KUCHNIA CIEPŁA

Transkrypt

1

2

3

4

5 KUCHNIA CIEPŁA

6

7 Taka micha krewetki w tempurze, ryż, pomidorki cherry, awokado, mango, szczypiorek z sosem na bazie tom yum 33 zł Stek z tuńczyka w sosie maślanym wasabi, placki z batata, sałata z dressingiem orzechowym 9 zł Stek z łososia w sosie teryaki, ryż, pak choi, sałata z dressingiem goma 9 zł Makaron z krewetkami z awokado, roszponką, pomidorkami cherry, parmezanem 38 zł Sałatka z krewetkami rzepą arbuzową i karmelizowaną pomarańczą w orzeźwiającym sosie o smaku marakuja 32 zł Burger z tatarem z łososia z sosem wasabi, rukolą, pomidorem, ogórkiem, cebulą, parmezanem, podawany z pieczonymi ziemniaczkami 30 zł Pyszne tofu smażone w tempurze z sosem ponzu 25 zł Danie dla dzieci Szaszłyk z grillowanym łososiem i sosem kabayaki, ryż, sałatk 19 zł

8

9 ZESTAWY

10

11 SUSHI WOLA Futomak Philadelphia z łososiem Futomak Special z pieczonym łososiem Futomak Maguro z tuńczykiem Futomak Ebi Ten z krewetką w tempurze Futomak Sake Ten na ostro z łososiem w tempurze Futomak White na ostro z miruną w tempurze Tamago Ebi Ten z krewetką w tempurze Tamago Sake z łososiem Futomak Vegetarian w tempurze z migdałami Hosomaki Kappa z ogórkiem Hosomaki Surimi z paluszkiem krabowym Hosomaki Sake/Por z łososiem i porem Nigiri Sake z łososiem Nigiri Ebi z gotowaną krewetką 82 szt/150 zł rolki gratis

12

13 WARSAW Futomaki Philadelphia z łososiem Futomaki Special z pieczonym łososiem Tamago Ebi Ten z krewetką w tempurze California Gold z surimi i łososiem na wierzchu California Philadelphia z łososiem Hosomaki Kappa&Oshinko ogórek/rzepa Hosomaki Maguro&Sake tuńczyk/łosoś Nigiri Sake z łososiem Nigiri Unagi z węgorzem Nigiri Ebi z gotowaną krewetką 54szt/118zł rolki gratis

14

15 CACKO Lorolka Sweet Sake z łososiem w tempurze i truskawkami Lorolka Hot Tuna z tuńczykiem w tempurze i jalapeno Lorolka Queen z krewetką w tempurze z pieczonym łososiem i węgorzem Futomak vegetarian w tempurze z migdałami Futomak Bez Ryżu z łososiem, tuńczykiem i krewetką w tempurze Hosomak łosoś/awokado Hosomak łosoś/por 44 szt/137 zł rolka gratis

16

17 BALET Hosomaki z łososiem Hosomaki z łososiem i avokado Hosomaki z łososiem i porem Hosomaki z paluszkiem krabowym w tempurze Hosomaki z pieczonym łososiem Hosomaki z kanpyo Hosomaki z awokado Hosomaki z węgorzem Hosomaki z krewetką gotowaną i szczypiorkiem Hosomaki z oshinko Hosomaki z ogórkiem i sezamem Hosomaki z tuńczykiem Hosomaki z tuńczykiem na ostro Hosomaki z tuńczykiem i majonezem Hosomaki z mango Hosomaki z paluszkiem krabowym Hosomaki z łososiem w tempurze 102szt/100zł

18

19 UNIVERSE California Unagi z łososiem i węgorzem Futomaki Philadelphia z łososiem Futomaki Maguro z tuńczykiem Futomaki Special z pieczonym łososiem California Gold z surimi i łososiem na wierzchu Tamago Sake z łososiem California Ebi Ten z krewetką w tempurze California Classic z surimi Hosomaki Kappa z ogórkiem 2szt/128zł rolki gratis

20

21 WISŁA Nigiri Ebi z gotowaną krewetką Futomaki Ebi Ten z krewetką w tempurze California Ebi Mango z krewetką w tempurze i gotowaną California Ebi Ten z krewetką w tempurze Futo Ten z tatarem z łososia Hosomaki Sake z łososiem Gunkan Sake z tatarem z łososia 5szt/118zł rolki gratis

