MENU. Tatar z marynowanego śledzia z czerwoną cebulką i kremem chrzanowym 150g Tartar from herring with red onion and horseradish cream

Transkrypt

1 MENU Przystawki / Appetizers Tatar z marynowanego śledzia z czerwoną cebulką i kremem chrzanowym 150g Tartar from herring with red onion and horseradish cream Marynowana pierś z kurczaka z kompozycją sałat 160g /100g Marinated chicken breast and fresh salad with vinaigrette sauce 1 1 Krewetki królewskie w słodkim sosie chilli z grillowaną cukinią i grzanką 160 g/100 g Fried king prawns served with sweet chilli sauce on zucchini 2 Sałaty / Salads (250 g) Sałata wegańska (mix sałat, warzywa sezonowe, cytrusy, orzechy) Vegan salad (a mix of fresh salads, seasonal vegetables, citrus, nuts) Sałata z grillowanym kurczakiem i boczkiem Fresh salad with grilled chicken and bacon Sałata z grillowanym łososiem Fresh salad served with grilled salmon 1 22,00 zł 2

2 Zupy / Soups (300 ml) Rosół na gęsinie z makaronem Broth soup on the goose with noodles Barszcz czerwony z uszkami z mięsem Beetroot soup with small dumplings stuffed with meat Żurek na zakwasie z borowikami, jajem na twardo i kiełbasą lisiecką Traditional Polish fermented rye soup with boletus, egg and sausage Krem pomidorowy z mozzarellą Cream of tomato soup with mozzarella DANIA GŁÓWNE / MAIN DISHES Sandacz po polsku z racuszkami ziemniaczanymi i sałatką wiosenną 450 g /180 g Pike-Perch in polish style with potato cakes and spring salad Grillowany filet z łososia na sosie kaparowym z puree z zielonego groszku i brokułami 450 g/180 g Grilled salmon steak on a caper sauce with green peas puree and broccoli Kotlet de Volaille z frytkami i zestawem surówek 500 g/180 g Breaded chicken roulade stuffed with butter, chips and set of Tyree salads Grillowana pierś z kurczaka marynowana w jogurcie z ryżem i wiosenną sałatką 450g /180 g Grilled chicken breast marinated in yoghurt with rice and spring salad 33,00 zł 3 2 2

3 Pierś z kaczki na sosie piwno-miodowym z kopytkami i modrą kapustą duszoną w winie 450 g/200 g Duck breast on honey - beer sauce with noodles and red cabbage braised in wine 34,00 zł Stek z antrykotu z sosem pieprzowym, domowymi frytkami i bukietem sałat 500 g/200 g Rib eye steak on pepper sauce, home-made chips and fresh salad with vinaigrette sauce Burger wołowy własnej roboty podany z frytkami 400 g/160 g Own-made beef burger server with french fries 44,00 zł 24,00 zł Polędwiczka wieprzowa na musztardowym sosie z ziemniakami duszonymi i bukietem warzyw 500 g/180 g Pork tenderloin on mustard sauce with stewed potatoes and mix of lettuce salads 34,00 zł Tradycyjny kotlet schabowy z ziemniakami i kapustą zasmażaną 500 g/180 g Classic fried pork chop with potatoes and stewed cabbage 25,00zł Pieczeń wieprzowa duszona w winie z warzywami podana z kopytkami i buraczkami zasmażanymi 500 g/180 g Roasted pork braised in wine with vegetables served with dumplings and fried beetroots 2 Tagliatelle z borowikami w śmietanie 350 g/100 g Tagliatelle with porcini mushrooms in sour cream 24,00 zł Kompozycja pierogów 9 szt.: ruskie, z gęsiną, ze szpinakiem oraz z kapustą i grzybami Composition of dumplings stuffed with: cottage cheese, meat from the goose, spinach and cabbage with mushrooms 1

4 Desery / Desserts Puchary lodowe z bitą śmietaną 150 g Ice cream with whipped cream 1 z bakaliami i czekoladą with dried fruit and chocolate z owocami i musem malinowym with fruit and raspberry mousse Nugat mrożony z bakaliami i owocowym sosem 150 g Frozen nougat with nuts on the fruit sauce Suflet czekoladowy z lodami śmietankowymi i świeżą miętą 200 g Chocolate soufflé with ice cream and fresh mint Szarlotka własnego wypieku z lodami waniliowymi 200 g Home-made hot apple pie with vanilla ice cream Koktajle / Coctail (300 ml) Koktajle owocowe Fruits cocktails

5 Napoje zimne / Cold drinks Woda niegazowana, gazowana 0,25 l Still or sparking water Dzbanek wody mineralnej niegazowanej 1 l A jug of still water Soki owocowe 0,2 l (pomarańczowy, jabłkowy, grapefruitowy, porzeczkowy) Fruit juices (orange, apple, grapefruit, black currant) Dzbanek soku owocowego 1 l (pomarańczowy, jabłkowy, grapefruitowy, porzeczkowy) A jug of fruit juice (orange, apple, grapefruit, black currant) Świeżo wyciskany sok z pomarańczy 0,2 l Freshly squeezed orange juice Napoje gazowane 0,2 l (Pepsi, Mirinda, 7 UP, Schweppes ) Fizzy drinks Kawa mrożona z gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną Iced coffee with vanilla ice cream and whipped cream Kawa mrożona z gałką lodów, bitą śmietaną i ulubionym likierem (do wyboru: Advocaat, Baileys, Amaretto) Iced coffee with vanilla ice, whipped cream and your favorite liqueur (optional Advocaat, Baileys, Amaretto) 4,00 zł 13,00 zł

