Przystawki / Starter Wątróbka drobiowa, marynowane w miodzie Carpaccio z polskich jabłek, grzanka paryska, sos malinowy Poultry liver, polish apple Carpaccio marinated in honey, french crouton, raspberry sauce 18,00 zł Tatar wołowy siekany, jadalna ziemia, przepiórcze jajo Steak tartare, pumpernikiel bread - crumbs, quail egg 100g 28,00 zł Krewetki tygrysie w maślano-winnym sosie Tiger Prawns with butter - wine sauce 150g 27,00 zł Liście sałaty z grillowanym kurczakiem, pieczonym bekonem, grzanką, sosem anchois Green leaf lettuce salad, grilled chicken, roast bacon, crouton, anchovy sauce 24,00 zł
Zupy / Soup Leśna zupa grzybowa w chlebowej czarce Creamy forest mushroom soup in bread bowl 200 ml 22,00 zł Czerwony barszcz z pierożkami z cielęciną Beetroot soup with veal dumplings 220 ml 17,00 zł Francuska zupa cebulowa French onion soup 200 ml 14,00 zł Krem z dyni z pieczoną gruszką Pumpkin - Pear creamy soup 200 ml 16,00 zł Żurek staropolski z jajkiem i białą kiełbasą Polish Sour Rye Soup with white sausage and egg 220 ml 12,00 zł Tradycyjny bulion z grubym domowym makaronem / serwowany w niedziele i święta / Tradional Polish Bouillon with homemade noodles / served only on Sundays and Holidays / 220 ml 10,00 zł
Dania Mięsne / Meat Dish Polędwica wołowa, borowik na maśle, marynowany czosnek, pieczony pomidor, rosti ziemniaczano-warzywne, sos z zielonego pieprzu Sirloin, porcini mushrooms, marinated garlic, roast tomato, potato - vegetable rosti, green peppercorn sauce Kaczka pieczona, karmelizowana gruszka, konfitura z rokitnika, puree ziemniaczane, sos porto z wiśniami Roast duck, caramelized pear, sea buckthorn berries preserve, potato puree, port - cherry sauce Polędwiczka wieprzowa, bekon, pieczone warzywa korzenne, puree ziemniaczano-gorczycowe, sos żurawinowy Pork loin, bacon, root vegetables, potato - mustard puree, cranberry sauce Pierś z kurczaka supreme, warzywne wstążki, kremowe risotto z grzybami Chicken breast supreme, vegetables, creamy mushroom risotto Kotlet wieprzowy z kością, zasmażana kapusta z prawdziwkami, puree ziemniaczane Pork chop, fried cabbage with porcini mushrooms, potato puree 180g 210g 180g 180g 200g 59,00 zł 49,00 zł 39,00 zł 26,00 zł 28,00 zł Policzki wołowe, karmelizowany burak, kasza pęczak Beef cheeks, caramelized beetroot, pearl barley 180g 35,00 zł
Dania Rybne / Fishes Okoń morski, terrina z dyni, brokuł, sos z czarnego bzu Perch, pumpkin terrine, elderberry sauce 180g 41,00 zł Łosoś pieczony, mus z zielonego groszku z miętą, sałatka z cytrusów Roasted salmon, green pea mousse with hint of mint, citrus salad 180g 43,00 zł
Makarony / Pasta Czarne pappardelle, krewetki, mule, ośmiorniczka Black pappardelle, prawns, mules, octopus 200g 30,00 zł Rigatoni, Kurczak, cukinia, papryka, ser gorgonzola Rigatoni, courgette, paprika, gorgonzola 200g 25,00 zł Pierogi zamkowe: nadzienie mięsne, nadzienie kapusta z grzybami, nadzienie ziemniaki, twaróg, kurki, tymianek Castle Dumplings Meat filling, mushroom cabbage filling, Potato - cottage cheese - chanterelle mushroom thyme filling 9szt. 15,00 zł Zestaw dla Dzieci / Kids Menu Delikatny krem pomidorowy Tomato creamy soup Panierowany filecik z kurczaka, surówka z marchwi i jabłka, frytki Bread-crumbs chicken fillet, carrot and apple salad, fries 180ml 100 g 20,00 zł
