Browar Okocim nowoczesność w parze z tradycją i odpowiedzialnością

Transkrypt

1 Brzesko, 8 kwietnia 2015r. Browar Okocim nowoczesność w parze z tradycją i odpowiedzialnością Dla Browaru Okocim był to rok stabilizacji i efektywnego wykorzystywania mocy produkcyjnych. Dzięki poczynionym na przestrzeni kilku ostatnich lat inwestycjom i modernizacjom, Browar jest jednym z najnowocześniejszych w Grupie Carlsberg, doskonale przygotowanym do funkcjonowania w obecnych warunkach rynkowych. W 2015 roku Browar obchodzi 170 rocznicę założenia. W silnym poczuciu odpowiedzialności za otoczenie, Okocim konsekwentnie rozwija społeczną odpowiedzialność biznesu. W roku 2014 rynek piwa ustabilizował się. Branża piwowarska zanotowała spadek wartości sprzedaży o 0,6%, który został skompensowany przez wzrost ilościowy sprzedaży o 0,8%, wg. Nielsena.¹ Główne przyczyny tej sytuacji to dość niski poziom optymizmu konsumenckiego 1 (wskaźnik 72 w Polsce, w Europie 76) i wynikająca z niego ostrożność zakupowa oraz ustabilizowany poziom konsumpcji w okolicach 96 litrów na osobę. Pomimo takiej sytuacji, w ubiegłym roku Carlsberg Polska, w skład której wchodzi Browar Okocim, rósł szybciej niż rynek, osiągając wzrost sprzedaży w ujęciach ilościowym i wartościowym na poziomie 3,4% o raz najwyższe w historii firmy udziały ilościowe na poziomie 20,5% 2 (wzrost o 1,8 p.p.) i wartościowe 20% (wzrost o 2 p.p.). 1 Carlsberg Polska za Nielsen Consumer Confidence Index in Q Carlsberg za Nielsen - Panel Handlu Detalicznego, Cała Polska (jako suma rynków: Hipermarkety, Supermarkety, Dyskonty, Duże sklepy spożywcze, Średnie sklepy spożywcze, Małe sklepy spożywcze, Sklepy winno-cukiernicze, Stacje benzynowe), sprzedaż wartościowa i wolumenowa oraz udział wartościowy i wolumenowy sprzedaży, skumulowany rok 2014 vs skumulowany rok 2013 w kategorii Piwo

2 Browar Okocim nowoczesne przedsiębiorstwo W okresie wartość inwestycyjna wyniosła 120 mln zł., co pozwoliło osiągnąć obecnie produkcję roczną na poziomie ok. 4,5 mln hl. Do największych projektów inwestycyjnych zrealizowanych i wdrożonych w latach należą: o projekt instalacji i uruchomienia nowej linii butelkowej o wydajności butelek na godzinę, o instalacja i wdrożenie WMS systemu zarządzania produktem w magazynie, o instalacja płuczki butelek na linii B3/dostosowanie linii do butelki o poj. 0,66l, o filtracja sterylna dla linii P1 i B3, o rozbudowa linii P2 nowe maszyny pakujące, o nowy magazyn konfekcji. Do głównych zadań inwestycyjnych realizowanych w 2014 należą: o nowe BBT, tj. zbiorniki pośredniczące do piwa (w fazie rozruchu), o instalacja mixera, o wdrożenie nowego, zintegrowanego systemu informatycznego w obszarach utrzymania ruchu, kontroli procesów produkcyjnych, jakości oraz gospodarki materiałowej. W świetle wysokich nakładów kapitałowych w poprzednich latach, miniony rok można ocenić jako relatywnie spokojny w kontekście inwestycyjnym. W tym czasie położyliśmy nacisk na efektywne wykorzystywanie mocy produkcyjnych, osiągniętych na przestrzeni ostatnich kilku lat oraz na projektowanie i wdrożenie nowego systemu informatycznego. Rok 2014 upłynął bowiem pod sztandarem przeniesienia pracy Browaru na platformę SAP. Liczymy na korzyści, które przyniesie zintegrowany system w obszarach utrzymania ruchu, zapewnienia jakości, gospodarki materiałowej, czy też kontroli procesów produkcyjnych. podkreśla Michał Napieracz, dyrektor Browaru Okocim.

