PRZYSTAWKI Starters / Vorspeisen 1. Tatar wołowy siekany z żółtkiem przepiórczym (120g). 20,00 Chopped beef tartare with quail egg yolk / Gehackte Rindertatar mit Wachtel Eigelb 2. Carpaccio wołowe z sosem francuskim (80g)..... 20,00 Beef carpaccio with french dressing / Rindercarpaccio mit Französisch-Dressing 3. Łosoś wędzony na grzance czosnkowej z dodatkiem zielonego kawioru (120g)... 20,00 Smoked salmon on toast garlic with green caviar / Räucherlachs auf Toast Knoblauch mit grünen Kaviar 4. Przysmak śledziowy Starego Gorzelnika (100g)..... 10,00 Herring delicacy Old Distiller / Hering Delikatesse alten Brennerei ZUPY SOUPS / SUPPEN 1. Rosół domowy z makaronem (250ml). 6,00 Chicken noodle soup / Brühe 2. Barszcz czerwony czysty (250ml)... 5,00 Beetroot soup / Rote-Bete-Suppe 3. Barszcz czerwony z krokietem (250ml + 150g)... 8,00 Beetroot soup with croquette / Rote-Bete-Suppe mit Krokette 4. Żurek z białą kiełbasą z komina, pieczywo (250ml)..... 8,00 Sour rye soup with white saussage, bread / Suppe mit wurst, brot 5. Zupa gulaszowa z pieczywem (250ml)... 10,00 Goulash soup. / Gulaschsuppe. 6. Chłodnik (250ml)....... 7,00 Soup with cream served cold / die Kaltschale. DANIA DLA DZIECI Meals for children/ Mahlzeiten für Kinder 1. Nugetsy z frytkami lub ziemniakami (100g). 15,00 Chicken nuggets and chips or patatoes / Chicken Nuggets mit Pommes Frites oder Kartoffeln 2. Paluszki rybne z frytkami lub ziemniakami (100g) 15,00 Fish fingers and chips or patatoes. / Fischstäbchen mit Pommes Frites oder Kartoffeln.
DANIA GŁÓWNE MAIN COURSES/ HAUPTGERICHTE 1. Polędwiczki wieprzowe w otulinie boczku pod kapeluszem serowym z sosem śmietanowo pieczarkowym podane z gniocchi i bukietem warzyw (220g)...... 35,00 Pork tenderloin wrapped in bacon and cheese with mushroom sauce with gniocchi and bouquet of vegetables / Schweinefilet in Speck und Käse eingewickelt mit Pilzsauce mit Gnocchi und Gemüsebouquet 2. Grilowana pierś z kurczaka na postumencie z ryżu ziołowego zapiekana serem i szpinakiem podana z groszkiem cukrowym (160g)... 30,00 Grilled chicken breast on a pedestal with herbal rice baked cheese and spinach served with sugar Peas / Gegrillte Hähnchenbrust auf einem Sockel mit Kräuterreis Gebackener Käse und Spinat serviert mit süßen Erbsen 3. Filet z kurczaka z sezonowymi warzywami pod pierzynką serową podany z ziemniaczkami i bukietem sałat (160g)... 25,00 Chicken with seasonal vegetables under white cheese served with potatoes and mixed salad / Huhn mit Gemüse der Saison unter weißen Käse serviert mit Kartoffeln und gemischtem Salat 4. Grilowany karczek z aksamitnym sosem pieczeniowym podany z kluskami śląskimi i bukietem surówek (160g)........ 25,00 Grilled pork neck with a velvety gravy served with Silesian dumplings and salad Gegrillte Schweinehals mit einer samtigen Soße serviert mit Schlesier- Nudeln und Salat. 5. De volaille z frytkami podany z bukietem surówek (180g)........ 24,00 Chicken Kiev and chips served with salads / Chicken Kiev und Chips serviert mit Salat 6. Kotlet schabowy z ziemniakami z koperkiem i bukietem surówek (180g)... 22,00 Pork chop with potatoes with dill and salad / Kotelett mit Kartoffeln mit Dill und Salat RYBY FISH / FISCH 1. Łosoś w ziołach podany na makaronie szpinakowym (180g).... 39,00 Salmon in herbs served on spinach pasta / Lachse in der Kraut serviert auf Spinatnudeln 2. Pstrąg z pieca podany z frytkami i bukietem surówek (230g)... 39,00 Trout from the oven, served with chips and salad / Forelle aus dem Ofen, serviert mit Pommes frites und Salat 3. Sola w panierce podana z frytkami i bukietem surówek (150g)... 20,00 Sola served with chips and salad / Sola serviert mit Pommes frites und Salat
