sushi maestro Sushi skrojone dla Ciebie! PRZYSTAWKI DZIEŃ DOBRY

Transkrypt

1 メニュー M E N U

2 PRZYSTAWKI DZIEŃ DOBRY Chcielibyśmy opowiedzieć kilka słów o sobie. Jesteśmy Sushi Maestro z wieloletnim doświadczeniem. Sushi to nasza pasja - przygotowujemy je z wielką przyjemnością i zaangażowaniem. Zawsze stawiamy sobie wysoko poprzeczkę, dlatego oferujemy usługę na najwyższym poziomie, dostosowaną w 100% do Państwa potrzeb. Łączymy szacunek dla japońskich tradycji z otwartością na kuchnię fusion. Jesteśmy gotowi przygotować posiłek dopasowany do Państwa upodobań i diety - wegański, wegetariański, fit, bezglutenowy, czy dla sportowców. Ebi Tempura krewetki (6 szt.) otoczone tempurą z pikantnym sosem 33 Ika Panko krążki kalmara (6 szt.) otoczone panko z ostrym sosem majonezowym 29 Sake Tempura plastry łososia (6 szt.) otoczone tempurą z sosem sojowym 27 Chicken Panko plastry z piersi kurczaka (4 szt.) w chrupiącej panierce panko 17 Warzywa w tempurze VEGE! mix świeżych warzyw 15 Pierożki Gyoza (5 szt.): - z warzywami 14 - z mięsem 16 - z krewetką 18 ZUPY (300 ml) Miso tradycyjna japońska zupa z tofu, porem i glonami wakame 10 Miso Sake tradycyjna japońska zupa z łososiem, porem i glonami wakame 14 Fish soup delikatny wywar rybny z warzywami 16 Seafood pikantny bulion z owocami morza, warzywami i pastą sambal 19 Tom Yum tajska pikantna zupa z mleczkiem kokosowym i krewetkami 19 Ramen japoński bulion z makaronem, jajkiem i warzywami (400 ml) 25 - z tuńczykiem - z wołowiną - z krewetką w tempurze SAŁATKI VEGE! Wakame sałatka z trawy morskiej i wodorostów z dodatkiem ogórka 11 Kimchi pikantna koreańska sałatka z kiszonej kapusty pekińskiej 11 Edamame zielona fasola sojowa, oprószona solą morską 12 sushi maestro Sushi skrojone dla Ciebie! Przy grupach powyżej 4 osób doliczamy opłatę za serwis w wysokości 10% wartości rachunku. Na życzenie dostosujemy nasze potrawy do Państwa potrzeb tj. bezglutenowe, wegańskie. *Dania GLUTEN FREE! mogą zawierać śladowe ilości glutenu

3 NIGIRI 2 szt. Łosoś 14 Łosoś opalany 14 Tuńczyk 17 Tuńczyk opalany 17 Maślana 14 Halibut 16 Krewetka parzona 16 Węgorz pieczony 19 Shitake VEGE! 10 Tamago VEGE! 10 Rzepa VEGE! 10 Avocado VEGE! 10 Inari VEGE! 10 NIGIRI FUSION 2 szt. Łosoś opalany, avocado, słodki sos kabayaki, sezam 17 Łosoś opalany, papryczka jalapeno, majonez 17 Krewetka w tempurze, sriracha chili, por 21 Tuńczyk opalany, shichimi togarashi, salsa kolendrowa 21 Węgorz pieczony, łosoś, avocado, słodki sos kabayaki, sezam 24

