Edycja 2017 3 x I: Infrmacja, Inspiracja Insighty Oferta raprtu syndykatweg i generwania insightów dla Twjeg biznesu 2017 Ipss Czerwiec 2017
3 x I: Infrmacja, Inspiracja Insighty Trendy w zwyczajach żywieniwych t najlepsze w kraju kmpendium wiedzy zwyczajach żywieniwych Plaków. T zarówn: INFORMACJA = Kmplekswa baza wiedzy d lat cenina przez kluczwych Klientów z branży FMCG, dstępna w raprcie INSPIRACJA = Jedyny w swim rdzaju punkt wyjścia d generwania INSIGHTÓW dla Twich marek, które mgą następnie psłużyć d rzwijania kmunikacji i nwych prduktów, dstępne, jeśli zakupisz warsztat Edycja 2017 feruje: INFORMACJA: Źródł wiedzy penetracji i częsttliwści krzystania z kilkudziesięciu kategrii prduktów spżywczych. Szczegółwe prtrety kluczwych kazji knsumpcji. Scj-demgraficzne charakterystyki użytkwników różnrdnych kategrii prduktów spżywczych. Najważniejsze trendy związane z żywieniem i zdrwiem mżliwść śledzenia zmian w trendach nawet d 2005 rku. 2017 Ipss T wszystk dstaniesz w raprcie. INSPIRACJA INSIGHTY: Bgata baza inspirujących faktów użytkwnikach Twjej kategrii t dsknały punkt wyjścia d krewania nwych pmysłów. Najbardziej dświadczeni prwadzący (dyrektrzy działu badań jakściwych lub ilściwych) przygtują i przeprwadzą warsztat kreatywny szyty na miarę dla Twich marek. Celem warsztatu będzie generwanie insightów dla Twjej marki; zależnie d ptrzeb, insighty psłużą d rzwju kmunikacji lub nwych prduktów. Nad tym ppracujemy wspólnie, jeśli zdecydujesz się na warsztat. 2
C (będzie) w raprcie, a c (zrbić) z raprtem? INFORMACJA, INSPIRACJA INSIGHTY 2017 Ipss INFORMACJA: Czy kategria Twjeg prduktu rśnie czy maleje? Jak wygląda becnie i zmienia się penetracja raz częsttliwść knsumpcji interesujących Cię kategrii spżywczych? Czy znasz pdstawwe infrmacje knsumentach Twjej kategrii: czy t na pewn tylk kbiety w wieku 24-45, mieszkanki dużych miast? Czy rzważasz pzycjnwanie prduktów związane ze zdrwiem/ well-being? A czy wiesz jak wielu Plaków rzeczywiście kieruje się zdrwiem wybierając prdukty spżywcze? Jak wielu z nich ma nadwagę i chce zmienić tę sytuację? Jakie są kluczwe zmiany w stylach żywieniwych Plaków, które mógłbyś wykrzystać d wzrstu Twjeg biznesu? T wszystk dstaniesz w raprcie. INSPIRACJA INSIGHTY: Które z tych infrmacji: Sugerują jakieś szanse dla Twjej marki? Niepkją / zwiastują zagrżenia? Dają d myślenia? C te infrmacje mówią Twich knsumentach, a szczególnie : Ich marzeniach, aspiracjach i ptrzebach? Ich niepkjach i frustracjach? Jak Twja marka mgłaby: Spełnić marzenia / zaspkić ptrzeby knsumentów Rzprszyć ich niepkje / złagdzić frustracje Tak, żeby: Wykrzystać rynkwe szanse Zneutralizwać zagrżenia Nad tym ppracujemy wspólnie, jeśli zdecydujesz się na warsztat. 3
Infrmacja: Przykłady prezentwania danych zawartych w raprcie 2017 Ipss 4
Treść prjektu: Infrmacje zbierane w badaniu / bszary szukania Inspiracji p badaniu Pstawy i zwyczaje żywieniwe Plaków i ich dzieci Używanie i cena różnych prduktów żywnściwych (raz ich prducentów) Zdrwie, sampczucie i kndycja Plaków Zwyczaje związane z zakupem prduktów spżywczych w pszczególnych kanałach i pstrzeganie różnych typów sklepów Tegrczny raprt zawierać będzie wyniki z rku 2017, a także dniesienie d pmiarów z pprzednich lat. Klientm ferujemy mżliwść zakup raprtu z wynikami badania lub ddatkwym warsztatem w parciu wybrane zagadnienia badania. 2017 Ipss 5
