ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 46/ listopada 2017 r. NOTOWANIA Z OKRESU 13 listopada 2017 r. (46 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Cena [zł/tona] Tygodniowa PSZENICA Cena min ,0 Cena max ,0 Cena śr ,5 ŻYTO Cena min ,0 Cena max ,0 Cena śr ,7 JĘCZMIEŃ Cena min ,9 Cena max ,0 Cena śr ,9 KUKURYDZA Cena min ,0 Cena max ,8 Cena śr ,1 OWIES Cena min ,0 Cena max ,0 Cena śr ,1 PSZENŻYTO Cena min ,0 Cena max ,0 Cena śr ,3 1

2 Średnie na targowiskach wg WOJEWÓDZTW PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , ,3 Lubelskie , , ,5 Lubuskie , Łódzkie , , ,0 Małopolskie , ,8 Mazowieckie , , ,1 Podkarpackie , , ,9 Podlaskie , , ,7 Pomorskie Śląskie , ,6 Świętokrzyskie , , ,7 Warmińsko-Mazurskie , ,0 Wielkopolskie , , ,5 Zachodniopomorskie , KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , ,1 Lubelskie , , ,5 Lubuskie ,0 Łódzkie , , ,7 Małopolskie , , ,7 Mazowieckie , , ,7 Podkarpackie , , ,1 Podlaskie , ,7 Pomorskie Śląskie , , ,8 Świętokrzyskie , ,3 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,0 Zachodniopomorskie ,0 Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. 2

3 2. Średnie (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Cena [zł/tona] Strukt. obrot. Pszenica konsumpcyjne ,3 33,8 25,9 paszowe ,2 16,4,5 Żyto konsumpcyjne ,9 1,5 2,1 paszowe ,8 0,3 0,4 Jęczmień konsumpcyjne ,1 0,4 0,7 paszowe ,6 1,8 1,0 browarniane ,2 3,0 3,1 Kukurydza paszowe ,2 40,2 44,7 Owies konsumpcyjne ,2 0,3 0,3 paszowe ,2 0,0 0,1 Pszenżyto paszowe ,1 2,2 2,2 Ogółem 100,0 100,0 3

4 TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] Pszenica konsumpcyjne , , ,4 paszowe , , ,2 Żyto konsumpcyjne , , ,5 paszowe nld nld ,9 Jęczmień konsumpcyjne ,2 nld ,4 paszowe , , ,9 browarniane nld nld -- nld nld ,7 Kukurydza paszowe , , ,8 Owies konsumpcyjne nld nld ,1 paszowe nld nld nld nld -- Pszenżyto paszowe , , ,1 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu Województwa wchodzące w skład makroregionu centralno-wschodni lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy północno-zachodni dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4

5 2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 6 listopada 2017r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,2360 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Belgia Belgia Belgia Belgia Bułgaria Czechy Bułgaria Bułgaria Czechy Niemcy Niemcy Grecja Niemcy Irlandia Hiszpania Hiszpania Hiszpania Łotwa Irlandia Chorwacja Chorwacja Litwa Włochy Włochy Włochy Polska Łotwa Austria Łotwa Portugalia Litwa Polska Litwa Rumunia Austria Portugalia Polska Słowacja Polska Rumunia Rumunia UK Portugalia Słowenia Słowenia UE Rumunia Słowacja Słowacja Słowacja UE Finlandia Finlandia UK UK UE UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ 5

6 Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ 6

7 3. Średnie (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) MĄKA TYP MĄKI Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] POLSKA Strukt. obrot. Strukt. obrot. PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,3 57,6 59,6 wrocławska ,8 13,8 14,3 poznańska ,2 16,3 10,5 krupczatka 450/ ,1 1,6 1,9 luksusowa ,3 10,7 13,7 Ogółem ,0 100,0 PSZENNA ,9 6,2 6,7 detaliczna ,9 4,2 3,9 (paczkowana 1kg) ,8 1,1 1, ,2 1,0 1,5 Ogółem - - -,4 13,4 PSZENNA ,3 0,8 0,7 piekarnicza ,1 14,3 16,6 (w workach) ,0 3,5 3, ,0 2,9 2, ,5 15,0 16, ,9 0,7 0,9 Ogółem ,2 40,2 PSZENNA ,7 0,7 0,2 piekarnicza ,6,2,2 (luzem) ,7 10,4 6, ,5 5,6 4, ,5 10,6 11, ,7 1,5 1,3 Ogółem ,0 36,0 ŻYTNIA ,9 0,5 0,7 piekarnicza ,2 4,3 4,7 (w workach) ,2 0,8 0,8 Ogółem ,6 6,3 ŻYTNIA 580 nld ,0 0,1 piekarnicza ,2 3,7 4,0 (luzem) 2000 nld nld -- 0,0 0,0 Ogółem ,8 4,1 OGÓŁEM ,0 100,0 7

