Brzesko, 8 kwietnia 2015r. Browar Okocim nowoczesność w parze z tradycją i odpowiedzialnością Dla Browaru Okocim był to rok stabilizacji i efektywnego wykorzystywania mocy produkcyjnych. Dzięki poczynionym na przestrzeni kilku ostatnich lat inwestycjom i modernizacjom, Browar jest jednym z najnowocześniejszych w Grupie Carlsberg, doskonale przygotowanym do funkcjonowania w obecnych warunkach rynkowych. W 2015 roku Browar obchodzi 170 rocznicę założenia. W silnym poczuciu odpowiedzialności za otoczenie, Okocim konsekwentnie rozwija społeczną odpowiedzialność biznesu. W roku 2014 rynek piwa ustabilizował się. Branża piwowarska zanotowała spadek wartości sprzedaży o 0,6%, który został skompensowany przez wzrost ilościowy sprzedaży o 0,8%, wg. Nielsena.¹ Główne przyczyny tej sytuacji to dość niski poziom optymizmu konsumenckiego 1 (wskaźnik 72 w Polsce, w Europie 76) i wynikająca z niego ostrożność zakupowa oraz ustabilizowany poziom konsumpcji w okolicach 96 litrów na osobę. Pomimo takiej sytuacji, w ubiegłym roku Carlsberg Polska, w skład której wchodzi Browar Okocim, rósł szybciej niż rynek, osiągając wzrost sprzedaży w ujęciach ilościowym i wartościowym na poziomie 3,4% o raz najwyższe w historii firmy udziały ilościowe na poziomie 20,5% 2 (wzrost o 1,8 p.p.) i wartościowe 20% (wzrost o 2 p.p.). 1 Carlsberg Polska za Nielsen Consumer Confidence Index in Q4 2014. 2 Carlsberg za Nielsen - Panel Handlu Detalicznego, Cała Polska (jako suma rynków: Hipermarkety, Supermarkety, Dyskonty, Duże sklepy spożywcze, Średnie sklepy spożywcze, Małe sklepy spożywcze, Sklepy winno-cukiernicze, Stacje benzynowe), sprzedaż wartościowa i wolumenowa oraz udział wartościowy i wolumenowy sprzedaży, skumulowany rok 2014 vs skumulowany rok 2013 w kategorii Piwo
Browar Okocim nowoczesne przedsiębiorstwo W okresie 2009 2013 wartość inwestycyjna wyniosła 120 mln zł., co pozwoliło osiągnąć obecnie produkcję roczną na poziomie ok. 4,5 mln hl. Do największych projektów inwestycyjnych zrealizowanych i wdrożonych w latach 2009-2013 należą: o projekt instalacji i uruchomienia nowej linii butelkowej o wydajności 60.000 butelek na godzinę, o instalacja i wdrożenie WMS systemu zarządzania produktem w magazynie, o instalacja płuczki butelek na linii B3/dostosowanie linii do butelki o poj. 0,66l, o filtracja sterylna dla linii P1 i B3, o rozbudowa linii P2 nowe maszyny pakujące, o nowy magazyn konfekcji. Do głównych zadań inwestycyjnych realizowanych w 2014 należą: o nowe BBT, tj. zbiorniki pośredniczące do piwa (w fazie rozruchu), o instalacja mixera, o wdrożenie nowego, zintegrowanego systemu informatycznego w obszarach utrzymania ruchu, kontroli procesów produkcyjnych, jakości oraz gospodarki materiałowej. W świetle wysokich nakładów kapitałowych w poprzednich latach, miniony rok można ocenić jako relatywnie spokojny w kontekście inwestycyjnym. W tym czasie położyliśmy nacisk na efektywne wykorzystywanie mocy produkcyjnych, osiągniętych na przestrzeni ostatnich kilku lat oraz na projektowanie i wdrożenie nowego systemu informatycznego. Rok 2014 upłynął bowiem pod sztandarem przeniesienia pracy Browaru na platformę SAP. Liczymy na korzyści, które przyniesie zintegrowany system w obszarach utrzymania ruchu, zapewnienia jakości, gospodarki materiałowej, czy też kontroli procesów produkcyjnych. podkreśla Michał Napieracz, dyrektor Browaru Okocim.
