ZAJĘCIA TECHNICZNE Wymagania edukacyjne na poszczególne stopnie w klasie III B gimnazjum

Transkrypt

1 ZAJĘCIA TECHNICZNE Wymagania edukacyjne na poszczególne stopnie w klasie III B gimnazjum Wymagania edukacyjne na I semestr roku szkolnego 2016/2017 Tematy 1-16 Rozdział: Zasady bezpieczeństwa i higieny pracy na lekcjach techniki ; Kulinaria. Ocenę celującą uczeń otrzymuje, gdy: opanował wiedzę i umiejętności przewidziane programem nauczania biegle posługuje się zdobytymi wiadomościami, używając właściwej dla techniki terminologii, oraz proponuje rozwiązania nietypowe wykazuje się inwencją twórczą umiejętnie podchodzi do rozwiązywania problemów teoretycznych i praktycznych, cechuje się oryginalnością rozwiązań samodzielnie poszukuje wiedzy, korzysta z wielu źródeł, śledzi najnowsze osiągnięcia nauki i techniki twórczo rozwija zainteresowania wpływa na aktywność innych uczniów zgłasza cenne uwagi pomaga koleżankom i kolegom pracuje systematycznie osiąga sukcesy w konkursach przedmiotowych wykonał minimum dwie dodatkowe prace w semestrze osiągnął sukces w TBRD osiągnął sukces w TWP Ocenę bardzo dobrą uczeń otrzymuje, gdy: opanował wiedzę i umiejętności przewidziane programem nauczania sprawnie wykorzystuje wiedzę i umiejętności w praktyce jest samodzielny w rozwiązywaniu problemów teoretycznych potrafi wyciągać wnioski i dokonywać całościowej analizy poruszanego zagadnienia stosuje prawidłową terminologię w zakresie nazewnictwa materiałów, procesów, zjawisk, narzędzi i urządzeń technicznych sprawnie posługuje się narzędziami i przyborami poprawnie rozpoznaje materiały i określa ich cechy właściwie organizuje stanowisko pracy bierze czynny udział w lekcji, wyróżnia się zaangażowaniem i aktywnością, jest zawsze do zajęć przygotowany prowadzi estetycznie, dokładnie i czytelnie dokumentację techniczną racjonalnie gospodaruje materiałami i czasem zna rodzaje środków gaśniczych, grupy i potrafi je opisać zna znaki ewakuacyjne i stosuje się do nich zna zasady prawidłowego żywienia i stosuje się do nich zna i opisuje podział składników pokarmowych zna i opisuje rolę składników pokarmowych

2 zna definicję dietetyki wykonuje i opisuje piramidę zdrowego żywienia charakteryzuje bulimię i anoreksję, wymienia różnice wyjaśnia co to takiego żywność modyfikowana genetycznie zna tajemnicze skróty z opakowań zna potrzebę sprawdzania ich wie co to znaczy żywność light definiuje normy żywności zna i opisuje zasady podczas produkcji w kuchni charakteryzuje systemy gwarantujące bezpieczeństwo zdrowotne żywności: GMP, GHP, HACAP zna tradycje kuchni japońskiej, żydowskiej, śródziemnomorskiej, pięć smaków Państwa Środka, kuchnia polska zna zasady dekoracji stołu i potrafi je zastosować zna definicje zastawy stołowej i jej elementów potrafi dobrać odpowiednia zastawę stołową do okazji wie jakie są problemy żywieniowe współczesnego świata: głodny świat, niedożywienie, otyłość opisuje Ocenę dobrą uczeń otrzymuje, gdy: nie w pełni opanował wiedzę i umiejętności przewidziane programem nauczania poprawnie wykorzystuje zdobyte wiadomości, rozwiązuje (wykonuje) samodzielnie typowe zadania teoretyczne i praktyczne wykazuje dużą samodzielność w korzystaniu z różnych źródeł wiedzy na lekcjach korzysta z niewielkiej pomocy nauczyciela prawidłowo i bezpiecznie posługuje się narzędziami, przyborami i sprzętem technicznym poprawnie rozpoznaje materiały i określa ich cechy dokładnie i zgodnie z dokumentacją wykonuje wszystkie prace i zadania wytwórcze poprawnie prowadzi dokumentację czynnie uczestniczy w zajęciach i najczęściej jest do nich przygotowany sporadycznie prezentuje swe zainteresowania techniczne stara się oszczędnie gospodarować materiałami i czasem niekiedy korzysta z różnych źródeł informacji zna rodzaje środków gaśniczych i potrafi je opisać zna znaki ewakuacyjne i stosuje się do nich zna zasady prawidłowego żywienia i stosuje się do nich zna i opisuje podział składników pokarmowych zna i opisuje rolę składników pokarmowych zna definicję dietetyki wykonuje i opisuje piramidę zdrowego żywienia charakteryzuje bulimię i anoreksję, wymienia różnice wyjaśnia co to takiego żywność modyfikowana genetycznie zna tajemnicze skróty z opakowań zna potrzebę sprawdzania ich wie co to znaczy żywność light definiuje normy żywności zna i opisuje zasady podczas produkcji w kuchni

