Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości w Nowym Sączu Wdrażanie systemów informatycznych w hotelach Tadeusz Sołtys 1
Czynniki wpływające na ocenę pobytu w hotelu Reprezentacyjny wygląd obiektu Pokoje o wysokim standardzie Posiadanie odpowiedniej bazy zabiegowej Jakość usług żywieniowych Infrastruktura techniczna obiektu Szybkość i jakość obsługi klienta 2
Sposoby zapewnienia wysokiej jakości obsługi Wysokiej klasy specjaliści Motywacja do pracy Automatyzacja pracy recepcji oraz innych działów: doświadczona kadra kierownicza sprawna komunikacja niezawodny sprzęt 3
Urządzenia wspomagające obsługę klienta Centrale telefoniczne Zamki elektroniczne System płatnej telewizji Minibary Systemy gastronomiczne Systemy zarządzania inteligentnym budynkiem (BMS) Komputery i infrastruktura sieciowa Wydajne i niezawodne oprogramowanie hotelowe 4
Centrale telefoniczne Taryfikacja rozmów Przeniesienie należności wynikających z bieżącego stanu liczników na konta gości hotelowych Odblokowywanie telefonu w momencie check-in gościa oraz blokowanie telefonu w momencie check-out gościa Rozliczenie bieżące rozmów wykonanych przez gościa z pokoju hotelowego Rozliczenie okresowe rozmów wykonanych z numerów biurowych Budzenie Obsługa "zdarzeń Room Status" 5
Zamki elektroniczne Programowanie kart (kluczy) dla gości Sprzężenie z funkcjami check- in, check-out, zmianą pokoju Odczyt zawartości karty 6
System płatnej telewizji Automatyczne przeniesienie należności za Pay TV, Video Games na rachunek gościa Blokowanie/odblokowywanie dostępu do Pay TV, Movies Podgląd rachunku gościa na TV Przesyłanie wiadomości z systemu na TV w pokoju Rejestracja transakcji minibarów 7
Minibary Rejestracja transakcji przez służbę pięter Automatyczne obciążanie na rachunku gościa Korekty sprzedaży Prowadzenie kartoteki dla minibarów z podziałem na grupy towarowe, stawki VAT Definicja pokoi posiadających minibary z podziałem na rewiry oraz asortyment znajdujący się w barku Dzienne raporty Rozliczenia dzienne i okresowe Statystyki sprzedaży - okresowe 8
Systemy gastronomiczne Automatyczne przesyłanie na konto gościa rachunków gastronomicznych płatnych w recepcji Możliwość blokowania przez recepcję automatycznego przesyłania rachunków gastronomicznych Wyświetlanie na kasie gastronomicznej informacji o gościu Wykorzystanie interfejsu do automatycznego fakturowania sprzedaży w systemie gastronomicznym 9
Systemy zarządzania inteligentnym budynkiem (BMS) Oświetlenie Ogrzewanie Klimatyzacja Nagłośnienie 10
Komputery i urządzenia peryferyjne Serwery Stacje robocze Terminale Terminale z ekranem dotykowym Drukarki Drukarki fiskalne 11
Kryteria wyboru sprzętu Niezawodność Wydajność: szybkość taktowania procesora ilość pamięci operacyjnej pojemność twardego dysku szybkość interfejsu sieciowego Długość okresu gwarancji Zakres i jakość oferty serwisowej Koszty eksploatacji sprzętu Uciążliwość pracy 12
Oprogramowanie systemowe Wymagania systemowe oprogramowania hotelowego Okres wsparcia technicznego ze strony producenta oprogramowania Możliwość wymiany danych pomiędzy elementami systemu hotelowego Koszty wdrożenia Koszty przeszkolenia pracowników 13
Infrastruktura sieciowa Wysokiej klasy materiały Markowe urządzenia sieciowe Odpowiednia szybkość działania Bezpieczeństwo danych i transakcji Niezawodność działania 14
Oprogramowanie hotelowe Współpraca z urządzeniami wspomagającymi obsługę klienta Obsługa nadmiarowych rezerwacji Pełna obsługa pobytu Obsługa różnych rodzajów gości Współpraca z modułem żywienia Właściwa praca modułu fiskalnego Współpraca z systemem księgowym Możliwość i koszty aktualizacji Koszty wdrożenia i szkoleń 15
System hotelowy konieczny zakres szkoleń Wystawianie faktury Wystawianie korekty faktury Wystawianie paragonu Rozliczanie rozmów telefonicznych Przyjmowanie rezerwacji indywidualnych i grupowych Zmiana danych rezerwacji Meldowanie gości indywidualnych i grupowych Rozliczanie gości Rozliczanie obciążeń 16
Koszty nieudanego wdrożenia oraz koszty opóźnień są o wiele wyższe, niż czas poświęcony na dodatkowe analizy i przemyślenia! 17
Systemy hotelowe - literatura Informacja o programie ReHot Przedsiębiorstwa Projektowo-Wdrożeniowego "GiP" Sp. z o. o., http://www.gip.com.pl/download/rehot.pdf?tl=5 Dokumentacja programu CHART firmy Softech Sp. z o. o., ftp://ftp.gastro.pl/pub/chart/doc/inst_pdf.zip 18
19 System hotelowy ReHot
20 System Hotelowy CHART