ZESZYTY NAUKOWE uniwersytetu przyrodniczego WE WROCŁAWIU nr 579 Biologia i hodowla zwierząt LXI biology and animal breeding LXI WROCŁAW 2010
Spis treści Słowo wstępne... 9 biologia 1. K. Borysławski, M. Stankowska Stan cywilny a wybrane aspekty kondycji biologicznej mężczyzn... 11 2. R. Haitlinger stawonogi (acari, anoplura, siphonaptera) drobnych ssaków województwa lubelskiego... 21 3. R Haitlinger Nowe zbiory roztoczy (Acari: Prostigmata: Calyptostomatidae, Erythraeidae, Johnstonianiidae, Microtrombidiidae, Podothrombiidae, Trombidiidae) z Estonii, Litwy i łotwy... 49 4. R. haitlinger Psedoparaphagella gerardi gen. N., Sp. N. (Acari: astigmata: canestriniidae) z gwinei... 57 5. G. Kopij Awifauna lęgowa miasta korfantów na Śląsku Opolskim... 63 6. G. Kopij Zespół ptaków lęgowych parku południowego we wrocławiu... 81 7. T. Zbroszczyk, W. Nowak, A. Jama Wpływ poziomu ochrony i nawożenia azotem na skład aminokwasowy białka ziarna jęczmienia jarego... 87 Hodowla zwierząt 8. R. Bodkowski, B. Patkowska-Sokoła, k. Chudoba, m. Janczak Ocena aktywności płciowej tryków rasy merynos polski przy kontrolowanym systemie krycia z ręki uwzględniająca ich wiek... 99 9. R. Bodkowski, B. Patkowska-Sokoła, W. Walisiewicz-niedbalska Ocena tłuszczów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego pod kątem ich indeksów aterogennego i trombogennego... 107 10. H. Geringer de Oedenberg, J. Śpiewak, E. Jagła, M. Budzińska Inwazje pasożytnicze koni z wybranych stajni zlokalizowanych na terenie Dolnego Śląska... 115
6 11. M. Howis, P. Nowakowski Wpływ poziomu inwazji varroa destructor na produkcję miodu i średnią masę pojedynczej pszczoły w rodzinach przygotowanych do zimowli... 125 12. 13. 14. D. Jamroz, T. Wertelecki, A. Lemme, J. Kubizna, A. Gajda-Janiak Wpływ wzrastającego poziomu metioniny w dietach na wzrost, tempo resorpcji pozostałości woreczka żółtkowego i rozwoju jelit kurcząt... 131 M. Janczak, R. Bodkowski, K. Chudoba Ocena opłacalności produkcji skór lisich przy żywieniu tradycyjną karmą mokrą oraz granulatem pełnoporcjowym... 151 M. Janczak, R. Bodkowski, D. Knecht Badania modelowe ekonomicznej efektywności produkcji skór lisich model o liczebności tysiąca sztuk... 161 15. K. Kamińska, H. Geringer de Oedenberg Ocena zachowania się koni poddanych wyścigowym próbom dzielności na WTWK Partynice w latach 2006 2009 podczas startu... 171 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. H. Kolkman, A. Zielak-Steciwko, P. Nowakowski Laktoferyna jako antybakteryjne białko mleka krów... 177 J. Kubizna, D. Jamroz Zanieczyszczenie ziarna zbóż florą grzybową w Polsce południowo-zachodniej i zachodniej... 187 J. Kubizna, D. Jamroz, M. Petryna Zanieczyszczenie mykotoksynami ziarna zbóż w Polsce południowo-zachodniej i zachodniej... 199 M. Kuczaj, J. Preś, S. Kinal, J. Nicpoń, W. Łuczak, A. Zielak-Steciwko Niektóre czynniki chowu, utrzymania i żywienia krów mlecznych oraz cieląt wpływające na stan ich zdrowia i dobrostan... 215 R. Kupczyński, W. Janeczek, S. Kinal Preferencje pobierania przez krowy pasz zawierających olej rybny i dodatki aromatyczne... 229 K. Neuberg-Zuchowicz, H. Geringer de Oedenberg Niektóre parametry biochemiczne krwi koni sportowych w różnych fazach rocznego cyklu treningowego... 237 E. Pasicka, H. Geringer de Oedenberg Zróżnicowanie eksterierowe koników polskich z dwóch ośrodków hodowlanych na terenie Polski... 245 K. Szulc, J.T. Buczyński, D. Knecht, E. Skrzypczak Perspektywy rozwoju populacji świń rasy Złotnickiej Pstrej w polsce w ramach ochrony zasobów genowych... 259 A. Tomaszewski, A. Zachwieja, K. Chudoba, A. Hibner Związek pomiędzy zawartością cholesterolu w mleku i krwi krów rodzimej rasy czarno-białej uszlachetnianej bydłem hf... 267