Treść prjektu: Infrmacje i Inspiracje dtyczące zwyczajów żywieniwych Plaków i ich dzieci Czym kierują się Placy przygtwując psiłki? Czy w kuchni jesteśmy tradycjnalistami czy eksperymentujemy? Jaka jest rla względów zdrwtnych? A c bierzemy pd uwagę przy psiłkach dla dzieci? Jak jedzą dzieci, jak duż jest niejadków? Ile i jakie psiłki jemy, w jakich gdzinach, gdzie, w jakim twarzystwie? Jak pstrzegamy różne typy psiłków? Jaką rlę pełnią przekąski? Jak częst jemy dania gtwe i jaki mamy d nich stsunek? Czy jemy pza dmem? Gdzie? 2017 Ipss 6
Treść prjektu: Infrmacje i Inspiracje związane z krzystaniem i ceną różnych prduktów żywnściwych (raz ich prducentów) Jak częst Placy jedzą różne typy prduktów spżywczych? Które z nich są najbardziej lubiane, a które pstrzegane jak najzdrwsze? Które marki prduktów spżywczych znamy? Którym ufamy? LIGHT C sądzimy zdrwej żywnści / prduktach ek? A c prduktach light? Czy plskie pchdzenie prduktów spżywczych ma dla nas znaczenie? 2017 Ipss 7
Treść prjektu: Infrmacje i Inspiracje dtyczące zwyczajów zakupwych Gdzie najczęściej kupujemy prdukty spżywcze? Czy dysknty są już niekwestinwanym królem kategrii? Jaka jest rla e-cmmerce w zakupach prduktów spżywczych? C sądzimy różnych typach sklepów (tradycyjne, dysknty, supermarkety, hipermarkety, internetwe) jeśli chdzi zakupy żywnści? Czy kupujemy różne kategrie prduktów w różnych typach sklepów? Jaki jest stsunek Plaków d marek własnych? Czy jest n taki sam dla różnych kategrii prduktów? C sądzimy liniach premium marek własnych? 2017 Ipss 8
Treść prjektu: Infrmacje i Inspiracje związane ze zdrwiem, sampczuciem i kndycją Plaków Jakie są główne bawy związane z trybem życia i zdrwiem Plaków? Jakie są najczęstsze dlegliwści i w jaki spsób radzą sbie z nimi Placy? Jak pstrzegamy własną wagę? Czy się dchudzamy? W jaki spsób? Jak spędzamy czas wlny? Jak dbamy kndycję? 2017 Ipss 9
Warsztat: Inspiracja Insighty Celem warsztatu jest przepracwanie wyników badania i stymulacja uczestników d wykrzystania nwej wiedzy d twrzenia pmysłów na np. nwe prdukty, kmunikację, aktywacje knsumenckie etc., w parciu insighty knsumenckie. I POŁOWA DNIA Dzielenie się wiedzą i generwanie PLATFORM Dzielenie się wiedzą źródł inspiracji. Aktywne słuchanie uczestników. II POŁOWA DNIA Generwanie i rangwanie POMYSŁÓW NA INSIGHTY, IDEE KOMUNIKACYJNE I/LUB PRODUKTOWE Praca nad ptencjalnymi insightami w ramach wybranych platfrm. Generwanie pmysłów na platfrmy. Techniki pbudzające kreatywnść. * Warsztat zstanie elastycznie dstswany d knkretnych ptrzeb Klienta, jeg kategrii i marek 2017 Ipss Dzielenie się pmysłami, ich grupwanie i rangwanie. Uprządkwanie platfrm. Generwanie pmysłów w ramach platfrm- techniki pbudzające kreatywnść. Dzielenie się pmysłami, pdsumwanie. 10
Warsztat: Inspiracja Insighty Warsztat z prfesjnalnymi prwadzącymi strukturyzuje dane w platfrmy innwacji Następnie, w ramach platfrm twrzne są pmysły na prdukty/ aktywacje/ kmunikacje. PLATFORMA A Pza raprtem wykrzystamy różne źródła danych. PLATFORMA B PLATFORMA C PLATFORMA D PLATFORMA E 2017 Ipss 11
Warsztat: Inspiracja Insighty C t są platfrmy innwacji? PLATFORMY = ptencjalne bszary wzrstu, które mgą służyć jak inspiracja dla różnych kierunków/ knceptów/ idei prduktwych C t jest insight? INSIGHT = Cnsumer insight - the revelatin f a significant tensin between cnsumers aspiratins and what they perceive as available, which can be turned int a business pprtunity. Używanie platfrm jest bardz pmcne w prcesie twrzenia innwacji: Grupuje różne idee na prdukty/ aktywacje/ kmunikacje wkół jasn kreślnych tematów/ bszarów Pdkreśla główną ideę pmysłu (t z czeg na się wywdzi) Wyraża ją w jednym, dwóch słwach, c ułatwia przumiewanie się sób pracujących później nad innwacjami 2017 Ipss 12
