MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR /2017 1 czerwca 2017 r. NOTOWANIA Z OKRESU 22 maja 2017 r. ( tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Cena [zł/tona] Tygodniowa 26 19 zmiana PSZENICA Cena min. 500 600-16,7 Cena max. 900 900 0,0 Cena śr. 771 771 0,0 ŻYTO Cena min. 450 450 0,0 Cena max. 700 750-6,7 Cena śr. 576 582-1,0 JĘCZMIEŃ Cena min. 500 500 0,0 Cena max. 900 900 0,0 Cena śr. 722 714 1,2 KUKURYDZA Cena min. 650 650 0,0 Cena max. 950 900 5,6 Cena śr. 841 8 2,5 OWIES Cena min. 450 450 0,0 Cena max. 800 900-11,1 Cena śr. 611 608 0,6 PSZENŻYTO Cena min. 400 500-20,0 Cena max. 900 900 0,0 Cena śr. 666 664 0,3 1
Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny 26 19 26 19 26 19 Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie 783 850-7,8 600 -- -- 748 788-5,1 Lubelskie 750 708 5,9 600 550 9,1 640 629 1,7 Lubuskie 500 -- -- -- -- -- -- -- -- Łódzkie 786 750 4,8 550 550 0,0 700 683 2,5 Małopolskie 796 790 0,7 -- 725 -- 766 744 2,9 Mazowieckie 788 781 0,8 578 569 1,6 752 739 1,7 Podkarpackie 795 795 0,0 600 575 4,3 719 669 7,5 Podlaskie 794 804-1,3 525 575-8,7 750 775-3,2 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 763 760 0,3 -- -- -- 713 724-1,6 Świętokrzyskie 6 650-3,5 513 500 2,5 613 600 2,1 Warmińsko-Mazurskie 680 680 0,0 -- -- -- 680 680 0,0 Wielkopolskie 787 782 0,6 612 606 1,0 725 710 2,1 Zachodniopomorskie 800 800 0,0 -- -- -- -- -- -- KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny 26 19 26 19 26 19 Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie -- -- -- -- 800 -- 640 750-14,7 Lubelskie 900 800 12,5 625 592 5,6 667 650 2,6 Lubuskie 950 -- -- 550 -- -- 400 -- -- Łódzkie 900 888 1,4 600 585 2,6 679 643 5,6 Małopolskie 833 800 4,2 694 675 2,8 750 725 3,4 Mazowieckie 787 790-0,3 614 598 2,8 691 681 1,4 Podkarpackie 833 790 5,5 581 544 6,9 700 600 16,7 Podlaskie -- -- -- 590 592-0,3 642 642 0,0 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 855 860-0,6 634 673-5,8 660 655 0,8 Świętokrzyskie -- -- -- 538 550-2,3 563 550 2,3 Warmińsko-Mazurskie -- -- -- 570 570 0,0 -- 600 -- Wielkopolskie 750 750 0,0 600 597 0,6 683 680 0,5 Zachodniopomorskie -- -- -- 700 700 0,0 700 700 0,0 Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. 2
2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Cena [zł/tona] zmiana ceny Strukt. obrot. Pszenica konsumpcyjne 725 726-0,1 47,4 44,0 paszowe 729 719 1,4 27,6 32,4 Żyto konsumpcyjne 638 605 5,5 2,8 2,6 paszowe 600 613-2,2 0,4 0,9 Jęczmień konsumpcyjne 685 657 4,2 0,2 0,4 paszowe 664 662 0,4 3,4 3,7 browarniane 749 722 3,7 3,1 1,7 Kukurydza paszowe 700 696 0,6 12,8 11,5 Owies konsumpcyjne 600 588 1,9 0,5 0,3 paszowe nld 550 -- 0,0 0,1 Pszenżyto paszowe 696 681 2,1 1,7 2,5 Ogółem 100,0 100,0 3
TOWAR Rodzaj ZIARNA nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana ceny ceny ceny Pszenica konsumpcyjne 7 746-2,5 709 707 0,3 733 714 2,6 paszowe 748 739 1,3 719 699 2,9 714 710 0,7 Żyto konsumpcyjne 609 589 3,4 6 6-1,1 648 616 5,2 paszowe nld -- -- -- -- -- 599 613-2,3 Jęczmień konsumpcyjne nld nld -- -- nld -- 666 626 6,4 paszowe 694 688 0,8 639 640-0,2 662 657 0,7 browarniane nld nld -- -- -- -- 758 736 3,0 Kukurydza paszowe 7 710 1,5 695 683 1,8 685 692-1,0 Owies konsumpcyjne -- -- -- nld nld -- nld 607 -- paszowe -- nld -- -- -- -- nld 547 -- Pszenżyto paszowe 702 694 1,1 675 645 4,6 695 685 1,4 Nazwa makroregionu centralno-wschodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy północno-zachodni dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4
