWEGO GWARANCYJNEGO JAKOŚĆ TRADYCJA Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego decyzją Urzędu Patentowego RP nr Z-307821 z dnia 9 października

Bardziej szczegółowo

Uczestnictwo producentów produktów regionalnych i tradycyjnych w systemach jakości żywności. Zasady wsparcia.

Uczestnictwo producentów produktów regionalnych i tradycyjnych w systemach jakości żywności. Zasady wsparcia. Uczestnictwo producentów produktów regionalnych i tradycyjnych w systemach jakości żywności. Zasady wsparcia. Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary

Bardziej szczegółowo

Urząd Marszałkowski Województwa Podkarpackiego Departament Rolnictwa i Gospodarki Wodnej Oddział wielofunkcyjnego rozwoju wsi i żywności wysokiej

Urząd Marszałkowski Województwa Podkarpackiego Departament Rolnictwa i Gospodarki Wodnej Oddział wielofunkcyjnego rozwoju wsi i żywności wysokiej Urząd Marszałkowski Województwa Podkarpackiego Departament Rolnictwa i Gospodarki Wodnej Oddział wielofunkcyjnego rozwoju wsi i żywności wysokiej jakości Zenona Mokrzycka 22 marzec 2013 Boguchwała Samorząd

Bardziej szczegółowo

REGULAMIN REGIONALNEJ SIECI DZIEDZICTWA KULINARNEGO DOLNEGO ŚLĄSKA

REGULAMIN REGIONALNEJ SIECI DZIEDZICTWA KULINARNEGO DOLNEGO ŚLĄSKA Załącznik Nr 1 do uchwały Nr 1059/IV/11 Zarządu Województwa Dolnośląskiego z dnia 2 sierpnia 2011 r. REGULAMIN REGIONALNEJ SIECI DZIEDZICTWA KULINARNEGO DOLNEGO ŚLĄSKA Wymagania członkowskie dla podmiotów

Bardziej szczegółowo

Produkt tradycyjny jak wpisać lokalną rybę na listę produktów tradycyjnych oraz korzyści z tego płynące. 07 listopada 2014 r.

Produkt tradycyjny jak wpisać lokalną rybę na listę produktów tradycyjnych oraz korzyści z tego płynące. 07 listopada 2014 r. Produkt tradycyjny jak wpisać lokalną rybę na listę produktów tradycyjnych oraz korzyści z tego płynące 07 listopada 2014 r. PODSTAWA PRAWNA Ustawa z dnia 17 grudnia 2004 o rejestracji i ochronie nazw

Bardziej szczegółowo

REGULAMIN CZŁONKOSTWA w regionalnej sieci

REGULAMIN CZŁONKOSTWA w regionalnej sieci Załącznik do uchwały Nr.19/569/15 Zarządu Województwa Kujawsko-Pomorskiego z dnia 13 maja 2015r. REGULAMIN CZŁONKOSTWA w regionalnej sieci DZIEDZICTWO KULINARNE KUJAWY I POMORZE ROZDZIAŁ I INFORMACJE OGÓLNE

Bardziej szczegółowo

Produkt lokalny i tradycyjny szansą na rozwój przedsiębiorczości Autor: Tomasz Solis r.

Produkt lokalny i tradycyjny szansą na rozwój przedsiębiorczości Autor: Tomasz Solis r. Materiał opracowany przez Lokalną Grupę Działania Ziemi Kraśnickiej. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich:

Bardziej szczegółowo

Renata Lubas PRODUKTY TRADYCYJNE I REGIONALNE

Renata Lubas PRODUKTY TRADYCYJNE I REGIONALNE Renata Lubas PRODUKTY TRADYCYJNE I REGIONALNE PRODUKTY TRADYCYJNE I REGIONALNE Każdy kraj posiada własne specyficzne produkty rolne i artykuły spożywcze, które charakteryzują dany region i stanowią cząstkę

Bardziej szczegółowo

SIEĆ DZIEDZICTWA KULINARNEGO WIELKOPOLSKA REGULAMIN

SIEĆ DZIEDZICTWA KULINARNEGO WIELKOPOLSKA REGULAMIN Załącznik do uchwały Nr 1215/2015 Zarządu Województwa Wielkopolskiego z dnia 29 października 2015 r. SIEĆ DZIEDZICTWA KULINARNEGO WIELKOPOLSKA REGULAMIN 1. INFORMACJE OGÓLNE 1. Regulamin Sieci Dziedzictwa

Bardziej szczegółowo

Regionalne i tradycyjne produkty wysokiej jakości w WPR. Europejskie i polskie systemy jakości żywności.

Regionalne i tradycyjne produkty wysokiej jakości w WPR. Europejskie i polskie systemy jakości żywności. Regionalne i tradycyjne produkty wysokiej jakości w WPR. Europejskie i polskie systemy jakości żywności. Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie.

Bardziej szczegółowo

WNIOSEK O WPIS NA LISTĘ PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH

WNIOSEK O WPIS NA LISTĘ PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH Załącznik do rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 2005 r. (poz. ) WZÓR WNIOSEK O WPIS NA LISTĘ PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH I. Dane wnioskodawcy 1) 1. Nazwa lub imię i nazwisko: 2. Siedziba

Bardziej szczegółowo

Uchwała Nr XXI/373/08 Sejmiku Województwa Świętokrzyskiego z dnia 15 grudnia 2008 r.

Uchwała Nr XXI/373/08 Sejmiku Województwa Świętokrzyskiego z dnia 15 grudnia 2008 r. Uchwała Nr XXI/373/08 Sejmiku Województwa Świętokrzyskiego z dnia 15 grudnia 2008 r. w sprawie wyrażenia zgody na przystąpienie Województwa Świętokrzyskiego do Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa

Bardziej szczegółowo

Elżbieta Wójcik. Prezes. Lubelskiego Oddziału. Polskiej Izby Produktu. Regionalnego i. Lokalnego.

