Wielkanoc 2015 Zapraszamy!
Menu 1 jajka z kolorowymi musami jajka przepiórcze na postumencie razowym z pieczenią, ogórkiem w otoczce papryki jajka faszerowane pastą z tuńczyka i kaparów sałatka z warzyw gotowanych na parze z dodatkiem majonezu i zielonego groszku w liściach cykorii sałatka caprese z serem korycińskim i prażonymi ziarnami dyni tartinka z łososia z jajkiem i kolorowym pieprzem i świeżymi ziołami tartinka z pasztetem i chutneyem imbirowo gruszkowym roladki z szynką, musem jogurtowym i wiosennym kiełkami żurek wielkanocny tradycyjna baba drożdżowa z rodzynką parzoną w rumie muffinki cytrynowe z kremem waniliowym i marcepanem ciasteczka zbożowe herbata zaparzana z różą, sokiem malinowym sok pomarańczowy, jabłkowy, woda mineralna gazowana i niegazowana Cena od 65 PLN netto / os.
tatar z jajka na pieczywie roladki z wędzonego łososia z serem i kolorowym pieprzem terrina z buraczków z jajkiem galantyna z bakaliami terrina wielkanocna tartaletki z grillowanymi warzywami i kurczakiem jaskółcze gniazdka na razowym pieczywie sakiewka z szynką na tartince z tapenadą sałatka z buraczkiem karmelizowanym, rucolą i prażonym boczkiem z oliwką i kolorowym pieprzem Menu 2 krem ziemniaczano-chrzanowy pieczeń rzymska skrzydełka pieczone z jabłkami w całości i żurawiną warzywa wiosenne z dipami w trzech nutach smakowych ciasteczka maślane z marcepanem czekoladowe gniazda makaronowe jabłecznik z szarej renety z cynamonem i brązowym cukrem Cena od 75 PLN netto / os. herbata aromatyzowana żurawiną, pomarańczą i miodem lemoniada wiosenna ze świeżych cytrusów i wiosennej mięty, woda mineralna gazowana i niegazowana
Menu 3 jaja faszerowane musami smakowymi z wiosennymi kiełkami na liściach cykorii jajka w gniazdkach makaronowych na liściach szpinaku kuleczki tuńczykowo-ryżowe na plastrach pomidorów z dressingiem ze świeżej bazylii galantyna z kurczaka z boczkiem kurczak rolowany z migdałami i rodzynkami tatar z matjasa atlantyckiego jajka przepiórcze na postumencie razowym z pieczenią, ogórkiem w otoczce papryki roladki z francuskim ziemniaczkiem, szynką parmeńską i dipem jogurtowym pieczony boczek ze śliwką sałatka z cykorii, śliwki suszonej, mandarynki z prażonym boczkiem sałatka z gotowanych ziemniaków, fasolki i tuńczyka pieczona biała kiełbasa w cieście francuskim bliny ze śmietaną i łososiem pieczeń z jajkiem, rozmarynem ziemniaki gratin wielkanocna baba piaskowa lukrowana udekorowana karmelizowanymi owocami tartaletki z kremem czekoladowym, waniliowym i marcepanowym szarlotka z cynamonową różą keks Amo herbata z nutą cytrusów, imbiru i miodu lemoniada wiosenna ze świeżą miętą i, woda mineralna gazowana i niegazowana Cena od 85 PLN netto / os.
Poznaj nas! www.amocatering.pl www.facebook.com/amocatering info@amocatering.pl emilia@amocatering.pl Tel.: 531-120-624 602-579-565