Znalazłem... Poszukuję... produktów, które: Esencje bulionów Knorr buliony w płynie do przyprawiania dań, które charakteryzują się:

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Znalazłem... Poszukuję... produktów, które: Esencje bulionów Knorr buliony w płynie do przyprawiania dań, które charakteryzują się:"

Transkrypt

1

2 Poszukuję... produktów, które: pozwalają wydobyć autentyczny smak dań, Znalazłem... Esencje bulionów Knorr buliony w płynie do przyprawiania dań, które charakteryzują się: mają bogaty skład, mają szerokie zastosowanie nadają się zarówno do ciepłych, jak i zimnych aplikacji. w prawdziwym, pełnym smakiem mięsa/warzyw, który nie dominuje nad oryginalnym smakiem dania, ale pozwala wydobyć jego głębię, bogatym składem: Esencja bulionu drobiowego w składzie m.in. skoncentrowany bulion drobiowy (52%), tłuszcz kurzy, koncentraty soków z: pora, marchwi, cebuli, pieprz czarny, kurkuma, Esencja bulionu wołowego w składzie m.in. skoncentrowany bulion wołowy (62%), tłuszcz wołowy, koncentrat soku z cebuli, oleje roślinne (słonecznikowy, palmowy), czosnek, Esencja bulionu warzywnego w składzie m.in. skoncentrowany bulion warzywny (68%), sok z marchwi, cebuli, pora, czosnek, olej słonecznikowy i tłuszcz palmowy, bez dodatku glutaminianu sodu, konserwantów i sztucznych barwników, szerokim zastosowaniem w daniach ciepłych (zupy, rosoły, sosy, dania jednogarnkowe) i zimnych (sosy sałatkowe, dipy, marynaty), wysoką wydajnością litry przyprawionych dań z 1 litra produktu, prostym dozowaniem i przechowywaniem (bez konieczności trzymania produktów w lodówce). 2 3

3 Znalazłem... Zawsze pociągała mnie sztuka, tworzenie czegoś od podstaw i podziwianie efektu końcowego. Kuchnia pozwala mi to przeżywać każdego dnia, nieprzerwanie od dwudziestu lat. Fascynuje mnie odkrywanie nowych smaków, ich kompozycja i aranżacja. Ciekawią mnie nowości na rynku gastronomicznym i staram się być zawsze na bieżąco. Ostatnio miałem okazję wypróbowania trzech nowych Esencji bulionów Knorr. Po przetestowaniu stwierdzam, że produkty te świetnie odnajdują się w rozmaitych aplikacjach ciepłych i zimnych, nie warzą się, nie burzą, nie kipią. Są doskonałe do przyprawiania zup, sosów, sałatek, dań mięsnych i wegetariańskich, smażonych warzyw, bo nie tłumią, ale pozwalają wydobyć oryginalny smak potraw. Kropelkowe dozowanie powoduje, że praktycznie nie ma ubytków. Dlatego Esencje bulionów Knorr to produkty łatwe w użyciu, o szerokich możliwościach wykorzystania oraz dobrze współgrające z kreatywnością szefa kuchni. Sprawdziłem i szczerze polecam, Grzegorz Parczewski Szef Kuchni restauracji Villa Calvados w Bydgoszczy Człowiek wielu pasji i talentów. Oprócz tworzenia kulinarnych specjałów, potrafi malować, projektować, a nawet szyć ubrania. Od 20 lat profesjonalny kucharz, mistrz świata BBQ, laureat wielu innych prestiżowych nagród, organizator i juror konkursów kulinarnych. Przeprowadza szkolenia kulinarne oraz widowiskowe pokazy z zakresu kuchni molekularnej. Autor książki Parczewski Design. 4 5

4 Gulaszowa z kluseczkami Stek z sosem śmietanowo pieprzowym Wołowina...1,100 kg. Delikat przyprawa do mięs Knorr...0,025 kg Rama Culinesse Profi... 0,060 l Wywar wołowy (niesolony)... 2,500 l Cebula...0,250 kg Marchew...0,250 kg Seler...0,150 kg Koncentrat pomidorowy 30% Knorr...0,130 kg Esencja bulionu wołowego Knorr...do smaku Liść laurowy... 3 szt. Ziele angielskie... 4 szt. Papryka słodka mielona...0,010 kg Primerba czosnkowa Knorr...0,020 kg Kminek, sól...do smaku Polędwica wołowa...1,600 kg Marynata Premium do wołowiny Knorr...0,015 kg Olej... 0,040 l Czosnek świeży... 5 szt.. Rozmaryn świeży... 1/4 pęczka Mąka....0,150 kg Woda... 0,200 l Jajko... 1 szt. Sól...do smaku 6 Wołowinę pokrój w średnią kostkę i dopraw Delikatem. Cebulę pokrój w kostkę i zasmaż razem z wołowiną na Ramie Culinesse, następnie dodaj pokrojone w kostkę warzywa, koncentrat, paprykę i jeszcze chwilę zasmażaj. Podsmażone składniki zalej wywarem i gotuj z przyprawami, aż będą miękkie. Z podanych składników przygotuj kluski. Zupę dopraw do smaku Esencją bulionu wołowego i podawaj z kluskami. Jeżeli zajdzie taka potrzeba zupę zagęść zasmażką jasną Knorr. Masło...0,050 kg Mąka...0,010 kg Rama Cremefine Profi do zup i sosów 15%... 0,300 l Woda... 0,200 l Esencja bulionu wołowego Knorr... 0,010 l Pieprz zielony z zalewy...0,020 kg Polędwicę pokrój na równe steki, skrop olejem i dopraw marynatą. Czosnek przekrojony na pół zamarynuj razem ze stekiem. Esencję rozpuść w gorącej wodzie. Masło rozpuść, następie dodaj pieprz i chwilę zasmaż, tak aby masło się nie spaliło. Do całości dodaj mąkę tworząc zasmażkę, połącz z wywarem i zagotuj. Na koniec dodaj Ramę 15%, dopraw do smaku. Stek i czosnek usmaż według uznania i podawaj z przygotowanym sosem i dodatkami. Strogonow z wołowiny Wołowina... 0,900 kg Delikat przyprawa do mięs Knorr... 0,015 kg Olej... 0,040 l Pieczarki... 0,800 kg Cebula... 0,150 kg Primerba grzybowa Knorr... 0,015 kg Koncentrat pomidorowy 30% Knorr... 0,100 kg Rama Culinesse Profi... 0,040 l Rama Cremefine Profi do zup i sosów 15%... 0,150 l Musztarda Hellmann s... 0,050 kg Natka pietruszki... 1 pęczek Sól, pieprz... do smaku Zasmażka jasna Knorr...do konsystencji Woda... 0,900 l Esencja bulionu wołowego Knorr... 0,060 l Wodę zagotuj z Esencją bulionu wołowego i pozostaw do dalszego wykorzystania. Wołowinę pokrój w paseczki i zamarynuj w Delikacie. Cebulę pokrój w drobną kostkę, a pieczarki w ząbki i zasmaż na Ramie Culinesse. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, musztardę, Primerbę i zasmaż. Całość zalej wcześniej przygotowanym wywarem i zagotuj. Powstały wywar zagęść zasmażką, dodaj Ramę 15%, zagotuj i dopraw do smaku. Mięso krótko przesmaż na rozgrzanej Ramie Culinesse i dodaj do całości. Strogonow podawaj posypany natką pietruszki, z pieczywem lub kluskami kładzionymi. 7