Desery / Dessert Czekoladowy sernik ze śliwkami w rumie Cholcolate cheese cake with plum in rum 20,00 zł Różany creme brulee Rose creme brulee 18,00 zł Brownie z lodami waniliowymi i adwokatem Brownie with vanilla ice cream and advocate 19,00 zł Cytrynowa tarta z gruszkami pod włoską bezą Lemon and pear tart with with Italian meringue 18,00 zł Lody z owocami i kruchym waflem / wanilia, czekolada, truskawka / Ice Cream with fresh fruit and wafer /vanilla, chocolate, strawberry) 200g 15,00 zł
Herbata / Tea Eilles Tee - herbata Czarna Eilles Tee Black Tea 7,00 zł Eilles tee - herbata Owocowa Eilles Tee Fruit Tea 7,00 zł Eilles Tee herbata Zielona Eilles Tee Green Tea 7,00 zł Eilles tee herbata Earl Grey Eilles Tee Earl Grey 7,00 zł Kawa / Coffee Espresso Espresso Kawa czarna Black coffee Kawa biała White coffee Kawa Latte Coffee latte Cappuccino Cappuccino Kawa mrożona z lodami waniliowymi Iced coffee with vanilla ice cream 8,00 zł 8,00 zł 10,00 zł 14,00 zł 12,00 zł 18,00 zł
Napoje Zimne / Soft Drinks Sok pomarańczowy Orange Juice Sok z czarnej porzeczki Blackcurrant Juice Sok jabłkowy Apple Juice Sok z grejpfruta Greapfruit Juice 200 ml 6,00 zł 200 ml 6,00 zł 200 ml 6,00 zł 200 ml 6,00 zł Coca-Cola 250 ml 6,00 zł Sprite 250 ml 6,00 zł Fanta 250 ml 6,00 zł Tonic Kinley 250 ml 6,00 zł Cisowianka Perlage 300 ml 9,00 zł Cisowianka Perlage 700 ml 12,00 zł Cisowianka Classic 300 ml 7,00 zł Cisowianka Classic 700 ml 10,00 zł
Alkohole Carlsberg 0,33l 8,00 zł Carlsberg 0,50l 10,00 zł Żywiec 0,33l 8,00 zł Żywiec 0,50l 10,00 zł Grimbergen 0,33l 12,00 zł Piwo bezalkoholowe 0,33l 10,00 zł Piwo Regionalne Browar Kazimierz 0,50l 12,00 zł Absolut 40ml 10,00 zł Wyborowa 40ml 8,00 zł Finlandia 40ml 10,00 zł Żubrówka 40ml 10,00 zł Żołądkowa Gorzka Tradycyjna 40ml 10,00 zł Krupnik 40 ml 10,00 zł Aperol 40 ml 12,00 zł Jaggermefer 40 ml 15,00 zł Seagram's Gin 40ml 14,00 zł Johnnie Walkers Black 40ml 16,00 zł Johnnie Walker Red 40ml 12,00 zł Jack Daniel s 40ml 15,00 zł Ballantine s 40ml 12,00 zł Hennessy Cognac 40ml 18,00 zł Stock 84 40ml 12,00 zł Metaxa 40 ml 12,00 zł Bacardi 40 ml 12,00 zł Baileys 40 ml 15,00 zł Wiśniówka 40 ml 10,00 zł Martini Bianco 100 ml 15,00 zł Martini Extra Dry 100 ml 15,00 zł
Vodki Baczewski Vodka J. A. baczewski 0,7l 120,00 zł Vodka J. A. baczewski 40 ml 12,00 zł J. A. Baczewski whisky 0,7l 180,00 zł J. A. Baczewski whisky 40 ml 15,00 zł J. A. Baczewski ovovit likier jajeczny 0,5l 100,00 zł J. A. Baczewski ovovit likier jajeczny 40 ml 12,00 zł J. A. Baczewski wiśniówka 0,5l 100,00 zł J. A. Baczewski wiśniówka 40 ml 12,00 zł J. A. Baczewski pomarańczówka 0,5l 100,00 zł J. A. Baczewski pomarańczówka 40 ml 12,00 zł J. A. Baczewski morelówka 0,5l 100,00 zł J. A. Baczewski morelówka 40 ml 12,00 zł J. A. Baczewski piołunówka 0,5l 100,00 zł J. A. Baczewski piołunówka 40 ml 12,00 zł J. A. Baczewski jeżyniówka 0,5l 100,00 zł J. A. Baczewski jeżyniówka 40 ml 12,00 zł
Wina & Sery Zapraszamy do zapoznania się z KARTĄ WIN Zachęcamy do degustacji Deski Serów serwowanej z miodem i bakaliami Royal Castle in Niepołomice is committed to offering our Guests world-class wines as well as domestic wine selections. Please take a look at our WINE LIST Say cheese! Platter of CHEESES SERVED WITH HONEY, RAISINS AND NUTS is one of the most refined combinations you can try 32,00 zł / 2 osoby / 2 persons