Przechowywanie w +4 C w WODZIE DESTYLOWANEJ po usunięciu podłoża.
|
|
- Henryk Szulc
- 7 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 METODY PRZECHOWYWANIA DROBNOUSTROJÓW Wysoka wydajność i powtarzalność wszystkich procesów biotechnologicznych osiągana jest dzięki zachowaniu czystości mikrobiologicznej i genetycznej szczepów produkcyjnych, a odpowiednie przechowywanie komórek zapewnia ich żywotność i stabilność. Stosowana metoda przechowywania powinna więc zapewniać: maksymalną przeżywalność komórek, minimalną ilość uszkodzonych komórek, zahamowanie procesów metabolicznych, ochronę przed spontanicznymi mutacjami i selekcją komórek mniej przydatnych w procesie technologicznych, ochronę przed kontaminacją innymi mikroorganizmami, łatwość uaktywnienia kultury, przygotowania materiału posiewowego, wykonania poszczególnych zabiegów technicznych i transportu, zachowanie pierwotnych funkcji życiowych po rozmrożeniu. Metody przechowywania drobnoustrojów Do najpopularniejszych metod przechowywania drobnoustrojów zalicza się: PASAŻOWANIE polegające na okresowym przesiewie hodowli na podłoże płynne lub stałe (również na skosy agarowe) i przechowywanie przygotowanych hodowli w temperaturze pokojowej lub 4 C. W celu ograniczenia procesów metabolicznych drobnoustrojów powierzchnię pożywki można zalać warstwą jałowej parafiny (ok. 1 cm), która uniemożliwia dostęp powietrza. Pasażowanie szczepów stwarza jednak ryzyko kontaminacji hodowli innymi mikroorganizmami oraz występowania zmian cech morfologicznych czy biochemicznych, które mogą być wynikiem spontanicznych mutacji. Metoda ta polecana jest do przechowywania szczepów stabilnych genetycznie, np. drożdży. Przechowywanie w +4 C w WODZIE DESTYLOWANEJ po usunięciu podłoża. Dynamiczny i prawidłowy rozwój drobnoustrojów możliwy jest wyłącznie w środowisku bogatym w wodę. Zarówno pobór substancji odżywczych z otoczenia, jak i wydalanie produktów przemian metabolicznych mikroorganizmów odbywa się za pośrednictwem wodnych roztworów tych związków. Dla utrzymania aktywności metabolicznej bakterii wymagana jest wilgotność 1
2 środowiska na poziomie 30%, podczas gdy grzyby strzępkowe wymagają ok. 15% wilgotności. W warunkach niesprzyjających wzrostowi wybrane gatunki drobnoustrojów mogą przechodzić w formę przetrwalną, znacznie mniej wrażliwą na niedobór wody. Anhydrobioza, czyli stan okresowego i odwracalnego zatrzymania lub spowolnienia funkcji życiowych, wywołany niedoborem wody w otoczeniu, wiąże się przede wszystkim z utratą wolnej wody z komórki (aktywnej metabolicznie). Wewnątrz komórek pozostaje jedynie woda związana tworząca otoczki polarne grup związków, które tworzą szkielet żelu protoplazmy. W niej nie rozpuszczają się jednak substancje obecne w wolnych przestrzeniach struktury żelowej, co powoduje zatrzymanie funkcji biochemicznych komórki. Niezbędność wody w środowisku wykorzystano w kolejnej metodzie ich przechowywania mikroorganizmów oraz ich bioproduktów. Proces SUSZENIA hodowli (lub jej produktów) może przebiegać: pod normalnym ciśnieniem, w temperaturze pokojowej metoda polecana zwłaszcza dla obficie zarodnikujących grzybów strzępkowych i promieniowców. Suszenie hodowli odbywa się bezpośrednio na podłożu wzrostowym. Wysuszone spory można zeskrobać z podłoża i wymieszać z jałowym piaskiem, glebą, żelem silikonowym czy węglem aktywnym, co pozwala zabezpieczyć właściwości technologiczne drobnoustrojów nawet na kilka lat przy przechowywaniu ich w 4 C oraz chronić przed ponownym zawilgoceniem. pod zmniejszonym ciśnieniem, w ob. środka pochłaniającego wodę (np. P 2O 5) poprzez sublimację z stanu zamrożenia (liofilizacja) pozwala na wieloletnie przechowywanie szczepów z zachowaniem ich pierwotnych właściwości, jednak z upływem czasu maleje liczba żywych komórek, co prowadzi do wyselekcjonowania określonych populacji. Liofilizacji towarzyszy także duży efekt letalny oraz możliwość pojawiania się spontanicznych mutacji w czasie przechowywania komórek. Liofilizacja jest procesem dwuetapowym. W pierwszym następuje oziębienie i zamrożenie zawiesiny komórek w -70 C, a w drugim wysuszenie w wysokiej próżni. Uzyskany liofilizat powinien zawierać mniej niż 1% wody, jednak jej niewielka ilość w liofilizacje jest potrzebna do ochrony białek przed degradacją oraz utrzymania żywotności przechowywanej hodowli. Należy również pamiętać o zminimalizowaniu dostępu tlenu do komórek poddawanych liofilizacji, gdyż wywiera on na nie działanie toksyczne. Uzyskany liofilizat przechowuje się zwykle w 4 C. MROŻENIE jedna z najczęściej stosowanych metod, zwłaszcza w odniesieniu do kultur nie wytwarzających zarodników oraz hodowli komórek eukariotycznych. Standardowo stosuje się następujące temperatury mrożenia: -20 C, -80 C, -196 C (ciekły azot). W czasie zamrożenia 2
3 i rozmrożenia komórki mogą ulec zniszczeniu na skutek tworzenia kryształów lodu czy wzrostu stężenia elektrolitu. Uszkodzenia te można zniwelować poprzez dodatek krioprotektantów czynników ochronnych, zabezpieczających żywotność i aktywność komórek w czasie ich zamrażania, przechowywania i rozmrażania. Do najczęściej stosowanych krioprotektantów należą: glicerol i DMSO (dimetylosulfotlenek) w stężeniu 5-10% lub nawet 20%. Właściwości ochronne względem komórek posiadają również naturalne surowce o wysokiej zawartości białek (surowica krwi, pepton, mleko, żelatyna, bulion), aminokwasy (kwas glutaminowy i asparaginowy) oraz cukry (glukoza, sacharoza, dekstran). Na przeżywalność komórek przechowywanych tą metodą wpływ ma również szybkość zamrażania materiału. Wolne mrożenie sprzyja całkowitemu odwodnieniu komórek, tworzeniu dużych kryształów lodu, tworzeniu centrów krystalizacji w przestrzeni międzykomórkowej oraz zwiotczeniu komórek na skutek denaturacji białek (zwiększone stężenie soku komórkowego). Szybkie mrożenie natomiast prowadzi do wytworzenia większej liczby mniejszych kryształów i zapewnia większą żywotność komórek przy ich rozmrażaniu. Jednakże optymalna szybkość zamrażania uzależniona jest od wielkości komórek, zawartości wody czy indywidualnych właściwości danego organizmu. Dla odtworzenia maksymalnej żywotności i aktywności metabolicznej hodowli ogromne znaczenie ma również sposób ich ożywiania. Zaleca się szybkie rozmrażanie hodowli z uwagi na niebezpieczeństwo rekrystalizacji lodu w komórkach, co z kolei mogłoby spowodować uszkodzenie ich struktur. W komórkach, surowcach czy bioproduktach poddawanych mrożeniu mogą zmieniać się ich pierwotne właściwości. Zaburzenia te ogólnie dzielimy na: a) fizyczne spowodowane głównie przemiana fazową zmiana struktury produktów ubytek masy w wyniku parowania i sublimacji pary wodnej rekrystalizacja lodu b) chemiczne i biochemiczne wywołane działaniem enzymów wydzielanych przez drobnoustroje i enzymów tkankowych: denaturacja białek przemiana węglowodanów utlenianie i hydroliza tłuszczów straty witamin. 3