5 Ragout z wątróbek drobiowych Wątroba... 0,700 kg Delikat przyprawa do drobiu Knorr... 0,010 kg Kurki... 0,500 kg Cebula... 0,200 kg Rama Culinesse Profi... 0,040 l Primerba grzybowa Knorr...do smaku Rama Cremefine Profi wielofunkcyjna 31%... 1,000 l Esencja bulionu drobiowego Knorr... 0,030 l Pieprz zielony z zalewy... 0,015 kg Natka pietruszki... 1 pęczek Sól, pieprz, majeranek...do smaku Wątrobę pokrój w większe kawałki i dopraw Delikatem. Cebulę pokrój w kostkę i zasmaż na Ramie Culinesse, następnie dodaj wątrobę i zasmaż. Pod koniec dodaj kurki i podduś. Do całości dodaj Ramę 31%, pieprz z zalewy, zagotuj, dopraw do smaku Esencją bulionu drobiowego i resztą przypraw. Na koniec posyp natką pietruszki. Pierś z kurczaka nadziewana z sosem potrawkowym Pierś z kurczaka szt. Rosół z kury Knorr do smaku Tymianek świeży...1/3 pęczka Pieczarki...0,300 kg Cebula...0,100 kg Masło...0,040 kg Natka pietruszki...1 pęczek Sól, pieprz... do smaku Sos potrawkowy: Masło...0,100 kg Mąka...0,025 kg Wywar drobiowy (niesłony)...0,500 l Esencja bulionu drobiowego Knorr...0,010 l Rama Cremefine Profi do zup i sosów 15%...0,100 l Cytryna...1 szt. Sól, cukier... do smaku Pieczarki i cebulę pokrój w drobną kostkę i zasmaż na maśle, następnie dopraw do smaku i wymieszaj z posiekaną natką pietruszki. Pierś z kurczaka nadziej przygotowanym farszem, dopraw rosołem i spakuj próżniowo razem z tymiankiem. Następnie paruj w piecu około 20 minut. Rozpuść masło, dodaj mąkę i chwilę zasmaż, następnie dodaj wywar i zagotuj. Na koniec dodaj Ramę 15%, Esencję bulionu drobiowego i dopraw do smaku. Przygotowaną pierś podawaj z sosem oraz dodatkami. Rosół z kluseczkami Porcje rosołowe...0,700 kg Woda...2,500 l Marchew...0,150 kg Seler...0,080 kg Por...0,080 kg Pietruszka...0,060 kg Cebula...0,100 kg Liść laurowy...2 szt. Ziele angielskie...4 szt. Esencja bulionu drobiowego Knorr...0,040 l Sól... do smaku Pieprz czarny (cały)...8 szt. Cebulę przetnij na pół i spal na suchej patelni. Porcje rosołowe zalej zimną wodą, zagotuj zbierając powstałe szumowiny. Warzywa oczyść, podziel na mniejsze części i dodaj do gotującego się wywaru razem z cebulą, liściem, zielem i pieprzem. Całość gotuj na małym ogniu około 2-3 godz., co jakiś czas uzupełniając zimną wodą. Na koniec dopraw do smaku Esencją bulionu drobiowego. Tak przygotowany rosół podawaj z kluskami oraz warzywami i mięsem. 8 9

6 Zimny bufet mięsny Auszpik Esencja bulionu warzywnego Knorr...0,020 l Woda...0,500 l Auszpik Knorr...0,020 kg Cukier, ocet...do smaku Zagotuj wodę z Esencją bulionu warzywnego i przyprawami. Gdy wywar będzie gotowy dodaj auszpik, dokładnie wymieszaj i pozostaw do zastygnięcia. W razie potrzeby przecedź przez gazę. Rostbef na różowo Rostbef b/k...0,800 kg Marynata Premium do wołowiny Knorr...0,010 kg Musztarda Hellmann s...0,015 kg Czerwone wino...0,060 l Czosnek świeży... 3 ząbki Primerba prowansalska Knorr...do smaku Esencja bulionu wołowego Knorr...do smaku Olej... 0,030 l Składniki marynaty wymieszaj i zamarynuj w niej rostbef. Następnie obsmaż i upiecz w piecu w temperaturze 85 C, a sondę ustaw na 61 C. Po upieczeniu wystudź i pokrój w plastry. Pierś z kaczki w orientalnych przyprawach Piersi z kaczki...5 szt. Esencja bulionu drobiowego Knorr...do smaku Sól, pieprz czarny... do smaku Imbir świeży... 0,010 kg Przyprawa Tandoori... do smaku Delikat przyprawa do drobiu Knorr... 0,015 kg Piersi z kaczki dopraw Delikatem, Esencją bulionu drobiowego, imbirem, tandoori i pozostaw na 24 godziny. Następnie upiecz w piecu w temperaturze 100 C, a sondę ustaw na 64 C. Pierś pozostaw do przestudzenia. Polędwiczka sous-vide z ziołami i boczkiem Polędwiczka wieprzowa...0,800 kg Delikat przyprawa do mięs Knorr...0,015 kg Tymianek świeży...do smaku Rozmaryn świeży...do smaku Czosnek świeży... 4 ząbki Boczek wędzony w plastrach...30 plastrów Polędwiczkę oczyść i pozostaw w całości. Mięso dopraw Delikatem i razem z ziołami owiń w plastry boczku, następnie zawiń w folię plastikową i spakuj próżniowo. Gotuj przez 70 minut, w temperaturze 67 C, po wyjęciu z pieca polędwiczki zahartuj w zimnej wodzie lub zamrażarce szokowej. Rolada z polędwiczki z musem drobiowym i bakaliami Polędwiczka wieprzowa...0,500 kg Marynata Premium do wieprzowiny Knorr...0,010 kg Pierś z kurczaka...0,250 kg Rama Cremefine Profi wielofunkcyjna 31%...0,040 l Esencja bulionu drobiowego Knorr...0,010 l Jajka... 1 szt. Bakalie (rodzynki, żurawina, morela)...0,080 kg Pieprz czarny...do smaku Polędwiczkę oczyść, przekrój równo wzdłuż do połowy, następnie dopraw marynatą. Pierś zmiksuj z jajkami, Ramą 31%, Esencją bulionu drobiowego i przyprawami na jednolitą masę. Następnie dodaj rodzynki, żurawinę, pokrojone morele i dobrze wymieszaj. Tak przygotowany farsz umieść na rozciętej polędwiczce, zawiń w folię spożywczą, następnie w aluminiową i piecz w piecu w temperaturze C, a sondę ustaw na 67 C w środku. Po upieczeniu pozostaw do przestudzenia. Jajka w koszulce ze szpinakiem w śmietanie Jajka szt. Woda... 1,000 l Ocet, sól...do smaku Szpinak ze śmietaną Szpinak w liściach...0,700 kg Cebula...0,100 kg Czosnek...0,020 kg Esencja bulionu warzywnego Knorr... 0,020 l Rama Cremefine Profi wielofunkcyjna 31%... 0,200 l Rama Culinesse Profi... 0,040 l Sól, pieprz czarny...do smaku Gałka muszkatołowa...do smaku Parmezan...0,070 kg Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę i zasmaż na Ramie Culinesse, następnie dodaj szpinak i delikatnie zasmaż. Na koniec dodaj Ramę 31%, ser, zagotuj i dopraw do smaku Esencją bulionu warzywnego. Zagotuj wodę z solą i octem. Następnie wybij jajka i gotuj, aż zetnie się białko. Tak przygotowane jajka podawaj ze szpinakiem i dodatkami według uznania

7

6 LETNICH CHŁODNIKÓW, KTÓRYCH MUSISZ SPRÓBOWAĆ

6 LETNICH CHŁODNIKÓW, KTÓRYCH MUSISZ SPRÓBOWAĆ 6 LETNICH CHŁODNIKÓW, KTÓRYCH MUSISZ SPRÓBOWAĆ Chłodnik jabłkowo selerowy 90 minut 6 osób Łatwe średni seler 1 sztuka Bulion na włoszczyźnie Knorr 2 sztuki zielone jabłka 3 sztuki cebule 2 sztuki starta

Bardziej szczegółowo

Przepisy kuchni spiskiej Potrawy mięsne

Przepisy kuchni spiskiej Potrawy mięsne Przepisy kuchni spiskiej Potrawy mięsne GĘŚ PIECZONA gęś, Składniki zalewy: 3 litry wody, 2 łyżki soli, główka czosnku, liść laurowy, ziele angielskie, Zagotować wodę z solą i czosnkiem, liściem laurowym

Bardziej szczegółowo

SPIS TREŚCI: 1. Krótko o Bawarii 2. Kuchnia bawarska 3. Przepisy 4. Restauracje

SPIS TREŚCI: 1. Krótko o Bawarii 2. Kuchnia bawarska 3. Przepisy 4. Restauracje SPIS TREŚCI: 1. Krótko o Bawarii 2. Kuchnia bawarska 3. Przepisy 4. Restauracje BAWARIA Bawaria to największy pod względem powierzchni i najlepiej rozwinięty gospodarczo kraj związkowy Niemiec. Herb Bawarii

Bardziej szczegółowo

PIKANTNE ZUPY Z CHILI

PIKANTNE ZUPY Z CHILI PIKANTNE ZUPY Z CHILI Zupa pomidorowa z chili, imbirem i świeżą kolendrą 35 minut 4 osoby Łatwe pomidory z puszki - 400 gramów Rosół z kury Knorr - 1 sztuka mleko kokosowe - 200 mililitrów bulion warzywny

