Vini al bicchiere Wina na kieliszki Wines by the glass

Transkrypt

1 Vini al bicchiere Wina na kieliszki Wines by the glass bianco / białe / white Prosecco Brut D.O.C. wytrawne, musujące / sparkling, dry MGM Veneto - Italy Vino bianco della casa Białe wino domu / white house wine Pinot Grigio I.G.T. BORGO SAN LEO Veneto Italy Chardonnay SETA I.G.T. SALVALAI Veneto Italy 40 cl 70 cl 12,00 78,00 8,00 28,00 49,00 10,00 69,00 Muskat Ottonel halbtrocken - pół-wytrawne / semi dry 13,00 FEILER-ARTINGER - Austria 85,00 Borgoantico Bianco Vdt pół słodkie / semi - sweet 9,00 SALVALAI Veneto - Italy 58,00 Moscato d Asti La Rosa Selvatica D.O.C.G. słodkie / sweet ICARDI Piemonte Italy Vino rose della casa Różowe wino domu / rose house wine Vino rosso della casa Czerwone wino domu / red house wine Bardolino Classico D.O.C. SALVALAI Veneto Italy Montepulciano d Abruzzo D.O.C BORGO SAN LEO Veneto Italy rosa /różowe / rose rosso / czerwone / red 40 cl 70 cl 40 cl 70 cl 12,00 42,00 78,00 8,00 28,00 49,00 10,00 69,00 12,00 78,00 Negroamaro Feudo Badala 12,00 San Rocco Puglia Italy 78,00 Chianti Leonardo D.O.C.G. LEONARDO DA VINCI Toscana Italy Zweigelt Sunset - półwytrawne / semi-dry Neusiedlersee H.&CH. NITTNAUS Burgenland Austria Borgoantico Rosso Vdt pół słodkie / semi - sweet 9,00 SALVALAI Veneto - Italy 58,00 1

2 Spumanti e champagne Wina musujące i szampany Sparkling wines and champagnes Lambrusco Reggiano rosso dolce - frizzante - słodkie / sweet D.O.C. MEDICI ERMETE - Emilia-Romagna Italy Lambrusco (100%) red 65,00 Prosecco Brut D.O.C MGM Veneto Italy Glera (100%) white 12,00 78,00 Cava Roger d'anoia Brut Cava D.O. Freixenet Katalonia - Spain Macabeo + Parellada + Xarel.lo Moët & Chandon Champagne Brut A.C. Champagne MOËT & CHANDON Épernay France Chardonnay + Pinot Noir + Pinot Meunier DOM PÉRIGNON Champagne Brut A.C. Champagne MOËT & CHANDON Épernay France Chardonnay + Pinot Noir white 85,00 white 240,00 white 990,00 2

3 Vini bianchi Wina białe White wines 1. Rześkie, niebeczkowe wina białe najlżejsze i najbardziej orzeźwiające o subtelnych aromatach i smaku oraz dobrej kwasowości Crisp, white unoaked wines the lightest and the most refreshing, with a subtle fruit flavour and good acidity Vini bianchi freschi, non affinati in botte, dei piū leggeri e dissetanti, dagli aroma e dal sapore raffinati nonchē di buona aciditā Neutri / Neutralne / Neutral Pinot Grigio I.G.T. 10,00 BORGO SAN LEO Veneto 69,00 Pinot Grigio (100%) Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. FOLLONICA Umbria Verdicchio (100%) 65,00 Soave Classico D.O.C. 75,00 SALVALAI Veneto Garganego (100%) Orvieto Classico Campogrande D.O.C. ANTINORI Umbria Procanico (60%), Grechetto (20% ), Verdello (15%), Drupeggio + Malvasia (5%) Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. ABBAZIA MONTE OLIVETO Toscana Vernaccia (100%) 79,00 85,00 Verdejo Cotoval CASTO PEQUEÑO - León Spain Verdejo (100%) 65,00 Provvisti di una caratteristica acida evidente / Wyraziście kwasowe / Distinctly sour Gavi di Gavi D.O.C.G. COLLINA SERRAGRILLI Piemonte Cortese (100%) Sauvignon Vigna Piccola D.O.C. MASO CANTANGHEL - Alto Adige Sauvignon Blanc (100%) 99,00 119,00 3