3 charakteryzuje systemy gwarantujące bezpieczeństwo zdrowotne żywności: GMP, GHP, HACAP zna tradycje kuchni japońskiej, żydowskiej, śródziemnomorskiej, pięć smaków Państwa Środka, kuchnia polska zna zasady dekoracji stołu i potrafi je zastosować zna zasady prawidłowego zachowania się przy stole zna zasady higieny pracy podczas sporządzania posiłków i stosuje je Ocenę dostateczną uczeń otrzymuje, gdy: nie w pełni opanował wiedzę i umiejętności przewidziane programem nauczania rozwiązuje typowe zadania teoretyczne i praktyczne o średnim stopniu trudności zadania problemowe wykonuje przy pomocy nauczyciela zna nazwy podstawowych narządzi, przyborów i sprzętu technicznego, poprawnie nimi się posługuje poprawnie rozpoznaje materiały, nie dla wszystkich określa cechy potrafi bezpiecznie i zgodnie z planem wykonywać prace wytwórcze potrafi stosować zdobyte wiadomości do rozwiązywania typowych zadań z pomocą nauczyciela potrafi wykonać dokumentację techniczną z nielicznymi błędami przykłada niewielką wagę do oszczędnego gospodarowania materiałami i czasem rzadko korzysta z różnych źródeł informacji zna rodzaje środków gaśniczych i potrafi je opisać zna znaki ewakuacyjne i stosuje się do nich potrafi omówić zasady prawidłowego żywienia opisuje podział składników pokarmowych opisuje rolę składników pokarmowych zna definicję dietetyki wykonuje i opisuje piramidę zdrowego żywienia charakteryzuje bulimię i anoreksję, wymienia różnice wyjaśnia co to takiego żywność modyfikowana genetycznie tajemnicze skróty z opakowań zna potrzebę sprawdzania ich wie co to znaczy żywność light definiuje z pomocą innych normy żywności opisuje zasady podczas produkcji w kuchni charakteryzuje systemy gwarantujące bezpieczeństwo zdrowotne żywności: GMP, GHP, HACAP zna tradycje kuchni japońskiej, żydowskiej, śródziemnomorskiej, pięć smaków Państwa Środka, kuchnia polska zna zasady dekoracji stołu zna zasady prawidłowego zachowania się przy stole zna zasady higieny pracy podczas sporządzania posiłków Ocenę dopuszczającą uczeń otrzymuje, gdy: posiada duże braki w opanowaniu wiadomości i umiejętności ma problemy z wykorzystaniem posiadanej wiedzy i umiejętności w praktyce ma trudności z organizacją własnej pracy

4 wykonuje prace wytwórcze z licznymi odstępstwami od projektu, niedokładnie i nieestetycznie rozwiązuje z pomocą nauczyciela typowe zadania o niewielkim stopniu trudności potrafi bezpiecznie posługiwać się narzędziami, przyborami i sprzętem technicznym prowadzi dokumentację niestarannie i niesystematycznie często jest nieprzygotowany do lekcji mało uwagi poświęca oszczędnemu gospodarowaniu materiałami i czasem pracuje zgodnie z przepisami bhp, choć czasem je lekceważy potrafi omówić zasady prawidłowego żywienia nie potrafi poprawnie opisać podziału składników pokarmowych nie poprawnie opisuje rolę składników pokarmowych zna częściowo definicję dietetyki wykonuje piramidę zdrowego żywienia nie potrafi scharakteryzować bulimii i anoreksji wyjaśnia co to takiego żywność modyfikowana genetycznie tajemnicze skróty z opakowań zna potrzebę sprawdzania ich wie co to znaczy żywność light definiuje z pomocą innych normy żywności opisuje zasady podczas produkcji w kuchni charakteryzuje systemy gwarantujące bezpieczeństwo zdrowotne żywności: GMP, GHP, HACAP zna tradycje kuchni japońskiej, żydowskiej, śródziemnomorskiej, pięć smaków Państwa Środka, kuchnia polska ma problemy z dekorowaniem stołu zna zasady prawidłowego zachowania się przy stole ale nie zawsze stosuje się do nich zna zasady higieny pracy podczas sporządzania posiłków lecz czasem je lekceważy Ocenę niedostateczną uczeń otrzymuje, gdy: nie opanował minimum wiedzy określonej w programie nauczania, nie jest w stanie rozwiązać najprostszych zadań, nieumiejętnie używa prostych narzędzi i przyborów, posługuje się niektórymi urządzeniami z najbliższego otoczenia, nie potrafi organizować pracy, jest niesamodzielny, nie korzysta z żadnych źródeł informacji, nie prowadzi dokumentacji nie potrafi poprawnie opisać podziału składników pokarmowych nie poprawnie opisuje rolę składników pokarmowych nie potrafi scharakteryzować bulimii i anoreksji nie wie co to znaczy żywność light nie jest przygotowany do zajęć praktycznych z dekorowania stołu, nie potrafi wykonać dekoracji stołu do danej okazji

