produkty wyłącznie europejskie gwarancja najwyższej jakości gwarancja najlepszej ceny 2010 katalog produktów www.gastroprestige.com www.gastroprestige.pl www.gastroprestige.pl
SPIS TREŚCI AKCESORIA GASTRONOMICZNE Garnki satynowane ze stali nierdzewnej 3 Garnki polerowane ze stali nierdzewnej 4 Patelnie 4 Pojemniki gastronomiczne standard 5 Pojemniki gastronomiczne z uchwytami 6 Pojemniki gastronomiczne DELUX 7 Pojemniki gastronomiczne perforowane 8 Pokrywy do pojemników GN 5, 6, 7, 8 Pojemniki GN emaliowane 8 Pojemniki GN z powłoką teflonową 8 Ruszty GN 8 Listwy wspornikowe 8 Przybory gastronomiczne 9 Noże ze stali walcowanej 10 Noże ze stali kutej 10 Sztućce 10 Deski do krojenia 11 Wałki do ciasta 11 Termometry 11 Otwieracz do konserw 11 Mandolina krajalnico - szatkownica 11 Termosy 12, 13 Pojemniki termoizolacyjne 12 Pojemnik termoizolacyjny jezdny 12 Warniki do wody 13 Zaparzacze 13 Naświetlacze do jaj 14 Lampy owadobójcze 14 Kuchenki mikrofalowe 14 Regały magazynowe 62 Ociekacz do naczyń 62 Kloce masarskie 62 Zmiękczacze do wody 63 Rozdrabniacz odpadów organicznych 63 Baterie gastronomiczne 63 Spryskiwacz do pieców 63 Wózki transportowe 64 URZĄDZENIA GASTRONOMICZNE Maszynki do mięsa 15 Kiełbasiarki 15 Pakowarki próżniowe 15 Szatkownice 16 Tarcze do szatkownicy 16 Krajalnice 17 Miksery uniwersalne 17 Kuchnie gazowe 18, 19 Taborety gazowe 19 Piece konwekcyjno-parowe 20, 21 Patelnie elektryczne 22 Bemary elektryczne 23 Frytownice elektryczne 24, 25 Bemary elektryczne nastawne 26 Salamandry 26 Tostery 26 Podgrzewacze do hot-dogów 27 Opiekacze rolkowe 27 Podgrzewacze parówek 27 Gyros grille 28 Akcesoria do gyrosów 29 Kontakt grille 29 Gofrownice 30 Donuty 30 Podgrzewacze donutów 30 Dozownik do ciasta 30 Naleśnikarka 30 Granitory 31 Dyspensery napojów zimnych 31 Dystensery napojów gorących 31 Ekspresy do kawy 32 Zmywarki 33, 34 Dozownik płynu myjącego 33 Bemary elektryczne z nadstawkami przeszklonymi 47 Witryna grzewcza obrotowa 47 WYPOSAŻENIE PIZZERII Piece do pizzy MEC 35 Piece do pizzy Cuppone - Seria BASE 36 Piece do pizzy Cuppone - Seria TECHNO 37 Piece do pizzy Cuppone - Seria GAS 38 Podstawy do pieców 36, 38 Okapy na piece do pizzy 38 Formierki do ciasta 39 Maszyny do ciasta 39 Szatkownica CHEF PIZZA 39 Łopaty do pizzy 40 Akcesoria do pizzerii 41, 42, 43 Podstawki dystansowe do transportu pizzy 44 URZĄDZENIA CHŁODNICZE Szafy chłodnicze/mroźnicze 45 Kostkarki do lodu 45 Stoły chłodnicze 46 Nadstawki chłodnicze 46 Saladety 47 URZĄDZENIA LINII KUCHENNYCH LINCAR LINIA 700 Kuchnie gazowe na podbudowie otwartej 49 Kuchnie gazowe 4-palnikowe z piekarnikiem 49 Kuchnie gazowe 6-palnikowe z piekarnikiem 49 Trzony kuchenne z płytą grzewczą gazową 50 Trzony kuchenne z płytą grzewczą i palnikami gazowymi 50 Trzony kuchenne elektryczne na podbudowie otwartej 50 Trzony kuchenne elektryczne z piekarnikiem 51 Płyty grillowe 51 Frytownice gazowe, elektryczne 52 Akcesoria do frytkownic 52 Lawa grille gazowe 53 Bemary elektryczne 53 Warniki 53 Akcesoria do warników 53 Kotły warzelne 54 Patelnie 54 Elementy neutralne do linii 700 54 Akcesoria do linii 700 54 LINIA 700 TOP SYSTEM Kuchnie gazowe 55 Kuchnie elektryczne 55 Bemary elektryczne 55 Płyty grillowe gazowe, elektryczne 56 Elementy neutralne 56 Elementy montażowe Systemu TOP 56 LINIA 600 Kuchnie gazowe 57, 60 Kuchnie elektryczne 57 Kuchnie elektryczne z płytą ceramiczną 57 Płyty grillowe gazowe, elektryczne 58 Lawa grille 58 Frytownice gazowe, elektryczne 59 Podgrzewacze do frytek 59 Akcesoria do frytownic 59 Warniki 60 Bemary 60 Elementy neutralne 61 MEBLE ZE STALI NIERDZEWNEJ 62 ŚRODKI CHEMICZNE 65 - Oferta ważna do wyczerpania zapasów. - Przy zamówieniach o wartości powyżej 500 zł netto koszt transportu po stronie GASTRO-PRESTIGE. - Zdjęcia mają charakter poglądowy, urządzenia mogą różnić się od prezentowanych w katalogu. Podane w katalogu ceny są cenami netto, należy doliczyć 22% VAT. ATRAKCYJNE RABATY!!!
AKCESORIA GASTRONOMICZNE POKRYWA W KOMPLECIE - wszystkie garnki posiadają wzmocnione uchwyty - ściany ze stali nierdzewnej o grubości do 1,2 mm GARNKI SATYNOWANE ZE STALI NIERDZEWNEJ GARNEK WYSOKI GWS 16 GWS 20 GWS 24 GWS 28 GWS 32 GWS 36 GWS 40 GWS 45 GWS 50 0 (cm) 16 20 24 28 32 36 40 45 50 H (cm) 14 20 20 23 26 36 40 45 50 V (l.) 2,5 6,0 8,5 15,0 20,0 35,0 50,0 71,0 100,0 CENA 68,- 99,- 129,- 175,- 238,- 349,- 449,- 599,- 729,- GARNEK ŚREDNI GSS 16 GSS 20 GSS 24 GSS 28 GSS 32 GSS 36 GSS 40 GSS 45 GSS 50 0 (cm) 16 20 24 28 32 36 40 45 50 H (cm) 9,5 11,5 13,5 19,0 17,5 22,0 25,0 28,0 30,0 V (l.) 1,9 3,5 6,0 11,5 13,5 22,0 29,5 41,0 55,0 CENA 62,- 81,- 109,- 143,- 209,- 249,- 348,- 499,- 579,- GARNEK NISKI GNS 20 GNS 24 GNS 28 GNS 32 GNS 36 GNS 40 0 (cm) 20 24 28 32 36 40 H (cm) 9,5 9,5 13,5 15,5 17,0 20,0 V (l.) 2,5 4,0 8,0 11,5 17,0 24,0 CENA 73,- 99,- 129,- 189,- 229,- 319,- GARNEK DO DUSZENIA GD 36 0 (cm) 36 H (cm) 11 V (l.) 11 CENA 229,- RONDEL GR 16 GR 20 GR 24 GR 28 0 (cm) 16 20 24 28 H (cm) 9,5 9,5 11,5 13,5 V (l.) 1,9 2,8 5,0 8,0 CENA 59,- 75,- 95,- 129,- 3
AKCESORIA GASTRONOMICZNE GARNKI POLEROWANE ZE STALI NIERDZEWNEJ POKRYWA W KOMPLECIE - wszystkie garnki posiadają wzmocnione uchwyty - ściany ze stali nierdzewnej o grubości do 1,6 mm - można stosować do indukcji GARNEK WYSOKI GWP16 GWP20 GWP24 GWP28 GWP32 GWP36 GWP40 GWP45 GWP50 0 (cm) 16 20 24 28 32 36 40 45 50 H (cm) 15,0 19,0 20,0 24,0 27,5 36,0 40,0 45,0 50,0 V (l.) 3 6 9 15 22 37 50 70 100 CENA 75,- 109,- 143,- 189,- 269,- 389,- 498,- 669,- 799,- GARNEK ŚREDNI GSP 16 GSP 20 GSP 24 GSP 28 GSP 32 GSP 36 GSP 40 GSP 45 0 (cm) 16 20 24 28 32 36 40 45 H (cm) 11,0 13,0 15,0 17,0 19,0 22,0 25,0 28,0 V (l.) 2,0 4,0 7,5 10,5 15,0 22,5 31,5 44,0 CENA 69,- 92,- 125,- 159,- 239,- 289,- 383,- 529,- GARNEK NISKI GNP 20 GNP 24 GNP 28 GNP 32 GNP 36 GNP 40 0 (cm) 20 24 28 32 36 40 H (cm) 9,0 10,5 12,0 15,0 17,0 19,0 V (l.) 2,5 4,5 7,5 12,0 17,0 24,0 CENA 85,- 109,- 149,- 219,- 259,- 329,- - można stosować do indukcji PATELNIE PATELNIA Z POWŁOKĄ TEFLONOWĄ PT 24 PT 28 PT 32 0 (cm) 24 28 32 H (cm) 4,2 4,8 5,2 CENA 99,- 119,- 159,- PATELNIA ZE STALI NIERDZEWNEJ PN 20 PN 24 PN 28 PN 32 PN 36 PN 40 0 (cm) 20 24 28 32 36 40 H (cm) 4,0 4,2 4,8 5,2 6,5 7,0 CENA 48,- 67,- 85,- 109,- 159,- 195,-
