Śniadania. Lunch od poniedziałku do piątku. Jajka od kur z wolnego wybiegu zł ( wybrana zupa, danie główne, deser)

Transkrypt

1 Śniadania Jajka od kur z wolnego wybiegu Jajka po benedyktyńsku z szynką jajka w koszulce, tost, sos holenderski Jajka po benedyktyńsku z łososiem gravlax jajka w koszulce, tost, sos holenderski Jajka po florencku jajka w koszulce, tost, świeży szpinak, szalotka, śmietana Omlet z pieczywem i masłem dodatki : szynka, bekon, pomidory, grzyby, cebula, konfitury owocowe Jajecznica z pieczywem i masłem dodatki: szynka, bekon, pomidory, grzyby, cebula, Owsianka ze świeżymi owocami Śniadanie kontynentalne konfitury, miód, rogalik francuski, pieczywo, jogurt naturalny lub owocowy Śniadanie w formie bogatego bufetu m.in. ryby wędzone, szynki, sery żółte i pleśniowe, jajka po benedyktyńsku, florencku, na bekonie, omlety, kiełbaski, warzywa, sałatki, konfitury, płatki i owsianki, jogurty, naturalne soki, świeże owoce filetowane, wybór kaw i herbat, wino musujące Śniadanie w formie bufetu podajemy w restauracji Weranda od poniedziałku do piątku w godzinach 7:00-10:00 w soboty od 7:00 od 11:00 i niedziele od 8:00 do 11:00 Krem z dyni z wiśniami Lunch od poniedziałku do piątku Żurek z puree chrzanowym Rosół z pierożkami Krem z pieczonego buraka marynowana śliwka, kozi ser Zupy Dania główne Udko z kaczki z pampuchem drożdżowym, karmelizowana gruszka i czerwona kapusta Sznycel z kurczaka jesienna ratatuja, francuskie ziemniaki Dorsz soczewica beluga, porzeczki, bób, brokuly Ravioli z borowikami szpinak, parmezan Słodka niespodzianka Deser 30.00zł ( wybrana zupa, danie główne, deser)

2 Świeżo mielona kawa i czekolada na gorąco Desery i lody Sernik z bakaliami na gorąco konfitura z wiśni Crème brûlée Beza z marakują krem z mascarpone Suflet czekoladowy domowy sorbet porzeczkowy Lody chałwowe krem z kukułki, kruszona beza, sos waniliowy, kawior z truskawek Caffe creme 5.00 Espresso 5.00 Cappuccino 7.00 Kawa po wiedeńsku 9.00 Pomarańczowa caffe creme z bitą śmietaną Cointreau 20 ml, skórka pomarańczy Kawa z advocatem i bitą śmietaną Advocat 40ml Latte machiato z Baileisem Baileis 30 ml, espresso, mleko Irish coffee whiskey, bita śmietana, cukier trzcinowy Latte Machiato 200/350ml 8.00/12.00 warstwowa kawa na bazie espresso z delikatną mleczną pianą Latte Machiato z syropem 200/350ml 9.00/13.00 do wyboru: waniliowy, karmelowy lub amaretto Kawa zielona danie chętnie przygotujemy w wersji bezglutenowej -danie wegetariańskie Czekolada na gorąco 200/350ml 8.00/12.00 z bitą śmietaną

3 Herbaty liściaste Polecamy z konfiturą różaną lub malinami w syropie 5.00 Herbata czarna- Darjeeling royal second flush 7.00 Earl grey szlachetna mieszanka z owocem bergamotki 7.00 Rooibos vanilla - czerwonokrzew z dodatkiem kawałków wanilii 7.00 Herbata zielona Sonne asiens royal 7.00 zielona Sencha wzbogacona trawą cytrynową i kwiatami Saflory Owoce letnie - kawalki jabłek i papai 7.00 płatków hibiskusa, skórek dzikiej róży, owoców bzu Ogród ziołowy- mieszanka ziołowa z trawy cytrynowej 7.00 mięty Nana, czerwonokrzewu i korzenia lukrecji Herbata miętowa 7.00 grubo krojone, aromatyczne liście mięty pieprzowej Herbata czarna z laską cynamonu, anyżem, jabłkiem i pomarańczą Napoje zimne Soki owocowe 200ml 5.00 Soki wyciskane z pomarańczy i grejpfrutów 200ml Sok pomidorowy 200ml 5.00 Pepsi, Mirinda, 7up, Tonic 200ml 5.00 Woda Cisowianka gazowana/niegazowana 300/700ml 5.00/10.00 Piwo bezalkoholowe 300ml 8.00 Piwo Bydgoskie 400ml 8.00 Piwo pszeniczne 400ml Orzeźwiające drinki i koktajle Kir royal- wino musujące z creme de cassis Bellini - wino musujące, brzoskwinie Szprycer- wino wytrawne, woda gazowana, kostki lodu Mojito rum, woda gazowana, limonka, mięta, cukier trzcinowy Mojito virgin woda gazowana, limonka, mięta,cukier trzcinowy Herbata zielona z trawą cytrynową, z imbirem i limonką

4 Wina wytrawne 150ml Wino białe, wytrawne, Casa Solar, Viura Wino czerwone, wytrawne, Casa Solar, Tempranillo Wino musujące Cava, Hiszpania Wina deserowe 100ml Wino półsłodkie czerwone KAWIARNIA Tokaj Aszu III puttonowy Porto 20 Years Old Port Osborne Koniak i Brandy 40ml Metaxa ******* Calvados Boulard V.S.O.P Armagnac Castarede V.S.O.P Martel V.S Remy Martin V.S.O.P Hennesy X.O

5