Karta Menu. Restauracja hotelowa AJAX *** Janki al. Krakowska 63. tel.: (22)

Transkrypt

1 Karta Menu Restauracja hotelowa AJAX *** Janki al. Krakowska 63 tel.: (22) Lokal czynny od godz do godz Restaurant open from 7.00 a.m. till 9.00 p.m. Zakład gastronomiczny istniejący od 1980 roku. Restaurant since \ Zapraszamy Welcome

2 Zupy / Soups 1. Zupa firmowa (zapytaj obsługę) mała/small - 5,00 zł Soup of the day (ask the waiter) duża/large - 8,00 zł 2. Rosół z makaronem mały/small - 5,00 zł Broth with noodles duży/large - 8,00 zł 3. Żurek z jajkiem i z kiełbasą mały/small - 8,00 zł Traditional polish sour soup with egg end sausage duży/large - 4. Flaki wołowe małe/small - 10,00 zł Beef tripe duże/large - 15,00 zł Lunche firmowe od poniedzia łku do piątku w godzinach od 13:00 do 17:00. Business lunches from Monday to Friday 1:00pm - 5:00 pm zupa firmowa + danie firmowe + kompot Soup of the day + dish of the day + compote 25,50 zł

3 Przystawki / Starters Sałatki / Salads 1. Śledzie w oleju z cebulą, marynowany w occie balsamicznym, pieczywo i masło Herring in oil with onion, marinated in balsamic vinegar, bread and butter 2. Łosoś wędzony na sałacie z kaparami i cytryną Smoked salmon on lettuce, capers and lemon 16,00 zł 3. Tatar wołowy 120g z dodatkami - grzyby, ogórek, cebula, żółtko jaja, pieczywo, masło Beef tartar 120g with extras: mushrooms, cucumber, onion, egg yolk, bread, butter 29,00 zł 4. Pasztet wieprzowy z sosem cumembert Pork pie with cummembert sauce 14,00 zł 5. Sałatka gyros z grillowanym kurczakiem, mixem warzyw z sosem musztardowo - miodowym Gyro salad with grilled chicken, mix of vegetables and a mustard and honey sauce 18,00 zł 6. Sałatka grecka z serem feta, mixem warzyw, sos vinegrette Greek salad with feta cheese and mix of vegetables and vinegrette sauce 16,00 zł 8. Sałatka z polędwiczek wieprzowych na mixie sałat w sosie malinowokoniakowym i pestkami dyni Salad of pork loin on mix lettuces in raspberry sauce and cognac pumpkin seeds 23,00 zł 9. Sałatka z kozim serem na grzance z rukolą z sosem miodowo-musztardowym na mixie sałat Salad with goat cheese on toast with rocket salad with honey-mustard sauce on a mix of lettuces 18,00 zł 10. Domowy Smalec ze skwarkami ogórkiem kiszonym i pieczywem Homemade lard with cracklings pickles and bread 11. Półmisek dla Dwojga (zestaw przekąsek): pieczone i wędzone wędliny, mix polskich serów, jajko i świeże warzywa Platter for Two (set of snacks): roasted and smoked meats, cheeses, egg and fresh vegetables 35,00 zł

4 Dania Główne / Main courses Dania z wieprzowiny / Pork dishes 1. Kotlet schabowy z ziemniakami z wody z zasmażaną kapustą Pork cutlet with boiled potatoes with fried cabbage 2. Szwajcar - schab z serowym farszem, frytki, bukiet surówek. Pork stuffed with cheese, french fries, mix of salads 20,00 zł 24,00 zł 3. Schab drwala z boczkiem i cebulą zapiekany z serem, ziemniaki opiekane, zestaw surówek Pork with bacon and onions topped with cheese, baked potatoes, mix of salad 28,00 zł 4. Kotlet wieprzowy po wiedeńsku - schab z jajkiem sadzonym, ziemniaki gotowane z koperkiem, bukiet surówek Viennese pork chop with fried egg, boiled potatoes with dill, mix of salads 23,00 zł 5. Polędwiczki wieprzowe w bekonie podane z plackami ziemniaczanymi sosem grzybowym i bukietem warzyw Pork tenderloin wrapped in a bacon, potato pancakes served with mushroom sauce and assorted with vegetables 36,00 zł 6. Placek po węgiersku z gulaszem wieprzowym zapiekany żółtym serem podany z sałatka ze świeżych warzyw i oliwą bazyliową Hungarian cake with pork stew topped with cheese, served with a salad of fresh vegetables and basil olive 27,00 zł

5 Dania z drobiu / Poultry dishes 1. Pierś z kurczaka soute, ryż, zestaw surówek Chicken breast soute, rice, mix of salads 2. Antrykot z kurczaka, frytki, zestaw surówek Chicken steak, french fries, mix of salads 3. Kotlet de volaille, ziemniaki opiekane, bukiet surówek De volaille, baken potatoes, mix of salads 4. Kotlet chłopski faszerowany serem i pieczarkami, ziemniaki z wody, bukiet surówek Peasant chop stuffed with cheese and muschrooms, boiled potatoes, mix of salads 5. Pierś z mozzarellą, suszonymi pomidorami i bazylią Chicken breast with mozzarella, sun-dried tomatoes and basil 19,00 zł 20,00 zł 25,00 zł 28,00 zł 25,00 zł Dania z wołowiny / Beef dishes 1. Stek wołowy 200 g z masłem czosnkowym, frytki, warzywa z wody lub bukiet surówek Beef steak 200g with garlic butter, french fries, boiled vegetables or salads 2. Burger wołowy 150 g, ziemniak opiekany, mix sałat z sosem Beef burger 150g, barbecued potatoes, mix of lettuce with sauce 32,00 zł 29,00 zł