AKCESORIA GASTRONOMICZNE - wykonane ze stali nierdzewnej - polecane do wszystkich zastosowań w temp. -20 C do 300 C - spełniają wszystkie normy jakościowe i higieniczne POJEMNIKI GASTRONOMICZNE STANDARD GN 1/1 (325x530) H (mm) 20 40 65 100 150 200 V (l.) 2,2 5,0 8,0 14,0 19,0 26,0 CENA 34,- 37,- 40,- 52,- 74,- 93,- GN 2/3 (325x354) H (mm) 20 40 65 100 150 200 V (l.) 1,5 3,5 5,5 8,0 12,0 18,0 CENA 27,- 32,- 33,- 43,- 64,- 87,- GN 1/2 (325x265) H (mm) 20 40 65 100 150 200 V (l.) 1,2 2,0 3,5 6,0 8,5 11,5 CENA 19,- 21,- 23,- 30,- 46,- 60,- GN 1/3 ( 325x176) H (mm) 20 40 65 100 150 200 V (l.) 0,7 1,5 2,5 3,7 5,7 7,3 CENA 16,- 17,- 18,- 26,- 35,- 45,- GN 1/4 (265x162) H (mm) 65 100 150 200 V (l.) 1,7 2,8 3,6 5,8 CENA 17,- 22,- 30,- 41,- GN 1/6 (176x162) H (mm) 65 100 150 200 V (l.) 1,0 1,6 2,0 2,8 CENA 13,- 16,- 26,- 32,- GN 1/9 (176x108) H (mm) 65 100 V (l.) 0,5 0,8 CENA 9,- 15,- POKRYWY do pojemnika GN1/1 GN2/3 GN1/2 GN1/3 GN1/4 GN1/6 GN1/9 CENA 31,- 28,- 18,- 14,- 13,- 9,- 8,- 5
AKCESORIA GASTRONOMICZNE - wykonane ze stali nierdzewnej - polecane do wszystkich zastosowań w temp. -20 C do 300 C - spełniają wszystkie normy jakościowe i higieniczne - posiadają ruchome, chowane uchwyty POJEMNIKI GASTRONOMICZNE Z UCHWYTAMI GN 1/1 (325x530) H (mm) 100 150 200 V (l.) 14 19 26 CENA 62,- 85,- 99,- GN 2/3 (325x354) H (mm) 100 150 200 V (l.) 8 12 18 CENA 54,- 73,- 94,- GN 1/2 (325x265) H (mm) 100 150 200 V (l.) 6,0 8,5 11,5 CENA 37,- 54,- 68,- GN 1/3 (325x176) H (mm) 100 150 200 V (l.) 3,7 5,7 7,3 CENA 32,- 43,- 55,- GN 1/4 (265x162) H (mm) 100 150 200 V (l.) 2,8 3,6 5,0 CENA 27,- 38,- 49,- GN 1/6 (176x162) H (mm) 100 150 200 V (l.) 1,6 2,0 2,8 CENA 22,- 32,- 39,- POKRYWY do pojemnika GN1/1 GN2/3 GN1/2 GN1/3 GN1/4 GN1/6 CENA 36,- 30,- 22,- 18,- 17,- 11,-
AKCESORIA GASTRONOMICZNE - wykonane ze stali nierdzewnej - polecane do wszystkich zastosowań w temp. -20 C do 300 C - wzmocnione krawędzie zwiększające trwałość POJEMNIKI GASTRONOMICZNE DELUX GN 2/1 (650x530) H (mm) 20 65 100 150 200 V (l.) 5,0 19,0 31,0 42,5 60,0 CENA 97,- 109,- 119,- 149,- 249,- GN 1/1 (325x530) H (mm) 20 40 65 100 150 200 V (l.) 2,5 5,0 9,0 14,0 21,0 28,0 CENA 42,- 47,- 52,- 64,- 99,- 112,- GN 2/3 (325x354) H (mm) 20 40 65 100 150 200 V (l.) 1,5 3,5 6,0 9,0 13,5 18,0 CENA 32,- 38,- 43,- 56,- 78,- 95,- GN 1/2 (325x265) H (mm) 20 40 65 100 150 200 V (l.) 1,2 2,3 4,0 6,0 9,0 12,0 CENA 25,- 28,- 35,- 38,- 62,- 74,- GN 1/3 ( 325x176) H (mm) 20 40 65 100 150 200 V (l.) 0,7 1,5 2,5 4,0 5,7 7,8 CENA 19,- 24,- 28,- 36,- 51,- 63,- GN 1/4 (265x162) H (mm) 20 40 65 100 150 200 V (l.) 0,5 1,0 1,7 2,8 4,0 5,5 CENA 20,- 25,- 24,- 31,- 42,- 59,- GN 1/6 (176x162) H (mm) 65 100 150 200 V (l.) 1,0 1,6 2,4 3,0 CENA 20,- 26,- 40,- 58,- GN 1/9 (176x108) H (mm) 65 100 V (l.) 0,6 1,0 CENA 19,- 27,- POKRYWY do pojemnika GN1/1 GN2/3 GN1/2 GN1/3 GN1/4 GN1/6 GN1/9 CENA 43,- 32,- 24,- 21,- 17,- 13,- 11,- 7
AKCESORIA GASTRONOMICZNE POJEMNIKI GASTRONOMICZNE PERFOROWANE - wykonane ze stali nierdzewnej - polecane do wszystkich zastosowań w temp. -20 C do 300 C GN 1/1 (325x530) H (mm) 40 65 100 150 200 V (l.) 5 9 14 21 28 CENA 69,- 77,- 115,- 159,- 199,- GN 2/3 (325x354) H (mm) 65 100 V (l.) 6 9 CENA 60,- 85,- POKRYWY POKRYWA Z WYCIĘCIEM NA ŁYŻKĘ do pojemnika GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6 CENA 34,- 31,- 20,- 16,- 14,- 10,- POKRYWA Z USZCZELKĄ SILIKONOWĄ do pojemnika GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6 CENA 149,- 115,- 99,- 89,- 77,- 74,- AKCESORIA POJEMNIK EMALIOWANY GN 1/1 (325x530) H (mm) 20 40 65 V (l.) 2,5 5,0 9,0 CENA 58,- 63,- 69,- POJEMNIK ALUMINIOWY GN Z POWŁOKĄ TEFLONOWĄ GN 1/1 1/1 1/1 2/3 2/3 2/3 H (mm) 20 40 65 20 40 65 CENA 68,- 79,- 95,- 53,- 68,- 74,- RUSZT GN CHROMOWANY RUSZT GN ZE STALI NIERDZEWNEJ W (mm) 530 530 D (mm) 325 325 CENA 69,- 105,- LISTWA WSPORNIKOWA D (mm) 325 530 CENA 10,- 12,-
PRZYBORY GASTRONOMICZNE CHOCHLE CM 30 CM 32 CM 33 CM 37 CM 40 CM 46 CM 47 CM 55 L (cm) 30 32,5 33 37 40 46 47,5 55,5 0 (cm) 6,5 8 9 10 12 14 16 20 V (l.) 0,07 0,12 0,20 0,25 0,50 0,70 1,00 2,00 CENA 15,- 19,- 22,- 27,- 35,- 51,- 65,- 109,- ŁYŻKI CEDZAKOWE LC 30 LC 36 LC 38 LC 41 LC 48 L (cm) 30,5 36 38 41,5 48 0 (cm) 10 12 14 16 22 CENA 13,- 18,- 22,- 30,- 49,- RÓZGA STALOWA RS 30 RS 40 RS 50 RS 60 L (cm) 30 40 50 60 CENA 11,- 14,- 15,- 17,- WIDELEC DO MIĘS ŁYŻKA DO SERWOWANIA W 40 L (cm) 40 CENA 17,- ŁYŻKA DO SPAGETTI L 40 L (cm) 40 CENA 16,- ŁOPATKA LS 40 L (cm) 40 CENA 18,- UBIJAK DO ZIEMNIAKÓW US 50 US 80 US 100 L (cm) 50 80 100 W (cm) 15,5 15,5 18,0 CENA 59,- 72,- 169,- LP 40 L (cm) 40 CENA 19,- UBIJAK DO ZIEMNIAKÓW UM L (cm) 35,5 CENA 19,- TŁUCZEK STALOWY TS M (km) 0,9 CENA 49,- CEDZAK SIATKOWY CS 16 CS 20 CS 24 L (cm) 47 59 57 0 (cm) 16 20 24 CENA 39,- 54,- 65,- 9
AKCESORIA GASTRONOMICZNE NOŻE ZE STALI WALCOWANEJ - ostrza noży ze stali nierdzewnej utwardzanej przez walcowanie - odporne na korozję - przystosowane do mycia i wyparzania w zmywarkach przemysłowych Lp. długość ostrza (cm) CENA 1 Nóż kuchenny 20 25 17,- 22,- 2 Nóż do chleba 20 14,- 3 Nóż uniwersalny 20 13,- 5 Nóż do obierania 10 13 6 Nóż do jarzyn 8 9,- 4 Nóż do oddzielania kości 14 12,- 9,- 9,- 7 Widelec 15 11,- 9 Stalka 25 30 10 Listwa magnetyczna 33 55 8 Nóżyce do drobiu 25 26,- 15,- 17,- 13,- 20,- - wykonane ze stali kutej - twarde i odporne na korozję - przystosowane do mycia i wyparzania w zmywarkach przemysłowych NOŻE ZE STALI KUTEJ Lp. długość ostrza (cm) CENA 2 Nóż do mięsa 13 20 1 Nóż do krojenia 25 39,- 19,- 29,- 4 Nóż kuchenny 20 25 30 3 Nóż do chleba 20 28,- 38,- 54,- 55,- 5 Nóż do filetowania 18 27,- 6 Widelec 18 30,- 7 Nóż do oddzielania kości 15 26,- 8 Nóż do steków/pomidorów 13 25,- 9 Nóż do obierania 10 17,- 10 Nóż do jarzyn 8 16,- SZTUĆCE Lp. długość (cm) CENA 1 Łyżka stołowa 19 1,60 2 Widelec stołowy 19,5 1,60 3 Nóż stołowy 23 2,20 4 Łyżeczka do herbaty 14 1,20 5 Widelczyk do ciasta 14 1,20 6 Łyżeczka do kawy 10 0,95
AKCESORIA GASTRONOMICZNE - wykonane z polipropylenu - zgodne z wymogami HACCP - dostępne kolory: biały (nabiał) czerwony (surowe mięso) niebieski (ryby) zielony (warzywa) żółty (surowy drób) brązowy (gotowane mięso, wędliny) DESKA DO KROJENIA KOLOROWA Wielkość duża średnia Wymiary (cm) 60/45/2,0 45/30/1,3 CENA 92,- 34,- Stojak ze stali nierdzewnej Wymiary (cm) 30/27/27 CENA 63,- WAŁKI DO CIASTA L (cm) 0 (cm) CENA Wałek drewniany 39,5 10 175,- Wałek stalowy 25 7,6 52,- Wałek nieprzywierający 25 7,6 66,- TERMOMETRY Temp. (oc) Dł. (cm) CENA Termometr sonda 0-300 16 12,- Termometr elektroniczny -50-280 21 46,- Termometr lodówkowy -40-40 - 11,- OTWIERACZ DO KONSERW Produkt H (cm) 0 (cm) CENA Otwieracz 64-189,- Kółko - 2,5 27,- Nóż 4-13,- MANDOLINA KRAJALNICO-SZATKOWNICA Produkt L (cm) W (cm) CENA Mandolina z kompl. noży 40 12,5 139,- Dodatkowy kompl. noży - - 49,- 11