Elżbieta Wójcik. Prezes. Lubelskiego Oddziału. Polskiej Izby Produktu. Regionalnego i. Lokalnego. Elżbieta Wójcik Prezes Lubelskiego Oddziału Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Produkty regionalne i lokalne w województwie lubelskim. Potencjał i możliwości rozwoju w oparciu o przykłady, możliwości

Bardziej szczegółowo

PARTNERSTWO MIĘDZYREGIONALNE W DZIAŁANIACH NA RZECZ ŻYWNOŚCI WYSOKIEJ JAKOŚCI- PRZYKŁAD WSPÓŁPRACY Z REGIONAMI WARMII I MAZUR ORAZ POMORZEM

PARTNERSTWO MIĘDZYREGIONALNE W DZIAŁANIACH NA RZECZ ŻYWNOŚCI WYSOKIEJ JAKOŚCI- PRZYKŁAD WSPÓŁPRACY Z REGIONAMI WARMII I MAZUR ORAZ POMORZEM PARTNERSTWO MIĘDZYREGIONALNE W DZIAŁANIACH NA RZECZ ŻYWNOŚCI WYSOKIEJ JAKOŚCI- PRZYKŁAD WSPÓŁPRACY Z REGIONAMI WARMII I MAZUR ORAZ POMORZEM Kazimierz Sumisławski Departament Środowiska i Rolnictwa Urząd

Bardziej szczegółowo

Świętokrzyska Kuźnia Smaków szlak kulinarny oparty na regionalnym dziedzictwie kulinarnym

Świętokrzyska Kuźnia Smaków szlak kulinarny oparty na regionalnym dziedzictwie kulinarnym Świętokrzyska Kuźnia Smaków szlak kulinarny oparty na regionalnym dziedzictwie kulinarnym PROJEKT WSPÓŁFINANSOWANY PRZEZ SZWAJCARIĘ W RAMACH SZWAJCARSKIEGO PROGRAMU WSPÓŁPRACY Z NOWYMI KRAJAMI CZŁONKOWSKIMI

Bardziej szczegółowo

REGULAMIN CZŁONKOSTWA w regionalnej sieci

REGULAMIN CZŁONKOSTWA w regionalnej sieci REGULAMIN CZŁONKOSTWA w regionalnej sieci DZIEDZICTWO KULINARNE KUJAWY I POMORZE ROZDZIAŁ I INFORMACJE OGÓLNE 1 1. Sieć Dziedzictwo Kulinarne Kujawy i Pomorze (zwane dalej Siecią ) funkcjonuje na terenie

Bardziej szczegółowo

Projekt dofinansowany jest ze środków Urzędu Marszałkowskiego Województwa Zachodniopomorskiego. Program SPOŁECZNIK

Projekt dofinansowany jest ze środków Urzędu Marszałkowskiego Województwa Zachodniopomorskiego. Program SPOŁECZNIK Program SPOŁECZNIK Projekt pn.: Tradycja naszym bogactwem Lokalna Grupa Działania POJEZIERZE RAZEM we współpracy z Grupą Nieformalną rok 2017 1 WPIS PRODUKTÓW NA LISTĘ PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH (LPT): Podstawowe

Bardziej szczegółowo

2016 AGENCJA RYNKU ROLNEGO. poddziała. 3.1 Wsparcie na przystępowanie do systemów jakości w ramach PROW na lata

2016 AGENCJA RYNKU ROLNEGO. poddziała. 3.1 Wsparcie na przystępowanie do systemów jakości w ramach PROW na lata 2016 AGENCJA RYNKU ROLNEGO poddziała 3.1 Wsparcie na przystępowanie do systemów jakości w ramach PROW na lata 2014-2020 podtytuł Program Rozwoju Obszarów Wiejskich, w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich

Bardziej szczegółowo

Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego

Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego WNIOSKI O WPIS NA LISTĘ PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH O wpis produktu na Listę Produktów Tradycyjnych mogą ubiegać się osoby fizyczne, osoby prawne oraz jednostki

Bardziej szczegółowo

Dz.U (R) Wzór wniosku o wpis na listę produktów tradycyjnych.

Dz.U (R) Wzór wniosku o wpis na listę produktów tradycyjnych. Strona 1 z 6 Numer dokumentu LexPolonica: 47396 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI (1) z dnia 22 marca 2005 r. w sprawie wzoru wniosku o wpis na listę produktów tradycyjnych Na podstawie art.

Bardziej szczegółowo

Zmiany w zakresie wymagań dot. produktów wpisywanych na LPT. Opole 06 kwietnia 2011 r.

Zmiany w zakresie wymagań dot. produktów wpisywanych na LPT. Opole 06 kwietnia 2011 r. Zmiany w zakresie wymagań dot. produktów wpisywanych na LPT Opole 06 kwietnia 2011 r. Podstawy prawne Ustawa z dnia 17 grudnia 2004 r. o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków

Bardziej szczegółowo

Warsztaty szkoleniowe dla producentów tradycyjnej żywności z warzyw Boguchwała, 27.03.2015

Warsztaty szkoleniowe dla producentów tradycyjnej żywności z warzyw Boguchwała, 27.03.2015 TRAFOON project is funded by the European Community's Seventh Framework Programme (FP7/2007-2013) under grant agreement no. 613912 Warsztaty szkoleniowe dla producentów tradycyjnej żywności z warzyw Boguchwała,

Bardziej szczegółowo

Cechy produktów lokalnych, regionalnych i tradycyjnych. Znaczenie dziedzictwa kulinarnego polskiej wsi w budowaniu oferty turystyki wiejskiej