4 Banki komórkowe Nie ma jednej uniwersalnej metody przechowywania materiału biologicznego. Konieczne jest więc dobranie jej indywidualnie dla każdego gatunku mikroorganizmu, w zależności również od jego późniejszego przeznaczenia (procesu technologicznego, w którym ma zostać użyty). Jednakże najwłaściwsze warunki przechowywania, zapewniające wysoką aktywność biologiczną oraz stałość cech fizjologicznych osiągane są w kolekcjach (bankach) komórkowych. Instytucje takie mają za zadanie wyszukiwanie i identyfikację mikroorganizmów ze środowiska, ocenę ich przydatności biotechnologicznej, ulepszanie czy dobór i optymalizację odpowiedniej metody przechowywania. Ponadto są źródłem referencyjnych i patentowych szczepów dla celów edukacyjnych, badawczych i porównawczych. Wiele z nich ma znaczenie praktyczne, znajdując zastosowanie w przemyśle biotechnologicznym. Najstarsza kolekcja drobnoustrojów, holenderska CBS (hol. Centraalbureau voor Schimmelcutures), założona w 1904 r., początkowo gromadziła wybrane gatunki pleśni. Obecnie wszystkie banki komórkowe (476 z 62 krajów) zrzeszone są w Światowej Federacji Kultur Komórkowych (WFCC, ang. World Federation of Culture Collections), a do największych i najpopularniejszych należą: ATCC (ang. American Type of Culture Collection) założona w 1925 r. w USA. Gromadzi linie komórkowe, szczepy bakterii, grzybów, glonów, wirusy, plazmidy oraz genomowe DNA. NCTC (ang. National Collection of Type Cultures) kolekcja z Londynu deponująca kultury bakterii, mykoplazm oraz bakteriofagi, plazmidy i transpozony. DSMZ (niem. Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen GmbH) zawierająca szczepy bakterii, archeonów, drożdży, pleśni, a poza tym wirusy i plazmidy. NCAIM (ang. National Collection of Agricultural and Industrial Microorganisms) z Budapesztu gromadząca bakterie, pleśnie i drożdże wykorzystywane w rolnictwie i przemyśle. W Polsce 9 banków komórkowych zrzeszonych jest w WFCC, a są to: CCBA (ang. Culture Collection of Baltic Algae) Kolekcja Kultur Alg Bałtyckich Instytut Oceanografii, Uniwersytet Gdański CPPIPP (ang. Collection of Plant Pathogens) Kolekcja Patogenów Roślin Instytut Ochrony Roślin, Poznań DMVB (ang. Department of Microbiology, Veterinary Branch of National Strain Collection) Państwowa Kolekcja Szczepów Oddziału Weterynarii Państwowy Instytut Weterynarii w Puławach 4
5 IAFB (ang. Collection of Industrial Microorganisms) Kolekcja Mikroorganizmów Przemysłowych, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie IBA (ang. Collection of Microorganisms Producing Antibiotics) Kolekcja Mikroorganizmów Produkujących Antybiotyki Instytut Biotechnologii i Antybiotyków w Warszawie KOS (ang. Collection of Salmonella Microorganisms) Kolekcja Szczepów Salmonella Instytut Medycyny Morskiej i Tropikalnej w Gdyni LCC (ang. Culture Collection Laboratory) Laboratorium Kolekcji Kultur Instytut Biotechnologii Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie LOCK (ang. Centre of Industrial Microorganisms Collection) Ośrodek Czystych Kultur Drobnoustrojów Przemysłowych Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii, Politechnika Łódzka PCM (ang. Polish Collection of Microorganisms) Polska Kolekcja Mikroorganizmów, Instytut Mikrobiologii i Terapii Doświadczalnej we Wrocławiu. Stała izolacja i selekcja drobnoustrojów prowadzona przez ośrodki naukowe umożliwia uzyskanie nowych szczepów czy odmian mikroorganizmów, często posiadających cechy unikalne bądź znacznie zintensyfikowane cechy uprzednio zidentyfikowane. Daje to możliwość wykorzystania drobnoustrojów o precyzyjnie scharakteryzowanych cechach, do konkretnych bioprocesów zachowując ich zadany przebieg, zapewniając powtarzalność, znacznie zwiększając wydajność takiego procesu, podnosząc trwałość i jakość produktu. 5
METODY PRZECHOWYWANIA DROBNOUSTROJÓW
METODY PRZECHOWYWANIA DROBNOUSTROJÓW Wysoka wydajność i powtarzalność wszystkich procesów biotechnologicznych osiągana jest dzięki zachowaniu czystości mikrobiologicznej i genetycznej szczepów produkcyjnych,
Bardziej szczegółowoMetody przechowywania i utrwalania bioproduktów KOLEKCJE SZCZEPÓW
Metody przechowywania i utrwalania bioproduktów KOLEKCJE SZCZEPÓW Opracował: dr S. Wierzba Katedra Biotechnologii i Biologii Molekularnej Uniwersytetu Opolskiego Kolekcje szczepów Metody przechowywania
Bardziej szczegółowoMETODY PRZECHOWYWANIA I UTRWALANIA BIOPRODUKTÓW SUSZENIE PODSTAWY TEORETYCZNE CZ.1
METODY PRZECHOWYWANIA I UTRWALANIA BIOPRODUKTÓW SUSZENIE PODSTAWY TEORETYCZNE CZ.1 Opracował: dr S. Wierzba Katedra Biotechnologii i Biologii Molekularnej Uniwersytetu Opolskiego Suszenie mikroorganizmów
Bardziej szczegółowoZMIANY CECH PRODUKTÓW PODCZAS ZAMRAŻANIA
METODY PRZECHOWYWANIA I UTRWALANIA BIOPRODUKTÓW ZMIANY CECH PRODUKTÓW PODCZAS ZAMRAŻANIA Opracował: dr S. Wierzba Katedra Biotechnologii i Biologii Molekularnej Uniwersytetu Opolskiego Nietrwałość produktów
Bardziej szczegółowoWpływ techniki rozmrażania na odwracalność zmian jakościowych w produkcie żywnościowym
POLITECHNIKA GDAŃSKA WYDZIAŁ MECHANICZNY Wpływ techniki rozmrażania na odwracalność zmian jakościowych w produkcie żywnościowym Andrzej Domian SUCHiKL Sem IX GDAŃSK 2011 SPIS TREŚCI 1. Definicja i cel
Bardziej szczegółowoBIOTECHNOLOGIA OGÓLNA
BIOTECHNOLOGIA OGÓLNA 1. Wprowadzenie do biotechnologii. Rys historyczny. Zakres i znaczenie nowoczesnej biotechnologii. Opracowanie procesu biotechnologicznego. 7. Produkcja biomasy. Białko mikrobiologiczne.
