WINO DOMU Bombino Castelli di Servino (Włochy, białe wino) 750 ml / 150 ml cena : 65,00 pln / 15,00 pln Montepulciano Castelli di Severino (Włochy, czerwone wino) 750 ml / 150 ml cena : 65,00 pln / 15,00 pln WINO BIAŁE 2 Estacas Chardonnay, 2010 (Mendoza - Argentyna) 750 ml Wino o żółtym kolorze i zielonymi re eksami, jest to najwyższej jakości wino z Valle de Uco, z ręcznych zbiorów, suche, ale nie kwaśne, pełne tropikalnych aromatów owocowych i aromatów owoców cytrusowych. Pyszne, Idealne do makaronu, lekkich serów oraz ryb. Gruen Mosel Riesling, 2011 (Niemcy) 750 ml Kuszące aromaty mineralne, zielona cytryna i chrupiące Jabłko Granny Smith prowadzą do cudownego, owocowego smaku na podniebieniu. Kwaskowość sprawia, że jest to świetny wybór do podania jako aperitif. Santa Digna Gewürztraminer, 2011 (Central Valley, by Miguel Torres - Chile) 750 ml Wino o lśniącym żółtym kolorze. Klasyczny miód i bukiet kwiatów, z sugestiami róż, jaśminu i kwiatu pomarańczy. Pełny smak, z soczystą nutą owoców tropikalnych. Doskonałe w towarzystwie szynki i indyka, skorupiaków i ryb w lekkich sosach. Idealny jako aperitif, na piknik lub do przekąsek. cena: 148 pln Caliterra Chardonnay Reserva, 2010 (Curicó Valley, by Eduardo Chadwick - Chile) 750 ml Wino o intensywnym aromacie ananasa, melona, moreli i papai oraz nutach wanilii i drewna, które podkreślają złożoność wina. Świeże, o owocowej kwasowości i cytrynowych nutach w palecie. Wino dobrze zbudowane z długim niszem. Do dań rybnych, owoców morza, homara, kurczaka i past. cena: 158 pln Gewurztraminer H&B, 2011 (Alsace - Francja) 750 ml Gewurztraminer to wielka specjalność regionu alzackiego, gdzie odmiana ta osiąga niezwykłe silną aromatyczność. Wino to jest delikatnie wytrawne z nutą korzeni i przypraw, o wyjątkowej jakości i zadziwiającym dojrzałym bukiecie, orzeźwiające z aromatami egzotycznych owoców, a przede wszystkim jabłek i pomarańczy. Doskonałe do dań z kaczki, gęsi, owoców morza, homara i past. cena: 168 pln
WINO CZERWONE Ramirana Reserva Carmenere, 2010 (Maipo Valley - Chile) 750 ml Wino czerwone, wytrawne, dobre. Carmenere uwodzi intensywnym głębokim czerwonym kolorem, z aromatem śliwek i przypraw, zmieszane z nutami czekolady oraz wanilii wytwarzanych podczas dojrzewania w beczkach. Ponieważ jest to wino o zawartości alkoholu z 13,5%,jest doskonale z potraw ostrych i egzotycznych jak i wszystkich dań mięsnych. Valpolicella Tajapiera, 2010 (Riposto - Włochy) 750 ml Wino o kolorze rubinowym, z odcieniami oletu, o klasycznym smaku migdałów i czarnej wiśni. Tradycyjna mieszanka winogron z Corvinara i akcentem Molinary i Rondinella. Riposto: niewielka ilość wina produkowanego z suszonych winogron jest dodawana do oryginalnej mieszanki w celu nadania winu większej głębi, dodając miękkość i złożoność. Wino idealne do każdego dania mięsnego. cena: 148 pln Côtes du Rhône Sceau du Prince, 2011 (Francja) 750 ml To typowe wino Côtes du Rhône. Ma piękne czerwone granatowe re eksy. Intensywny zapach przypominający czerwone owoce, przyprawy i Garrigue. Smak dobrze wyważony o ostrym akcencie. Zawiera aromaty czerwonych owoców z pikantnym wykończeniem. Wino które jest doskonałe dla wszystkich dań kuchni śródziemnomorskiej lub potraw mięsnych z sosem i serem. cena: 148 pln Viña Vilano Tinto Roble, 2009 (Ribera del Duero - Hiszpania) 750 ml Wino o kolorze wiśniowym z rubinowymi re eksami, podkreśla pełen aromat dojrzałych owoców leśnych z kwiatowym aromatem i lekkim posmakiem wanilii oraz lukrecji. Pełne, o złożonym smaku z dużą strukturą i długotrwałym posmaku. Doskonałe do mięsa pieczonego lub z grilla. cena: 158 pln Rioja Vega Crianza, 2009 (Rioja - Hiszpania) 750 ml Pochodzący z dawnej posiadłości w pobliżu Haro. Starzeje się w drewnie dębowym, jest jasne i gładkie z aromatem wanilii, przypraw i wiśni. Doskonałe do takich dań jak bażant, kuropatwy, duszone mięso czerwone, kiełbasy i ser. cena: 178 pln Escudo Rojo, 2009 (Maipo Valley, by B.Ph. Rothschild - Chile) 750 ml Głęboki rubinowy kolor; aromat dojrzałych owoców, malin, suszonej gruszki wraz z balsamicznymi, ostrymi nutami tytoniu. Dominuje delikatny zapach kawy i czarnej porzeczki przechodzący w długie, przyjemne zakończenie. Doskonałe do czerwonych mięs, kaczki oraz serów. 58% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 27% Carmenere, 7% Syrah cena: 178 pln
