ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1264 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 13 Data wydania: 5 maja 2017 r. Nazwa i adres AB 1264 Q-SYSTEMS-CENTER DANUTA WOJCIECHOWSKA LABORATORIUM QSC-LAB ul. Dubois 23 71-620 Szczecin Kod identyfikacji dziedziny/przedmiotu badań K/1;K/3;K/9;K/22 P/9;P/22 C/9, C/22 Dziedzina/przedmiot badań: Badania mikrobiologiczne produktów rolnych w tym pasz dla zwierząt; obiektów i materiałów biologicznych przeznaczonych do badań; próbek środowiskowych, wody, powietrza; wyrobów konsumpcyjnych przeznaczonych dla ludzi w tym żywności, Pobieranie próbek wody, wody do spożycia przez ludzi, pobieranie próbek powietrza, Badania chemiczne wody, wody do spożycia przez ludzi N/9, N/22 Badania właściwości fizycznych wody, wody do spożycia przez ludzi DYREKTOR LUCYNA OLBORSKA Niniejszy dokument jest załącznikiem do Certyfikatu Akredytacji Nr AB 1264 z dnia 30.04.2015 r. Status akredytacji oraz aktualność zakresu akredytacji można potwierdzić na stronie internetowej PCA www.pca.gov.pl Wydanie nr 13, 5 maja 2017 r. str. 1/7
Obiekty i materiały biologiczne przeznaczone do badań - biologiczne wskaźniki kontroli skuteczności sterylizacji (sporal A) Woda Woda do spożycia przez ludzi Woda na pływalniach: woda doprowadzana woda wprowadzana do niecki basenu z systemu cyrkulacji woda w niecce basenowej Woda Laboratorium QSC-LAB Skuteczność sterylizacji Metoda probówkowa Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych Pobieranie próbek wody do badań chemicznych i fizycznych Pobieranie próbek wody do badań chemicznych i fizycznych Barwa Zakres: (3-20) mg/l Pt Mętność Zakres: (0,20-100) NTU Metoda: nefelometryczna Przewodność elektryczna właściwa Zakres: (100-3000) µs/cm Metoda: konduktometryczna ph Zakres: (4,0-10,0) Metoda: potencjometryczna Stężenie jonu amonowego Zakres: (0,1-2,0) mg/l Stężenie azotanów Zakres: (1,50-60,00) mg/l Indeks nadmanganianowy (Utlenialność) Zakres: (0,50-10) mg/l O 2 Metoda: miareczkowa Stężenie chloru całkowitego Stężenie chloru wolnego Stężenie chloru związanego (z obliczeń) Stężenie chloru całkowitego Metoda: kolorymetryczna Stężenie chloru wolnego Metoda: kolorymetryczna Stężenie chloru związanego (z obliczeń) PB-05 Wydanie 2 z dnia 08.01.2011 PN-EN ISO 19458:2007 PN-ISO 5667-5:2003 PN-ISO 5667-5:2003 Instrukcja PO-08/05 wyd. 2 z dn. 27.10.2016 Metoda Hach Lange Nr 8025 Metoda Hach Lange Nr 8195 wydanie 2 z lutego 1999 PN-EN 27888:1999 PN-EN ISO 10523:2012 Test Hach Lange Nr LCK 304 ostatnia aktualizacja: 02/2000 Test Hach Lange Nr LCK 339 ostatnia aktualizacja: 11/2005 PN-EN ISO 8467:2001 Metoda Hach Lange Nr 10070 Metoda Hach Lange Nr 8021 ostatnia aktualizacja: 01/2014 Metoda Hach Lange Nr 10070 Metoda Hach Lange Nr 8021 ostatnia aktualizacja: 01/2014 Metoda Hach Lange Nr 10260 Chemke Reagent Metoda Hach Lange Nr 10260 Chemke Reagent Metoda Hach Lange Nr 10260 Chemke Reagent Badania wykonywane poza siedzibą laboratorium Wydanie nr 13, 5 maja 2017 r. str. 2/7