4 Vinho Verde D.O.C. CASA DE PAҪOS - Minho Portugal Loureiro (50%), Arinto (50%) 69,00 Cuvée blanc 78,00 WINNICA SREBRNA GÓRA Kraków - Poland Johanniter (40%), Hibernal (35%), Solaris (25%) Grüner Veltliner Kamptaler Terrassen BRÜNDLMAYER - Austria Grüner Veltliner (100%) uprawa organiczna / organic cultivation 119,00 Chablis AOC 129,00 MAISON JOSEPH DROUHIN Burgundia France Chardonnay (100%) Albariño Abadia de San Campio D.O. TERRAS GAUDA Galícia Spain Albariño (100%) 139,00 2. Pełne, krągłe, beczkowe wina białe, treściwe, o intensywnym oddębowym (dymnym, tostowym) aromacie Full - bodied, smooth, oaked withe wines, intense with strong oakey (smoky, toasted) flavor Vini bianchi pieni, rotondi, affinati in botte, sostanziosi, dall aroma di quercia (fumoso, tostato) intenso Chardonnay Seta I.G.T. SALVALAI Veneto Chardonnay (100%) Lugana Pievecroce D.O.C. COSTARIPA DI MATTIA VEZZOLA Lombardia Trebbiano di Lugana (100%) Soave Classico Foscarin D.O.C. Veneto Garganega ( 90%) Trebbiano (5% )Chardonnay (5%) 115,00 115,00 Daniele D.O.C. 135,00 ILLUMINATI Abruzzo Trebbiano (60% ), Chardonnay (25% ), Passerina (15%) Sauvignon Blanc Reserva D.O. SANTA CAROLINA - Chile Sauvignon Blanc (100%) Chardonnay First Press NAPA VALLEY - California - USA Chardonnay (100%) 139,00 4

5 3. Mineralne, terroirystyczne wina białe pełniejsze i solidniejsze od win rześkich, ze sporą koncentracją aromatów i smaku, solidną kwasowością. Mineral, white terroir wine wider bodied and thicker than fresh wines, with a high concentration of fruit flavor and with an acidic finish. Minerali, di terroir vini bianchi piū pieni e solidi rispetto ai vini freschi, con una elevata concentrazione di aromi e sapore, una solida aciditā. RAMÍ I.G.T. COS Sicilia Insolia (50%), Grecanico (50%) uprawa biodynamiczna / biodynamic cultivation 149,00 Riesling vom Schloss GRAFF HARDEGG - Austria Riesling (100%) uprawa organiczna / organic cultivation 115,00 4. Aromatyczne wina białe powstające z gron o szczególnie mocnym aromacie i smaku. Wytwarzane w stali. Aromatic white wines produced from grapes of a particularly strong aroma and taste. Produced in steel barrels. Vini bianchi aromatici nati da uve dall aroma e dal sapore particolarmente forti. L aroma ē conferito loro da uve. Passato in acciaio Borgoantico Bianco - pół-słodki / semi-sweet VdT 9,00 SALVALAI Veneto 58,00 Malvasia del Salento I.G.P. VARVAGLIONE Vigne e Vini - Puglia Malvasia (100%) GewürzTraminer D.O.C. CASATA MONFORT Trentino - Alto Adige Traminer Aromatico (100%) 78,00 119,00 Muskat Ottonel halbtrocken - pół-wytrawne / semi dry FEILER-ARTINGER - Austria Muskat Ottonel (100%) uprawa organiczna / organic cultivation 13,00 85,00 5

