WIGILIA W AVANTI Serdecznie zapraszamy Państwa do skorzystania ze świątecznej oferty Restauracji Avanti. Organizacja świątecznej kolacji możliwa jest w jednej z naszych restauracji, jak też w siedzibie Państwa firmy lub innym wskazanym miejscu. Oprócz specjałów bożonarodzeniowych, zapewniamy również kompleksową organizację oraz profesjonalną obsługę. Wspólne świąteczne gotowanie, malowanie bombek lub świąteczne party w tramwaju zakończone kolacją w Avanti, to tylko część z atrakcji jakie możemy zaproponować. Zapraszamy do naszych Restauracji przy ulicy Karmelickiej 7 w Krakowie. Avanti w tłumaczeniu z języka włoskiego znaczy naprzód, dlatego też Restauracje Avanti cały czas idą słuchając głosu swoich klientów i zmieniają swoje oblicze pozostając jednocześnie tym samym miejscem, w którym można skosztować znakomitych potraw w wyjątkowej atmosferze. Oranżeria Avanti to restauracja serwująca potrawy z bogatej kuchni europejskiej. Przestronne wnętrze Restauracji utrzymane w ciepłych barwach oraz miła obsługa pozwala spędzić przyjemnie czas podczas business lunchu, spotkania rodzinnego lub kolacji we dwoje. Oranżeria odświeżyła ostatnio swoje wnętrze stając się jednocześnie bardziej przestronna i elegancka, co z pewnością miło zaskoczy stałych Gości restauracji. Ristorante Avanti to restauracja, w której można skosztować dań z bogatej kuchni włoskiej. Wnętrze Restauracji stylizowane jest na antyczną wille rzymską z klasycznymi płaskorzeźbami, portalami i ornamentami ściennymi inspirowanymi pompejańskimi motywami geometrycznymi w pastelowych odcieniach. Bogate menu pozwala każdemu miłośnikowi kuchni włoskiej rozkoszować się ulubioną potrawą, a duży wybór win pozwala na idealne zwieńczenie kolacji.
PROPOZYCJE ŚWIĄTECZNEGO MENU Kolacje Serwowane Wariant I Dzbanki z wodą mineralną gazowaną i niegazowana Przystawka Śledź w oliwie z cebulką, ogórkiem i papryką Zupa Barszcz czerwony z kapuśniaczkiem Danie główne Karp po wiedeńsku Pieczone ziemniaczki z ziołami Surówka z kiszonej kapusty z marchewką i jabłkiem Tradycyjny makowiec Kawa lub herbata Cena 65.00 zł/os Wariant II Dzbanki z wodą mineralną gazowaną i niegazowana Przystawka Śledź po krakowsku Zupa Zupa grzybowa z łazankami Danie główne Łosoś z grilla z masłem koperkowym Ziemniaki opiekane Ćwikła z chrzanem Ciasto orzechowe Kawa lub herbata 100ml Wina (białego lub czerwonego) Cena 80.00 zł/os
Wariant III Dzbanki z wodą mineralną gazowaną i niegazowaną Aperitif Wino grzane z przyprawami korzennymi Zupa: Barszcz czerwony z krokietem kapuścianym Pierwsze danie Pierożki grzybowe (5 sztuk) Danie główne (do wyboru) Sola w sosie winno-kremowym Ziemniaki opiekane Surówka z kapusty czerwonej lub Filet z karpia smażony Ziemniaki gotowane Chrzan domowy Surówka z kapusty kiszonej Domowe ciasto świąteczne z bakaliami Kawa lub herbata 100ml Wina (białego lub czerwonego) Cena 90.00 zł/os. Wariant IV Dzbanki z wodą mineralną gazowaną i niegazowana Aperitif Wino grzane z przyprawami korzennymi Przystawka Tatar z łososia Zupa Krem z borowików Pierwsze danie Pierogi z kapustą i grzybami (5 sztuk) Danie główne (do wyboru) Łosoś z grilla w sosie koperkowym Ziemniaki opiekane Zestaw surówek lub Sola na szpinaku z czosnkiem Ziemniaki gotowane Mix ciast świątecznych (jabłecznik, sernik, makowiec) Kawa lub Herbata 200ml Wina (białego lub czerwonego) Cena 120.00 zł/os.
Bufet angielski Wariant I Dzbanki z wodą mineralną i cytryną Bufet zimny Carpacio z łososia marynowanego z czerwonym pieprzem Łosoś wędzony z cytryną na sałacie lodowej Śledź z cynamonem i jabłkiem Śledź w sosie musztardowym Galaretka rybna Sałatki: porowa, tuńczykowa, brokułowa Ciepłe dania Żur wigilijny Pierogi z kapustą i z grzybami Kapusta z grochem Gołąbki z sosem grzybowym Bufet słodki Kutia Pierogi z suszonymi śliwkami Sernik Woda mineralna Kawa lub Herbata Kompot wigilijny Cena 120.00 zł/os. + soki owocowe i wino 200 ml/os Cena 140.00 zł/os. Danie z ryb może być zastąpione daniem mięsnym do uzgodnienia. Oprócz wyśmienitych przysmaków bożonarodzeniowych, zapewniamy kompleksowa organizacje oraz profesjonalna obsługę. W naszej ofercie propozycje scenariuszowych Christmas party.