22

23 ZIELONA KOLEJOWA Futomak vegetarian w tempurze z migdałami Futomak z wędzonym tofu i prażonym porem Futomak z marynowanymi szparagami California vegetarian z trawą morską California z cukinią w tempurze Hosomak z marynowanym szparagiem Hosomak kappa z ogórkiem Hosomak kanpyo z tykwą Gunkan z trawą morską i mango Futomak z warzywami w tempurze na ostro 2 szt/99 zł 8 8 4

24

25 ARCYWARSAW Futomaki Special z pieczonym łososiem Futomaki Philadelphia z ananasem i łososiem Futomaki Maguro z tuńczykiem i sosem wasabi California Philadelphia z łososiem i trawą morską California Premium z pieczonym łososiem i migdałami Tamago Ebi Ten z krewetką w tempurze i nitkami chilli Futomaki Vegetarian z warzywami w tempurze Hosomaki z łososiem i awokado Hosomaki z łososiem i porem 58szt/128zł rolki gratis

26

27 KORPORACJA Futomaki Philadelphia z łososiem i ananasem Futomaki Special z pieczonym łososiem California Ebi Ten z krewetką w tempurze na ostro California Classic z paluszkiem krabowym Hosomaki Kappa z ogórkiem Hosomaki Kanpyo z tykwą Zupa Miso z tofu 40szt/79zł 8 8 2

28

29 PARKA WARSZAWSKA California Gold z surimi i łososiem na wierzchu California Premium z migdałami z pieczonym łososiem Futomaki Philadelphia z łososiem Futomaki Maguro z tuńczykiem Futomaki Sake Ten z łososiem w tempurze i jalapeno Hosomaki Kanpyo z tykwą 40szt/99zł rolka gratis

30

31 ZIELONA SAWA Futomaki Vegetarian Futomaki Vegetarian z rukolą, szczypiorkiem i kiełkami California Vegetarian ze słonecznikiem California z bananem, truskawką, sosem orzechowym w tempurze Hosomaki Kappa w tempurze z ogórkiem Hosomaki Kanpyo w tempurze z tykwą 40szt/79zł rolka gratis

32

33 BEZ RYŻU California classic w tamago Tamago z łososiem i krewetką w tempurze Tamago z tuńczykiem Tamago vegetarian 2szt/59zł 8

34

35 RANDKA Futomaki Philadelphia z łososiem Futomaki Maguro z tuńczykiem Nigiri Sake z łososiem Nigiri Maguro z tuńczykiem Nigiri Ebi z gotowaną krewetką California Sake Grill z surimi i pieczonym łososiem na wierzchu Hosomaki Kappa z ogórkiem 32szt/92zł rolka gratis

36

37 SYRENKA California Gold z surimi i łososiem na wierzchu California Ebi Ten z krewetką w tempurze Futomaki Special z pieczonym łososiem Tamago Sake z łososiem Hosomaki Kappa z ogórkiem 34szt/79zł rolka gratis

38

39 ZESTAW CENTRALNY California Unagi z łososiem i węgorzem Futomaki Philadelphia z łososiem Futomaki Maguro z tuńczykiem 20szt/59zł 8 +1 rolka gratis

40

41 STACJA KOLEJOWA Nigiri Maguro z tuńczykiem Nigiri Ebi z gotowaną krewetką Nigiri Sake z łososiem California Tobiko z łososiem 14szt/49zł rolka gratis

42

43 MAŁA RYBKA 9szt/28zł Futomaki Philadelphia z łososiem Nigiri Ebi z gotowaną krewetką Nigiri Sake z łososiem Nigiri Maguro z tuńczykiem rolka gratis

44

45 MITO 11szt/35zł California Gold z surimi i łososiem na wierzchu Ebi Tempura krewetki w tempurze rolka gratis

46

47 DYSZKA 10szt/53zł Nigiri Sake z łososiem Nigiri Unagi z węgorzem Nigiri Maguro z tuńczykiem Nigiri Ebi z gotowaną krewetką Nigiri Hirame z halibutem rolka gratis

48

49 SASKA California Premium z pieczonym łososiem Tamago Ebi Ten z krewetką w tempurze Futomaki Ebi Ten z krewetką w tempurze 20szt/3zł8 + 1 rolka gratis

