Zupy na Poznańskiej. Barszcz czerwony z uszkami. Buraki czerwone 1kg. Włoszczyzna 1 op. Czosnek 2 ząbki

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Zupy na Poznańskiej. Barszcz czerwony z uszkami. Buraki czerwone 1kg. Włoszczyzna 1 op. Czosnek 2 ząbki"

Transkrypt

1 1 Zupy na Poznańskiej Barszcz czerwony z uszkami Buraki czerwone 1kg Włoszczyzna 1 op. Czosnek 2 ząbki Przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, sól, majeranek, kwasek cytrynowy lub ocet winny, cukier) Jabłko 1 szt. -przeprowadzić obróbkę wstępną warzyw, -warzywa rozdrobnić i zalać 2 litrami zimnej wody, gotować ok. ½ godziny, dodać przyprawy (ziele angielskie i liść laurowy) i krótko gotować, pod koniec gotowania dodać pokrojone jabłko ze skórką. -zupę zakwasić, dodać roztarty czosnek, pieprz, majeranek, doprawić cukrem, solą i nie gotować. Uszka z mięsem. Ciasto pierogowe 300g Łopatka wieprzowa b/k 300g Cebula 1 szt. Bułka czerstwa 1/2 szt. Olej 1 łyżka Przyprawy, majeranek, sól, pieprz, czosnek. Mięso ugotować w wywarze z warzyw,(ok.1litr)ochłodzić, Cebulę obrać, pokroić w cząstki i zeszklić na oleju, Bułkę namoczyć w wywarze i odcisnąć. Składniki zmielić, doprawić i dokładnie wymieszać. Formować uszka (ciasto rozwałkować na grubość ok. 1,5-2mm, wykrawać kwadraty 2,5cmx2,5cm lub max. 3cm/3cm), formować uszka i gotować w osolonej wodzie. Porcja barszczu 200ml, porcja uszek 50g (3-4szt.) podawać w bulionówkach.

2 2 Zupa ogórkowa z ziemniakami Wywar mięsno-warzywny 2 l Ogórki kiszone 500g śmietana 18% 200ml mąka pszenna 20g ziemniaki 300g sok z kiszonych ogórków ok ml ( ilość zależy od kwasowości ogórków) masło 30g zielona pietruszka, koperek przyprawy (liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, sól, ew. cukier do smaki) Ogórki zetrzeć na tarce i poddusić z masłem. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i ugotować w wywarze. Do ugotowanych ziemniaków dodać uduszone ogórki, gotować. Sporządzić zawiesinę z mąki pszennej i śmietany, zhartować, dodać do zupy i zagotować. Zupę doprawić do smaku, sokiem z ogórków, solą, pieprzem. Dodać posiekana natkę.. Można dodać drobno posiekaną marchew ( z wywaru). Porcja zupy ml. Podawać w talerzach lub wazach.

3 3 Zupa dyniowa z zacierkami i bekonem Wywar jarski 2 l Dynia 1,5kg Masło 100g Mąka kukurydziana 20g Marchew 2 szt. Ziemniaki 4 szt. Przyprawy (sól, zioła prowansalskie, pieprz biały, imbir) Bekon 150g Olej 50g Zacierki gotowane 200g Śmietanka 30% do dekoracji 100g Zielona pietruszka Przeprowadzić obróbkę wstępną warzyw. W wywarze ugotować ziemniaki i marchew. Rozdrobnioną dynię zalać 1 l wywaru, dodać masło i gotować do miękkości. Bekon pokroić w cienkie paski i usmażyć na oleju, tłuszcz odsączyć na ręczniku papierowy, Ugotowaną dynię połączyć z ugotowanymi ziemniakami i całość zmiksować. Zupę zagęścić zawiesiną z mąki kukurydzianej i zagotować. Gdy zupa będzie zbyt gęsta dodać przegotowanej wody. Doprawić do smaku. Podawać w bulionówkach z dodatkiem zacierek, posypać bekonem i udekorować śmietanką. Zupę można podawać z grzankami, diablotką. Kapuśniak z kiszonej kapusty Woda 2 l Marchew, pietruszka po 1 sztuce, seler ok. ¼ szt.. Cebula 1 szt. Żeberka wieprzowe 500g Kapusta kiszona 1 kg Ziemniaki 4 szt. Przyprawy (liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, sól, majeranek, kminek)

4 4 Boczek wędzony 100g Warzywa umyć i rozdrobnić. Żeberka umyć, pokroić i zalać zimną wodą, gotować ok. ½ godziny. W trakcie gotowania dodać pokrojone warzywa. Odlać ok. ½ l wywaru do gotowania ziemniaków. Dodać liść laurowy, ziele angielskie, warzywa, kapustę i gotować do miękkości żeberek. Dodać szczyptę kminku. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, zalać wywarem i ugotować do miękkości. Do ugotowanych żeberek z kapustą dodać ugotowane ziemniaki (wraz z wywarem), doprawić do smaku. Boczek i cebulę pokroić w kostkę, usmażyć i dodać do zupy. Zagotować i doprawić do smaku. Można podawać z żytnim chlebem. Podawać w talerzach lub w wazie. Zupa jest wysokokaloryczna, może stanowić posiłek regeneracyjny. Zupa jarzynowa Wywar drobiowy 3 l Kalafior ¼ sztuki Kalarepa ½ szt. Marchew 1 szt. Pietruszka 1 szt. Ziemniaki 2 szt.(małe) Seler 50g Groszek mrożony 50g Fasolka szparagowa 50g Masło 20g

5 5 Mąka pszenna 20g śmietana 18% 150g pietruszka zielona, koperek, listki lubczyka, sól, pieprz do smaku Przeprowadzić obróbkę wstępną warzyw. Warzywa i ziemniaki rozdrobnić. Wszystkie warzywa ugotować w wywarze. Z maki i masła sporządzić podprawę zacieraną, dodać do zupy i zagotować. Dodać śmietanę (zhartować) i zupę doprawić do smaku, dodać posiekane zioła. Zupę można dodać inne warzywa np. brokuły, dynię, cukinię, brukselkę, kapustę włoską. Najlepiej wykorzystać warzywa sezonowe. Zupa pomidorowa z diablotką Wywar mięsno-warzywny 2 l Pomidory (najlepsze gruntowe) 700g Masło 30g Zioła- zielona pietruszka, koperek, lubczyk, Przyprawy sól, pieprz, szczypta cukru Pomidory umyć, pokroić, dodać masło oraz ok.1/2 l wywaru i dusić do miękkości z dodatkiem masła. Uduszone pomidory przetrzeć przez sito i dodać do wywaru. Doprawić do smaku, dodać pokrojone zioła. Podawać z diablotką, krokietem, makaronem, kluskami i innymi dodatkami. Do sporządzenia zupy można użyć również pomidorów z puszki (bez skórek i nasion), które należy udusić z masłem, zmiksować i dodać do zupy.

6 6 Diablotki sporządzić z gotowego ciasta francuskiego. Blat ciasta posmarować jajkiem, posypać dowolnymi ziołami, serem parmezan, sezamem (dowolnie), pokroić paski szerokości ok.1,5cm, paski zwinąć spiralnie, ułożyć na papierze i piec w temperaturze 220ºC na złoty kolor.

MENU OBIADOWE w dniach: 2.09.2015 r. 4.09.2015 r.