Bardziej szczegółowo

4 sosy. sosy 4. Albion s majonez. Majonez

4 sosy. sosy 4. Albion s majonez. Majonez sosy 4 2 ł/h musztardy sarepskiej 1 ł/h kurkumy 500 g oleju Albion s majonez, do naczynia miksującego wbić całe jajko, dodać musztardę, pieprz, cukier, sól, kurkumę. Zamknąć otwór w pokrywie, zaprogramować

Bardziej szczegółowo

SMAKOWITEPASZTETY POLECAJĄSIĘNAWIELKANOC

SMAKOWITEPASZTETY POLECAJĄSIĘNAWIELKANOC SMAKOWITEPASZTETY POLECAJĄSIĘNAWIELKANOC Pasztet domowy z indyka 90 minut 8 osób Łatwe mięso mieszane z indyka - 1.5 kilogramów Esencja do duszonego kurczaka Knorr - 1 sztuka wątróbka drobiowa - 250 gramów

Bardziej szczegółowo

Część Nr 1,,Drób i podroby jadalne

Część Nr 1,,Drób i podroby jadalne Postępowanie ozn. SP.ZP.362.1.2011 załącznik nr 1 do SIWZ na: Część Nr 1,,Drób i podroby jadalne 1 Kurczak świeży kg 900 2 Udo kg 220 3 Piersi z kurczaka kg 220 4 Porcje rosołowe kg 80 5 Korpusy z indyka

Bardziej szczegółowo

2. Warzywa obieramy, myjemy, dodajemy do wywaru z kurczakiem. Lekko doprawiamy.

2. Warzywa obieramy, myjemy, dodajemy do wywaru z kurczakiem. Lekko doprawiamy. Potrawka z kurczaka Lekkostrawna i pyszna zarówno z ziemniakami, jak i makaronem i ryżem. Przy tym prosta w przygotowaniu, nie wymaga długich godzin w kuchni, ani szczególnych umiejętności. A co najważniejsze:

Bardziej szczegółowo

PĘCZAKOWE SZALEŃSTWO PRZEPISY KULINARNE UCZNIÓW Szkoły Podstawowej z Oddziałami Integracyjnymi nr 206 ul. Bartnicza 2, Warszawa

PĘCZAKOWE SZALEŃSTWO PRZEPISY KULINARNE UCZNIÓW Szkoły Podstawowej z Oddziałami Integracyjnymi nr 206 ul. Bartnicza 2, Warszawa PĘCZAKOWE SZALEŃSTWO PRZEPISY KULINARNE UCZNIÓW Szkoły Podstawowej z Oddziałami Integracyjnymi nr 206 ul. Bartnicza 2, Warszawa Zupa pomidorowa z pęczakiem Składniki: 2 udka kurze pęczek włoszczyzny 6

Bardziej szczegółowo

KOSZTORYS OFERTOWY. Załącznik nr 3. PAKIET I: Pieczywo (CPV: ) Lp. Nazwa artykułu j.m Ilość Cena jednostkowa netto /zł/

KOSZTORYS OFERTOWY. Załącznik nr 3. PAKIET I: Pieczywo (CPV: ) Lp. Nazwa artykułu j.m Ilość Cena jednostkowa netto /zł/ KOSZTORYS OFERTOWY Załącznik nr 3 PAKIET I: Pieczywo (CPV: 15810000-9) Lp. Nazwa artykułu j.m Ilość 1 Chleb szt. 400 2 Bułka zwykła szt. 600 PAKIET II: Artykuły spożywcze (CPV: 15000000-8), Lp. Nazwa artykułu

Bardziej szczegółowo

Wyrazisty pieczeniowy smak,

Wyrazisty pieczeniowy smak, Wyrazisty pieczeniowy smak, idealne dopełnienie autorskiego dania NIE MA LEPSZEGO SOSU PIECZENIOWEGO DLA GASTRONOMII* pieczeniowy Knorr Wyrazisty pieczeniowy smak, idealne dopełnienie autorskiego dania.

Bardziej szczegółowo

Pyrkowe szaszłyczki. Faszerowane ziemniaczki z grilla. Składniki: marynata: Przygotowanie: Składniki: Przygotowanie:

Pyrkowe szaszłyczki. Faszerowane ziemniaczki z grilla. Składniki: marynata: Przygotowanie: Składniki: Przygotowanie: Pyrkowe szaszłyczki 1 kg ziemniaków 35 dag cebuli 35 dag wędzonego boczku marynata: 3-5 łyżek oleju 5 ząbków czosnku majeranek, sól, pieprz, przyprawa do mięsa 1. Ziemniaki i cebulę opłucz, obierz pokrój

Bardziej szczegółowo

Wtorek r. Śniadanie. Obiad Zupa jarzynowa

Wtorek r. Śniadanie. Obiad Zupa jarzynowa Poniedziałek 02.01.2017 r. Chleb pełnoziarnisty z masłem osełką, chuda wędlina filet z indyka, pomidor, papryka czerwona Zalewajka Składniki: zakwas żytni, ziemniaki, kiełbasa zawierająca minimum 70% mięsa,

Bardziej szczegółowo

Przepisy na sosy. Sos korzenny z nutą pomarańczy. Składniki: - Esencja do sosu pieczeniowego jasnego Knorr - 1 sztuka. - pomarańcza - 1 sztuka

Przepisy na sosy. Sos korzenny z nutą pomarańczy. Składniki: - Esencja do sosu pieczeniowego jasnego Knorr - 1 sztuka. - pomarańcza - 1 sztuka Przepisy na sosy Sos korzenny z nutą pomarańczy - Esencja do sosu pieczeniowego jasnego Knorr - 1 sztuka - pomarańcza - 1 sztuka - kora cynamonowa, kawałek - 1 sztuka - goździki - 2 sztuki - gwiazdka anyżu,

Bardziej szczegółowo

ŃSKIEJ. Barszcz czerwony z uszkami. Zupy, Zupy, Zupy... -przeprowadzić obróbkę wstępną warzyw, Buraki czerwone 1kg

ŃSKIEJ. Barszcz czerwony z uszkami. Zupy, Zupy, Zupy... -przeprowadzić obróbkę wstępną warzyw, Buraki czerwone 1kg 1 ŃSKIEJ Zupy, Zupy, Zupy... Barszcz czerwony z uszkami Buraki czerwone 1kg Włoszczyzna 1 op. Czosnek 2 ząbki Przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, sól, majeranek, kwasek cytrynowy lub ocet

Bardziej szczegółowo

Wtorek r. Śniadanie. Poniedziałek r. Śniadanie. Obiad. Podwieczorek

Wtorek r. Śniadanie. Poniedziałek r. Śniadanie. Obiad. Podwieczorek Poniedziałek 05.12.2016 r. Chleb pełnoziarnisty z masłem osełką, chuda wędlina filet z indyka, pomidor, papryka czerwona Zalewajka Składniki: zakwas żytni, ziemniaki, kiełbasa zawierająca minimum 70% mięsa,,

Bardziej szczegółowo

1PRZEPISÓWNAMIĘSA, JAKICHNIEZNACIE

1PRZEPISÓWNAMIĘSA, JAKICHNIEZNACIE 1PRZEPISÓWNAMIĘSA, JAKICHNIEZNACIE Schab z fioletowym kalafiorem 60 minut 6 osób Łatwe schab środkowy - 1 kilogram Przyprawa do mięs Knorr - 2 łyżki mała cebula - 1 sztuka ząbki czosnku - 2 sztuki majeranek

Bardziej szczegółowo

... Stołówka przy Publicznym Gimnazjum im. Jana Pawła II w Stróży ul.akacjowa 2, Stróża Kolonia Nazwa i adres firm.

... Stołówka przy Publicznym Gimnazjum im. Jana Pawła II w Stróży ul.akacjowa 2, Stróża Kolonia Nazwa i adres firm. Lp. Nazwa asortymentu Jed n. mia ry 1. Cukier kg 420 1 kg Wielkość opakowania 2. Chrzan szt 50 300 g 3. Dżem truskawkowy szt 250 280 g 4. Groszek konserwowy szt 35 400 g 5. Herbata granulowana szt 70 100

Bardziej szczegółowo

Data... Cena jednostkowa netto. Jed. miary. Ilość

Data... Cena jednostkowa netto. Jed. miary. Ilość Nazwa wykonawcy Załącznik nr 3 Adres wyk.. Miejscowość... Data... Różne produkty spożywcze i produkty suszone, Kod CPV 15890000-3 Przetworzone produkty spożywcze, Kod CPV 15894000-1 Lp. Asortyment Jed.

