Kuchenka do wbudowania w meble PH 760 RF... PH 750 RT... PH 741 RQO... Instrukcja instalacji i obs ugi PL
Kuchenka do wbudowania w meble PH 760 RF... PH 750 RT... PH 741 RQO... Spis treêci Widok elementów w powi kszeniu... 3 Korzystanie z kuchenki... 4 Jak dbaç o kuchenk... 5 Porady praktyczne... 7 Problemy?... 9 Bezpieczeƒstwo dobry zwyczaj... 10 Instrukcje dotyczàce instalacji kuchenek do zabudowy... 12 Parametry dysz i palników... 18 2
Gratulujemy Paƒstwu wyboru kuchenki firmy Ariston. Mamy nadziej, e uznajà jà Paƒstwo za produkt niezawodny i atwy w u yciu. Prosimy o dok adne zapoznanie si z niniejszà instrukcjà obs ugi. Umo liwi to Paƒstwu uzyskanie najlepszych efektów podczas korzystania z kuchenki oraz wp ynie na przed u enie trwa oêci urzàdzenia. WIDOK ELEMENTÓW W POWI KSZENIU A. palniki gazowe B. ruszt kuchenki C. pokr t a regulacyjne palników gazowych i p ytek elektrycznych D. zapalniczka do palników gazowych (tylko w niektórych modelach) F. urzàdzenie zabezpieczajàce (wyst puje tylko w niektórych modelach) w àcza si w sytuacji, gdy p omieƒ przypadkowo zgaênie (na przyk ad w wyniku rozlania cieczy na palnik, przeciàgów, itp.); dzia anie urzàdzenia polega na odci ciu dop ywu gazu do palnika H. Êwiate ko sygnalizacyjne p ytek elektrycznych (wyst puje tylko w niektórych modelach); w modelach wyposa onych w p ytki elektryczne oraz zapalniczk Êwiate ko to wbudowane jest w przycisk zapalniczki I. p yta ceramiczna (tylko w niektórych modelach) 3
KORZYSTANIE Z KUCHENKI Pokr t a oznaczone sà symbolami okreêlajàcymi przyporzàdkowanie palników gazowych lub p ytek elektrycznych (o ile urzàdzenie jest w nie wyposa- one). Palnik gazowe Palniki te ró nià si pod wzgl dem wymiarów i mocy. Do przygotowywania posi ku nale y u yç palnika o wymiarze najbardziej zbli onym do rozmiarów stosowanego garnka. WielkoÊç p omienia palnika mo na ustawiç za pomocà odpowiedniego pokr t a. Dost pne sà nast pujàce po o enia: q palnik wy àczony p omieƒ du y p omieƒ ma y Aby w àczyç palnik, nale y zbli yç zapalonà zapa k lub zapalniczk do palnika, ca kowicie wcisnàç pokr t o i przekr ciç je w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara w po o enie oznaczone symbolem du ego p omienia. W modelach wyposa onych w urzàdzenie zabezpieczajàce (F) nale y przytrzymaç pokr t o wciêni te przez oko o 6 sekund, do momentu a czujnik urzàdzenia zabezpieczajàcego nagrzeje si i zacznie podtrzymywaç p omieƒ. Kuchenki wyposa one sà we w àcznik zapalniczki, który wbudowany jest w pokr t o (symbol znajduje si w pobli u pokr t a). Aby zapaliç palnik w takiej kuchence, nale y po prostu wcisnàç do koƒca odpowiednie pokr t o i przekr ciç je w po o enie du ego p omienia przytrzymujàc je wciêni te a do zapalenia si gazu. Aby wy àczyç palnik, nale y przekr ciç pokr t o w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara, do koƒcowego po o enia (pokr t o nale y zostawiç w po o eniu oznaczonym symbolem q). Ostro nie: Je eli palnik przypadkowo zgaênie nale y, korzystajàc z pokr t a, zakr ciç dop yw gazu. Przed przystàpieniem do ponownego zapalania gazu nale y odczekaç co najmniej jednà minut. Palnik podwójna korona sterowany dwoma pokr t ami (dost pny w niektórych modelach) Palnik ten sk ada si z dwóch okràg ych palników, które mogà dzia aç razem lub osobno. U ycie tego palnika w pozycji maksymalnej daje nam mo liwoêç uzyskania bardzo du ej mocy co znakomicie wp ywa na czas gotowania w porównaniu do tradycyjnych palników. JednoczeÊnie konstrukcja tego palnika zapewnia bardziej efektywne dostarczenie ciep a do dna naczynia przy ustawieniu zaworów na minimum. Garnki i patelnie wszystkich rozmiarów mogà byç u ywane. Dla garnków ma ych rozmiarów zalecamy korzystaç z wewn trznej cz Êci palnika. Cz Êç zewn trzna i wewn trzna sà sterowane osobnymi zaworami. Zawór oznaczony symbolem steruje zewn trznà cz Êcià, a zawór oznaczony symbolem steruje wewn trznà cz Êcià palnika. Aby w àczyç palnik, nale y ca kowicie wcisnàç odpowiednie pokr t o i przekr ciç je w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara w po o enie oznaczone symbolem du ego p omienia. Poniewa palnik wyposa ony jest w urzàdzenie zabezpieczajàce (F) nale y przytrzymaç pokr t o wciêni te przez oko o 6 sekund, do momentu a czujnik urzàdzenia zabezpieczajàcego nagrzeje si i zacznie podtrzymywaç p omieƒ. 4