4 SASHIMI Łosoś (6 szt.) 19 Tuńczyk (6 szt.) 29 Sashimi I (3 x 3 szt.): łosoś, tuńczyk, halibut 37 Sashimi II (5 x 3 szt.): łosoś, tuńczyk, maślana, krewetka parzona, halibut 67 GUNKAN MAKI 4 szt. / TATAR Gunkan Maki - tatar z łososia - łagodny / ostry 27 Gunkan Maki - tatar z tuńczyka - łagodny / ostry 33 Gunkan Maki - tatar z krewetek parzonych - łagodny / ostry 32 Tatar z łososia - łagodny / ostry (miska 160 g.) 37 Tatar z tuńczyka - łagodny / ostry (miska 160 g.) 39 Tatar z krewetek parzonych - łagodny / ostry (miska 160 g.) 39 TAMAGO 6 szt. Łosoś pieczony, serek Philadelphia, owoce lychee, słodki sos kabayaki, sezam 21 Krewetka w tempurze, por, majonez 21 Kalmar w tempurze, ogórek, rzepa, kanpyo, majonez 23 Węgorz pieczony, ogórek, sałata, majonez, sansho, słodki sos kabayaki, sezam 26 Łosoś, avocado, sałata, serek Philadelphia 21 Tuńczyk, avocado, sałata, serek Philadelphia 25 HOSOMAKI 6 szt. Ogórek, sezam VEGE! 10 Ogórek, marchewka, rzepa VEGE! 10 Rzepa VEGE! 10 Kanpyo VEGE! 10 Tamago VEGE! 10 Avocado VEGE! 10 Avocado, kanpyo VEGE! 12 Shitake VEGE! 10 Łosoś 14 Łosoś, avocado 17 Tuńczyk 17 Tuńczyk, por, sriracha chili 17 Maślana 14 Maślana, kanpyo 14 Krewetka parzona, por, majonez 17 Węgorz, serek Philadelphia, słodki sos kabayaki, sezam 21

5 FUTOMAKI 6 szt. Łosoś, avocado, sałata, serek Philadelphia 21 Łosoś, serek kozi, sałata, ogórek, szczypiorek 21 Łosoś, ogórek, rzepa, kanpyo, sałata, serek Philadelphia 21 Łosoś, tuńczyk, por, sałata, majonez, sriracha chili 23 Łosoś, ogórek, inari, sałata, serek Philadelphia, słodki sos kabayaki, sezam 23 Maślana, ogórek, kanpyo, sałata, serek Philadelphia 21 Tuńczyk, avocado, sałata, serek Philadelphia 23 Tuńczyk, por, rzepa, sałata, papryczka jalapeno, majonez, sriracha chili 23 Tuńczyk, por, ogórek, rzepa, sałata, sriracha chili 23 Tuńczyk, łosoś, maślana, ogórek, sałata, rzepa, majonez, sriracha chili 27 Krewetka parzona, ogórek, tamago, avocado, sałata, serek Philadelphia, sezam 23 Futomaki california z warzywami VEGE! 17 CALIFORNIA MAKI 8 szt. Łosoś, avocado, serek Philadelphia 23 Łosoś pieczony, ogórek, kanpyo, serek Philadelphia 23 Łosoś, tuńczyk, avocado, serek Philadelphia 24 Łosoś, tuńczyk, por, ogórek, majonez, sriracha chili 24 Tuńczyk, avocado, serek Philadelphia 24 Krewetka parzona, serek kozi, avocado, szczypiorek 24 Krewetka w tempurze, por, ogórek, majonez 26 Maślana, ogórek, kanpyo, majonez 23 Wegetariańska VEGE! 21 FUTOMAKI PIECZONE 6 szt. Krewetka w tempurze, por, majonez 21 Krewetka w tempurze, avocado, ogórek, sałata, majonez 22 Krewetka w tempurze, serek topiony, sałata, pomidorki cherry, szczypiorek 23 Krewetka w tempurze, por, majonez tatar z łososia 26 Tatar z łososia w tempurze, ogórek 27 Tatar z tuńczyka w tempurze, ogórek, rzepa 29 Łosoś pieczony, ogórek, kanpyo, sałata, majonez, słodki sos kabayaki, sezam 21 Łosoś w panko, ogórek, sałata, papryczka jalapeno, majonez 22 Pieczona skórka z łososia, ogórek, kanpyo, sałata, majonez, słodki sos kabayaki, 21 sezam Tuńczyk w tempurze, por, ogórek, rzepa, sałata, majonez, sriracha chili 23 Kalmar w tempurze, ogórek, kanpyo, rzepa, sałata, majonez 21 Maślana pieczona, ogórek, kanpyo, sałata, majonez, przyprawa sansho, słodki sos kabayaki, sezam 21 Maślana w panko, ogórek, kanpyo, sałata, majonez, sos śliwkowy 22 Halibut w tempurze, shitake, ogórek, sałata, majonez 22 Węgorz pieczony, ogórek, sałata, majonez, słodki sos kabayaki, sezam 25 Warzywa w tempurze VEGE! 17 GOLDEN CALIFORNIA MAKI 8 szt. Łosoś, avocado, ogórek, serek Philadelphia łosoś opalany, 29 słodki sos kabayaki, sezam Łosoś, kanpyo, serek Philadelphia avocado 27 Łosoś, ogórek, kanpyo, serek Philadelphia mango karmelizowane 29 Łosoś, avocado, ogórek, serek Philadelphia tuńczyk 31 Łosoś, tuńczyk, por, rzepa, majonez, sriracha chili łosoś, tuńczyk 31 Tuńczyk, por, ogórek, majonez łosoś opalany, słodki sos kabayaki, sezam 31 Paluszek krabowy, ogórek, rzepa, kanpyo, majonez łosoś, avocado 27 Krewetka w tempurze, por, ogórek, majonez mango, sriracha chili, kolendra 31 Krewetka w tempurze, avocado, por, ogórek, majonez łosoś 31 Krewetka w tempurze, ogórek, majonez, sriracha chili węgorz pieczony 35 Łosoś, tuńczyk, ogórek, kanpyo, majonez, sriracha chili węgorz pieczony, 35 słodki sos kabayaki, sezam Maślana, kanpyo, ogórek, majonez, przyprawa sansho avocado, 27 słodki sos kabayaki, sezam Węgorz pieczony, ogórek, majonez, sriracha chili, przyprawa sansho avocado, 39 słodki sos kabayaki, sezam Inari, ogórek, serek Philadelphia, kanpyo avocado, słodki sos kabayaki, 24 sezam VEGE!

