PRZEKĄSKI / STARTERS ZUPY / SOUPS

Transkrypt

1

2 PRZEKĄSKI / STARTERS Wykwintny pasztet z dzika z borowikami podany z sosem cumberland 16,- Exquisite wild boar pâté with boletus served with Cumberland sauce Carpaccio z polędwicy wołowej z rucolą, parmezanem i kaparami skropione oliwą truflową 39,- Carpaccio of beef tenderloin with rucola, parmesan and capers, sprinkled with truffle oil Tatar wołowy z klasycznymi dodatkami 22,- Beef tartare with classical sides Krewetki smażone na oliwie z sambalem, grzankami i pesto z pietruszki 7szt./39,- Shrimps fried in sambal olive oil, toasts and parsley pesto 4 szt./27,- ZUPY / SOUPS Rosół z makaronem 11,- Broth with noodles Śródziemnomorska zupa rybna z winem i kaparami 14,- Mediterranean fish soup with wine and capers Żur staropolski z ziemniakami z okrasą 14,- Old Polish sour rye soup with potatoes and lard Czernina z suszonymi owocami,podrobami i kluskami 14,- Blood soup with dried fruit, offal and noodles Zupa pomidorowa 11,- Tomato soup

3 SAŁATY / GREEN SALADS Sałata wiejska z serem feta 24,- Country lettuce with feta cheese Sałata z marynowanym kurczakiem i salsą pomidorową 26,- Salad with marinated chicken and tomato salsa Sałatka z buraczkami, wędzonym twarożkiem i smażonym bekonem z dresingiem miodowo-balsamicznym i pesto z pietruszki 31,- Salad with beetroot, smoked curd cheese and fried bacon with honey and balsamic dressing and parsley pesto MAKARONY / PASTA Penne carbonara 19,- Penne carbonara Penne szpinakowe z kurczakiem 23,- Spinach penne with chicken

4 PRZEKĄSKI / STARTERS Manhattan burger 19,- Manhattan burger Manhattan burger z frytkami 24,- Manhattan burger with fries Chicken burger 19,- Chicken burger Chicken burger z frytkami 24,- Chicken burger with fries Hot set burger 19,- Hot set burger Hot set burger z frytkami 24,- Hot set burger with fries Pikantny tost z cheddarem i jalapeño 12,- Spicy toast with Cheddar cheese and jalapeño Pikantny tost z chedarem i jalapeño z frytkami 17,- Spicy toast with Cheddar cheese and jalapeño with fries Stripsy z kurczaka z dipami 14,- Chicken strips with selection of dips Stripsy z kurczaka z dipami i frytkami 20,- Chicken strips with selection of dips and fries Chrupiące kalmary z dipem 1000 wysp 15,- Crispy squid with Thousand Island dip

5 DANIA GŁÓWNE / MAIN DISHES Do wszystkich dań głównych w cenie zestawu: frytki, ziemniaki smażone, ziemniaki gotowane, puree ziemniaczane, ryż, plus dwa dodatki warzywne. All dishes are accompanied by: roasted potatoes, boiled potatoes, French fries, potatoes puree, rice, plus extra two vegetables sides. Marynowana pierś kurczaka z grilla na warzywach z patelni 29,- Marinated grilled chicken breast on pan fried vegetables Filet z kurczaka w sosie potrawkowym 28,- Chicken fillet in a stew sauce Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym 33,- Pork tenderloin in a boletus sauce Zrazy wołowe 32,- Beef collops Kotlet schabowy panierowany 23,- Breaded pork chops Filet z kurczaka panierowany 23,- Breaded chicken fillet Filet z kurczaka zapiekany z pieczarkami i serem 30,- Chicken fillet baked with champignons and cheese Stek z polędwicy na desce podany z zapiekanymi ziemniakami, sosem pieprzowym lub Bernaise i warzywami gotowanymi 69,- Sirloin steak served on a wood board with baked potatoes, pepper or Béarnaise sauce and cooked vegetables Kaczka pieczona po wielkopolsku z kluskami parowanymi i modrą kapustą 43,- Wielkopolska style roasted duck with steamed yeast dumplings and red cabbage Łosoś saute, podany z frytkami i dodatkami 39,- Sautéed salmon with fries and sides Halibut saute podany z frytkami i dodatkami 37,- Sautéed halibut with fries and sides