WielkoÊç p omienia palnika mo na ustawiç za pomocà odpowiedniego pokr t a. Dost pne sà nast pujàce po o enia: q palnik wy àczony p omieƒ du y p omieƒ ma y Aby wy àczyç palnik, nale y przekr ciç pokr t o w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara, do koƒcowego po o enia ( pokr t o nale y zostawiç w po o eniu, oznaczonym symbolem q). Modu grzejny z p ytà ceramicznà (tylko w niektórych modelach) W tym przypadku kuchenka wyposa ona jest w dwupierêcieniowe elementy grzejne, które umieszczone sà pod szybà. Mo liwe jest w àczenie jedynie okràg ego fragmentu elementu grzejnego (oznaczonego literà A ). Istnieje równie mo liwoêç zwi kszenia wielkoêci ogrzewanej powierzchni poprzez w àczenie zarówno elementu A jak i B. Aby w àczyç sam element A nale y przekr ciç pokr t o w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara i ustawiç w jednej z 12 dost pnych pozycji. Aby w àczyç oba elementy grzejne nale y przekr ciç pokr t o w po o enie 12, nast pnie przejêç w po o enie oznaczone symbolem, po czym ustawiç moc grza ki, kr càc pokr t em w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Poni szy rysunek przedstawia strefy grzania elementy grzejne, które widoczne sà po w àczeniu i rozgrzaniu ich do czerwonoêci. A. okràg y element grzejny B. dodatkowy element grzejny C. lampka sygnalizacyjna oznaczajàca, e strefa grzania przekroczy a temperatur 60 C; lampka ta dzia a równie po wy àczeniu elementu Je eli pokr t o ustawione jest w jakiejkolwiek pozycji innej ni po o enie 0, zapali si lampka sygnalizacyjna H. JAK DBAå O KUCHENK Przed przystàpieniem do czyszczenia lub innych prac konserwacyjnych nale y zawsze od àczyç urzàdzenie od zasilania za pomocà g ównego wy- àcznika lub wyjmujàc wtyczk kabla zasilajàcego z gniazdka. Aby zapewniç d ugà trwa oêç kuchenki, nale y jà regularnie czyêciç, pami tajàc o nast pujàcych kwestiach: Cz Êci emaliowane i szyb p yty kuchenki (o ile dany model jest w takà szyb wyposa ony) nale y czyêciç ciep à wodà. Nie wolno stosowaç proszków Êciernych ani substancji ràcych, które mog yby zniszczyç wyglàd tych elementów. Cz Êci palników, które mogà zostaç zdemontowane, nale y mo liwie cz sto myç w ciep ej wodzie z myd em, zwracajàc przy tym uwag, czy usuwane sà zapieczone na nich pozosta- oêci. W kuchenkach z automatycznà zapalniczkà nale y cz sto i starannie czyêciç koƒcówk urzàdzenia zap onowego, zwracajàc przy tym uwag na to, czy nie sà zatkane otwory na gaz. P ytki elektryczne nale y czyêciç wilgotnà szmatkà a nast pnie, gdy sà jeszcze ciep e, nasmarowaç je olejem. 5
JeÊli elementy ze stali nierdzewnej przez d u szy czas b dà wchodziç w kontakt z wodà o du ym st eniu wapnia lub zawierajàcà detergenty (bogate w fosfor) mogà si one pokryç nalotem. Aby temu zapobiec, cz Êci te nale y dobrze sp ukaç wodà a nast pnie wysuszyç. Dobrà praktykà jest równie natychmiastowe usuwanie wszelkich rozlanych p ynów i potraw. Przed u yciem elementów grzejnych, zamontowanych pod szybà ceramicznà, nale y wilgotnà szmatkà oczyêciç powierzchni szyby usuwajàc kurz i pozosta oêci jedzenia. Powierzchnia szyby powinna byç czyszczona regularnie, roztworem ciep ej wody i nieêciernego Êrodka myjàcego. Czasami mo e si okazaç konieczne zastosowanie innych Êrodków do czyszczenia powierzchni. W takiej sytuacji najpierw nale y usunàç nagromadzone resztki jedzenia lub t uszczu za pomocà skrobaczki mo e to byç skrobaczka typu CERA Quick (nie wchodzàca w sk ad zestawu) (rysunek A). Czyszczenie powierzchni kuchenki powinno byç przeprowadzane zaraz po zakoƒczeniu gotowania, gdy kuchenka jest wcià ciep a. Do czyszczenia nale y u yç odpowiedniego Êrodka czyszczàcego oraz r czników papierowych. Po zakoƒczeniu mycia powierzchni kuchenki nale y przetrzeç suchà szmatkà i wysuszyç jà. Folia aluminiowa, elementy plastikowe, obiekty wykonane z materia ów syntetycznych oraz cukier lub potrawy o du ej zawartoêci cukru, które roztopi y si na goràcej powierzchni kuchenki nale y usuwaç skrobaczkà jak najszybciej, póki kuchenka jest jeszcze goràca. Dobrà formà zabezpieczenia sà równie specjalne produkty ochronne do powierzchni ceramicznych i szk a po na o eniu na powierzchni tworzà one ochronnà warstw zapobiegajàcà gromadzeniu si zanieczyszczeƒ. Zabezpieczajà one równie powierzchni kuchenki przed odk adaniem si resztek potraw o du ej zawartoêci cukru. Do czyszczenia p yty ceramicznej nie nale y stosowaç w adnym wypadku szorstkich gàbek ani Êciernych Êrodków czyszczàcych. Dotyczy to równie Êrodków czyszczàcych agresywnych chemicznie, jak na przyk ad aerozole do czyszczenia piekarników lub Êrodki do usuwania plam (rysunek B). Rys. A Rys. B Do czyszczenia p yt grzejnych producent poleca profesjonalne Êrodki do czyszczenia urzàdzeƒ AGD, które dost pne sà w autoryzowanej sieci serwisowej Ariston. 6