6 FIT ROLLS Sashimi maki 6 szt. (162 kcal) 34 Sashimi maki tatar z tuńczyka, ogórek, sałata 6 szt. (173 kcal) 37 Futomaki tatar z łososia, avocado (zmniejszona ilość ryżu) 6 szt. (207 kcal) 29 Futomaki tatar z tuńczyka, ogórek, sałata (zmniejszona ilość ryżu) 6 szt. (196 kcal) 31 Golden California łosoś, tuńczyk, ogórek, por avocado 8 szt. (274 kcal) 32 Springroll z warzywami VEGE! 19 Springroll łosoś, ogórek, avocado, shitake, sałata 4 szt. (194 kcal) 22 Springroll krewetka parzona, sałata, ogórek, kanpyo, avocado 4 szt. (185 kcal) 27 Springroll tuńczyk opalany, obsypany przyprawą shichimi togarashi, 29 sałata, ogórek, rzepa, por, sriracha chili 4 szt. (203 kcal) SPECJAŁY 6 szt. Soft-shell krab w płatku sojowym, sałata, rzepa, ogórek, sriracha chili, majonez, 31 sos Tobiko Tamago z sałatką z paluszka krabowego, krewetka w tempurze, łosoś, avocado, 35 sałata, ogórek Krewetka w tempurze, por, ogórek, majonez, owinięte papierem ryżowym łosoś 29 Futomaki ceviche z łososia, limonka, ogórek, sałata, przyprawa sansho, majonez 31 Futomaki łosoś, avocado, ogórek, serek Philadelphia avocado, słodki sos 27 kabayaki, sezam Futomaki węgorz w tempurze, kanpyo, sałata, ogórek, majonez, sos Tobiko 28 Futomaki węgorz w panko, suszona śliwka, ogórek, sałata, serek Philadelphia, 28 słodki sos kabayaki, orzechy włoskie Futomaki tatar z krewetek parzonych, ogórek, sałata, owinięte łososiem, opalane, 29 słodki sos kabayaki, sezam Golden Rainbow krewetka parzona, avocado, kanpyo, serek Philadelphia łosoś, 33 tuńczyk, maślana, opalane i polane sosem Maestro (8 szt.)