Cechy produktów lokalnych, regionalnych i tradycyjnych. Znaczenie dziedzictwa kulinarnego polskiej wsi w budowaniu oferty turystyki wiejskiej Cechy produktów lokalnych, regionalnych i tradycyjnych. Znaczenie dziedzictwa kulinarnego polskiej wsi w budowaniu oferty turystyki wiejskiej Produkty regionalne to: Terytorium Kultura Ludzie warunki naturalne:

Bardziej szczegółowo

Lokalne przetwórstwo w Polsce i innych krajach Unii Europejskiej

Lokalne przetwórstwo w Polsce i innych krajach Unii Europejskiej Lokalne przetwórstwo w Polsce i innych krajach Unii Europejskiej Izabella Byszewska, prezes Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego Produkt lokalny Produkowany jest tradycyjnymi metodami, na małą

Bardziej szczegółowo

Rynek Ŝywności naturalnej i tradycyjnej w aspekcie turystyki wiejskiej

Rynek Ŝywności naturalnej i tradycyjnej w aspekcie turystyki wiejskiej Rynek Ŝywności naturalnej i tradycyjnej w aspekcie turystyki wiejskiej Lek. wet. Dr n. rol. Grzegorz Russak Lek. wet. Igor Marek Hutnikiewicz Współprzewodnicz przewodniczący cy Komisji Doradczo Problemowej

Bardziej szczegółowo

OGÓLNOPOLSKI KONKURS PROMOCYJNY AGRO POLSKA. Opole 18 luty 2011 r.

OGÓLNOPOLSKI KONKURS PROMOCYJNY AGRO POLSKA. Opole 18 luty 2011 r. OGÓLNOPOLSKI KONKURS PROMOCYJNY AGRO POLSKA Opole 18 luty 2011 r. Postanowienia ogólne Przedmiotem ogólnopolskiego konkursu jest godło promocyjne AGRO POLSKA prestiżowy symbol gospodarczy wyróżniający

Bardziej szczegółowo

Uczestnictwo rolników w systemach jakości żywności

Uczestnictwo rolników w systemach jakości żywności Uczestnictwo rolników w systemach jakości żywności 1. Kto może byd beneficjentem działania? Beneficjentem działania może byd producent rolny, czyli osoba fizyczna, osoba prawna lub jednostka organizacyjna

Bardziej szczegółowo

Główny Inspektorat Weterynarii

Główny Inspektorat Weterynarii Główny Inspektorat Weterynarii Biuro Bezpieczeństwa Żywności Pochodzenia Zwierzęcego Od dnia 1 stycznia 2017 r. istnieje możliwość prowadzenia przez rolników rolniczego handlu detalicznego. Rozporządzenia

Bardziej szczegółowo

Zmiany merytoryczne Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2007-2013

Zmiany merytoryczne Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2007-2013 Załącznik nr 4 do uchwały nr 21 Zmiany merytoryczne Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2007-2013 Lp. Dotyczy Tekst przed zmianą Tekst docelowy 1. Działania informacyjne i promocyjne Str. 228/229 Lista

Bardziej szczegółowo

Oznaczenia jakościowe jako źródło różnicowania dochodów i zwiększania aktywności na obszarach wiejskich

Oznaczenia jakościowe jako źródło różnicowania dochodów i zwiększania aktywności na obszarach wiejskich Oznaczenia jakościowe jako źródło różnicowania dochodów i zwiększania aktywności na obszarach wiejskich Mariusz Maciejczak Wydział Nauk Ekonomicznych Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego Wstęp JAKOŚĆ

Bardziej szczegółowo

KARTA USŁUGI Uzyskanie świadectwa jakości potwierdzającego zgodność procesu produkcji produktu rolnego lub środka spożywczego ze specyfikacją

KARTA USŁUGI Uzyskanie świadectwa jakości potwierdzającego zgodność procesu produkcji produktu rolnego lub środka spożywczego ze specyfikacją KARTA USŁUGI Uzyskanie świadectwa jakości potwierdzającego zgodność procesu produkcji produktu rolnego lub środka spożywczego ze specyfikacją 1 / 5 Nr 0022/2011/TP Data zatwierdzenia: 21. 09. 2011 Co chcę

Bardziej szczegółowo

Ochrona produktów regionalnych i tradycyjnych w Polsce

Ochrona produktów regionalnych i tradycyjnych w Polsce Ochrona produktów regionalnych i tradycyjnych w Polsce Cele ochrony produktów regionalnych i tradycyjnych: Promocja wysokiej jakości żywności Budowanie zaufania klienta Eliminowanie anonimowych producentów

Bardziej szczegółowo

Prof. dr hab. inż. Ewa Cieślik Uniwersytet Rolniczy w Krakowie

Prof. dr hab. inż. Ewa Cieślik Uniwersytet Rolniczy w Krakowie Prof. dr hab. inż. Ewa Cieślik Uniwersytet Rolniczy w Krakowie Ważną dziedziną turystyki kulturowej jest turystyka kulinarna. Wykorzystanie polskiej regionalnej kuchni w turystyce i stworzenie z niej atrakcji

Bardziej szczegółowo

Produkty o określonym pochodzeniu geograficznym i specyficznej, tradycyjnej jakości. Karpacz, 22.03.2013r.

