Wesele na Zamku Bobolice Oferta 2015 Hotel Zamek Bobolice, 42-320 Niegowa, Jura Krakowsko-Częstochowska, rezerwacja@hotelzamekbobolice.pl, tel.: +48 34 328 80 02 1
Historia Zamek Bobolice to malowniczo położona, królewska warownia pochodząca z czasów króla Kazimierza Wielkiego. Doświadczone przez lata burzliwej historii miejsce, dziś zachwyca wspaniale zrekonstruowanymi murami i komnatami. Zamek był świadkiem wielu uroczystych wydarzeń, teraz w kartach jego historii zapisują się kolejne. W przepełnionej historią i duchem dawnych czasów warowni, każdy dzień nabiera absolutnie niepowtarzalnego charakteru. Także wszelkie organizowane tutaj jubileusze, imieniny, urodziny, chrzciny, komunie i inne uroczystości. Zamek Bobolice wraz ze swym otoczeniem to miejsce idealne dla każdego spotkania w większym gronie. W restauracji pod zamkiem znajduje się przestronna sala balowa, a tuż obok, w Hotelu Zamek Bobolice, komfortowo urządzone pokoje dla Państwa oraz Państwa gości. Wyjątkowości Zamkowi Bobolice dodaje przepiękna sceneria jurajskich skał i ostańców, wśród których jest on położony. To idealne miejsce na zorganizowanie poobiedniego spaceru, a jednocześnie wymarzony plener sesji filmowych oraz fotograficznych. Dojazd Przewidywany czas dojazdu: z Częstochowy...45 min. z Katowic...55 min. z Krakowa... 1 godz. 20 min. z Kielc...1 godz. 30 min. z Warszawy...ok. 3 godz. z Lotniska Balice... 1 godz. 20 min. z Lotniska Pyrzowice... 30 min. Współrzędne GPS: dziesiętne 50.611524 N, 19.492664 E stopnie 50 36.6914 N, 19 29.5599 E Hotel Zamek Bobolice, 42-320 Niegowa, Jura Krakowsko-Częstochowska, rezerwacja@hotelzamekbobolice.pl, tel.: +48 34 328 80 02 2
Restauracja Zamek Bobolice Znakomita kuchnia zawsze powinna mieć odpowiednią oprawę. Jeśli chodzi o tradycyjne potrawy jurajskie to nigdzie nie mogą one smakować lepiej niż w otoczeniu jurajskich ostańców oraz w sąsiedztwie średniowiecznej warowni. Hotel Zamek Bobolice Hotel Zamek Bobolice to prawdziwa jurajska przystań, w której gościnę znajdzie i poszukujący przygód turysta i zapracowany manager. Tradycyjna architektura oraz stylowo urządzone wnętrza sprawiają, że każdy czuje tu prawdziwą atmosferę Jury. W Hotelu Zamek Bobolice może wygodnie spędzić czas jednocześnie prawie 100 osób. W odległe, historyczne czasy przenosi widok królewskiej warowni majestatycznie tkwiącej tuż przed oknami wygodnych pokoi. W historycznym otoczeniu nie brakuje jednak współczesnych udogodnień. Serwująca regionalne potrawy Restauracja Zamek Bobolice zaspokoi oczekiwania miłośników tradycji, historii, ale przede wszystkim miłośników doskonałej kuchni. W przestronnej, restauracyjnej sali może wygodnie zasiąść do biesiady do 120 gości. Przenosząc się myślami w dawne czasy wcale nie trzeba rezygnować z telefonu, telewizji, czy internetu, które znajdują się na wyposażeniu każdego pokoju. Wygodna łazienka z prysznicem w każdym z nich spełnia wymagania nawet najbardziej wybrednych jurajskich turystów. Całości dopełnia Restauracja Zamek Bobolice serwująca tradycyjne przysmaki jurajskiej kuchni, którym nie oparli by się nawet królowie. Hotelowej sauny z pewnością pozazdrościłyby natomiast możne rody władające niegdyś zamkiem. Cena pokoju 1-os.:...od 250 PLN Cena pokoju 2-os.:... od 300 PLN Hotel Zamek Bobolice, 42-320 Niegowa, Jura Krakowsko-Częstochowska, rezerwacja@hotelzamekbobolice.pl, tel.: +48 34 328 80 02 3