7 VEGE! 22 szt. 49 Nigiri tamago (2 szt.) Hosomaki - ogórek, sezam (3 szt.) Hosomaki - shitake (3 szt.) Futomaki - warzywa w tempurze, sałata (6 szt.) California - warzywa (8 szt.) VEGE! CLASSIC 26 szt. 65 Hosomaki - ogórek, sezam (6 szt.) Futomaki - łosoś pieczony, ogórek, kanpyo, sałata, majonez, słodki sos kabayaki, sezam (6 szt.) Futomaki - krewetka w tempurze, por, ogórek, sałata, majonez (6 szt.) California - łosoś, avocado, serek Philadelphia (8 szt.) FIT 14 szt. FIT! 49 (B: 30,5g; T: 5,5g; W: 33g = 304 kcal) Springroll VEGE! (4 szt.) Springroll - tuńczyk (4 szt.) Futomaki - tatar z łososia FIT! (6 szt.) IKIGAI 24 szt. 89 Nigiri łosoś (2 szt.) Nigiri tuńczyk (2 szt.) Futomaki - tuńczyk, por, ogórek, sałata, rzepa, sriracha chili (6 szt.) Futomaki - łosoś pieczony, ogórek, kanpyo, majonez, sałata, słodki sos kabayaki, sezam (6 szt.) California - krewetka w tempurze, por, ogórek, majonez (8 szt.) SUPER HEALTHY 24 szt. FIT! 89 (B: 55g; T: 15,5g; W: 75g = 660 kcal) Futomaki - tuńczyk opalany, sałata, por, ogórek, kiełki, sriracha chili (6 szt.) Sashimi - łosoś (4 szt.) Futomaki - tatar z łososia FIT! (6 szt.) Springroll - tuńczyk (4 szt.) Springroll VEGE! (4 szt.) DYUO 28 + GRATIS = 34 szt. 99 Nigiri łosoś (2 szt.) Hosomaki - kanpyo (6 szt.) Futomaki - łosoś pieczony, ogórek, kanpyo, sałata, majonez, słodki sos kabayaki, sezam (6 szt.) Tamago - kalmar w tempurze, ogórek, rzepa, kanpyo, majonez (6 szt.) Golden - krewetka w tempurze, avocado, por, California ogórek, majonez łosoś (8 szt.) ROLKA GRATIS! (6 szt.)

8 KABAYAKI 22 + GRATIS = 28 szt. 99 Nigiri łosoś opalany (2 szt.) Nigiri tuńczyk opalany (2 szt.) Futomaki - łosoś pieczony, ogórek, kanpyo, sałata majonez, słodki sos kabayaki, sezam (6 szt.) Futomaki - pieczona skórka z łososia, ogórek, kanpyo, sałata, majonez, słodki sos kabayaki, sezam (6 szt.) Futomaki - krewetka w tempurze, por, ogórek, sałata, majonez (6 szt.) ROLKA GRATIS! (6 szt.) ODOLANY 32 + GRATIS = 38 szt. 119 Hosomaki - łosoś, avocado (6 szt.) Futomaki - krewetka w tempurze, por, ogórek, sałata, majonez (6 szt.) Futomaki - maślana w panko, ogórek, kanpyo, sałata, majonez, sos śliwkowy (6 szt.) Futomaki - tuńczyk w tempurze, por, ogórek, rzepa, sałata, majonez, sriracha chili (6 szt.) California - łosoś, avocado, serek Philadelphia (8 szt.) ROLKA GRATIS! (6 szt.) EDO 34 + GRATIS = 40 szt. 129 Nigiri łosoś (2 szt.) Hosomaki - łosoś w płatku sojowym (6 szt.) Hosomaki - ogórek, sezam (6 szt.) Futomaki - łosoś pieczony, ogórek, kanpyo, sałata majonez, słodki sos kabayaki, sezam (6 szt.) Futomaki - węgorz pieczony, ogórek, sałata majonez, słodki sos kabayaki, sezam (6 szt.) California - krewetka parzona, ogórek, kanpyo, serek Philadelphia (8 szt.) REINBO 38 + GRATIS = 50 szt. 149 Nigiri łosoś (1 szt.) Nigiri tuńczyk (1 szt.) Nigiri krewetka (1 szt.) Nigiri maślana (1 szt.) Hosomaki - ogórek, sezam (3 szt.) Hosomaki - rzepa (3 szt.) Hosomaki - kanpyo (3 szt.) Hosomaki - avocado (3 szt.) Futomaki - tuńczyk, łosoś, maślana, ogórek, sałata, rzepa, majonez, sriracha chili (6 szt.) California - łosoś, tuńczyk, avocado, serek Philadelphia (8 szt.) Golden Rainbow - krewetka parzona, avocado, serek Philadelphia łosoś, tuńczyk, maślana (8 szt.) 2 ROLKI GRATIS! (12 szt.) PARTY 42 + GRATIS = 54 szt. 179 Nigiri łosoś (2 szt.) Nigiri tuńczyk (2 szt.) Hosomaki - łosoś (6 szt.) Hosomaki - rzepa (6 szt.) Futomaki - tatar z łososia w tempurze, ogórek (6 szt.) Futomaki - krewetka w tempurze, serek topiony, sałata, pomidorki cherry, szczypiorek (6 szt.) Futomaki - łosoś w panko, ogórek, sałata, papryczka jalapeno, majonez (6 szt.) Golden California - paluszek krabowy, ogórek, majonez łosoś (8 szt.) 2 ROLKI GRATIS! (12 szt.) ROLKA GRATIS! (6 szt.)