Produkty o określonym pochodzeniu geograficznym i specyficznej, tradycyjnej jakości. Karpacz, 22.03.2013r. Produkty o określonym pochodzeniu geograficznym i specyficznej, tradycyjnej jakości Karpacz, 22.03.2013r. Definicje Produkty regionalne produkty rolne, przeznaczone do spożycia przez ludzi (np. świeże

Bardziej szczegółowo

Marka regionalna 2015-07-02 14:29:16

Marka regionalna 2015-07-02 14:29:16 Marka regionalna 2015-07-02 14:29:16 2 W województwie dolnośląskim nie brakuje lokalnych nagród i certyfikatów, które mają przyczynić się do wewnętrznej i zewnętrznej promocji przedsiębiorców, ich produktów

Bardziej szczegółowo

POLSKIE PRODUKTY TRADYCYJNE I REGIONALNE

POLSKIE PRODUKTY TRADYCYJNE I REGIONALNE POLSKIE PRODUKTY TRADYCYJNE I REGIONALNE mgr inż. Beata Skirgajłło PRODUKT REGIONALNY Jest to produkt żywnościowy związany z określonym obszarem geograficznym, oryginalny i specyficzny, obliczony na sprzedaż

Bardziej szczegółowo

Uczestnictwo rolników w systemach jakości żywności

Uczestnictwo rolników w systemach jakości żywności Uczestnictwo rolników w systemach jakości żywności PROW 2007-2013 Oś 1 Poprawa konkurencyjności sektora rolnego i leśnego Działanie 132 Uczestnictwo rolników w systemach jakości żywności Budżet : 30 000

Bardziej szczegółowo

U Z A S A D N I E N I E

U Z A S A D N I E N I E U Z A S A D N I E N I E Opracowanie projektu ustawy o zmianie ustawy o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych ma na celu dokonanie zmiany

Bardziej szczegółowo

Świętokrzyska Kuźnia Smaków

Świętokrzyska Kuźnia Smaków Świętokrzyska Kuźnia Smaków produkt turystyczny oparty na dziedzictwie kulinarnym regionu Gór Świętokrzyskich Został utworzony w ramach projektu ŚKS realizowanego w ramach programu Góry Świętokrzyskie

Bardziej szczegółowo

Oznakowanie żywności ekologicznej. Renata Lubas

Oznakowanie żywności ekologicznej. Renata Lubas Oznakowanie żywności ekologicznej Renata Lubas Postawy polskich konsumentów wobec żywności ekologicznej Postawy polskich konsumentów wobec żywności ekologicznej Motywy zakup żywności ekologicznaj walory

Bardziej szczegółowo

Nowa idea. Nowy produkt. Nowa marka. Sieć turystyki wiejskiej, oparta na dziedzictwie kulturowym regionu.

Nowa idea. Nowy produkt. Nowa marka. Sieć turystyki wiejskiej, oparta na dziedzictwie kulturowym regionu. Sieć Zielone Gościńce Nowa idea. Nowy produkt. Nowa marka. Sieć turystyki wiejskiej, oparta na dziedzictwie kulturowym regionu. Idea powstania sieci Jest rok 2008... Stan agroturystyki w woj. opolskim

Bardziej szczegółowo

Specyfika produktów tradycyjnych na rynku żywności

Specyfika produktów tradycyjnych na rynku żywności Specyfika produktów tradycyjnych na rynku żywności Od kilku lat wyraźnie zauważa się modę na produkty regionalne, zainteresowanie taką żywnością znacznie wzrosło. Produkty tradycyjne to część polskiego

Bardziej szczegółowo

Strażnik kulinarnego dziedzictwa i jakości żywności. Izabella Byszewska, Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego

Strażnik kulinarnego dziedzictwa i jakości żywności. Izabella Byszewska, Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego Strażnik kulinarnego dziedzictwa i jakości żywności Izabella Byszewska, Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego zrzesza: producentów tradycyjnej, lokalnej

Bardziej szczegółowo

Dziedzictwo dla Przyszłości

Dziedzictwo dla Przyszłości Konferencja Subregionalna Dziedzictwo dla Przyszłości CHWALIĆ SWOJE TO NIE GRZECH - TO OBOWIĄZEK ALDONA JANKOWSKA Dobrzyca 19 października 2012 r. 1 Co to jest dziedzictwo kulturowe? Dziedzictwo kulturowe

Bardziej szczegółowo

Warunki przyznania pomocy finansowej w ramach poddziałania Wsparcie na przystępowanie do systemów jakości objętego PROW 2014-2020

Warunki przyznania pomocy finansowej w ramach poddziałania Wsparcie na przystępowanie do systemów jakości objętego PROW 2014-2020 Warunki przyznania pomocy finansowej w ramach poddziałania Wsparcie na przystępowanie do systemów jakości objętego PROW 2014-2020 1. W ramach poddziałania pomoc przyznawana jest rolnikowi aktywnemu zawodowo,

Bardziej szczegółowo

Zadania Inspekcji w świetle przepisów ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Zadania Inspekcji w świetle przepisów ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych Zadania Inspekcji w świetle przepisów ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych Produkty tradycyjne i regionalne - wprowadzanie do obrotu i wydawanie świadectw jakości Ustawa o jakości handlowej

Bardziej szczegółowo

ROLNIK z MOL MOL u ROLNIKA

ROLNIK z MOL MOL u ROLNIKA ROLNIK z MOL MOL u ROLNIKA RYNEK PRODUKTÓW LOKALNYCH województwo warmińsko-mazurskie 2006-2007 Produkty naturalne wytwarzane w oparciu o tradycję wprowadzone są na lokalny rynek pod marką Wiejskie Klimaty

Bardziej szczegółowo

Wymogi sanitarne w produkcji i obrocie żywnością tradycyjną i regionalną w świetle przepisów prawa unijnego i krajowego

Wymogi sanitarne w produkcji i obrocie żywnością tradycyjną i regionalną w świetle przepisów prawa unijnego i krajowego Wymogi sanitarne w produkcji i obrocie żywnością tradycyjną i regionalną w świetle przepisów prawa unijnego i krajowego Wojewódzka Stacja Sanitarno- Epidemiologiczna we Wrocławiu W prawie żywnościowym