TERMOSY - wykonane ze stali nierdzewnej - podwójne ścianki izolowane specjalną pianką - podwójna pokrywa z silikonową uszczelką - ergonomiczne uchwyty transportowe - wentyl odpowietrzający eliminujący podciśnienie TERMOSY STALOWE DO PŁYNÓW TS 10 TS 20 TS 35 0 (mm) 330 330 330 H (mm) 230 380 600 V (l.) 10 20 35 CENA 549,- 689,- 898,- POJEMNIKI TERMOIZOLACYJNE - przeznaczone do transportu pojemników gastronomicznych z gorącymi lub zimnymi potrawami stałymi bądź płynnymi - dobre właściwości termoizolacyjne - łatwe w czyszczeniu i utrzymaniu higieny - wykonane z wytrzymałego, sprężystego tworzywa - nie wymaga stosowania uszczelek PT 1 PT 2 PT 3 PT 4 DELUX wym. zewn. (mm) 600/400/185 600/400/230 410/410/240 410/410/330 600/400/290 wym. wewn.(mm) 535/336/135 535/336/186 350/350/190 350/350/280 535/ 336/215 CENA 149,- 169,- 148,- 169,- 294,- POJEMNIK TERMOIZOLACYJNY CATERMAX - termos z otwieranymi drzwiami do przewożenia potraw - maksymalna pojemność 6 x GN 1/1 65 - bardzo dobre właściwości termoizolacyjne - kółka z hamulcami (mogą być demontowane) CATERMAX W (mm) 680 D (mm) 470 H (mm) 850 CENA 1490,-
TERMOSY WARNIKI DO WODY - urządzenie do gotowania wody - zakres regulacji termostatu 30-100 C - wskaźnik poziomu wody w zbiorniku WD 10 WD 20 WD 30 0 (mm) 250 300 340 H (mm) 380 470 530 V (l.) 10 20 30 Moc (kw/v) 1,5/230 2,0/230 3,0/230 CENA 299,- 379,- 485,- - urządzenie do zaparzania kawy, herbaty, ziół oraz gotowania wody - podgrzewanie w temperaturze 70-80 C ZAPARZACZE ZP 6 ZP 12 ZP 15 0 (mm) 225 270 270 H (mm) 470 530 600 V (l.) 6,5 12,0 15,0 Moc (kw/v) 1,35/230 1,35/230 1,35/230 CENA 369,- 489,- 539,- - pokrywa i uchwyt z polipropylenu - stalowy wkład TERMOSY STALOWE Z PRZYCISKIEM TS 1 TS 2 V (l.) 1,5 2,0 CENA 39,- 42,- - pokrywa i uchwyt z polipropylenu - stalowy wkład TERMOSY STALOWE Z POMPKĄ TSP 1 TSP 2 TSP 3 H (mm) 330 370 - V (l.) 1,9 2,5 3,5 CENA 54,- 65,- 95,- 13
AKCESORIA GASTRONOMICZNE NAŚWIETLACZE DO JAJ - urządzenie do powierzchniowego odkażania jaj - jednorazowy wsad 30 szt. jaj - w cyklu naświetlania ginie do 100 % bakterii salmonella, colii, ziarenkowców, laseczek tlenowych, pałeczek okrężnicy i grzybów z powierzchni skorupki NB 2 NWZ wymiary (mm) 460/380/184 360/420/210 moc (W/V) 77/230 42/230 czas naświetlania (sek.) 90 40 CENA 999,- 1290,- LAMPY OWADOBÓJCZE - urządzenie do zwalczania owadów stosowane w przemyśle spożywczym, restauracjach i gospodarstwie domowym - możliwość podwieszenia bądź zamocowania na ścianie - pułapka wyposażona w siatkę rażącą o wysokim napięciu - zasięg działania od 20 do 65 m 2 LO 8 LO 10 LO 15 LO 20 LO 30 wymiary (mm) 348/92/270 392/92/320 500/95/320 650/95/320 650/92/390 moc (W/V) 2x8/230 2x10/230 2x15/230 2x20/230 3x20/230 zasięg działania (m2) 20 25 30 50 65 CENA 99,- 109,- 119,- 149,- 159,- - komora oraz obudowa wykonane ze stali nierdzewnej - 6 zakresów mocy - szybkie rozmrażanie -manualny panel sterowania KUCHENKI MIKROFALOWE 900 W wym. zewn. (mm) 525/460/305 wym. komory (mm) 350/335/220 moc (W/V) 900/230 CENA 439,- - komora oraz obudowa wykonane ze stali nierdzewnej - 3 zakresy mocy - sterowanie elektroniczne - pamięć do 20 programów w 3 krokacg 1000 W wym. zewn. (mm) 520/470/312 wym. komory (mm) 332/340/195 moc (W/V) 1000/230 CENA 939,-
URZĄDZENIA DO OBRÓBKI I KONSERWACJI MIĘSA MASZYNKA DO MIELENIA MIĘSA - korpus wykonany ze stali nierdzewnej i żeliwa - przełącznik odwrotnych obrotów (model TC-22 EL PLUS) - zróżnicowane prędkości obrotowe - wyposażenie standardowe: 1 nóż, 1 sitko (średnica oczek 6mm), miska na produkt plastikowy kołek dociskowy) TC-12EL/80 TC-12EL/160 SPEEDY TC-22 EL PLUS TC-32EL/80 wymiary (mm) 240/470/390 240/470/390 400/505/240 280/570/430 prędkość obr. (obr./min) 80 160 80 80 moc (kw/v) 0,35/230 0,60/230 0,55/230 1,1/230 wydajność (kg/h) 120 150 180 180-200 CENA 1440,- 1530,- 1990,- 2890,- TC-12EL/80 Sitka TC 12 TC 22 TC 32 średnica oczek (mm) 3/4,5/8 3/4,5/8 3/4,5/8 CENA 60,- 69,- 79,- Noże TC N12 TCN 22 TCN32 CENA 60,- 69,- 79,- MOD-7V - cylinder i korpus wykonane ze stali nierdzewnej - prosta obsługa, demontaż i czyszczenie - wyposażenie standardowe: komplet lejków Ø10, 20, 30, 40 mm - 2 prędkości obrotowe KIEŁBASIARKI MOD-7 MOD.5 MOD.7 MOD.5V MOD.7V wymiary (mm) 530/200/200 600/240/220 250/290/580 440/270/680 pojemność (l.) 5 7 5 7 CENA 1490,- 1760,- 1790,- 2160,- - łatwa i precyzyjna regulacja odsysania - cztery programy pracy - cyfrowy wyświetlacz i panel sterujący (z wyj. V-43 Special) PAKOWARKI PRÓŻNIOWE Venus Ariel Venus V-43 SPECIAL V-43 AUTO wymiary (mm) 380/180/110 380/310/145 550/280/175 440/270/680 listwy zgrzewające 2 2 2 2 szerokość zgrzewania (cm) 33 33 43 43 moc (W/V) 450/230 450/230 450/230 900/230 odsysanie (l./min) 13 16 32 32 CENA 1180,- 1620,- 4190,- 5390,- WORKI DO PAKOWANIA PRÓŻNIOWEGO V-43 AUTO wymiary (mm) zawartość opakowania CENA 150x300 100 szt 45,- 200x300 100 szt 56,- 250x350 100 szt 77,- 15
SZATKOWNICE SZATKOWNICE Cucojet INOX - urządzenie do plastrowania, ścierania, wiórkowania, paskowania, kostkowania wszelkiego rodzaju warzyw, owoców i serów - obudowa wykonana z anodowanego aluminium - odporne na korozję - mikrowyłącznik w pokrywie - otwór wsadowy 17x7,5 cm, okrągły ø 5 cm Titanium CUCOJET INOX TITANIUM 205 wymiary (mm) 235/550/560 240/530/520 moc (kw/v) 0,55/230 0,55/230 wydajność (kg/h) 200 200 CENA 2990,- 2770,- TARCZE CUCOJET INOX TARCZA DO WIÓRKÓW V grubość wiórków (mm) - CENA 190,- TARCZE DO PLASTRÓW E1 E2 E3 E4 grubość plastrów (mm) 1 2 3 4 CENA 190,- TARCZE DO KOSTKI D8x8 D10x10 grubość kostki (mm) 8 10 CENA 270,- TARCZE DO WIÓRKÓW Z2 Z3 Z4 Z7 grubość wiórków (mm) 2 3 4 7 CENA 190,- TARCZE DO PLASTRÓW E5 E6 E8 E10 E14 grubość plastrów 5 6 8 10 14 CENA 190,- TARCZE DO PASKÓW B6 B8 B10 grubość pasków (mm) 6 8 10 CENA 249,- TARCZE TITANUM TARCZA DO WIÓRKÓW DTV grubość wiórków (mm) - CENA 199,- TARCZE DO PLASTRÓW DF1 DF2 DF3 DF4 grubość plastrów (mm) 1 2 3 4 CENA 210,- TARCZE DO KOSTKI PS8 PS10 PS14 PS20 grubość kostki 8 10 14 20 CENA 390,- TARCZE DO WIÓRKÓW DT2 DT3 DT4 DT7 DT9 grubość wiórków 2 3 4 7 9 CENA 230,- TARCZE DO PLASTRÓW DF5 DF8 DF10 DF14 grubość plastrów 5 8 10 14 CENA 210,- TARCZE DO PASKÓW DQ4 DQ6 DQ8 DQ10 grubość pasków 4 6 8 10 CENA 290,-