Bardziej szczegółowoTechnika hodowli komórek leukemicznych
Fizjologiczne Techniki Badań Technika hodowli komórek leukemicznych Zasady prowadzenia hodowli komórek leukemicznych, pasażowania, mrożenia, rozmrażania i przechowywania komórek leukemicznych Warunki wstępne:
Bardziej szczegółowo1. Biotechnologia i inżynieria genetyczna zagadnienia wstępne 13
Spis treści Przedmowa 11 1. Biotechnologia i inżynieria genetyczna zagadnienia wstępne 13 1.1. Wprowadzenie 13 1.2. Biotechnologia żywności znaczenie gospodarcze i społeczne 13 1.3. Produkty modyfikowane
Bardziej szczegółowoBiotechnologia jest dyscypliną nauk technicznych, która wykorzystuje procesy biologiczne na skalę przemysłową. Inaczej są to wszelkie działania na
Biotechnologia jest dyscypliną nauk technicznych, która wykorzystuje procesy biologiczne na skalę przemysłową. Inaczej są to wszelkie działania na żywych organizmach prowadzące do uzyskania konkretnych
Bardziej szczegółowoSpis treści. asf;mfzjf. (Jan Fiedurek)
asf;mfzjf Spis treści 1. Informacje wstępne 11 (Jan Fiedurek) 1.1. Biotechnologia w ujęciu historycznym i perspektywicznym... 12 1.2. Biotechnologia klasyczna i nowoczesna... 18 1.3. Rozwój biotechnologii:
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA UŻYTKOWANIA
INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA Certyfikowany materiał referencyjny Epower PRZEZNACZENIE Certyfikowany materiał referencyjny Epower zawiera liofilizowane, standaryzowane ilościowo preparaty mikroorganizmów, które
Bardziej szczegółowoCo to jest FERMENTACJA?
Co to jest FERMENTACJA? FERMENTACJA - rozkład niektórych monosacharydów, np. glukozy, pod wpływem enzymów wydzielanych przez drożdże lub bakterie. czyli tzw. biokatalizatorów. Enzymy (biokatalizatory)
Bardziej szczegółowoDługoterminowe przechowywanie nasienia ryb jesiotrowatych - kriokonserwacja
Innowacyjne techniki oceny biologicznej i ochrony cennych gatunków ryb hodowlanych i raków Długoterminowe przechowywanie nasienia ryb jesiotrowatych - kriokonserwacja Czy można przezwyciężyć śmierć i zatrzymać
Bardziej szczegółowoWSPÓŁCZESNE TECHNIKI ZAMRAŻANIA
WSPÓŁCZESNE TECHNIKI ZAMRAŻANIA Temat: Denaturacja białek oraz przemiany tłuszczów i węglowodorów, jako typowe przemiany chemiczne i biochemiczne zachodzące w żywności mrożonej. Łukasz Tryc SUChiKL Sem.
Bardziej szczegółowoZAMRAŻANIE PODSTAWY CZ.2
METODY PRZECHOWYWANIA I UTRWALANIA BIOPRODUKTÓW ZAMRAŻANIE PODSTAWY CZ.2 Opracował: dr S. Wierzba Katedra Biotechnologii i Biologii Molekularnej Uniwersytetu Opolskiego Odmienność procesów zamrażania produktów
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA OBSŁUGI. Certyfikowany materiał referencyjny Epower PRZEZNACZENIE PODSUMOWANIE I HISTORIA POSTAĆ I SKŁADNIKI
INSTRUKCJA OBSŁUGI Certyfikowany materiał referencyjny Epower PRZEZNACZENIE Certyfikowany materiał referencyjny (CRM) Epower to liofilizowane, ilościowe preparaty drobnoustrojów do stosowania w laboratoriach
Bardziej szczegółowoWykład IV - Mikroorganizmy w środowisku i w przemyśle. przemyśle - opis przedmiotu. Informacje ogólne WB-OSD-MwŚ-W-S14_pNadGen6BSAM.
IV - Mikroorganizmy w środowisku i w przemyśle - opis przedmiotu Informacje ogólne Nazwa przedmiotu IV - Mikroorganizmy w środowisku i w przemyśle Kod przedmiotu 13.9-WB-OSD-MwŚ-W-S14_pNadGen6BSAM Wydział
Bardziej szczegółowoBIOTECHNOLOGIA, podstawy mikrobiologiczne i biochemiczne Aleksander Chmiel, PWN 1998
Wykłady - tematy Biotechnologia farmaceutyczna definicja i znaczenie. Typy procesów biotechnologicznych, biokatalizatory. Fermentacja tlenowa - przykład najczęściej stosowanego procesu biotechnologicznego.
