ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 49/ grudnia 2017 r. NOTOWANIA Z OKRESU 4 grudnia 2017 r. (49 tydz.) Szanowni Państwo, Uprzejmie informujemy, że ostatni Biuletyn w 2017 roku zostanie wydany w dniu r. (nr 50 - za okres br.). Natomiast kolejny Biuletyn nr 51/52, będzie opublikowany w dniu 4 stycznia 2018 roku i będzie dotyczył łącznie dwóch tygodni, tj. okresu od 18 do 31 grudnia 2017 roku. 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Cena [zł/tona] Tygodniowa PSZENICA Cena min ,1 Cena max ,0 Cena śr ,1 ŻYTO Cena min ,0 Cena max ,7 Cena śr ,5 JĘCZMIEŃ Cena min ,0 Cena max ,0 Cena śr ,3 KUKURYDZA Cena min ,0 Cena max ,0 Cena śr ,8 OWIES Cena min ,0 Cena max ,0 Cena śr ,5 PSZENŻYTO Cena min ,0 Cena max ,0 Cena śr ,4 1

2 Średnie na targowiskach wg WOJEWÓDZTW PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , ,0 Lubelskie , , ,7 Lubuskie , Łódzkie , , ,6 Małopolskie , ,5 Mazowieckie , , ,3 Podkarpackie , , ,3 Podlaskie , , ,7 Pomorskie Śląskie , ,1 Świętokrzyskie , , ,0 Warmińsko-Mazurskie , ,0 Wielkopolskie , , ,4 Zachodniopomorskie , KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , ,0 Lubelskie , , ,7 Lubuskie ,0 Łódzkie , , ,3 Małopolskie , , ,8 Mazowieckie , , ,2 Podkarpackie , , ,3 Podlaskie , ,8 Pomorskie Śląskie , , ,0 Świętokrzyskie , ,0 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,2 Zachodniopomorskie ,0 Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. 2

3 2. Średnie (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Cena [zł/tona] Strukt. obrot. Pszenica konsumpcyjne ,7 43,8 45,0 paszowe ,4 23,4 15,6 Żyto konsumpcyjne ,0 2,4 1,9 paszowe ,9 0,5 0,3 Jęczmień konsumpcyjne ,2 0,1 0,4 paszowe ,2 2,1 1,4 browarniane ,8 3,3 4,5 Kukurydza paszowe ,8 21,3 27,3 Owies konsumpcyjne ,1 0,1 0,4 paszowe ,5 0,0 0,2 Pszenżyto paszowe ,5 3,0 3,1 Ogółem 0,0 0,0 3

4 TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] Pszenica konsumpcyjne , , ,2 paszowe , , ,1 Żyto konsumpcyjne ,0 nld nld ,6 paszowe nld nld ,3 Jęczmień konsumpcyjne nld nld nld -- nld paszowe , , ,8 browarniane -- nld nld ,6 Kukurydza paszowe , , ,4 Owies konsumpcyjne -- nld nld ,9 paszowe nld nld nld Pszenżyto paszowe , , ,3 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu Województwa wchodzące w skład makroregionu centralno-wschodni lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy północno-zachodni dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4

5 2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 27 listopada 3 grudnia 2017r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,2049 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Belgia Belgia Belgia Bułgaria Bułgaria Niemcy Bułgaria Grecja Czechy Francja Niemcy Hiszpania Niemcy Irlandia Hiszpania Francja Hiszpania Łotwa Francja Chorwacja Francja Litwa Irlandia Włochy Chorwacja Austria Włochy Węgry Włochy Polska Łotwa Austria Łotwa Portugalia Litwa Polska Litwa Rumunia Austria Portugalia Austria Słowacja Polska Rumunia Polska UK Portugalia Słowenia Rumunia UE Rumunia Słowacja Słowenia Słowacja UE Słowacja Finlandia Finlandia UK Szwecja UE UK UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ 5