PORADY PRAKTYCZNE Praktyczne porady dotyczàce korzystania z palników Poni sze wskazówki umo liwià Paƒstwu uzyskanie najlepszych rezultatów w u ytkowaniu kuchenki: Na ka dym z palników nale y stawiaç garnki i naczynia o rozmiarach odpowiednich do rozmiaru palnika (patrz tabela). Dzi ki temu p omieƒ podgrzewa b dzie jedynie dno naczynia i nie b dzie opala jego boków. Nale y zawsze stosowaç garnki o p askich dnach, i przykrywaç je pokrywkami. Gdy zawartoêç naczynia zacznie si gotowaç, nale y zmniejszyç p omieƒ przekr cajàc pokr t o w po o enie niski p omieƒ. Palnik Êrednica naczyƒ (cm) pó -szybki (S) 16 20 pomocniczy (A) 10 14 pó kolisty (SP) 16 20 potrójna korona (TC) 24 26 podwójna korona (DCDR wewn trzny) 10 14 podwójna korona (DCDR zewn trzny) 26 28 Uwaga: W niektórych modelach wyst puje redukcyjna podstawka. Mo e ona byç stosowana jedynie na wewn trznej cz Êci palnika podwójnego p omienia (DCDR wewn trzny) dla garnków o Êrednicy mniejszej ni 12 cm. W celu okreêlenia rodzaju palnika, nale y porównaç jego kszta t z opisem zamieszczonym w cz Êci Parametry palników i dysz. Porady praktyczne dotyczàce korzystania z palnika pó kolistego Dwa Êrodkowe palniki kuchenki palniki w kszta cie elipsy mogà byç obrócone o kàt do 90. Dzi ki temu istnieje mo liwoêç dopasowania kuchenki do ró nych zastosowaƒ. Aby obróciç dwa Êrodkowe palniki o 90 nale y: sprawdziç czy palniki sà zimne, wysunàç palniki ca kowicie z obudowy, ponownie zamontowaç w obudowie, w nowym po o eniu, przed przystàpieniem do gotowania sprawdziç, czy palniki sà w aêciwie osadzone. Ponadto palniki te mogà byç stosowane jednocze- Ênie lub oddzielnie co pozwala na dostosowanie kuchenki do naczyƒ o ró nych rozmiarach i kszta tach: palnik podwójny do wanienki do gotowania ryb lub naczyƒ owalnych (rysunek A) Rys. A 7
palnik podwójny do blach do pieczenia ciastek lub naczyƒ prostokàtnych/kwadratowych o wymiarach co najmniej 28x28 cm (rysunek B) Rys. B palnik pojedynczy do naczyƒ o Êrednich rozmiarach (Êrednica 16-20 cm) (rysunek c) Rys. C nigdy nie u ywaj podwójnego palnika w konfiguracji pokazanej na rysunku D Po o enie P ytka promienista 0 Wy àczona 1 Topienie mas a, czekolady 2 Podgrzewanie p ynów 3 Podgrzewanie p ynów 4 Kremy i sosy 5 Kremy i sosy 6 Gotowanie w temp. wrzenia 7 Gotowanie w temp. wrzenia 8 Pieczeƒ 9 Pieczeƒ 10 Du e sztuki mi sa 11 Du e sztuki mi sa 12 Sma enie W àczenie obu elementów grzejnych Poni sze wskazówki pomogà Paƒstwu w uzyskaniu najlepszych rezultatów: Do gotowania na p ycie ceramicznej mo na stosowaç garnki wszelkiego typu. Wa ne jest jednak, aby garnki te mia y ca kowicie p askie dno. Garnki z grubszym dnem rozprowadzajà ciep o bardziej równomiernie. Rys. D Porady praktyczne dotyczàce korzystania z modu u p yty ceramicznej Aby zapobiec stratom ciep a i uszkodzeniom p ytek elektrycznych nale y stosowaç wy àcznie garnki z p askim dnem, o Êrednicy nie mniejszej od Êrednicy p ytki grzejnej. Na p ycie nale y stosowaç naczynia o Êrednicy nie mniejszej ni obszar elementu grzejnego umo liwi to wykorzystanie ca ej energii wytwarzanej przez ten element. Za ka dym razem, przed przystàpieniem do gotowania, nale y sprawdziç, czy dno naczynia jest suche i czyste oraz czy zapewnione jest dobre przyleganie naczynia do powierzchni p ytki. Zachowanie czystoêci wp ynie na zwi kszenie trwa oêci zarówno naczyƒ jak i samej p ytki ceramicznej. 8