MENU OBIADOWE w dniach: 2.09.2015 r. 4.09.2015 r. w dniach: 2.09.2015 r. 4.09.2015 r. ŚRODA 2.09.2015 r. (skład surowcowy: wywar mięsny (wołowo drobiowy) warzywny, marchewka, pietruszka, por, 2. Kotlet schabowy panierowany, ziemniaki z koperkiem, buraczki

Bardziej szczegółowo

Krupnik Waga 1 porcji - 250 g

Krupnik Waga 1 porcji - 250 g Krupnik Waga 1 porcji - 250 g Kasza jęczmienna perłowa 9,5 0,095 Marchew 15,5 0,155 Pietruszka, korzeń 6,5 0,065 Por 6,5 0,065 Seler korzeniowy 3,0 0,030 Ziemniaki 62,5 0,625 Margaryna 3,0 0,030 Ziele

Bardziej szczegółowo

Krupnik Waga 1 porcji - 250 g

Krupnik Waga 1 porcji - 250 g Krupnik Waga 1 porcji - 250 g Kasza jęczmienna perłowa 9,5 0,095 Marchew 15,5 0,155 Pietruszka, korzeń 6,5 0,065 Por 6,5 0,065 Seler korzeniowy 3,0 0,030 Ziemniaki 62,5 0,625 Margaryna 3,0 0,030 Ziele

Bardziej szczegółowo

FORMULARZ OFERTOWY ZESTAWIENIE DLA PAKIETU NR 1. RAZEM DLA PAKIETU I wartość brutto oferty:

FORMULARZ OFERTOWY ZESTAWIENIE DLA PAKIETU NR 1. RAZEM DLA PAKIETU I wartość brutto oferty: ZESTAWIENIE DLA PAKIETU NR 1 Pakiet nr 1 - Dostawa drobiu Pakiet/L p. Produkt Orientacyjna ilość zamawiana w ciągu roku I Drób 2. Filet drobiowy 800 kg 2 dni 3. Podudzia drobiowe 180 kg 2 dni 4. Skrzydła

Bardziej szczegółowo

Ciasto zwykłe. Składniki. -2 jajka. -20dkg mąki. -1/4 l wody. -1/4 l mleka. - szczypta soli. -2 łyżki oliwy. Wykonanie

Ciasto zwykłe. Składniki. -2 jajka. -20dkg mąki. -1/4 l wody. -1/4 l mleka. - szczypta soli. -2 łyżki oliwy. Wykonanie -6- Ciasto zwykłe -2 jajka -20dkg mąki -1/4 l wody -1/4 l mleka - szczypta soli -2 łyżki oliwy - Do miski wybić jajka, wlać wodę i mleko, sól, zmiksować. - Dodawać porcjami mąkę cały czas miksować - Dodać

Bardziej szczegółowo

Wartość odżywcza zestawu

Wartość odżywcza zestawu Wartość odżywcza zestawu Energia kcal 605 Białko ogółem g 29,7 Tłuszcz ogółem g 20,0 Węglowodany ogółem g 82,4 Wapń mg 287 Żelazo mg 2,6 Witamina A - ekwiwalent retinolu Ilg 126 Witamina C mg 62,1 Kwas

Bardziej szczegółowo

Kuchnia Ukrainy. Mini książka kucharska. Trzebunia, 2012r r.

Kuchnia Ukrainy. Mini książka kucharska. Trzebunia, 2012r r. Kuchnia Ukrainy Mini książka kucharska Trzebunia, 2012r r. Wstęp Kuchnia ukraińska wchodzi w skład pełnej tradycji kuchni kresowej. Urok tej kuchni leży w tym, że stosuje ona proste produkty, dostępne

Bardziej szczegółowo

Jadłospis 20.07.2015 24.07.2015 ZAZNACZONO ALERGENY ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I Rady (UE) Nr 1169/2011 załącznik nr II

Jadłospis 20.07.2015 24.07.2015 ZAZNACZONO ALERGENY ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I Rady (UE) Nr 1169/2011 załącznik nr II Jadłospis 20.07.2015 24.07.2015 ZAZNACZONO ALERGENY ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I Rady (UE) Nr 1169/2011 załącznik nr II śniadanie :, zupa mleczna zacierkowa (makaron pszenny)180ml

Bardziej szczegółowo

SAŁATKA WARZYWNA: SKŁADNIKI:

SAŁATKA WARZYWNA: SKŁADNIKI: Książka kucharska SAŁATKA WARZYWNA: SKŁADNIKI: 2 duże ziemniaki 4 duże marchewki 2 duże pietruszki 1 średni seler 1 puszka groszku 1 puszka kukurydzy 2 średnie cebule 4 ogórki kiszone majonez sól i pieprz

Bardziej szczegółowo

Zestaw 12. Ziemniaki gotowane Waga l porcji -150 g. 10 porcji kg. l porcja g. Ziemniaki Sól 210,0 2,100

Zestaw 12. Ziemniaki gotowane Waga l porcji -150 g. 10 porcji kg. l porcja g. Ziemniaki Sól 210,0 2,100 Zestaw 12 Zupa ogórkowa Waga 1 porcji - 300 g I porcja 10 porcji Ogórek kwaszony 30,0 0,300 Marchew 18,7 0,187 Pietruszka, korzeń 7,5 0,075 Por 7,5 0,075 Seler korzeniowy 3,7 0,037 Ziemniaki 75,0 0,750

Bardziej szczegółowo

Jadłospis 11.05.2015 22.05.2015 ZAZNACZONO ALERGENY ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I Rady (UE) Nr 1169/2011 załącznik nr II

Jadłospis 11.05.2015 22.05.2015 ZAZNACZONO ALERGENY ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I Rady (UE) Nr 1169/2011 załącznik nr II Jadłospis ZAZNACZONO ALERGENY ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I Rady (UE) Nr 1169/2011 załącznik nr II Poniedziałek śniadanie pieczywo mieszane 40g z masłem 15 g, jajecznica z szynką

Bardziej szczegółowo

Załącznik nr 6 do SIWZ. DIETA ŁATWO STRAWNA BOGATOBIAŁKOWA (wysokoenergetyczna)

Załącznik nr 6 do SIWZ. DIETA ŁATWO STRAWNA BOGATOBIAŁKOWA (wysokoenergetyczna) Załącznik nr 6 do SIWZ DIETA ŁATWO STRAWNA BOGATOBIAŁKOWA (wysokoenergetyczna) Dzień Posiłek Składniki Waga (g) Makaron na mleku Szynka kanapkowa 34,0% Poniedziałek 28,5 kcal Wtorek 2558,1 kcal,8% 25,1%

Bardziej szczegółowo

Przepisy z czerwoną palmą

Przepisy z czerwoną palmą Przepisy z czerwoną palmą Dorota D.K. Kornas 1. ŚLEDZIE Z OLEJEM Z CZERWONEJ PALMY 10min 2-4 płaty słonych śledzi -3 nieduże cebule -½ szklanki bio oleju z czerwonej palmy Ölmühle Solling Śledzie należy

Bardziej szczegółowo

Zawód: technik żywienia i gospodarstwa domowego - przykładowe rozwiązanie zadania nr 1

Zawód: technik żywienia i gospodarstwa domowego - przykładowe rozwiązanie zadania nr 1 TYTUŁ PROJEKT REALIZACJI PRAC ZWIĄZANYCH Z PRZYGOTOWANIEM OBIADU W PRZEDSZKOLU WG OBOWIĄZUJĄCEGO JADŁOSPISU ORAZ SPORZĄDZENIE ZAPOTRZEBOWANIA ŻYWNOŚCIOWEGO I RAPORTU ŻYWIENIOWEGO W ODNIESIENIU DO OBIADU.

