Spotkania Wigilijne 2018

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Spotkania Wigilijne 2018"

Justyna Kaźmierczak
5 lat temu
Przeglądów:

Ponadto możliwość skorzystania z Wine Baru, Whisky Baru & Cigar Roomu lub jedynego w Poznaniu Cocktail Baru to idealne propozycje zarówno w kontekście biznesowym jak i prywatnym.

1 Spotkania Wigilijne 2018 Szanowni Państwo, przestrzenie Młyńska12 to najlepsze miejsce na zorganizowanie wigilii firmowej. Do Państwa dyspozycji oddajemy multimedialne sale konferencyjne, restaurację The Time z pięknym dziedzińcem oraz salą bankietową. Ponadto możliwość skorzystania z Wine Baru, Whisky Baru & Cigar Roomu lub jedynego w Poznaniu Cocktail Baru to idealne propozycje zarówno w kontekście biznesowym jak i prywatnym. Restauracja The Time to miejsce, które zostało już docenione przez kadrę zarządzającą i prezesów wielu firm, przedsiębiorstw, koncernów, a także osobistości ze świata kultury, polityki i mediów. Znajdzie też nas Państwo w prestiżowym Żółtym Przewodniku Gault&Millau Wykorzystując mnogość konceptów oraz prestiż miejsca i wyjątkowy klimat odrestaurowanej kamienicy z końca XIX w., organizowane są u nas spotkania biznesowe w najróżniejszych formułach. Zapraszamy do zapoznania się z ofertą oraz do kontaktu: mlynska12@mlynska12.pl,

2 Menu bufetowe - idealne na spotkania powyżej trzydziestu osób.

3 MENU ZESTAW PIERWSZY Świąteczna zupa grzybowa z łazankami Barszcz czerwony z kołdunami z grzybami Filet z karmazyna z sosem szczypiorkowym Filet z karpia z duszonymi pieczarkami Schab wieprzowy z sosem rozmarynowym Kurczak kukurydziany na warzywach w sosie pomidorowym Pierogi z kapustą i grzybami z szalotką Dodatki: Ziemniaki gotowane z koperkiem Maślano ziołowe warzywa Kapusta zasmażana z grzybami i śliwką Kluski półfrancuskie Salaty z warzywami i winegretem Kapusta czerwona z rodzynkami Makowiec z lukrem pomarańczowym Sernik z bakaliami i sosem malinowym Kompot z suszonych owoców 125 PLN ZESTAW DRUGI Świąteczna zupa grzybowa z łazankami Barszcz czerwony z kołdunami z grzybami Filet z karmazyna z sosem szczypiorkowym Filet z karpia z duszonymi pieczarkami Schab wieprzowy z sosem rozmarynowym Kurczak kukurydziany na warzywach w sosie pomidorowym Pierogi z kapustą i grzybami z szalotką Dodatki: Ziemniaki gotowane z koperkiem Maślano ziołowe warzywa Kapusta zasmażana z grzybami i śliwką Kluski półfrancuskie Salaty z warzywami i winegretem Kapusta czerwona z rodzynkami Makowiec z lukrem pomarańczowym Sernik z bakaliami i sosem malinowym Kompot z suszonych owoców Creme Brulle z czekoladą i wiśnią Zimny bufet: Sałatka cesarska z grzankami i parmezanem Śledzie marynowane w gorczycy i czerwonej cebuli Łosoś z warzywami i sosem ziołowym Szynka wieprzowa w ziołach z majonezem z pietruszki Pasztet wieprzowy z konfiturą z żurawiny 155 PLN ZESTAW TRZECI Świąteczna zupa grzybowa z łazankami Barszcz czerwony z kołdunami z grzybami Filet z karmazyna z sosem szczypiorkowym Filet z karpia z duszonymi pieczarkami Schab wieprzowy z sosem rozmarynowym Kurczak kukurydziany na warzywach w sosie pomidorowym Pierogi z kapustą i grzybami z szalotką Dodatki: Ziemniaki gotowane z koperkiem Maślano ziołowe warzywa Kapusta zasmażana z grzybami i śliwką Kluski półfrancuskie Salaty z warzywami i winegretem Kapusta czerwona z rodzynkami Makowiec z lukrem pomarańczowym Sernik z bakaliami i sosem malinowym Creme brulle czekoladowy z wiśnią Tarta z białej czekolady Kompot z suszonych owoców Zimny bufet: Sałatka cesarska z grzankami i parmezanem Śledzie marynowane w gorczycy i czerwonej cebuli Łosoś z warzywami i sosem ziołowym Szynka wieprzowa w ziołach z majonezem z pietruszki Pasztet wieprzowy z konfiturą z żurawiny Selekcja włoskich i hiszpańskich wędlin Selekcja włoskich i hiszpańskich serów 165 PLN

