Memorandum Informacyjne FERMA ZWIERZĘCA CARGILL CZAPELKI GRUDZIEŃ 2018 KONTAKT: RADOSŁAW MILLER TEL: 609 061 034 MAIL: RADEK_MILLER@CARGILL.COM
Spis Treści Strona Informacje ogólna 3 Perspektywy polskiego rynku 4 Położenie geograficzne 5 Centrum szkoleniowe 7 Media i personel 9 Infrastruktura hodowlana 10 2
Informacje ogólne Informacja ogólna: 1h 15m od Gdańska i 3h samochodem z lotniska w Warszawie Relatywnie blisko (60km) dużych ośrodków miejskich (Bydgoszcz, Toruń) Ferma na własnych gruntach o wielkości 5.8ha; możliwość nabycia fermy wraz z gruntami sąsiadującej spółdzielni (78ha) Budynek biurowy: o Duża sala konferencyjna na 60 osób o Mała sala konferencyjna na 8 osób o 6 pokoi biurowych na maksymalnie 2 osoby każdy Budynki doświadczalno - hodowlane o Trzoda 3 budynki przeznaczone dla loch, warchlaków oraz tuczu o Drób 3 budynki przeznaczone do hodowli indyka, broilerów oraz nioski Budynki hodowlane o 1 wyremontowany budynek dla hodowli indyka (nie używany) o 5 starych budynków nie używanych Stacja dostarczania wody Transformator 160 kva (obecnie przydzielona moc 80 kw) Stado loszek w 4 grupach średnio po 25 każde Informacja o stanie zwierząt w budynkach doświadczalnych: Gatunek Ilość Ilość miejsc Zwierząt Rozmiar miejsca Hodowla (Testy) Na Na Pomiesz pomiesz Total miejsce (m 2 ) okres (tyg.) Ilość / rok Broiler 1 48 48 50 3.1 5-6 6.5 Indyk 1 24 24 30 10.0 20 2.2 Warchlaki 3 16 48 7 2.1 4 10.4 Tucz 3 12 36 7 5.7 12 3.5 3
Perspektywy polskiego rynku Perspektywy rynku dla producentów mięsa w Polsce można uznać za bardzo zachęcające. Polska w okresie po transformacji ekonomicznej stała się znaczącym graczem w zakresie produkcji pasz, mięsa jak również eksporterem wielu produktów branży rolniczej. Na uwagę zasługuje pozycja Polski jako lidera w produkcji i eksporcie mięsa drobiowego. W segmencie trzody chlewnej poza obszarami ognisk ASF sytuacja jest relatywnie stabilna. Warto tutaj nadmienić, że ferma w Czapelkach znajduje się w obszarze poza strefami ASF po lewej stronie Wisły oddzieloną dodatkowo autostradą A1. Pogłowie świń w roku 2018 (stan na czerwiec 2018) wyniosło 11,827 tysięcy sztuk i było średnio o ponad 4% większe niż w analogicznym okresie w 2017. W województwie kujawsko pomorskim odnotowany był wzrost na poziomie ponad 10%. Historia sektora drobiarskiego ostatnich 5 lat (szczególnie produkcja broilera) to typowy, agresywny scenariusz wzrostowy. Nasze przewagi konkurencyjne w łańcuchu dostaw (dostęp do zbóż, dostęp do portów, koszty transportu) strukturze produkcji (integracja wertykalna) oraz akces do relatywnie konkurencyjnej cenowo siły roboczej sprawiły, że Polska zdobyła pozycję lidera w produkcji broilera by najprawdopodobniej osiągnąć w 2018 poziom 3,000 tysięcy ton mięsa z ponad 50% eksportem. Sytuacja obu tych rynków wraz z obiecującym rynkiem bydlęcym doprowadziła także do widocznego wzrostu produkcji pasz przemysłowych szacowanych w 2018 na około 12 mln ton. Ferma w Czapelkach może stanowić bardzo dogodne miejsce do przemysłowej produkcji zwierzęcej (np. trzoda). Lokalizacja o statusie fermy funkcjonuje od 40 lat a położenie w rolniczym terenie dobrze ten status uzupełnia. 4
Położenie geograficzne fermy Ferma w Czapelkach (lokalizacja zaznaczona na mapie) znajduje się 1h 15m od Gdańska oraz 3h samochodem od międzynarodowego portu lotniczego lotnisko Chopina. Gdańsk gwarantuje bardzo dogodną komunikację z Europy (bezpośrednie loty z Amsterdamu, Frankfurtu, Londynu) oraz Stanów Zjednoczonych (bezpośredni lot z Nowego Jorku). Poza tym zabytkowe miasta jak Bydgoszcz oraz Toruń znajdują się blisko zarówno od Gdańska jak i samej fermy, co może znacząco ułatwiać logistykę oraz aktywności z potencjalnymi grupami klientów jeżeli wykorzystywana byłaby opcja edukacyjna. 5