Bardziej szczegółowo

Płatki owsiane z mlekiem 0,5% tłuszczu i z pokrojonym jabłkiem

Płatki owsiane z mlekiem 0,5% tłuszczu i z pokrojonym jabłkiem Płatki owsiane z mlekiem 0,5% tłuszczu i z pokrojonym jabłkiem 1 czubata łyżka (15 g) płatków owsianych, 1/2 szklanki (125 ml) mleka 0,5% tłuszczu, 1 małe (100 g) pokrojone ze skórką jabłko, szczypta cynamonu.

Bardziej szczegółowo

PRZYKŁAD PLANOWANIA JADŁOSPISU. JADŁOSPIS sposób żywienia ludzi zdrowych. Jadłospis jednodniowy dla młodzieży w wieku 16-18 lat na sezon zimowy

PRZYKŁAD PLANOWANIA JADŁOSPISU. JADŁOSPIS sposób żywienia ludzi zdrowych. Jadłospis jednodniowy dla młodzieży w wieku 16-18 lat na sezon zimowy PRZYKŁAD PLANOWANIA JADŁOSPISU JADŁOSPIS sposób żywienia ludzi zdrowych. Jadłospis jednodniowy dla młodzieży w wieku 16-18 lat na sezon zimowy POSIŁEK/ POTRAWA/ SKŁADNIK ILOŚĆ ENERGIA BIAŁKA TŁUSZCZE JEDNOSTKA

Bardziej szczegółowo

Normy energetyczne dla dzieci:

Normy energetyczne dla dzieci: Normy energetyczne dla dzieci: Grupa wiekowa Dzieci 1-3 lat Dzieci 4-6 lat Kcal/dobę 1000kcal 1400kcal Posiłek Energia dzieci 1-3 lat Energia dzieci 4-6 lat śniadanie 25-30% kalorii 250-300kcal 350-420kcal

Bardziej szczegółowo

OFERTA. I Pieczywo świeże. Załącznik nr 1 do Regulaminu Przetargu Pisemnego Otwartego. Przybliżona Jedn. Lp. Artykuł spożywczy

OFERTA. I Pieczywo świeże. Załącznik nr 1 do Regulaminu Przetargu Pisemnego Otwartego. Przybliżona Jedn. Lp. Artykuł spożywczy Załącznik nr 1 do Regulaminu Przetargu Pisemnego Otwartego. Formularz ofertowy I Pieczywo świeże 1 Bułka pszenna poznańska 50 g. Szt. 500 2 Chleb baltonowski krojony 1 kg Szt. 1100 3 Chleb razowy krojony

Bardziej szczegółowo

Zestaw 7. Załącznik nr 2 do regulaminu. Zupa ogórkowa Waga 1 porcji - 300 g. 1 porcja g

Zestaw 7. Załącznik nr 2 do regulaminu. Zupa ogórkowa Waga 1 porcji - 300 g. 1 porcja g Załącznik nr 2 do reulaminu Zestaw 7 Zupa oórkowa Waa 1 porcji - 300 1 porcja Oórek kwaszony 30,0 Marchew 18,7 Pietruszka, korzeń 7,5 Por 7,5 Seler korzeniowy 3,7 Ziemniaki 75,0 Śmietana 12% tłuszczu 15,0

Bardziej szczegółowo

ROZDZIAŁ IV Receptury

ROZDZIAŁ IV Receptury ROZDZIAŁ IV Receptury 58 ROZDZIAŁ IV Receptury 1. RECEPTURA JAKO OPIS PRODUKTU Jednym z pierwszych zadań jakie powinien zrealizować zespół ds. HACCP w zakładzie żywienia zbiorowego jest opracowanie pełnego

Bardziej szczegółowo

Ryby. Strona 2. Konserwa ryba śledź w pomidorach 2

Ryby. Strona 2. Konserwa ryba śledź w pomidorach 2 Mięso_Wędliny_Drób Załącznik nr 7 do SIWZ PAKIET NR 1 SPECYFIKACJA ASORTYMENTOWO-CENOWA MIĘSO, WĘDLINY I DRÓB okres realizacji wrzesień 2015 r. - styczeń 2016 r. 1 Mięso wieprzowe b/k Łopatka kg 400 2

Bardziej szczegółowo

ZDROWE ŻYWIENIE. dla całej rodziny

ZDROWE ŻYWIENIE. dla całej rodziny ZDROWE ŻYWIENIE dla całej rodziny 1 PODSTAWOWE ZASADY Osoba z cukrzycą wcale nie musi prowadzić oddzielnej kuchni. Całej rodzinie jest łatwiej, kiedy wszyscy zmieniają nawyki żywieniowe na zdrowsze. Dieta

Bardziej szczegółowo

1 porcja g. 1 porcja g

1 porcja g. 1 porcja g Zestaw 1 Krupnik Waa 1 porcji 250 Kasza jęczmienna perłowa 9,5 0,095 Marchew 15,5 0,155 Pietruszka, korzeń 6,5 0,065 Por 6,5 0,065 Seler korzeniowy 3,0 0,030 Ziemniaki 62,5 0,625 Mararyna 3,0 0,030 Ziele

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS październik 2015

JADŁOSPIS październik 2015 JADŁOSPIS październik 2015 01.10.2015 Obiad: Żurek z ziemniakami i jajkiem Jarzynowa Naleśniki Bolognese, mix warzyw gotowanych z masełkiem ziołowym/surówka z marchewki i jabłka z pestkami słonecznika

Bardziej szczegółowo

Pięć dni. z kuchnią Pięciu Przemian. www.wkuchnipieciuprzemian.pl PRZEPISY I ZDJĘCIA: ANNA CZELEJ

Pięć dni. z kuchnią Pięciu Przemian. www.wkuchnipieciuprzemian.pl PRZEPISY I ZDJĘCIA: ANNA CZELEJ Pięć dni z kuchnią Pięciu Przemian www.wkuchnipieciuprzemian.pl PRZEPISY I ZDJĘCIA: ANNA CZELEJ Menu poniedziałek Śniadanie: Pasta z jajek i pomidorów Obiad: Zupa krem z marchewki i melona kolacja: Sałatka

Bardziej szczegółowo

II danie: Papryki nadziewane zbożami w sosie pomidorowym (można zrobić gołąbki)

II danie: Papryki nadziewane zbożami w sosie pomidorowym (można zrobić gołąbki) I DZIEŃ Śniadanie napój cytrynowo- miodowy, owsianka Napój miodowy Łyżeczkę miodu zalać letnią wodą nie gorącą na wieczór i odstawić na noc, rano do szklanki dodać łyżkę świeżo wyciśniętego soku z cytryny.

Bardziej szczegółowo

FORMULARZ NR 1 ROZEZNANIE CENOWE

FORMULARZ NR 1 ROZEZNANIE CENOWE FORMULARZ NR 1 ROZEZNANIE CENOWE Lp. Przedmiot zamówienia opis WARZYWA I OWOCE Jednostkowa VAT 1 2 3 4 5 6 7 8 1. banan kg 580 2. buraki kg 500 3. cebula kg 60 4. czosnek kg 10 5. Fasola biała drobna kg

Bardziej szczegółowo

KUCHNIA POLSKA. Bardzo dużą popularność zdobyły także pomidory. Polska kuchnia znana jest na całym świecie dzięki wspaniałym kiełbasom.