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA OBSŁUGI. Drobnoustroje Epower PRZEZNACZENIE POSTAĆ I SKŁADNIKI SPECYFIKACJA I DZIAŁANIE
INSTRUKCJA OBSŁUGI Drobnoustroje Epower PRZEZNACZENIE Drobnoustroje Epower to liofilizowane, ilościowe preparaty drobnoustrojów do stosowania w laboratoriach przemysłowych dla celów kontroli jakości. Certyfikowany
Bardziej szczegółowoSYLABUS. Wydział Biologiczno - Rolniczy. Katedra Biotechnologii i Mikrobiologii
SYLABUS 1.1. PODSTAWOWE INFORMACJE O PRZEDMIOCIE/MODULE Nazwa przedmiotu/ modułu Mikrobiologia Kod przedmiotu/ modułu* Wydział (nazwa jednostki prowadzącej kierunek) Nazwa jednostki realizującej przedmiot
Bardziej szczegółowoData wydruku: Dla rocznika: 2015/2016. Opis przedmiotu
Sylabus przedmiotu: Specjalność: Mikrobiologia Wszystkie specjalności Data wydruku: 23.01.2016 Dla rocznika: 2015/2016 Kierunek: Wydział: Zarządzanie i inżynieria produkcji Inżynieryjno-Ekonomiczny Dane
Bardziej szczegółowoBIOTECHNOLOGIA OGÓLNA
BIOTECHNOLOGIA OGÓLNA 1. Wprowadzenie do biotechnologii. Rys historyczny. Zakres i znaczenie nowoczesnej biotechnologii. Opracowanie procesu biotechnologicznego. 7. Produkcja biomasy. Białko mikrobiologiczne.
Bardziej szczegółowoWSPÓŁCZESNE TECHNIKI ZAMRAŻANIA
Gdańsk 10.11.2009 WSPÓŁCZESNE TECHNIKI ZAMRAŻANIA Temat 1: Ubytki masy, oparzelina mrozowa i rekrystalizacja, jako typowe zmiany fizyczne zachodzące w mrożonej żywności. Jakub Turek SUChiKl sem.ix Wydział
Bardziej szczegółowoZnaczenie kultur bakteryjnych w produkcji serów i twarogów
Znaczenie kultur bakteryjnych w produkcji serów i twarogów mgr inż. Grzegorz Pabis www.gappoland.com Kom. 606-436-513 Drobnoustroje czyli bakterie, drożdże i pleśnie odgrywają w mleczarstwie istotną rolę.
Bardziej szczegółowoWSPÓŁCZESNE TECHNIKI ZAMRAŻANIA (seminarium)
WSPÓŁCZESNE TECHNIKI ZAMRAŻANIA (seminarium) Temat: Ocena jakościowa i ekonomiczna kriogenicznego ( szokowego ) zamrażania wybranych produktów żywnościowych. Wykonał: Szczepkowski Mariusz Wydział Mechaniczny
Bardziej szczegółowoUNIWERSYTET ROLNICZY IM. HUGONA KOŁŁĄTAJA W KRAKOWIE WYDZIAŁ BIOTECHNOLOGII I OGRODNICTWA
UNIWERSYTET ROLNICZY IM. HUGONA KOŁŁĄTAJA W KRAKOWIE WYDZIAŁ BIOTECHNOLOGII I OGRODNICTWA Opis zakładanych efektów kształcenia Zarządzenie Rektora UR w Krakowie nr 26/2012 z dnia 6 lipca 2012 r. Kierunek
Bardziej szczegółowoWydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności
Pracownie i laboratoria dydaktyczno-badawcze Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności rozmieszczone są w czterech instytutach biorących udział w realizacji w/w zadań: Instytut Podstaw Chemii Żywności
Bardziej szczegółowoBIOTECHNOLOGIA OGÓLNA
BIOTECHNOLOGIA OGÓLNA 1. Wprowadzenie do biotechnologii. Rys historyczny. Zakres i znaczenie nowoczesnej biotechnologii. Opracowanie procesu biotechnologicznego. 7. Produkcja biomasy. Białko mikrobiologiczne.
Bardziej szczegółowoOPIS PRZEDMIOTÓW REALIZOWANYCH W KATEDRZE MIKROBIOLOGII ŚRODOWISKOWEJ
OPIS PRZEDMIOTÓW REALIZOWANYCH W KATEDRZE MIKROBIOLOGII ŚRODOWISKOWEJ STUDIA STACJONARNE PIERWSZEGO STOPNIA - INŻYNIERSKIE Mikrobiologia Rola mikrobiologii. Świat mikroorganizmów: wirusy, bakterie, archebakterie,
Bardziej szczegółowoMikroorganizmy Zmodyfikowane Genetycznie
Mikroorganizmy Zmodyfikowane Genetycznie DEFINICJA Mikroorganizm (drobnoustrój) to organizm niewidoczny gołym okiem. Pojęcie to nie jest zbyt precyzyjne lecz z pewnością mikroorganizmami są: bakterie,
Bardziej szczegółowoUNIWERSYTET ROLNICZY IM. HUGONA KOŁŁĄTAJA W KRAKOWIE WYDZIAŁ BIOTECHNOLOGII I OGRODNICTWA
UNIWERSYTET ROLNICZY IM. HUGONA KOŁŁĄTAJA W KRAKOWIE WYDZIAŁ BIOTECHNOLOGII I OGRODNICTWA Opis zakładanych efektów kształcenia Zarządzenie Rektora UR w Krakowie nr 26/2012 z dnia 6 lipca 2012 r. Kierunek
Bardziej szczegółowoZAMRAŻANIE PODSTAWY CZ.1
METODY PRZECHOWYWANIA I UTRWALANIA BIOPRODUKTÓW ZAMRAŻANIE PODSTAWY CZ.1 Opracował: dr S. Wierzba Katedra Biotechnologii i Biologii Molekularnej Uniwersytetu Opolskiego Zamrażaniem produktów nazywamy proces
Bardziej szczegółowowydłużenia trwałości produktów zapewnienia łatwego i wygodnego użycia (dania gotowe, pojedyncze porcje) atrakcyjnej prezentacji produktu
ALIGAL klucz do uzyskania dłuższej trwałości produktu. Utrzymanie jakości i trwałości artykułów spożywczych jest najważniejszym zadaniem producentów i sprzedawców z branży spożywczej. Jakość dla konsumenta
Bardziej szczegółowoNORMY, POZIOMY, LIMITY ZANIECZYSZCZEŃ MIKROBIOLOGICZNYCH POWIERZCHNI, CYSTERN I WĘŻY ZAŁADUNKOWYCH
NORMY, POZIOMY, LIMITY ZANIECZYSZCZEŃ MIKROBIOLOGICZNYCH POWIERZCHNI, CYSTERN I WĘŻY ZAŁADUNKOWYCH mgr inż. Małgorzata Kowalska mgr inż. Ewelina Małczak, Leszno Pakiet higieny - WE 852/2004 z dnia 29.04.2004
Bardziej szczegółowoLEPSZE WARUNKI WZROSTU DLA ROŚLIN
PODŁOŻA OGRODNICZE Z MIKROORGANIZMAMI LEPSZE WARUNKI WZROSTU DLA ROŚLIN Każdy amator ogrodnictwa wie, że obok odpowiedniej dla danej rośliny ekspozycji na słońce i konieczności regularnego podlewania,
Bardziej szczegółowoHodowlą nazywamy masę drobnoustrojów wyrosłych na podłożu o dowolnej konsystencji.