2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 15 maja 2017r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,2035 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Belgia 748 178 Belgia 698 166 Belgia 618 147 Belgia 836 199 Czechy 678 161 Czechy 590 140 Czechy 557 132 Grecja 757 180 Niemcy 725 173 Niemcy 723 172 Niemcy 631 150 Hiszpania 741 176 Hiszpania 730 174 Francja 640 152 Hiszpania 705 168 Francja 710 169 Francja 691 164 Irlandia 773 184 Irlandia 706 168 Chorwacja 661 157 Chorwacja 616 147 Łotwa 580 138 Włochy 731 174 Włochy 752 179 Włochy 771 184 Litwa 613 146 Łotwa 496 118 Węgry 597 142 Łotwa 631 150 Austria 658 157 Litwa 551 131 Austria 631 150 Litwa 653 155 Polska 719 171 Austria 565 135 Polska 696 166 Austria 641 153 Rumunia 6 149 Polska 662 157 Rumunia 617 147 Polska 726 173 Słowacja 542 129 Rumunia 554 132 Słowenia 683 162 Rumunia 641 152 UK 719 171 Finlandia 527 125 Słowacja 580 138 Słowenia 708 169 UE 657 156 UK 596 142 UE 688 164 Słowacja 596 142 UE 608 145 Finlandia 643 153 Szwecja 690 164 UK 7 172 UE 683 162 Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ 5
Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ 6
3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) MĄKA TYP MĄKI Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] POLSKA zmiana ceny Strukt. obrot. Strukt. obrot. PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 1 1 6-0,4 72,3 66,8 wrocławska 500 1 208 1 324-8,8 10,6 12,3 poznańska 500 1 448 1 454-0,4 7,7 8,9 krupczatka 450/500 1 581 1 7-8,1 2,0 2,0 luksusowa 550 1 623 1 681-3,5 7,4 10,0 Ogółem - - - 100,0 100,0 PSZENNA 450 1 304 1 324-1,5 4,7 4,6 detaliczna 500 1 354 1 412-4,1 1,1 1,4 (paczkowana 1kg) 550 1 520 1 661-8,5 0,5 0,6 650 947 951-0,4 1,0 0,8 Ogółem - - - 7,3 7,5 PSZENNA 450 1 141 1 127 1,3 0,6 0,6 piekarnicza 500 1 017 1 008 0,9 16,6 16,4 (w workach) 550 996 981 1,6 3,4 3,2 650 951 943 0,9 2,2 2,4 750 920 902 2,0 16,9 17,4 850 914 891 2,6 1,0 0,9 Ogółem - - - 40,7 40,9 PSZENNA 450 894 888 0,7 1,1 1,1 piekarnicza 500 905 892 1,5 10,8 10,6 (luzem) 550 915 920-0,6 11,1 10,6 650 884 876 0,9 5,3 5,4 750 875 860 1,7 10,8 10,4 850 770 780-1,3 1,6 1,5 Ogółem - - - 40,8 39,5 ŻYTNIA 580 933 946-1,4 0,7 0,8 piekarnicza 720 910 894 1,8 5,0 5,9 (w workach) 2000 923 899 2,7 0,4 0,5 Ogółem - - - 6,1 7,1 ŻYTNIA 580 942 853 10,3 0,3 0,2 piekarnicza 720 822 805 2,1 4,7 4,9 (luzem) 2000 831 794 4,7 0,1 0,0 Ogółem - - - 5,1 5,1 OGÓŁEM - - - 100,0 100,0 7
MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena zmiana Cena Cena zmiana Cena Cena [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] Cena [zł/tona] zmiana ceny PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 192 1 371-13,0 1 2 1 208 0,4 1 239 1 122 10,4 wrocławska 500 1 2 1 718 -,9 1 153 1 389-17,0 1 231 1 194 3,1 poznańska 500 1 548 1 477 4,9 1 5 1 609-5,0 1 238 1 236 0,2 krupczatka 450/500 1 558 2 081-25,2 1 666 1 749-4,7 1 570 1 450 8,3 luksusowa 550 1 804 2 139-15,7 1 185 1 160 2,1 1 241 1 119 11,0 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1384 1568-11,7 16 1267 1,5 1195 1132 5,6 detaliczna 500 1430 1593-10,2 1374 1504-8,6 