Do gotowania na p ytce ceramicznej nie wolno stosowaç tych samych naczyƒ, które u ywane by y podczas gotowania na palnikach gazowych. Skoncentrowana energia cieplna wytwarzana przez palniki gazowe mog a spowodowaç odkszta cenie dna naczynia. Gotowanie w tych samych garnkach na p ytce ceramicznej spowoduje wi c wyd u enie czasu gotowania i wp ynie na zmniejszenie wydajnoêci. Uwaga: Na fabrycznie nowej kuchence mogà wyst powaç pozosta oêci kleju, który stosowany jest do uszczelnienia powierzchni p ytki ceramicznej. Dlatego te, przed pierwszym u yciem p ytki, zaleca si oczyszczenie jej za pomocà nieagresywnego Êrodka czyszczàcego. Przez pierwszych kilka godzin pracy p ytki mo e byç odczuwany lekki zapach gumy jednak powinien on zniknàç po krótkim czasie. PROBLEMY? Czasami mo e okazaç si, e kuchenka nie chce dzia aç lub nie dzia a w aêciwie. Zanim wezwiemy specjalist, mo emy sprawdziç, czy problemowi nie da si zaradziç samemu. Po pierwsze, nale y sprawdziç, czy nie wystàpi y adne przerwy w zasilaniu gazem lub pràdem elektrycznym, a w szczególnoêci, czy odkr cone sà g ówne zawory. Palnik nie zapala si lub p omieƒ wokó palnika nie jest jednolity Sprawdziç i upewniç si : czy otwory w palniku nie zatka y si, czy wszystkie cz Êci ruchome palnika zosta y w aêciwie zamontowane, czy nie ma przeciàgów w pobli u palników. GaÊnie p omieƒ, w modelach kuchenki wyposa onych w urzàdzenie zabezpieczajàce Sprawdziç i upewniç si : czy pokr t o zosta o wciêni te do koƒca, czy pokr t o przytrzymano wystarczajàco d ugo, aby urzàdzenie zabezpieczajàce zdà y o zadzia aç, czy otwory w palniku, znajdujàce si w pobli u urzàdzenia zabezpieczajàcego, nie zosta y zatkane. Po ustawieniu pokr t a na niski p omieƒ palnik gaênie Sprawdziç i upewniç si : czy otwory w palniku nie zatka y si, czy nie ma przeciàgów w pobli u palników, czy odpowiednio ustawiono wielkoêç minimalnego p omienia (patrz rozdzia Regulacja minimalnego p omienia ). Naczynia nie stojà stabilnie Sprawdziç i upewniç si : czy dno naczyƒ jest ca kowicie p askie, czy naczynia ustawiono na Êrodku palnika lub p ytki elektrycznej, czy krata p yty kuchenki nie zosta a po o ona odwrotnie. JeÊli pomimo przeprowadzanych kontroli kuchenka nadal nie dzia a poprawnie a jej wadliwe dzia anie utrzymuje si, nale y skontaktowaç si z najbli szym Punktem Obs ugi Klienta firmy Merloni Elettrodomestici, podajàc informacje o: rodzaju problemu, nazwie skrótowej okreêlajàcej model kuchenki (Mod...), którà podano w karcie gwarancyjnej, nr seryjny urzàdzenia oraz nr karty gwarancyjnej. Nie nale y korzystaç z pomocy specjalistów, którzy nie uzyskali uprawnieƒ od producenta. Nie nale y godziç si na montowanie nieoryginalnych cz Êci zamiennych. 9
BEZPIECZE STWO DOBRY ZWYCZAJ Niniejszy podr cznik dotyczy kuchenek klasy 3, przeznaczonych do zabudowy. Kuchenka ta zaprojektowana zosta a do u ytku domowego i nieprofesjonalnego. Zabrania si modyfikowania jej funkcji oraz parametrów technicznych. Przed zainstalowaniem upewniç si, czy lokalne warunki dystrybucji (rodzaj gazu i jego ciênienie) i nastawy urzàdzenia sà zgodne. Warunki nastawy tego urzàdzenia podane sà na tabliczce znamionowej. Urzàdzenie to nie jest pod àczane do przewodów spalinowych. Powinno byç ono instalowane i przy- àczane zgodnie z aktualnymi przepisami instalacyjnymi. Szczególnà uwag nale y zwróciç na odpowiednie wymagania dotyczàce wentylacji. Poni sze instrukcje dotyczà krajów, których symbole podane zosta y w instrukcji obs ugi oraz na tabliczce z numerem seryjnym. Instalacja elektryczna kuchenki jest bezpieczna wy àcznie wtedy gdy zosta a pod àczona do skutecznego systemu uziemiajàcego, spe niajàcego obowiàzujàce wymagania bezpieczeƒstwa. Poni ej przedstawiono list potencjalnie niebezpiecznych elementów. Nale y zwróciç szczególnà uwag, by nie mia y do nich dost pu dzieci ani osoby upoêledzone: wszelkie pokr t a i wy àczniki kuchenki, opakowania (torebki, polistyren, gwoêdzie itp.), sama kuchenka zaraz po u yciu ze wzgl du na jej wysokà temperatur, p yta ceramiczna kuchenki (jeêli wyst puje w tym modelu) przed i po u yciu powierzchnia p yty jest goràca przez co najmniej pó godziny po jej wy àczeniu, nie u ywana, od àczona kuchenka (nale y zabezpieczyç jej wszystkie potencjalnie niebezpieczne elementy). Nie wolno: dotykaç kuchenki wilgotnymi cz Êciami cia a, pracowaç przy kuchni boso, ciàgnàç za kuchenk lub za kabel zasilajàcy w celu od àczenia jej od zasilania, u ywaç urzàdzenia w sposób niebezpieczny i/lub niew aêciwy, zakrywaç szczelin wentylacyjnych i rozpraszajàcych ciep o, dopuszczaç do kontaktu kabli zasilajàcych drobnych urzàdzeƒ elektrycznych z goràcymi cz - Êciami kuchenki, wystawiaç kuchenki na dzia anie czynników atmosferycznych (deszcz, s oƒce), u ywaç cieczy atwopalnych w pobli u kuchenki, u ywaç przejêciówek, rozga ziaczy i/lub przed u aczy, u ywaç niestabilnych lub zdeformowanych naczyƒ / garnków, pozostawiaç w àczonych p ytek elektrycznych (lub p yty ceramicznej) bez znajdujàcych si na nich garnków, u ywaç p yty ceramicznej (o ile kuchenka jest w nià wyposa ona) jako blatu kuchennego, w àczaç elektrycznych elementów grzejnych (o ile kuchenka jest w nie wyposa ona) jeêli znajdujà si na nich elementy plastikowe lub folia aluminiowa, uderzaç p yty ceramicznej (o ile kuchenka jest w nià wyposa ona) ostro zakoƒczonymi przedmiotami, zamykaç szklanej pokrywy kuchenki (o ile kuchenka jest w nià wyposa ona) gdy palniki lub p ytki elektryczne nie zdà y y wystygnàç, podejmowaç prób naprawy lub instalacji kuchenki bez pomocy osób wykwalifikowanych. 10