KUCHNIA POLSKA. Bardzo dużą popularność zdobyły także pomidory. Polska kuchnia znana jest na całym świecie dzięki wspaniałym kiełbasom. KUCHNIA POLSKA Kroniki średniowieczne opisują kuchnię polską jako bardzo ostrą, charakteryzującą się częstym użyciem dużych ilości mięsa i kasz. Ówczesna kuchnia polska stosowała olbrzymie, w porównaniu

Bardziej szczegółowo

Opracowała dr n. med. Lucyna Ostrowska

Opracowała dr n. med. Lucyna Ostrowska DIETA 15 Opracowała dr n. med. Lucyna Ostrowska Dieta 15 jest dietą odchudzającą do zastosowania u większości osób planujących redukcję masy ciała. Może być stosowana przez dłuższy okres czasu. Jest dietą

Bardziej szczegółowo

Surówka z sałaty, papryki i świeżych ogórków Waga 1 porcji -100 g. Budyń Waga 1 porcji - 200 g

Surówka z sałaty, papryki i świeżych ogórków Waga 1 porcji -100 g. Budyń Waga 1 porcji - 200 g Surówka z sałaty, papryki i świeżych oórków Waa 1 porcji -100 Oórek 70,0 0,700 Papryka czerwona 20,0 0,200 Sałata 30,0 0,300 Jourt naturalny 2% tłuszczu 20,0 0,200 Pieprz Czosnek Koper Budyń Waa 1 porcji

Bardziej szczegółowo

Jadłospis na wrzesień 2015

Jadłospis na wrzesień 2015 Jadłospis na wrzesień 2015 02.09.2015 środa Zupa: Ogórkowa z ziemniakami i koperkiem II danie: Złocista pierś panierowana, ziemniaki, surówka z marchewką, jabłkiem i jogurtem naturalnym 03.09.2015 czwartek

Bardziej szczegółowo

cena jednostkowa bez VAT *1

cena jednostkowa bez VAT *1 Pakiet 1: Artykuły ogólnospożywcze Lp. NAZWA ARTYKUŁU J.m. Ilość 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Makaron różne kształty w oryginalnych opakowaniach 3, skład: % pszenicy durum 350 Pietruszka suszona w oryginalnych opakowaniach

Bardziej szczegółowo

Jadłospis na listopad 2015

Jadłospis na listopad 2015 Jadłospis na listopad 2015 02.11.2015 poniedziałek Zupa: Pieczarkowa z ziemniakami II danie: Duszone bitki wieprzowe w jasnym sosie, kasza jęczmienna, surówka z białej kapusty i marchewki 03.11.2015 wtorek

Bardziej szczegółowo

Jabłko Papryka Arbuz

Jabłko Papryka Arbuz Twój sklep 9 Klikaj na artykuły, aby poznać ciekawe przepisy Klikaj na artykuły, aby poznać ciekawe przepisy 3 20 4 6 20 /kg Jabłko Papryka Arbuz 2 z ł/kg 3 5 Pomarańcza Gruszka Cebula 3 21 8 Wiśnia Cytryna

Bardziej szczegółowo

znak postępowania: MG4-1/2013 Załącznik nr 1 do SIWZ

znak postępowania: MG4-1/2013 Załącznik nr 1 do SIWZ znak postępowania: MG4-1/2013 Załącznik nr 1 do SIWZ O F E R T A W Y K O N A W C Y......... ( nazwa i adres oferenta ) Nawiązując do przetargu nieograniczonego z dnia 25 listopada 2013 r. oferujemy wykonanie

Bardziej szczegółowo

Panasonic Marketing Europe GmbH. Produkty zawarte w niniejszych materiałach informacyjnych podlegają bieżącym innowacjom i mogą nieco różnić się pod

Panasonic Marketing Europe GmbH. Produkty zawarte w niniejszych materiałach informacyjnych podlegają bieżącym innowacjom i mogą nieco różnić się pod Panasonic Marketing Europe GmbH. Produkty zawarte w niniejszych materiałach informacyjnych podlegają bieżącym innowacjom i mogą nieco różnić się pod względem parametrów lub wyglądu. Niniejsze materiały

Bardziej szczegółowo

Lista zakupów na 7 dni diety

Lista zakupów na 7 dni diety Lista zakupów na 7 dni diety bakalie 1 Orzechy włoskie 54 2 Wiórki kokosowe 10 jaja 1 Jaja kurze całe ekologiczne 381 nabiał 1 Jogurt naturalny, 2% tłuszczu 800 2 Kefir, 2% tłuszczu 600 3 Maślanka spożywcza,

Bardziej szczegółowo

Projekt realizacji prac dotyczących produkcji 5 ton koncentratu pomidorowego 30% w zakładzie produkcyjnym przemysłu spożywczego.

Projekt realizacji prac dotyczących produkcji 5 ton koncentratu pomidorowego 30% w zakładzie produkcyjnym przemysłu spożywczego. Technik technologii żywności przykładowe rozwiązanie Przykładowe rozwiązanie zadania TYTUŁ Projekt realizacji prac dotyczących produkcji 5 ton koncentratu pomidorowego 30% w zakładzie produkcyjnym przemysłu

Bardziej szczegółowo

Dieta 1500 kalorii w profilaktyce chorób układu krążenia. Autor : Prof. dr hab. med. Wiktor B. Szostak Instytut Żywności i Żywienia

Dieta 1500 kalorii w profilaktyce chorób układu krążenia. Autor : Prof. dr hab. med. Wiktor B. Szostak Instytut Żywności i Żywienia Dieta 1500 kalorii w profilaktyce chorób układu krążenia Autor : Prof. dr hab. med. Wiktor B. Szostak Instytut Żywności i Żywienia Dzień pierwszy - kanapki z polędwiczkami wieprzowymi pieczonymi w rękawie

Bardziej szczegółowo

O zalewajko, potraw królowo, kto ciebie jada, ten czuje się zdrowo. Publikacja pokonkursowa

O zalewajko, potraw królowo, kto ciebie jada, ten czuje się zdrowo. Publikacja pokonkursowa O zalewajko, potraw królowo, kto ciebie jada, ten czuje się zdrowo Publikacja pokonkursowa HUTA SZKLANA 2013 spis treści Agroturystyka Ranczo... 7 Koło Gospodyń Wiejskich z Bielin - przepis Pani Zofii

Bardziej szczegółowo

Smak. Tradycji (SPRAWDZONE PRZEPISY NASZYCH BABĆ)

Smak. Tradycji (SPRAWDZONE PRZEPISY NASZYCH BABĆ) Smak Tradycji (SPRAWDZONE PRZEPISY NASZYCH BABĆ) Spis treści Szanowni Państwo! 1 Zupa z dyni 2 Zupa szczawiowa 2 Zupa koprowa 3 Barszcz czerwony 3 Chłodnik podlaski 4 Kapuśniak podlaski z kaszą jęczmienną

Bardziej szczegółowo

Grillowane grzybki portobello z serem kozim i arugulą 1

Grillowane grzybki portobello z serem kozim i arugulą 1 Przepis nie zawiera owoce cytrusowe 9 cebula i czosnek Wartość odżywcza porcji: Kalorie: 255 (1068 kj) Białko: 6 g Tłuszcz: 19 g Węglowodany: 15 g Grillowane grzybki portobello z serem kozim i arugulą

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS PODSTAWOWY DLA DZIECI W WIEKU 1-3 O ZAPOTRZEBOWANIU ENERGETYCZNYM 1000 KCAL NA DOBĘ

JADŁOSPIS PODSTAWOWY DLA DZIECI W WIEKU 1-3 O ZAPOTRZEBOWANIU ENERGETYCZNYM 1000 KCAL NA DOBĘ PT 13.02. CZW 12.02. ŚR 11.02. WT 10.02. PON 09.02. ZIMA z JADŁOSPIS PODSTAWOWY DLA DZIECI W WIEKU 1-3 O ZAPOTRZEBOWANIU ENERGETYCZNYM 1000 KCAL NA DOBĘ DZIEŃ ŚNIADANIE 20-25% energii OBIAD 30-35 % energii