6 Dania z grilla / Grilled dishes 1. Siekaniec Bałkański (grillowany burger wieprzowy z mozzarellą i pomidorami) Grilled pork burger with mozzarella and tomatoes 25,00 zł 2. Pierś grillowana. Grilled chicken breast 25,00 zł 3. Kiełbasa grillowana Grilled sausage 15,00 zł 4. Szaszłyk z warzywami Shashlik with wegetables 25,00 zł Do każdego dania z grilla podajemy: For each grilled dishes we served: do wyboru / to choose: - Ziemniaki z wody / boiled potatoes - Ziemniaki opiekane / baked potatoes - Frytki / french fries - Talarki opiekane / grilled potato slices - Ryż / rice - Kasza / groats (gryczana, jęczmienna, pęczak, kuskus) oraz do wyboru / and to choose: - mix sałat z sosem / mix of lettuce with souce - bukiet surówek / mix of salads 5. Warzywa grillowane. Grilled vegetables 15,00 zł

7 Dania dla dzieci / Diners for children 1. Zupa firmowa (zapytaj kelnera) Soup of the day (ask the waiter) 2. Rosół z makaronem Chicken broth with noodles 3. Fileciki z kurczaka z frytkami i surówką Chicken fillet with french fries and salad 4. Paluszki rybne z frytkami i surówką Fish sticks with french fries and salad 5. Naleśniki z serem lub z dżemem (1szt) Pancake with cheese or jam (1 piece) 6. Schabowy, ziemniaki, surówka według uznania Pork cutlet with boiled potatoes and salad 5,00 zł 5,00 zł 13,00 zł 4,00 zł

8 Ryby / Fish dishes 1. Dorsz bałtycki filet z patelni z dodatkami Fried Baltic Cod fillet with extras 26,00 zł 2. Pstrąg z pieca lub z patelni z dodatkami Trout from the oven with extras 26,00 zł 3. Łosoś filet grillowany z masłem czosnkowym, dodatki Salmon fillet grilled with garlic butter, extras 4. Łosoś wędzony na sałacie z kaparami i cytryną Smoked salmon with salad, capers and lemon 29,00 zł 24,00 zł 5. Placek ziemniaczany z łososiem wędzonym, kwaśną śmietaną i miksem sałat Potato pancake with smocked salmon, sour cream and mix lettuce 22,00 zł Pierogi - wyrób własny / Home-made dumplings 1. Pierogi z mięsem, 8 szt podane z wody lub z patelni Dumplings with meat, 8 pieces served boiled or fried on a pan 2. Pierogi ruskie, 8 szt z wody lub z patelni Russian dumplings, 8 pieces served boiled or fried on a pan 14,00 zł

9 Desery / Desserts 1. Puchar lodów z owocami bitą śmietaną i polewą Ice cream with fruit and whipped cream topping 2. Szarlotka Apple pie 3. Szarlotka na ciepło z lodami Warm apple pie with ice cream 4. Sernik domowy Home-made cheese cake 5. Naleśniki z serem lub dżemem i śmietaną ( 1 szt) Pancake with cheese or jam (1 piece) 15,00 zł 8,00 zł 8,00 zł 4,00 zł

10 Napoje / Drinks 1. Napoje gazowane małe (w szkle) Small drinks in a glass 2. Soki małe w szkle 0,330 ml Small juice in a glass 4,00 zł 5,00 zł 3. Woda gazowana, niegazowana mała 0,5 L Mineral water sparkling or still 3,00 zł 4. Dzbanek soku (pomarańcza, jabłko, czarna porzeczka) Juge of juice(orrange, apple, blackcurrant) zł 5. Coca-cola, Pepsi 0,5 L 6,00 zł 6. Coca-cola, Pepsi 0,1 L 9,00 zł 7. Herbata / Tea 5,00 zł 8. Kawa / Coffee 6,00 zł Cappuccino 7,00 zł Latte Macchiato 7,00 zł 9. Czekolada / Chocolate 8,00 zł

11 Napoje alkoholowe/alcohol drinks 1. Piwo beczkowe Carlsberg Carlsberg keg beer 500ml 8,00 zł 2. Piwo w puszce Beer in a cup 500ml 6,00 zł 3. Wódka Vodka 50ml 6,00 zł 500ml 60,00 zł 6. Wino białe lub czerwone White or red wine kieliszek wina/glass of whine 150ml butelka/bottle 9,00zł 45,00zł 7. Luksusowe wino białe lub czerwone White or red wine deluxe kieliszek wina/glass of whine 150ml butelka/bottle 15,00zł 75,00zł Życzymy Smacznego/ Bon Apetit!