6 Napoje gorące / Hot drinks Herbata (czarna, zielona, owocowa, miętowa) Tea (black, green, fruit, mint) Herbata z sokiem malinowym Tea with raspberry syrup Kawa czarna Black coffee Ristretto / Espresso / Espresso macchiato Doppio (podwójne espresso) Doppio (double espresso) Kawa czarna z kardamonem Black coffee with cardamom Kawa biała Coffee with milk Cappucino Latte macchiato Latte macchiato z miodem Latte macchiato with honey Latte macchiato z syropem smakowym Latte macchiato with flavored syrup CafeMocha (kawa z czekoladą i bitą śmietaną) Mocha Cafe (coffee with chocolate and whipped cream) Kawa po irlandzku Irish coffee

7 Alkohole, drinki / Alcohol, Drinks Piwo lane i butelkowe Draft and bottled beer Okocim 0,3 l Okocim 0,5 l Dzban piwa Okocim 1,5 l 1 Żywiec 0,5 l Tyskie 0,5 l Okocim pszeniczne 0,5 l Wheat beer Desperados 0,4 l Somersby 0,4 l Żywiec niskoalkoholowy 0,33 l Vermouth 100 ml Martini Bianco, Rosso, Extra Dry Gin, Rum, Tequila 40 ml Gin Lubuski Seagram s Gin Bacardi Superior Bacardi Black OlmecaSilver Olmeca Blanco Whisky / Whiskey 40 ml Ballantines Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label Jameson Jack Daniel s Jim Beam Burbon 7,50 zł 8,50 zł Calvados, Brandy, Cognac 40 ml Calvados 13,00 zł Calvados VSOP 1 Stock 84 Metaxa 5* Metaxa 7* Hennessy VS 1 Wódki / Vodkas 40 ml / 700 ml Wyborowa 4,00 zł / 5 Dębowa Black / 9 Stock Prestige 4,50 zł / 5 Finlandia / 7 Finlandia Cranberry / 7 Smirnoff 4,50 zł / 5 Żołądkowa gorzka / 6 Żołądkowa gorzka biała / 6 Żubrówka / 6 Żubrówka biała / 7 Soplica wiśniowa / 7 Likiery / Liqueurs40 ml Advocaat Baileys Jagermeister Kahlua Amaretto Malibu Krupnik Honey vodka Cointreau Campari Bitter

8 Koktajle / Cocktails Dębowy Mocny nasza specjalność Wódka Dębowa 40 ml, Wiśniówka 40 ml, sok porzeczkowy 100 ml, kostki lodu Oak - our specialty Dębowa vodka 40 ml, Cherry vodka 40 ml, black currant juice 100 ml, ice Mojito Bacardi Superior 50 ml, 1-2 łyżeczki cukru trzcinowego, 20 ml soku z limonki, 6-8 listków mięty, woda gazowana, kruszony lód Bacardi Superior 50 ml, 1-2 teaspoons of brown sugar, 20 ml lime juice, 6-8 mint leaves, sparkling water, crushed ice Dry Martini Gin Seagram s40 ml, Martini Extra Dry 20 ml, zielona oliwka Gin Seagram s40 ml, Martini Extra Dry 20 ml, green olive Margarita Tequila Blanco 40 ml, Cointreau 20 ml, sok z cytryny 15 ml Tequila Blanco 40 ml, Cointreau 20 ml, lemon juice 15 ml Long Island Iced Tea Wódka Wyborowa 20 ml, Gin Lubuski 20 ml, Bacardi Superiore 20 ml, Cointreau 20 ml, sok z cytryny 20 ml, sok pomarańczowy 20 ml, Coca-Cola Wyborowa vodka 20 ml, Gin Lubuski 20 ml, Bacardi Superior 20 ml, Cointreau 20 ml, lemon juice 20 ml, orange juice 20 ml, Coca-Cola Sex On The Beach Wódka Wyborowa 25 ml, Malibu 25 ml, Apricot Brandy 25 ml, sok pomarańczowy 100 ml, syrop żurawinowy 20 ml, kostki lodu Wyborowa vodka 25 ml, Malibu 25 ml, Apricot Brandy 25 ml, orangejuice 100 ml, cranberrysyrup 20 ml, ice Cuba Libre Bacardi Superior 40 ml, ½ limonki, Coca-cola, kostki lodu Bacardi Superior 40 ml, ½ lime, Coca-cola, ice Caipirinhia Cachaca 50 ml, ½ limonki, 1-2 łyżeczki cukru trzcinowego, kruszony lód Cachaca 50 ml, ½ lime, 1-2 tea spoons of Brown sugar, crushed ice White Russian Wódka Wyborowa 50 ml, Kahlua 20 ml, śmietanka 30%, kostki lodu Wyborowa vodka 50 ml, Kahlua 20 ml, cream 30%, ice Negroni Gin Seagram s40 ml, Campari 20 ml, Martini Rosso 20 ml, kostki lodu Gin Seagram s 40 ml, Campari 20 ml, Martini Rosso 20 ml, ice Ceny zawierają podatek VAT. Do cen nie jest doliczony serwis. Szczegółowe receptury dań i napoi znajdują się do wglądu u managera restauracji. Prices include VAT. Service is not included. Detailed descriptions of meals and drinks are available at the restaurant.