KRAJALNICE KRAJALNICE - obudowa wykonana z anodowanego stopu aluminiowo-węglowego - odporna na korozję - nóż ze stali węglowej - ostrzałka noża w zestawie - pokrętło nastawu grubości cięcia - stała osłona noża LAMA 220 AF LAMA 250 AF LAMA 300 AF wymiary (mm) 285/380/360 300/445/420 330/475/480 średnica noża (mm) 220 250 300 moc (kw/v) 0,13/230 0,14/230 0,22/230 grubość krojenia (mm) 0 15 0 15 0 15 wydajność (kg/h) 120 150 180 CENA 1490,- 1640,- 2620,- Nóż ø 220 mm ø 250 mm ø 300 mm CENA 169,- 196,- 419,- Nóż teflonowy ø 220 mm ø 250 mm ø 300 mm CENA 296,- 379,- 669,- - cyfrowy timer - 3 stopnie prędkości - planetarne ułożenie przystawek - dokładne mieszanie bez rotacji kociołka - wyjmowany nierdzewny kociołek - mikrowyłączniki bezpieczeństwa - poliwęglanowa pokrywa kociołka - w zestawie: mieszadło, hak, rózga wymiary (mm) MIKSER UNIWERSALNY STOŁOWY RM-800I 400x300x580 pojemność kociołka (l.) 8 moc (W/V) 180/230 CENA 2390,- MIKSERY MIKSER UNIWERSALNY RM-100H RM-200H RM-22H wymiary (mm) 490x410x740 540x490x840 570x540x910 pojemność kociołka (l.) 10 20 24 moc (W/V) 250/230 375/230 565/230 CENA 4590,- 5855,- 5590,- MIKSER UNIWERSALNY RM-30H RM-50H RM-60H wymiary (mm) 670x630x1160 730x640x1300 730x640x1300 pojemność kociołka (l.) 30 50 60 moc (kw/v) 0,75/400 1,5/400 2,25/400 CENA 7990,- 10700,- 12300,- 17
KUCHNIE GAZOWE KUCHNIA GAZOWA 5-PALNIKOWA Z PIEKARNIKIEM - idealna dla małej i średniej gastronomii - piekarnik elektryczny lub gazowy - gaz ziemny lub propan-butan - 9 funkcji pieczenia - automatyczny zapłon - komplet blach i rusztów MXG96AMF/CV MXG96GI/CV wymiary (mm) 900/600/905 900/600/905 moc palników (kw) 1 x 3,9-2 x 3,0-1 x 1,7-1 x 1,0 piekarnik elektryczny gazowy wymiar piekarnika (mm) 680/390/370 680/390/370 moc piekarnika (kw/v) 2,95/230 2,95/gaz CENA 4890,- 4690,- KUCHNIA GAZOWA 5-PALNIKOWA KPP96 - zbudowana z wysokiej jakości stali nierdzewnej - dostępna w wersji nastawnej lub na podbudowie - idealna do cateringu, małej i średniej gastronomii - przystosowana do pracy z gazem ziemnym lub propan-butan KTPP96 KTPP96 na podbudowie KPP96 nastawna wymiary (mm) 900/600/850 900/600/280 moc palników (kw) 1 x 3,5-3 x 3,0-1 x 1,8 CENA 3940,- 3490,- KUCHNIA GAZOWA 4-PALNIKOWA G0606 - zbudowana z wysokiej jakości stali nierdzewnej - idealna do każdego rodzaju gastronomii - przystosowana do pracy z gazem ziemnym lub propan-butan G0604 nastawna G0606 nastawna wymiary (mm) 800/640/300 890/830/300 moc palników (kw) 1x7,2 / 2x5,5 / 1x3,5 2x8,4 / 1x6,0 / 1x3,5 CENA 3590,- 4190,- G0651 PODBUDOWA G0650 G0651 wymiary (mm) 800/640/550 890/830/550 CENA 699,- 799,-
KUCHNIE GAZOWE KUCHNIA GAZOWA 2-PALNIKOWA NASTAWNA - zbudowana z wysokiej jakości stali nierdzewnej - idealna do każdego rodzaju gastronomii - przystosowana do pracy z gazem ziemnym lub propan-butan G0600 G0601 G0602 G0603 wymiary (mm) 400/640/300 590/440/300 430/830/300 780/480/300 moc palników (kw) 1x7,2 / 1x3,5 1x7,2 / 1x3,5 1x8,4 / 1x3,5 1x8,4 / 1x3,5 CENA 2290,- 2290,- 2490,- 2490,- - urządzenia posiadają zabezpieczenie przeciwypływowe gazu. - przystosowane do pracy z gazem propan-butan. - idealne do cateringu TABORET GAZOWY T1100V wymiary (mm) 360/380/190 moc (kw) 9,2/gaz CENA 490,- T1130V wymiary (mm) 380/440/200 moc (kw) 9,2/gaz CENA 560,- - wykonane w całości w wysokiej jakości stali nierdzewnej - piezoelektryczny zapalnik gazu - przystosowane do pracy z gazem ziemnym i propan-butan TABORET GAZOWY TG-1 wymiary (mm) 580/580/440 moc (kw) 9,0/gaz CENA 1350,- TG-1F wymiary (mm) 600/650/400 moc (kw) 9,0/gaz CENA 2150,- TG-1H wymiary (mm) 580/580/720 moc (kw) 9,0/gaz CENA 1450,- TG-2 wymiary (mm) 1160/580/440 moc (kw) 9,0/gaz CENA 2200,- 19
PIECE KONWEKCYJNO-PAROWE MULTIFUNKCYJNY PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY - wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej - manualny panel sterowania - iniekcyjny system wytwarzania pary - możliwość wyboru 8 trybów pracy pieca elektrycznego - 3 tryby pracy pieca gazowego - możliwość smażenia, pieczenia, grillowania, gotowania G2261 gazowy G2262 elektryczny wymiary (mm) 620/600/585 620/540/585 pojemność 4 GN 2/3 4 GN 2/3 moc (kw) 4,0/gaz+1,8/230V 3,1/400 CENA 5890,- 5290,- PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY - wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej - dwa wentylatory o zmiennym kierunku obrotów KF981EV KF980I KF981EV KF980I wymiary (mm) 900/780/790 900/780/790 moc (kw/v) 7,9/400 6,4/400 pojemność 6 x GN1/1 6 x GN1/1 system wytwarzania pary bojlerowy iniekcyjny panel sterowania elektroniczny manualny CENA 15290,- 12690,- PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY KF981 DOUBLE EV - wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej - bojlerowy system wytwarzania pary - elektroniczny panel sterowania - 4 wentylatory o zmiennym kierunku obrotów - 2x 99 programów pracy - 2x sonda temperatury - system wentylacji drzwi KF981 DOUBLE EV wymiary (mm) 900/780/1550 moc (kw/v) 15,8/400 pojemność 12 x GN1/1 CENA 27980,-
PIECE KONWEKCYJNE Z FUNKCJĄ DOWILŻANIA PIEC KONWEKCYJNY Z FUNKCJĄ DOWILŻANIA KF723U - wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej - wytwarzanie pary w systemie iniekcyjnym KF723 U wymiary (mm) 690/550/510 moc (kw/v) 2,6/230 pojemność 4 blachy 425x345 lub 4 ruszty 435/340 CENA 3100,- - manualny panel sterowania - w komplecie zestaw blach i rusztów - wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej - 8 programów pracy PIEC KONWEKCYJNY KF723M - manualny panel sterowania - w komplecie zestaw blach i rusztów KF723 M wymiary (mm) 690/550/510 moc (kw/v) 2,6/230 pojemność 4 blachy 425x345 lub 4 ruszty 435/340 CENA 3390,- PIEC KONWEKCYJNY Z FUNKCJĄ DOWILŻANIA KF912 - wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej - wytwarzanie pary w systemie iniekcyjnym KF912 wymiary (mm) 900/680/570 moc (kw/v) 3,4/230 pojemność 4 blachy/4ruszty 600x400 lub 4 x GN1/1 CENA 4690,- PIEC KONWEKCYJNY Z FUNKCJĄ DOWILŻANIA KF965 - wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej - wytwarzanie pary w systemie iniekcyjnym KF965 wymiary (mm) 900/680/570 moc (kw/v) 6,4/400 pojemność 4 blachy/4ruszty 600x400 lub 4 x GN1/1 CENA 5690,- PIEC KONWEKCYJNY Z FUNKCJĄ DOWILŻANIA KF965M - wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej - wytwarzanie pary w systemie iniekcyjnym KF965M wymiary (mm) 900/680/570 moc (kw/v) 6,4/400 pojemność 4 blachy/4ruszty 600x400 lub 4 x GN1/1 CENA 5990,- - manualny panel sterowania - system wentylacji drzwi - system wentylacji drzwi - 2 wentylatory o zmiennym kierunku obrotów - 8 programów pracy - system wentylacji drzwi - 2 wentylatory o zmiennym kierunku obrotów 21