W nast pujàcych przypadkach nale y wezwaç osob wykwalifikowanà: w celu zainstalowania kuchenki (zgodnie z zaleceniami producenta), w wypadku powstania wàtpliwoêci co do poprawnego dzia ania kuchenki, w celu wymiany gniazdka sieciowego, gdy nie pasuje ono do wtyczki kuchenki. W nast pujàcych przypadkach nale y skonsultowaç si z autoryzowanym przez producenta punktem serwisowym: w przypadku wàtpliwoêci co do stanu kuchenki po jej rozpakowaniu, w przypadku zniszczenia kabla zasilajàcego lub koniecznoêci jego wymiany, je eli kuchenka zepsuje si lub dzia a nieprawid owo za àdaç oryginalnych cz Êci zamiennych, w przypadku p kni cia p yty ceramicznej. Polecamy Paƒstwu stosowanie si do poni szych zaleceƒ: kuchenki nale y u ywaç wy àcznie do gotowania jedzenia, nale y unikaç innych zastosowaƒ, sprawdziç stan kuchenki po jej rozpakowaniu, od àczaç kuchenk od zasilania, gdy nie dzia a ona prawid owo lub za ka dym razem, przed przystàpieniem do jej czyszczenia lub wykonywania wszelkich czynnoêci konserwacyjnych, gdy kuchenka nie jest u ywana przez d u szy okres czasu, nale y od àczyç zasilanie i zakr ciç kurek gazu (je eli jest ona w taki wyposa ona), je eli p yta ceramiczna p knie od àczyç kuchenk od instalacji elektrycznej, gdy kuchenka nie jest u ywana, sprawdzaç czy pokr t a ustawione sà w pozycji q/1, jeêli podejmà paƒstwo decyzj o zaprzestaniu korzystania z kuchenki, po od àczeniu jej od zasilania nale y odciàç kabel sieciowy, producent nie ponosi adnej odpowiedzialnoêci za wszelkie zniszczenia, które mogà powstaç w wyniku niew aêciwej instalacji lub niew aêciwego i nierozsàdnego u ytkowania kuchenki, do czyszczenia kuchenki stosowaç profesjonalne Êrodki chemiczne dost pne w autoryzowanej sieci serwisowej Ariston/Indesit. 11
INSTRUKCJE DOTYCZÑCE INSTALACJI KUCHENEK DO ZABUDOWY Poni sze instrukcje przeznaczone sà dla wykwalifikowanego specjalisty instalujàcego urzàdzenie. Instrukcje te majà na celu zapewnienie mo liwie najbardziej profesjonalnego i doêwiadczonego wykonania czynnoêci zwiàzanych z instalacjà i konserwacjà urzàdzenia. Wa ne: wszelkie prace regulacyjne lub konserwacyjne nale y przeprowadzaç po od àczeniu kuchenki od zasilania. Ustawianie kuchenki Wymagania dla pomieszczeƒ kuchennych Przed przystàpieniem do instalowania kuchni gazowej w pomieszczeniu kuchennym itp., nale y upewniç si, czy spe nia ono stawiane mu wymagania. Podstawà prawnà, w oparciu o którà oceniamy przydatnoêç pomieszczenia do zainstalowania w nim kuchni gazowej, jest Rozporzàdzenie Ministra Gospodarki Przestrzennej i Budownictwa z dnia 14 grudnia 1994 r. w sprawie warunków technicznych, jakim powinny odpowiadaç budynki i ich usytuowanie, b dàce aktem wykonawczym do Prawa budowlanego z dnia 7 lipca 1994 r. (Dz.U. nr 15 z dnia 25.02.99, poz. 140). Wa ne: Niniejsze urzàdzenie mo e byç instalowane i wykorzystywane wy àcznie w pomieszczeniach z trwa à wentylacjà, zgodnie z obowiàzujàcymi przepisami technicznymi. Ponadto konieczne jest przestrzeganie zaleceƒ podanych poni ej: a) pomieszczenie, w którym ma byç zainstalowana kuchnia powinno byç wyposa one w system wentylacji odprowadzajàcy na zewnàtrz spaliny powstajàce podczas spalania. Instalacja ta powinna sk adaç si z okapu lub wentylatora elektrycznego, który w àcza si automatycznie za ka dym razem, gdy uruchamiana jest kuchnia. komin lub rozga ziony kana dymowy (w przypadku kuchenek) bezpoêrednio na zewnàtrz b) Pomieszczenie powinno równie umo liwiaç dop yw powietrza, które niezb dne jest do w aêciwego spalania gazu. Dop yw powietrza powinien byç nie mniejszy ni 2 m 3 /h na jeden kw mocy palników. Powietrze mo e byç dostarczane w wyniku bezpoêredniego przep ywu z zewnàtrz przez kana o przekroju co najmniej 100 cm 2, którego konstrukcja musi uniemo- liwiaç przypadkowe zablokowanie. Je eli instalowana kuchenka nie jest wyposa ona w zabezpieczenie przeciwwyp ywowe gazu, otwór napowietrzajàcy powinien mieç przekrój nie mniejszy ni 200 cm 2 (rysunek A). Szczegó A Przyk ady otworów wentylacyjnych Rys. A Ewentualnie dop yw powietrza mo e odbywaç si poêrednio z sàsiednich pomieszczeƒ, które wyposa one sà w kana y wentylacyjne 12