MENU JURAJSKIE Tradycyjne powitanie Młodej Pary chlebem i solą Obiad Zupa - do wyboru: Krem z białych warzyw z ziołowymi grzankami i chmurką śmietany Weselny rosół z makaronem, podany zgodnie z polską tradycją Zupa borowikowa aromatyzowana świeżym tymiankiem z dodatkiem żubrówki Danie główne - do wyboru: Indyk po dworsku marynowany i pieczony w przyprawach korzennych Polędwiczki po jurajsku ze szlachetnymi borowikami, bogactwem tej ziemi Filet z piersi kurczaka marynowany w rozmarynie, podany w złocistej otoczce Do obiadu lampka wina Dodatki - do wyboru: Pieczone ziemniaki, Obsmażane kopytka ziemniaczane, Ziemniaki z wody z masłem i koperkiem, Róże ziemniaczane Kapusta czerwona z rodzynkami na winie, Sałatka z ogórkiem, śmietaną i koperkiem, Buraczki zasmażane ze śmietaną, Surówka z marchwi z jabłkiem, Sałatka wiosenna, Kapusta zasmażana na staropolski sposób, Surówka z białej kapusty Deser Puchar lodowy z owocami, bakaliami i bitą śmietaną wspomnienie słodkiego dzieciństwa Przekąski zimne w formie bufetu Wybór szlachetnych polskich wędlin, obsuszanych kabanosów i kiełbas tradycyjnie zimnym dymem, wędzonych ze śliwami w occie i marynowanymi grzybami Pasztety z siekanego mięsa pieczone w słoninie i aromatyzowane winiakiem Wspomnienie Białej Damy domowa galantyna z kurczaka Tradycyjny polski śledź przysmak średniowiecznej szlachty, podawany w trzech smakach Sałatka rycerska z grillowanym kurczakiem w sosie balsamicznym Znakomity tatar z polędwicy wołowej z kaparami i żółtkiem przepiórczym Sałatka tradycyjnie jarzynowa Kompozycja faszerowanych jaj na puszystym majonezie z zielonym groszkiem Tymbaliki drobiowe z warzywami na plastrach cytryny Kosz pieczywa Kolacja Kotleciki z młodego prosięcia bejcowane w świeżym tymianku, pieczone w gorczycy, z zapiekanymi ziemniakami podane Kurczak cesarski w aromatycznych ziołach marynowany na szafranowym ryżu podany Barszcz czerwony jak rubin na zakwasie i skórkach z antonówek z pasztecikiem Cena: od 220 PLN/os. Hotel Zamek Bobolice, 42-320 Niegowa, Jura Krakowsko-Częstochowska, rezerwacja@hotelzamekbobolice.pl, tel.: +48 34 328 80 02 4
MENU KRÓLEWSKIE Tradycyjne powitanie Młodej Pary chlebem i solą Obiad Zupa - do wyboru: Bursztynowy bulion o smaku grzybowym z kapeluszami borowików i warzywami Wytworny krem z brokułów z nutą muszkatu, wstążkami łososia okraszony Rosół z bażanta, po myśliwsku gotowany Danie główne - do wyboru: Indyk rolowany, serwowany z szachownicą warzywną i sosem z czerwonego wina Polędwiczki po królewsku marynowane w trawie żubrowej serwowane z kremowym sosem Gicz cielęca marynowana w ziołach podana na grillowanej cukinii i papryce Do obiadu