PATELNIE ELEKTRYCZNE - patelnia w całości wykonana ze stali nierdzewnej - termostatyczna regulacja temperatury - ręczny przechył misy PATELNIA ELEKTRYCZNA PE-025N PE-025N wymiary (mm) 700/600/850 moc (kw/v) 5,4/400 pojemność misy (l.) 37 powierzchnia robocza (mm) 570/430/150 CENA 4800,- - patelnia w całości wykonana ze stali nierdzewnej - termostatyczna regulacja temperatury - ręczny przechył misy - urządzenie jezdne- podstawa wyposażona w kółka PATELNIA ELEKTRYCZNA PE-025Y PE-025Y wymiary (mm) 700/600/850 moc (kw/v) 5,4/400 pojemność misy (l.) 37 powierzchnia robocza (mm) 570/430/150 CENA 4600,- - patelnia w całości wykonana ze stali nierdzewnej - termostatyczna regulacja temperatury - ręczny przechył misy PATELNIA ELEKTRYCZNA PE-040N PE-040N wymiary (mm) 1000/900/900 moc (kw/v) 9,0/400 pojemność misy (l.) 64 powierzchnia robocza (mm) 630/670/160 CENA 7300,-
BEMARY ELEKTRYCZNE BEMAR WOLNOSTOJĄCY ZE STEROWANIEM CENTRALNYM - wykonany w całości ze stali nierdzewnej - posiada jedną komorę grzewczą sterowaną centralnie BE-2W BE-2W BE-3W BE-4W wymiary (mm) 800/600/850 1100/600/850 1400/600/850 moc (kw/v) 1,6/230 2,4/230 2,3/230 pojemność 2 x GN 1/1 3 x GN 1/1 4 x GN 1/1 maks. wys. pojemnika (mm) 200 200 200 CENA 1895,- 2480,- 2850,- BEMAR WOLNOSTOJĄCY ZE STEROWANIEM NIEZALEŻNYM - wykonany w całości ze stali nierdzewnej - posiada 2, 3 lub 4 komory grzewcze sterowane niezależnie BE-3WS BE-2WS BE-3WS BE-4WS wymiary (mm) 800/600/850 1100/600/850 1400/600/850 moc (kw/v) 1,6/230 2,4/230 2,3/230 pojemność 2 x GN 1/1 3 x GN 1/1 4 x GN 1/1 maks. wys. pojemnika (mm) 200 200 200 CENA 2415,- 3099,- 3529,- BEMAR JEZDNY ZE STEROWANIEM CENTRALNYM - wykonany w całości ze stali nierdzewnej - posiada jedną komorę grzewczą sterowaną centralnie - wyposażony w kółka z hamulcami BE-2J BE-2J BE-3J BE-4J wymiary (mm) 800/600/850 1100/600/850 1400/600/850 moc (kw/v) 1,6/230 2,4/230 2,3/230 pojemność 2 x GN 1/1 3 x GN 1/1 4 x GN 1/1 maks. wys. pojemnika (mm) 200 200 200 CENA 2180,- 2890,- 3069,- BEMAR JEZDNY ZE STEROWANIEM NIEZALEŻNYM - wykonany w całości ze stali nierdzewnej - posiada 2, 3 lub 4 komory grzewcze sterowane niezależnie BE-3JS BE-2JS BE-3JS BE-4JS wymiary (mm) 800/600/850 1100/600/850 1400/600/850 moc (kw/v) 1,6/230 2,4/230 2,3/230 pojemność 2 x GN 1/1 3 x GN 1/1 4 x GN 1/1 maks. wys. pojemnika (mm) 200 200 200 CENA 2655,- 3245,- 4015,- 23
FRYTOWNICE ELEKTRYCZNE - wykonana ze stali nierdzewnej - płynna regulacja temperatury FRYTOWNICA 1-KOMOROWA - w komplecie kosz do smażenia FE-4N wymiary (mm) 190/340/380 moc (kw/v) 2,1/230 pojemność (l.) 4 zakres regulacji temperatury ( 0 C) 50-200 CENA 590,- - wykonana ze stali nierdzewnej - płynna regulacja temperatury FRYTOWNICA 2-KOMOROWA - w komplecie kosze do smażenia FE-44N wymiary (mm) 400/335/380 moc (kw/v) 2 x 2,1/230 pojemność (l.) 2 x 4 zakres regulacji temperatury ( 0 C) 50-200 CENA 1170,- - wykonana ze stali nierdzewnej - płynna regulacja temperatury FRYTOWNICA 3-KOMOROWA - w komplecie kosze do smażenia FE-744N wymiary (mm) 650/430/380 moc (kw/v) 2 x 2,1 & 1 x 3,2/230 pojemność (l.) 2 x 4 & 1 x 7 zakres regulacji temperatury ( 0 C) 50-200 CENA 2390,- - wykonana ze stali nierdzewnej - płynna regulacja temperatury FRYTOWNICA 1-KOMOROWA - w komplecie kosz do smażenia FE-7N wymiary (mm) 280/430/380 moc (kw/v) 3,2/230 pojemność (l.) 7 zakres regulacji temperatury ( 0 C) 50-200 CENA 970,- - wykonana ze stali nierdzewnej - płynna regulacja temperatury FRYTOWNICA 2-KOMOROWA - w komplecie kosze do smażenia FE-77N wymiary (mm) 570/430/380 moc (kw/v) 2 x 3,2/230 pojemność (l.) 2 x 7 zakres regulacji temperatury ( 0 C) 50-200 CENA 1250,-
FRYTOWNICE ELEKTRYCZNE DE LUXE FRYTOWNICA 1-KOMOROWA - wykonana ze stali nierdzewnej - płynna regulacja temperatury - w komplecie kosz do smażenia - kran spustowy do oleju FE-8 De Luxe wymiary (mm) 320/500/440 moc (kw/v) 3,2/230 pojemność (l.) 8 zakres regulacji temperatury ( 0 C) 50-200 CENA 1390,- - wykonana ze stali nierdzewnej - płynna regulacja temperatury - w komplecie kosze do smażenia - kran spustowy do oleju FRYTOWNICA 2-KOMOROWA FE-88 De Luxe wymiary (mm) 640/500/280 moc (kw/v) 2 x 3,2/230 pojemność (l.) 2 x 8 zakres regulacji temperatury ( 0 C) 50-200 CENA 1990,- - wykonana ze stali nierdzewnej - płynna regulacja temperatury - w komplecie kosz do smażenia - kran spustowy do oleju FRYTOWNICA 1-KOMOROWA FE-10 De Luxe wymiary (mm) 360/520/440 moc (kw/v) 5,1/400 pojemność (l.) 10 zakres regulacji temperatury ( 0 C) 50-200 CENA 1670,- - wykonana ze stali nierdzewnej - płynna regulacja temperatury - w komplecie kosz do smażenia - kran spustowy do oleju FRYTOWNICA 2-KOMOROWA FE-1010 De Luxe wymiary (mm) 740/530/350 moc (kw/v) 2 x 5,1/400 pojemność (l.) 2 x 10 zakres regulacji temperatury ( 0 C) 50-200 CENA 2490,- 25
URZĄDZENIA GRZEWCZE BEMAR - wykonany ze stali nierdzewnej - kontrolka włączenia i grzania - grzałka pod dnem pojemnika - płytka rozdzielcza pomiędzy grzałką i pojemnikiem - niezależne sterowanie komór (model BM-2115) BM-1115 BM-2115 BM-1115 BM-2115 wymiary (mm) 330 x 540 x 220 660 x 540 x 220 moc (kw/v) 1,5/230 2 x 1,5/230 pojemność 1 x GN 1/1 2 x GN 1/1 maks. wys. pojemnika (mm) 150 150 zakres reg. temperatury ( C) 30-90 30-90 CENA 850,- 1670,- - wykonany ze stali nierdzewnej - 3 pozycje rusztu - 3 stopnie mocy - dźwignia regulująca położenie rusztu (modele SE-40M, SE-70M) - niezależne sterowanie grzałek (modele SE-40M, SE-70M) - pojemnik na tłuszcz SALAMANDER SE-40S SE-70M SE-40 S SE-70 S SE-40 M SE-70 M wymiary (mm) 600 x 370 x 380 880 x 370 x 380 600x370x380 880x370x380 wymiary rusztu (mm) 430x310 710x310 365x310 645x310 moc (kw/v) 2,2/230 4,4/400 2,2/230 4,4/400 zakres reg. temperatury ( C) 30-90 30-90 30-90 30-90 CENA 1165,- 1590,- 1550,- 1890,- TOSTER T-930 - wykonany ze stali nierdzewnej - programator 1-15 min. - pojemnik na odpady - kontrolka pracy T-960 T-920 T-930 T-940 T-960 wymiary (mm) 350x250x285 480x250x285 375x250x395 480x250x395 wymiary rusztu (mm) 250x200 350x200 250x200 350x200 toster szczypce 2 3 4 6 moc (kw/v) 1,6/230 2,0/230 2,4/230 3,0/230 zakres reg. temperatury ( C) 30-90 30-90 30-90 30-90 CENA 660,- 890,- 960,- 1180,-