Żywność i pasze 4) Żywność 4) Żywność i pasze o aktywności wody > 0,95 Żywność i pasze o aktywności wody > 0,95 Elastyczny zakres akredytacji Obecność Salmonella spp. biochemicznymi i serologicznymi Liczba drobnoustrojów w temperaturze 30 C Zakres: od 1 jtk / ml lub g (posiew zalewowy) Liczba drobnoustrojów w temperaturze 30 C Liczba Enterobacteriaceae (posiew zalewowy) Obecność Listeria monocytogenes biochemicznymi Liczba Listeria monocytogenes Liczba gronkowców koagulazododatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków) (posiew zalewowy) Liczba bakterii z grupy coli Zakres: od 1 jtk /ml lub g (posiew zalewowy) Liczba β-glukuronidazo-dodatnich Escherichia coli (posiew zalewowy) Liczba przypuszczalnych Bacillus cereus Liczba drożdży Liczba pleśni PN-EN ISO 6579 1) PN-EN ISO 4833-2 1) PN-ISO 21528-2 1) PN-EN ISO 11290-1 1) PN-EN ISO 11290-2 1) PN-EN ISO 6888-2 1) PN-ISO 4832 1) PN-ISO 16649-2 1) PN-EN ISO 7932 1) PN-ISO 21527-1 1) PN-ISO 21527-1 1) Wydanie nr 13, 5 maja 2017 r. str. 3/7
Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym rąk Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - odcisk z powierzchni Liczba drobnoustrojów w temperaturze 30 o C od 1 jtk/wymaz (posiew zalewowy) Liczba pleśni i drożdży ) od 1 jtk/wymaz Liczba gronkowców koagulazododatniach (Staphylococcus aureus i innych gatunków) od 1 jtk/wymaz (posiew zalewowy) Obecność Salmonella spp. biochemicznymi i serologicznymi Obecność Listeria monocytogenes biochemicznymi Liczba drobnoustrojów w temperaturze 30 o C Metoda odcisków agarowych Liczba Enterobacteriaceae Metoda odcisków agarowych PN-EN ISO 21527-1 1) PN-EN ISO 6888-2 1) PN-EN ISO 6579 1) PN-EN ISO 11290-1 1) PN-ISO 18593 1) PN-ISO 21528-2 1) PN-ISO 18593 1) Wydanie nr 13, 5 maja 2017 r. str. 4/7
Woda, w tym woda na pływalniach Ogólna liczba mikroorganizmów w temperaturze 36 C±2 C; Zakres: od 1jtk/1ml, posiew wgłębny Ogólna liczba mikroorganizmów w temperaturze 22 C±2 C; Zakres: od 1jtk/1ml, posiew wgłębny Liczba Enterokoków kałowych Liczba Pseudomonas aeruginosa Liczba bakterii z rodzaju Legionella sp., 1jtk/1000ml Liczba bakterii z grupy coli Liczba bakterii Escherichia coli Liczba gronkowców koagulazododatnich Liczba Clostridium perfringens (łącznie z przetrwalnikami) PN-EN ISO 6222 1) PN-EN ISO 7899-2 1) PN-EN ISO 16266 1) PN-EN ISO 11731-2 1) PB-01/W/ PN-ISO 9308-1 2) PN-EN ISO 9308-1 1) PB-02/W/PZH 2) Przepisy prawa 3) Wydanie nr 13, 5 maja 2017 r. str. 5/7
Powietrze Tusze zwierząt rzeźnych: wycinki Tusze zwierząt rzeźnych: wymazy z powierzchni ograniczonej szablonem Pobieranie próbek powietrza Metoda aspiracyjna i sedymentacyjna Ogólna liczba drobnoustrojów 30 0 C Ogólna liczba drobnoustrojów 30 0 C Liczba grzybów Liczba grzybów Liczba gronkowców alfa Liczba gronkowców alfa Liczba gronkowców beta Liczba gronkowców beta Liczba Legionella sp. Liczba Legionella sp. Liczba Enterobacteriaceae (posiew zalewowy) Liczba drobnoustrojów w temperaturze 30 o C (posiew zalewowy) Obecność pałeczek Salmonella spp. biochemicznymi i serologicznymi PB-08 2) PN-ISO 21528-2 1) PB-12 2) PB-12 2) PN-EN ISO 6579 1) 1) Stosowanie zaktualizowanych metod opisanych w normach. 2) Stosowanie zaktualizowanych metod opisanych w procedurach opracowanych przez laboratorium. 3) Stosowanie zaktualizowanych metod opisanych w przepisach prawa. 4) Dodanie przedmiotu badań w ramach grupy przedmiotów badań. Aktualna Lista badań prowadzonych w ramach zakresu elastycznego jest dostępna na każde żądanie w akredytowanym podmiocie. Wydanie nr 13, 5 maja 2017 r. str. 6/7
Wykaz zmian Zakresu Akredytacji Nr AB 1264 Status zmian: wersja pierwotna A Zatwierdzam status zmian DYREKTOR LUCYNA OLBORSKA dnia: 05.05.2017 r. Wydanie nr 13, 5 maja 2017 r. str. 7/7