Bardziej szczegółowo

DRUGIE ŚNIADANIE WAŻNY POSIŁEK DLA ZDROWIA

DRUGIE ŚNIADANIE WAŻNY POSIŁEK DLA ZDROWIA DRUGIE ŚNIADANIE WAŻNY POSIŁEK DLA ZDROWIA Drugie śniadanie jest posiłkiem zapewniającym dziecku systematyczny dowóz energii, co gwarantuje utrzymanie odpowiedniego poziomu koncentracji w czasie lekcji

Bardziej szczegółowo

Przepisy kulinarne www.dietetykametaboliczna.com/przepisy

Przepisy kulinarne www.dietetykametaboliczna.com/przepisy Przepisy kulinarne www.dietetykametaboliczna.com/przepisy Przepisy które można potraktować dosłownie lub jako inspirację. Niektóre pochodzą z moich zbiorów, a niektóre otrzymałam od pacjentów. Dziękuję

Bardziej szczegółowo

PROSTY SPOSÓB NA PRZYSMAKI

PROSTY SPOSÓB NA PRZYSMAKI PROSTY SPOSÓB NA PRZYSMAKI 2 Spis treści TWÓJ OSOBISTY KUCHARZ SPIS TREŚCI Multicooker Panasonic to prawdziwe urządzenie 5 w 1. Jest wyposażony w funkcję smażenia, pieczenia, duszenia, opiekania i gotowania

Bardziej szczegółowo

Formularze cenowe. w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego w trybie przetargu nieograniczonego na:

Formularze cenowe. w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego w trybie przetargu nieograniczonego na: Załącznik Nr 2 do SIWZ..., dnia.... (pieczęć Wykonawcy) Formularze cenowe w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego w trybie przetargu nieograniczonego na: Dostawa artykułów spożywczych do stołówki

Bardziej szczegółowo

Jadłospis dla dzieci w wieku szkolnym

Jadłospis dla dzieci w wieku szkolnym Załącznik nr 2 DZIEŃ TYGODNIA ŚNIADANIE WTOREK ŚRODA CZWARTEK Ser żółty ementaler 30g Ogórek zielony 20g Herbata z cytrynką 150g, Jadłospis dla dzieci w wieku szkolnym OBIAD Zupa kalafiorowa z koperkiem

Bardziej szczegółowo

KALKULACJA CENOWA. 15842220-0 szt. 360. 15842220-0 szt. 360. 15842220-0 szt. 240. 15842220-0 szt. 480. 15842220-0 szt. 240. 15842220-0 szt.

KALKULACJA CENOWA. 15842220-0 szt. 360. 15842220-0 szt. 360. 15842220-0 szt. 240. 15842220-0 szt. 480. 15842220-0 szt. 240. 15842220-0 szt. ... ( pieczęć wykonawcy) Załącznik nr 1d do siwz KALKULACJA CENOWA Część IV Różne artykuły spożywcze Lp. Nazwa towaru C.P.V. Jedn. miary Ilość 1 Ananasy w plastrach 565g, puszka 15332100-5 szt. 100 2 3

Bardziej szczegółowo

ZAJĘCIA KULINARNE PRZEPISY

ZAJĘCIA KULINARNE PRZEPISY ZAJĘCIA KULINARNE PRZEPISY 1. Desery z owoców Sałatka owocowa Owoce sezonowe do wyboru zależnie od upodobań: jabłka, gruszki, śliwki, banany,kiwi, brzoskwinie świeże lub z puszki, winogrona, kawałek arbuza,

Bardziej szczegółowo

Na dostawę produktów żywnościowych do Miejskiego Przedszkola Nr 7 w Oświęcimiu

Na dostawę produktów żywnościowych do Miejskiego Przedszkola Nr 7 w Oświęcimiu FORMULARZ CENOWY Na dostawę produktów żywnościowych do Miejskiego Przedszkola Nr 7 w Oświęcimiu ul. Słowackiego 8 Owoce i warzywa świeże, mrożone i podobne produkty, różne produkty spożywcze (CPV- 15300000-1),

Bardziej szczegółowo

BARSZCZ WIGILIJNY. Wykonanie:

BARSZCZ WIGILIJNY. Wykonanie: BARSZCZ WIGILIJNY -burak 4 szt. -czosnek 2 ząbki -suszone prawdziwki 1 garść -wywar warzywny ( z marchwi, selera, pietruszki i pora) 2 litry -liść laurowy 2 szt. -ziele angielskie 4 szt. -majeranek 2 łyżki

Bardziej szczegółowo

NADCIŚNIENIE TĘTNICZE K(+) *

NADCIŚNIENIE TĘTNICZE K(+) * NADCIŚNIENIE TĘTNICZE K(+) * * Nadciśnienie tętnicze leczone lekami wymagającymi dodatkowej podaży potasu Produkty zalecane - dozwolone pieczywo niskosodowe do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością i

Bardziej szczegółowo

Bardzo często zadajecie Państwo Pytanie, czy jest możliwe, żeby mile spędzić czas, a jednocześnie pozostać wiernym diecie? Myślę, że zdecydowanie

Bardzo często zadajecie Państwo Pytanie, czy jest możliwe, żeby mile spędzić czas, a jednocześnie pozostać wiernym diecie? Myślę, że zdecydowanie Bardzo często zadajecie Państwo Pytanie, czy jest możliwe, żeby mile spędzić czas, a jednocześnie pozostać wiernym diecie? Myślę, że zdecydowanie możemy coś dla siebie smacznego przygotować :) Poniżej

Bardziej szczegółowo

dr inż. Paulina Liszka dr inż. Mirosław Pysz Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia

dr inż. Paulina Liszka dr inż. Mirosław Pysz Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia Zasady układania jadłospisów, zmiany w wykorzystywanych dotychczas produktach spożywczych, obliczanie wartości odżywczej posiłku, przykładowy jadłospis dr inż. Paulina Liszka dr inż. Mirosław Pysz Krakowska

Bardziej szczegółowo

Znalazłem... Poszukuję... produktów, które: Esencje bulionów Knorr buliony w płynie do przyprawiania dań, które charakteryzują się:

Znalazłem... Poszukuję... produktów, które: Esencje bulionów Knorr buliony w płynie do przyprawiania dań, które charakteryzują się: Poszukuję... produktów, które: pozwalają wydobyć autentyczny smak dań, Znalazłem... Esencje bulionów Knorr buliony w płynie do przyprawiania dań, które charakteryzują się: mają bogaty skład, mają szerokie

Bardziej szczegółowo

Warzywa, owoce, zioła i przyprawy w diecie chorych na cukrzycę. Dr hab. n. med. Danuta Pawłowska

Warzywa, owoce, zioła i przyprawy w diecie chorych na cukrzycę. Dr hab. n. med. Danuta Pawłowska Warzywa, owoce, zioła i przyprawy w diecie chorych na cukrzycę Dr hab. n. med. Danuta Pawłowska Podział produktów spożywczych na grupy Produkty zbożowe Warzywa i owoce Warzywa - Bogate w wit. C - Bogate

Bardziej szczegółowo

W W W. S Z Y B K O W A R Y. C O M

W W W. S Z Y B K O W A R Y. C O M PRZEPISY BULIONY I ZUPY DANIA Z DROBIU DANIA Z JAGNIĘCINY I BARANINY DANIA Z RYB DANIA Z RYŻU I MAKARONU DANIA Z WIEPRZOWINY DANIA Z WOŁOWINY DANIA Z WARZYW DESERY KUCHNIA CHIŃSKA KUCHNIA INDYJSKA PRZETWORY

Bardziej szczegółowo

Barszcz na Wigilię. Gotuję wszystko ok. 10 minut i odstawiam na 1/1,5h. Wywar jarzynowy:

Barszcz na Wigilię. Gotuję wszystko ok. 10 minut i odstawiam na 1/1,5h. Wywar jarzynowy: Barszcz na Wigilię Wywar z buraków: około 2 l wrzątku 1kg buraków utartych na grubej tarce łyżeczka soli szczypta kurkumy szczypta tymianku łyżeczka kminku Gotuję wszystko ok. 10 minut i odstawiam na 1/1,5h.