Wzrost mikroorganizmów rozumieć można jako: 1. Wzrost masy i rozmiarów pojedynczego osobnika, tj. komórki 2. Wzrost biomasy i liczebności komórek w środowisku, tj. wzrost liczebności populacji Hodowlą
Bardziej szczegółowoMETODY ZAMRAŻANIA CZ.1
METODY PRZECHOWYWANIA I UTRWALANIA BIOPRODUKTÓW METODY ZAMRAŻANIA CZ.1 Opracował: dr S. Wierzba Katedra Biotechnologii i Biologii Molekularnej Uniwersytetu Opolskiego Odporność drobnoustrojów na niskie
Bardziej szczegółowoLaboratorium Pomorskiego Parku Naukowo-Technologicznego Gdynia.
Laboratorium Pomorskiego Parku Naukowo-Technologicznego Gdynia www.ppnt.pl/laboratorium Laboratorium jest częścią modułu biotechnologicznego Pomorskiego Parku Naukowo Technologicznego Gdynia. poprzez:
Bardziej szczegółowoOpis efektów uczenia się dla kierunku studiów
Załącznik nr 1 do Uchwały nr 116/2018-2019 Senatu UP w Lublinie z dnia 28 czerwca 2019 r. Opis efektów uczenia się dla kierunku studiów Nazwa kierunku studiów: Biotechnologia Poziom : studia pierwszego
Bardziej szczegółowoInstrukcje do ćwiczeń oraz zakres materiału realizowanego na wykładach z przedmiotu Inżynieria bioprocesowa na kierunku biotechnologia
1 Zakład Mikrobiologii UJK Instrukcje do ćwiczeń oraz zakres materiału realizowanego na wykładach z przedmiotu Inżynieria bioprocesowa na kierunku biotechnologia 2 Zakład Mikrobiologii UJK Zakres materiału
Bardziej szczegółowoZ BADAŃ ODDZIAŁYWANIA WYBRANYCH MIKROORGANIZMÓW NA KOMPOZYTY PP Z BIOCYDEM SEANTEX
SPRAWOZDANIE Z BADAŃ ODDZIAŁYWANIA WYBRANYCH MIKROORGANIZMÓW NA KOMPOZYTY PP Z BIOCYDEM SEANTEX /zlecenie 514010/ wykonane w WOJSKOWYM INSTYTUCIE CHEMII I RADIOMETRII w Warszaawie 1. Materiały i metody
Bardziej szczegółowoTemat: Czym zajmuje się ekologia?
Temat: Czym zajmuje się ekologia? Z czym kojarzy Ci się pojęcie ekologia? Termin ekologia pochodzi z języka greckiego i utworzono go z dwóch wyrazów: oikos oznacza dom, środowisko lub miejsce życia; lógos
Bardziej szczegółowoWYKRYWANIE ZANIECZYSZCZEŃ WODY POWIERZA I GLEBY
WYKRYWANIE ZANIECZYSZCZEŃ WODY POWIERZA I GLEBY Instrukcja przygotowana w Pracowni Dydaktyki Chemii Zakładu Fizykochemii Roztworów. 1. Zanieczyszczenie wody. Polska nie należy do krajów posiadających znaczne
Bardziej szczegółowoBIOSYNTEZA I NADPRODUKCJA AMINOKWASÓW. Nadprodukcja podstawowych produktów metabolizmu (kwas cytrynowy, enzymy aminokwasy)
BIOSYNTEZA I NADPRODUKCJA AMINOKWASÓW Nadprodukcja podstawowych produktów metabolizmu (kwas cytrynowy, enzymy aminokwasy) KTÓRE AMINOKWASY OTRZYMYWANE SĄ METODAMI BIOTECHNOLOGICZNYMI? Liczba aminokwasów
Bardziej szczegółowoWspółczesne techniki zamraŝania
Współczesne techniki zamraŝania Temat: Odporność drobnoustrojów na niskie temperatury i jej wpływ na jakość produktów mroŝonych. Piotr Chełstowski Sem. 9 SUChiKl Spis treści: 1. Wstęp 2. Odporność drobnoustrojów
Bardziej szczegółowoJak przebiega trawienie w żwaczu?
https://www. Jak przebiega trawienie w żwaczu? Autor: Joanna Soraja Tumanowicz Data: 26 maja 2019 Przeżuwacze, w tym bydło, zostały obdarowane przez naturę w wielokomorowy żołądek. Tak wyspecjalizowany
Bardziej szczegółowoDekstran i mannitol jako wskaźniki degradacji buraków cukrowych
Dekstran i mannitol jako wskaźniki degradacji buraków cukrowych 1 mgr inż. Aneta Antczak-Chrobot dr inż. Maciej Wojtczak Średni czas przerobu w dobach 2 Glukoza Fruktoza Rafinoza Polisacharydy: dekstran,
Bardziej szczegółowoALIGAL. Naturalna ochrona Twoich produktów
ALIGAL Naturalna ochrona Twoich produktów ALIGAL klucz do uzyskania dłuższej trwałości produktu Utrzymanie jakości i trwałości artykułów spożywczych jest najważniejszym zadaniem producentów i sprzedawców
Bardziej szczegółowoOznaczanie dekstranu w sokach cukrowniczych
Oznaczanie dekstranu w sokach cukrowniczych mgr inż. Aneta Antczak Instytut Chemicznej Technologii Żywności Specjalistyczne Laboratorium Analityki Cukrowniczej Instytut Chemicznej Technologii Żywności
Bardziej szczegółowoZasady i cele stosowania dodatków kiszonkarskich
.pl https://www..pl Zasady i cele stosowania dodatków kiszonkarskich Autor: dr hab. inż. Rafał Bodarski Data: 1 kwietnia 2016 Wykorzystanie na szeroką skalę kiszonek jako podstawowych gospodarskich pasz
Bardziej szczegółowoKatalog Produktów PREPARATY CHEMICZNE
Katalog Produktów PREPARATY CHEMICZNE Preparaty do kondycjonowania wody Ciepła woda użytkowa Obiegi parowe Obiegi ciepłownicze Obiegi chłodnicze Biocydy i dezynfekcja Urządzenia i akcesoria Ciepła woda
Bardziej szczegółowoI. Czynności organizacyjne.