Bardziej szczegółowo

Załącznik nr 11 do SIWZ Formularz ofert cennowych - zadanie ne 11 Dostawa różnych artykułów spożywczych

Załącznik nr 11 do SIWZ Formularz ofert cennowych - zadanie ne 11 Dostawa różnych artykułów spożywczych Załącznik nr 11 do SIWZ Formularz ofert cennowych - zadanie ne 11 Dostawa różnych artykułów spożywczych Lp. 1 2 3 4 5 NAZWA PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Barszcz biały Makaron gniazda wstążki Makaron gwiazdki

Bardziej szczegółowo

PRZEPISY NA POTRAWY PRZYGOTOWANE na Festiwal smaków-potrawy z drobiu podane z kaszą, który odbył się w dniu 2 maja 2015r. w Choczu

PRZEPISY NA POTRAWY PRZYGOTOWANE na Festiwal smaków-potrawy z drobiu podane z kaszą, który odbył się w dniu 2 maja 2015r. w Choczu PRZEPISY NA POTRAWY PRZYGOTOWANE na Festiwal smaków-potrawy z drobiu podane z kaszą, który odbył się w dniu 2 maja 2015r. w Choczu Koło Gospodyń Wiejskich Wierzchy - gmina GIZAŁKI Kolorowa sałatka z kaszą

Bardziej szczegółowo

FORMULARZ OFERTOWY ZESTAWIENIE DLA PAKIETU NR 1. RAZEM DLA PAKIETU I wartość brutto oferty:

FORMULARZ OFERTOWY ZESTAWIENIE DLA PAKIETU NR 1. RAZEM DLA PAKIETU I wartość brutto oferty: ZESTAWIENIE DLA PAKIETU NR 1 Pakiet nr 1 - Dostawa drobiu Pakiet/L p. Produkt Orientacyjna ilość zamawiana w ciągu roku I Drób 2. Filet drobiowy 800 kg 2 dni 3. Podudzia drobiowe 180 kg 2 dni 4. Skrzydła

Bardziej szczegółowo

Zał. nr 1 do SIWZ Formularz ofert cenowych - zadanie nr 1 - RÓŻNE ARTYKUŁY SPOŻYWCZE

Zał. nr 1 do SIWZ Formularz ofert cenowych - zadanie nr 1 - RÓŻNE ARTYKUŁY SPOŻYWCZE ASORTYMENT J. M. ilość ASORTYMENT J. M. ilość netto (zł) 4 x kol. 5 Kukurydza konserwowa 670g, (skład: kukurydza, woda, szt 100,00 22 sól, masa produktu po odsaczeniu 570 g) 23 Kurkuma 1kg szt 6,00 24

Bardziej szczegółowo

Ze składników zagnieść ciasto. Pozostawić pod przykryciem przez 3 godziny. Następnie rozwałkować i dalej przetwarzać.

Ze składników zagnieść ciasto. Pozostawić pod przykryciem przez 3 godziny. Następnie rozwałkować i dalej przetwarzać. PRZEPIS PODSTAWOWY NA CIASTO Ciasto na pasztecik 1,5 kg mąki 15 g soli 250 g masła lub smalcu 3/8 l wody Ze składników zagnieść ciasto. Pozostawić pod przykryciem przez 3 godziny. Następnie rozwałkować

Bardziej szczegółowo

MAKARON Z BROKUŁEM I KURCZAKIEM W SOSIE CARBONARA

MAKARON Z BROKUŁEM I KURCZAKIEM W SOSIE CARBONARA MAKARON Z BROKUŁEM I KURCZAKIEM W SOSIE CARBONARA -200g mąki -1 całe jajo i 1 żółtko -ok. pół szklanki letniej wody -1 świeży brokuł -1 pierś z kurczaka -1 łyżeczka przyprawy gyros -1-2 łyżki oliwy z oliwek

Bardziej szczegółowo

DANIA Z MIĘS KOTLETY Z PIECZARKAMI I ŻÓŁTYM SEREM SKŁADNIKI:

DANIA Z MIĘS KOTLETY Z PIECZARKAMI I ŻÓŁTYM SEREM SKŁADNIKI: przepisy kucharskie, kulinarne, dania z mięs DANIA Z MIĘS KOTLETY Z PIECZARKAMI I ŻÓŁTYM SEREM 0,5 kg.filetów drobiowych 2 jajka 20 dag.żółtego sera 20 dag. pieczarek 1 cebula sól pieprz tłuszcz bułka

Bardziej szczegółowo

KURONIOWIE PRZY STOLE KURONIOWIE PRZY STOLE 1

KURONIOWIE PRZY STOLE KURONIOWIE PRZY STOLE 1 KURONIOWIE PRZY STOLE KURONIOWIE PRZY STOLE 1 WĄTRÓBKA PO ŻYDOWSKU Kojarzy mi się ona nieodłącznie z mieszkaniem dziadków na ulicy Mickiewicza. Zapach książek, herbaty i dymu papierosowego często mieszał

Bardziej szczegółowo

Ananas z kurczakiem. Sałatka śniadaniowa. sałatki. 80 g ryżu 2 piersi z kurczaka 0,5 puszki ananasa pokrojonego w kostkę. sól, pieprz 800 ml wody

Ananas z kurczakiem. Sałatka śniadaniowa. sałatki. 80 g ryżu 2 piersi z kurczaka 0,5 puszki ananasa pokrojonego w kostkę. sól, pieprz 800 ml wody sałatki Ananas z kurczakiem 80 g ryżu 2 piersi z kurczaka 0,5 puszki ananasa pokrojonego w kostkę 1 ł curry 5 Ł majonezu (przepis str. 45) sól, pieprz 800 ml wody Kurczaka skropić sokiem z cytryny, wstawić

Bardziej szczegółowo

PEPPERONI. Lp. RECEPTURA SKŁADNIK SKŁAD. mąka pszenna, polepszacz (w tym lecytyna sojowa), gluten. mąka PAN. woda. 1. ciasto

PEPPERONI. Lp. RECEPTURA SKŁADNIK SKŁAD. mąka pszenna, polepszacz (w tym lecytyna sojowa), gluten. mąka PAN. woda. 1. ciasto PEPPERONI 4. sos pomidorowy 5. pepperoni pepperoni mięso wieprzowe 57,2%, mięso wołowe 36,6%, tłuszcz wołowy, sól, tłuszcz wieprzowy, glukoza, przyprawa, askorbinian sodu, kultury starterowe, substancja

Bardziej szczegółowo

"Motel Łużycki" to wygodny, nowoczesny i znakomicie usytuowany obiekt o wysokim standardzie wyposażenia i równie wysokiej jakości oferowanych usług.

Motel Łużycki to wygodny, nowoczesny i znakomicie usytuowany obiekt o wysokim standardzie wyposażenia i równie wysokiej jakości oferowanych usług. "Motel Łużycki" to wygodny, nowoczesny i znakomicie usytuowany obiekt o wysokim standardzie wyposażenia i równie wysokiej jakości oferowanych usług. Jest zlokalizowany bezpośrednio przy trasie Zgorzelec

Bardziej szczegółowo

2 zupy. zupy 2. Barszcz czerwony zabielany

2 zupy. zupy 2. Barszcz czerwony zabielany zupy 2 300 g pokrojonych buraczków 1 MK śmietanki 2 MK żurku ½ ł/h soli 1,5 l wrzącej wody Barszcz czerwony zabielany Do naczynia miksującego włożyć buraczki, rozdrobnić miksując przez 8 s, z prędkością

Bardziej szczegółowo

2. Zupa pomidorowa z ryŝem i wkładką mięsną, pieczywo białe, owoce

2. Zupa pomidorowa z ryŝem i wkładką mięsną, pieczywo białe, owoce Załącznik nr 4 Okresowy zestaw posiłków 1. Pulpeciki z mięsa mielonego w sosie śmietanowo-koperkowym, sałatka z buraków i jabłka, makaron, kompot mięso wieprzowe szynka bk 80g 175,2 bułka 10g 22,6 olej

Bardziej szczegółowo

Załącznik nr 8 JADŁOSPISY JESIEŃ

Załącznik nr 8 JADŁOSPISY JESIEŃ Załącznik nr 8 JADŁOSPISY JESIEŃ Zestaw1 Krupnik Kasza jęczmienna perłowa Pietruszka, korzeń Seler korzeniowy Oliwa Ziele angielskie Liść laurowy gotowane Waga 1 porcji 150 g Natka pietruszki Filet z dorsza

Bardziej szczegółowo

Waga gotowej potrawy wynosi nie mniej niŝ: pulpeciki w sosie ok.100g, makaron ok.180g, surówka ok.100g.