6 Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ 6

7 3. Średnie (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) MĄKA TYP MĄKI Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] POLSKA Strukt. obrot. Strukt. obrot. PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,5 69,7 69,4 wrocławska ,6 8,7 11,0 poznańska ,2 12,8 7,5 krupczatka 450/ ,7 1,1 1,3 luksusowa ,4 7,8,8 Ogółem ,0 0,0 PSZENNA ,7 9,6 6,9 detaliczna ,1 4,6 3,1 (paczkowana 1kg) ,1 1,1 1, ,0 2,4 1,8 Ogółem ,7 12,8 PSZENNA ,1 0,6 0,6 piekarnicza ,6 15,3 15,8 (w workach) ,8 2,8 3, ,4 2,2 2, ,7 15,5 15, ,1 0,8 0,9 Ogółem ,2 38,8 PSZENNA ,2 0,9 0,5 piekarnicza ,4 12,1 11,3 (luzem) ,6 6,3 9, ,1 4,2 5, ,3 9,7, ,6 1,5 0,7 Ogółem ,7 38,3 ŻYTNIA ,6 0,5 0,6 piekarnicza ,8 4,5 4,9 (w workach) ,6 0,8 0,7 Ogółem ,8 6,3 ŻYTNIA 580 nld nld -- 0,0 0,0 piekarnicza ,2 4,5 3,8 (luzem) 2000 nld nld -- 0,1 0,0 Ogółem ,6 3,8 OGÓŁEM ,0 0,0 7

8 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena Cena Cena Cena Cena [zł/tona] [zł/tona] [zł/tona] [zł/tona] [zł/tona] Cena [zł/tona] PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,7 wrocławska , , ,0 poznańska , , ,1 krupczatka 450/ , , ,8 luksusowa , , ,2 Ogółem PSZENNA , , ,0 detaliczna , , ,4 (paczkowana 1kg) , , , nld , ,2 Ogółem PSZENNA , , ,8 piekarnicza , ,4 16 0,5 (w workach) , , , , , , , , , , ,4 Ogółem PSZENNA ,3 68 nld -- nld nld -- piekarnicza , , ,7 (luzem) , , , , , , , , , ,2 861 nld -- nld Ogółem ŻYTNIA , , ,3 piekarnicza ,6 12 0, ,1 (w workach) , , ,5 Ogółem ŻYTNIA nld nld piekarnicza ,6 nld nld ,2 (luzem) 2000 nld nld Ogółem

9 4. Średnie (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj Cena [zł/tona] POLSKA Strukt. obrot. Strukt. obrot. w WORKACH Otręby żytnie ,0 1,2 0,8 Otręby pszenne ,2 11,1 20,6 LUZEM Otręby żytnie ,7 9,9,2 Otręby pszenne ,7 77,8 68,3 Śruta pszenna ,0 0,0 Ogółem 0,0 0,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. w WORKACH Otręby żytnie ,8 nld ,6 Otręby pszenne , , ,1 LUZEM Otręby żytnie , , ,8 Otręby pszenne , , ,3 Śruta pszenna MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9

10 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2016 i [zł/tona] POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana w 2017r. w stos. do lat: 2016r. 2015r. Pszenica konsumpcyjna ,8-1,4 paszowa ,8-2,0 Żyto konsumpcyjne ,6 7,9 paszowe ,2 5,7 Kukurydza paszowa ,7-11,7 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) ,5 5,8 detaliczna Typ 500 (paczkowana) ,7 4,3 Mąka pszenna Typ 500 (worki) ,6 3,6 piekarnicza Typ 750 (worki) ,5 3,7 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,4 15,9 piekarnicza Typ 720 (worki) ,6 17,5 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 4-8 grudnia 2017 roku ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda Cena (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź loco dolnośląskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź loco opolskie kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź loco podkarpackie kraj źródło: Objaśnienia: lc. - loco, fr. - franco, mag. - magazyn sprzedającego, gr. - granica, wag. wagon, imp. - import, skł. cel. - skład celny, l. opad. - liczba opadania, wilg.- wilgotność, gl. - gluten, rozpł.- rozpływalność, zan. og. - zanieczyszczenia ogólne, wyrów. wyrównanie. Uwagi