Warsztat: Inspiracja Insighty Elementy naszej pracy warsztatwej Niefrmalnść Energia Ćwiczenia stymulujące myślenie kreatywne i rzwiązywanie prblemów Elementy pracy w pdgrupach Brainstrming Pst-its Stymulwanie swbdy wypwiedzi Wyjście pza zdefiniwane rle służbwe / zawdwe Stymulwanie kreatywnści i mtywacji d pracy na różnych etapach warsztatu Nastawienie na cel (zadanie) zamiast autprezentację Przekraczanie utartych schematów myślenia Zaangażwanie w pracę sób nie będących naturalnymi liderami Przegrupwania wykrzystanie różnej dynamiki pszczególnych knfiguracji uczestników Minimalizwanie presji na cenzurwanie własnych pmysłów Większa szansa na wygenerwanie dużej liczby rzwiązań w pszczególnych bszarach Angażwanie wszystkich uczestników Mżliwść ddawania klejnych pmysłów i dnszenia się d bszarów, zagadnień, prządkwania 2017 Ipss 13
Aneks Metdlgia, harmngram i ceny 2017 Ipss 14
Metdlgia Metda: Badanie dbędzie się w dmach respndentów i zstanie zrealizwane przy użyciu kmputerów (CAPI). Termin realizacji: Druga płwa lipca 2017. Próba: Ogólnplska próba reprezentatywna (ze względu na: płeć, wiek, wykształcenie, regin i wielkść miejscwści), sby w wieku 15 lat i więcej, N=800 Ddatkw dla sób psiadających dzieci w wieku 3-14 lat zstanie zadany blk pytań dtyczących żywienia dziecka szacwana wielkść próby: N=120-130. 2017 Ipss 15
Harmngram Przesłanie kwestinariusza d klientów 30.06 Zgłaszanie ddatkwych pytań przez klientów* 7.07 Ostateczne ptwierdzenie kwestinariusza 11.07 Realizacja badania 17.07-03.08 Raprt w języku plskim 11.09 Raprt w języku angielskim 22.09 *Zachęcamy d szybkich zapisów, które gwarantują mżliwść ddania w badaniu własnych pytań 2017 Ipss 16
Zespół ekspertów dpwiedzialnych za raprty Fd Trends Łukasz Brys, Kierwnik Zespłu Badań Ilściwych Abslwent marketingu na UMK w Truniu, studiów pdyplmwych SWPS raz Szkły Strategii Marki przy SAR. Badaniami ilściwymi i analizą statystyczną danych zajmuje się d pnad 15 lat. Specjalizuje się w badaniach zachwań knsumenckich szczególnie na rynkach FMCG i usług; badaniach innwacji, raz strategicznych badaniach wspierających targetwanie i pzycjnwanie marek. Tmasz Pańka, Kierwnik Zespłu Badań Ilściwych Scjlg, abslwent Szkły Strategii Marki przy SAR. psiada 18- letnie dświadczenie w prwadzeniu ilściwych badań marketingwych. Pracuje dla klientów z wielu sektrów, zarówn FMCG, jak i usług. Adriana Filaber, Prject Manager scjlg, abslwentka IS UW. W Ipss pracuje d 2012 rku. Ma dświadczenie w badaniach U&A, testach knceptów i prduktów raz trackingach marek. Specjalizuje się w wizualizacji danych raz przygtwywaniu infgrafik. WSPARCIE MERYTORYCZYNE: Patrycja Szymańska, Dyrektr działu badań jakściwych Ukńczyła Pdyplmwe Studia Treningu Grupweg I Scjterapii UW i plitlgię na Wydziale Stswanych Nauk Spłecznych UW. Od 1999 rku zajmuje się badaniami rynku, specjalizuje się w badaniach jakściwych. Jest wykwalifikwaną prwadzącą warsztaty, zarówn strategiczne dla marek, jak i służące rzwijaniu innwacji. W przeszłści była dpwiedzialna za wspieranie rzwju badań jakściwych w reginie Eurpy Śrdkwej i Wschdniej. Rla w zesple: knsultacje załżeń metdlgicznych i analiz, współpraca przy frmułwania finalnych knkluzji i rekmendacji, prwadzenie warsztatów. Mateusz Głwacki, Ipss Marketing Quant Head Psychlg (abslwent Międzywydziałwych Indywidualnych Studiów Humanistycznych na UW). 