lampka wina Dodatki - do wyboru: Pieczone ziemniaki, Obsmażane kopytka ziemniaczane, Ziemniaki z wody z masłem i koperkiem, Róże ziemniaczane Kapusta czerwona z rodzynkami na winie, Sałatka z ogórkiem, śmietaną i koperkiem, Buraczki zasmażane ze śmietaną, Surówka z marchwi z jabłkiem, Kapusta zasmażana na staropolski sposób, Surówka z białej kapusty, Pikle warzywa marynowane Deser Lody waniliowe na wiśniowym likierze z wiórkami gorzkiej czekolady podane Przekąski zimne w formie bufetu Wybór szlachetnych polskich wędlin, obsuszanych kabanosów i kiełbas tradycyjnie zimnym dymem, wędzonych ze śliwami w occie i marynowanymi grzybami Pasztety z siekanego mięsa pieczone w słoninie i aromatyzowane winiakiem Wspomnienie Białej Damy domowa galantyna z kurczaka Tradycyjny polski śledź przysmak średniowiecznej szlachty, podawany w trzech smakach Sałatka rycerska z grillowanym kurczakiem w sosie balsamicznym Znakomity tatar z polędwicy wołowej z kaparami i żółtkiem przepiórczym Schab pieczony w ziołach z musem chrzanowym podany Sałatka tradycyjnie jarzynowa Kompozycja faszerowanych jaj na puszystym majonezie z zielonym groszkiem Tymbaliki drobiowe z warzywami na plastrach cytryny Wybór pieczywa, masełka smakowe, zestaw zimnych sosów do ryb i mięs Kolacja Marynowana wiejska szynka wieprzowa nabijana goździkami, pieczona w całości podana z kaszą gryczaną lub pieczonymi ziemniakami i sosem myśliwskim Wołowina na winie trzy noce marynowana w burgundzie Żur na bobolickim zakwasie z prawdziwkami zabielany śmietaną Cena: od 260 PLN/os. Hotel Zamek Bobolice, 42-320 Niegowa, Jura Krakowsko-Częstochowska, rezerwacja@hotelzamekbobolice.pl, tel.: +48 34 328 80 02 5
MENU CESARSKIE Tradycyjne powitanie Młodej Pary chlebem i solą Obiad Zupa - do wyboru: Zupa krem z leśnych grzybów serwowana z groszkiem z parzonego ciasta Zupa z dzika przysmak średniowiecznych rycerzy Rosół ze szparagami i młodym kurczęciem Danie główne - do wyboru: Kaczka dziwaczka na miodzie z żurawiną na winnej kapuście podana Polędwica z bukata na czerwonym winie podana, każdego stołu będąca ozdobą Stek z dzika w jałowcowej zaprawie, myśliwskim zwyczajem pieczony Do obiadu lampka wina Dodatki - do wyboru: Pieczone ziemniaki, Obsmażane kopytka ziemniaczane, Ziemniaki z wody z masłem i koperkiem, Róże ziemniaczane, Szafranowy ryż Kapusta czerwona z rodzynkami na winie, Sałatka z ogórkiem, śmietaną i koperkiem, Buraczki zasmażane ze śmietaną, Surówka z marchwi z jabłkiem, Kapusta zasmażana na staropolski sposób, Surówka z białej kapusty, Pikle warzywa marynowane Deser Lody w trzech smakach z miodem gryczanym, orzechami laskowymi i prażonymi migdałami Przekąski zimne w formie bufetu Wybór szlachetnych polskich wędlin, obsuszanych kabanosów i kiełbas tradycyjnie zimnym dymem, wędzonych ze śliwami w occie i marynowanymi grzybami Pasztety z siekanego mięsa pieczone w słoninie aromatyzowane winiakiem Deska wędzonych regionalnych serowych przysmaków Wspomnienie Białej Damy domowa galantyna z kurczaka Galantyna z kaczki w