6 Hibernal WINNICA SREBRNA GÓRA Kraków - Poland Hibernal (100%) Sauvignon Blanc MATUA - New Zealand Sauvignon Blanc (100% 82,00 115,00 Vini rosa Wina różowe Rose wines Lekkie, owocowe wina różowe Light, fruity rosē wines Vini rosa leggeri, fruttati Bardolino Chiaretto Il Torcolo D.O.C. 75,00 FABIANO Veneto Italy Corvina (65%), Rondinella (20%), Molinara (10%), Rossignola (5%) Zweigelt Rose WINNICA SREBRNA GÓRA Kraków -Poland Zweigelt (100%) 40 cl 70 cl 12,00 42,00 78,00 Vini rossi Wina czerwone Red wines 1. Delikatne wina czerwone o najłagodniejszych aromatach i najlżejszej strukturze. Zawierają zazwyczaj niewiele garbników Delicate red wines with the mildest flavors and the lightest structure. They usually contain little tannins. Delicati vini rossi dagli aroma alquanto lievi e di strttura leggerissima. Contengono solitamente pochi tannini. Bardolino Classico D.O.C. SALVALAI Veneto Corvina (60%), Rondinella (20%), Molinara (20%) 10,00 69,00 Barbera d Asti Baby D.O.C.G SANT'AGATA Piemonte Barbera (100%) 79,00 6

7 Valpolicella D.O.C. BORGO SAN LEO Veneto Corvina, Rondinella, Molinara Pinot Nero D.O.C CA DI FRARA DI BELLANI LUCA Lombardia Pinot Nero (100%) 85,00 95,00 Dolcetto d Alba Rousori D.O.C. 98,00 ICARDI Piemonte Dolcetto (100%) Rondo WINNICA SREBRNA GÓRA Kraków -Poland Rondo (100%) Pinot Noir MATUA - New Zealand Pinot Noir (100%) 78,00 115,00 2. Soczyste, mocno owocowe wina czerwone. Krągłe, o łagodnej strukturze ilość garbników mała do średniej. Juicy, heavily fruity red wines. Smooth, with mild texture, the tannin content is low to medium Vinni rossi succosi, fortemente fruttati, aromatici e intensi. Rotondi, di struttura tenue. La presenza dei tannini varia da una quantitā bassa ad una quantitā media. Borgoantico Rosso VdT pół-słodki / semi-sweet 9,00 SALVALAI Veneto 58,00 Montepulciano d Abruzzo D.O.C. 12,00 BORGO SAN LEO Veneto 78,00 Montepulciano (100%) Negroamaro Feudo Badala I.G.T. 12,00 SAN ROCCO - Puglia 78,00 Negroamaro (100%) Merlot Corte Federico MGM Emilia Romagna Merlot (100%) Primitivo Moi I.G.P. VARVAGLIONE Vigne e Vini Puglia Primitivo (100%) Valpolicella Superiore RIPASSO D.O.C. ZONIN Veneto Corvina (70%), Rondinella (25%), Molinara (5%) Nero d Avola Nero di Lupo I.G.T. COS Sicilia Nero d Avola (100%) uprawa biodynamiczna / biodynamic cultivation 75,00 79,00 112,00 139,00 7

8 Dão Cunha Martins D.O.C QUINTA DO CERRADO - Portugal Touriga Nacional + Rufete + Alfrocheiro Preto + Tinta Roriz + Bastardo Regent WINNICA SREBRNA GÓRA Kraków - Poland Regent (90%), Cabernet Cortis (10%) Tempranillo Cotoval CASTO PEQUEÑO - Spain Tempranillo (100%) 68,00 78,00 78,00 Zweigelt Sunset - półwytrawne / semi-dry H.&CH. NITTNAUS Burgenland - Austria Zweigelt (100%) uprawa organiczna / organic cultivation Cabernet Sauvignon Reserva D.O. 85,00 SANTA CAROLINA Chile Cabernet Sauvignon (100%) Zinfandel Old Vine GNARLY HEAD - California - USA Zinfandel (100%) Carménère Gran Reserva D.O. VENTISQUERO - Chile Carmenere (100%) 115,00 119,00 3. Treściwe wina czerwone. Aromatycznie złożone: owocowo - przyprawowo ziołowe o solidnej strukturze i średniej ilości garbników. Wina z charakterem. Full - bodied red wines. Aromatically complex wines with fruity, herbal and spicy flavor. Robust structure and average amounts of tannins. Vini rossi sostanziosi, aromatici dalle componenti fruttate e speziate con note di erbe. Caratterizzati da una struttura solida e da una media quantitā di tannini. WŁOCHY / WORLD Chianti Leonardo D.O.C.G. LEONARDO DA VINCI Toscana Sangiovese (85%), Merlot (10%), Inne (5%) Montefalco rosso D.O.C. ROCCA DI FABBRAI - Umbria Sangiovese (65%), Sagrantino (15%), + Montepulciano, Merlot, Cab. Sauvig. (20%) Chianti Classico Da Vinci D.O.C.G. LEONARDO DA VINCI Toscana Sangiovese (90%), Merlot (10%) Rosso di Montalcino D.O.C. MONTALCINO Toscana Sangiovese (100%) 109,00 115,00 119,00 8