Bardziej szczegółowo

Znaczenie jakości żywności dla rozwoju MSP w sektorze rolno-spożywczym

Znaczenie jakości żywności dla rozwoju MSP w sektorze rolno-spożywczym Znaczenie jakości żywności dla rozwoju MSP w sektorze rolno-spożywczym Prof. dr hab. Stanisław Kowalczyk Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych Oczekiwania współczesnych konsumentów*

Bardziej szczegółowo

Projekt Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Sekretariatu Regionalnego Województwa Dolnośląskiego na lata

Projekt Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Sekretariatu Regionalnego Województwa Dolnośląskiego na lata Załącznik do Uchwały Nr.../.../... Zarządu Województwa Dolnośląskiego z dnia... Projekt Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Sekretariatu Regionalnego Województwa Dolnośląskiego na lata 2012

Bardziej szczegółowo

Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego

Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego WNIOSKI O WPIS NA LISTĘ PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH O wpis produktu na Listę Produktów Tradycyjnych mogą ubiegać się osoby fizyczne, osoby prawne oraz jednostki

Bardziej szczegółowo

Produkt tradycyjny i lokalny: promocja, marka, dystrybucja przykłady dobrych praktyk

Produkt tradycyjny i lokalny: promocja, marka, dystrybucja przykłady dobrych praktyk Produkt tradycyjny i lokalny: promocja, marka, dystrybucja przykłady dobrych praktyk Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie. Projekt opracowany

Bardziej szczegółowo

PROCEDURA. Postępowania w sprawie przyznawania. Znaku towarowego Leszczyńskie Smaki

PROCEDURA. Postępowania w sprawie przyznawania. Znaku towarowego Leszczyńskie Smaki Strona 1 z 6 Postępowania w sprawie przyznawania Znaku towarowego Leszczyńskie Smaki SPIS TREŚCI: 1. CEL 2 2. ZAKRES 2 3. SPOSÓB POSTĘPOWANIA 2 4. CERTYFIKAT - ZNAK 5 5. ODPOWIEDZIALNOŚĆ 6 6. DOKUMENTY

Bardziej szczegółowo

Tworzenie lub rozwój inkubatorów przetwórstwa lokalnego w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata

Tworzenie lub rozwój inkubatorów przetwórstwa lokalnego w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata Tworzenie lub rozwój inkubatorów przetwórstwa lokalnego w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 Warunki i tryb przyznawania pomocy Warunki i tryb przyznawania pomocy określa rozporządzenie

Bardziej szczegółowo

Regulamin X edycji Konkursu o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego dla mazowieckich producentów żywności za najlepszy produkt roku 2016

Regulamin X edycji Konkursu o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego dla mazowieckich producentów żywności za najlepszy produkt roku 2016 Załącznik do uchwały nr Zarządu Województwa Mazowieckiego z dnia. Regulamin X edycji Konkursu o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego dla mazowieckich producentów żywności za najlepszy produkt roku

Bardziej szczegółowo

UCZESTNICTWO ROLNIKÓW W SYSTEMACH JAKOŚCI ŻYWNOŚCI DZIAŁANIA INFORMACYJNE I PROMOCYJNE

UCZESTNICTWO ROLNIKÓW W SYSTEMACH JAKOŚCI ŻYWNOŚCI DZIAŁANIA INFORMACYJNE I PROMOCYJNE MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI UCZESTNICTWO ROLNIKÓW W SYSTEMACH JAKOŚCI ŻYWNOŚCI DZIAŁANIA INFORMACYJNE I PROMOCYJNE Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich Europejski Fundusz

Bardziej szczegółowo

liwości zrzeszania się w Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego Wrocław,

liwości zrzeszania się w Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego Wrocław, Możliwo liwości zrzeszania się w Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego Wrocław, 23.02.2012 Europejski przewodnik po regionalnych kulinariach wytwarzanych lokalnie 1) Sjaelland DK 2) Akershus/Østfold

Bardziej szczegółowo

- o zmianie ustawy o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych.

- o zmianie ustawy o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych. SEJM RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ VII kadencja Prezes Rady Ministrów RM 10-89-11 Druk nr 170 Warszawa, 20 stycznia 2012 r. Pani Ewa Kopacz Marszałek Sejmu Rzeczypospolitej Polskiej Szanowna Pani Marszałek

Bardziej szczegółowo

A. INFORMACJE WSTĘPNE

A. INFORMACJE WSTĘPNE Symbol formularza: IW-1/140 INSTRUKCJA WYPEŁNIANIA WNIOSKU O PRZYZNANIE POMOCY FINANSOWEJ w ramach działania Uczestnictwo rolników w systemach jakości żywności objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich

Bardziej szczegółowo

I. CEL ZŁOŻENIA* II. DANE IDENTYFIKACYJNE BENEFICJENTA. Potwierdzenie przyjęcia wniosku przez OT ARR /pieczęć/ Symbol formularza: W-2/3_3.1 ...