6 Dorsz saute podany z frytkami i dodatkami 35,- Sautéed cod with fries and sides Placki ziemniaczane z bałkańskim gulaszem i gęstą, kwaśną śmietaną 29,- Potato pancakes served with Balkan goulash and sour thick cream Pierogi z mięsem po wiejsku podane na zasmażanej kiszonej kapuście 19,- Pierogi with meat filling served on fried sauerkraut Pierogi ruskie smażone na maśle z cebulą, podawane z gęstą kwaśną śmietaną 17,- Pierogi with potato and curd cheese filling fried in butter and onion served with sour thick cream DODATKI / SIDES Pyzy 5,- Pyzy (yeast dumplings) Ziemniaki gotowane 5,- Boiled potatoes Ryż 5,- Rice Ziemniaki smażone 5,- Fried potatoes Ziemniaki puree 5,- Potato purée Frytki 5,- Fries Kapusta kiszona zasmażana 5,- Fried sauerkraut Kapusta modra 5,- Red cabbage Surówka z białej kapusty 5,- White cabbage salad Buraczki tarte 5,- Grated beetroot Marchew z groszkiem 5,- Carrot and peas Mizeria 5,- Cucumber and cream salad Warzywa gotowane 5,- Boiled vegetables Szpinak 5,- Spinach

7 DESERY / DESSERTS Gruszka gotowana w winie z kremem orzechowym, prażonymi migdałami i sosem czekoladowym 15,- Pear cooked in wine with nut cream, roasted almonds and chocolate sauce Creme brulee 14,- Crème brûlée Maliny na goraco 15,- Hot served raspberries Ciasto sezonowe 10,- Seasonal cake

8 NAPOJE GORĄCE /HOT DRINKS Kawa biała/czarna 6,- Coffee white/black Kawa biała/czarna - duża 7,- Coffee white/black - big Cappuccino 7,- Cappuccino Espresso 6,- Espresso Cafe latte 8,- Coffee latte Irish coffee 17,- Irish coffee Herbata Richmont 7,- Tea Grzaniec 9,- Mulled wine W naszej ofercie posiadamy: /In our offer we have: Kawę bezkofeinową (decaffeinated coffee) Mleko bez laktozy (milk without lactose) Mleko o obniżonej zawartości tłuszczu 1,5% (reduced-fat (1,5%)milk) Mleko Sojowe (Soy milk) NAPOJE ZIMNE / COLD DRINKS Soki świeżo wyciskane: 0,4l 10,- Freshly juices squeezed: -pomarańczy (orange) -grejfrutów ( grapefriut ) -marchewki (carrot) -marchewka-jabłko (carrot-apple) -marchewka -pomarańcze ( carrot- orange) Coca-cola, Sprite, Fanta, Tonic 0,25l 5,- Woda gazowana / niegazowana 0,3l 5,- Sparkling water / still water Redbull 0,2l 10,- Soki owocowe 0,2l 5,- Fruit juice Sok pomidorowy 0,3l 6,- Tomato juice Karafka soku/ wody 1,0l 15,- Carafe of juice/ water Woda Wirenka but. 0,7l 8,- Wirenka water bottle Lemoniada 0,4l 6,- Lemonade Fuzetea 0,4l 6,-

9 PIWO / BEER Holba Premium 0,3l 6,- Holba Premium 0,5l 8,- Tyskie but. 0,5l 9,- Lech Premium but. 0,5l 9,- Książęce Pszeniczne but. 0,5l 9,- Wheat Beer Książęce Czerwone but. 0,5l 9,- Lager Beer Książęce Ciemne but. 0,5l 9,- Dark Beer Książęce IPA but. 0,5l 9,- Książęce Porter 0,5l 9,- Lech bezalkoholowy 0,3l 7,- Lech free Staropramen but. 0,5l 9,- Gambrinus Original but. 0,5l 9,- Lobkowicz but. 0,5l 9,- Pilsner- Urquell 0,5l 10,- PRZEKĄSKI DO PIWA /BEER SNACKS Orzeszki słone 150g 7,- Salted peanuts Nic Nac 125g 7,- Paluszki 125g 5,- Salty sticks