11 6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi w okresie I - IX 2017 r. dane wstępne. EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EUR] [tony] RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EUR] [tony] RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW EKSPORT PSZENICY z Polski - kod 01 EKSPORT OGÓŁEM 547, ,8 OGÓŁEM 378, ,9 Arabia Saudyjska 149,8 906,8 Niemcy 79,3 447,3 Niemcy 95,4 581,6 Arabia Saudyjska 50,9 294,8 Egipt 63,0 379,3 Hiszpania 38,3 209,1 Algieria 37,1 227,3 Nigeria 33,1 184,5 Hiszpania 43,1 201,2 Mozambik 31,7 178,4 RPA 25,1 151,0 Egipt 19,8 9,4 Nigeria 25,1 140,1 Kenia 17,0 95,1 Mozambik 15,8 97,2 RPA 14,4 82,7 Kenia 12,3 78,1 Haiti 9,9 56,6 Norwegia 12,9 76,3 Kuba 9,6 52,5 11

12 EKSPORT JĘCZMIENIA z Polski - kod EKSPORT OGÓŁEM 13,55 87,08 OGÓŁEM,29 60,39 Niemcy 9,22 63,01 Niemcy 9,43 57,26 Arabia Saudyjska 3,88 23,00 Republika Czeska 0,15 1,13 Republika Czeska 0,05 0,29 Holandia 0, 0,61 Dania 0,07 0,24 Litwa 0,37 0,43 Litwa 0,21 0,20 Węgry 0,05 0,38 Holandia 0,02 0,07 Dania 0,04 0,24 EKSPORT KUKURYDZY z Polski - kod 05 EKSPORT OGÓŁEM 69,9 366,1 OGÓŁEM 128,7 732,0 Niemcy 52,6 304,2 Niemcy 64,1 374,9 Dania 3,4 19,6 Holandia 20,2 123,2 Republika Czeska 3,0 15,0 Wielka Brytania 16,5 3,4 Holandia 1,6 9,0 Dania 4,2 25,9 Islandia 0,8 4,7 Norwegia 3,8 22,9 Irlandia 0,6 4,0 Irlandia 2,9 19,5 Wielka Brytania 0,4 2,3 Belgia 3,3 18,2 Austria 3,5 1,8 Litwa 1,8 7,9 Litwa 0,3 1,3 Islandia 1,2 7,7 Finlandia 0,2 1,2 Mozambik 1,1 6,6 EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ z Polski - kod 11 EKSPORT OGÓŁEM 25,41 93,64 OGÓŁEM 26,95 95,24 Litwa 7,00 25,80 Litwa 8,14 29,14 Niemcy 6,20 25,14 Niemcy 6,60 26,38 Wielka Brytania 4,86 17, Wielka Brytania 4,45 14,69 Republika Czeska 2,37 9,12 Angola 1,66 6,70 Łotwa 2, 8,14 Holandia 2,07 6,51 Holandia 0,73 2,34 Słowacja 1,29 3,78 Irlandia 0,61 1,80 Republika Czeska 0,65 2,33 Słowacja 0,35 1,11 Irlandia 0,51 1,50 USA 0,28 0,59 Łotwa 0,41 1,43 Dania 0,18 0,58 USA 0,34 0,71 12