WINO RÓŻOWE Santa Digna Cabernet Sauvignon Rose (Central Valley, by Miguel Torres - Chile) 750 ml Wiśniowy kolor, skoncentrowany i mocny zapach. Aromat śliwek, truskawek z nutą grapefruita. Lekkie z delikatnym, kwaśnym posmakiem kwiatów pomarańczy. Polecane jako aperitif oraz do wędzonego mięsa, past oraz dań warzywnych. SZAMPAN / WINO MUSUJĄCE Codorniu 1551 Brut 200 ml, Cava Brut - Spain Jasny, bladożółty kolor. Intensywnie owocowe aromaty z lekkimi nutami jabłek. Subtelne, przyjemne, dobrze wyważone o dobrej budowie. Świeże z przyjemną kwasowością. Doskonałe jako aperitif oraz do wędlin, kawioru, foie gras, dań z grzybami. cena: 35 pln Baron de Bellac Brut 750 ml Wino musujące Baron de Bellac Brut pochodzi z wyselekcjonowanych winnic, położonych w różnych regionach Francji. Zostało wyprodukowane z winogron Ugni Blanc, przy zastosowaniu metody wtórnej fermentacji. Charakteryzuje się delikatnymi nutami cytrusów i jabłek. Polecane jako aperitif, kompan różnych przekąsek i każdą inną okazję. cena: 88 pln Prosecco, (Wino Musujące - Włochy) 750 ml Typowe Spumante jest dumą włoskiego przemysłu winiarskiego. Wino aromatyczne i świeże, cieszące się uznaniem międzynarodowym. Prosecco jest winem młodym o bogatej strukturze. Barwa jasno-słomkowa z perłowymi odcieniami. Bukiet intensywny i różnorodny, przynoszący aromaty kwiatu akacji, polnych kwiatów i miodu górskiego. W smaku wytrawne o właściwej kwasowości jest to doskonały na aperitif. Comte de Brismand Brut, (Champagne - Francja) 750 ml Jest to szampan wykonany z mieszanki Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay, trzech odmian szampana, które tworzą wielką nezję w tej kompozycji szampana. Dzięki specjalnemu charakterowi i typowej nucie, jest to szampan idealny jako aperitif; najlepiej podawać schłodzony do lekkich dań specjalnego rodzaju, aby cieszyć się nim w każdej chwili. Żywy i świeży, Comte de Brismand jest wyjątkowym szampanem, który został już nagrodzony na arenie międzynarodowej, idealny na każdą okazję jako aperitif, do dań z ryb, owoców morza i skorupiaków. cena: 268 pln
NAJPIĘKNIEJSZE CYTATY O WINIE Kiedy zwyciężasz zasługujesz na szampana, kiedy ponosisz porażkę potrzebujesz go Napoleon Wino to najpiękniejszy dar bogów dla ludzi. Platon Wino to intelektualna część posiłku... Aleksander Dumas W butelce wina jest więcej filozofii niż w niejednej książce. Ludwik Pasteur Wino czyni każdy posiłek uroczystością, każdy stół wspanialszym, każdy dzień bardziej udanym. Andre L. Simon Chwała winogronom, w których, miłość i złoto toną, nadzieje ludzkości i człowieczeństwa Lord Byron Wino nie tylko się pija. wino się wącha, obserwuje, podziwia, smakuje, sączy, delektuje i o winie się mówi. Król Edward VII Wino powstało, aby radować i czynić ludzi szczęśliwszymi, lecz nie pijanymi Ekleziasz Wszystko czego oczekuję od wina to, aby się nim cieszyć Ernest Hemingway Dobre wino jest dla mnie esencją życia. Thomas Jefferson Nie znam żadnego innego napoju, który potrafi nakłonić do myślenia tak jak wino Clifton Meyer Wino to odkrywca sekretów powiedzenie chińskie Bóg stworzył wodę, lecz człowiek wynalazł wino Victor Hugo Wino to cudotwórca. Rozwiązuje języki i uwalnia niezwykłe historie. Homer
Espresso Espresso doppio (podwójne espresso) Espresso macchiato (espresso z kroplą spienionego mleka ) Espresso con pana (espresso z dodatkiem bitej śmietany) KAWY 9 zl 10 zl Espresso affogato (espresso z dodatkiem lodów waniliowych) Cappuccino (kawa mleczna z pianka) Kawa z mlekiem (duże espresso z ciepłym mlekiem) Caffe Latte (delikatna kremowa kawa z duża ilością spienionego mleka) Mocca (kawa, czekolada i bitą śmietaną) WYŚMIENITE DESERY KAWOWE Amaretto Latte (30 ml amaretto, delikatna kremowa kawa z duża ilością spienionego mleka) Kawa Bawarska (15ml Kahlua,15 ml peperment schnapps, cukier, kawa i bita śmietana) Kawa po Irlandzku (30ml Bailey's, kawa i bita śmietana lub kremówka) 17 zl 17 zl 17 zl Życie jest za krótkie na złą kawę
NAPOJE CIEPŁE,,Późne noce - dobre książki, ciepła herbata dobry sen Herbata babci Helenki (w towarzystwie konfitury lub miodu) Herbata aromatyczna Herbata czarna 13 zl 9 zl Kompot z owocami z naszego sadu Kompot z owoców leśnych, dzbanek 1 L NAPOJE 20 zl Świeży i naturalny sok (pomarańczowy /grejpfrutowy) Sok (jabłkowy/porzeczkowy/pomarańczowy/grejpfrutowy) Sok, dzbanek 1L Woda niegazowana z cytryną/miętą/pomarańczą (dzbanek 1L ) Woda niegazowana, 300ml Woda gazowana, 300ml Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonic, Nestea 200ml Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonic 1 L 1 10 zl 13 zl,,dbaj o siebie i zachowaj zdrowie, życie jest zbyt krótkie żeby krótko żyć.''