I. CEL ZŁOŻENIA* II. DANE IDENTYFIKACYJNE BENEFICJENTA. Potwierdzenie przyjęcia wniosku przez OT ARR /pieczęć/ Symbol formularza: W-2/3_3.1 ... Symbol formularza: W-2/33.1 WNIOSEK O PŁATNOŚĆ W RAMACH DZIAŁANIA 3 SYSTEMY JAKOŚCI PRODUKTÓW ROLNYCH I ŚRODKÓW SPOŻYWCZYCH poddziałanie 3.1 WSPARCIE NA PRZYSTĘPOWANIE DO SYSTEMÓW JAKOŚCI PROW 2014-2020

Bardziej szczegółowo

Mechanizmy wsparcia promocji polskich jabłek za granicą

Mechanizmy wsparcia promocji polskich jabłek za granicą Mechanizmy wsparcia promocji polskich jabłek za granicą Mechanizmy wsparcia promocji polskich jabłek za granicą Mechanizm Wspólnej Polityki Rolnej Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych na rynkach

Bardziej szczegółowo

dla mazowieckich producentów żywności za najlepszy produkt roku 2016

dla mazowieckich producentów żywności za najlepszy produkt roku 2016 Załącznik uchwały nr Zarządu Województwa Mazowieckiego z dnia. REGULAMIN X edycji Konkursu o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego dla mazowieckich producentów żywności za najlepszy produkt roku 2016

Bardziej szczegółowo

Rynek żywności naturalnej i tradycyjnej w aspekcie turystyki wiejskiej

Rynek żywności naturalnej i tradycyjnej w aspekcie turystyki wiejskiej Rynek żywności naturalnej i tradycyjnej w aspekcie turystyki wiejskiej Lek. wet. Dr n. rol. Grzegorz Russak Lek. wet. Igor Marek Hutnikiewicz Współprzewodnicz przewodniczący cy Komisji Doradczo Problemowej

Bardziej szczegółowo

Systemy jakoœci ywnoœci. dofinansowanie dzia³añ informacyjnych i promocyjnych w ramach PROW

Systemy jakoœci ywnoœci. dofinansowanie dzia³añ informacyjnych i promocyjnych w ramach PROW Systemy jakoœci ywnoœci dofinansowanie dzia³añ informacyjnych i promocyjnych w ramach PROW Konsumenci w Unii Europejskiej coraz częściej kierują się podczas zakupów żywności nie tylko ceną produktów, ale

Bardziej szczegółowo

Quality News Sektor produkcji żywności lokalnej, naturalnej i tradycyjnej jako ważny segment gospodarki narodowej

Quality News Sektor produkcji żywności lokalnej, naturalnej i tradycyjnej jako ważny segment gospodarki narodowej Dr n. rol. lek. wet. Grzegorz Russak - Wyższa Szkoła Gospodarki w Bydgoszczy, Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego Lek. wet. Igor Marek Hutnikiewicz - Urząd Marszałkowski Woj. Warmińsko-Mazurskiego

Bardziej szczegółowo

OCENA SKUTKÓW REGULACJI

OCENA SKUTKÓW REGULACJI Nazwa projektu Projekt ustawy o zmianie ustawy o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych oraz o zmianie niektórych innych ustaw Ministerstwo

Bardziej szczegółowo

MONITOROWANIE OBOWIĄZKU ZAWIERANIA UMÓW NA DOSTARCZANIE PRODUKTÓW ROLNYCH. 8 grudnia 2017 r.

MONITOROWANIE OBOWIĄZKU ZAWIERANIA UMÓW NA DOSTARCZANIE PRODUKTÓW ROLNYCH. 8 grudnia 2017 r. MONITOROWANIE OBOWIĄZKU ZAWIERANIA UMÓW NA DOSTARCZANIE PRODUKTÓW ROLNYCH 8 grudnia 2017 r. Cel regulacji Wzmocnienie pozycji producenta rolnego Wzrost konkurencyjności małych producentów rolnych Poprawa

Bardziej szczegółowo

STANDARDY SZKOLENIA EKO-POMOCNIKA KUCHENNEGO

STANDARDY SZKOLENIA EKO-POMOCNIKA KUCHENNEGO STANDARDY SZKOLENIA EKO-POMOCNIKA KUCHENNEGO ANEKS 2 STANDARDY SZKOLENIA EKO-POMOCNIKA KUCHENNEGO Wymaga to przekształcenia profilu pracy w jednostki efektów uczenia się i modułów szkoleniowych dla partnerów

Bardziej szczegółowo

REGULAMIN. Konkursu o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego dla mazowieckich producentów żywności za najlepszy produkt roku 2014

REGULAMIN. Konkursu o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego dla mazowieckich producentów żywności za najlepszy produkt roku 2014 Załącznik: do uchwały w sprawie wyrażenia zgody na organizację VIII edycji Konkursu o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego dla mazowieckich producentów żywności za najlepszy produkt roku REGULAMIN

Bardziej szczegółowo

PRODUKT TRADYCYJNY. 1. Czym jest produkt lokalny?

PRODUKT TRADYCYJNY. 1. Czym jest produkt lokalny? PRODUKT TRADYCYJNY DEFINICJE, HISTORIA, PRZEPISY PRAWA, REJESTRACJA 1. Czym jest produkt lokalny? Produkt lokalny - to najczęściej wyrób lub usługa, z którą utożsamiają się mieszkańcy regionu. Jest on

Bardziej szczegółowo

FUNDUSZE EUROPEJSKIE DLA ROZWOJU REGIONU ŁÓDZKIEGO. Regulamin VI wojewódzkiego konkursu produktów tradycyjnych. Tygiel Smaków

FUNDUSZE EUROPEJSKIE DLA ROZWOJU REGIONU ŁÓDZKIEGO. Regulamin VI wojewódzkiego konkursu produktów tradycyjnych. Tygiel Smaków Regulamin VI wojewódzkiego konkursu produktów tradycyjnych Tygiel Smaków I. Cel konkursu Celem konkursu Tygiel Smaków jest identyfikacja i promocja produktów wytwarzanych tradycyjnymi metodami na terenie

Bardziej szczegółowo

USTAWA z dnia 24 października 2008 r.