3 Browar Okocim 170 lat tradycji piwowarskich Browar Okocim jest nowoczesnym przedsiębiorstwem, które nie zapomina o korzeniach, kultywując tradycję i 170 letnią historię. Znakomite tradycje piwowarskie Browaru stanowią źródło inspiracji, w efekcie której powstała linia piwnych specjalności - piw Sezonowych, których jakość gwarantuje Browar Okocim (Wielkanocne, Świętojańskie, Dożynkowe oraz Świąteczne). W 2014 linia piwnych specjalności Browaru Okocim została wzbogacona o Niepasteryzowane oraz Palone. Niepasteryzowane - to świeże piwo dolnej fermentacji, o lekkim smaku z dominującym akcentem słodowym, delikatnymi nutami ziołowymi i o zdecydowanym chmielowym aromacie. Zawdzięcza je wykorzystaniu aż czterech rodzajów chmielu, w tym niezwykle aromatycznej odmiany Saaz. Palone to ciemne piwo dolnej fermentacji, warzone z czterech gatunków słodów: jasnego, monachijskiego, karmelowego i palonego pilzneńskiego. Ten ostatni nadaje mu głęboką, ciemną barwę i dobrze wyczuwalne karmelowokawowe nuty, dzięki którym trunek nabiera delikatnej słodyczy, przełamanej goryczką na finiszu. W odróżnieniu od innych piw tego gatunku, Palone jest łagodne i pozbawione dominującej goryczki. Naszą intencją jest podkreślić to, co w tej marce unikalne, tj. rodowód, autentyzm i wyjątkowy charakter. Marka Okocim to ikona smaku polskiego piwa. Cieszy nas fakt, iż kunszt i wysiłki naszych piwowarów znajdują uznanie konsumentów dodaje Michał Napieracz. Piwa warzone w Browarze Okocim są doceniane przez ekspertów piwnych w Polsce i zagranicą. W 2014 roku piwo Niepasteryzowane otrzymało najwyższe wyróżnienie, czyli trzy gwiazdki Superior Taste Award od Międzynarodowego Instytut Smaku i Jakości itqi z Brukseli. Z kolei piwo Dożynkowe zajęło zaszczytne 3 miejsce podczas konkursu Chmielaki Krasnostawskie 2014.

4 Browar Okocim dobry pracodawca Ludzie to jeden ze strategicznych filarów firmy Carlsberg Polska, w tym Browaru Okocim. Firma inwestuje w pracowników, organizując szkolenia podnoszące kompetencje, stwarza możliwość uczestnictwa w ciekawych projektach o charakterze lokalnym i międzynarodowym, a także oferuje bogaty pakiet świadczeń pozapłacowych. Dla firmy istotne są otwarta kultura organizacyjna oraz przyjazna atmosfera, dlatego regularnie badany jest klimat w organizacji poprzez coroczną, anonimową ankietę zaangażowania i satysfakcji pracowników. W roku 2014 pracownicy Carlsberg Polska, w tym Browaru Okocim, wysoko ocenili swoją firmę i satysfakcję z pracy w niej. Warto podkreślić, że wyniki całej firmy Carlsberg Polska w tym obszarze utrzymują się od lat na bardzo wysokim poziomie. W 2014 roku aż 82% pracowników pozytywnie lub bardzo pozytywnie oceniło pracę w Carlsberg Polska, podczas gdy średnia dla dobrych firm branży FMCG wynosi 69%. Warto też podkreślić, że w 2014 roku Carlsberg Polska otrzymał tytuł Solidny Pracodawca oraz wyróżnienie w obszarze odpowiedzialności biznesowej - Srebrny Listek CSR - przyznawany przez tygodnik Polityka po audycie niezależnej firmy PWC (PricewatershouseCoopers). Łączne zatrudnienie w Browarze Okocim oraz w regionie sprzedaży wynosi niemal 500 pracowników, utrzymując się od kilku lat na stałym poziomie. Bezpieczeństwo w Okocimiu Do kluczowych działań adresowanych do pracowników należy budowanie i wzmacnianie postaw w obszarze bezpieczeństwa pracy, właściwej oceny ryzyka oraz wykorzystywania wiedzy z zakresu BHP i ratownictwa w codziennej pracy. W 2014 roku w całej firmie, jak również w Browarze Okocim, organizowano szkolenia z zakresu kultury bezpieczeństwa. Będą one kontynuowane w 2015 roku. Ponadto, planowana jest certyfikacja Zintegrowanego Systemu Zarządzania, dlatego kontynuowane są przygotowania do wdrożenia systemu OHSAS, który ugruntuje procedury postępowania w obszarze bezpieczeństwa.

5 W dalszym ciągu Okocim - w ramach odpowiedzialności za otoczenie, pracowników i mienie zakładu - będzie przeprowadzał ćwiczenia z udziałem zewnętrznych jednostek ratowniczych. Dodatkowych informacji udzielają: Beata Ptaszyńska - Jedynak Rzecznik Prasowy Carlsberg Polska Tel , Beata.Jedynak@carlsberg.pl Jagoda Jastrzębska Kierownik ds. rozwoju odpowiedzialnego biznesu Carlsberg Polska Tel , Jagoda.Jastrzebska@carlsberg.pl Carlsberg Polska zajmuje wiodące miejsce w polskiej branży piwowarskiej, z udziałem ilościowym w rynku na poziomie 20,5% (dane za rok 2014), dostarczając marki piwa najwyższej jakości, odwołujące się do przyjemnych i radosnych stron dorosłego stylu życia. Carlsberg Polska ma w swoim portfelu marki: Carlsberg, Okocim, Harnaś, Karmi, Kasztelan, Bosman, Piast. Piwa z grupy Carlsberg Polska warzone są w browarach w Brzesku, Szczecinie i Sierpcu. Łączne zatrudnienie w Polsce wynosi ponad 1300 pracowników. Od roku 2012 do portfolio Carlsberg Polska dołączyły również takie marki jak: Somersby, Grimbergen, piwa Sezonowe z Browaru Okocim oraz Okocim Radler.