4 Menu serwowane - idealne na spotkania do trzydziestu osób.

MENU ZESTAW PIERWSZY Barszcz czerwony, pierożki z kapustą, oliwa majerankowa Karmazyn w cieście piwnym, puree z groszku, marynowane warzywa, fondant ziemniaczany Sernik z suszonymi owocami z sosem

5 MENU ZESTAW PIERWSZY Barszcz czerwony, pierożki z kapustą, oliwa majerankowa Karmazyn w cieście piwnym, puree z groszku, marynowane warzywa, fondant ziemniaczany Sernik z suszonymi owocami z sosem waniliowym 98 PLN ZESTAW DRUGI Śledź matias, crème fraiche z jabłkiem Polędwiczka wieprzowa, suszone grzyby w cieście, warzywa korzeniowe, sos z rozmarynem Babka cytrynowa, ganache z białej czekolady, puree z moreli 98 PLN ZESTAW TRZECI Łosoś gravlax w ziołach, oliwa z suszonych pomidorów, chrzan Barszcz czerwony, pierożki z kapustą, oliwa majerankowa Karmazyn w cieście piwnym, puree z groszku, marynowane warzywa, fondant ziemniaczany Sernik z suszonymi owocami z sosem waniliowym 110 PLN ZESTAW CZWARTY Łosoś gravlax w ziołach, oliwa z suszonych pomidorów, chrzan Barszcz czerwony, pierożki z kapustą, oliwa majerankowa Polędwiczka wieprzowa, suszone grzyby w cieście, warzywa korzeniowe, sos z rozmarynem Babka cytrynowa, ganache z białej czekolady, puree z moreli ZESTAW PIATY Śledź w ziołach, oliwa z suszonych pomidorów, chrzan Barszcz czerwony, pierożki z kapustą, oliwa majerankowa Polędwiczka wieprzowa, suszone grzyby w cieście, warzywa korzeniowe, sos z rozmarynem Sernik z suszonymi owocami z sosem waniliowym Przekąski: Pierożki z kapustą i grzybami, demi glaze z cielęciny Ryba w warzywach w sosie z gorczycy i cukru Tatar z marynowanych ryb, grillowane karczochy Sałata z warzywami i pestkami, ser pecorino Pieczywo i masła smakowe 135 PLN ZESTAW SZÓSTY Łosoś gravlax w ziołach, oliwa z suszonych pomidorów, chrzan Krem grzybowo-ziemniaczany ze śmietaną Karmazyn w cieście piwnym, puree z groszku, marynowane warzywa, fondant ziemniaczany Babka cytrynowa, ganache z białej czekolady, puree z moreli Przekąski: Pierożki z kapustą i grzybami, demi glaze z cielęciny Ryba w warzywach w sosie z gorczycy i cukru Tatar z marynowanych ryb, grillowane karczochy Sałata z warzywami i pestkami, ser pecorino Pieczywo i masła smakowe 135 PLN 115 PLN

ZESTAW SIÓDMY Śledź w ziołach, oliwa z suszonych pomidorów, chrzan Barszcz czerwony, pierożki z kapustą, oliwa majerankowa Polędwiczka wieprzowa, suszone grzyby w cieście, warzywa korzeniowe, sos z