wychodzàce na zewnàtrz, spe niajàce wymagania dla kana ów opisane powy ej. Wszystko to przy za o eniu, e sàsiednie pomieszczenia nie sà pomieszczeniami wspólnymi, sypialniami ani nie wyst puje w nich zagro enie po arowe (rysunek B). pomieszczenie sàsiednie pomieszczenie, które ma byç wentylowane Powi kszenie szczeliny wentylacyjnej pomi dzy oknem i pod ogà Rys. B c) JeÊli kuchnia jest wykorzystywana intensywnie i d ugo, to mo e okazaç si konieczne otworzenie okna dla poprawienia wentylacji. d) Gaz p ynny jest ci szy od powietrza i w zwiàzku z tym ma tendencje do gromadzenia si na dolnych poziomach. Pokoje, w których zainstalowano butle z gazem p ynnym, powinny byç wyposa one w kana y wentylacyjne wyprowadzone z pomieszczenia na zewnàtrz, umo liwiajàce wydostawanie si gazu w przypadku nieszczelnoêci. Z tego samego powodu butle z gazem, zarówno puste jak i cz Êciowo nape nione, nie powinny byç ani instalowane ani przechowywane w pomieszczeniach usytuowanych pod powierzchnià ziemi (piwnice, itp.). Dobrà praktykà jest przechowywanie w pomieszczeniu kuchennym jedynie tego zbiornika, który jest aktualnie wykorzystywany, pod warunkiem e nie znajduje si on zbyt blisko êróde ciep a (piecyki, kominki, piekarniki, itp.), które mog yby zwi kszyç temperatur we wn trzu zbiornika powy ej 50 C. Instalacja kuchni Kuchnia gazowa pod wzgl dem ochrony przed przegrzaniem otaczajàcych powierzchni jest przyrzàdem klasy X i jako taka mo e byç zbudowana w ciàgu meblowym tylko do wysokoêci p yty roboczej tj. 850 mm od posadzki. Zabudowa powy ej tego poziomu jest zabroniona. Odleg oêç pomi dzy palnikami nawierzchniowymi, a okapem nadkuchennym powinna wynosiç min. 650 mm. Okap nale y w przypadku braku w pomieszczeniu zblokowanej wentylacji nawiewno-wywiewnej u ywaç jako poch aniacz. Uwaga: Kuchnia zabudowana w klasie X (PN- 92/E-08208/01) nie mo e byç zabudowana wysokim meblem. Jednak w ka dym przypadku meble do zabudowy muszà mieç ok adzin oraz klej do jej przyklejenia odporny na temperatur 100 C. Niespe nienie tego warunku mo e spowodowaç zdeformowanie powierzchni lub odklejenie ok adziny. Je eli nie mamy pewnoêci co do odpornoêci termicznej mebli, przy zabudowie kuchni nale y zachowaç odst p ok. 2 cm. W aêciwa instalacja kuchni wymaga uwzgl dnienia poni szych kwestii: a) Kuchni mo na ustawiç w kuchni, kuchniojadalni lub pokoju spe niajàcym warunki techniczne wynikajàce z przytoczonych przepisów; nie wolno jej instalowaç w azience ani w pomieszczeniu z prysznicem. b) Meble znajdujàce si obok kuchni, które wystajà powy ej powierzchni kuchni, powinny znajdowaç si w odleg oêci co najmniej 600 mm od kraw dzi p yty z palnikami. Nie wolno wieszaç zas on zaraz za kuchnià ani w odleg oêci 600 mm od Êcianek bocznych kuchni. c) Szafki sàsiadujàce z okapem powinny znajdowaç si w odleg oêci co najmniej 420 mm od powierzchni kuchni (rys. C). 13
700mm min. 600mm min. 540mm min. Rys. C d) Je eli kuchenka ma byç zainstalowana bezpoêrednio pod okapem, to odst p pomi dzy okapem a kuchenkà powinien wynosiç 700 mm, (patrz powy szy rysunek C). e) Rozmiary miejsca na meble kuchenne powinny odpowiadaç wymiarom podanym na ostatnich dwóch stronach ok adki. W sk ad zestawu kuchenki wchodzà równie zaciski do mocowania, s u àce do zamocowania kuchenki na blatach kuchennych o gruboêci od 20 do 40 mm. (rys. D) Aby pewnie zamocowaç kuchenk, nale y u yç wszystkich zacisków wchodzàcych w sk ad zestawu. Po o enie haka dla blatu o gruboêci 30 mm Po o enie haka dla blatu o gruboêci 40 mm Po o enie haka dla blatu o gruboêci 20 mm przód ty Uwaga: Nale y stosowaç haki, które znajdujà si w zestawie z osprz tem. 14