Bardziej szczegółowo

TABELE KALORYCZNOŚCI

TABELE KALORYCZNOŚCI chleb biały chleb żytni razowy (na miodzie) 1 kromka grubość ok. 1,5cm 1 kromka grubość ok. 1,5cm 1 porcja(w kcal) 100g 50 108 216 60 118 197 1 kromka grubość ok. bułka paryska 1,5cm 20 45 226 kajzerka

Bardziej szczegółowo

AKADEMIA SKUTECZNEJ SAMOKONTROLI W CUKRZYCY

AKADEMIA SKUTECZNEJ SAMOKONTROLI W CUKRZYCY AKADEMIA SKUTECZNEJ SAMOKONTROLI W CUKRZYCY Dieta dla osób dieta 1200 kcal chorujących na dieta 1500 kcal cukrzycę typu 2* dieta 1800 kcal Zdrowe żywienie w cukrzycy Lista wymienników 1 porcji produktów**

Bardziej szczegółowo

Część III - Różne produkty spożywcze Cennik obowiązuje od 01.01.2015 do 31.12.2015 z włączeniem miesiąca sierpnia Oddział Siedleczka

Część III - Różne produkty spożywcze Cennik obowiązuje od 01.01.2015 do 31.12.2015 z włączeniem miesiąca sierpnia Oddział Siedleczka Załącznik nr 1c do SIWZ FZ.271.1.2.2014.WS Część III - Różne produkty spożywcze Cennik obowiązuje od 01.01.2015 do 31.12.2015 z włączeniem miesiąca sierpnia Oddział Siedleczka Lp 1 Przedmiot zamówienia

Bardziej szczegółowo

Dieta na 7 dni. Dla osób z cukrzycą typu 2*

Dieta na 7 dni. Dla osób z cukrzycą typu 2* Dieta na 7 dni Dla osób z cukrzycą typu 2* Wstęp Prawidłowe żywienie może w istotny sposób wpłynąć na wyniki leczenia cukrzycy. Odpowiedni wybór produktów spożywczych zawsze, gdy tylko jest to możliwe,

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS. Data Zupa Drugie danie/napoje Deser/Podwieczorek. Kotlet mielony 90g Ziemniaki 120g Buraczki na ciepło 80g Sałata z jogurtem naturalnym 70g

JADŁOSPIS. Data Zupa Drugie danie/napoje Deser/Podwieczorek. Kotlet mielony 90g Ziemniaki 120g Buraczki na ciepło 80g Sałata z jogurtem naturalnym 70g 01.10.2015 z ryżem Kotlet mielony 90g Buraczki na ciepło 80g Sałata z jogurtem naturalnym 70g Orkiszowy rogalik Babuni z nadzieniem owocowym Kasza manna na sztywno z owocami 02.10.2015 Kapuśniak Naleśniki

Bardziej szczegółowo

PRZEPISY WEGETARIAŃSKIE

PRZEPISY WEGETARIAŃSKIE PRZEPISY WEGETARIAŃSKIE (BEZ MIĘSA I NABIAŁU) Aby móc realizować poniŝsze przepisy, koniecznie naleŝy zaopatrzyć się w blender (mikser). Niezbędne produkty, takie jak: mąka razowa, nierafinowany ryŝ, karob

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS NA M-C PAŹDZIERNIK 2015

JADŁOSPIS NA M-C PAŹDZIERNIK 2015 JADŁOSPIS NA M-C PAŹDZIERNIK 2015 Data Zestaw Zestaw dla dzieci z alergią 01.10.2015 I śniadanie- kanapka z chleba pszennego(1) z masłem i z pasztetem drobiowym z ogórkiem kiszonym, herbata z cytryną I

Bardziej szczegółowo

Wartość odżywcza potrawy

Wartość odżywcza potrawy I zestaw Jajecznica na parze z pomidorami i szczypiorkiem Kanapki z serem i sałatą I Koktajl bananowy z migdałami i płatkami pszennymi Zupa krem brokułowa z grzankami i zieleniną Pieczona w rękawie pierś

Bardziej szczegółowo

SPIS TREŚCI. PIECZYWO...str. 2. DODATKI DO ŚNIADAŃ..str.3. WĘDLINY...str.5. SERY. str.6. ZUPY. str.7. DRUGIE DANIA...str.9. RYBY...str.

SPIS TREŚCI. PIECZYWO...str. 2. DODATKI DO ŚNIADAŃ..str.3. WĘDLINY...str.5. SERY. str.6. ZUPY. str.7. DRUGIE DANIA...str.9. RYBY...str. SPIS TREŚCI PIECZYWO....str. 2 DODATKI DO ŚNIADAŃ..str.3 WĘDLINY...str.5 SERY. str.6 ZUPY. str.7 DRUGIE DANIA...str.9 RYBY...str.11 SURÓWKI...str. 12 PRODUKTY NA PODWIECZORKI...str. 13 NAPOJE SERWOWANE

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS NA OKOŁO 1500 KCAL. DZIEŃ 1 PRODUKT MIARA DOMOWA MASA (g) KALORIE (kcal)

JADŁOSPIS NA OKOŁO 1500 KCAL. DZIEŃ 1 PRODUKT MIARA DOMOWA MASA (g) KALORIE (kcal) TYDZIEŃ 1 i 3 JADŁOSPIS NA OKOŁO 1500 KCAL DZIEŃ 1 ŚNIADANIE 313 kcal Zupa mleczna z płatkami owsianymi Płatki owsiane 3 łyżki 30 100 Mleko 2% 1 szklanka 250 112 Maliny mrożone 1 garść 70 20 Miód 1 łyżka

Bardziej szczegółowo

OGŁASZENIE PRZETARGU NIEOGRANICZONEGO na Dostawę produktów spożywczych i żywnościowych do kuchni Publicznego Gimnazjum im. Orląt w Rudniku nad Sanem

OGŁASZENIE PRZETARGU NIEOGRANICZONEGO na Dostawę produktów spożywczych i żywnościowych do kuchni Publicznego Gimnazjum im. Orląt w Rudniku nad Sanem Publiczne Gimnazjum im. Orląt ul. Marszałka Józefa Piłsudskiego 7 37-420 Rudnik nad Sanem tel. +48 15 87 62 603 www.pgrudnik.pl, e-mail: pgrudnik@poczta.onet.pl PG.261.1.2013 Rudnik nad Sanem, dnia 18.11.2013

Bardziej szczegółowo

Dziękuję Pracownikom Przedszkoli Publicznych nr 1, 2, 8, 9, 10, 14, 15 za udostępnienie przepisów kucharskich wykorzystanych w tej publikacji.