KONSPEKT ZAJĘĆ mgr Szymon Konkol Klasa:. Data:.. Temat zajęć: Biologiczne środki spulchniające- drożdże Przedmiot: surowce i materiały pomocnicze (ZSZ) Korelacja: technologia, praktyczna nauka zawodu Cele
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA UŻYTKOWANIA
INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA EZ-Hydro Shot Microorganisms PRZEZNACZENIE EZ-Hydro Shot są liofilizowanymi, preparatami ilościowymi mikroorganizmów w laboratoriach przemysłowych, służące do kontroli jakości. Te
Bardziej szczegółowoWitaminy rozpuszczalne w tłuszczach
Jaką rolę pełnią witaminy w organizmie? I dlaczego są niezbędnymi składnikami w żywieniu świń? Dowiedz się o roli poszczególnych witamin w żywieniu trzody chlewnej. Witaminy są niezbędne do prawidłowego
Bardziej szczegółowoZakład Technologii Wody, Ścieków i Odpadów
Zakład Technologii Wody, Ścieków i Odpadów Katedra Inżynierii Sanitarnej. Wydział Budownictwa i Architektury Semestr zimowy 2017/18 harmonogram zajęć przedmiotów z formą zajęć laboratoryjnych Chemia Budowlana
Bardziej szczegółowoMikrobiologia ogólna - opis przedmiotu
Mikrobiologia ogólna - opis przedmiotu Informacje ogólne Nazwa przedmiotu Mikrobiologia ogólna Kod przedmiotu 13.4-WB-BiolP-MiOg-W-S14_pNadGenKW6DH Wydział Kierunek Wydział Nauk Biologicznych Biologia
Bardziej szczegółowoMikrobiologia środowiskowa - opis przedmiotu
Mikrobiologia środowiskowa - opis przedmiotu Informacje ogólne Nazwa przedmiotu Mikrobiologia środowiskowa Kod przedmiotu 13.4-WB-OSOD-MŚr-W-S14_pNadGenMVRC0 Wydział Kierunek Wydział Nauk Biologicznych
Bardziej szczegółowoMetody konserwacji żywności. Daria Kucharczyk klasa I GE
Metody konserwacji żywności Daria Kucharczyk klasa I GE Dlaczego konserwujemy żywność? Pojęcie konserwowania żywności oznacza metody, które mają na celu zachowanie i utrzymanie żywności w niezmienionym
Bardziej szczegółowoWanda Wołyńska Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego Oddział Cukrownictwa. IBPRS Oddział Cukrownictwa Łódź, czerwiec 2013r.
Wanda Wołyńska Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego Oddział Cukrownictwa Łódź, 25-26 czerwiec 2013r. 1 Badania fizyko-chemiczne wód i ścieków wykonywane są w różnych celach i w zależności
Bardziej szczegółowoBiotechnologia farmaceutyczna
Sylabus - Biotechnologia farmaceutyczna 1. Metryczka Nazwa Wydziału Program kształcenia Wydział Farmaceutyczny z Oddziałem Medycyny Laboratoryjnej Farmacja, jednolite studia magisterskie, forma studiów:
Bardziej szczegółowoEFEKTY KSZTAŁCENIA DLA KIERUNKU STUDIÓW BIOTECHNOLOGIA
Załącznik nr 2 do uchwały nr 444/06/2012 Senatu UR z dnia 21 czerwca 2012 roku EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA KIERUNKU STUDIÓW BIOTECHNOLOGIA poziom kształcenia profil kształcenia tytuł zawodowy absolwenta studia
Bardziej szczegółowoSYSTEM HACCP W GASTRONOMII HOTELOWEJ. Opracował: mgr Jakub Pleskacz
Opracował: mgr Jakub Pleskacz HACCP to skrót pierwszych liter angielskiej nazwy Hazard Analysis and Critical Control Point po polsku Analiza Zagrożeń i Krytyczny Punkt Kontroli CEL SYSTEMU HACCP HACCP
Bardziej szczegółowoIdentyfikacja nigdy nie była tak prosta
Identyfikacja nigdy nie była tak prosta Od prostego wzoru wzoru do mikrobiologicznego odcisku palca Od prostej technologii do wielopłaszczyznowych systemów identyfikacji bakterii Biolog Unikalna technologia
Bardziej szczegółowoKlub Młodego Wynalazcy - Laboratoria i wyposażenie. Pracownia hodowli roślin i roślinnych kultur in vitro
Klub Młodego Wynalazcy - Laboratoria i wyposażenie Zadbaliśmy o to, żeby wyposażenie w Klubie Młodego Wynalazcy było w pełni profesjonalne. Ważne jest, aby dzieci i młodzież, wykonując doświadczenia korzystały
Bardziej szczegółowoDekstran i dekstranaza w przerobie buraków zdegradowanych
Dekstran i dekstranaza w przerobie buraków zdegradowanych Aneta Antczak, Maciej Wojtczak Dekstran Zawartość dekstranu soku surowym zdrowe buraki
Bardziej szczegółowoAktywność przeciwgrzybowa bakterii z rodzaju Lactobacillus w obecności polioli i ich galaktozylowych pochodnych
dr hab. inż. Anna Zadernowska Olsztyn 07.07.2018 Katedra Mikrobiologii Przemysłowej i Żywności Wydział Nauki o Żywności Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie RECENZJA rozprawy doktorskiej mgr inż.