Waga gotowej potrawy wynosi nie mniej niŝ: pulpeciki w sosie ok.100g, makaron ok.180g, surówka ok.100g. Załącznik nr 4 Okresowy zestaw posiłków 1. Pulpeciki z mięsa mielonego w sosie śmietanowo-koperkowym, sałatka z buraków i jabłka, makaron, kompot mięso wieprzowe szynka bk 80g 175,2 bułka 10g 22,6 olej

Bardziej szczegółowo

Przepisy z czerwoną palmą

Przepisy z czerwoną palmą Przepisy z czerwoną palmą Dorota D.K. Kornas 1. ŚLEDZIE Z OLEJEM Z CZERWONEJ PALMY 10min 2-4 płaty słonych śledzi -3 nieduże cebule -½ szklanki bio oleju z czerwonej palmy Ölmühle Solling Śledzie należy

Bardziej szczegółowo

Pakiet I - Dostawa artykułów spożywczych grupa produktów: Mięso i wędliny. Cena jednostk. Brutto w PLN

Pakiet I - Dostawa artykułów spożywczych grupa produktów: Mięso i wędliny. Cena jednostk. Brutto w PLN Załącznik nr 1a Formularz cenowo asortymentowy DLA PRZETARGU NIEOGRANICZONEGO Dostawa artykułów spożywczych z przeznaczeniem na potrzeby żywieniowe Szkoły Podstawowej Nr1 w Miechowie Nr referencyjny nadany

Bardziej szczegółowo

Formularz cenowy. Zał 4.1 PRZETWORY SYPKIE

Formularz cenowy. Zał 4.1 PRZETWORY SYPKIE Formularz cenowy Zał 4.1 PRZETWORY SYPKIE L. p. Nazwa artykułu przybliżeni u 1 Barszcz biały 65g. 250szt. 2 Bułka tarta 500g 200 szt 3 Cukier kryształ 1 kg. 235szt 4 Cukier wanilinowy 32 g 860 szt. 5 Kasza

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS od dnia do r.

JADŁOSPIS od dnia do r. JADŁOSPIS od dnia 03.09. do 30.09.2015 r. Data/dzień Śniadanie Obiad Podwieczorek 03.09.2015 04.09.2015 07.09.2015 08.09.2015 Płatki kukurydziane na mleku 200g (mleko, płatki kukurydziane) Ser biały 50g

Bardziej szczegółowo

OFERTA. w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego w trybie przetargu nieograniczonego. Nazwa zamówienia: Dostawa artykułów żywnościowych

OFERTA. w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego w trybie przetargu nieograniczonego. Nazwa zamówienia: Dostawa artykułów żywnościowych znak sprawy: ZP.272.2.2013 Załącznik nr 1..., dnia... (pieczęć Wykonawcy) OFERTA w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego w trybie przetargu nieograniczonego Nazwa zamówienia: Dostawa artykułów

Bardziej szczegółowo

Przygotowała: Alicja Świtaj

Przygotowała: Alicja Świtaj Kaczka wędzona dymem z zielonej herbaty z zielonymi warzywami z woka, pure z mango i imbiru oraz szafranowym ryżem (danie inspirowane kuchnią Tajlandii) Przygotowała: Alicja Świtaj Zafascynowała mnie kuchnia

Bardziej szczegółowo

INSPIRACJE NA NIEDZIELNY OBIAD

INSPIRACJE NA NIEDZIELNY OBIAD INSPIRACJE NA NIEDZIELNY OBIAD Naleśniki ze szpinakiem i kozim serem 15 minut 4 osoby Łatwe mleko 300 mililitrów jajko 1 sztuka mąka 100 gramów Rama Smaż jak szef kuchni, wariant maślany smak 6 łyżek sól

Bardziej szczegółowo

Karkówka w cebuli. Składniki. Wskazówki

Karkówka w cebuli. Składniki. Wskazówki Karkówka w cebuli Karkówka w cebuli jest prostym i szybkim daniem nawet na gościnny obiad. Podana z surówką z białej kapusty na sposób orientalny stanowi świetną kompozycję. Przepis na surówkę znajdziecie

Bardziej szczegółowo

PROSTO I SMACZNIE. przepisy.pl

PROSTO I SMACZNIE. przepisy.pl PROSTO I SMACZNIE Bób z cebulką 45 minut 3 osoby Łatwe świeży bób 0.5 kilogramów Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr 1 łyżeczka cebule małe 2 sztuki masło 2 łyżki oliwa 2 łyżki drobno posiekana pietruszka

Bardziej szczegółowo

CZWARTEK 26 V B O Ż E C I A Ł O

CZWARTEK 26 V B O Ż E C I A Ł O OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 23 maja 03 czerwca 2016 r. 23 V 24 V 25 V Zupa z soczewicy z ziemniakami. Chleb. Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem. Zupa neapolitańska z makaronem ryżowym. Kotlet

Bardziej szczegółowo

... FORMULARZ CENOWY. Cena jedn. netto

... FORMULARZ CENOWY. Cena jedn. netto Załącznik 3.01 do SIWZ. Część nr 1- Mięso, produkty mięsne, wędliny CPV 15 10 00 00 9 Ilość szacunkowa Stawka VAT 1 kiełbasa podlaska kg 100 2 karkówka b/k-mięso wieprzowe kg 275 3 kiełbasa zwyczajna kg

Bardziej szczegółowo

Zestaw 12. Ziemniaki gotowane Waga l porcji -150 g. 10 porcji kg. l porcja g. Ziemniaki Sól 210,0 2,100

Zestaw 12. Ziemniaki gotowane Waga l porcji -150 g. 10 porcji kg. l porcja g. Ziemniaki Sól 210,0 2,100 Zestaw 12 Zupa ogórkowa Waga 1 porcji - 300 g I porcja 10 porcji Ogórek kwaszony 30,0 0,300 Marchew 18,7 0,187 Pietruszka, korzeń 7,5 0,075 Por 7,5 0,075 Seler korzeniowy 3,7 0,037 Ziemniaki 75,0 0,750

Bardziej szczegółowo

Ziołowe klimaty na grillu!

Ziołowe klimaty na grillu! Ziołowe klimaty na grillu! By odpowiednio doprawić dania z grilla, powinniśmy sięgnąć po pachnące zioła. Doskonale odnajdą się one w towarzystwie mięs, warzyw, czy różnego rodzaju sałatek, które zaserwować

Bardziej szczegółowo

PROPOZYCJA I OBIAD ZUPA: II DANIE(3 PORCJE NA OSOBĘ)

PROPOZYCJA I OBIAD ZUPA: II DANIE(3 PORCJE NA OSOBĘ) PROPOZYCJA I ROSÓŁ Z MAKARONEM OBIAD ZUPA: II DANIE(3 PORCJE NA OSOBĘ) ROLADA WIEPRZOWA PO POZNAŃSKU SAKIEWKA NADZIEWANA POREM, SEREM I PIECZARKAMI ROLADA DROBIOWA W SOSIE PIEPRZOWO-POMIDOROWYM KOTLET

Bardziej szczegółowo

40 g ketchupu (przepis str. 71) pieprz

40 g ketchupu (przepis str. 71) pieprz Ananas z kurczakiem 80 g ryżu 2 piersi z kurczaka 0,5 puszki ananasa pokrojonego w kostkę 1 ł curry sok z 0,5 cytryny 5 Ł majonezu (przepis str. 71), pieprz 800 ml wody Kurczaka skropić sokiem z cytryny,

Bardziej szczegółowo

sok z 0,5 cytryny 500 g oliwy

sok z 0,5 cytryny 500 g oliwy Albion s majonez 1 jajko 2 ł musztardy sarepskiej 1 ł kurkumy 500 g oliwy Założyć motylek, do naczynia miksującego wbić całe jajko, dodać musztardę, pieprz, cukier, sól, kurkumę. Zamknąć otwór w pokrywie.