1303 1274 2,2 (paczkowana 1kg) 550 1775 39-17,0 1185 1160 2,1 1231 1147 7,4 650 979 985-0,6 933 940-0,8 941 942 0,0 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1118 1182-5,4 1073 1114-3,6 1157 1084 6,7 piekarnicza 500 1078 1058 1,9 993 983 1,0 990 985 0,5 (w workach) 550 1010 1010 0,0 983 949 3,5 994 988 0,7 650 967 936 3,3 941 939 0,1 963 960 0,4 750 899 877 2,5 924 906 2,0 9 916 1,3 850 916 884 3,6 -- -- -- 898 914-1,8 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 890 893-0,3 nld nld -- nld nld -- piekarnicza 500 897 888 1,0 876 863 1,5 949 929 2,2 (luzem) 550 903 907-0,5 905 900 0,6 922 929-0,8 650 877 876 0,2 905 886 2,2 881 873 0,8 750 891 885 0,6 839 836 0,4 879 847 3,7 850 763 778-1,9 nld nld -- nld nld -- Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 895 893 0,3 1006 975 3,2 936 949-1,4 piekarnicza 720 895 879 1,8 958 946 1,2 909 887 2,4 (w workach) 2000 874 873 0,2 nld 1052 -- 940 910 3,4 Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 953 859 11,0 nld nld -- nld -- -- piekarnicza 720 812 806 0,7 nld nld -- 836 801 4,4 (luzem) 2000 831 794 4,7 -- -- -- -- -- -- Ogółem - - - - - - - - - 8
4. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj Cena [zł/tona] POLSKA zmiana ceny Strukt. obrot. Strukt. obrot. w WORKACH Otręby żytnie 471 465 1,4 1,4 0,2 Otręby pszenne 525 518 1,4 12,6 13,1 LUZEM Otręby żytnie 444 438 1,3 10,4 11,5 Otręby pszenne 458 450 1,7 74,9 74,5 Śruta pszenna nld nld -- 0,7 0,6 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana zmiana zmiana Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] ceny ceny ceny nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. w WORKACH Otręby żytnie 417 465-10,3 nld -- -- 501 -- -- Otręby pszenne 542 526 3,1 496 499-0,7 558 543 2,9 LUZEM Otręby żytnie 454 444 2,1 nld nld -- 433 436-0,9 Otręby pszenne 472 471 0,1 426 415 2,6 496 482 3,0 Śruta pszenna -- -- -- -- -- -- nld nld -- MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9
5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2015 i 2016. [zł/tona] POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU 2016-05-29 2015-05-31 Zmiana ceny w 2017r. w stos. do lat: 2016r. 2015r. Pszenica konsumpcyjna 725 634 678 14,3 6,9 paszowa 729 655 651 11,2 11,9 Żyto konsumpcyjne 638 5 458 22,5 39,2 paszowe 600 522 487 15,0 23,1 Kukurydza paszowa 700 681 565 2,7 24,0 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) 1304 1238 1320 5,3-1,2 detaliczna Typ 500 (paczkowana) 1354 1552 1535-12,7-11,7 Mąka pszenna Typ 500 (worki) 1017 963 1015 5,6 0,3 piekarnicza Typ 750 (worki) 920 851 918 8,2 0,2 Mąka żytnia Typ 580 (worki) 933 832 817 12,2 14,2 piekarnicza Typ 720 (worki) 910 807 803 12,7 13,3 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 22-26 maja 2017 roku ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda Cena (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Żyto konsumpcyjne zgodne z PN Rol Petrol Łódź 665 55 loco opolskie kraj Żyto konsumpcyjne zgodne z PN Rol Petrol Łódź 655 200 loco zachodnio-pomorskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź 792 450 z dostawą kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź 735 25 z dostawą kraj Jęczmień paszowy jary zgodne z PN Rol Petrol Łódź 685 250 z dostawą kraj źródło: http://www.rolpetrol.com.pl/notowania/zboza/ Objaśnienia: lc. - loco, fr. - franco, mag. - magazyn sprzedającego, gr. - granica, wag. wagon, imp. - import, skł. cel. - skład celny, l. opad. - liczba opadania, wilg.- wilgotność, gl. - gluten, rozpł.- rozpływalność, zan. og. - zanieczyszczenia ogólne, wyrów. wyrównanie. Uwagi 10
