Stanowisko przygotowania misa

Transkrypt

1 .. Załcznik nr 3.1 do SIWZ Piecz nagłówkowa Wykonawcy ZP/AGS/05/D/2009 Data. OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA - OWIADCZENIE WYKONAWCY Min. moc "A" Kuchnia Stanowisko przygotowania ryb 1 1 Stół ze zlewem 2-komorowym i półk: komora zlewu o wymiarach min 40/40 cm i głbokoci min. 25 cm, nogi stołu, półka 1000x600x850 1 X X Stal kwasoodporna pod spodem, bateria sztorcowa, zlewozmywak z 2 2 przedzielona półk, grubo blatu stołu min. 4 cm, półka dolna na 2/3 dł. stołu, nogi mebla zakoczone 1000x600x850 1 X X Stal kwasoodporna stopkami z regulacj wysokoci 3 2a Półka 1-poziomowa wiszca 1000x300x250 1 X X Stal kwasoodporna "B" Stanowisko przygotowania misa Stół ze zlewem 2-komorowym i półk: komora zlewu o wymiarach min 40/40 cm i głbokoci min. 25 cm, nogi stołu, półka pod spodem,bateria sztorcowa, zlewozmywak z przedzielona półk, grubo blatu stołu min.4 cm, półka dolna na 2/3 dł. stołu, nogi mebla zakoczone stopkami z regulacj wysokoci 1200x600x850 1 X X Stal kwasoodporna 1900x600x850 1 X X Stal kwasoodporna Strona 1

2 "C" "D" 8 10 Stanowisko przygotowania ogólnego przedzielona półk, grubo blatu stołu min. 4 cm, półka dolna na 2/3 dł. stołu, nogi mebla zakoczone stopkami z regulacj wysokoci Stół ze zlewem 2-komorowym i półk : komora zlewu o wymiarach min 40/40 cm i głbokoci min.25 cm, nogi stołu, półka pod spodem, bateria sztorcowa, zlewozmywak z Zmywalnia naczy kuchennych Stół z basenem: głboko basenu min. 400 mm, nogi stołu, otwór do montau baterii stojcej z poz.10 a 1900x600x850 1 X X Stal kwasoodporna 1100x600x850 1 X X Stal kwasoodporna 900x700x850/400 1 X X Stal kwasoodporna 9 10a Bateria stojca z obrotow wylewk i spryskiwaczem h min. = X X X "E" Regał na due naczynia: z 4 półkami perforowanymi, udwig na jedn półk min. 80 kg/m2, nogi regału Kuchnia "gorca" Taboret gazowy 1-palnikowy: zawór gazowy odcinajcy dopływ gazu w przypadku zganicia płomienia Stół z półk: grubo blatu min. 4 cm, półka dolna, nogi stołu 800x500x X X Stal kwasoodporna 600x650x400 1 Moc gazowa 9,0 kw, gaz płynny propan-butan 700x700x850 1 X X Stal kwasoodporna Płyta grilowa gładka elektryczna: powierzchnia robocza min. 0,21 m2, na wyposaeniu łopatka oraz szuflada na 400x700x ,8 400V Stal kwasoodporna tłuszcz 14 15A Stojak pod płyt grilow i frytownic 800x700x560 1 X X Stal kwasoodporna Strona 2 X X