13 lat dświadczenia zawdweg, w tym rk w dziale marketingu p strnie klienta (Mars). Lata 2007-2010 spędził w Pradze, prwadząc badania na rynku czeskim. W Ipss przez 5 lat kierwał działem badań reklamy. Specjalizuje się w badaniach ilściwych, ze szczególnym naciskiem na badania innwacji i segmentacje mtywacji knsumenckich. Rla w zesple: knsultacje załżeń metdlgicznych i analiz, współpraca przy frmułwania finalnych knkluzji i rekmendacji, prwadzenie warsztatów. 2017 Ipss 17
Aneks Szczegółwy spis zagadnień bjętych raprtem 2017 Ipss 18
SZCZEGÓŁOWY SPIS ZAGADNIEŃ (1/4) Pstawy i zwyczaje żywieniwe Plaków Ocena własneg spsbu dżywiania Pstawy związane z dżywianiem i przygtwywaniem psiłków Wiedza zdrwym żywieniu, kierwanie się zasadami zdrweg dżywiania Źródła wiedzy na temat dżywiania Pstawy związane z żywieniem dzieci Jak duż jedzą dzieci? Ile jest dzieci niejadków? Jakie strategie stsują rdzice karmiąc dzieci? Ilść i rdzaj jedznych psiłków, pra i miejsca jedzenia pszczególnych typów psiłków i przekąsek (ddzielnie dla dzieci i drsłych) NEW! Reknstrukcja statnich biadów c się jada na biad, kt g przygtwuje i w jaki spsób? C się najczęściej jada i pije w czasie pszczególnych psiłków, najppularniejsze przekąski Z jakich psiłków najczęściej się rezygnuje i dlaczeg Emcjnalne i funkcjnalne ptrzeby związane z pszczególnymi typami psiłków i przekąsek Kt przygtwuje psiłki w gspdarstwie dmwym, w jaki spsób, jakie? 2017 Ipss 19
SZCZEGÓŁOWY SPIS ZAGADNIEŃ (2/4) Krzystanie i cena różnych prduktów żywnściwych (raz ich prducentów) Częsttliwść spżywania wybranych prduktów spżywczych Które prdukty spżywcze są najbardziej lubiane, które są pstrzegane jak najbardziej zdrwe? Częsttliwść używania gtwych ddatków i dań w dmu vs. częsttliwść przygtwywania dań d pczątku z pdstawwych składników Ocena gtwych ddatków i dań używanych w dmu, stsunek d prduktów gtwych Jedzenie zamawiane d dmu i jedzenie pza dmem (mtywacje, częsttliwść, miejsce, wydatki) Jedzenie w pracy/szkle (rdzaj psiłku, częsttliwść, wydatki) Krzystanie i stsunek d prduktów Ek, light i rdzimej żywnści NEW! Stsunek d prduktów spżywczych nie zawierających glutenu / laktzy. NEW! Częsttliwść picia różnych kategrii napjów alkhlwych, kazje Znajmść marek i prducentów żywnści Zaufanie d marek i prducentów żywnści 2017 Ipss 20
SZCZEGÓŁOWY SPIS ZAGADNIEŃ (3/4) Zdrwie, sampczucie i kndycja Plaków Percepcja własneg stanu zdrwia i kndycji Pstrzeganie zdrwia i wagi dziecka Obawy związane z różnymi schrzeniami Dlegliwści, na które cierpią Placy i spsby radzenia sbie z nimi Pstrzeganie własnej wagi i bawy z tym związane Utrzymanie lub bniżenie wagi, planwana zmiana wagi Diety, spsby dchudzania Używanie suplementów diety, leków przeciwbólwych, papiersów i alkhlu Spsby spędzania wlneg czasu Uprawiane sprty 2017 Ipss 21
SZCZEGÓŁOWY SPIS ZAGADNIEŃ (4/4) Zwyczaje zakupwe Miejsca zakupu żywnści (w pdziale na jej kategrie) vs. miejsca zakupu najważniejszych kategrii nie spżywczych Pwdy zakupów w różnych typach sklepów Wizerunek różnych typów sklepów (wyska jakść, niskie ceny, dbra bsługa, wygda itp.) Kryteria wybru prduktów spżywczych Ocena marek własnych 2017 Ipss 22
Łukasz Brys Research Team Manager Lukasz.Brys@ipss.cm +48 506 375 377 Adriana Filaber Prject Manager Adriana.Filaber@ipss.cm +48 22 448 76 68 2017 Ipss 23