5 Wymagania edukacyjne na II semestr roku szkolnego 2016/2017 Tematy Rozdział: Kulinaria ; Fotografia ; Ochrona środowiska naturalnego. Ocenę celującą uczeń otrzymuje, gdy: opanował wiedzę i umiejętności przewidziane programem nauczania biegle posługuje się zdobytymi wiadomościami, używając właściwej dla techniki terminologii, oraz proponuje rozwiązania nietypowe wykazuje się inwencją twórczą umiejętnie podchodzi do rozwiązywania problemów teoretycznych i praktycznych, cechuje się oryginalnością rozwiązań samodzielnie poszukuje wiedzy, korzysta z wielu źródeł, śledzi najnowsze osiągnięcia nauki i techniki twórczo rozwija zainteresowania wpływa na aktywność innych uczniów zgłasza cenne uwagi pomaga koleżankom i kolegom pracuje systematycznie osiąga sukcesy w konkursach przedmiotowych wykonał minimum dwie dodatkowe prace w semestrze osiągnął sukces w TBRD osiągnął sukces w TWP Ocenę bardzo dobrą uczeń otrzymuje, gdy: opanował wiedzę i umiejętności przewidziane programem nauczania sprawnie wykorzystuje wiedzę i umiejętności w praktyce jest samodzielny w rozwiązywaniu problemów teoretycznych potrafi wyciągać wnioski i dokonywać całościowej analizy poruszanego zagadnienia stosuje prawidłową terminologię w zakresie nazewnictwa materiałów, procesów, zjawisk, narzędzi i urządzeń technicznych sprawnie posługuje się narzędziami i przyborami poprawnie rozpoznaje materiały i określa ich cechy właściwie organizuje stanowisko pracy bierze czynny udział w lekcji, wyróżnia się zaangażowaniem i aktywnością, jest zawsze do zajęć przygotowany prowadzi estetycznie, dokładnie i czytelnie dokumentację techniczną racjonalnie gospodaruje materiałami i czasem zna zasady prawidłowego żywienia i stosuje się do nich zna zasady dekoracji stołu i potrafi je zastosować zna zasady prawidłowego zachowania się przy stole i je stosuje zna zasady higieny pracy podczas sporządzania posiłków i stosuje je