6 ZESTAW SIÓDMY Śledź w ziołach, oliwa z suszonych pomidorów, chrzan Barszcz czerwony, pierożki z kapustą, oliwa majerankowa Polędwiczka wieprzowa, suszone grzyby w cieście, warzywa korzeniowe, sos z rozmarynem Sernik z suszonymi owocami z sosem waniliowym mlynska12@mlynska12.pl Ciasto: Trzy rodzaje świątecznych ciast z naszej cukierni Przekąski: Pierożki z kapustą i grzybami, demiglaze z cielęciny Ryba w warzywach w sosie z gorczycy i cukru Marynowane ryby, grillowane karczochy Sałata z warzywami i pestkami, ser pecorino Tatar wołowy z sosem musztardowym Selekcja włoski wędlin i serów Pieczywo i masła smakowe 165 PLN ZESTAW ÓSMY Łosoś gravlax w ziołach, oliwa z suszonych pomidorów, chrzan Krem grzybowo-ziemniaczany ze śmietaną Karmazyn w cieście piwnym, puree z groszku, marynowane warzywa, fondant ziemniaczany Babka cytrynowa, ganache z białej czekolady, puree z moreli Ciasto: Trzy rodzaje świątecznych ciast z naszej cukierni Przekąski: Pierożki z kapustą i grzybami, demiglaze z cielęciny Ryba w warzywach w sosie z gorczycy i cukru Marynowane ryby, grillowane karczochy Sałata z warzywami i pestkami, ser pecorino Tatar wołowy z sosem musztardowym Selekcja włoski wędlin i serów Pieczywo i masła smakowe 165 PLN

www.mlynska12.pl mlynska12@mlynska12.pl Wyjątkowe atrakcje na świąteczne spotkanie firmowe Państwa kolację możemy uświetnić dodatkowym akcentem artystycznym lub kulinarnym.

7 Wyjątkowe atrakcje na świąteczne spotkanie firmowe Państwa kolację możemy uświetnić dodatkowym akcentem artystycznym lub kulinarnym. Nasze propozycje to: - koncert fortepianowy - koncert na saksofonie - występ wokalistki - pokaz barmański - pokaz koktajli molekularnych - degustacja cygar - degustacja win - warsztaty z trenerem personalnym

8 Wigilia 2018 Pomysł na prezent! Trzy pomysły na prezent pod choinkę. Eleganckie, unikatowe, urzekające. Będą idealnym upominkiem dla osób bliskich, a także dla tych, z którymi łączą nas relacje zawodowe, pracowników i partnerów biznesowych. Nie czekaj do pierwszej gwiazdki! Do wyboru 3 wersje cenowe: 79 PLN / 129 PLN / 189 PLN zamówienia: restauracja@thetimepoznan.pl

9 Prezent I 79 pln 1 Wino białe - Campechano Airen 2017 Czekolada gorzka z solą 2 Czekolada mleczna karmelowa Czekolada biała z cytrusami 3 Pasta Pomidorowa z Manufaktura Łagowski

10 Prezent II 129 pln 1 Wino czerwone - Campechano Tempranillo Barrica 2016 Czekolada gorzka z solą 2 Czekolada mleczna karmelowa Czekolada biała z cytrusami 3 Czekolada śliwkowa z Manufaktura Łagowski 4 Olej porowy z Manufaktura Łagowski

11 Prezent III pln Wino czerwone - Los Galanes Reserva 2014 Czekolada gorzka z solą 2 Czekolada mleczna karmelowa Czekolada biała z cytrusami 3 Czekolada śliwkowa z Manufaktura Łagowski 4 5 Włoski ocet balsamiczny Olej pomidorowy z Manufaktura Łagowski

ul. Młyńska 12 61-730 Poznań +48 61 627 03 00

12 ul. Młyńska Poznań

Podobne dokumenty

O F E R T A W I G I L I J N A

O F E R T A W I G I L I J N A Święta Bożego Narodzenia, to wyjątkowy czas, kiedy pełni wytchnienia zasiadamy wspólnie przy stołach, z nadzieją patrząc w nadchodzący już niedługo kolejny rok. Ilonn Hotel