CONTENTS Introduction... 10 biology 1. K. Borysławski, M. Stankowska Selected aspects of biological condition in presence of marital status of males... 11 2. R. Haitlinger arthropods (acari, anoplura, siphonaptera) of small mammals of lubelskie province... 21 3. R Haitlinger New records of mites (Acari: Prostigmata: Calyptostomatidae, Erythraeidae, Johnstonianiidae, Microtrombidiidae, Podothrombiidae, Trombidiidae) from estonia, latvia and lithuania... 49 4. R. haitlinger Pseudoparaphagella gerardi gen. N., Sp. N. (Acari: astigmata: canestriniidae) from guinea... 57 5. G. Kopij Breeding avifauna of korfantów town, Opole Silesia... 63 6. G. Kopij Breeding bird community of Park Południowy in wrocław... 81 7. T. Zbroszczyk, W. Nowak, A. Jama Effect of protection level and nitrogen fertilization on amino acidic content in spring barley corn... 87 Animal breeding 8. R. Bodkowski, B. Patkowska-Sokoła, k. Chudoba, m. Janczak an assessment of sexual activity of polish merino rams in controlled system of hand service respecting their age... 99 9. R. Bodkowski, B. Patkowska-Sokoła, W. Walisiewicz-niedbalska An assessment of fats of plant and animal origin in relation to their atherogenic and thrombogenic indices... 107 10. H. Geringer de Oedenberg, J. Śpiewak, E. Jagła, M. Budzińska parasites invasions of horses from selected stables located of Lower Silesia region... 115 M. Howis, P. Nowakowski Effect of the level of 11. varroa destructor invasion on honey production and mean body mass of single bee in bee colony prepared for wintering... 125
8 12. D. Jamroz, T. Wertelecki, A. Lemme, J. Kubizna, A. Gajda-Janiak influence of increased level of methionine in the diets on the growth, resorption rate of yolk sac residues and post-hatch intestine development in chickens... 131 13. M. Janczak, R. Bodkowski, K. Chudoba an assessment of profitability of fox skins production when feeding with traditional wet fodder and complete granulate... 151 14. M. Janczak, R. Bodkowski, D. Knecht The model study of an economic effectiveness of fox skins production model of one thousand of heads... 161 15. K. Kamińska, H. Geringer de Oedenberg Assessment of the horses behaviour for racing performance on the Wrocław Partynice Racecourse in the 2006 2009 seasons during the start... 171 16. H. Kolkman, A. Zielak-Steciwko, P. Nowakowski lactoferrin an antimicrobial protein of bovine milk: a review... 177 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. J. Kubizna, D. Jamroz A survey of cereal grains contamination with fungal microflora in south western and western region of Poland... 187 J. Kubizna, D. Jamroz, M. Petryna A survey of cereal grains contamination with mycotoxin in south western and western region of Poland... 199 M. Kuczaj, J. Preś, S. Kinal, J. Nicpoń, W. Łuczak, A. Zielak-Steciwko Some factors of dairy cows and calves husbandry, maintenance and feeding influencing their health status and welfare... 215 R. Kupczyński, W. Janeczek, S. Kinal The cows preferences of an intake of fodders containing fish oil and flavour additives... 229 K. Neuberg-Zuchowicz, H. Geringer de Oedenberg Some biochemical blood indices of sport horses in the phase of the training cycle... 237 E. Pasicka, H. Geringer de Oedenberg Differentiation in conformation of polish konik horses from two breeding centers in poland... 245 K. Szulc, J.T. Buczyński, D. Knecht, E. Skrzypczak Prospects for the development of złotnicka spotted pigs in poland as part of the protecion of genetic resources... 259 A. Tomaszewski, A. Zachwieja, K. Chudoba, A. Hibner The relationship between cholesterol content in milk and blood of cows of domestic black and white breed graded with hf cattle... 267