f) JeÊli kuchenka nie jest instalowana nad wbudowanym piekarnikiem, konieczne jest zamontowanie p yty drewnianej, która spe niaç b dzie rol izolacji termicznej. P yta ta powinna byç umieszczona w odleg oêci co najmniej 20 mm od spodu kuchenki. Wa ne: JeÊli kuchenka instalowana jest nad wbudowanym piekarnikiem, to piekarnik powinien byç zamocowany na dwóch drewnianych listwach. W przypadku instalacji na pó ce, nale y pami taç o pozostawieniu szczeliny o wielkoêci co najmniej 45 x 560 mm z ty u pó ki. Pod àczenie gazu do kuchenki Kuchenka mo e byç pod àczana do instalacji gazowej wy àcznie przez osoby uprawnionà. Podczas instalacji konieczne jest równie zamontowanie atestowanego kurka gazowego umo liwiajàcego odci cie dop ywu gazu do kuchenki. Kurek ten jest nie tylko udogodnieniem przydatny jest on równie podczas demonta u kuchenki i jej napraw. Pod àczenie kuchenki do instalacji gazowej powinno byç przeprowadzone zgodnie z obowiàzujàcymi przepisami oraz wy àcznie po ustaleniu, czy kuchenka nadaje si do stosowania z gazem wyst pujàcym w danej instalacji. JeÊli jest inaczej, nale y wykonaç zalecania podane w cz Êci Dostosowywanie kuchenki do ró nych rodzajów gazów. W przypadku pod àczenia do êród a gazu p ynnego, w zbiorniku, nale y zastosowaç regulatory ciênienia zgodne z obowiàzujàcymi przepisami. Wa ne: Ze wzgl dów bezpieczeƒstwa oraz w celu w aêciwej regulacji zu ycia gazu oraz przed u enia trwa oêci kuchenki, nale y sprawdziç czy ciênienie gazu w instalacji zgodne jest z zaleceniami podanymi w tabeli 1 Parametry dysz i palników. Pod àczenie do sztywnej instalacji rurowej (miedzianej lub stalowej) Pod àczenie do instalacji gazowej powinno byç wykonane w taki sposób, który nie wywo uje napr - eƒ w adnym punkcie instalacji ani na adnej cz Êci urzàdzenia. Urzàdzenie wyposa one jest w regulowanà z àczk w kszta cie litery L oraz uszczelk, które umo liwiajà pod àczenie do instalacji gazowej. Je eli zajdzie potrzeba przekr cenia z àczki to wymagana b dzie równie wymiana uszczelki (do àczonej do urzàdzenia). Z àcze doprowadzajàce gaz do kuchenki to z àcze m skie z gwintem 1/2" do rur gazowych. 15
Pod àczenie do elastycznego przewodu metalowego (posiadajàcego certyfikat B) Z àcze doprowadzajàce gaz do kuchenki to z àcze m skie z gwintem 1/2 do rur gazowych o przekroju okràg ym. Do pod àczenia nale y stosowaç wy àcznie rury i uszczelki odpowiadajàce aktualnie obowiàzujàcym normom. Maksymalna d ugoêç przewodu elastycznego nie mo e przekraczaç 2000 mm. Po wykonaniu po àczenia nale y sprawdziç czy elastyczny przewód metalowy nie styka si z adnymi cz Êciami ruchomymi ani czy nie jest niczym przyciêni ty. Sprawdzanie szczelnoêci Po zakoƒczeniu instalacji kuchenki nale y sprawdziç szczelnoêç wszystkich po àczeƒ stosujàc do tego wod z myd em. Do sprawdzania szczelnoêci nie wolno w adnym wypadku stosowaç ognia! Pod àczenie do instalacji elektrycznej Kuchenki wyposa one w trójbiegunowy kabel zasilajàcy przystosowane sà do zasilania pràdem zmiennym o parametrach podanych na tabliczce znamionowej, która umieszczona jest na spodzie kuchenki. Przewód uziemiajàcy jest koloru ó to- -zielonego. W przypadku instalacji nad zabudowanym piekarnikiem elektrycznym, nale y wykonaç po àczenia kuchenki z instalacjà elektrycznà niezale nie od po àczeƒ piekarnika. Wynika to nie tylko ze wzgl dów bezpieczeƒstwa, lecz równie u atwi przysz y demonta jednego lub obu urzàdzeƒ. Pod àczenie kuchenki gazowej do instalacji elektrycznej Na kablu zasilajàcym nale y zamontowaç standardowà wtyczk, odpowiadajàcà maksymalnemu obcià eniu, które podano na tabliczce znamionowej. Ewentualnie, pod àczyç urzàdzenie bezpoêrednio do instalacji elektrycznej. W tym przypadku nale y dodatkowo zamontowaç jednobiegunowy wy àcznik sieciowy o odleg oêci styków co najmniej 3 mm i odpowiadajàcy obowiàzujàcym przepisom bezpieczeƒstwa (przewód uziemiajàcy nie mo e byç roz àczany przez wy àcznik). Wy àcznik ten b dzie odcina kuchenk od zasilania. Kabel zasilajàcy powinien byç u o ony w taki sposób, aby temperatura w adnym punkcie jego powierzchni nie mog a przekroczyç temperatury pokojowej powi kszonej o 50 C. Przed wykonaniem po àczenia nale y sprawdziç czy: bezpiecznik oraz instalacja elektryczna wytrzymajà obcià enie kuchenki, instalacja elektryczna wyposa ona jest w skuteczny system uziemiajàcy spe niajàcy wymagania aktualnych standardów i przepisów, wtyczka lub wy àcznik sieciowy b dà atwo dost pne. Wa ne: kolory przewodów w kablu zasilajàcym oznaczajà: zielono- ó ty uziemienie niebieski przewód zerowy bràzowy przewód fazowy JeÊli kolory przewodów w kablu zasilajàcym nie b dà odpowiadaç oznaczeniom w posiadanej przez Paƒstwa wtyczce, nale y: pod àczyç zielono- ó ty kabel do koƒcówki oznaczonej literà E lub symbolem lub oznaczonej kolorem ó to-zielonym lub zielonym, kabel bràzowy pod àczyç do koƒcówki oznaczonej literà L lub kolorem czerwonym, kabel niebieski pod àczyç do koƒcówki oznaczonej literà N lub kolorem czarnym. Dostosowywanie kuchenki do ró nych rodzajów gazów Aby dostosowaç kuchenk do gazu innego rodzaju, ni rodzaj dla którego zaprojektowano kuchenk (patrz naklejka na spodzie kuchenki lub na opakowaniu), nale y wymieniç dysze palników, zgodnie z poni szà procedurà: Zdemontowaç krat podpierajàcà garnki i wysunàç palniki z kuchenki. 16
