ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ - (ZSRIR) (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ - (ZSRIR) (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 12/20 29 marca 20 r. NOTOWANIA Z OKRESU 19 marca 20 r. (12 tydz.) 1. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ. Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Cena [zł/tona] zmiana ceny Strukt. obrot. Pszenica konsumpcyjne ,4 51,0 46,1 paszowe ,0,6 27,3 Żyto konsumpcyjne ,1 2,4 2,1 paszowe ,6 0,3 0,5 Jęczmień konsumpcyjne ,3 0,2 0,3 paszowe ,6 2,2 3,0 browarniane ,0 1,6 2,6 Kukurydza paszowe ,7 10,3 11,6 Owies konsumpcyjne nld ,2 0,3 paszowe ,5 0,2 0,1 Pszenżyto paszowe ,2 5,9 6,0 Ogółem 100,0 100,0 1

2 TOWAR Rodzaj ZIARNA nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana ceny ceny ceny Pszenica konsumpcyjne , , ,4 paszowe , , ,1 Żyto konsumpcyjne ,4 nld ,1 paszowe nld nld ,1 Jęczmień konsumpcyjne nld nld -- nld nld ,3 paszowe ,2 nld ,4 browarniane nld nld -- nld nld ,8 Kukurydza paszowe , , ,3 Owies konsumpcyjne nld -- nld paszowe ,5 Pszenżyto paszowe , , ,4 MAKROREGIONY Nazwa makroregionu Województwa wchodzące w skład makroregionu centralno-wschodni lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy północno-zachodni dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 2

3 1a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: r.. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,2090 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Belgia Belgia Belgia Belgia Bułgaria Niemcy Bułgaria Bułgaria Czechy Francja Niemcy Hiszpania Niemcy Łotwa Hiszpania Francja Hiszpania Litwa Francja Chorwacja Francja Polska Włochy Włochy Chorwacja Portugalia Litwa Węgry Włochy Rumunia Austria Polska Litwa UK Polska Portugalia Austria UE Portugalia Rumunia Polska Rumunia Słowenia Rumunia Finlandia UE Słowenia UK Słowacja UE Finlandia UK UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ 3

4 Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ 4

5 2. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) MĄKA TYP MĄKI Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] POLSKA zmiana ceny Strukt. obrot. Strukt. obrot. PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,1 64,7 71,4 wrocławska ,2 10,2 10,6 poznańska ,9 13,2 5,7 krupczatka 450/ ,2 1,1 0,7 luksusowa ,3 10,8 11,6 Ogółem ,0 100,0 PSZENNA ,4 7,1 8,8 detaliczna ,5 3,7 2,8 (paczkowana 1kg) ,6 1,1 1, ,7 1,1 1,8 Ogółem ,9 14,7 PSZENNA ,1 0,6 0,7 piekarnicza ,7 16,1 15,2 (w workach) ,7 3,5 3, ,4 1,7 1, ,3 15,6 14, ,4 0,9 0,6 Ogółem ,4 35,6 PSZENNA ,2 0,8 1,7 piekarnicza ,2 11,9 10,9 (luzem) ,4 8,1 9, ,0 5,5 6, ,1 11,0 10, ,9 1,9 1,2 Ogółem ,3 39,1 ŻYTNIA ,9 0,6 0,6 piekarnicza ,5 5,0 4,2 (w workach) ,1 0,7 1,0 Ogółem ,3 5,8 ŻYTNIA ,1 piekarnicza ,0 3,0 4,7 (luzem) 2000 nld nld -- 0,0 0,0 Ogółem ,0 4,9 OGÓŁEM ,0 100,0 5

6 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena zmiana Cena Cena zmiana Cena Cena [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] Cena [zł/tona] zmiana ceny PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,4 wrocławska , , ,6 poznańska , , ,2 krupczatka 450/500 nld nld -- nld nld nld -- luksusowa , , ,4 Ogółem PSZENNA , , ,9 detaliczna , , ,9 (paczkowana 1kg) , , ,6 650 nld nld -- nld nld ,7 Ogółem PSZENNA , , ,6 piekarnicza , , ,1 (w workach) , , , , , , , , , , nld Ogółem PSZENNA ,0 nld nld -- nld piekarnicza , , ,4 (luzem) , , , , , , , , , ,5 nld nld -- nld nld -- Ogółem ŻYTNIA , , ,7 piekarnicza , , ,6 (w workach) , , ,2 Ogółem ŻYTNIA nld nld nld -- piekarnicza ,1 nld ,5 (luzem) 2000 nld nld Ogółem

