Dlaczego w ramach GLOBE bada się ph? Badania Protokół: odczyn ph Uczniowie mierzą odczyn (ph) próbki wody. Mogą w tym celu użyć papierka lakmusowego lub phehametru Dla określenia jakie formy życia mogą wystąpić w wodzie, jakie zwierzęta i jakie rośliny. Dla powiązania jakości wody z otaczającą glebą, geologią oraz ph deszczu i topniejącego śniegu.
Pojęcie ph wprowadził duński biochemik Sørensen w 1909 ph jest miarą zawartości kwasów w próbce: ph = -log [H + ]. (stężenie jonów wodorowych wyrażone w molach na decymetr sześcienny) stężenie jonów H + w wodzie destylowanej w temp. 20 st. C wynosi dokładnie 10-7 mol/l. Wody o niskim ph H-O-H H + + OH - (samorzutna dysocjacja) Są zabójcze dla wielu owadów oraz młodych ryb. Mogą wpływać na reprodukcję organizmów. Mogą powodować deformacje u ryb. Mogą powodować uwolnienie metali ciężkich.
Duża koncentracja H + Neutralny Mała koncentracja H + 0 3 7 11 14 Zabójczy dla ryb Optymalny dla większości organismów Zabójczy dla ryb Kwas akumulatorowy woda z ogórków ok. 1 Kwas żołądkowy (1.0-3.0) Coca Cola ok. 2 Normalna woda deszczowa (5.6) Mleko Czysta woda, Krew Woda morska, Szampon Amoniak w gosp. dom.(10.5-11.9) Środek czyszczący kuchenki
ph meter Papierek lakmusowy
Dokładność pomiarów ph za pomocą papierka lakmusowego i pehametru zależy od przewodności elektrycznej wody Przewodność elektryczna wody powinna wynosić dla papierka lakmusowego i pehametru co najmniej 200 μs/cm, aby pomiar był dokładny. Oceany, morza i wody słonawe mają przewodność dużo większą od 200 μs/cm. Jeżeli nie jesteśmy pewni czy badana woda ma wystarczająco wysoką przewodność elektryczną, należy przeprowadzić badanie przewodności przed badaniem ph. Po określeniu przewodności wybieramy jeden z czterech przewodników terenowych
1. Wykorzystanie papierku lakmusowego dla wody o przewodności elektrycznej większej od 200 μs/cm. 2. Wykorzystanie papierku lakmusowego dla wody o przewodności elektrycznej mniejszej od 200 μs/cm. 3. Wykorzystanie pehametru dla wody o przewodności elektrycznej większej od 200 μs/cm. 4. Wykorzystanie pehametru dla wody o przewodności elektrycznej mniejszej od 200 μs/cm.
5.... Badania 6. Za pomocą szczypczyków umieść kryształ soli w próbce wody (Jeżeli nie mamy kryształków soli, wypełniamy literkę O solą stołową i wsypujemy do próbki wody. 7. Dokładnie mieszamy. 8. Mierzymy przewodność elektryczną z zastosowaniem the Electrical Conductivity Protocol. a. jeżeli przewodność elektryczna jest wynosi co najmniej 200 ms/cm, zapisujemy tę wartość w Data Sheet. i przechodzimy do etapu 9.. b. jeżeli przewodność elektryczna jest ciągle mniejsza od 200 ms/cm, wracamy do etapu 6 i ponawiamy próbą dopóki nie uzyskamy wartości co najmniej 200 ms/cm. Zapisujemy tę wartość Data Sheet. 9....
Papier lakmusowy Zlewkę o pojemności 50 ml lub 100 ml dwukrotnie płuczemy wodą z badanego zbiornika. Zlewkę napełniamy wodą przeznaczoną do badań do mniej więcej ½ wysokości. Zanurzamy w wodzie pasek lakmusowy i trzymamy go tam około 1 minuty. Powinny być zanurzone wszystkie sektory paska. Wyjmujemy pasek i porównujemy go ze skalą ph umieszczoną na opakowaniu. Powtarzamy trzykrotnie. Zgodność powinna być rzędu 1. Uwaga: pomiar może być czasami niedokładny dla małych przewodności wody (<200 µs/cm) lub wody słonej.
Kalibracja pehametru Przygotowujemy roztwory buforowe 4, 7, i 10 ph. Płuczemy elektrodę wodą destylowana i wycieramy. Wciskamy przycisk CAL. Zanurzamy elektrodę przyrządu w roztworze buforowym ph 7. Mieszamy delikatnie roztwór buforowy dopóki wynik pomiaru nie ustabilizuje się. Naciskamy HOLD/CON dla potwierdzenia wartości. Płuczemy woda destylowaną i wycieramy. Powtarzamy dla roztworów buforowych ph 4 i ph 10. Roztwory mogą być wykorzystywane przez miesiąc.
Konserwacja przyrządów papier ph Przechowuj w suchym miejscu. ph meter Na godzinę przed użyciem pehametru należy zwilżyć jego elektrodę. Pehametr należy przechowywać z kropla wody w nakrywce aby utrzymywać elektrodę zwilżoną.