10 WINA SŁODKIE Estrella de Murviedro Vino Blanco Moscatel D.O.P. Valencia Hiszpania 17,- / 150 ml 80,- / but. Estrella de Murviedro Vino Rosado Moscatel Garnacha D.O.P. Valencia Hiszpania WINO DOMU 17,- / 150 ml 80,- / but. Wino białe Cadeio Bianco I.G.P. Terre Siciliane Włochy 16,- / 150 ml 70,- / but. Asconi Select Range Chardonnay Semi-Dry 13,-/150ml Mołdawia 60,-/but. La Casada Trebbiano Rubicone I.G.T 13,-/150ml Włochy 40,-/karafka 0,5l Wino różowe Casa De La Vega Rosado Tempranillo D.O. La Mancha Wino czerwone Cadeio Rosso I.G.P. Puglia Włochy Asconi Select Range Pinot Noir Semi-Dry Mołdawia La Casada Merlot Vino d'italia Wino bezalkoholowe Michel Schneider Chardonnay Michel Schneider Cabernet Sauvignon 17,- / 150 ml 80,- / but. 16,- / 150 ml 70,- / but. 13,-/150ml 60,-/but. 13,-/150ml 40,-/karafka 0,5l 15,-/150ml 73,-/but. 15,-/150ml 73,-/but.

11 WÓDKI,BRANDY,COGNAC,WHISKY Absolut 40ml 7,- but.0,5l 80,- (citron, pears, kurant, vanillia, pure) Finlandia 40ml 7,- but.0,5l 80,- (cranberry, pure) Wyborowa 40ml 6,- but.0,5l 75,- Wódka Luksusowa 40ml 6,- but.0,5l 75,- Żołądkowa Gorzka de Lux 40ml 6,- but.0,5l 75,- Żubrówka 40ml 6,- but.0,5l 75,- Żołądkowa Gorzka 40ml 6,- but.0,5l 65,- Ballantines 40ml 10,- but.0,5l 115,- Johnie Walker Red 40ml 10,- but.0,5l 115,- Johnie Walker Black 40ml 15,- but.0,5l 165,- Jack Daniel's 40ml 12,- but.0,5l 145,- Chivas 40ml 15,- Jameson 40ml 11,- Jim Beam 40ml 12,- but.0,5l 140,- Stock brandy 40ml 8,- Metaxa * 7 40ml 15,- Hennessy VS 40ml 16,- Hennessy Fine 40ml 22,- Tequila gold/silver 40ml 13/11,- Havana Anejo Blanco40ml 9,- Gin Seagram's 40ml 8,- Ouzo 40ml 10,- Sambuca 40ml 10,- Baileys 40ml 8,- Martini 100ml 9,- (bianco,rosso,rose,extra dry) Jagermeister 40ml 10,- Passoa 40ml 9,- Malibu 40ml 10,-

12 DRINKI/DRINKS Screwdrver 12,- (finlandia cranberry,sok z cytryny,sok żurawinowy) (finlandia cranberry vodka, lemon juice, cranberry juice) Sex on the beach 16,- (malibu,wódka,sok brzoskwiniowy,sok pomarańczowy,grenadina) (malibu,vodka,peach juice,orange juice,grenadine) Bergerówka 10,- (wódka,sok z cytryny,woda gazowana) (vodka,lemon juice,sparkling water) Cosmopolitan 12,- (wódka,triple sec,sok z cytryny,sok żurawinowy) (vodka,triple sec,lemon juice,cranberry juice) Kaktus 12,- Cactus (wódka,grenadina,sok kaktusowy,sprite) (vodka,grenadina,cactus juice,sprite) Aperol 16,- (aperol,proseco,woda gazowana,pomarańcza) (aperol,proseco,sparkling water,orange) Mojito 15,- (rum,limonka,mięta,cukier brązowy,woda gazowana) (rum,lime,mint,brown sugar,sparkling water) Piwne Mojito 15,- Beer Mojito (piwo,mojito mint,puree z marchewki,sprite) (beer,mojito mint,carrot puree,sprite) Wspomnienie lata 10,- Memories of summer (puree rabarbar,orange spritz,piwo) (rhubarb puree,orange spritz,beer)