6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi w okresie I-III 2017 r. dane wstępne. EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru I-III 2016r. I-III 2017 r. I-III 2016r. I-III 2017 r. RAZEM zboża i produkty zbożowe 237 555 334 002 1 343 066 1 896 912 1001 Pszenica i meslin 191 511 220 427 1 098 4 1 233 854 1002 Żyto 11 718 11 351 83 592 79 278 1003 Jęczmień 5 725 1 973 34 547 12 140 1004 Owies 3 046 2 874 16 1 14 394 1005 Kukurydza (ziarna) 17 592 88 981 81 598 526 647 1101 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 7 962 8 396 834 30 598 IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru I-III 2016r. I-III 2017 r. I-III 2016r. I-III 2017 r. RAZEM zboża i produkty zbożowe 120 259 105 165 364 302 342 095 1001 Pszenica i meslin 22 523 31 858 131 355 1 077 1002 Żyto 29 264 195 1 979 1003 Jęczmień 5 130 7 162 31 296 44 197 1004 Owies 336 263 2 209 1 8 1005 Kukurydza (ziarna) 87 268 60 922 184 751 70 482 1101 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 4 972 4 696 14 496 13 142 EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW EKSPORT PSZENICY z Polski - kod CN 1001 według ważniejszych krajów w 2016r (dane wstępne) EKSPORT I-III 2016 r.* I-III 2017 r.* Wolume n OGÓŁEM 191 511 1 098 4 OGÓŁEM 220 427 1 233 854 Egipt 36 759 9 850 Arabia Saudyjska 31 016 178 196 Niemcy 32 760 196 295 Niemcy 29 788 173 761 Arabia Saudyjska 33 522 188 992 Mozambik 25 450 142 378 RPA 13 852 80 508 Nigeria 23 723 130 832 Hiszpania 15 837 64 338 Hiszpania 18 669 100 873 Maroko 8 596 58 000 Egipt 13 950 76 998 Kenia 7 801 49 300 Kuba 9 591 52 460 Nigeria 7 824 41 900 Kenia 8 945 51 145 Szwecja 6 887 38 760 Tanzania 9 139 50 999 Norwegia 4 802 109 Wielka Brytania 7 905 42 092 * - Dane wstępne 11
EKSPORT KUKURYDZY z Polski - kod CN 1005 według ważniejszych krajów w 2016r (dane wstępne) EKSPORT I-III 2016 r.* I-III 2017 r.* Wolume n OGÓŁEM 17 592 81 598 OGÓŁEM 88 981 526 647 Niemcy 13 610 69 985 Niemcy 41 897 247 834 Republika Czeska 1 988 9 487 Holandia 17 727 109 976 Austria 368 739 Wielka Brytania 11 949 74 991 Słowacja 220 682 Belgia 2 913 16 973 Rosja 675 311 Irlandia 2 184 15 142 Francja 401 114 Norwegia 2 326 14 531 Belgia 23 102 Dania 2 073 13 197 Holandia 124 43 Litwa 1 746 7 914 Litwa 30 Islandia 1 090 6 715 Szwecja 7 24 Mozambik 1 051 6 640 * - Dane wstępne EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ z Polski kod CN 1101 według ważniejszych krajów w 2016r (dane wstępne) EKSPORT I-III 2016 r.* I-III 2017 r.* Wolume n OGÓŁEM 7 962 834 OGÓŁEM 8 396 30 598 Litwa 2 238 7 893 Litwa 2 710 10 037 Niemcy 1 640 6 716 Niemcy 2 012 8 072 Wielka Brytania 1 790 6 177 Wielka Brytania 1 4 4 675 Łotwa 747 2 926 Angola 534 2 300 Republika Czeska 6 2 507 Republika Czeska 326 1 198 Irlandia 235 675 Holandia 337 1 162 Holandia 146 458 Słowacja 306 972 Słowacja 142 445 Łotwa 2 816 Dania 68 233 Irlandia 172 513 Stany Zjednoczone A 98 8 USA 169 342 * - Dane wstępne 12
IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW IMPORT PSZENICY do Polski - kod CN 1001 według ważniejszych krajów w 2016r (dane wstępne) IMPORT I-III 2016 r.* I-III 2017 r.* OGÓŁEM 22 523 131 355 OGÓŁEM 31 858 1 077 Republika Czeska 9 379 59 670 Republika Czeska 16 315 112 893 Słowacja 5 478 32 139 Słowacja 7 257 52 048 Niemcy 3 472 20 755 Niemcy 3 422 19 240 Kazachstan 1 351 4 652 Szwecja 1 916 10 911 Szwecja 643 4 247 Litwa 691 3 170 Dania 388 2 199 Sierra Leone 393 2 497 Węgry 568 2 113 Kostaryka 339 2 375 Ukraina 1 1 933 Węgry 450 2 326 Litwa 3 1 477 Ukraina 412 1 907 Rosja 356 1 200 Dania 308 1 850 * - Dane wstępne IMPORT KUKURYDZY do Polski - kod CN 1005 według ważniejszych krajów w 2016r (dane wstępne) IMPORT I-III 2016 r.* I-III 2017 r.* OGÓŁEM 87 268 184 751 OGÓŁEM 60 922 70 482 Ukraina 13 017 95 065 Słowacja 8 254 20 317 Argentyna 12 117 53 851 Ukraina 2 004 15 537 Francja 27 510 9 273 Argentyna 2 800 10 796 Słowacja 6 277 7 814 Francja 25 726 9 200 Węgry 13 407 5 5 Węgry 10 531 5 857 Litwa 914 4 545 Republika Czeska 1 381 4 020 Republika Czeska 523 2 782 Austria 4 806 2 251 Niemcy 2 244 2 231 Niemcy 2 956 1 507 Austria 5 703 1 925 Rumunia 1 366 460 Rumunia 3 2 1 232 Serbia 538 177 * - Dane wstępne 13
IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ do Polski kod CN 1101 według ważniejszych krajów w 2016r (dane wstępne) IMPORT I-III 2016 r.* I-III 2017 r.* 7. Średnie, miesięczne ceny netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA OGÓŁEM 4 972 14 496 OGÓŁEM 4 696 13 142 Niemcy 2 579 7 425 Niemcy 2 368 6 923 Republika Czeska 297 1 915 Rumunia 723 1 783 Włochy 813 1 3 Włochy 683 1 375 Litwa 115 834 Republika Czeska 2 947 Łotwa 173 614 Łotwa 81 489 Słowacja 65 583 Węgry 184 434 Wielka Brytania 232 577 Słowacja 42 427 Francja 181 344 Wielka Brytania 78 9 Węgry 235 302 Holandia 99 200 Holandia 102 205 Francja 114 175 * - Dane wstępne styczeń '16 luty '16 marzec '16 kwiecień '16 maj '16 czerwiec '16 lipiec '16 sierpień '16 wrzesień '16 październik '16 listopad '16 Pszenica konsumpcyjne 677 657 652 646 644 647 625 611 630 632 654 660 paszowe 694 667 645 641 651 660 655 607 603 640 645 672 Żyto konsumpcyjne 537 533 524 525 5 529 482 487 516 523 5 542 paszowe 541 564 547 539 5 531 490 461 490 482 499 545 Jęczmień konsumpcyjne 609 586 574 559 571 577 506 492 514 507 543 567 paszowe 615 615 593 592 595 598 531 515 516 534 553 581 browarniane 717 723 689 681 688 717 629 671 661 683 667 667 Kukurydza paszowe 694 680 666 658 670 704 720 666 602 565 588 612 Owies konsumpcyjne 546 595 588 598 584 577 478 503 517 514 517 534 paszowe 566 567 539 569 551 566 524 461 476 482 497 522 Pszenżyto paszowe 605 585 574 583 589 593 556 520 541 546 563 580 grudzień '16 Rodzaj ZIARNA styczeń '17 luty '17 marzec '17 kwiecień '17 Pszenica konsumpcyjne 680 685 696 694 paszowe 696 696 717 708 Żyto konsumpcyjne 554 573 581 591 paszowe 561 552 552 586 Jęczmień konsumpcyjne 586 615 602 607 paszowe 614 626 6 631 browarniane 657 677 741 690 Kukurydza paszowe 642 644 660 676 Owies konsumpcyjne 533 570 586 589 paszowe 559 537 548 564 Pszenżyto paszowe 611 617 642 653 maj '17 czerwiec '17 lipiec '17 sierpień '17 wrzesień '17 październik '17 listopad '17 grudzień '17 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz. 13 00. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; 00-930 Warszawa Internet: strona ZSRIR ; Autor: Adam Pachnicki, tel. (22) 623-27-05; E-mail: Adam.Pachnicki@minrol.gov.pl 14