WSPÓLNE GOTOWANIE KOLACJI WIGILIJNEJ Wspólne przygotowywanie Wigilii. Dzięki takim spotkaniom pracownicy różnych szczebli mają szansę lepiej się poznać, a także udoskonalić swoje umiejętności zawodowe. Spotkania przybierają różne formy: niespiesznego wspólnego przygotowywania posiłku lub konkurencji grupowych, które polegają na rywalizacji między sobą. Jednak bez względu na formę, gotowanie traktowane jest jako narzędzie budowania i wzmacniania zespołu. To wspaniały sposób na przełamanie lodów i umożliwienie pracownikom poznania siebie nawzajem podczas wykonywania prostych czynności, takich jak gotowanie. Jedzenie jest uniwersalnym językiem i nic nie zbliża ludzi bardziej niż przygotowanie razem posiłku. W takim wspólnym przygotowaniu świątecznej kolacji może towarzyszyć Państwu np. Ewa Wachowicz. Pani Ewa Wachowicz to nie tylko była Miss Polonia i III Wicemiss Świata, ale również producentka filmowa i pasjonatka dobrej kuchni. Swoje kulinarne pomysły Pani Ewa spisuje w książkach kucharskich, które opatrzone autografem mogą być dodatkowo prezentem świątecznym dla uczestników. Takie wigilijne spotkanie może być też prowadzone przez jednego z naszych kucharzy. KOLENDOWANIE Z ZESPOŁEM GOSPEL Proponujemy Krakowski Choir Gospel. Początki Kraków Gospel Choir sięgają jesieni 1999 roku, kiedy to odbyły się pierwsze Krakowskie Warsztaty Gospel. Spora grupa uczestników poruszonych wyjątkową atmosferą warsztatów zapragnęła śpiewać gospel częściej, niż tylko raz w roku... Kraków Gospel Choir składa się z osób młodych i starszych, lecz młodych duchem. Z rodowitych krakusów i osób przybyłych z innych części Polski a nawet z innych krajów. Z tych, co śpiewać potrafią i z tych, co to bardzo lubią. Związanych z różnymi kościołami oraz poszukujących. Łączy nas entuzjazm, pragnienie wyśpiewania Bogu chwały i głoszenia Dobrej Nowiny słuchającym. W repertuarze chóru znajdują się utwory reprezentujące różne odmiany muzyki wywodzącej się z tradycji czarnych kościołów amerykańskich: od spirituals (I m Gonna Ride), poprzez traditional gospel (Soon and Very Soon) aż do współczesnych contemporary gospel (My Desire).
MIKOŁAJKOWO - ŚWIĄTECZNY WIECZÓR INTEGRACYJNY Konstrukcja zadań integracyjnych jest tak pomyślana, aby jedynie dobre współdziałanie umożliwiało ich realizację. Uruchamia to proces grupowego myślenia, podziału odpowiedzialności, dobrej koordynacji wzajemnego motywowania itd. Grupa uświadomi sobie również, że posiada ogromne pokłady pozytywnego potencjału, na który można powoływać się w trudnych, wymagających pełnej mobilizacji sytuacjach zawodowych. Program będzie się składał min z następujących elementów: 1. UBIERANIE CHOINKI grupa podzielona na 3 zespoły będzie miała za zadanie ubranie identycznej choinki, jak choinka prototyp. Jednak uczestnicy zabawy nie widzą modelu mogą jedynie wysłać swojego informatora, który będzie mógł skorzystać z wylosowanych możliwości dotarcia do prototypu choinki, które będą umieszczone w czekoladowych bombkach To wspaniałe świąteczne ćwiczenie, podczas którego zespół - oprócz tego, że przećwiczy swoje zdolności komunikacyjne i negocjacyjne doświadczy wiele radości i uśmiechu Na koniec grupy otrzymają swoje choinki w prezencie. 2. ROZBIERANIE MIKOŁAJA grupa zostanie podzielona na zespoły. Każdy zespół otrzyma kompletny strój mikołaja (na kolorowej planszy zostanie umieszczony mikołaj z kolorowego papieru, ubrany w wiele niezbędnych elementów ). Po kolei każda osoba z zespołu losuje jeden świąteczny kalamburowy los i ma za zadanie go pokazać swojemu zespołowi (np.: karp po żydowsku, albo makiem), a jeśli jej grupa nie odgadnie pokazywanego hasła, musi oddać jeden element stroju mikołaja Czyj mikołaj zachowa więcej elementów stroju-ta grupa wygrywa świąteczny prezent! 3. PRZEDSTAWIENIE dzielimy zespół na 3 grupy. Każda grupa otrzymuje motyw przewodni (związany z wartościami firmy...) i na tej podstawie musi przygotować reklamę firmy. Reklama powinna zawierać warunki konieczne (np.: piosenkę reklamową, taniec, każdy z członków zespołu musi mieć swoje 5 min itp Grupy przygotowując reklamę nie widzą swoich poczynań efekty swojej pracy zobaczą dopiero podczas wielkiego finału Oczywiście prezentacje reklam będzie oceniać niezależne jury, które wręczy następnie nagrody za zdobycie kolejnych miejsc na podium kreatywności ). To bardzo kreatywne zadanie przynosi wiele radości, jednocześnie pozwala na większe utożsamienie się pracowników z firmą, jej wartościami, celami i zasobami To tylko niektóre z możliwych atrakcji