MAKARONY PASTA 1. Tagiatelle ze szpinakiem, różyczkami wędzonego łososia i płatkami migdałowymi (300g)... 25,00 Tagliatelle with spinach, smoked salmon roses and almonds / Tagliatelle mit Spinat, Räucherlachs Rosen und Mandeln. 2. Penne w sosie serowo-brokułowym z kurczakiem ( 300g)... 20,00 Penne with sauce cheese - broccoli with chicken / Penne mit Sauce Käse - Brokkoli mit Huhn SAŁATKI SALADS / SALATE 1. Sałatka grecka z serem feta, oliwkami i aksamitnym sosem vinegret (350g).......... 15,00 Greek salad with feta cheese and olives with a vinaigrette sauce / Griechischer Salat mit Feta-Käse und Oliven mit einem samtig-vinaigrette 2. Sałatka z kurczakiem z sosem jogurtowym (350g)... 15,00 Chicken salad with yougurt sauce / Hähnchensalat mit Joghurtsauce do sałatek polecamy grzanki ziołowe (2szt)... 4,00 Croutons for salads recommend herbal / Croutons für Salate empfehlen Kräuter DODATKI SIDES 1. Pieczywo (2szt.)..... 1,50 Bread / Brot 2. Grzanki ziołowe (2szt.).. 4,00 Herb croutons / Kräutercroutons 3. Ryż ziołowy (150g)..... 4,00 Herbal rice / Kräuterreis 4. Ziemniaki z wody (150g)...... 4,00 Boiled potatoes / Salzkartoffeln 5. Ziemniaki opiekane (150g)... 5,00 Baked potatoes / Bratkartoffeln. 6. Frytki (150g)..... 5,00 French fries. / Französisch frites 7. Kluski śląskie (150g)........ 5,00 Dumplings / Knödel 8. Gniocchi (150g).. 6,00 Gnocchi
9. Warzywa gotowane (150g).... 6,00 Cooked vegetables / Gekochtes Gemüse 10. Groszek cukrowy (150g) 6,00 Sugar snap peas / Zuckerschoten 11. Bukiet surówek (150g).. 5,00 Salads / Salate 12. Mizeria 3,00 Cucumber salad / Gurkensalad 13. Sakiewka a la krokiet (150g)...... 5,00 Purse a la croquet / Purse la Krocket PIEROGI DUMPLINGS / KNÖDEL 1. Pierogi z serem (6szt).... 12,00 White cheese dumplings / Knödel mit Käse 2. Pierogi z kapustą i grzybami (6szt)...... 15,00 Dumplings with cabbage and mushrooms / Knödel mit Kraut und Pilzen 3. Pierogi z mięsem (6szt)...... 15,00 Dumplings with meat / Teigtaschen mit Fleisch NALEŚNIKI PANCAKES / PFANNKUCHEN 1. Naleśniki z dżemem (2szt)... 10,00 Pancake with jam / Pfannkuchen mit Marmelade 2. Naleśniki z serem (2szt)... 10,00 Pancake with curd cheese / Pfannkuchen mit Quark PRZYSMAK WIELKOPOLSKI REGIONAL DELICACY / REGIONALE DELIKATESSE 1. Pyry z gzikiem (200g).... 13,00 Cottage cheese with mashed potatoes / Kartoffel mit Frischkäse
DESERY DESSERTS/ NACHSPEISEN 1. PIJANA HRABIANKA........ 18,00 (4 kulki lodów, bita śmietana, owoce, adwokat, migdały) Drunk Countess / Betrunken Gräfin 2. ZIELONA ROZKOSZ..... 12,00 (3 kulki lodów, bita śmietana, owoce, mus z kiwi) Green Delight / Eis-dessert Grün Freude 3. ORZECHOWE MARZENIE... 12,00 (3 kulki lodów, bita śmietana, bakalie, sos czekoladowy) Peanut Dream / Eis-dessert Erdnuss Traum 4. SMERFNY URWIS... 12,00 (3 kulki lodów, bita śmietana) Smurf urchin / Smurfen Bengel 5. SORBET OWOCOWY...... 15,00 (5 kulek sorbetu) Fruit sorbet / Fruchtsorbet 6. SZARLOTKA NA CIEPŁO z gałką lodów waniliowych (150g).. 12,00 Warm apple pie with vanilla ice cream / Warmer Apfelkuchen mit Vanille-Eis 7. SERNIK DOMOWY (150g).... 12,00 Homemade cheesecake / Hausgemachte Käsekuchen
SPECJAŁY SZEFA KUCHNI!!! Chef recommends!!! / Empfiehlt der Küchenchef!!! Stek z polędwicy wołowej z masełkiem ziołowym podany z mixem sałat i puree ziemniaczanym (200g)..55,00zł Beef sirloin steak with herb butter served with mixed lettuce and mashed potatoes Lendsteak mit Kräuter butter aufgetragen mit mix Salat und Kartoffelpüree Kacze udo z sosem Starego Gorzelnika w towarzystwie kaszy i glazurowanego buraka (200g).35,00zł Duck thigh with sauce,,starego Gorzelnika accompanied by grits and glazed beet Entenkeule mit Soße,,Starego Gorzelnika begleitet von Grütze und glasierten Rüben