13 IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW IMPORT PSZENICY do Polski - kod 01 IMPORT OGÓŁEM 90,5 584,0 OGÓŁEM 115,2 730,5 Republika Czeska 33,0 218,9 Republika Czeska 39,9 268,7 Słowacja 29,7 208,0 Słowacja 29,1 201,1 Niemcy 12,2 70,5 Niemcy 18,5 98,6 Szwecja 4,7 32,9 Węgry 8,1 49,7 Kazachstan 3,6 14,0 Litwa 7,0 42,0 Węgry 1,4 8,3 Szwecja 1,9,9 Dania 1,2 7,9 Austria 1,9 9,8 Litwa 1,0 5,8 Dania 1,7 9,8 Ukraina 1,1 5,4 Holandia 1,5 8,6 Kostaryka 0,4 2,8 Estonia 1,3 7,4 IMPORT JĘCZMIENIA do Polski - kod IMPORT OGÓŁEM 18,71 115,02 OGÓŁEM 32,44 195,05 Republika Czeska 8,81 55,02 Republika Czeska 12,75 74,82 Dania 3,45 20,95 Słowacja 4,66 34,47 Słowacja 2,36 18,40 Niemcy 5,38 28,73 Niemcy 1,85 9,04 Dania 4,74 24,79 Szwecja 1, 5, Węgry 1,88 14,15 Litwa 0,74 4,62 Litwa 1,59 9,96 IMPORT KUKURYDZY do Polski - kod 05 IMPORT OGÓŁEM 7,4 285,6 OGÓŁEM 8,1 339,8 Ukraina 20,0 149,3 Ukraina 20,7 154,4 Argentyna 15,0 66,0 Węgry 21,1 69,0 Słowacja 8,9 25,5 Słowacja 12,8 50,2 Francja 30,9 11,7 Argentyna 8,0 31,6 Republika Czeska 1,8 9,7 Francja 28,3 11,4 Węgry 14,5 9,4 Republika Czeska 3,2,9 Litwa 1,1 5,7 Litwa 0,5 3,5 Austria 6,0 2,5 Niemcy 3,5 2,7 Niemcy 2,6 2,4 Austria 5,2 2,5 Rumunia 3,7 1,4 Mołdowa 0,1 1,0 13

14 IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ do Polski - kod 11 IMPORT OGÓŁEM 14,33 40,32 OGÓŁEM 15,54 43,42 Niemcy 7,73 22,02 Niemcy 8,63 24,11 Republika Czeska 0,89 5,52 Włochy 2,06 4,32 Włochy 2,18 3,90 Republika Czeska 0,59 2,84 Wielka Brytania 0,69 1,62 Rumunia 0,99 2,44 Łotwa 0,30 1,43 Wielka Brytania 0,76 2,15 Francja 0,68 1,00 Węgry 0,56 1,47 Słowacja 0,11 0,96 Łotwa 0,20 1,18 Litwa 0,13 0,91 Francja 0,54 0,99 Holandia 0,39 0,79 Litwa 0,14 0,98 Węgry 0,54 0,73 Słowacja 0, 0,91 7. Średnie, miesięczne netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA styczeń '16 luty '16 marzec '16 kwiecień '16 maj '16 czerwiec '16 lipiec '16 sierpień '16 wrzesień '16 październik '16 listopad '16 Pszenica konsumpcyjne paszowe Żyto konsumpcyjne paszowe Jęczmień konsumpcyjne paszowe browarniane Kukurydza paszowe Owies konsumpcyjne paszowe Pszenżyto paszowe Rodzaj ZIARNA styczeń '17 luty '17 marzec '17 kwiecień '17 maj '17 czerwiec '17 lipiec '17 sierpień '17 wrzesień '17 październik '17 listopad '17 Pszenica konsumpcyjne paszowe Żyto konsumpcyjne paszowe Jęczmień konsumpcyjne paszowe browarniane Kukurydza paszowe Owies konsumpcyjne paszowe Pszenżyto paszowe grudzień '16 grudzień '17 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 0 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; Autor: Adam Pachnicki, tel. (22) ; Adam.Pachnicki@minrol.gov.pl 14