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ OTRĄB - (na podstawie ZSRIR) Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj Cena [zł/tona] POLSKA zmiana ceny Strukt. obrot. Strukt. obrot. w WORKACH Otręby żytnie ,3 1,9 1,3 Otręby pszenne ,2 13,3 14,1 LUZEM Otręby żytnie ,3 10,1 9,2 Otręby pszenne ,5 74,6 75,0 Śruta pszenna -- nld -- 0,0 0,3 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana zmiana zmiana Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] ceny ceny ceny nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. w WORKACH Otręby żytnie ,0 nld ,2 Otręby pszenne , , ,6 LUZEM Otręby żytnie ,1 nld nld ,1 Otręby pszenne , , ,4 Śruta pszenna nld -- MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 7

8 4. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2017 i (na podstawie ZSRIR) [zł/tona] POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana ceny w 20r. w stos. do lat: 2017r. 2016r. Pszenica konsumpcyjna ,4 4,6 paszowa ,2 8,9 Żyto konsumpcyjne ,9 10,4 paszowe ,5 4,3 Kukurydza paszowa ,9-2,2 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) ,7 3,4 detaliczna Typ 500 (paczkowana) ,3 5,8 Mąka pszenna Typ 500 (worki) ,2 6,2 piekarnicza Typ 750 (worki) ,8 7,4 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,0 15,4 piekarnicza Typ 720 (worki) ,6 19,0 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: roku ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda Cena (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja Uwagi I. ZBOŻA Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź loco świętokrzyskie kraj Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź loco opolskie kraj Owies paszowy zgodne z PN Rol Petrol Łódź 555 z dostawą kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź loco śląskie kraj źródło: Objaśnienia: lc. - loco, fr. - franco, mag. - magazyn sprzedającego, gr. - granica, wag. wagon, imp. - import, skł. cel. - skład celny, l. opad. - liczba opadania, wilg.- wilgotność, gl. - gluten, rozpł.- rozpływalność, zan. og. - zanieczyszczenia ogólne, wyrów. wyrównanie. 8

9 5. CENY NA WYBRANYCH TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana PSZENICA Cena min ,0 Cena max ,6 Cena śr ,1 ŻYTO Cena min ,0 Cena max ,1 Cena śr ,2 JĘCZMIEŃ Cena min ,5 Cena max ,0 Cena śr ,3 KUKURYDZA Cena min ,0 Cena max ,0 Cena śr ,7 OWIES Cena min ,0 Cena max ,9 Cena śr ,4 PSZENŻYTO Cena min ,8 Cena max ,3 Cena śr ,5 9

10 Średnie ceny na wybranych targowiskach wg WOJEWÓDZTW PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , ,5 Lubelskie , , ,4 Lubuskie Łódzkie , , ,8 Małopolskie , , ,0 Mazowieckie , , ,0 Podkarpackie , , ,0 Podlaskie , , ,7 Pomorskie Śląskie , , ,0 Świętokrzyskie , , ,0 Warmińsko-Mazurskie , ,4 Wielkopolskie , , ,3 Zachodniopomorskie , KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , ,9 Lubelskie , , ,0 Lubuskie Łódzkie , , ,6 Małopolskie , , ,7 Mazowieckie , , ,6 Podkarpackie , , ,0 Podlaskie , ,7 Pomorskie Śląskie , , ,7 Świętokrzyskie , , ,0 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,7 Zachodniopomorskie , ,0 Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku Excela. 10

11 6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi w styczniu 20 r. dane wstępne! EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EUR] [tony] I 20r.* I 20r.* RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EUR] [tony] I 20r.* I 20r.* RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna *- dane wstępne EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW EKSPORT PSZENICY z Polski - kod 1001 EKSPORT I 20r.* Wolume n [tys. ton] OGÓŁEM 70,21 399,15 OGÓŁEM 11,79 66,76 Niemcy 10,94 66,75 Niemcy 9,97 57,96 Arabia Saudyjska 10,93 63,00 Norwegia 1,36 7,72 Hiszpania 10,91 61,17 Dania 0,26 0,58 Republika Południow 6,70 38,71 Litwa 0,15 0,40 Wielka Brytania 6, 32,67 Szwecja 0,02 0,05 Egipt 5,79 33,00 Holandia 0,01 0,02 Algieria 5,53 31,50 Estonia 0,01 0,02 Kuba 4,71 26,21 Grecja 2,55 13,08 Włochy 2, 12,80 11

