PRZEDMIAR WYPOSAŻENIA NAZWA INWESTYCJI : REMONT POMIESZCZEŃ PRZEDSZKOLA MIEJSKIEGO NR 2 POŁOŻONEGO NA DZIAŁCE NR EWID. GR. 1722 PRZY UL. WOŁODYJOWSKIEGO 2 W WYSOKIEM MAZOWIECKIEM ADRES INWESTYCJI : Wysokie Mazowieckie, ul. Wołodyjowskiego 2 INWESTOR : Przedszkole Miejskie nr 2 w Wysokiem Mazowieckiem ADRES INWESTORA : ul. Wołodyjowskiego 2, 18-200 Wysokie Mazowieckie BRANŻA : wyposażenie zaplecza gastronomicznego SPORZĄDZIŁ KALKULACJE : DATA OPRACOWANIA : 25 listopad 2011r.
Nr na rys. 2.0 MAGAZYN ZASOBÓW Nazwa Wymiary Ilość 2.01. Regał magazynowy 120 60 180 2 2.2 Regał magazynowy 80 60 180 2 2.3 Regał magazynowy 80 45 180 3 3.0 MAGAZYN PRODUKTÓW SUCHYCH 3.1 Regał magazynowy 120 60 180 3 4.0 PRZECHOWYWANIE I DEZYNFEKCJA JAJ 4.1 Urządzenie do sterylizacji jaj 402 597 292 1 4.2 Stół z półką 110 60 85 1 4.3 Półka wisząca 1-poziomowa 110 300 25 1 4.4 Stół ze zlewem 1-komorowym z półką, z prawej strony miejsce na pojemnik na odpadki 80 60 85 1 4.5 Szafa chłodnicza na jaja, poj. 540L 70 80 180 1 5.0 MAGAZYN CHŁODNICZY 5.1 Szafa chłodnicza na ryby, przystosowana do pojemników na ryby 70 90 180 1 5.2 Szafa chłodnicza na drób 70 90 180 1 5.3 Szafa chłodnicza na wędliny 70 90 180 1 5.4 Szafa chłodnicza na nabiał 70 90 180 1 5.5 Stół z półką 110 60 85 1 6.0 MAGAZYN WARZYW I OWOCÓW 6.1 Szafa chłodnicza na nowalijki 70 90 180 1 6.2 Regał magazynowy 120 60 180 6 7.0 OBIERALANIA WARZYW I OWOCÓW 7.2 Stół z basenem 1-komorowym gł. h=500 mm 80 60 85 1 7.3 Stół ze zlewem 2-komorowym z półką 100 60 85 1 7.4 Stół z prawej strony miejsce na pojemnik na odpadki 120 60 85 1 7.5 Pojemnik na odpadki poj. 50L, mobilny 38 60 1 7.6 Stół z półką 120 60 85 2 7.7 Obieraczka do ziemniaków, z łapaczem miazgi, wydajność150kg/h 48,1 63 12,09 1 7.8 Paleta magazynowa (wykonana z polietylenu) 60 60 15 1 8.0 SCHOWEK PORZĄDKOWY 8.3 Regał magazynowy na środki czystości 60 50 180 1 9.0 POMIESZCZENIE INTENDENTA KUCHNI 9.1 Szafa biurowa 900 50 180 5 9.2 Biurko narożne 1 9.3 Fotel obrotowy 1
9.4 Zestaw komputerowy 1 10.0 ZMYWALNIA 10.2 Stół sortowniczy, miejsce na pojemnik na odpadki 150 60 85 1 10.3 Pojemnik na odpadki poj. 50L, mobilny 38 60,5 1 10.4 Stół ze zlewem 1-komorowym, załadowczy do zmywarki 80 60 85 1 10.6 Zmywarka kapturowa do mycia naczyń 63,5 63,5 151 1 10.8 Stół wyładowczy ze zmywarki, z półką 60 60 85 1 10.9 Szafa przelotowa na naczynia czyste 60 70 200 1 11.0 POMIESZCZENIE MYCIA WÓZKÓW 11.3 Wózek transportowy 1 12.0 ANEKS MYCIA POJEMNIKÓW G-N. 12.1 Regał z półkami perforowanymi 80 70 180 1 12.2 Zmywarka do mycia naczyń kuchennych, otwierana z przodu 78 78 193 1 12.4 Stół z basenem h=50mm 80 60 85 1 12.6 Pojemnik na odpadki poj. 50L, mobilny 38 60,5 1 12.7 Szafa przelotowa na naczynia czyste 60 70 200 1 13.0 WYDAWALNIA 13.1 Stół z półką 110 60 85 2 13.2 Półka wisząca 1-poziomowa 110 30 25 2 13.3 Szafa z półkami 120 60 200 1 13.4 Wózek transportowy 1 14.0 POMIESZCZENIE NA ODPADKI 14.3 Pojemnik na odpadki z tworzywa sztucznego, mobilny 1 15.0 MAGAZYN DOBOWY 15.1 Szafa chłodnicza 70 90 204 1 15.2 Stół z półką 110 60 85 1 15.3 Regał magazynowy 120 60 180 3 16.0 KUCHNIA 16.3 Stół z z blokiem 3-szuflad z prawej, drzwi suwane 120 60 85 1 16.4 Szafka wisząca drzwi skrzydłowe 120 40 60 1 16.5 Waga stołowa (0,1-15kg) 352 389 104 1 16.6 Urządzenie do sterylizacji noży UVA 575 173 662 1 16.7 Lampa owadobójcza UV 36 14 26 1 16.10 STANOWISKO WYRBÓW MĄCZNYCH 16.11 Stół ze zlewem 1-komorowym z drzwiami skrzydłowymi oraz miejscem na szafę chłodniczą podblatową 130 70 85 1 16.12 Stół z blatem granitowym miejsce na pojemniki na produkty sypkie 60 70 85 1 16.13 Nastawka na stół pojedyncza 130 30 40 1