USTAWA z dnia 24 października 2008 r. Kancelaria Sejmu s. 1/16 USTAWA z dnia 24 października 2008 r. o zmianie ustawy o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych oraz o zmianie

Bardziej szczegółowo

WSPÓLNA POLITYKA ROLNA NA RZECZ ZAPEWNIENIENIA KONSUMENTOWI ŻYWNOŚCI WYSOKIEJ JAKOŚCI. Marek Sawicki Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi

WSPÓLNA POLITYKA ROLNA NA RZECZ ZAPEWNIENIENIA KONSUMENTOWI ŻYWNOŚCI WYSOKIEJ JAKOŚCI. Marek Sawicki Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi WSPÓLNA POLITYKA ROLNA NA RZECZ ZAPEWNIENIENIA KONSUMENTOWI ŻYWNOŚCI WYSOKIEJ JAKOŚCI Marek Sawicki Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Warszawa, 09.09.2011 Wprowadzenie Ewolucja WPR - od zabezpieczenia potrzeb

Bardziej szczegółowo

USTAWA z dnia 17 grudnia 2004 r. o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych 1)

USTAWA z dnia 17 grudnia 2004 r. o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych 1) USTAWA z dnia 17 grudnia 2004 r. o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych 1) (Dz. U. z 2005 r. Nr 10, poz. 68) Rozdział 1 Przepisy

Bardziej szczegółowo

Liczne konkursy i imprezy kulinarne a w nich m.in.: 1. Konkurs Nasze Kulinarne Dziedzictwo Smaki Regionów.

Liczne konkursy i imprezy kulinarne a w nich m.in.: 1. Konkurs Nasze Kulinarne Dziedzictwo Smaki Regionów. Liczne konkursy i imprezy kulinarne a w nich m.in.: 1. Konkurs Nasze Kulinarne Dziedzictwo Smaki Regionów. 2. Miodowe Lato. 3. Kaczka po naszymu. 4. Babska Biesiada Tradycji, Folkloru i Humoru. 5. Dożynki

Bardziej szczegółowo

Projekt Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Sekretariatu Regionalnego Województwa Dolnośląskiego na lata

Projekt Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Sekretariatu Regionalnego Województwa Dolnośląskiego na lata Załącznik do Uchwały Nr.../.../... Zarządu Województwa Dolnośląskiego z dnia... Projekt Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Sekretariatu Regionalnego Województwa Dolnośląskiego na lata 2012

Bardziej szczegółowo

PRZETWÓRSTWO WŁASNYCH PŁODÓW ROLNYCH W GOSPODARSTWIE EKOLOGICZNYM

PRZETWÓRSTWO WŁASNYCH PŁODÓW ROLNYCH W GOSPODARSTWIE EKOLOGICZNYM WSPÓŁPRACA SIĘ OPŁACA ROLNICTWO I PRZETWÓRSTWO EKO-ROLNICZE 5 listopada 2015, Stara Kiszewa dr inż. Urszula SOŁTYSIAK Certyfikacja produkcji i przetwórstwa w rolnictwie ekologicznym PRZETWÓRSTWO WŁASNYCH

Bardziej szczegółowo

PROGRAM CERTYFIKACJI

PROGRAM CERTYFIKACJI Opracował: Zatwierdził: Strona/Stron: 1/5 1. Informacje wstępne Przedstawiony program certyfikacji produktów tradycyjnych i regionalnych. COBICO Sp. z o.o. jako jednostka certyfikująca wyroby jest akredytowana

Bardziej szczegółowo

Wymogi sanitarne w produkcji i obrocie żywnością tradycyjnąi regionalną w świetle przepisów prawa unijnego i krajowego

Wymogi sanitarne w produkcji i obrocie żywnością tradycyjnąi regionalną w świetle przepisów prawa unijnego i krajowego Wymogi sanitarne w produkcji i obrocie żywnością tradycyjnąi regionalną w świetle przepisów prawa unijnego i krajowego Wojewódzka Stacja Sanitarno- Epidemiologiczna we Wrocławiu W prawie żywnościowym bezpieczeństwo

Bardziej szczegółowo

Funded by the European Union s Seventh Framework Programme

Funded by the European Union s Seventh Framework Programme Funded by the European Union s Seventh Framework Programme Projekt TRAFOON wsparcie rozwoju małych i średnich producentów w sektorze żywności tradycyjnej i regionalnej wnioski z realizacji projektu i plany

Bardziej szczegółowo

Regulamin używania logo Województwa Warmińsko-Mazurskiego

Regulamin używania logo Województwa Warmińsko-Mazurskiego Regulamin używania logo Województwa Warmińsko-Mazurskiego Załącznik do Uchwały Nr 4/27/16/V Zarządu Województwa Warmińsko-Mazurskiego z dnia 19 stycznia 2016 r. 1 Przepisy ogólne Ilekroć w niniejszym Regulaminie

Bardziej szczegółowo

Uwagi do wniosków o wpis na Listę Produktów Tradycyjnych. Opole, 6 kwietnia 2011 r.

Uwagi do wniosków o wpis na Listę Produktów Tradycyjnych. Opole, 6 kwietnia 2011 r. Uwagi do wniosków o wpis na Listę Produktów Tradycyjnych Opole, 6 kwietnia 2011 r. Pkt. 6 Tradycja, pochodzenie oraz historia produktu rolnego, środka spożywczego lub napoju spirytusowego: 1. Tradycja,

Bardziej szczegółowo

Relacja z konferencji PFPZ ZP pt.: "Znakowanie produktów żywnościowych aspekty prawne i systemy dobrowolne"

Relacja z konferencji PFPZ ZP pt.: Znakowanie produktów żywnościowych aspekty prawne i systemy dobrowolne Relacja z konferencji PFPZ ZP pt.: "Znakowanie produktów żywnościowych aspekty prawne i systemy dobrowolne" Prawidłowe oznakowanie produktów żywnościowych zgodne z wymaganiami prawa żywnościowego b yło

Bardziej szczegółowo

Europejska Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Dziedzictwo Kulinarne Warmia, Mazury, Powiśle

Europejska Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Dziedzictwo Kulinarne Warmia, Mazury, Powiśle Europejska Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Dziedzictwo Kulinarne Warmia, Mazury, Powiśle Lek. wet. Igor Marek Hutnikiewicz Dyrektor Biura Jakości i Znaków Regionalnych Urząd Marszałkowski Województwa Warminsko-

Bardziej szczegółowo

WYKŁAD 4. TREŚĆ Ochrona znaków towarowych. Ochrona oznaczeń geograficznych.