13 NA DŁUGIE CHŁODNE DNI POLECAMY: We recommend it for long cold days: Herbaty z konfiturami 9,- (tea with jam) -z konfiturą z malin i malinami (with raspberries jam and raspberries) -z lipy z miętą i konfiturą z pomarańczą (lime-tree with mint and orange jam) -z pomarańczą i gożdzikami (with orange and cloves) -z konfiturą z płatków róż (with rose petal jam) Herbaty na bazie syropów monin 9,- (tea based on monin syrups) -szarlotka Monin, napar z herbaty (apple pie monin, infusion of tea) -mirabelka monin, spice mango monin, baza cytrynowa, napar z herbaty (mirabelle monin, spice mango monin, lemon base, infusion of tea) Grzaniec bezalkoholowy na bazie syropów Monin 9,- (non-alcoholic mulled based on monin syrups) -monin żurawinowy, monin winterspice, baza cytrynowa) (cranberry monin, winterspice monin, lemon base) -monin wiśniowy, monin falernum, baza cytrynowa) (cherry monin, falernum monin, lemon base) -monin dyniowy, monin winterspice, baza cytrynowa (pumpkin monin, winterspice mnonin, lemon base) Grzaniec smakowy 11,- -z moninem winterspice -z moninem wiśniowym Gorąca czekolada z dodatkiem syropów monin 9,- (hot chocolate with the addition of monin syrups) -wiśnia monin, syrop klonowy (cherry monin, maple spice monin) -winterspice monin,baza cytrynowa (winter spice ronin, lemon base)

14 KOKTAJLE ze świeżych owoców i warzyw tylko w ogródku Cocktails and juices made from fresh vegetables and fruit only in the WIENIAWA garden Na życzenie mieszamy ( max.3) dowolne składniki We can mix any three ingredients (max. 3) SOKI WARZYWNE / VEGETABLE JUICES Sok z marchewki 8,- Carrot juice Sok marchewka-jabłko 9,- Carrot - apple juice Sok marchewka - pomarańcza 9,- Carrot - apple juice Sok marchewka - seler 9,- Carrot - celery juice Sok marchewka - burak - jabłko 9,- Carrot - beetroot - apple juice Sok burak - jabłko 9,- Beetroot - apple juice Sok marchewka-jabłko-mango 9,- Carrot-apple-mango juice

15 Na życzenie mieszamy ( max.3) dowolne składniki We can mix any three ingredients (max. 3) Koktajle warzywno-owocowe bezalkoholowe Non-alcoholic vegetable-fruit cocktails Koktail ananas-pomarańcze-banan Pineapple-orange-banana coctail Koktail truskawka-banan-brzoskwinia Strawberry-banana- peach cocktail Koktail banan-ananas-pomarańcze-szpinak Banana-pineapple-orange-spinach cocktail Koktail marchew-gruszka-pomarańcza-sok z cytryny Carrot-pear-orange-lemon juice coctail Koktail truskawka-mango-ananas Strawberry-mango- pineapple cocktail Koktail banan-mango-ananas Banana-mango- pineapple cocktail Koktail banan-gruszka-truskawka Banana-pear-stawberry coctail Koktail malina-brzoskwinia Raspberry-peach coctail Koktail szpinak-gruszka-pomarańcze-ananas Spinach-pear-orange- pineapple cocktail 10,-

16 KOKTAJLE OWOCOWE ALKOHOLOWE FRUIT COCKTAILS WITH ALCOHOL Koktajl mango-truskawka 19,- Mango and strawberry cocktail (mango, truskawki, sok pomarańczowy, wódka) (mango, strawberries, orange juice, vodka) Koktajl truskawka-gruszka 14,- Strawberry and pear cocktail (truskawki, gruszka, sok jabłkowy, wódka, passoa, cukier brązowy) (strawberries, pear, apple juice, passoa, brown sugar) Mojito truskawkowe 15,- Strawberry mojito (limonka, truskawki, cukier brązowy, rum, sprite) (lime, strawberries, brown sugar, rum, Sprite) Mojito granat 15,- Pomegranate mojito (granat, limonka, rum, cukier brązowy, sprite) (pomegranate, lime, rum, brown sugar, Sprite) Mojito 14,- (rum, limonka, mięta, cukier brązowy,woda gazowana) (rum, lime, mint, brown sugar, sparkling water) Koktail truskawkowy 14,- Strawberry cocktail (wódka wyborowa granat i malina, truskawki, limonki, sprite) (wyborowa pomegranate & raspberry twist vodka, strawberries, limes, Sprite) Truskawkowe cudo 14,- Strawberry miracle (rum,sok zcytryny,grenadina,truskawki) (rum, lemon juice, grenadine, strawberries) Smak lata 14,- Taste of summer (wódka, mango, maliny,brzoskwinie) (vodka, mango, raspberry, peach)