8 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena Cena Cena Cena Cena [zł/tona] [zł/tona] [zł/tona] [zł/tona] [zł/tona] Cena [zł/tona] PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,1 wrocławska , , ,5 poznańska , , ,2 krupczatka 450/ , nld ,3 luksusowa , , ,2 Ogółem PSZENNA , , ,1 detaliczna , , ,3 (paczkowana 1kg) , , ,1 650 nld nld , ,9 Ogółem PSZENNA , , ,6 piekarnicza , , ,3 (w workach) , , , , , , , , , , ,2 Ogółem PSZENNA nld ,7 nld nld -- piekarnicza , , ,5 (luzem) , , , , , , , , , ,3 nld nld -- nld Ogółem ŻYTNIA , , ,7 piekarnicza , , ,6 (w workach) , , ,3 Ogółem ŻYTNIA nld -- nld nld piekarnicza ,0 -- nld ,4 (luzem) 2000 nld nld Ogółem

9 4. Średnie (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj Cena [zł/tona] POLSKA Strukt. obrot. Strukt. obrot. w WORKACH Otręby żytnie ,0 0,7 1,1 Otręby pszenne ,5 14,0,9 LUZEM Otręby żytnie ,3 10,1 8,5 Otręby pszenne ,6 75,2 77,2 Śruta pszenna -- nld -- 0,0 0,4 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. w WORKACH Otręby żytnie ,9 -- nld -- nld Otręby pszenne , , ,6 LUZEM Otręby żytnie ,3 nld ,6 Otręby pszenne , , ,4 Śruta pszenna nld -- MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9

10 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2016 i [zł/tona] POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana w 2017r. w stos. do lat: 2016r. 2015r. Pszenica konsumpcyjna ,5-1,4 paszowa ,6-1,7 Żyto konsumpcyjne ,6 7,5 paszowe ,3-5,2 Kukurydza paszowa ,4-8,8 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) ,5 6,4 detaliczna Typ 500 (paczkowana) ,2 0,5 Mąka pszenna Typ 500 (worki) ,6 2,2 piekarnicza Typ 750 (worki) ,5 2,5 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,0 17,3 piekarnicza Typ 720 (worki) ,8 20,4 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: listopada 2017 roku ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda Cena (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Jęczmień paszowy (jary) zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Jęczmień paszowy (jary) zgodne z PN Rol Petrol Łódź loco zachodnio-pomorskie kraj źródło: Objaśnienia: lc. - loco, fr. - franco, mag. - magazyn sprzedającego, gr. - granica, wag. wagon, imp. - import, skł. cel. - skład celny, l. opad. - liczba opadania, wilg.- wilgotność, gl. - gluten, rozpł.- rozpływalność, zan. og. - zanieczyszczenia ogólne, wyrów. wyrównanie. Uwagi 10

11 6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi w okresie I - IX 2017 r. dane wstępne. EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EUR] [tony] RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EUR] [tony] RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW EKSPORT PSZENICY z Polski - kod 1001 EKSPORT OGÓŁEM 547, ,8 OGÓŁEM 378, ,9 Arabia Saudyjska 149,8 906,8 Niemcy 79,3 447,3 Niemcy 95,4 581,6 Arabia Saudyjska 50,9 294,8 Egipt 63,0 379,3 Hiszpania 38,3 209,1 Algieria 37,1 227,3 Nigeria 33,1 184,5 Hiszpania 43,1 201,2 Mozambik 31,7 178,4 RPA 25,1 151,0 Egipt,8 109,4 Nigeria 25,1 140,1 Kenia 17,0 95,1 Mozambik 15,8 97,2 RPA 14,4 82,7 Kenia,3 78,1 Haiti 9,9 56,6 Norwegia,9 76,3 Kuba 9,6 52,5 11

12 EKSPORT JĘCZMIENIA z Polski - kod 1003 EKSPORT OGÓŁEM 13,55 87,08 OGÓŁEM 10,29 60,39 Niemcy 9,22 63,01 Niemcy 9,43 57,26 Arabia Saudyjska 3,88 23,00 Republika Czeska 0,15 1,13 Republika Czeska 0,05 0,29 Holandia 0,10 0,61 Dania 0,07 0,24 Litwa 0,37 0,43 Litwa 0,21 0,20 Węgry 0,05 0,38 Holandia 0,02 0,07 Dania 0,04 0,24 EKSPORT KUKURYDZY z Polski - kod 1005 EKSPORT OGÓŁEM 69,9 366,1 OGÓŁEM 8,7 732,0 Niemcy 52,6 304,2 Niemcy 64,1 374,9 Dania 3,4,6 Holandia 20,2 3,2 Republika Czeska 3,0 15,0 Wielka Brytania 16,5 103,4 Holandia 1,6 9,0 Dania 4,2 25,9 Islandia 0,8 4,7 Norwegia 3,8 22,9 Irlandia 0,6 4,0 Irlandia 2,9,5 Wielka Brytania 0,4 2,3 Belgia 3,3 18,2 Austria 3,5 1,8 Litwa 1,8 7,9 Litwa 0,3 1,3 Islandia 1,2 7,7 Finlandia 0,2 1,2 Mozambik 1,1 6,6 EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ z Polski - kod 1101 EKSPORT OGÓŁEM 25,41 93,64 OGÓŁEM 26,95 95,24 Litwa 7,00 25,80 Litwa 8,14 29,14 Niemcy 6,20 25,14 Niemcy 6,60 26,38 Wielka Brytania 4,86 17,10 Wielka Brytania 4,45 14,69 Republika Czeska 2,37 9, Angola 1,66 6,70 Łotwa 2,10 8,14 Holandia 2,07 6,51 Holandia 0,73 2,34 Słowacja 1,29 3,78 Irlandia 0,61 1,80 Republika Czeska 0,65 2,33 Słowacja 0,35 1,11 Irlandia 0,51 1,50 USA 0,28 0,59 Łotwa 0,41 1,43 Dania 0,18 0,58 USA 0,34 0,71