12 EKSPORT JĘCZMIENIA z Polski - kod 1003 EKSPORT I 20r.* Wolume n [tys. ton] OGÓŁEM 1,54 10,14 OGÓŁEM 0,55 2,04 Niemcy 1,52 10,09 Republika Czeska 0,28 1,15 Holandia 0,02 0,05 Niemcy 0, 0,87 Litwa 0,00 0,00 RPA 0,01 0,02 EKSPORT KUKURYDZY z Polski - kod 1005 EKSPORT I 20r.* Wolume n [tys. ton] OGÓŁEM 34,4 210,7 OGÓŁEM 17,2 96,5 Niemcy 14,6 88,1 Niemcy 12,8 76,5 Holandia 7,8 49,4 Dania 1,2 6,9 Wielka Brytania 3,3 21,0 Republika Czeska 1,0 5,6 Irlandia 2,2 15,1 Holandia 0,7 2,8 Dania 1,8 11,6 Rosja 0,5 0,2 Senegal 0,9 5,5 Francja 0,4 1,3 Norwegia 0,8 4,9 Szwecja 0,2 1,3 Litwa 0,8 3,6 Węgry 0,1 1,0 EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ z Polski - kod 1101 EKSPORT I 20r.* Wolume n [tys. ton] OGÓŁEM 3,47 13,42 OGÓŁEM 2,20 6,97 Litwa 0,86 3,28 Niemcy 0,76 2,87 Niemcy 0,62 2,56 Litwa 0,58 1,87 Wielka Brytania 0,61 2,34 Wielka Brytania 0,36 1,01 Angola 0,53 2,30 Holandia 0,23 0,54 Republika Czeska 0,30 1,08 Słowacja 0,08 0,22 Łotwa 0, 0,66 Irlandia 0,05 0,16 12

13 IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW IMPORT PSZENICY do Polski - kod 1001 IMPORT I 20r.* OGÓŁEM 10,84 72,81 OGÓŁEM 6,81 39,63 Republika Czeska 4,70 33,72 Republika Czeska 3,55 19,79 Niemcy 2,50 13,85 Słowacja 1,63 9,93 Słowacja 1,91 15,08 Litwa 0,53 3,76 Szwecja 0,65 3,85 Węgry 0,29 1,44 Sierra Leone 0,40 2,52 Niemcy 0,29 1,73 Dania 0,31 1,85 Sierra Leone 0,23 1,56 Kazachstan 0,17 0,80 Kazachstan 0,13 0,54 Ukraina 0,13 0,51 Litwa 0,04 0,54 Węgry 0,01 0,08 IMPORT JĘCZMIENIA do Polski - kod 1003 IMPORT I 20r.* OGÓŁEM 1,81 10,99 OGÓŁEM 3,68 21,44 Republika Czeska 1,26 7,26 Niemcy 1,12 6,84 Słowacja 0,33 2,45 Republika Czeska 0,91 4,90 Litwa 0,10 0,66 Ukraina 0,67 3,75 Niemcy 0,09 0,58 Litwa 0,48 3,26 IMPORT KUKURYDZY do Polski - kod 1005 IMPORT I 20r.* OGÓŁEM 23,8,0 OGÓŁEM 28,3 14,0 Francja 12,0 4,1 Francja 11,6 3,6 Węgry 2,9 2,0 Węgry 8,8 2,8 Argentyna 2,6 10,5 Austria 2,5 0,8 Słowacja 2,6 5,8 Rumunia 1,7 0,5 Austria 1,9 0,7 Słowacja 1,2 1,7 Niemcy 1,2 0,8 Hiszpania 0,9 0,3 Rumunia 0,2 0,1 Niemcy 0,7 0,2 Republika Czeska 0,2 0,8 Ukraina 0,5 3,4 13

14 IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ do Polski - kod 1101 IMPORT I 20r.* OGÓŁEM 1,60 4,38 OGÓŁEM 1,49 4,34 Niemcy 0,72 2,11 Niemcy 1,11 2,93 Włochy 0,24 0,49 Włochy 0,09 0,17 Rumunia 0,21 0,53 Republika Czeska 0,07 0,43 Węgry 0,12 0,32 Holandia 0,05 0,09 Republika Czeska 0,10 0,41 Francja 0,04 0,07 Francja 0,05 0,07 Łotwa 0,02 0,17 7. Średnie, miesięczne ceny netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA styczeń '17 luty '17 marzec '17 kwiecień '17 maj '17 czerwiec '17 lipiec '17 sierpień '17 wrzesień '17 październik '17 listopad '17 Pszenica konsumpcyjne paszowe Żyto konsumpcyjne paszowe Jęczmień konsumpcyjne paszowe browarniane Kukurydza paszowe Owies konsumpcyjne paszowe Pszenżyto paszowe Rodzaj ZIARNA styczeń ' luty ' Pszenica konsumpcyjne paszowe Żyto konsumpcyjne paszowe Jęczmień konsumpcyjne paszowe browarniane Kukurydza paszowe Owies konsumpcyjne paszowe Pszenżyto paszowe grudzień '17 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; Autor: Adam Pachnicki, tel. (22) ; Adam.Pachnicki@minrol.gov.pl 14