Browar Okocim 170 lat tradycji piwowarskich Browar Okocim jest nowoczesnym przedsiębiorstwem, które nie zapomina o korzeniach, kultywując tradycję i 170 letnią historię. Znakomite tradycje piwowarskie Browaru stanowią źródło inspiracji, w efekcie której powstała linia piwnych specjalności - piw Sezonowych, których jakość gwarantuje Browar Okocim (Wielkanocne, Świętojańskie, Dożynkowe oraz Świąteczne). W 2014 linia piwnych specjalności Browaru Okocim została wzbogacona o Niepasteryzowane oraz Palone. Niepasteryzowane - to świeże piwo dolnej fermentacji, o lekkim smaku z dominującym akcentem słodowym, delikatnymi nutami ziołowymi i o zdecydowanym chmielowym aromacie. Zawdzięcza je wykorzystaniu aż czterech rodzajów chmielu, w tym niezwykle aromatycznej odmiany Saaz. Palone to ciemne piwo dolnej fermentacji, warzone z czterech gatunków słodów: jasnego, monachijskiego, karmelowego i palonego pilzneńskiego. Ten ostatni nadaje mu głęboką, ciemną barwę i dobrze wyczuwalne karmelowokawowe nuty, dzięki którym trunek nabiera delikatnej słodyczy, przełamanej goryczką na finiszu. W odróżnieniu od innych piw tego gatunku, Palone jest łagodne i pozbawione dominującej goryczki. Naszą intencją jest podkreślić to, co w tej marce unikalne, tj. rodowód, autentyzm i wyjątkowy charakter. Marka Okocim to ikona smaku polskiego piwa. Cieszy nas fakt, iż kunszt i wysiłki naszych piwowarów znajdują uznanie konsumentów dodaje Michał Napieracz. Piwa warzone w Browarze Okocim są doceniane przez ekspertów piwnych w Polsce i zagranicą. W 2014 roku piwo Niepasteryzowane otrzymało najwyższe wyróżnienie, czyli trzy gwiazdki Superior Taste Award od Międzynarodowego Instytut Smaku i Jakości itqi z Brukseli. Z kolei piwo Dożynkowe zajęło zaszczytne 3 miejsce podczas konkursu Chmielaki Krasnostawskie 2014.
Browar Okocim dobry pracodawca Ludzie to jeden ze strategicznych filarów firmy Carlsberg Polska, w tym Browaru Okocim. Firma inwestuje w pracowników, organizując szkolenia podnoszące kompetencje, stwarza możliwość uczestnictwa w ciekawych projektach o charakterze lokalnym i międzynarodowym, a także oferuje bogaty pakiet świadczeń pozapłacowych. Dla firmy istotne są otwarta kultura organizacyjna oraz przyjazna atmosfera, dlatego regularnie badany jest klimat w organizacji poprzez coroczną, anonimową ankietę zaangażowania i satysfakcji pracowników. W roku 2014 pracownicy Carlsberg Polska, w tym Browaru Okocim, wysoko ocenili swoją firmę i satysfakcję z pracy w niej. Warto podkreślić, że wyniki całej firmy Carlsberg Polska w tym obszarze utrzymują się od lat na bardzo wysokim poziomie. W 2014 roku aż 82% pracowników pozytywnie lub bardzo pozytywnie oceniło pracę w Carlsberg Polska, podczas gdy średnia dla dobrych firm branży FMCG wynosi 69%. Warto też podkreślić, że w 2014 roku Carlsberg Polska otrzymał tytuł Solidny Pracodawca oraz wyróżnienie w obszarze odpowiedzialności biznesowej - Srebrny Listek CSR - przyznawany przez tygodnik Polityka po audycie niezależnej firmy PWC (PricewatershouseCoopers). Łączne zatrudnienie w Browarze Okocim oraz w regionie sprzedaży wynosi niemal 500 pracowników, utrzymując się od kilku lat na stałym poziomie. Bezpieczeństwo w Okocimiu Do kluczowych działań adresowanych do pracowników należy budowanie i wzmacnianie postaw w obszarze bezpieczeństwa pracy, właściwej oceny ryzyka oraz wykorzystywania wiedzy z zakresu BHP i ratownictwa w codziennej pracy. W 2014 roku w całej firmie, jak również w Browarze Okocim, organizowano szkolenia z zakresu kultury bezpieczeństwa. Będą one kontynuowane w 2015 roku. Ponadto, planowana jest certyfikacja Zintegrowanego Systemu Zarządzania, dlatego kontynuowane są przygotowania do wdrożenia systemu OHSAS, który ugruntuje procedury postępowania w obszarze bezpieczeństwa.
W dalszym ciągu Okocim - w ramach odpowiedzialności za otoczenie, pracowników i mienie zakładu - będzie przeprowadzał ćwiczenia z udziałem zewnętrznych jednostek ratowniczych. Dodatkowych informacji udzielają: Beata Ptaszyńska - Jedynak Rzecznik Prasowy Carlsberg Polska Tel. 602 411 680, e-mail: Beata.Jedynak@carlsberg.pl Jagoda Jastrzębska Kierownik ds. rozwoju odpowiedzialnego biznesu Carlsberg Polska Tel. 601 89 98 05, e-mail: Jagoda.Jastrzebska@carlsberg.pl Carlsberg Polska zajmuje wiodące miejsce w polskiej branży piwowarskiej, z udziałem ilościowym w rynku na poziomie 20,5% (dane za rok 2014), dostarczając marki piwa najwyższej jakości, odwołujące się do przyjemnych i radosnych stron dorosłego stylu życia. Carlsberg Polska ma w swoim portfelu marki: Carlsberg, Okocim, Harnaś, Karmi, Kasztelan, Bosman, Piast. Piwa z grupy Carlsberg Polska warzone są w browarach w Brzesku, Szczecinie i Sierpcu. Łączne zatrudnienie w Polsce wynosi ponad 1300 pracowników. Od roku 2012 do portfolio Carlsberg Polska dołączyły również takie marki jak: Somersby, Grimbergen, piwa Sezonowe z Browaru Okocim oraz Okocim Radler.