Dziękuję Pracownikom Przedszkoli Publicznych nr 1, 2, 8, 9, 10, 14, 15 za udostępnienie przepisów kucharskich wykorzystanych w tej publikacji. 3 Dziękuję Pracownikom Przedszkoli Publicznych nr 1, 2, 8, 9, 10, 14, 15 za udostępnienie przepisów kucharskich wykorzystanych w tej publikacji. Koordynator Projektu Diet for Green Planet Agnieszka Bućkowska

Bardziej szczegółowo

MENU. Niskowa 190 Chełmiec /k Nowego Sącza Tel: +48.602.702.349, +48.602.702.329 e-mail: info@wesela-mis.pl strona 1 z 10

MENU. Niskowa 190 Chełmiec /k Nowego Sącza Tel: +48.602.702.349, +48.602.702.329 e-mail: info@wesela-mis.pl strona 1 z 10 MENU strona 1 z 10 Przywitanie Pary Młodej Chleb i sól. Szampan strona 2 z 10 I Dzień Zupy (do wyboru) serwowane: Rosół Krem z pieczarek Krem z brokuł Barszcz Dodatki do zupy (do wyboru): Makaron Pierożki

Bardziej szczegółowo

Piramida zdrowego żywienia w cukrzycy

Piramida zdrowego żywienia w cukrzycy Piramida zdrowego żywienia w cukrzycy Wysiłek fizyczny codziennie ok. 30-60 minut Codzienna aktywność fizyczna wpływa na dobre samopoczucie i lepsze funkcjonowanie organizmu. Każdy wysiłek fizyczny jest

Bardziej szczegółowo

Szacunkowe zapotrzebowan ie na okres umowy

Szacunkowe zapotrzebowan ie na okres umowy FORMULARZ CENOWY - ZADANIE I Zadanie I Pieczywo,mąki, kasze, makarony Lp. Nazwa produktu J.m. Szacunkowe zapotrzebowan ie na okres umowy cena Jedn. Netto w zł Stawka podatku VAT...% Cena jedn. Brutto w

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS marzec 2015

JADŁOSPIS marzec 2015 JADŁOSPIS marzec 2015 02.03.2015 Obiad: Pomidorowa z makaronem Minestrone Pyzy z mięsem i cebulką, surówka z kiszonej kapusty/mix warzyw gotowanych Kotlet z jajka, ziemniaki puree, surówka z kiszonej kapusty/mix

Bardziej szczegółowo

ARKUSZ EGZAMINACYJNY ETAP PRAKTYCZNY EGZAMINU POTWIERDZAJĄCEGO KWALIFIKACJE ZAWODOWE CZERWIEC 2010

ARKUSZ EGZAMINACYJNY ETAP PRAKTYCZNY EGZAMINU POTWIERDZAJĄCEGO KWALIFIKACJE ZAWODOWE CZERWIEC 2010 Zawód: technik żywienia i gospodarstwa domowego Symbol cyfrowy zawodu: 321[10] Numer zadania: 1 Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu 321[10]-01-102 Czas trwania egzaminu:

Bardziej szczegółowo

SPRAWDZONE PRZEPISY. Na dno maszyny wlej mleko, wrzuć jaja i masło. Potem wsyp mąkę, sól, cukier (można dodać odrobinę

SPRAWDZONE PRZEPISY. Na dno maszyny wlej mleko, wrzuć jaja i masło. Potem wsyp mąkę, sól, cukier (można dodać odrobinę SPRAWDZONE PRZEPISY Ciasto drożdżowe (w maszynce) 8g drożdży suszonych 0,5 kg mąki 3 łyżki cukru 1/4 kostki masła (kostka 250 g) 250 ml mleka 1/2 łyżeczki soli 2 jaja Opcjonalnie: rodzynki, suszona żurawina

Bardziej szczegółowo

PRZYKŁADOWE ZADANIE EGZAMINACYJNE DLA ZAWODU KUCHARZ NA POZIOMIE TECHNIKUM 512[02]

PRZYKŁADOWE ZADANIE EGZAMINACYJNE DLA ZAWODU KUCHARZ NA POZIOMIE TECHNIKUM 512[02] PRZYKŁADOWE ZADANIE EGZAMINACYJNE DLA ZAWODU KUCHARZ NA POZIOMIE TECHNIKUM 512[02] Restauracja Jan III Sobieski przyjęła zamówienie na wykonanie zestawów obiadowych dla grupy młodzieży klasy 4K, która

Bardziej szczegółowo

Wszystko w jednym Sandwich Tort

Wszystko w jednym Sandwich Tort Wszystko w jednym Sandwich Tort Składniki (Dla "tort 6) 100g SR Mąka. 100 g margaryny (zimnej). Cukier 100g. 2 eggs. 1-2 łyżki wody (w razie potrzeby). Smaki są optional- np kawy, czekolady, cytryną lub

Bardziej szczegółowo

Smaki Ziemi Brzozowskiej. LGD Ziemia Brzozowska

Smaki Ziemi Brzozowskiej. LGD Ziemia Brzozowska Smaki Ziemi Brzozowskiej Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie Publikacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Programu Rozwoju

Bardziej szczegółowo

NAJZDROWSZA kuchnia świata

NAJZDROWSZA kuchnia świata NAJZDROWSZA kuchnia świata Do jadłospisu dzieci wprowadzone niektóre potrawy oraz przyprawy najzdrowszej kuchni świata, Medycznej kuchni chińskiej, tzw. gotowania według pięciu przemian. Do potraw podawane

Bardziej szczegółowo

Dziś w numerze: WAKACYJNA KSIĄŻKA KUCHARSKA

Dziś w numerze: WAKACYJNA KSIĄŻKA KUCHARSKA Dziś w numerze: WAKACYJNA KSIĄŻKA KUCHARSKA -jajka (trzy) -cukier (pół szklanki) -mąka (pół szklanki) -cytryna (pół) Babeczki cytrynowe Składniki są, pieczemy! Oddziel żółtka od białek i ubij białka z

Bardziej szczegółowo

Przyk adowe zestawy jad ospisów dla osób stosujàcych analogi insuliny

Przyk adowe zestawy jad ospisów dla osób stosujàcych analogi insuliny Przyk adowe zestawy jad ospisów dla osób stosujàcych analogi insuliny Insulina jest najsilniejszym lekiem obniżającym stężenie glukozy we krwi stosowanym w leczeniu cukrzycy. Analogi insuliny są stosowane

Bardziej szczegółowo

Zasady zdrowego żywienia

Zasady zdrowego żywienia Zasady zdrowego żywienia Opracowała: dr n. med. Lucyna Pachołka Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa, ul. Powsińska 61/6 Przewodnicząca Oddziału Wojewódzkiego w Warszawie i Wiceprezes Zarządu Głównego

Bardziej szczegółowo

Lato według Pięciu Przemian. Przepisy wegetariańskie

Lato według Pięciu Przemian. Przepisy wegetariańskie Monika Biblis Lato według Pięciu Przemian. Przepisy wegetariańskie Wydanie pierwsze, Toruń 2012 ISBN: 978-83-61744-49-8 Wszelkie prawa zastrzeżone! Autor oraz wydawnictwo dołożyli wszelkich starań, by

Bardziej szczegółowo

Tydzień od 1 do 5 września

Tydzień od 1 do 5 września Tydzień od 1 do 5 września Poniedziałek 01.09. Płatki kukurydziane z owocami, pieczywo, masło, pomidor, wędlina, sałata, ogórek, dżem Zupa brokułowa Spaghetti z warzywami i szynką w kremowym sosie pomidorowym

Bardziej szczegółowo

FORMULARZ OFERTOWY. Nazwa art. oferowana jako równoważny- dołączyć do oferty kartę produktu rubrykę wypełniać tylko przy oferowaniu równoważnych art.

