MENU SPOTKAŃ ŚWIĄTECZNYCH 2017 KOLACJA WIGILIJNA SERWOWANA 55 zł/osoba Przekąska ( jedna do wyboru) Wędzona makrela z musem buraczanym i anyżem Terrina z ryb w sosie tatarskim Tatar ze śledzia Zupa (jedna do wyboru) Tradycyjny barszcz czerwony z uszkami Krem z kiszonej kapusty Barszcz ukraiński z soku z buraków i pomidorów Danie główne (jedno do wyboru) Mix pierogów do wyboru: z kapustą i grzybami, z kaszą gryczaną,z mięsem ( 7 sztuk) Filet z karpia w sosie koperkowym na zasmażanej kapuście z grochem Poliki wołowe duszone z warzywami na puree ziemniaczanym Deser (jeden do wyboru) Makowiec Sernik tradycyjny Ciasto czekoladowe z konfiturą
KOLACJA WIGILIJNA SERWOWANA 90 zł/osoba Zupa (jedna do wyboru) Rosół grzybowy z łazankami Zupa rybna Ucha Kremowy barszcz z pieczonych buraków z jabłkiem Danie główne (jedno do wyboru) Sandacz w sosie z pieczonych warzyw i puree marchwiowo-chrzanowym Polędwiczka wieprzowa z sosem myśliwskim, ziołowy pęczak i marchewka koktajlowa Mix pierogów do wyboru: z kapustą i grzybami, z kaszą gryczaną,z mięsem ( 7 sztuk) Przekąski zimne ( 8 do wyboru) Pasztet wieprzowy z żurawiną Szynka wędzona Śledź korzenny Śledź z jabłkiem i kwaśną śmietaną Terrina z ryb słodkowodnych Ryba w sosie greckim Tradycyjna kutia Tymbaliki drobiowe Ryba w sosie warzywnym Sałatka z kurczakiem Deser (jeden do wyboru) Piernik z czekoladą Tarta z bakaliami Strudel z jabłkami
KOLACJA WIGILIJNA BUFET 50 ZŁ/osoba Bufet gorący ( 4 do wyboru) Barszcz tradycyjny z uszkami Krem z kiszonej kapusty Kapusta z grzybami Pierogi z kaszą i grzybami Pierogi z kapustą i grzybami Pierogi z mięsem Krokiety z pieczarkami Bufet przekąsek zimnych ( 5 do wyboru) Ryba po grecku Śledź w sosie tatarskim Tymbaliki warzywne Terrina rybna Bufet słodki Kutia z bakaliami Piernik z czekoladą
KOLACJA WIGILIJNA BUFET 75 ZŁ/osoba Bufet gorący ( 6 do wyboru) Barszcz tradycyjny z uszkami Krem z kiszonej kapusty Barszcz ukraiński z soku z buraków i pomidorów Karp smażony tradycyjnie Kapusta z grzybami Pierogi z kaszą i grzybami Pierogi z kapustą i grzybami Pierogi z mięsem Krokiety z pieczarkami Warzywa z wody Bufet przekąsek zimnych ( 7 do wyboru) Ryba po grecku Śledź w sosie tatarskim Śledź korzenny Pasztet wieprzowy z żurawiną Tymbaliki warzywne Terrina rybna Sałatka z kurczakiem Bufet słodki Kutia z bakaliami Piernik z czekoladą Sernik tradycyjny
KOLACJA WIGILIJNA BUFET 100 ZŁ/osoba Bufet gorący ( 8 do wyboru) Zupa rybna Ucha Kremowy barszcz z pieczonych buraków i pomidorów Barszcz tradycyjny z uszkami Poliki wołowe Karp smażony tradycyjnie Kapusta z grzybami Pierogi z kaszą i grzybami Pierogi z kapustą i grzybami Pierogi z mięsem Warzywa z wody Ziemniaki opiekane Kasza pęczak Bufet przekąsek zimnych (10 do wyboru) Śledź korzenny Śledź z rodzynkami i pomarańczą Śledź w sosie tatarskim Ryba po grecku Mus z makreli wędzonej Pasztet wieprzowy z żurawiną Schab faszerowany czosnkiem Tymbaliki warzywne Tymbaliki drobiowe Terrina rybna Sałatka z kurczakiem Bufet słodki Tartaletki z owocami Sernik z brzoskwiniami Makowiec tradycyjny Pierniczki z lukrem