13 IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW IMPORT PSZENICY do Polski - kod 1001 IMPORT OGÓŁEM 90,5 584,0 OGÓŁEM 115,2 730,5 Republika Czeska 33,0 218,9 Republika Czeska 39,9 268,7 Słowacja 29,7 208,0 Słowacja 29,1 201,1 Niemcy,2 70,5 Niemcy 18,5 98,6 Szwecja 4,7 32,9 Węgry 8,1 49,7 Kazachstan 3,6 14,0 Litwa 7,0 42,0 Węgry 1,4 8,3 Szwecja 1,9 10,9 Dania 1,2 7,9 Austria 1,9 9,8 Litwa 1,0 5,8 Dania 1,7 9,8 Ukraina 1,1 5,4 Holandia 1,5 8,6 Kostaryka 0,4 2,8 Estonia 1,3 7,4 IMPORT JĘCZMIENIA do Polski - kod 1003 IMPORT OGÓŁEM 18,71 115,02 OGÓŁEM 32,44 5,05 Republika Czeska 8,81 55,02 Republika Czeska,75 74,82 Dania 3,45 20,95 Słowacja 4,66 34,47 Słowacja 2,36 18,40 Niemcy 5,38 28,73 Niemcy 1,85 9,04 Dania 4,74 24,79 Szwecja 1,03 5,03 Węgry 1,88 14,15 Litwa 0,74 4,62 Litwa 1,59 9,96 IMPORT KUKURYDZY do Polski - kod 1005 IMPORT OGÓŁEM 107,4 285,6 OGÓŁEM 108,1 339,8 Ukraina 20,0 149,3 Ukraina 20,7 154,4 Argentyna 15,0 66,0 Węgry 21,1 69,0 Słowacja 8,9 25,5 Słowacja,8 50,2 Francja 30,9 11,7 Argentyna 8,0 31,6 Republika Czeska 1,8 9,7 Francja 28,3 11,4 Węgry 14,5 9,4 Republika Czeska 3,2 10,9 Litwa 1,1 5,7 Litwa 0,5 3,5 Austria 6,0 2,5 Niemcy 3,5 2,7 Niemcy 2,6 2,4 Austria 5,2 2,5 Rumunia 3,7 1,4 Mołdowa 0,1 1,0 13

14 IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ do Polski - kod 1101 IMPORT OGÓŁEM 14,33 40,32 OGÓŁEM 15,54 43,42 Niemcy 7,73 22,02 Niemcy 8,63 24,11 Republika Czeska 0,89 5,52 Włochy 2,06 4,32 Włochy 2,18 3,90 Republika Czeska 0,59 2,84 Wielka Brytania 0,69 1,62 Rumunia 0,99 2,44 Łotwa 0,30 1,43 Wielka Brytania 0,76 2,15 Francja 0,68 1,00 Węgry 0,56 1,47 Słowacja 0,11 0,96 Łotwa 0,20 1,18 Litwa 0,13 0,91 Francja 0,54 0,99 Holandia 0,39 0,79 Litwa 0,14 0,98 Węgry 0,54 0,73 Słowacja 0,10 0,91 7. Średnie, miesięczne netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA styczeń '16 luty '16 marzec '16 kwiecień '16 maj '16 czerwiec '16 lipiec '16 sierpień '16 wrzesień '16 październik '16 listopad '16 Pszenica konsumpcyjne paszowe Żyto konsumpcyjne paszowe Jęczmień konsumpcyjne paszowe browarniane Kukurydza paszowe Owies konsumpcyjne paszowe Pszenżyto paszowe grudzień '16 Rodzaj ZIARNA styczeń '17 luty '17 marzec '17 kwiecień '17 maj '17 czerwiec '17 lipiec '17 sierpień '17 wrzesień '17 październik '17 Pszenica konsumpcyjne paszowe Żyto konsumpcyjne paszowe Jęczmień konsumpcyjne paszowe browarniane Kukurydza paszowe Owies konsumpcyjne paszowe Pszenżyto paszowe listopad '17 grudzień '17 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; Autor: Adam Pachnicki, tel. (22) ; Adam.Pachnicki@minrol.gov.pl 14