9 MAESTRO 58 + GRATIS = 76 szt. 259 DANIA CIEPŁE Nigiri łosoś (2 szt.) Nigiri tuńczyk (2 szt.) Nigiri węgorz pieczony (2 szt.) Nigiri krewetka parzona (2 szt.) Futomaki - łosoś, avocado, sałata, serek Philadelphia (6 szt.) Futomaki - halibut w tempurze, ogórek, shitake, sałata, majonez (6 szt.) Tamago - krewetka w tempurze, por, majonez (6 szt.) California - maślana, ogórek, kanpyo, majonez (6 szt.) Golden California - łosoś, avocado, ogórek, serek Philadelphia tuńczyk (8 szt.) Golden California - łosoś, tuńczyk, ogórek, kanpyo, majonez, sriracha chili węgorz pieczony, słodki sos kabayaki, sezam (8 szt.) Gunkan - tatar z łososia (4 szt.) Gunkan - tatar z tuńczyka (4 szt.) 3 ROLKI GRATIS! (18 szt.) Sake Teriyaki 37 grillowany stek z łososia w sosie teriyaki, podany na postumencie z warzyw i ryżu Chicken Teriyaki 35 grillowany kurczak w sosie teriyaki, podany na postumencie z warzyw i ryżu Pad Thai kurczak krewetki tofu 35 smażony makaron ryżowy po tajsku Stek z tuńczyka 49 stek z tuńczyka z ryżem i grillowanymi warzywami DESERY Kokosowa tapioka z musem z mango VEGE! GLUTEN FREE!* 12 Sernik kokosowo-jaglany z musem z owoców sezonowych VEGE! GLUTEN FREE!* 12 Tamago z Nutellą i bananem w tempurze 17 Lody z zieloną herbatą Matcha 11 Lody śmietankowe z musem malinowym 11 Owoce Lychee 9

10 WINA NAPOJE GORĄCE Zielona herbata Bancha 10 Zielona herbata z prażonym ryżem 10 Zielona herbata jaśminowa 10 Zielona herbata z kwiatem wiśni 10 Zielona herbata z trawą cytrynową 10 Czarna herbata Earl Grey 10 Kawa espresso 8 Kawa macchiato 9 Latte 12 Capuccino 11 NAPOJE ZIMNE Świeżo wyciskany sok (pomarańcza / grejpfrut) FIT! 12 Sok jabłkowy tłoczony 10 Lemoniada domowa SEZONOWA! (cytrusowy mix) 8 Acqua Panna 0,75l 14 Cisowianka niegazowana / Cisowianka perlage 0,3l 6 Napój aloesowy 0,3l 7 Coca cola / Cola Zero 0,3l 7 PIWA Oto Mata IPA Browar Pinta 15 Witbier Pszeniczne Kormoran 14 Kult Ryżowe 14 Jurajska Pomarańcza - specjalnie dla Pań 13 1 na 100 Lite APA Kormoran 12 Namysłów 10 Choya (Japońskie Wino Śliwkowe) Kieliszek 150ml 14 Kwaterka 0,25l 30 Karafka 0,5l 59 Oroya Special For Sushi (Hiszpania) Białe Półwytrawne Kieliszek 150ml 14 Butelka 0,75l 79 Riesling De Bortoli Willowglen Gewürztraminer (Australia) Białe Półsłodkie Kieliszek 150ml 14 Butelka 0,75l 75 Verde Holly Blue (Portugalia) Białe Półwytrawne Kieliszek 150ml 10 Butelka 0,75l 49 Sensas Pinot Noir (Francja) Czerwone Wytrawne Kieliszek 150ml 14 Butelka 0,75l 75 Prosecco Mionetto Kieliszek 100ml 11 Butelka 0,75l 75

11