URZĄDZENIA DO HOT-DOGÓW PODGRZEWACZ DO PIECZYWA - wykonany ze stali nierdzewnej - wyłącznik i kontrolka grzania - szklany pojemnik do podgrzewania parówek (modele HD-3N, HD-4N) - oddzielne sterowanie bolców oraz pojemnika - bolce z polerowanego aluminium - zakres regulacji temperatury 50-90 C HD-4 HD-1 HD-2 HD-3 HD-4 wymiary (mm) 220x220x250 220x220x250 220x220x250 220x220x250 ilość bolców 1 2 3 4 moc (W/V) 100/230 100/230 100/230 100/230 CENA 350,- 390,- 410,- 550,- PODGRZEWACZ DO PIECZYWA I PARÓWEK HD-3N HD-3N HD-4 N wymiary (mm) 260x450x300 260x450x300 ilość bolców 3 4 moc (kw/v) 1,1/230 1,1/230 CENA 1240,- 1400,- - wykonany ze stali nierdzewnej - przełącznik mocy - wyłącznik napędu rolek - kontrolka włączenia i pracy OPIEKACZ ROLKOWY CW-6 CW-6 CW-8 wymiary (mm) 460x270x200 460x350x200 ilość rolek 6 8 moc (kw/v) 1,35/230 1,8/230 CENA 2390,- 2550,- WE-12 - wykonany ze stali nierdzewnej - grzałki wewnętrzne - wyłącznik główny - kontrolka pracy i grzania - pokrywa - wkład perforowany na dno - krany spustowe (modele serii WEV) - niezależne sterowanie komór (modele WE-11, WEV-11) PODGRZEWACZ PARÓWEK WEV-11 WE-12 1-komorowy WEV-12 1-komorowy WE-11 2-komorowy WEV-11 2-komorowy wymiary (mm) 270x330x220 270x330x220 540x330x220 540x330x220 pojemność 1 x GN1/2-150 1 x GN1/2-150 2 x GN1/2-150 2 x GN1/2-150 moc (kw/v) 1,0/230 1,0/230 2,0/230 2,0/230 zakres reg. temperatury ( C) 50-90 50-90 50-90 50-90 CENA 690,- 760,- 1190,- 1380,- 27
GYROS GRILLE - wykonany ze stali nierdzewnej - posiada 2, 3 lub 4 niezależne strefy grzewcze - stopniowa regulacja mocy pieczenia - przystosowane do pracy z gazem ziemnym (standardowo) lub z gazem propan-butan (dysze na wyposażeniu) - prędkość obrotowa 2 obr/min GYROS GRILL GAZOWY DG-103 DG-102* DG-102 DG-103 DG-104 wymiary (mm) 470/520/780 470/520/940 470/520/1105 moc (kw/v) 7,0/230 10,2/230 13,6/230 wsad mięsa (kg) do 15 do 40 do 60 długość szpica (mm) 490 650 810 CENA 2780,- 3390,- 3890,- - wykonany ze stali nierdzewnej - posiada 2, 3 lub 4 niezależne strefy grzewcze - stopniowa regulacja mocy pieczenia - przystosowane do pracy z gazem ziemnym (standardowo) lub z gazem propan-butan (dysze na wyposażeniu) - prędkość obrotowa 2 obr/min GYROS GRILL GAZOWY DC-204 DC-203 DC-202 DC-203 DC-204 wymiary (mm) 470/560/810 470/660/970 470/500/1140 moc (kw/v) 7,6/230 11,5/230 15,3/230 wsad mięsa (kg) do 15 do 40 do 60 długość szpica (mm) 490 650 810 CENA 2990,- 3590,- 4290,- - wykonany ze stali nierdzewnej - posiada 2 lub 3 niezależne strefy grzewcze - regulacja mocy pieczenia - prędkość obrotowa 2 obr/min GYROS GRILL ELEKTRYCZNY ND-2 ND-1 ND-1 ND-2 ND-3 wymiary (mm) 350/520/740 470/520/880 480/520/1100 moc (kw/v) 3,3/230 6,0/400 9,0/400 wsad mięsa (kg) do 10 do 30 do 50 długość szpica (mm) 460 600 810 CENA 2390,- 2970,- 3370,- * - Szyby termiczne są wyposażeniem opcjonalnym.
AKCESORIA DO GYROS GRILLI NÓŻ DO KEBABA - wykonany ze stali nierdzewnej - regulacja grubości skrawania - osłona ostrza zapewniająca bezpieczeństwo pracy - prędkość obrotowa 2800 obr./min. - w zestawie: zapasowe ostrze zasilacz komplet kluczy ostrzałka podstawa pod nóż CUT-1 wymiary (mm) 230/285/170 moc (kw/v) 0,11/230 średnica noża (mm) 80 długość przewodu (mm) 1300 CENA 1590,- SZYBY TERMICZNE SET-0 SET-1 SET-2 wymiary (mm) 410/360 410/480 410/650 do modelu gyrosa ND-1 DG-102 DC-202 ND-2 DG-103 DC-203 ND-3 DG-104 DC-204 CENA 880,- 950,- 1060,- SZPIC SP-46 SP-49 SP-60 SP-65 SP-81 długość (mm) 460 490 600 650 810 CENA 210,- 210,- 228,- 228,- 238,- Podstawa pod zapasowy szpic do gyrosa PODSTAWA PDS CENA 396,- KONTAKT GRILL GPR-1 GPR-2 - obudowa wykonana ze stali nierdzewnej - płyty grzewcze żeliwne ryflowane KONTAKT GRILL - płynna regulacja temperatury 50-300 0 C GPR-1 GPR-2 wymiary (mm) 270/320/250 460/260/250 moc (kw/v) 1,6/230 3,2/230 wymiary płyty górnej (mm) 220/220 2 x 210/220 wymiary płyty dolnej (mm) 240/210 440/240 CENA 990,- 1490,- 29
WYPOSAŻENIE CUKIERNI GOFROWNICA - obudowa wykonana ze stali nierdzewnej - płyty grzewcze wykonane z żeliwa - termostatyczna regulacja temperatury - elektroniczny zegar czasu wypieku Proszek do wypieku gofrów READY WAFFLE MIX opakowanie - 10kg CENA 175,- Brussel I Brussel I wymiary (mm) 310/340/250 wymiary gofra (mm) 2x105/165/28 zakres regulacji temperatury ( 0 C) 50-300 moc (kw/v) 2,2/230 CENA 3360,- URZĄDZENIE DO WYPIEKU PĄCZKÓW DONUTS - obudowa wykonana ze stali nierdzewnej - płyty grzewcze wykonane z żeliwa - termostatyczna regulacja temperatury - elektroniczny zegar czasu wypieku Proszek do wypieku pączków DONUT-MIX opakowanie - 10kg CENA 175,- Donut I Donut I wymiary (mm) 310/340/250 wymiar pączka (ø) 80x9 zakres regulacji temperatury ( 0 C) 50-300 moc (kw/v) 2,2/230 CENA 3640,- DP-18 DP-9 PODGRZEWACZ PĄCZKÓW DONUTS - 3 lub 6 podgrzewanych szpiców - plastikowa osłonka higieniczna - pojemność 9 lub 18 pączków DP-9 DP-18 wymiary (mm) 280/160/285 555/160/285 moc (kw/v) 0,15/230 0,30/230 CENA 1590,- 1990,- - urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej - prosta obsługa ułatwiająca pracę DOZOWNIK DO CIASTA DC-6 DC-6 pojemność (l.) 6 CENA 3690,- - urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej - płyta grzewcza żeliwna o średnicy 35 cm - kontrolka pracy i grzania NALEŚNIKARKA CRE-135 wymiary (mm) 380x380x190 moc (kw/v) 2,4/230 zakres regulacji temperatury ( 0 C) 50-270 CENA 1290,-
WYPOSAŻENIE BARÓW, CUKIERNI GRANITOR Granitory służą do szybkiej produkcji lodowego napoju zwanego granitą. Powstaje on na bazie syropów owocowych i wody lub naturalnych soków i zmiksowanych owoców. Quark 2 Quark 1 Quark 2 Quark 3 wymiary (mm) 180x650x470 360x650x470 540x650x470 pojemność zbiornika (l.) 1 x 6 2 x 6 3 x 6 zakres reg. temperatury ( 0 C) +2 do +8 lub -5 do -2 zasilanie (V) 230 230 230 CENA 3200,- 5600,- 7600,- W OFERCIE BOGATA GAMA URZĄDZEŃ - NA ZAPYTANIE DYSPENSER DO NAPOJÓW ZIMNYCH Dyspensery do napojów przeznaczone są do schładzania i serwowania różnego rodzaju napojów, soków, mrożonej herbaty itp. Jolly 5/2 Jolly 5/1 Jolly 5/2 Jolly 5/3 Jolly 5/4 wymiary (mm) 180x400x550 250x400x550 370x400x550 500x400x550 pojemność zbiornika (l.) 1 x 5 2 x 5 3 x 5 4 x5 zasilanie (V) 230 230 230 230 CENA 1500,- 1999,- 2699,- 3250,- W OFERCIE BOGATA GAMA URZĄDZEŃ - NA ZAPYTANIE DYSPENSER DO NAPOJÓW GORĄCYCH Urządzenie do serwowania gorącej czekolady, doskonałe także do grzanego wina, piwa, grogu. Scirocco Silver Scirocco White Scirocco Silver Scirocco Gold wymiary (mm) 260x320x495 260x320x495 260x320x495 pojemność zbiornika (l.) 5 5 5 regulacja temperatury ( 0 C) do 70 zasilanie (V) 230 230 230 CENA 1700,- 2050,- 2050,- W OFERCIE RÓWNIEŻ URZĄDZENIA O POJEMNOŚCI 3 L. 31