Ferma położona jest na obszarze 5.83ha i cały obszar może być zoptymalizowany pod produkcję zwierzęcą. Obecnie na terenie fermy znajdują się budynki doświadczalno hodowlane (6) oraz znacznie większe budynki typowo produkcyjne (6) niemniej wymagające renowacji i produkcja w nich jest wygaszona. Budynek biurowy jest w bardzo dobrym stanie i posiada dużą salę konferencyjną (60 osób), mniejszą salkę konferencyjną (8 osób) oraz 6 pomieszczeń biurowych, które mogą pomieścić po 2 osoby każde. Ferma otoczona jest polami uprawnymi sąsiadującej spółdzielni i może być nabyta wraz 78ha tej własności. 6
Centrum szkoleniowe Centrum wyposażone jest w salę konferencyjną, która może pomieścić 60 osób i stanowi dogodną kombinację praktycznych i teoretycznych aspektów edukacji w Czapelkach. Dodatkowo w budynku ulokowane jest również małe pomieszczenie kuchenne z możliwością przygotowania prostych posiłków. Mała sala konferencyjna (8 osób) stanowi dobre uzupełnienie możliwości organizacji spotkań. 7
Lokalizacja dodatkowo przystosowana jest do organizacji wizyt na fermie. Przed opuszczeniem budynku administracyjnego odwiedzjący korzystają z przebieralni (obuwie i odzież ochronna). Drobiowe budynki doświadczalne nie posiadają odseparowanego korytarza obserwacyjnego niemniej budynki trzodowe takowe mają. W rozbudowanym zakresie szkolenia grupy uczestników po spełnieniu warunków bioasekuracji (kąpiel, zmiana odzieży, uprzedni 48 godzinny okres izolacji od ferm trzodowych) mogą brać udział w szkoleniu bezpośrednio w pomieszczeniach ze zwierzętami. 8
Media i personel Woda Na terenie fermy znajduje się stacja wodociągowa (wydajność 22,3 m 3 na dzień, 50 m 3 potencjał magazynowy). Jakość wody jest poddawana badaniom rocznie zgodnie z harmonogramem. Prąd Prąd dostarczany jest na teren fermy na podstawie umowy z PGE. Na terenie znajduję się transformator o mocy 160 kva. Obecny przydział mocy to 80 kw z możliwością jej zwiększenia. Układ pomiarowo rozliczeniowy pozwala na optymalizację kosztów energii poprzez elastyczność w zmianie dostawców energii. Pracownicy Obecnie na fermie zatrudnionych jest 9 osób w składzie o 1 Manager - Mieczysław Putz o 1 Kierownik zmiany o 2 Technik drób o 3 Technik trzoda o 2 osoby administracji 9
Infrastruktura hodowlana Obecnie 6 budynków hodowlano doświadczalnych przeznaczonych jest do produkcji trzody chlewnej, broilera, indyka oraz hodowli kur niosek. Podstawowe informacje znajdują się poniżej. Poniżej zawarte są podstawowe informacje oraz bardziej szczegółowe na kolejnych stronach. Informacja o stanie zwierząt w budynkach doświadczalnych: Gatunek Ilość Ilość miejsc Zwierząt Rozmiar miejsca Hodowla (Testy) Na Na Pomiesz pomiesz Total miejsce (m 2 ) okres (tyg.) Ilość / rok Broiler 1 48 48 50 3.1 5-6 6.5 Indyk 1 24 24 30 10.0 20 2.2 Warchlak 3 16 48 7 2.1 4 10.4 Tucz 3 12 36 7 5.7 12 3.5 10
Lochy Ferma w Czapelkach posiada własne stado około 100 loch w 4 grupach średnio po 25 sztuk każda (Danhybryd LY). Wyproszenie odbywa się w cyklu pięciotygodniowym. Odsadzenie następuje w 4 tygodniu. Średnia produkcja prosiaka jest na poziomie 30 sztuk / locha / rok. Lochy inseminowane są nasieniem Duroc. Poniżej zamieszczony został schemat rozkładu loch w sektorach w czasie krycia i ciąży. 11
12
Porodówka posiada 2 sektory każdy po 12 kojców. Znajduje się tu również 1 rescue deck. 13
Warchlakarnia Szczegóły znajdują się w tabeli powyżej. Poniżej zamieszczone zostały zdjęcia z tego sektora. 14
Tucz Ze względu na limitację budynków i pomieszczeń obecnie tuczy się jedną z 4 grup warchlaków. Pozostałe warchlaki podlegają sprzedaży na zasadach komercyjnych tak samo jak grupa warchlaków przeznaczona na tucz. 15
Broiler Budynek kurnika został wyremontowany w 2013 roku. W budynku znajduje się 48 kojców, 8 sekcji z odrębnym dostępem do podgrzewanej podłogi i pomiarem poboru wody. Daje to możliwość testowania zmian temperatury na wyniki.. 16
17
Indyk Hodowla indyka odbywa się w budynku, który obecnie mieści 840 sztuk indyka. Zainstalowane mechanizmy wentylacyjne gwarantują dobry standard hodowli. 18
Nioska Produkcja nioski została zakończona w 2012. Budynek utrzymany jest w dobrym stanie i może być zaadaptowany do produkcji zarówno nioski jak również innych gatunków. 19