50

51

52 SUSHI

53 NIGIRI 2 SZT Nigiri Hirame z halibutem Sake z łososiem Sake Grill z grillowanym łososiem i sosem kabayaki Maguro z tuńczykiem Maguro Grill z opalanym tuńczykiem Ebi z krewetką Unagi z węgorzem 14zł 14zł 14zł 1zł 1zł 17zł 17zł HOSOMAKI SZT Kappa z ogórkiem Oshinko z rzepą Awokado z awokado Surimi z paluszkiem krabowym Kanpyo z tykwą Sake z łososiem Unagi z węgorzem Maguro z tuńczykiem Ebi z krewetką Sake z łososiem i porem 10zł 10zł 11zł 10zł 10zł 13zł 18zł 17zł 17zł 13zł CALIFORNIA MAKI 8 SZT California Classic paluszek krabowy,serek, ogórek, oshinko, sezam California Ebi Ten na ostro krewetka w tempurze, ostry majonez, por, ogórek 1zł 2zł

54

55 California Vegetarian serek,ogórek, papryka, kanpyo, oshinko California Red łosoś, serek, awokado, ogórek, oshinko, kanpyo, tuńczyk, sos chilli California Sake łosoś, majonez, ogórek, kanpyo, sezam California Tobiko łosoś, serek, ogórek, kanpyo, tobiko California Philadelphia łosoś, serek, ogórek, kanpyo, sezam California Maguro tuńczyk, majonez, por, oshinko, awokado, kanpyo California Ebi gotowana krewetka, majonez, sałata, ogórek, awokado, sezam California Saketen łosoś w tempurze, serek, ogórek, kanpyo, sos kabayaki, sezam California Goma łosoś, serek, ogórek, kanpyo, trawa morska California Premium grillowany łosoś, serek, banan, mango, kanpyo, sos kabayaki California Gold paluszek krabowy, serek ogórek,oshinko, łosoś, tobiko California Ebi Ten krewetka w tempurze, majonez, ogórek, kanpyo, sos kabayaki, sezam California Awokado łosoś, serek, ogórek, kanpyo, awokado na wierzchu California Rainbow tęcza ryb, serek, tobiko, paluszek krabowy, ogórek, oshinko California Unagi łosoś, serek, ogórek, kanpyo,awokado, węgorz, sos kabayaki, sezam California Special łosoś, serek, ogórek, kanpyo, mango California King krewetka w tempurze, serek, ogórek, kanpyo, łosoś, węgorz, sos kabayaki California Sweet Tempura banan, truskawka, masło orzechowe, sos orzechowy w tempurze 17zł 28zł 19zł 22zł 21zł 23zł 23zł 25zł 24zł 27zł 2zł 2zł 2zł 27zł 28zł 29zł 35zł 20zł

56

57 CALIFORNIA GRILL 8 SZT Sake Grill paluszek krabowy, serek, ogórek, oshinko na wierzhu grillowany łosoś, sos kabayaki Unagi Grill paluszek krabowy, serek, ogórek, oshinko, na wierzchu grillowany węgorz, sos kabayaki 31zł 31zł FUTOMAKI SZT Classic paluszek krabowy, serek, sałata, ogórek, kanpyo, oshinko Sake łosoś, majonez, sałata, awokado, kanpyo, oshinko Philadelphia łosoś, serek, sałata, ogórek, mango, kanpyo Maguro tuńczyk, majonez, ogórek, por, sałata, oshinko, kanpyo Soya w płatku sojowym łosoś, serek, ogórek, kanpyo, mango Ebi krewetka gotowana, majonez, sałata, kanpyo, awokado Futo Ten tatar z łososia w tempurze 1zł 19zł 19zł 22zł 22zł 23zł 25zł

58

59 FUTOMAKI PIECZONE SZT Unagi węgorz, majonez, ogórek, kanpyo, sos kabayaki, sezam Special grillowany łosoś, majonez, sałata, ogórek, sos kabayaki, kanpyo, sezam Sake Ten na ostro łosoś w tepurze, serek, sałata, ogórek, por, papryczka jalapeno Ebi Ten na ostro krewetka w tempurze, ogórek, oshinko, por, sałata, sos chilli Ebi Ten krewetka w tempurze, majonez, sałata, ogórek, kanpyo, sos kabayaki, sezam Sake Ten łosoś w tempurze, majonez, sałata, ogórek, kanpyo, sos kabayaki, sezam Futomaki Hirame Ten halibut w tempurze, majonez, ogórek, sałata, kanpyo, sos kabayaki, sezam Futomaki z Kalmarem w tempurze ze szpinakiem, ogórkiem, papryką, porem, szczypiorkiem, sosem ostrym 24zł 22zł 22zł 22zł 22zł 22zł 22zł 24zł GUNKAN 2 SZT Sake łosoś Maguro tuńczyk 22zł 24zł