9 Barbera d Alba Suri Di Mu D.O.C. ICARDI - Piemonte Barbera (100%) Chianti Classico Riserva D.O.C.G. QUERCETO Toscana Sangiovese (95%), Canaiolo (5%) Chianti Rúfina Riserva Bucerchiale D.O.C.G. SELVAPIANA Toscana Sangiovese (100%) Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. BOSCARELLI Toscana Sangiovese<Prugnolo gentile>(80% ), Cabernet S. (8%), Canaiolo(7%), Merlot (5%) 139,00 149,00 159,00 165,00 Cabernet Cortis 95,00 WINNICA SREBRNA GÓRA Kraków - Poland Cabernet Cortis (100%) dojrzewało w drewnie dębowym Malbec Gran Reserva D.O. FINCA EL ORIGEN - Argentina Malbec (100%) Châteauneuf-du-Pape La Bernardine AOC M. CHAPOUTIER Cotes du Rhone - France Grenache + Syrah & Mourvedre 135,00 215,00 Château Musar 270,00 GASTON HOCHAR Lebanon Cabernet Sauvignon + Cinsault 4. Potężne wina czerwone, pełne, intensywne, skoncentrowane, ekspresyjne. Mocno garbnikowe, o potężnej strukturze i dużym potencjale starzenia. Powerful red wines, full bodied, intense with concentrated deep aroma and flavor. Very expressive, very tannic with high potential for aging. Vini rossi potenti, pieni, intensi, dall aroma e il sapore concentrati e profondi. Molto espressivi, fortemente tannici con un elevato potenziale di invecchiamento Amarone della Valpolicella Classico D.O.C. SALVALAI Veneto Corvina (70%), Rondinella (25%), Molinara (5%) Barolo La Fenice D.O.C.G. SANT AGATA Piemonte Nebbiolo (100%) Brunello di Montalcino D.O.C.G. MONTALCINO Toscana Sangiovese Grosso <Brunello> (100%) 215,00 240,00 250,00 9

10 Barolo Pio Cesare D.O.C.G. PIO CESARE, Alba Piemonte Nebbiolo (100%) 390,00 SASSICAIA ,00 Bolghieri Sassicaia ,00 Tenuta SAN GUIDO Toscana ,00 Cabernet Sauvignon (85%), Cabernet Franc (15%) ŚWIAT Shiraz Bin 128 PENFOLDS - Limestone Coast, South Australia - Australia Shiraz (100%) Rioja Finca Valpiedra Reserva D.O.C. FINCA VALPIEDRA - Castilla y León - Spain Tempranillo(90%),Cabernet Sauvignon(5%),Graciano+Mazuelo(5%), Redoma D.O.C. NIEPOORT - Portugal Tinta Amarela (50%), Tinta Roriz (20%), Touriga Franca (20%), Touriga Nac. (10%) LE CEDRE AOC Château du CEDRE Sud-Ouest - France Malbec (100%) 169,00 175,00 235,00 310,00 Vini dolci Wina słodkie Sweet wines Moscato d Asti La Rosa Selvatica D.O.C.G. ICARDI Piemonte - Italy Moscato (100%) naturalnie słodkie / naturally sweet white Marsala Superiore Garibaldi D.O.C. CARLO PELLEGRINO Sicilia - Italy Grillo, Cataratto red 5 cl 70 cl 20,00 140,00 Recioto della Valpolicella Classico D.O.C. FABIANO Veneto - Italy Corvina + Rondinella + Molinara z winogron podsuszanych / made from dried grapes red 5 cl 50 cl 16,00 150,00 10