Święta Bożego Narodzenia to magiczny okres, idealny na spotkania w gronie współpracowników i kontrahentów przy wigilijnym stole. To doskonała okazja do scalenia i wzomocnienia zespołu. warto te chwile spędzić w klimatycznym, stylowym i designerskim miejscu jakim jest Fabryka Wełny Hotel & SPA. Zapach świeżej choinki, świąteczne dekoracje na stołach oraz nastrojowa muzyka sprawią, że czas wspólnego dzielenia się opłatkiem na długo pozostanie w Państwa pamięci.
MENU SERWOWANE ZESTAW I - 70 zł netto ZUPA Barszcz czerwony z uszkami grzybowymi DANIE GŁÓWNE Polędwica z dorsza z ziemniakami rozmarynowymi i wigilijną kapustą z grzybami Ciasto serowo-makowe z sosem waniliowym ZESTAW II - 85 zł netto PRZYSTAWKA Śledź w marynacie korzennej z czerwoną cebulą i kurkami ZUPA Grzybowa z łazankami DANIE GŁÓWNE Filet z pstrąga w migdałach z puree ziemniaczano-chrzanowym, czerwona kapustą z jabłkami i rodzynkami Szarlotka z sosem cynamonowym
ZESTAW III - 100 zł netto PRZYSTAWKA ZIMNA Łosoś z kozim serem na musie z buraków z żurawiną PRZYSTAWKA CIEPŁA Pierogi ze szpinakiem i cebulką ZUPA Krem borowikowy z groszkiem ptysiowym DANIE GŁÓWNE Sandacz w sosie z białego wina i zielonego pieprzu na pietruszkowym puree podany z glazurowanymi burakami Świąteczna panna cotta
MENU BUFETOWE ZESTAW I - 90 zł netto ZUPY Barszcz czerwony z uszkami grzybowymi DANIA GŁÓWNE Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami Polędwica z dorsza z warzywami w sosie tymiankowym Kurczak faszerowany grzybami w sosie śmietanowym DODATKI Ziemniaki opiekane Kapusta z grzybami Warzywa parowane z masełkiem Wybór świątecznych ciast
ZESTAW II - 110 zł netto ZUPY Barszcz czerwony z uszkami grzybowymi Krem borowikowy z groszkiem ptysiowym DANIA GŁÓWNE Filet z soli ze szpinakiem i sosem cytrynowym Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami DODATKI Kapusta z grochem Kasza pęczak Glazurowane buraki z imbirem Wybór świątecznych ciast i deserów
DODATKOWY BUFET I - 50 zł netto/osoba - Kruche babeczki z musem rybnym - Kruche babeczki z musem mięsnym - Ryba po grecku - Flan Łososiowo-szpinakowy - Schab z suszonymi śliwkami - Roladki z wędzonego łososia z ricottą i koperkiem - Śledź w dwóch odsłonach: w śmietanie z jabłkiem i w oliwie z cebulą - Sałatka jarzynowa DODATKOWY BUFET II - 70 zł netto/osoba - Śledź w marynacie korzennej z czerwoną cebulą i kurkami - Róża z łososia na limonce z sosem miodowo cytrynowym - Mus z kaczki pieczonej z wiśniami na kruchych babeczkach - Mięsa pieczyste i pasztety z musem chrzanowo-żurawinowym - Roladki z pstrąga z suszonymi śliwkami - Carpaccio z bresoli z rukolą, orzeszkami piniowymi i parmezanem - Rukola z wędzonym filetem z kaczki i pomarańczy - Sałatka śledziowo-ziemniaczana - Sałatka z łososiem i brokułami Podane ceny menu bufetowego dotyczą grup powyżej 20 osób i obowiązują na czas 2 godzin. Dla mniejszej ilości uczestników obowiązuje dopłata w wysokości 15,00 zł netto/osoba. W przypadku zwiększenia czasu uzupełniania bufetów do 4 godzin - do ceny należy doliczyć 20%.
Napoje Wigilijne - open bar WELCOME DRINK grzane wino 12,00 zł ZESTAW I kawa i herbata woda mineralna soki owocowe wigilijny kompot ZESTAW II kawa i herbata woda mineralna soki owocowe napoje gazowane wigilijny kompot piwo wino ZESTAW III kawa i herbata woda mineralna soki owocowe napoje gazowane wigilijny kompot piwo wino wódka ZESTAW IV kawa i herbata woda mineralna soki owocowe napoje gazowane wigilijny kompot piwo wino wódka whisky gin rum tequila martini dodatki do drinków serwis do 2 godz. / 16,00 zł serwis do 4 godz. / 26,00 zł serwis do 6 godz. / 36,00 zł serwis do 2 godz. / 50,00 zł serwis do 4 godz. / 65,00 zł serwis do 6 godz. / 85,00 zł kolejna godzina / 15,00 zł serwis do 2 godz. / 75,00 zł serwis do 4 godz. / 90,00 zł serwis do 6 godz. / 110,00 zł kolejna godzina / 20,00 zł serwis do 4 godz. / 120,00 zł serwis do 6 godz. / 150,00 zł kolejna godzina / 20,00 zł Podane ceny są cenami netto