Bardziej szczegółowoSYLABUS. Wydział Biologiczno - Rolniczy. Katedra Biotechnologii i Mikrobiologii
SYLABUS 1.1. PODSTAWOWE INFORMACJE O PRZEDMIOCIE/MODULE Nazwa przedmiotu/ modułu Podstawy biotechnologii Kod przedmiotu/ modułu* Wydział (nazwa jednostki prowadzącej kierunek) Nazwa jednostki realizującej
Bardziej szczegółowoWPŁYW TEMPERATURY SUSZENIA FONTANNOWEGO NA KINETYKĘ ODWADNIANIA I ŻYWOTNOŚĆ DROŻDŻY
Inżynieria Rolnicza 5(103)/2008 WPŁYW TEMPERATURY SUSZENIA FONTANNOWEGO NA KINETYKĘ ODWADNIANIA I ŻYWOTNOŚĆ DROŻDŻY Marta Pasławska Instytut Inżynierii Rolniczej, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Bardziej szczegółowoRok akademicki: 2012/2013 Kod: STC AP-s Punkty ECTS: 2. Kierunek: Technologia Chemiczna Specjalność: Analityka przemysłowa i środowiskowa
Nazwa modułu: Podstawy biotechnologii Rok akademicki: 2012/2013 Kod: STC-2-103-AP-s Punkty ECTS: 2 Wydział: Energetyki i Paliw Kierunek: Technologia Chemiczna Specjalność: Analityka przemysłowa i środowiskowa
Bardziej szczegółowoRola CHEMII w zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego na świecie VI KONFERENCJA NAUKA BIZNES ROLNICTWO
Rola CHEMII w zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego na świecie VI KONFERENCJA NAUKA BIZNES ROLNICTWO 1 TRENDY W PRZEMYŚLE SPOŻYWCZYM Innowacyjność w przemyśle spożywczym Zdrowa żywność Żywność z długim
Bardziej szczegółowoKARTA KURSU. Kod Punktacja ECTS* 4
KARTA KURSU Nazwa Nazwa w j. ang. Podstawy mikrobiologii z immunologią Basics of microbiology and immunology Kod Punktacja ECTS* 4 Koordynator dr Tomasz Bator Zespół dydaktyczny dr hab. Magdalena Greczek-
Bardziej szczegółowoPL B1. Preparat o właściwościach przeciwutleniających oraz sposób otrzymywania tego preparatu. POLITECHNIKA ŁÓDZKA, Łódź, PL
PL 217050 B1 RZECZPOSPOLITA POLSKA (12) OPIS PATENTOWY (19) PL (11) 217050 (13) B1 Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej (21) Numer zgłoszenia: 388203 (22) Data zgłoszenia: 08.06.2009 (51) Int.Cl.
Bardziej szczegółowoOchrona zasobów genowych mikroorganizmów patogenicznych dla roślin
Zadanie 2.3. INSTYTUT OCHRONY ROŚLIN PAŃSTWOWY INSTYTUT BADAWCZY Ochrona zasobów genowych mikroorganizmów patogenicznych dla roślin Podsumowanie prac wykonanych w 2018 roku Klinika Chorób Roślin i Bank
Bardziej szczegółowoINSPEKTORAT WSPARCIA SIŁ ZBROJNYCH
INSPEKTORAT WSPARCIA SIŁ ZBROJNYCH SZEFOSTWO SŁUŻBY ŻYWNOŚCIOWEJ OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA PIEROŻKI Z GRZYBAMI opis wg słownika CPV kod CPV 15894300-4 AKCEPTUJĘ: OPRACOWAŁ: opracował: Wojskowy Ośrodek
Bardziej szczegółowoKARTA PRZEDMIOTU. (pieczęć wydziału) Z1-PU7 WYDANIE N1 Strona 8 z 9
Załącznik Nr 5 do Zarz. Nr 33/11/12 KARTA PRZEDMIOTU (pieczęć wydziału) Z1-PU7 WYDANIE N1 Strona 8 z 9 1. Nazwa przedmiotu: Mikrobiologia przemysłowa 2. Kod przedmiotu: 3. Karta przedmiotu ważna od roku
Bardziej szczegółowoTECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ. 1 PODSTAWY TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI
TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ. 1 PODSTAWY TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI Praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubina SPIS TREŚCI Rozdział 1. Wiadomości wstępne 1.1. Definicja i zakres pojęcia technologia 1.2. Podstawowe
Bardziej szczegółowoNowe techniki w biotechnologii rolniczej i związane z nimi wyzwania:
Nowe techniki w biotechnologii rolniczej i związane z nimi wyzwania: Prezentacja opinii Grupy Wysokiego Szczebla Mechanizmu Doradztwa Naukowego Komisji Europejskiej DOWODY NAUKOWE prof. Janusz M. Bujnicki
Bardziej szczegółowoBiotechnologia studia stacjonarne II stopnia - Biotechnologia drobnoustrojów
Biotechnologia studia stacjonarne II stopnia - Biotechnologia drobnoustrojów Tematy prac dyplomowych i magisterskich na rok 205/206 Nazwisko, imię promotora Temat pracy Kierunek, rok, forma studiów Liczba
Bardziej szczegółowoMetody poprawy jakości nasion buraka cukrowego
Metody poprawy jakości nasion buraka cukrowego Podlaski Sławomir Jubileusz 90-lecia urodzin Prof. dr hab. B. Geja i 90-lecia powstania Katedry Fizjologii Roślin Budowa handlowego nasienia buraka cukrowego
Bardziej szczegółowoOPIS PRODUKTU I DZIAŁANIE
INSTRUKCJA UŻYCIA Epower Mikroorganizmów PRZEZNACZENIE Epower mikroorganizmy są liofilizowanymi ilościowymi preparatami szczepów referencyjnych przeznaczonymi do przeprowadzania kontroli w laboratoriach
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 510
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 510 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 12 Data wydania: 23 września 2013 r. Nazwa i adres organizacji
Bardziej szczegółowoWprowadzenie do hodowli in vitro dowolnej rośliny
Wydział Chemiczny Politechniki Gdańskiej Katedra Technologii Leków i Biochemii Kultury tkankowe i komórkowe roślin i zwierząt Wprowadzenie do hodowli in vitro dowolnej rośliny WSTĘP Metoda kultury in vitro,
Bardziej szczegółowoBIOCHEMICZNE ZAPOTRZEBOWANIE TLENU
BIOCHEMICZNE ZAPOTRZEBOWANIE TLENU W procesach samooczyszczania wód zanieczyszczonych związkami organicznymi zachodzą procesy utleniania materii organicznej przy współudziale mikroorganizmów tlenowych.
Bardziej szczegółowoKarta przedmiotu. 2. Poziom kształcenia: I stopień biotechnologia medyczna. 3. Forma studiów: stacjonarne 4. Rok: II 5.
Karta przedmiotu Informacje ogólne o przedmiocie. Kierunek studiów: 2. Poziom kształcenia: I stopień biotechnologia medyczna 3. Forma studiów: stacjonarne. Rok: II 5. Semestr: IV 6. Nazwa przedmiotu: TECHNOLOGIE
Bardziej szczegółowoJakie są dotychczasowe efekty prac Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO w zakresie Genetycznie Modyfikowanych Organizmów (GMO)?