EKSPRESY DO KAWY Wyposażenie standardowe: - wbudowana pompa silnikowa - automatyczny napełniacz wody (model SME) - przystawka cappuccino Wyposażenie opcjonalne: - elektryczny licznik kawy EKSPRES DO KAWY BRAVA - zewnętrzny filtr do wody - uządzenie wykonane ze stali nierdzewnej - wskaźnik świetlny włączonego urządzenia - dostępne w wielu wersjach kolorystycznych - podgrzewacz filiżanek WERSJA ELEKTRONICZNA SME/1GR SME/2GR SME/3GR SME/4GR wymiary (mm) 595/575/540 805/575/540 575/540/860 1282/575/540 moc (kw/v) 2,0/230/400 2,6/230/400 3,7/230/400 5,0/230/400 pojemność bojlera (l.) 6 10,5 17 23 CENA 10990,- 13690,- 16790,- 20390,- WERSJA AUTOMATYCZNA SMAT/1GR SMAT/2GR SMAT/3GR SMAT/4GR wymiary (mm) 595/575/540 805/575/540 575/540/860 1282/575/540 moc (kw/v) 2,0/230/400 2,6/230/400 3,7/230/400 5,0/230/400 pojemność bojlera (l.) 6 10,5 17 23 CENA 8890,- 11590,- 14690,- 17890,- Wyposażenie standardowe: - wbudowana pompa silnikowa - automatyczny napełniacz wody - przystawka cappuccino - zewnętrzny filtr do wody - kolor: czerwono/szary, czarno/szary EKSPRES DO KAWY PRATIC SAE/1 GR SAE/2 GR SAE/3 GR wymiary (mm) 500/545/528 710/545/528 950/545/528 moc (kw/v) 2,0/230 2,7/400 - urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej - wskaźnik świetlny włączonego urządzenia - 1 zawór pary ( urz. 1 i 2-grupowe) - 2 zawory pary (urz. 3-grupowe) 2,6/230 3,4/400 5,0/400 pojemność bojlera (l.) 6 10,5 17 CENA 7290,- 8390,- 11390,- AEP/1 GR AEP/2 GR AEP/3 GR wymiary (mm) 500/545/528 710/545/528 950/545/528 moc (kw/v) 2,0/230 2,7/400 2,6/230 3,4/400 WERSJA ELEKTRONICZNA WERSJA PÓŁAUTOMATYCZNA 5,0/400 pojemność bojlera (l.) 6 10,5 17 CENA 6590,- 7290,- 10190,- EKSPRES DO KAWY - obudowa wykonana ze stali nierdzewnej - pojemnik na wodę o pojemnośći 3 litrów - młynek żarnowy do kawy z regulacją - manometr pokazujący ciśnienie - przystawka do cappucino - automatyczne dozowanie zmielonej kawy Express Bar wymiary (mm) 210/260/340 ciśnienie (bar) 12-15 moc (W/V) 50/230 CENA 3490,-
ZMYWARKO-WYPARZARKI GASTRONOMICZNE ZMYWARKA DO SZKŁA EUROLINE 40 - wykonana w całości ze stali nierdzewnej - temperatura mycia 55 0 C, temperatura wyparzania 90 0 C - dozownik płynu nabłyszczającego w standardzie - w komplecie kosze: uniwersalny, do talerzy, do sztućców - grawitacyjny odpływ wody możliwość zamontowania pompy wyrzutowej - 2 ramiona myjące, 2 ramiona płuczące! EUROLINE 40 wymiary (mm) 470/515/710 moc (kw/v) 2,8/230 wymiary kosza (mm) 400/400 wysokość wsadu (mm) 280 cykl pracy (sek.) (mycie, płukanie, wyparzanie) 120 CENA 4890,- ZMYWARKA DO NACZYŃ EUROLINE 50S - wykonana w całości ze stali nierdzewnej - temperatura mycia 55 0 C, temperatura wyparzania 90 0 C - 2 zewnętrzne termometry kontrolujące temperaturę wody - dozownik płynu nabłyszczającego w standardzie - w komplecie kosze: uniwersalny, do talerzy, do sztućców - grawitacyjny odpływ wody możliwość zamontowania pompy wyrzutowej - górny tunelowy system mycia zintegrowany z dolnym ramieniem myjącym - 2 ramiona płuczące (górne i dolne) EUROLINE 50S EUROLINE 50SX wymiary (mm) 570/630/830 570/630/830 moc (kw/v) 3,6/230 6,6/400 wymiary kosza (mm) 500/500 500/500 wysokość wsadu (mm) 330 330 cykl pracy (sek.) (mycie, płukanie, wyparzanie) 120 120 CENA 5990,- 6460,- - kompletny zestaw montażowy - regulacja dozowania - wydajność do 3,0 l/h DOZOWNIK PŁYNU MYJĄCEGO DPM30 CENA 239,- 33
ZMYWARKO-WYPARZARKI GASTRONOMICZNE ZMYWARKA DO NACZYŃ EUROLINE 50T - unikalna budowa nie wymagająca stosowania podstawy - wykonana w całości ze stali nierdzewnej - temperatura mycia 55 0 C, temperatura wyparzania 90 0 C - 2 zewnętrzne termometry kontrolujące temperaturę wody - dozownik płynu nabłyszczającego w standardzie - w komplecie kosze: uniwersalny, do talerzy, do sztućców - grawitacyjny odpływ wody możliwość zamontowania pompy wyrzutowej - górny tunelowy system mycia zintegrowany z dolnym ramieniem myjącym - 1 dolne ramię myjące, 2 ramiona płuczące (górne i dolne) EUROLINE 50T EUROLINE 50TX wymiary (mm) 570/630/1220 570/630/1220 moc (kw/v) 3,6/230 6,6/400 wymiary kosza (mm) 500/500 500/500 wysokość wsadu (mm) 330 330 cykl pracy (sek.) (mycie, płukanie, wyparzanie) 120 120 CENA 6890,- 7290,- ZMYWARKA KAPTUROWA TURBO 1500 - wykonana w całości ze stali nierdzewnej - komora myjąca w całości wytłaczana - temperatura mycia 55 0 C, temperatura wyparzania 90 0 C - 2 zewnętrzne termometry kontrolujące temperaturę wody - dozownik płynu nabłyszczającego w standardzie - w komplecie kosze: uniwersalny, do talerzy, do sztućców - grawitacyjny odpływ wody możliwość zamontowania pompy wyrzutowej - 2 ramiona myjące, 2 ramiona płuczące - w zestawie kosz 540x540 mm TURBO 1500 wymiary (mm) 730/880/1380 (1820) moc (kw/v) 9,1/400 wymiary kosza (mm) 540x540 (500x500) wysokość wsadu (mm) 370 cykl pracy (sek.) (mycie, płukanie, wyparzanie) 120 CENA 10990,-
PIECE DO PIZZY MEC PIEC DO PIZZY - JEDNOKOMOROWY ML4 ML6 ML6W ML9 wymiary (mm) 1010/850/420 1010/1210/420 1370/850/420 1370/1210/420 wymiary komory (mm) 720/720/140 720/1080/140 1080/720/140 1080/1080/140 moc (kw/v) 6,0/400 9,0/400 9,0/400 13,2/400 zakres reg. temp. (ºC) 50-500 wsad pizza Ø30cm 4 6 6 9 CENA 5190,- 6190,- 8690,- 9890,- PODSTAWA POD PIEC SP4 SP6 SP6W SP9 kółka CENA 1150,- 1199,- 1299,- 1290,- 490,- PIEC DO PIZZY - DWUKOMOROWY ML44 ML66 ML66W ML99 wymiary (mm) 1010/850/750 1010/1210/750 1370/850/750 1370/1210/750 wymiary komory (mm) 720/720/140 720/1080/140 1080/720/140 1080/1080/140 moc (kw/v) 12,0/400 18,0/400 18,0/400 24,6/400 zakres reg. temp. (ºC) 50-500 wsad pizza Ø30cm 4+4 6+6 6+6 9+9 CENA 7790,- 8790,- 13490,- 15990,- PODSTAWA POD PIEC SP44 SP66 SP66W SP99 kółka CENA 1150,- 1199,- 1299,- 1290,- 490,- PIEC DO PIZZY - GAZOWY MG4 MG6 MG9 wymiary (mm) 1000/840/470 1000/1140/470 1300/1140/470 wymiary komory (mm) 620/620/155 620/920/155 920/920/155 moc (kw/v) 13,9/230 18,0/230 24,5/230 zakres reg. temp. (ºC) 50-450 wsad pizza Ø30cm 4 6 9 CENA 11690,- 13390,- 15690,- PODSTAWA POD PIEC SPMG4 SPMG6 SPMG9 kółka CENA 1190,- 1390,- 1590,- 510,- 35