WYKŁAD 4. TREŚĆ Ochrona znaków towarowych. Ochrona oznaczeń geograficznych. WYKŁAD 4. TREŚĆ Ochrona znaków towarowych. Definicja znaku towarowego. Rodzaje znaków towarowych. Cechy i funkcje znaku towarowego. Procedura uzyskiwania ochrony. Treść i zakres prawa ochronnego. Ochrona

Bardziej szczegółowo

INSTRUKCJA WYPEŁNIANIA WNIOSKU O PRZYZNANIE POMOCY FINANSOWEJ

INSTRUKCJA WYPEŁNIANIA WNIOSKU O PRZYZNANIE POMOCY FINANSOWEJ Symbol formularza: IW-1/140 INSTRUKCJA WYPEŁNIANIA WNIOSKU O PRZYZNANIE POMOCY FINANSOWEJ w ramach działania Uczestnictwo rolników w systemach jakości żywności objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich

Bardziej szczegółowo

ania: Uczestnictwo rolników w w systemach jakości Działania ania informacyjne i promocyjne. ania. ania Nazwa działania: Kod działania: ania: 132

ania: Uczestnictwo rolników w w systemach jakości Działania ania informacyjne i promocyjne. ania. ania Nazwa działania: Kod działania: ania: 132 Uczestnictwo rolników w w systemach jakości żywności. Działania ania informacyjne i promocyjne. Nazwa działania: ania: Uczestnictwo rolników w w systemach jakości żywności Kod działania: ania: 132 Monika

Bardziej szczegółowo

14 lutego 2005 r. w Departamencie Rolnictwa

14 lutego 2005 r. w Departamencie Rolnictwa DZIAŁ DZIAŁALNOŚĆ ALNOŚĆ SAMORZĄ SAMORZĄDU WOJEWÓ WOJEWÓDZTWA PODKARPACKIEGO W KREOWANIU RYNKU PRODUKTÓ PRODUKTÓW WYSOKIEJ JAKOŚ JAKOŚCI 14 lutego 2005 r. w Departamencie Rolnictwa i Środowiska UMWP powstało

Bardziej szczegółowo

VADEMECUM PRODUKTU REGIONALNEGO

VADEMECUM PRODUKTU REGIONALNEGO Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Krakowie VADEMECUM PRODUKTU REGIONALNEGO Poradnik dla doradców Czerwiec 2010 r. Autor: Klaudia Kieljan Spis zawartości: I. Identyfikacja regionalnych

Bardziej szczegółowo

Misja i działania Agencji Rynku Rolnego w zakresie wspierania innowacji i promocji żywności wysokiej jakości

Misja i działania Agencji Rynku Rolnego w zakresie wspierania innowacji i promocji żywności wysokiej jakości Misja i działania Agencji Rynku Rolnego w zakresie wspierania innowacji i promocji żywności wysokiej jakości Kraków, 8 października 2015 r. Piotr Sendor Informacja o instytucji 1990 r. - Powstanie Agencji

Bardziej szczegółowo

USTAWA. z dnia 17 grudnia 2004 r. o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych 1)

USTAWA. z dnia 17 grudnia 2004 r. o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych 1) Kancelaria Sejmu s. 1/27 USTAWA z dnia 17 grudnia 2004 r. o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych 1) Opracowano na podstawie: Dz.

Bardziej szczegółowo

USTAWA z dnia 17 grudnia 2004 r. o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych 1)

USTAWA z dnia 17 grudnia 2004 r. o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych 1) Kancelaria Sejmu s. 1/22 USTAWA z dnia 17 grudnia 2004 r. Opracowano na podstawie: Dz.U. z 2005 r. Nr 10, poz. 68. o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz

Bardziej szczegółowo

FOLIA POMERANAE UNIVERSITATIS TECHNOLOGIAE STETINENSIS Folia Pomer. Univ. Technol. Stetin. 2013, Oeconomica 299 (70), 181 190

FOLIA POMERANAE UNIVERSITATIS TECHNOLOGIAE STETINENSIS Folia Pomer. Univ. Technol. Stetin. 2013, Oeconomica 299 (70), 181 190 FOLIA POMERANAE UNIVERSITATIS TECHNOLOGIAE STETINENSIS Folia Pomer. Univ. Technol. Stetin. 2013, Oeconomica 299 (70), 181 190 Anna Sieczko, Zuzanna Wojcieszyńska PRODUKTY TRADYCYJNE I REGIONALNE JAKO SZANSA

Bardziej szczegółowo

Krótkie łańcuchy dostaw

Krótkie łańcuchy dostaw Krótkie łańcuchy dostaw Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie. Projekt opracowany przez Fundację Rolniczej Różnorodności Biologicznej AgriNatura.

Bardziej szczegółowo

REGULAMIN. Konkursu o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego dla mazowieckich producentów żywności za najlepszy produkt roku 2011

REGULAMIN. Konkursu o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego dla mazowieckich producentów żywności za najlepszy produkt roku 2011 PROJEKT Załącznik: do uchwały w sprawie wyrażenia zgody na organizację V edycji Konkursu o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego dla mazowieckich producentów żywności za najlepszy produkt roku REGULAMIN

Bardziej szczegółowo