Bardziej szczegółowo

Zamówienie publiczne Nr UMiG-RO ZAŁĄCZNIK DO FORMULARZA OFERTOWEGO Wykaz produktów żywnościowych w poszczególnych asortymentach

Zamówienie publiczne Nr UMiG-RO ZAŁĄCZNIK DO FORMULARZA OFERTOWEGO Wykaz produktów żywnościowych w poszczególnych asortymentach ZAŁĄCZNIK DO FORMULARZA OFERTOWEGO Wykaz produktów żywnościowych w poszczególnych asortymentach 1. Pieczywo i jego pochodne Załącznik nr 6 do SIWZ Dnia... 1. Chleb krojony 500g szt. 4.300 2. Bułki zwykłe

Bardziej szczegółowo

ŚNIADANIE. pełnoziarnisty tost z mozarellą i polędwicą

ŚNIADANIE. pełnoziarnisty tost z mozarellą i polędwicą ŚNIADANIE pełnoziarnisty tost z mozarellą i polędwicą 4 kromki pełnoziarnistego chleba 2 plastry sera mozarella 2 plastry polędwicy drobiowej 4 plastry pomidora Liść sałaty Bazylia Na kromce pełnoziarnistego

Bardziej szczegółowo

ZUPY. PIEROGI (6 zł / porcja 3 szt.) PASZTECIKI DROŻDŹOWE (6 zł / porcja 3 szt.) KAPUSTA

ZUPY. PIEROGI (6 zł / porcja 3 szt.) PASZTECIKI DROŻDŹOWE (6 zł / porcja 3 szt.) KAPUSTA ZUPY Barszcz czerwony z uszkami (7 zł / 200ml, 3 szt.) Grzybowa z łazankami (7 zł / 200ml) Krem z borowików (9 zł / 200ml) PIEROGI (6 zł / porcja 3 szt.) Z kapustą i grzybami Z grzybami Ruskie PASZTECIKI

Bardziej szczegółowo

PRZYJĘCIE WESELNE W Cenie 195 zł od osoby

PRZYJĘCIE WESELNE W Cenie 195 zł od osoby PRZYJĘCIE WESELNE W Cenie 195 zł od osoby Przystawki Pasztety naszego wyrobu, żurawina, wiórki świeżego chrzanu Rolada z młodego drobiu, szpinak, płatki migdałów Bukiet sałat, ser dojrzewający, jajko,

Bardziej szczegółowo

Wartość odŝywcza zestawu

Wartość odŝywcza zestawu Wartość odŝywcza zestawu Energia kcal 605 Białko ogółem g 29,7 Tłuszcz ogółem g 20,0 Węglowodany ogółem g 82,4 Wapń mg 287 śelazo mg 2,6 Witamina A - ekwiwalent retinolu Ilg 126 Witamina C mg 62,1 Kwas

Bardziej szczegółowo

Sałatki z mięsem - pyszne dania na wakacyjne dni

Sałatki z mięsem - pyszne dania na wakacyjne dni Sałatki z mięsem - pyszne dania na wakacyjne dni Latem nieco zmienia się nasza dieta. W upalne dni nie mamy ochoty na ciężkie potrawy, gorące zupy czy sosy. Chcemy jeść lekko, adekwatnie do pory roku,

Bardziej szczegółowo

TOP 10 NAJLEPSZE GRILLOVE DIPY

TOP 10 NAJLEPSZE GRILLOVE DIPY TOP 10 NAJLEPSZE GRILLOVE DIPY Dip do grillowanych warzyw Majonez Hellmann's Babuni 6 łyżek sok z cyrtyny chrzan 1 łyżka 15 minut 4 osoby Łatwe 1. Połącz wszystkie składniki tak aby powstał gęsty sos.

Bardziej szczegółowo

Barbara Jakimowicz-Klein KUCHNIA ŚLĄSKA. Barbara Jakimowicz-Klein KUCHNIA ŚLĄSKA WROCŁAW WROCŁAW

Barbara Jakimowicz-Klein KUCHNIA ŚLĄSKA. Barbara Jakimowicz-Klein KUCHNIA ŚLĄSKA WROCŁAW WROCŁAW Barbara Jakimowicz-Klein KUCHNIA ŚLĄSKA Barbara Jakimowicz-Klein KUCHNIA ŚLĄSKA WROCŁAW WROCŁAW Copyright by Wydawnictwo ASTRUM Sp. z o.o. Wrocław 2002 Wszelkie prawa zastrzeżone Uzupełnienia o ziołach

Bardziej szczegółowo

Załącznik nr 8 JADŁOSPISY WIOSNA. Zestaw1. Zupa krem z zielonego groszku

Załącznik nr 8 JADŁOSPISY WIOSNA. Zestaw1. Zupa krem z zielonego groszku Załącznik nr 8 JADŁOSPISY WIOSNA Zestaw1 Zupa krem z zielonego groszku Zielony groszek (świeży lub mrożony) ka Korzeń pietruszki Seler Jogurt naturalny Zielona pietruszka Pęczak gotowany Waga 1 porcji

Bardziej szczegółowo

OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 14 listopada 25 listopada 2016 r. Kompot wieloowocowy.

OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 14 listopada 25 listopada 2016 r. Kompot wieloowocowy. OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 14 listopada 25 listopada 2016 r. 14 XI 15 XI 16 XI 17 XI 18 XI Zupa z soczewicy z ziemniakami. Chleb. Ryż z truskawkami i jogurtem naturalnym. Krupnik z ziemniakami.

Bardziej szczegółowo

Wystarczy 1 tabletka po posiłku. siła, której możesz zaufać! Przepisy znajdziesz wewnątrz ulotki!

Wystarczy 1 tabletka po posiłku. siła, której możesz zaufać! Przepisy znajdziesz wewnątrz ulotki! Przed użyciem zapoznaj się z ulotką, która zawiera wskazania, przeciwwskazania, dane dotyczące działań niepożądanych i dawkowanie oraz informacje dotyczące stosowania produktu leczniczego, bądź skonsultuj

Bardziej szczegółowo

Zestaw 12. Ziemniaki gotowane Waga l porcji -150 g. 10 porcji kg. l porcja g. Ziemniaki Sól 210,0 2,100

Zestaw 12. Ziemniaki gotowane Waga l porcji -150 g. 10 porcji kg. l porcja g. Ziemniaki Sól 210,0 2,100 Zestaw 12 Zupa ogórkowa Waga 1 porcji - 300 g I porcja 10 porcji Ogórek kwaszony 30,0 0,300 Marchew 18,7 0,187 Pietruszka, korzeń 7,5 0,075 Por 7,5 0,075 Seler korzeniowy 3,7 0,037 Ziemniaki 75,0 0,750

Bardziej szczegółowo

Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych życzymy wszystkim naszym Partnerom, Przyjaciołom, Klientom i Współpracownikom, wszystkiego co najlepsze

Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych życzymy wszystkim naszym Partnerom, Przyjaciołom, Klientom i Współpracownikom, wszystkiego co najlepsze Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych życzymy wszystkim naszym Partnerom, Przyjaciołom, Klientom i Współpracownikom, wszystkiego co najlepsze i najprzyjemniejsze, rodzinnej atmosfery, szczęścia

Bardziej szczegółowo

Krupnik Waga 1 porcji - 250 g

Krupnik Waga 1 porcji - 250 g Krupnik Waga 1 porcji - 250 g Kasza jęczmienna perłowa 9,5 0,095 Marchew 15,5 0,155 Pietruszka, korzeń 6,5 0,065 Por 6,5 0,065 Seler korzeniowy 3,0 0,030 Ziemniaki 62,5 0,625 Margaryna 3,0 0,030 Ziele

Bardziej szczegółowo

Waga/ilość gotowej potrawy (na talerzu) wynosi nie mniej niż: pulpeciki 90g., sos 90ml., makaron 180g., sałatka 100g., kompot 220ml.

Waga/ilość gotowej potrawy (na talerzu) wynosi nie mniej niż: pulpeciki 90g., sos 90ml., makaron 180g., sałatka 100g., kompot 220ml. Załącznik nr 6 Okresowy zestaw posiłków 1. Pulpeciki z mięsa mielonego w sosie śmietanowo-koperkowym, sałatka z buraków i jabłka, makaron, kompot owocowy mięso wieprzowe szynka bk 80g 175,2 bułka 10g 22,6

Bardziej szczegółowo

SZKOŁA PODSTAWOWA NR 84 IM RUCHU OBROOCÓW POKOJU UL. ŁUKASZA GÓRNICKIEGO 20 50-337 WROCŁAW. Jadłospis wiosna. Obowiązuje od 01 kwietnia do 31 maja

SZKOŁA PODSTAWOWA NR 84 IM RUCHU OBROOCÓW POKOJU UL. ŁUKASZA GÓRNICKIEGO 20 50-337 WROCŁAW. Jadłospis wiosna. Obowiązuje od 01 kwietnia do 31 maja SZKOŁA PODSTAWOWA NR 84 IM RUCHU OBROOCÓW POKOJU UL. ŁUKASZA GÓRNICKIEGO 20 50-337 WROCŁAW Jadłospis wiosna Obowiązuje od 01 kwietnia do 31 maja Szkoła została zgłoszona do udziału w projekcie Szkoła w