16.14 Pojemnik mobilny na produkty sypkie 35 60 72 1 16.15 Szafa chłodnicza podblatowa, poj. 140L 70 60 60 1 16.16 Miesiarka do ciasta 38,1 26,4 43,2 1 16.20 STANOWISKO OBRÓBKI MIĘSA I DROBIU 16.21 Stół ze zlewem 1-komorowym z półką, z lewej strony miejsce na pojemnik na odpadki 16.22 Pojemnik na odpadki poj. 50L, mobilny 38 60,5 1 16.23 Stół z 2-pólkami, blokiem 3 szuflad z lewej 120 70 85 1 16.24 Nastawka na stół podwójna 120 30 70 1 16.25 Wilk do mięsa 34,5 34,5 47 1 16.26 Pień do mięsa 60 60 75 1 16.30 STANOWISKO OBRÓBKI RYB 16.31 Stół ze zlewem do obróbki ryb 50 70 85 1 16.32 Stół z półką z lewej, z prawej miejsce na pojemnik na odpadki 110 70 85 1 16.33 Nastawka na stół podwójna 110 30 70 1 16.34 Pojemnik na odpadki poj. 50L, mobilny 38 60,5 1 16.40 STANOWISKO OBRÓBKI WARZYW 16.41 Stół ze zlewem 1-komorowym z półką, obok komory miejsce na pojemnik na odpadki, z lewej szafka 16.42 Pojemnik na odpadki poj. 50L, mobilny 38 60,5 1 16.43 Stół z lewej szafka, blokiem 3 szuflad z prawej 130 70 85 1 16.44 Szafka wisząca drzwi skrzydłowe 130 40 60 1 16.45 Szatkownica do warzyw 52,2 59 38,5 1 16.50 STANOWISKO OBRÓBKI ZIMNEJ 16.51 Szafa chłodnicza, poj. 700L 70 90 204 1 16.52 Stół ze zlewem 1-komorowym z półką, obok komory miejsce na pojemnik na odpadki, z lewej szafka 16.53 Pojemnik na odpadki poj. 50L, mobilny 38 60,5 1 16.54 Stół z lewej szafka, blokiem 3 szuflad z prawej 130 70 85 1 16.55 Szafka wisząca drzwi skrzydłowe 130 40 60 1 16.60 BLOK URZĄDZEŃ GRZEWCZYCH 16.62 Piec konwekcyjno parowy 10x1/1GN, elektryczny 84,7 771 101,7 1 16.63 Podstawa pod piec konwekcyjno parowy z prowadnicami na poj.gn 84,7 77,1 75 1 16.64 Kocioł elektryczny, poj 50L 70 70 85 1 16.65 Taboret elektryczny 58 58 40 1 16.66 Element neutralny, podstawa-szafka 56 70 85 1 16.67 Element neutralny, podstawa-szafka 80 70 85 1 16.68 Element neutralny, podstawa-szafka 150 70 85 1
16.69 Trzon kuchenny 4-płytowy, elektryczny, podstawa-szafka 70 70 85 1 17.0 ANEKS MYCIA GARÓW 17.1 Regał z półkami perforowanymi 100 60 180 1 17.2 Zmywarka do mycia garów otwierana z przodu 78 78 193 1 17.4 Stół z basenem h=50mm 80 60 85 1 17.6 Stół z pólkami, z lewej miejsce na pojemnik na odpadki 130 60 85 1 17.7 Pojemnik na odpadki poj. 50L, mobilny 38 60,5 1 18.0 WYDAWALNIA 18.2 Stół z półką 150 60 85 1 18.3 Półka wisząca 1-poziomowa 150 30 25 1 18.4 Szafa z półkami 120 60 200 1 18.5 Wózek transportowy 1 19.0 ZMYWALNIA 19.3 Stół sortowniczy, miejsce na pojemnik na odpadki 120 60 85 1 19.4 Pojemnik na odpadki poj. 50L, mobilny 38 60,5 1 19.5 Stół ze zlewem 1-komorowym, załadowczy do zmywarki 220 60 85 1 19.7 Stół z 2-półkami 90 60 85 1 19.8 Zmywarka kapturowa do mycia naczyń 63,5 63,5 151 1 19.10 Szafa przelotowa na naczynia czyste 60 70 200 1 20.0 ANEKS MYCIA POJEMNIKÓW G-N. 20.1 Zmywarka do mycia naczyń kuchennych, otwierana z przodu 78 78 193 1 20.3 Stół z basenem h=50mm 80 60 85 1 20.5 Stół z miejscem na pojemnik na odpadki 100 60 85 1 20.6 Pojemnik na odpadki poj. 50L, mobilny 38 60,5 1 20.7 Szafa przelotowa na naczynia czyste 60 70 200 1 21.0 POMIESZCZENIE MYCIA WÓZKÓW 21.4 Wózek transportowy 1 22.0 POMIESZCZENIE SOCJALNE 22.2 Zabudowa indywidualna meblowa stojąca z wiszącymi szafkami powyżej, z miejscem na chłodziarkę podblatową, wycięciem w blacie na zlewozmywak 1-komorowy 22.3 Chłodziarka podblatowa, poj. 140L 70 60 60 1 22.4 Stół 100 60 85 1 22.5 Krzesło 4 23.0 SZATNIA PERSONELU 23.1 Szafka odzieżowa dwudzielna z ławką 40 49 190 4 1