3 15 16 Frytownica elektryczna 1-komorowa o poj. roboczej min. 10 l, termostat, na wyposaeniu kosz 400x700x V Stal kwasoodporna Kuchnia gazowa 6-cio palnikowa z piekarnikiem Moc gazowa 45,6 gazowym: palniki nawierzchniowe z zaworem 1050x750x850 1 kw, gaz płynny bezpieczestwa oraz termoparami, palniki i ruszty propan-butan wykonane z eliwa X Stal kwasoodporna Stół z półk: grubo blatu min. 4 cm, półka dolna, nogi stołu 700x700x850 1 X X Stal kwasoodporna Patelnia elektryczna wychylna: pojemno min. 50l, wywaona uchylana pokrywa z moliwoci wykorzystania jako blat roboczy, temperatura pracy sterowana termostatem w zakresie min st. C, 700x750x V Stal kwasoodporna system bezpieczestwa automatycznie wyłczajcy dopływ gazu w przypadku podniesienia misy patelni, rczny system wychylania misy Kuchnia elektryczna 4-ro płytowa z piekarnikiem 800x800x V Stal kwasoodporna "F" Stanowisko kuchni "zimnej" przedzielona półk, grubo blatu stołu min. 4 cm, półka dolna na 2/3 dł. stołu, nogi mebla zakoczone stopkami z regulacj wysokoci Stół ze zlewem 2-komorowym i półk : komora zlewu o wymiarach min 40/40 cm i głbokoci min. 25 cm, nogi stołu, półka pod spodem, bateria sztorcowa, zlewozmywak z Stół - szafka z drzwiami suwanymi, nogi stołu 1200x600x850 1 X X Stal kwasoodporna 1200x600x850 1 X X Stal kwasoodporna 1000x600x850 1 X X Stal kwasoodporna Szafka wiszca z drzwiami suwanymi 1000x300x600 1 X X Stal kwasoodporna "G" Stanowisko wydawania Strona 3

4 24 29 Stół - szafka z drzwiami suwanymi nogi stołu 1300x600x850 1 X X Stal kwasoodporna 25 29a Półka 3-poziomowa wiszca 600x300x750 1 X X Stal kwasoodporna Chłodziarka z blatem roboczym, klasa efektywnoci energetycznej A, pojemno uytkowa min. 150 l 600x600x ,12 230V X Szafa przelotowa: nogi szafy zakoczone stopkami z regulacj wysokoci 700x600x X X Stal kwasoodporna Szafa magazynowa z drzwiami suwanymi: nogi szafy 1000x600x X X Stal kwasoodporna 29 32a Szafa magazynowa z drzwiami suwanymi: nogi szafy 900x600x X X Stal kwasoodporna Zmywalnia naczy stołowych Zmywarka kapturowa elektryczna, temperatury mycia i płukania kontrolowane termostatem, zuycie wody max. 3,0 litry na 1 cykl, zasilanie zimn wod, automatyczny dozownik nabłyszczacza do wody płuczcej, wyłcznik bezpieczestwa podnoszenia kaptura, poj. zbiornika wanny min. 45 litrów 2 kosze na wyposaeniu:1 kosz do mycia talerzy i 1 kosz do mycia szklanek oraz min. 8 pojemników na sztuce, dwie niezalene pompy myjce, wydajno min. 900 talerzy/h, przynajmniej 3 stałe czasy mycia oraz funkcja mycia cigłego i oczekiwania w gotowoci do mycia. 675x675x ,7 400V Stal kwasoodporna Stół odkładczy z półk lewy 770x600x900 1 X X Stal kwasoodporna 32 34a Stół podawczy z półk prawy 770x600x900 1 X X Stal kwasoodporna Strona 4

5 33 35 Stół ze zlewem 2-komorowym z półk i ociekaczem komora zlewu o wymiarach min 40/40 cm i głbokoci min. 25 cm, nogi stołu zakoczone stopkami z regulacj wysokoci, półka pod spodem, umiejscowienie zlewozmywaka zgodne z projektem, otwór do montau baterii stojcej z poz.35 a 1400x600x850 1 X X Stal kwasoodporna 34 35a Bateria stojca z obrotow wylewk i spryskiwaczem h min. = X X X 35 35b Młynek do odpadków (pod zlewem): przystosowany do pracy cigłej kilkugodzinnej, silnik z własnym chłodzeniem, komora rozdrabniajca wyciszona, obroty X 1 X 230V Stal kwasoodporna min. 1420/minut Stół z otworem na odpadki: grubo blatu stołu min. 4 cm, nogi stołu zakoczone stopkami z regulacj 1100x600x850 1 X X Stal kwasoodporna wysokoci Pojemnik na odpadki z pokryw rednica 350, h=500 1 X X Stal kwasoodporna Magazyn przykuchenny Chłodziarko-zamraarka, klasa efektywnoci energetycznej A Regał magazynowy: z min. 4 półkami pełnymi, udwig na jedn półk min.80 kg/m2, nogi regału zakoczone stopkiami z regulacj wysokoci Regał magazynowy: z min. 4 półkami pełnymi, udwig na jedn półk min. 80 kg/m2, nogi regału zakoczone stopkiami z regulacj wysokoci Przygotowalnia "brudna" i magazyn warzyw 600x500x ,4 230 V X 700x400x X X Stal kwasoodporna 800x400x X X Stal kwasoodporna Strona 5