Za pomocà klucza nasadowego 7 mm odkr ciç dysze i wymieniç je na nowe dysze, odpowiednie do gazu danego typu (patrz Tabela 1, Parametry dysz i palników ). Ponownie zmontowaç razem cz Êci, wykonujàc wy ej opisane czynnoêci w odwrotnej kolejnoêci. Po zakoƒczeniu operacji wymieniç starà tabliczk znamionowà na nowà, zawierajàcà okre- Êlenie nowego rodzaju gazu naklejka taka dost pna jest w naszym Centrum Serwisowym. Je eli ciênienie gazu ró ni si od ciênienia zalecanego, przy êródle gazu nale y zainstalowaç regulator ciênienia. Regulator ten powinien spe niaç krajowe normy dotyczàce stosowania regulatorów gazu na przewodach instalacji gazowej. Wymiana dysz w palniku podwójna korona Zdemontowaç krat podpierajàcà garnki i wysunàç wszystkie cz Êci palnika z kuchenki (rys. E i rys. F) za pomocà klucza nasadowego 7 mm odkr ciç dysze i wymieniç je na nowe, odpowiednie do gazu danego typu (patrz Tabela 1: Parametry dysz i palników ). Ponownie zmontowaç razem cz Êci, wykonujàc wy ej opisane czynnoêci w odwrotnej kolejnoêci Rys. E Rys. F Regulacja dop ywu powietrza do palnika Palniki nie wymagajà takiej regulacji. Regulacja minimalnej wielkoêci p omienia Ustawiç zawór gazu w po o eniu najmniejszego p omienia. Zdemontowaç pokr t o i przekr ciç Êrub regulacyjnà (znajdujàcà si bàdê po jednej ze stron trzonka lub w jego Êrodku rysunek G). Przekr ciç Êrub w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara do po o enia, w którym p omieƒ b dzie ma y i stabilny. Uwaga: W przypadku zasilania gazem p ynnym, Êruba regulacyjna powinna byç ca kowicie wkr cona (w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara). Rys. G Sprawdziç, czy p omieƒ nie gaênie podczas szybkiego kr cenia zaworem. W przypadku niew aêciwego dzia ania kuchenek wyposa onych w urzàdzenie zabezpieczajàce (termoelement), przy ustawieniu najmniejszego p omienia, nale y zwi kszyç wielkoêç p omienia za pomocà Êruby regulacyjnej patrz rysunek G. Po wykonaniu regulacji, nale y na o yç wosk uszczelniajàcy lub jego zamiennik nas stare uszczelki na obejêciu. 17
PARAMETRY DYSZ I PALNIKÓW Tabela 1 Gaz naturalny Gaz naturalny Gaz p ynny GZ50 GZ35 GPB Palnik Ârednica Moc termiczna Dysza Przep yw* Dysza Przep yw* Dysza Przep yw* (mm) (p.c.i*) 1/100 l/h 1/100 l/h 1/100 l/h max. min. (mm) (mm) (mm) Âredniej pr dkoêci (Êredni S) 75 1,70 0,40 106 180 143 251 70 142 Owalny (SP) 1,50 0,40 88 159 123 221 60 125 Podwójna korona (DCDR wewn.) 30 0,80 0,40 70 85 96 118 44 67 Podwójna korona (DCDR zewn.) 130 3,60 1,20 114 381 163 531 65 300 Pomocniczy (ma y A) 55 0,90 0,40 79 95 106 133 50 75 Potrójna korona (TC) 130 3,00 133 326 197 435 91 143 CiÊnienie gazu Minimalne 16 10 29 Nominalne (mbar) 20 13 36 Maksymalne 25 16 44 * przy gazie suchym 0 C i 1013 mbar GZ 50 p.c.i. 35,9 MJ/m 3 GZ 35 p.c.i. 25,8 MJ/m 3 GPB p.c.i. 123,6 MJ/m 3 Niniejsze urzàdzenie posiada certyfikat bezpieczeƒstwa wydany przez OBR PREDOM w Warszawie. PH 760 RF Niniejsze urzàdzenie spe nia poni sze zalecenia Unii Europejskiej: 73/23/EEC z dn. 19/02/73 (Niskie napi cia) wraz z póêniejszymi zmianami, 89/336/EEC z dn. 03/05/89 (KompatybilnoÊç elektromagnetyczna) wraz z póêniejszymi zmianami, 90/396 EEC z dn. 29/06/90 (Gaz) wraz z póêniejszymi zmianami, 93/68/EEC z dn. 22/07/93 wraz z póêniejszymi zmianami. PH 741 RQO PH 750 RT 18
Producent Wyrób Etykieta energetyczna w odniesieniu do DU nr 16 z 1999 poz. 145 MERLONI Elettrodomestici Kuchenka gazowa PH 760 RF, PH 750 RT, PH 741 RQO S A DCDR wewn. DCDR zewn. SP TC Moc palników / p ytek (kw) 1,70 0,90 0,80 3,60 1,50 3,00 GZ35 / GZ50 / GPB Deklarowana sprawnoêç 60,30/60,05/ 58,20/58,18/ 59,55/58,75/ 60,5/58,9/ 58,8/58,2/ 58,6/58,3/ palnika / p ytki (%) 58,02 58,00 58,01 59,9 58,3 58,0 St enie tlenku w gla przy deklarowanej sprawnoêci 13/31/39 27/27/35 30/40/25 481/465/390 28/35/30 475/135/402 (w przeliczeniu na suche i nierozcieƒczone spaliny) ppm 19
Merloni Elettrodomestici spa