Śniadanie Jajka od kur z wolnego wybiegu Omlet na słodko lub wytrawnie 12.00 dodatki do wyboru: szynka, bekon, pomidory, grzyby, cebula, konfitury owocowe Jajecznica z dodatkami według wyboru: 10.00 szynka, bekon, pomidory, cebula Jajecznica z mulami 22.00 Owsianka z syropem klonowym 10.00 Owsianka ze świeżymi owocami 12.00 Śniadanie kontynentalne 20.00 konfitury, miód, rogalik francuski oraz pieczywo, jogurt naturalny lub owocowy Śniadanie w formie bogatego bufetu 35.00 wybór serów żółtych i pleśniowych, ryb wędzonych, szynek, kiełbasek, warzyw, sałatki, konfitury, płatki i owsianki, jogurty, naturalne soki, świeże owoce, jajecznice, omlety, wybór kaw i herbat, wino musujące Śniadanie w formie bufetu podajemy w restauracji Weranda od poniedziałku do piątku w godzinach 7:00-10:00 w soboty od 7:00 od 11:00 i niedziele od 8:00 do 11:00 Kanapki na pszennych lub żytnich bagietkach Bagietka z grillowanym kurczakiem 9.00 pomidory, ogórki, sałata, sos koperkowy Bagietka z łososiem gravlax 9.00 ogórki, kapary, sałata, sos koperkowy Bagietka z rosbefem 9.00 patison, pomidory cherry, ogórek kiszony, sos musztardowy Bagietka z tatarem z polędwicy wołowej 16.00 szalotka, ogórek kiszony, chilli Przekąski i sałatki Carpaccio wołowe 20.00 rucola, pomidorki koktajlowe, oliwki, płatki parmezanu z oliwą i octem balsamico Śledź w śmietanie 15.00 pieczony ziemniak, jabłko, szalotka Sałatka cezar 20.00 pierś z kurczaka z sałatami i anchois Sałatka grecka 20.00 feta, pomidory, ogórki, oliwki, czerwona cebula - danie chętnie przygotujemy w wersji bezglutenowej
Lunch od poniedziałku do piątku Zupy Krem z pieczonego buraka śliwka marynowana w brandy, kozi ser, mus jabłkowy Consomme z borowików łazanki Francuska zupa cebulowa grzanki zapiekane z serem brie Dania główne Pierś z kurczaka pure z korzenia pietruszki, marchew z tymiankiem, bób, szalotka Udko z kaczki z pampuchem drożdżowym, karmelizowana gruszka i czerwona kapusta Zraz wołowy z buraczkami z imbirem i kaszą gryczaną Makaron papardelle dorsz, borowiki, sos śmietanowy Risotto z kurczakiem suszone pomidory, kapary, cukinia Słodka niespodzianka Deser Desery i lody Sernik z bakaliami na gorąco 12.00 konfitura z wiśni Crème brûlée 14.00 świeżo mielony pieprz, imbir Beza z kremem z adwokatem 16.00 orzechy marynowane w alkoholu Pieczone jabłko 16.00 żubrówka, chrupiąca kruszonka, skórka cytryny Suflet czekoladowy 20.00 kardamon, cynamon, domowy sorbet porzeczkowy Zimowe lody chałwowe 15.00 krem z kukułki, kruszona beza, sos waniliowy, kawior z truskawek Lody mandarynkowe 15.00 imbirowa creme fraiche, palona czekolada, mus owocowy 30.00zł ( wybrana zupa, danie główne, deser)
Świeżo mielona kawa i czekolada na gorąco Caffe creme 5.00 Espresso 5.00 Cappuccino 7.00 Kawa po wiedeńsku 9.00 Pomarańczowa caffe creme z bitą śmietaną 12.00 Cointreau 20 ml, skórka pomarańczy Kawa z advocatem i bitą śmietaną 12.00 Advocat 40ml Latte machiato z Baileisem 12.00 Baileis 30 ml, espresso, mleko Irish coffee 12.00 whiskey, bita śmietana, cukier trzcinowy Latte Machiato 200/350ml 8.00/12.00 warstwowa kawa na bazie espresso z delikatną mleczną pianą Latte Machiato z syropem 200/350ml 9.00/13.00 do wyboru: waniliowy, karmelowy lub amaretto Kawa zielona 10.00 Czekolada na gorąco 200/350ml 8.00/12.00 z bitą śmietaną Herbaty liściaste Polecamy z konfiturą różaną lub malinami w syropie 5.00 Herbata czarna- Darjeeling royal second flush 7.00 Earl grey szlachetna mieszanka z owocem bergamotki 7.00 Rooibos vanilla - czerwonokrzew z dodatkiem kawałków wanilii 7.00 Herbata zielona Sonne asiens royal 7.00 zielona Sencha wzbogacona trawą cytrynową i kwiatami Saflory Owoce letnie - kawalki jabłek i papai 7.00 płatków hibiskusa, skórek dzikiej róży, owoców bzu Ogród ziołowy- mieszanka ziołowa z trawy cytrynowej 7.00 mięty Nana, czerwonokrzewu i korzenia lukrecji Herbata miętowa 7.00 grubo krojone, aromatyczne liście mięty pieprzowej Herbata czarna z laską cynamonu, 11.00 anyżem, jabłkiem i pomarańczą Herbata zielona z trawą cytrynową, 11.00 z imbirem i limonką
Napoje zimne Wina wytrawne 150ml Soki owocowe 200ml 5.00 Soki wyciskane z pomarańczy i grejpfrutów 200ml 10.00 Sok pomidorowy 200ml 5.00 Pepsi, Mirinda, 7up, Tonic 200ml 5.00 Woda Cisowianka gazowana/niegazowana 300/700ml 5.00/10.00 Piwo bezalkoholowe 300ml 8.00 Piwo Bydgoskie 400ml 8.00 Piwo pszeniczne 400ml 10.00 Orzeźwiające drinki i koktajle Kir royal- wino musujące z creme de cassis 20.00 Sorbet brzoskwiniowy - wino musujące i brzoskwinie 20.00 Szprycer- wino wytrawne z wodą gazowaną i kostkami lodu 15.00 Mojito rum, woda gazowana, limonka, mięta, cukier trzcinowy 20.00 Mojito virgin woda gazowana, limonka, mięta,cukier trzcinowy 15.00 Wino białe, wytrawne 10.00 Wino czerwone, wytrawne 10.00 Wina deserowe 100ml Wino półsłodkie czerwone 10.00 Tokaj Aszu III puttonowy 20.00 Porto 20 Years Old Port Osborne 30.00 Koniak i Brandy 40ml Metaxa ******* 30.00 Calvados Boulard V.S.O.P. 35.00 Armagnac Castarede V.S.O.P. 35.00 Martel V.S. 30.00 Remy Martin V.S.O.P. 35.00 Hennesy X.O. 70.00
KAWIARNIA 10.00-15.00