60

61 TAMAGO MAKI SZT Sake łosoś, serek, ogórek, oshinko, kanpyo Ebi Ten krewetka w tempurze, serek, ogórek, awokado, kanpyo, sos kabayaki, sezam Sake Special łosoś grillowany, serek, ogórek, kanpyo, mango, sos kabayaki, sezam Ebi Ten na ostro krewetka w tempurze, serek, ogórek, por, oshinko, sos chilli Hirame Ten na ostro halibut w tempurze, serek, ogórek, por, oshinko, sos chilli 22zł 24zł 22zł 22zł 22zł

62

63 ROLKA NA MIARĘ 25zł 8 składników - poproś kelnera o szablon i wybierz swoje ulubione smaki

64

65 LoRolki

66

67 LoRolki - specjał Szefa Kuchni LoRolka Sweet Sake łosoś w tempurze, serek, sałata, kanpyo, szpinak, dressing orzechowy, rukola, prażony por, truskawka 35zł/szt LoRolka Hot Tuna tuńczyk w tempurze, majonez, sałata, por, tamago siekane, ogórek, dressing jalapeno 35zł/szt LoRolka Queen krewetka w tempurze, serek, ogórek, kanpyo, na wierzchu węgorz, łosoś grillowany, dressing orzechowy, groszek, wasabi 35zł/8szt Makowiec Japoński banan, ciepłe truskawki, sos orzechowy, kanpyo, płatki migdała, mak 25zł/szt

68

69 ZESTAWY LUNCHOWE Dostępne od Poniedziałku do Piątku w godzinach 12-15

70

71 Zestawy lunchowe dostępne od 12:00-15:00 ZESTAW #1 łosoś grillowany w nori, ryż, sałatka, zupa miso 39zł ZESTAW #2 futomak philadelphia, miso łosoś, edamame 29zł ZESTAW #3 Futomak vegetarian w tempurze z migdałami, miso tofu, edamame 2zł ZESTAW #4 Futomak (wybierz z karty) Kalmary w tempurze Zupa Miso z tofu 35zł ZESTAW #5 Lunch Korporacja Futomak Philadelphia z łososiem i ananasem Futomaki Special z pieczonym łososiem Calfornia Ebi Ten z krewetką w tempurze na ostro California Classic z surimi Hosomaki Kappa z ogórkiem Hosomaki Kanpyo z tykwą Zupa Miso z tofu 79zł 8 2

72

73

74

75 Tatar z pstrąga wędzonego z awokado, czerwoną cebulą, szczypiorkiem, sokiem z limonki i cytryny oraz domowym majonezem Pankejki imbirowe z mascarpone z wanilią, makiem z sosem z fig oraz marakui Taka Tacka z tatarem z łososia krewetkami, łososiem pieczonym awokado, mango, imbirem, ogórkiem, szczypiorkiem, kanpyo oraz ostrym sosem Tatar z tuńczyka Tatar z łososia Wakame sałatka na bazie wodorostów morskich i ogórka Yaki Gyoza smażone japońskie pierożki z warzywami Goma Wakame słatka z trawy morskiej z mango Krewetki w kociołku na maśle czosnkowym Ebi Tempura krewetki w tempurze z sosem czosnkowym Kalmary w tempurze z sosem aioli z kaparami Kakiage Tempura warzywa w tempurze z sosem ponzu Edamame strączki soi gotoane z dodatkiem sosu sojowego 21zł 19zł 2zł 30zł 25zł 10zł 5szt/15zł 15zł 29zł 5szt/23zł 25zł 23zł 15zł SASHIMI Małe Średnie Duże szt/30zł 12szt/50zł 18szt/70zł

76

77 ZUPY Zupa Rybna Miso Tofu tylko u nas przygotowywana na prawdziwym bulionie rybnym Miso Sake z łososiem tylko u nas przygotowywana na prawdziwym bulionie rybnym Tom Yum na bazie mleka kokosowego z krewetkami, pieczarkami i kolendrą 18zł 12zł 14zł 24zł

78

79 Chrupiący Banan w tempurze z koglem moglem passiflora Najprawdziwsze lody z czarnego sezamu Śliwka po Japońsku pod kruszonką Sernik z Zielonej Herbaty Matcha (dostępny od piątku do niedzieli) DESERY 19zł 15zł 15zł 15zł