PIECE DO PIZZY CUPPONE - SERIA BASE PIEC DO PIZZY - JEDNOKOMOROWY SERIA BASE - niezwykle trwała konstrukcja - zakres regulacji temperatury 50-500 C - 2 grzałki w komorze pieca (górna i dolna) - regulacja grzałek za pomocą dwóch niezależnych termostatów - oświetlenia komory - szyba panoramiczna zapewniająca kontrolę procesu pieczenia BS425/1M BS430/1M BS435/1M BS635/1M wymiary (mm) 810/660/365 910/760/365 1010/860/365 1010/1210/365 wymiary komory (mm) 520/520/135 620/620/135 720/720/135 720/1070/135 moc (kw/v) 4,0/400 4,6/400 5,2/400 7,8/400 wsad pizza 4x Ø25cm 4x Ø30cm 4x Ø35cm 6x Ø35cm CENA 3990,- 4490,- 4890,- 6490,- PIEC DO PIZZY - DWUKOMOROWY SERIA BASE BS425/2M BS430/2M BS435/2M BS635/2M wymiary (mm) 810/660/650 910/760/650 1010/860/650 1010/1210/650 wymiary komory (mm) 2x 520/520/135 2x 620/620/135 2x 720/720/135 2x 720/1070/135 moc (kw/v) 8,0/400 9,2/400 10,4/400 15,6/400 wsad pizza 8x Ø25cm 8x Ø30cm 8x Ø35cm 12x Ø35cm CENA 6290,- 7390,- 7980,- 10970,- PIEC DO PIZZY - TRÓJKOMOROWY SERIA BASE BS425/3M BS430/3M BS435/3M wymiary (mm) 810/660/935 910/760/635 1010/860/935 wymiary komory (mm) 3x 520/520/135 3x 620/620/135 3x 720/720/135 moc (kw/v) 12,0/400 13,8/400 15,6/400 wsad pizza 8x Ø25cm 8x Ø30cm 8x Ø35cm CENA 8690,- 9980,- 10990,- PODSTAWY POD PIECE SERII BASE SBS425/1P SBS430/1P SBS435/1P SBS635/1P wymiary (mm) 810x640x1170 910x740x1170 1010x840x1170 1010x1190x1170 CENA 1190,- 1290,- 1390,- 1490,- SBS425/2P SBS430/2P SBS435/2P SBS635/2P wymiary (mm) 810x640x970 910x740x970 1010x840x970 1010x1190x970 CENA 1190,- 1290,- 1390,- 1490,- SBS425/3P SBS430/3P SBS435/3P wymiary (mm) 810x640x770 910x740x770 1010x840x770 CENA 1190,- 1290,- 1390,-
PIECE DO PIZZY CUPPONE - SERIA TECHNO PIEC DO PIZZY - JEDNOKOMOROWY - TECHNO 30 MANUALNY PANEL KONTROLNY TH430/1M TH630/1M TH630L/1M TH930/1M wymiary (mm) 1011x867x447 1011x1167x447 1311x867x447 1311x1167x447 wymiary komory (mm) 620/620 620/920 920/620 920/920 moc (kw/v) 4,2/400 7,2/400 7,8/400 10,5/400 wsad pizza Ø30cm 4 6 6 9 CENA 7490,- 9890,- 10590,- 12490,- PIEC DO PIZZY - DWUKOMOROWY - TECHNO 30 TH630L/2M TH430/2M TH630/2M TH630L/2M TH930/2M wymiary (mm) 1011x867x782 1011x1167x782 1311x867x782 1311x1167x782 wymiary komory (mm) 2 x 620/620 2 x 620/920 2 x 920/620 2 x 920/920 moc (kw/v) 8,4/400 14,4/400 15,6/400 21,0w/400 wsad pizza Ø30cm 8 12 12 18 CENA 11990,- 15490,- 17590,- 21290,- PIEC DO PIZZY - JEDNOKOMOROWY - TECHNO 35 MANUALNY PANEL KONTROLNY TH435/1M TH635/1M TH635L/1M TH935/1M wymiary (mm) 1111x967x447 1111x1317x447 1461x967x447 1461x1317x447 wymiary komory (mm) 720/720 720/1070 1070x720 1070x1070 moc (kw/v) 5,1/400 7,8/400 7,8/400 11,7/400 wsad pizza Ø30cm 4 6 6 9 CENA 7990,- 10690,- 11390,- 13490,- PIEC DO PIZZY - DWUKOMOROWY - TECHNO 35 TH635L/2M TH435/2M TH635/2M TH635L/2M TH935/2M wymiary (mm) 1111x967x782 1111x1317x782 1461x967x782 1461x1317x782 wymiary komory (mm) 2 x 720/720 2 x 720/1070 2 x 1070x720 2 x 1070x1070 moc (kw/v) 10,2/400 15,6/400 15,6/400 23,4/400 wsad pizza Ø30cm 8 12 12 18 CENA 12990,- 17390,- 18990,- 23890,- 37
PIECE DO PIZZY CUPPONE PODSTAWA POD PIEC - SERIA TECHNO 30 STH430/1 STH630/1 STH630L/1 STH930/1 wymiary (mm) 1011x791x1100 1011x1091x1100 1311x791x1100 1311x1091x1100 CENA 2290,- 2390,- 2440,- 2480,- STH430/2 STH630/2 STH630L/2 STH930/2 wymiary (mm) 1011x791x900 1011x1091x900 1311x791x900 1311x1091x900 CENA 2290,- 2390,- 2440,- 2480,- OKAP Z WENTYLATOREM - SERIA TECHNO 30 KTH430AS KTH630AS KTH630LAS KTH930AS wymiary (mm) 1011x1200x360 1011x1500x360 1311x1200x360 1311x1500x360 CENA 4490,- 4790,- 4990,- 5290,- PODSTAWA POD PIEC - SERIA TECHNO 35 STH435/1S STH635/1S STH635L/1S STH935/1S wymiary (mm) 1111x891x1100 1111x1241x1100 1461x891x1100 1461x1241x1100 CENA 2390,- 2520,- 2560,- 2600,- STH435/2S STH635/2S STH635L/2S STH935/2S wymiary (mm) 1111x891x900 1111x1241x900 1461x891x900 1461x1241x900 CENA 2390,- 2520,- 2560,- 2600,- OKAP Z WENTYLATOREM - SERIA TECHNO 35 KTH435AS KTH635AS KTH635LAS KTH935AS wymiary (mm) 1111x1300x360 1111x1650x360 1461x1300x360 1461x1650x360 CENA 4690,- 4980,- 5190,- 5490,- PIEC DO PIZZY - SERIA GAS - piece gazowe - możliwość piętrowania pieców - niezwykle trwała konstrukcja - elektroniczny panel sterujący - elektroniczna kontrola płomienia z funkcją cut off (wyłącznik) - zakres regulacji temperatury 50-500 C - szyba panoramiczna zapewniająca kontrolę procesu pieczenia - oświetlenia komory GS433/1D GS633/1D GS933/1D wymiary (mm) 1060/970/500 1060/1300/500 1390/1300/500 wymiary komory (mm) 680/680/150 680/1010/150 1010/1010/150 moc (kw/v) 14,0/230 20,0/230 24,0/230 wsad pizza 4x Ø33cm 6x Ø33cm 9x Ø33cm CENA 13290,- 14990,- 17590,-
WYPOSAŻENIE PIZZERII FORMIERKA DO CIASTA Fo r m i e r k a j e s t p r a s ą p r z e z n a c z o n ą d o f o r m o w a n i a c i a s t a na pizzę. Pod wpływem nacisku dwóch stalowych płyt rozgrzewanych do roboczej temperatury 150-200 0 C ciasto zostaje rozprasowane do określonego rozmiaru. W zależności od modelu urządzenia oraz gramatury porcji ciasta możliwe jest uzyskanie gotowego placka na pizzę o średnicy od 20 do 50 cm. Urządzenie charakteryzuje niezwykle trwała konstrukcja i prosta obsługa. Stosowanie formierki w codziennej pracy skraca maksymalnie czas wytworzenia pizzy pozwalając na zwiększenie możliwości przerobowych pizzerii. PZF/30DS PZF/35DS PZF/40DS PZF/45DS PZF/50DS wymiary (mm) 500/610/770 500/610/770 550/710/845 550/710/845 550/710/845 moc (kw/v) 3,8/400 3,8/400 5,2/400 6,0/400 6,0/400 średnica płyt (mm) 300 350 400 450 500 CENA 14980,- 15220,- 19540,- 19790,- 19999,- - przeznaczone do wyrobu ciasta na pizzę - spirala i dzieża osadzona na stałe - napęd oparty na przekładni łańcuchowej - szeroka gama modeli - trwała i niezawodna MASZYNA DO CIASTA NT5 NT10 NT20 NT30 NT40 wymiary (mm) 280/560/520 300/600/580 380/620/650 420/750/750 480/800/830 moc (kw/v) 0,37/400 0,37/400 0,75/400 1,2/400 1,5/400 pojemność (l./kg) 7/4 12/8 22/17 32/25 41/35 CENA 3690,- 4190,- 4780,- 5790,- 7180,- SZATKOWNICA CHEF PIZZA - wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej - wlot przystosowany do kształtu bloku sera mozarella - możliwość szatkowania wszelkiego rodzaju serów, warzyw, owoców - bardzo cicha praca - samoczynny posuw sera CHEF PIZZA wymiary (mm) 390/460/740 moc (kw/v) 0,35/230 wydajność (kg/h) 190 CENA 3990,- 39