Jakie są dotychczasowe efekty prac Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO w zakresie Genetycznie Modyfikowanych Organizmów (GMO)? W latach 2000-2007 kwestie związane z GMO omawiane były na forum, powołanej
Bardziej szczegółowoProtokoły do zajęć praktycznych z mikrobiologii ogólnej i żywności dla studentów kierunku: Dietetyka
Protokoły do zajęć praktycznych z mikrobiologii ogólnej i żywności dla studentów kierunku: Dietetyka Protokół I, zajęcia praktyczne 1. Demonstracja wykonania preparatu barwionego metodą Grama (wykonuje
Bardziej szczegółowoProjektowanie Biznesu Ekologicznego Wykład 2 Adriana Zaleska-Medynska Katedra Technologii Środowiska, p. G202
Projektowanie Biznesu Ekologicznego Wykład 2 Adriana Zaleska-Medynska Katedra Technologii Środowiska, p. G202 Wykład 2 1. Jak przejść od pomysłu do przemysłu? 2. Projekt procesowy: koncepcja chemiczna
Bardziej szczegółowoPrzygotowanie mianowanych zawiesin szczepów wzorcowych znajdujących zastosowanie w badaniach mikrobiologicznych
Przygotowanie mianowanych zawiesin szczepów wzorcowych znajdujących zastosowanie w badaniach mikrobiologicznych Krystyna Mysłowska, Katarzyna Bucała-Śladowska* Mikrobiologia jest nauką, w której nie mamy
Bardziej szczegółowoBiotechnologia Przemysłowa. Wydział Inżynierii Chemicznej i Procesowej Ul. Waryńskiego 1 Tomasz Ciach
Biotechnologia Przemysłowa Wydział Inżynierii Chemicznej i Procesowej Ul. Waryńskiego 1 Tomasz Ciach www.biomedlab.ichip.pw.edu.pl Status i nazwa przedmiotu liczba godz. Zajęć w tygodniu w c l p s Σ punkty
Bardziej szczegółowoKierunek: Biotechnologia, rok I Rok akademicki 2016/2017
Kierunek: Biotechnologia, rok I Metody uczenia się i studiowania Bt I 0 1 15 1 Biologia ogólna Bt I 0 1 30 45 6 x Chemia ogólna i nieorganiczna Bt I 0 1 30 30 30 6 x Chemia organiczna Bt I 0 2 30 15 30
Bardziej szczegółowoĆwiczenie 4 Suszenie rozpyłowe
Ćwiczenie 4 Suszenie rozpyłowe Wstęp Suszenie rozpyłowe jest to proces, w wyniku którego, z wyjściowego płynnego surowca (roztworu lub zawiesiny), powstaje produkt w postaci proszku. Suszenie rozpyłowe
Bardziej szczegółowoOpis efektów kształcenia na kierunku BIOTECHNOLOGIA
Opis na kierunku BIOTECHNOLOGIA z odniesieniem do, nauk oraz prowadzących specjalność: biotechnologia żywności profil ogólnoakademicki studia II stopnia WIEDZA NB2_W01 Ma zaawansowaną wiedzę z zakresu
Bardziej szczegółowoStandardyzacja ocen substratów oraz zasady doboru składu mieszanin dla biogazowni rolniczych z uwzględnieniem oddziaływao inhibicyjnych.
w Falentach Oddział w Poznaniu ul. Biskupioska 67 60-461 Poznao Standardyzacja ocen substratów oraz zasady doboru składu mieszanin dla biogazowni rolniczych z uwzględnieniem oddziaływao inhibicyjnych.
Bardziej szczegółowoPrzeznaczenie komory chłodniczej
Rozpoczynamy nową serię artykułów zatytułowaną Co trzeba wiedzieć o układach chłodniczych. Opierają się one na wielu bezpłatnych modułach elearning firmy Danfoss do samodzielnej nauki, przeznaczonych zarówno
Bardziej szczegółowoPRZYKŁADOWE ZADANIA WĘGLOWODANY
PRZYKŁADOWE ZADANIA WĘGLOWODANY Zadanie 1216 (2 pkt) Przeczytaj poniższy tekst i zapisz poniżej nazwy cukrów X i Y, o których mowa. Kwasy nukleinowe są długimi łańcuchami poliestrowymi, zbudowanymi z połączonych
Bardziej szczegółowowoda do 1000 ml ph=6,9-7,1. Po sterylizacji dodać nystatynę (końcowe stężenie ok. 50 μg/ml). Agar z wyciągiem glebowym i ekstraktem drożdżowym (YS)
Ćwiczenie 1, 2, 3, 4 Skrining ze środowiska naturalnego: selekcja promieniowców zdolnych do produkcji antybiotyków. Testowanie zdolności do syntezy antybiotyków przez wyselekcjonowane szczepy promieniowców
Bardziej szczegółowoSPIS TREŚCI OD AUTORÓW... 5
SPIS TREŚCI OD AUTORÓW... 5 BIAŁKA 1. Wprowadzenie... 7 2. Aminokwasy jednostki strukturalne białek... 7 2.1. Klasyfikacja aminokwasów... 9 2.1.1. Aminokwasy białkowe i niebiałkowe... 9 2.1.2. Zdolność
Bardziej szczegółowoBloki licencjackie i studia magisterskie na Kierunkach: Biotechnologia, specjalność Biotechnologia roślinna oraz Genetyka
Bloki licencjackie i studia magisterskie na Kierunkach: Biotechnologia, specjalność Biotechnologia roślinna oraz Genetyka INSTYTUT BIOLOGII EKSPERYMENTALNEJ W Katedrze Genetyki Ogólnej, Biologii Molekularnej
Bardziej szczegółowoPodstawy biotechnologii SYLABUS A. Informacje ogólne
Podstawy biotechnologii A. Informacje ogólne Elementy sylabusu Nazwa jednostki prowadzącej kierunek Nazwa kierunku studiów Poziom kształcenia Profil studiów Forma studiów Kod Rodzaj Rok studiów /semestr
Bardziej szczegółowoTechnologia bioprocesów. procesy up-stream
Technologia bioprocesów procesy up-stream 1. Metody statyczne (okresowe, ang. batch fermentation) polegające na tym, że w czasie rozwoju mikroorganizmów nie doprowadza się świeżych substancji odżywczych
Bardziej szczegółowo