80

81 NAPOJE

82

83 NAPOJE ZIELONA HERBATA Japońska jaśminowa/ryżowa/wiśniowa/klasyczna/czarna MROŻONA HERBATA Japońska jaśminowa/ryżowa/wiśniowa KAWA Kelleran Latte Capuccino Americano Espresso SOK POMARAŃCZOWY lub GREJPFRUTOWY świeżo wyciskany COCA COLA/COCA COLA ZERO WODA niegazowana/gazowana KOKTAJL truskawka/banan/lawenda KOKTAJL kiwi/banan/mięta NAPÓJ IMBIROWY z pomarańczą i cytryną LEMONIADA cytrynowa/ogórkowa/grejpfrutowa NAPÓJ ALOESOWY 9zł 9zł 12zł 10zł 8zł zł 12zł 5zł 5zł 17zł 17zł 9zł 8zł 8zł DRINKI WSTAWIENI 28zł Jack Daniels, Marakuja, Angostura, Limonka, Cukier trzcinowy ZAKRĘCENI 28zł Finalndia, Marakuja, Syrop cukrowy, Sour, Mięta PIJANI SZCZĘŚCIEM 28zł Finlandia, Owoce leśne, Syrop z białej czekolady, sour, mięta ALKOHOL Piwo Tucher pszeniczne/jasne/bezalkholowe Wino choya Wino grzane Wino zmora 10zł 10zł 15zł 12zł

84

85 WINA BIAŁE I RÓŻOWE (butelka 750ml, kieliszek 125ml) Chenin Blanc Free-Run Steen, M*A*N Family Wines Agter Paarl, RPA Żywe aromaty pieczonych jabłek i pigwy dominują w nosie. Z kolei w ustach smak grejpfruta i dojrzałych cytrusów wsparty jest odświeżającą kwasowością i mineralnością. Jeśli białe z RPA, to koniecznie trzeba spróbować najpopularniejszego szczepu z tego kraju Chenin Blanc. Altas Cumbres Torrontes, Bodega Lagarde Mendoza, Argentyna Lekkie, żółto-zielonkawe wino o przyjemnym kwiatowym zapachu dzikiej róży i lawendy. Ma delikatną kwasowość z lekką nutką miodowej słodyczy. Przywodzi też na myśl białą brzoskwinię i posmak dżemu z gorzkich pomarańczy. Jest lekkie, gładkie i można je pić w praktycznie każdej sytuacji. Riesling Feinherb ST Cuvee #10, Gerbuder Steffen Mozela, Niemcy Subtelna słodycz jest przyjemna, dyskretna i harmonizuje typową kwasowość Rieslinga. W smaku owoce z nutami brzoskwini i moreli. Ten Riesling jest wszechstronny i świetny dla tych, którzy nie lubią zbyt wytrawnych białych win. Turnau Rose, Winnica Baniewice Zachodniopomorskie, Polska Łączy w sobie wszechstronność podania, lekkość smaków i rześkość gaszącą pragnienie. Frywolne i nienachalne, a jednocześnie przyciągające zapachami letnich owoców i niosące ze sobą orzeźwienie wynikające z grejpfrutowej kwasowości. W ustach pozostaje przez chwilę intrygujący posmak wczesnego czerwonego jabłka, poziomek i wytrawnej wanilii. 78zł/13zł 89zł/15zł 89zł/15zł 138zł

86

87 WINA CZERWONE (butelka 750ml, kieliszek 125ml) Merlot Reserva, J. Bouchon Maule Valley, Chile Wino ma ładny czerwony kolor z połyskującymi refleksami. W nosie można wyczuć dojrzałe owoce, jak suszone śliwki w połączeniu z dżemem z czerwonych jagód i porzeczki. W ustach jest podobnie, z miękkimi taninami, aksamitną strukturą, bardzo dobrą kwasowością i odświeżającym zakończeniem 89zł/15zł WINA MUSUJĄCE (butelka 750ml, kieliszek 125ml) 90zł/15zł Prosecco Treviso DOC Extra Dry, Follador Veneto, Włochy Kolor jest jasnosłomkowy, bąbelki bardzo drobne, a piana delikatna. W nosie czyste nuty owocowe i kwiatowe; dominuje zielone jabłko z niuansami kwiatów akacji i jaśminu. W ustach świeże, dobrze zbudowane i przyjemnie długie..

88

89

90 LET THE SUSHI MAKE YOU HAPPY.