Bardziej szczegółowo

PRZYPRAWY JEDNORODNE, ZIOŁA I SUSZE WARZYWNE,,MARION TRADE WYKAZ ASORTYMENTU NAZWA PRODUKTU

PRZYPRAWY JEDNORODNE, ZIOŁA I SUSZE WARZYWNE,,MARION TRADE WYKAZ ASORTYMENTU NAZWA PRODUKTU FIRMA HANDLOWA,,MARION TRADE'' ROBERT LEWANDOWSKI UL. BOCZKOWSKA 69 63-460 SKALMIERZYCE POLSKA/POLAND TEL. KOM.: +48 881305777 NIP: 6181638895 REGON: 302215072 skype: marionspices E-MAIL: mariontrade@wp.pl

Bardziej szczegółowo

FORMULARZ CENOWY 3. Cena jednostkowa netto. Ilość

FORMULARZ CENOWY 3. Cena jednostkowa netto. Ilość Załącznik Nr 4 Nazwa wykonawcy Adres wykonawcy Miejscowość... Data... FORMULARZ CENOWY 3 Przetwory, dania instant, produkty suche CPV 15800000-6, 15890000-3, 15894000-1 Przetwory, dania instant, produkty

Bardziej szczegółowo

Czeskie knedliki z gulaszem z jelenia

Czeskie knedliki z gulaszem z jelenia Czeskie knedliki z gulaszem z jelenia Mój mąż kocha czeskie knedliki miłością absolutną. Bywało, że planowaliśmy trasę podróży przez Czechy w ten sposób, żeby zatrzymać się w konkretnej knajpie serwującej

Bardziej szczegółowo

Zestaw 7. Załącznik nr 2 do regulaminu. Zupa ogórkowa Waga 1 porcji - 300 g. 1 porcja g

Zestaw 7. Załącznik nr 2 do regulaminu. Zupa ogórkowa Waga 1 porcji - 300 g. 1 porcja g Załącznik nr 2 do reulaminu Zestaw 7 Zupa oórkowa Waa 1 porcji - 300 1 porcja Oórek kwaszony 30,0 Marchew 18,7 Pietruszka, korzeń 7,5 Por 7,5 Seler korzeniowy 3,7 Ziemniaki 75,0 Śmietana 12% tłuszczu 15,0

Bardziej szczegółowo

1 porcja Rebuild. Lunch: Dzień 1

1 porcja Rebuild. Lunch: Dzień 1 Przykładowy Plan Posiłków: Faza Zdrowego Stylu Życia Tydzień 1 Śniadanie: Dzień 1 Opcja 4 Naturalny jogurt z kawałkami jabłek i cynamonem Chude o obniżonej zawartości tłuszczu kiełbaski z dużym pomidorem

Bardziej szczegółowo

OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 09 maja 20 maja 2016 r.

OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 09 maja 20 maja 2016 r. OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 09 maja 20 maja 2016 r. 09 V 10 V 11 V 12 V 13 V Krupnik z ziemniakami. Chleb. Makaron ze szpinakiem i pomidorami suszonymi. Żurek z ziemniakami. Zrazy wieprzowe w sosie

Bardziej szczegółowo

64 Surówki i sałatki

64 Surówki i sałatki 64 Surówki i sałatki 65 Surówka z pomidorów, ogórków i sałaty Surówki i sałatki SKŁANIKI W Sos: 1 łyżka śmietany ½ pęczka świeżego koperku 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku, 1 garstka świeżego oregano sól

Bardziej szczegółowo

Makaron rurki z chorizo Uczta dla podniebienia

Makaron rurki z chorizo Uczta dla podniebienia 18 Czas przygotowania: 25 minut 4 porcje Na 1 porcję przypada: B: 22 g, T: 22 g, W: 71 g, kj: 2423, kcal: 579; Jch 6,0 Makaron rurki z chorizo Uczta dla podniebienia Składniki: 750 g dyni, np. hokkaido

Bardziej szczegółowo

załącznik do umowy Dotyczy: dostawa artykułów ogólnospożywczych Szczegółowy zakres zamówienia wraz z cenami jednostkowymi: PRZYPRAWY

załącznik do umowy Dotyczy: dostawa artykułów ogólnospożywczych Szczegółowy zakres zamówienia wraz z cenami jednostkowymi: PRZYPRAWY załącznik do umowy Dotyczy: dostawa artykułów ogólnospożywczych Szczegółowy zakres zamówienia wraz z cenami jednostkowymi: Lp. Nazw produktu J.m. Ilość szacunkowa Cena jednostkowa (1 kg, 1 szt lub 1 l)

Bardziej szczegółowo

Dania. mięsne. 100 przepisów

Dania. mięsne. 100 przepisów Dania mięsne 100 przepisów 2 Spis treści Wstęp... 5 Dania z drobiu...6 Bażant pieczony w winie...6 Filet drobiowy po kijowsku... 7 Indyk w sosie kurkowo-serowym...8 Kotlety mielone z gęsi...8 Kaczka pieczona

Bardziej szczegółowo

MENU. PONIEDZIAŁEK r. Zupa mleczna, kanapki z masłem i dżemem, herbatka z cytrynką. Zupa barszcz biały ŚNIADANIE OBIAD

MENU. PONIEDZIAŁEK r. Zupa mleczna, kanapki z masłem i dżemem, herbatka z cytrynką. Zupa barszcz biały ŚNIADANIE OBIAD MENU POSIŁEK PONIEDZIAŁEK 24.10.2016r. Zupa mleczna, kanapki z masłem i dżemem, herbatka z cytrynką Zupa barszcz biały Sztuka mięsa z kaszą, surówka, kompot Kisiel i chrupki kukurydziane Zupa: mleko 70%,

Bardziej szczegółowo

SAŁATKA OWOCOWA SEROWE KORECZKI. Czas wykonania: około 15 min. Składniki (liczba porcji 8): ok.40 dag mozzarelli (małe kuleczki) 20 dag rokpola

SAŁATKA OWOCOWA SEROWE KORECZKI. Czas wykonania: około 15 min. Składniki (liczba porcji 8): ok.40 dag mozzarelli (małe kuleczki) 20 dag rokpola SAŁATKA OWOCOWA Czas wykonania: około 7 min. 2 średnie mandarynki 3 plastry ananasa 1 średni banan 2 łyżki niesłodzonego soku pomarańczowego 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta cynamonu szczypta goździków

Bardziej szczegółowo

ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY ORAZ WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE ZDROWEGO STYLU ŻYCIA Gimnazja

ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY ORAZ WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE ZDROWEGO STYLU ŻYCIA Gimnazja ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY ORAZ WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE ZDROWEGO STYLU ŻYCIA Gimnazja Zestaw 1 Krupnik Waga 1 porcji - 400 g I porcja 10 porcji g kg Kasza jęczmienna perłowa 15,0 0,150

Bardziej szczegółowo

Bardzo często zadajecie Państwo Pytanie, czy jest możliwe, żeby mile spędzić czas, a jednocześnie pozostać wiernym diecie? Myślę, że zdecydowanie

Bardzo często zadajecie Państwo Pytanie, czy jest możliwe, żeby mile spędzić czas, a jednocześnie pozostać wiernym diecie? Myślę, że zdecydowanie Bardzo często zadajecie Państwo Pytanie, czy jest możliwe, żeby mile spędzić czas, a jednocześnie pozostać wiernym diecie? Myślę, że zdecydowanie możemy coś dla siebie smacznego przygotować :) Poniżej

Bardziej szczegółowo

Krupnik Waga 1 porcji - 250 g

Krupnik Waga 1 porcji - 250 g Krupnik Waga 1 porcji - 250 g Kasza jęczmienna perłowa 9,5 0,095 Marchew 15,5 0,155 Pietruszka, korzeń 6,5 0,065 Por 6,5 0,065 Seler korzeniowy 3,0 0,030 Ziemniaki 62,5 0,625 Margaryna 3,0 0,030 Ziele

Bardziej szczegółowo

Gotowanie na parze WSTĘP

Gotowanie na parze WSTĘP GOTOWANIE NA PARZE Gotowanie na parze WSTĘP moda na posiłki przygotowywane na parze do Polski dotarła stosunkowo niedawno i początkowo spotkała się z nieufnością i niezbyt wielkim zainteresowaniem. Warto

Bardziej szczegółowo

Przyprawy naturalne Przyprawy naturalne Mieszanki dekoracyjno - smakowe

Przyprawy naturalne Przyprawy naturalne Mieszanki dekoracyjno - smakowe Przyprawy naturalne Przyprawy naturalne Mieszanki dekoracyjno - smakowe Mieszanki przyprawowe Mieszanki przypraw do wędlin tradycyjnych Mieszanki przypraw do wędlin homogenizowanych Mieszanki przypraw