6 Chłodziarko-zamraarka, wymuszony obieg powietrza, sterownik z cyfrowym wywietlaczem temperatury, pojemnoc min. 600 l, moliwo regulacji odstpów 710x800x V X midzy półkami, drzwi wyposaone w zamek, temp. mroenia min. -18 st C Regał magazynowy 800x350x X X Stal kwasoodporna N Paleta plastikowa aurowa pod skrzynki, ładowno dynamiczna min. 600 kg, statyczna min kg Chłodziarka do jaj z blatem roboczym, klasa efektywnoci energetycznej A, pojemno uytkowa min. 150 l Nawietlacz do jaj, jednorazowa dezynfekcja min. 30 szt. jaj Stół z półk: grubo blatu stołu min. 4 cm, półka dolna, nogi stołu zakoczone stopkami z regulacj wysokoci Obieraczka ziemniaków - jednorazowy wsad min.10 kg, panel sterowania z automatycznym wyłcznikiem zapobiegajcym niekontrolowanemu załczeniu w przypadku ewentualnego zaniku napicia w sieci, elektrozawór automatycznie kontrolujcy dopływ wody. Magazyn ywnoci 800x600x150 1 X X X 600x600x ,12 230V X 400x300x ,1 230V X 1400x600x850 1 X X Stal kwasoodporna 400x770x ,75 400V X Regał 800x300x X X Stal kwasoodporna Chłodziarko-zamraarka, klasa efektywnoci energetycznej A 600x600x ,2 230V X Zamraarka skrzyniowa przeszklona 600x600x ,4 230 V X Regał magazynowy 800x350x X X Stal kwasoodporna Korytarz Strona 6

7 52 53 Szafa wbudowana - magazyn gospodarczy 700x600x X X Szatnia personelu Szafka dwudzielna: przegroda na czyst i brudn odzie, na wyposaeniu półka, drek ubraniowy z dwoma haczykami, drzwi zamykane z kompletem kluczy Pomieszczenie niada i odpoczynku personelu Materiał odporny na pochłanianie zapachów 400x500x X X X Krzesło X 2 X X drewniane Zlew 1-komorowy na szafce kuchennej z bateri sztorcow z 600x500x850 1 X X Stal kwasoodporna Szafka kuchenna wiszca 600x300x600 1 X X Stal kwasoodporna Magazyn zasobów Regał magazynowy 1070x460x X X Stal kwasoodporna Regał magazynowy 1220x460x X X Stal kwasoodporna Szafa magazynowa 1200x600x X X Stal kwasoodporna Przedsionek WC konsumentów Szafa wbudowana na sprzt porzdkowy i rodki czystoci 800x600 1 X X Płyta laminowana kuchenna, biała, odporna na wilgo UWAGA: stal kwasoodporna typu 18.8 Ja niej podpisany owiadczam, e oferuj fabrycznie nowy przedmiot zamówienia o parametrach zgodnych z wymaganymi przez Zamawiajcego i opisanymi w powyszej tabeli.. Podpis i piecztka osoby/osób uprawnionych do wystpowowania w imieniu Wykonawcy Strona 7