FORMULARZ OFERTOWY. Nazwa art. oferowana jako równoważny- dołączyć do oferty kartę produktu rubrykę wypełniać tylko przy oferowaniu równoważnych art. SP31.272.1.2014 Dane dotyczące wykonawcy: Nazwa... Siedziba... Nr telefonu/faks... nr NIP... nr REGON... FORMULARZ OFERTOWY Dane dotyczące zamawiającego: Szkoła Podstawowa 32 z Oddziałami Integracyjnymi

Bardziej szczegółowo

qchnia artystyczna/warsztat woni jesień / zima 2012

qchnia artystyczna/warsztat woni jesień / zima 2012 qchnia artystyczna/warsztat woni jesień / zima 2012 jesień sałatka z burakami zupa z dyni krem z pomidorów zima krem z białych warzyw herbata jabłkowa gołąbki catering przyjęcia konferencje wesela Jesień...

Bardziej szczegółowo

POMYSŁY NA ZDROWE KANAPKI, SAŁATKI, KOKTAJLE I SOKI

POMYSŁY NA ZDROWE KANAPKI, SAŁATKI, KOKTAJLE I SOKI POMYSŁY NA ZDROWE KANAPKI, SAŁATKI, KOKTAJLE I SOKI ZDROWE KANAPKI Kanapka to smaczny i zdrowy pomysł posiłek, jeśli zadbamy o odpowiednie jej urozmaicenie. Najlepiej, aby kanapka zawierała pieczywo razowe

Bardziej szczegółowo

Ale jak to zrobić w praktyce... czyli krótki kurs prawidłowego odżywiania w dnie moczanowej

Ale jak to zrobić w praktyce... czyli krótki kurs prawidłowego odżywiania w dnie moczanowej Ale jak to zrobić w praktyce... czyli krótki kurs prawidłowego odżywiania w dnie moczanowej Propozycja 3-dniowego jadłospisu, opracowanego dla chorego na dnę pacjenta, przy założeniu ograniczenia dowozu

Bardziej szczegółowo

Pakiet Nr 1 - Artykuły spożywcze L.p. Asortyment Proponowany rodzaj opak.

Pakiet Nr 1 - Artykuły spożywcze L.p. Asortyment Proponowany rodzaj opak. Pakiet Nr 1 - Artykuły spożywcze L.p. Asortyment Proponowany rodzaj opak. w kg./ L jedn. Netto jedn. za 1kg/l za 1kg /L 1. Biszkopty 0,5-1 kg 5 2. Budyń bez cukru 40g 100 g 80 3. Chleb chrupki 100g-300g

Bardziej szczegółowo

Przykładowy jadłospis wprowadzany w stołówce szkolnej Zespołu Szkół im. Jana Pawła II w Suchej Beskidzkiej od dnia 3 marca 2014 r.

Przykładowy jadłospis wprowadzany w stołówce szkolnej Zespołu Szkół im. Jana Pawła II w Suchej Beskidzkiej od dnia 3 marca 2014 r. Przykładowy jadłospis wprowadzany w stołówce szkolnej Zespołu Szkół im. Jana Pawła II w Suchej Beskidzkiej od dnia 3 marca 2014 r. Uwaga: dopuszcza się wprowadzanie modyfikacji uzasadnionych sezonowym

Bardziej szczegółowo

Wartość netto(kol.4 x kol. 5)

Wartość netto(kol.4 x kol. 5) Załącznik Nr 2/ 1 do SIWZ FORMULARZ CENOWY - Wzór L.p. Pakiet nr 1: ARTYKUŁY OGÓLNOSPOŻYWCZE Przedmiot zamówienia J. m. Ilość Cena jedn. netto w zł Wartość netto(kol.4 x kol. 5) Stawka podatku VAT w %

Bardziej szczegółowo

Przepis wymyśliłam dwa lata temu, kiedy niespodziewany wigilijny gość w postaci mojej ciężarnej przyjaciółki wyraził niezwykłą, choć typową dla stanu

Przepis wymyśliłam dwa lata temu, kiedy niespodziewany wigilijny gość w postaci mojej ciężarnej przyjaciółki wyraził niezwykłą, choć typową dla stanu Przepis wymyśliłam dwa lata temu, kiedy niespodziewany wigilijny gość w postaci mojej ciężarnej przyjaciółki wyraził niezwykłą, choć typową dla stanu błogosławionego, zachciankę spożycia grzańca na słono.

Bardziej szczegółowo

Propozycja menu w ofercie codziennej

Propozycja menu w ofercie codziennej Propozycja menu w ofercie codziennej Firma nasza specjalizuje się we wszelkiego rodzaju posiłkach codziennych- śniadania, obiady. Oferujemy urozmaicone menu dopasowane do Państwa preferencji kulinarnych.

Bardziej szczegółowo

Kasza jaglana z dynią

Kasza jaglana z dynią Kasza jaglana z dynią Składniki na 2 porcje: 1 /2 szklanki kaszy jaglanej 200 g surowej dyni 1 łyżka miodu 1 łyżeczka cukru waniliowego kaszę wypłukać i zalać jedną szklanką delikatnie osolonej wody, postawić

Bardziej szczegółowo

Estella Catering E-mail : catering@estella.pl Tel.kom : 661 966 804 www.estella.pl siedziba: Centrum Kongresowe IOR ul. Węgorka 20, 60-318 Poznań

Estella Catering E-mail : catering@estella.pl Tel.kom : 661 966 804 www.estella.pl siedziba: Centrum Kongresowe IOR ul. Węgorka 20, 60-318 Poznań Estella Catering Tel.61 861 85 01 www.facebook.com/estellacatering 1 DANIA GRILLOWE po wysmażeniu (140 g) Aromatyczne żeberka z ostrym dipem (150 g) Szaszłyk z kurczaka z cebulą, papryką, pieczarkami i

Bardziej szczegółowo

IDĄC DO SKLEPU NIE ZAPOMNIJ SWOJEJ LISTY ZAKUPÓW! Dzięki niej wybierzesz sezonowe oraz tanie owoce i warzywa.

IDĄC DO SKLEPU NIE ZAPOMNIJ SWOJEJ LISTY ZAKUPÓW! Dzięki niej wybierzesz sezonowe oraz tanie owoce i warzywa. STYCZEŃ ZIEMNIAKI JABŁKO ROZGRZEWAJĄCY KOMPOT Z JABŁEK Jabłka kg, woda 8 szklanek, kawałek kory cynamonu, mielony imbir /2 łyżeczki, goździki 6 szt., miód 5 łyżek, rodzynki /3 szklanki Obrać jabłka, pokroić

Bardziej szczegółowo

Galaretka czerwono - zielona [130/130/13/6 g], Woda mineralna. [200 g] WW: 2.6

Galaretka czerwono - zielona [130/130/13/6 g], Woda mineralna. [200 g] WW: 2.6 PM nr 7: Jadłospis od 2013-12-09 do 2013-12-20 Menu klasyczne: Data Śniadanie Drugie śniadanie Obiady Podwieczorek Wartości odżywcze: 2013-12-09 Zupa mleczna z ryżem białym i owocami [230/25, PoniedziałekKanapka

Bardziej szczegółowo

Szanowni Państwo! Książeczka zawiera:

Szanowni Państwo! Książeczka zawiera: Obiady szkolne Szanowni Państwo! Dania z różnych stron świata dla dzieci jest kolejną edycją publikacji Unilever Food Solutions, zawierającą przepisy na obiady szkolne. Zainspirowani ostatnimi trendami

Bardziej szczegółowo