Bardziej szczegółowo

MIDIMALIZM.PL MENU NA TYDZIEŃ LIPCA

MIDIMALIZM.PL MENU NA TYDZIEŃ LIPCA MIDIMALIZM.PL MENU NA TYDZIEŃ 18 24 LIPCA PONIEDZIAŁEK makaron z masłem pieprzowym i jajkiem WTOREK burgery z Jamajki ŚRODA najlepsze leczo CZWARTEK fasolka z ziemniakami i jajkiem sadzonym PIĄTEK kasza

Bardziej szczegółowo

Propozycje przepisów na świąteczne potrawy

Propozycje przepisów na świąteczne potrawy Propozycje przepisów na świąteczne potrawy www.dobrydietetyk.pl Propozycje przepisów na świąteczne potrawy Propozycje Świąteczne dla całej rodziny. Wielkość porcji dostosuj do zaleceń w indywidualnym programie

Bardziej szczegółowo

Szacowana ilość zamawianych miesięcznie produktów w 2015r. OWOCE i WARZYWA Cena Jednostkowa netto

Szacowana ilość zamawianych miesięcznie produktów w 2015r. OWOCE i WARZYWA Cena Jednostkowa netto .. Lp. Nazwa produktu Ilość /kg/ 1. Banan 72kg 2. Buraki 40kg 3. Cebula 30kg 4. Cytryna 10kg 5. Gruszka 140kg 6. Jabłka 300kg 7. Rzodkiewka 3,5kg 8. Kalafior 30kg 9. Kapusta biała 80kg 10. Kapusta czerwona

Bardziej szczegółowo

22,50. Pierogi ruskie ze skwarkami z tofu. 400 g. Ciasto: woda 38%, mąka ryżowa 24%, mąka ziemniaczana 24%, mąka gryczana 10%, olej słonecznikowy

22,50. Pierogi ruskie ze skwarkami z tofu. 400 g. Ciasto: woda 38%, mąka ryżowa 24%, mąka ziemniaczana 24%, mąka gryczana 10%, olej słonecznikowy Pierogi ruskie ze skwarkami z tofu 400 g 22,50 Ciasto: woda 38%, mąka ryżowa 24%, mąka ziemniaczana 24%, mąka gryczana 10%, olej słonecznikowy 3,5%, sól Farsz: ziemniaki 61%, tofu 18%, kapusta pekińska

Bardziej szczegółowo

20 lis 2016 Wigilijne potrawy Pierogi z kapustą Składniki ciasta: 80 kg mąki 1,5 szklanki ciepłej wody

20 lis 2016 Wigilijne potrawy Pierogi z kapustą Składniki ciasta: 80 kg mąki 1,5 szklanki ciepłej wody http://www.mojekgw.pl 20 lis 2016 Wigilijne potrawy Pierogi z kapustą Składniki ciasta: 80 kg mąki 1,5 szklanki ciepłej wody 1 jajko 3 łyżki oleju sól do smaku Z podanych składników wyrabiamy ciasto na

Bardziej szczegółowo

SAŁATKA WARZYWNA: SKŁADNIKI:

SAŁATKA WARZYWNA: SKŁADNIKI: Książka kucharska SAŁATKA WARZYWNA: SKŁADNIKI: 2 duże ziemniaki 4 duże marchewki 2 duże pietruszki 1 średni seler 1 puszka groszku 1 puszka kukurydzy 2 średnie cebule 4 ogórki kiszone majonez sól i pieprz

Bardziej szczegółowo

Obiad w 15 minut? Pora na kuskus!

Obiad w 15 minut? Pora na kuskus! Obiad w 15 minut? Pora na kuskus! Małe okrągłe ziarenka, beżowe perełki, które po zalaniu wodą pęcznieją i już po kilku minutach są gotowe do spożycia oto kuskus. Ta ekspresowa odmiana kaszy już na stale

Bardziej szczegółowo

Ananas z kurczakiem. Wykonanie: Mięso ostudzić, pokroić w kostkę, wymieszać z ryżem, ananasem, majonezem i przyprawami. Krewetki w sosie Tysiąca Wysp

Ananas z kurczakiem. Wykonanie: Mięso ostudzić, pokroić w kostkę, wymieszać z ryżem, ananasem, majonezem i przyprawami. Krewetki w sosie Tysiąca Wysp sałatki 5 80 g ryżu 2 piersi z kurczaka ½ puszki ananasa pokrojonego w kostkę 1 ł/h curry sok z ½ cytryny 5 ł/s majonezu sól, Ananas z kurczakiem Kurczaka skropić sokiem z cytryny, wstawić do lodówki na

Bardziej szczegółowo

FORMULARZ OFERTY Pakiet nr 2

FORMULARZ OFERTY Pakiet nr 2 ... Nazwa i adres oferenta (pieczątka) FORMULARZ OFERTY Pakiet nr 2 Załącznik do zamówienia nr 2 do zamówienia z dnia 15.12.2010 r. Nazwa Wykonawcy / Wykonawców w przypadku oferty wspólnej:... Adres *

Bardziej szczegółowo

Cena jednostkowa brutto. Wartość brutto

Cena jednostkowa brutto. Wartość brutto Grupa I Przetwory sypkie Lp Nazwa artykułu Kod CPV Jednostka 1 Cukier 1 kg 15831000-4 szt 650 2 Mąka pszenna typ 450 1kg 15612100-2 szt 550 3 Kasza jęczmienna wiejska 1 kg 15613100-9 szt 60 4 Kasza jęczmienna

Bardziej szczegółowo

I porcja 10 porcji g kg Kalarepa 255,0 2,550 Koper 2,5 0,025 Jogurt naturalny 2% tłuszczu 23,0 0,230 Sól 200,0 2,000

I porcja 10 porcji g kg Kalarepa 255,0 2,550 Koper 2,5 0,025 Jogurt naturalny 2% tłuszczu 23,0 0,230 Sól 200,0 2,000 Surówka z kalarepki z koperkiem Waga 1 porcji - 175 g I porcja 10 porcji Kalarepa 255,0 2,550 Koper 2,5 0,025 Jogurt naturalny 2% tłuszczu 23,0 0,230 Woda mineralna 1 porcja - 200 mi I porcja mi 10 porcji

Bardziej szczegółowo

5 zdrowych zup w 15 minut

5 zdrowych zup w 15 minut 5 zdrowych zup w 15 minut Zupy - polskie dziedzictwo W polskiej kuchni zupy odgrywają bardzo ważna rolę. W większości domów sprawdzone przepisy na niedzielny rosołek czy pomidorową, przekazywane są z pokolenia

Bardziej szczegółowo

FORMULARZ OFERTY Pakiet nr 2

FORMULARZ OFERTY Pakiet nr 2 Załącznik do zamówienia nr 2 do zamówienia z dnia 17.03.2011 r. FORMULARZ OFERTY Pakiet nr 2... Nazwa i adres oferenta (pieczątka) Nazwa Wykonawcy / Wykonawców w przypadku oferty wspólnej:... Adres * :...

Bardziej szczegółowo

Dania zimne. str. 1. Kurczak w galarecie (por. 70 g) Schab w galarecie (por. 70 g) Ozory w galarecie (por. 70 g) Łosoś wędzony w galarecie (por.

Dania zimne. str. 1. Kurczak w galarecie (por. 70 g) Schab w galarecie (por. 70 g) Ozory w galarecie (por. 70 g) Łosoś wędzony w galarecie (por. Dania zimne Kurczak w galarecie (por. 70 g) Schab w galarecie (por. 70 g) Ozory w galarecie (por. 70 g) Łosoś wędzony w galarecie (por. 70 g) Pstrąg w galarecie (por. 70 g) Kurczak w żurawinach (por. 70

Bardziej szczegółowo

Załącznik Nr 2.1 formularz asortymentu stołówka szkolna

Załącznik Nr 2.1 formularz asortymentu stołówka szkolna Zadanie nr 1 Dostawa produktów mleczarskich /stołówka szkolna/ L.p. Nazwa jm Ilość 1. 2. Śmietana 30 % UHT 0,5 l typu Mlekovita inna lub równoważna, w przypadku propozycji produktów równoważnych należy

Bardziej szczegółowo

MENU OBIADOWE w dniach: 2.09.2015 r. 4.09.2015 r.

MENU OBIADOWE w dniach: 2.09.2015 r. 4.09.2015 r. w dniach: 2.09.2015 r. 4.09.2015 r. ŚRODA 2.09.2015 r. (skład surowcowy: wywar mięsny (wołowo drobiowy) warzywny, marchewka, pietruszka, por, 2. Kotlet schabowy panierowany, ziemniaki z koperkiem, buraczki

Bardziej szczegółowo