kompozycji marynowanych gruszek Tradycyjny polski śledź przysmak średniowiecznej szlachty, podawany w trzech smakach Sałatka rycerska z grillowanym kurczakiem w sosie balsamicznym Znakomity tatar z polędwicy wołowej z kaparami i żółtkiem przepiórczym Schab pieczony w ziołach z musem chrzanowym podany Sałatka tradycyjnie jarzynowa Grzyby marynowane i inne specjały z naszej piwniczki Kompozycja faszerowanych jaj na puszystym majonezie z zielonym groszkiem Tymbaliki drobiowe z warzywami na plastrach cytryny Dostojny sandacz w galarecie, tylko od święta podawany Wybór pieczywa, masełka smakowe, zestaw zimnych sosów do ryb i mięs Kolacja Młode prosię w Bobolicach chowane, smakołykami nadziewane, z ziemniaczkami z pieca, sosem z zielonego pieprzu oraz modrą kapustą z rodzynkami na winie oraz marynowaną wiejską szynką, goździkowymi ćwiekami, podane z kaszą gryczaną i sosem myśliwskim, chrzanem oraz musztardą Pieczone indyczki w całości w kompozycji płonących owoców na szpadach serwowana z sosem żurawinowo-winnym, pieczonymi jabłkami i kopytkami Barszcz biały podany z przepiórczymi jajami Cena: od 290 PLN/os. Hotel Zamek Bobolice, 42-320 Niegowa, Jura Krakowsko-Częstochowska, rezerwacja@hotelzamekbobolice.pl, tel.: +48 34 328 80 02 6
DODATKOWE ATRAKCJE Wynajem zamkowego dziedzińca Bryczka dla nowożeńców od 1000 PLN Na dziedzińcu istnieje możliwość ustawienia krzeseł, podest dla nowożeńców, a także ustawienia nagłośnienia lub kilkuosobowego zespołu muzycznego na galerii wieży bramnej. Przejażdżka dla dwojga bryczką lub saniami spod restauracji wzdłuż skalnej grzędy łączącej Zamek Bobolice z Zamkiem Mirów. Wspaniałe przeżycia o każdej porze roku. Wynajem komnaty rycerskiej w Zamku Bobolice Romantyczny przelot balonem dla Młodej Pary od 3000 PLN W rodzinnej atmosferze w pięknych wnętrzach, może odbyć się ceremonia ślubu. 30 rycerzy na zamkowych krzesłach może Wam asystować w tej doniosłej uroczystości Trasa wzdłuż Grzędy Mirowsko-Bobolickiej gwarantuje niezapomniane wrażenia (maksymalna ilość uczestników do 5 osób). Ceremonia zaślubin w Królewskiej Kaplicy Zamkowej Helikopterem pod chmurami od 5000 PLN Ceremonia udzielenia ślubu może odbyć się również w Kaplicy Zamkowej (szczegóły do uzgodnienia). Niezapomniana wycieczka dla Młodej Pary ponad największymi atrakcjami okolicy. Rycerski ślub od 3000 PLN Wystrzałowa noc Uroczystość ślubna w asyście najprawdziwszych rycerzy zwieńczona pokazem walki dla weselnych gości. Nie ma nic piękniejszego niż Młoda Para przechodząca pod szpalerem wysoko uniesionych mieczy. Dla chętnych rycerskie potyczki: zmagania w dyscyplinach takich jak strzelanie z łuku, rzut włócznią, cięcie mieczem. Wieczorny pokaz fajerwerków u podnóża Zamku Bobolice. (Cena za 1 min. pokazu). Zapraszamy W celu złożenia rezerwacji lub w razie jakichkolwiek pytań prosimy o kontakt: tel.: +48 34 328 80 02, rezerwacja@hotelzamekbobolice.pl Hotel Zamek Bobolice, 42-320 Niegowa, Jura Krakowsko-Częstochowska, rezerwacja@hotelzamekbobolice.pl, tel.: +48 34 328 80 02 7