6 wie jakie są problemy żywieniowe współczesnego świata: głodny świat, niedożywienie, otyłość potrafi omówić sposób działania domowych instalacji znajomość pojęć; recykling, odpady, segregacja potrafi przedstawić historie fotografii zna budowę aparatu i potrafi omówić proces powstawania zdjęć zna pojęcie paparazzi, wie czym się zajmuje zna prawne aspekty robienia zdjęć zna zasady fotoblogów i publikowania na nich własnych zdjęć Ocenę dobrą uczeń otrzymuje, gdy: nie w pełni opanował wiedzę i umiejętności przewidziane programem nauczania poprawnie wykorzystuje zdobyte wiadomości, rozwiązuje (wykonuje) samodzielnie typowe zadania teoretyczne i praktyczne wykazuje dużą samodzielność w korzystaniu z różnych źródeł wiedzy na lekcjach korzysta z niewielkiej pomocy nauczyciela prawidłowo i bezpiecznie posługuje się narzędziami, przyborami i sprzętem technicznym poprawnie rozpoznaje materiały i określa ich cechy dokładnie i zgodnie z dokumentacją wykonuje wszystkie prace i zadania wytwórcze poprawnie prowadzi dokumentację czynnie uczestniczy w zajęciach i najczęściej jest do nich przygotowany sporadycznie prezentuje swe zainteresowania techniczne stara się oszczędnie gospodarować materiałami i czasem niekiedy korzysta z różnych źródeł informacji zna zasady prawidłowego żywienia i stosuje się do nich zna zasady dekoracji stołu i potrafi je zastosować zna zasady prawidłowego zachowania się przy stole zna zasady higieny pracy podczas sporządzania posiłków i stosuje je wie jakie są problemy żywieniowe współczesnego świata: głodny świat, niedożywienie, otyłość potrafi omówić sposób działania domowych instalacji znajomość pojęć; recykling, odpady, segregacja potrafi przedstawić historie fotografii zna budowę aparatu i potrafi omówić proces powstawania zdjęć zna pojęcie paparazzi, wie czym się zajmuje zna prawne aspekty robienia zdjęć zna zasady fotoblogów i publikowania na nich własnych zdjęć Ocenę dostateczną uczeń otrzymuje, gdy: nie w pełni opanował wiedzę i umiejętności przewidziane programem nauczania rozwiązuje typowe zadania teoretyczne i praktyczne o średnim stopniu trudności zadania problemowe wykonuje przy pomocy nauczyciela zna nazwy podstawowych narządzi, przyborów i sprzętu technicznego, poprawnie nimi się posługuje poprawnie rozpoznaje materiały, nie dla wszystkich określa cechy potrafi bezpiecznie i zgodnie z planem wykonywać prace wytwórcze

7 potrafi stosować zdobyte wiadomości do rozwiązywania typowych zadań z pomocą nauczyciela potrafi wykonać dokumentację techniczną z nielicznymi błędami przykłada niewielką wagę do oszczędnego gospodarowania materiałami i czasem rzadko korzysta z różnych źródeł informacji potrafi omówić zasady prawidłowego żywienia zna zasady dekoracji stołu zna zasady prawidłowego zachowania się przy stole zna zasady higieny pracy podczas sporządzania posiłków wie jakie są problemy żywieniowe współczesnego świata: głodny świat, niedożywienie, otyłość potrafi wymienić domowe instalacje znajomość pojęć; recykling, odpady, segregacja potrafi przedstawić historie fotografii zna budowę aparatu wie czym się zajmuje się paparazzi zna prawne aspekty robienia zdjęć Ocenę dopuszczającą uczeń otrzymuje, gdy: posiada duże braki w opanowaniu wiadomości i umiejętności ma problemy z wykorzystaniem posiadanej wiedzy i umiejętności w praktyce ma trudności z organizacją własnej pracy wykonuje prace wytwórcze z licznymi odstępstwami od projektu, niedokładnie i nieestetycznie rozwiązuje z pomocą nauczyciela typowe zadania o niewielkim stopniu trudności potrafi bezpiecznie posługiwać się narzędziami, przyborami i sprzętem technicznym prowadzi dokumentację niestarannie i niesystematycznie często jest nieprzygotowany do lekcji mało uwagi poświęca oszczędnemu gospodarowaniu materiałami i czasem pracuje zgodnie z przepisami bhp, choć czasem je lekceważy potrafi omówić zasady prawidłowego żywienia ma problemy z dekorowaniem stołu zna zasady prawidłowego zachowania się przy stole ale nie zawsze stosuje się do nich zna zasady higieny pracy podczas sporządzania posiłków lecz czasem je lekceważy wie jakie są problemy żywieniowe współczesnego świata: głodny świat, niedożywienie, otyłość potrafi wymienić domowe instalacje znajomość pojęć; recykling, odpady, segregacja potrafi wymienić parę dat z historii fotografii zna częściowo budowę aparatu wie czym się zajmuje się paparazzi zna prawne aspekty robienia zdjęć Ocenę niedostateczną uczeń otrzymuje, gdy: nie opanował minimum wiedzy określonej w programie nauczania, nie jest w stanie rozwiązać najprostszych zadań, nieumiejętnie używa prostych narzędzi i przyborów,

8 posługuje się niektórymi urządzeniami z najbliższego otoczenia, nie potrafi organizować pracy, jest niesamodzielny, nie korzysta z żadnych źródeł informacji, nie prowadzi dokumentacji. Opracowała: Dominika Polak-Szewczyk