Oishii to znaczy doskonały, wyśmienity... W Oishii Sushi zabierzemy Cię w kulinarną podróż - z Polski do Japonii.

Transkrypt

1 Oishii to znaczy doskonały, wyśmienity... W Oishii Sushi zabierzemy Cię w kulinarną podróż - z Polski do Japonii. MENU

2 NIGIRI 2 szt.* nigiri tykwa zł nigiri rzepa marynowana zł nigiri omlet zł nigiri avocado zł nigiri ryba maślana zł nigiri łosoś zł nigiri łosoś wędzony zł nigiri dorada zł nigiri halibut zł nigiri makrela zł nigiri kalmar zł nigiri krewetka zł nigiri tuńczyk zł nigiri ośmiornica zł nigiri małż zł nigiri węgorz zł gunkan: tatar surimi zł gunkan: tatar z łososia zł gunkan: tatar z tuńczyka zł gunkan: tatar z krewetki zł gunkan: kawior z łososia zł MAKI 8 szt.* maki: ogórek / sezam zł maki: avocado zł maki: rzodkiew marynowana zł maki: tykwa zł maki: tykwa / omlet / majonez zł maki: ryba maślana / ogórek / serek philadelphia zł maki: surimi / majonez / avocado zł maki: łosoś / ogórek / serek philadelphia zł maki: makrela / majonez / por zł maki: dorada / ogórek / serek philadelphia zł maki: łosoś wędzony / ogórek / serek philadelphia zł maki: tuńczyk / ostry majonez / por zł maki: krewetka / majonez / ogórek zł maki: węgorz / majonez / tykwa zł CALIFORNIA MAKI 8 szt.* california maki: ogórek / serek philadelphia zł california maki: rzodkiew marynowana zł california maki: avocado / serek philadelphia zł california maki: tykwa / teriyaki zł california maki: surimi / majonez / avocado zł california maki: omlet / majonez / tykwa zł california maki: ryba maślana / ogórek / serek philadelphia zł california maki: łosoś / ogórek / serek philadelphia zł california maki: łosoś wędzony / ogórek / serek philadelphia zł california maki: tuńczyk / ostry majonez / por zł california maki: krewetka / majonez / ogórek zł california maki: węgorz / majonez / tykwa zł CALIFORNIA ROLLS 8 szt.* california rolls green: ogórek / tykwa / serek philadelphia / avocado / sezam zł california rolls white: łosoś / ogórek / serek philadelphia / ryba maślana / avocado zł california rolls pink: tuńczyk / por / ogórek / ryba maślana zł california rolls gold: surimi / avocado / serek philadelphia / łosoś zł california rolls red: łosoś / ogórek / serek philadelphia / tuńczyk zł california rolls rainbow: łosoś / tuńczyk / avocado / serek philadelphia / ogórek / szczypiorek zł california rolls hot: łosoś pieczony / serek philadelphia / avocado / węgorz / teriyaki zł URAMAKI 8 szt.* uramaki: łosoś / serek philadelphia / ogórek / avocado / tobiko zł uramaki: tuńczyk / majonez / por / tobiko zł uramaki: ryba maślana / serek philadelphia / ogórek / tobiko zł uramaki: krewetka / majonez / szczypiorek / ogórek / tobiko zł

3 FUTOMAKI 6 szt.* futomaki: ogórek / sałata / serek philadelphia / avocado zł futomaki: surimi / sałata / ogórek / majonez zł futomaki: surimi / sałata / tykwa / majonez / teriyaki zł futomaki: ryba maślana / sałata / serek philadelphia / ogórek zł futomaki: łosoś / sałata / serek philadelphia / avocado zł futomaki: łosoś wędzony / sałata / ogórek / serek philadelphia zł futomaki: tuńczyk / sałata / serek philadelphia / por zł futomaki: krewetka / sałata / ogórek / szczypiorek / majonez zł futomaki: węgorz / sałata / majonez / tykwa zł TEMAKI 1 szt.* temaki: ogórek / avocado / rzepa marynowana / serek philadelphia zł temaki: ryba maślana / ogórek / serek philadelphia / sałata zł temaki: łosoś / sałata / ogórek / serek philadelphia zł temaki: tuńczyk / sałata / por / avocado / serek philadelphia zł temaki: krewetka / sałata / ogórek / majonez / szczypiorek zł temaki: grzyby shitake / tykwa / sałata / teriyaki / avocado zł temaki: węgorz / sałata / majonez / tykwa / teriyaki zł HOT MAKI 6 szt. hot maki: pieczony łosoś / serek philadelphia / avocado zł hot maki: pieczona ryba maślana / serek philadelphia / ogórek zł hot maki: pieczony halibut / majonez / por zł hot maki: pieczona dorada / majonez / por zł hot maki: pieczony tuńczyk / serek philadelphia / por zł hot maki: pieczony węgorz / majonez / tykwa zł HOT CALIFORNIA MAKI 8 szt. hot california maki: pieczony łosoś / serek philadelphia / avocado zł hot california maki: pieczona ryba maślana / serek philadelphia / ogórek zł hot california maki: pieczony halibut / majonez / por zł hot california maki: pieczona dorada / majonez / por zł hot california maki: pieczony tuńczyk / serek philadelphia / por zł hot california maki: pieczony węgorz / majonez / tykwa zł * na życzenie każdą pozycję upieczemy za dopłatą... 3 zł

4 ZESTAWY URUMA 16 szt. jarski 30 zł california maki: ogórek / serek philadelphia 8 szt. california maki: avocado / serek philadelphia 8 szt. TAKETA 18 szt. jarski 46 zł nigiri tykwa 2 szt. nigiri rzepa marynowana 2 szt. futomaki: ogórek / sałata / serek philadelphia 6 szt. california rolls: ogórek / serek philadelphia / avocado 8szt. ODATE 13 szt. 47 zł nigiri łosoś 1 szt. nigiri tuńczyk 1 szt. nigiri ryba maślana 1 szt. nigiri dorada 1 szt. nigiri krewetka 1 szt. california maki: łosoś / ogórek / serek philadelphia 8 szt. OTARU 24 szt. 54 zł california maki: surimi / avocado 8 szt. california maki: łosoś / szczypiorek 8 szt. california maki: ryba maślana / ogórek 8 szt. IZUMO 18 szt. 57 zł hosomaki: łosoś / majonez 8 szt. futomaki: ryba maślana / sałata / ogórek / serek philadelphia 6 szt. nigiri łosoś 2 szt. nigiri dorada 2 szt. SASEBO 30 szt. 63 zł futomaki: surimi / sałata / majonez / ogórek 6 szt. california maki: tuńczyk / majonez / por 8 szt. hosomaki: łosoś / serek philadelphia 8 szt. hosomaki: ryba maślana / ogórek 8 szt.

5 TOBA 12 szt. 66 zł futomaki: krewetka / majonez / ogórek / sałata 6 szt. nigiri łosoś 2 szt. nigiri tuńczyk 2 szt. nigiri krewetka 2 szt. HOSO 40 szt. 73 zł hosomaki: łosoś 8 szt. hosomaki: surimi 8 szt. hosomaki: krewetka 8 szt. hosomaki: ryba maślana 8 szt. hosomaki: tuńczyk 8 szt. OTOBE 18 szt. 76 zł futomaki: łosoś / serek philadelphia / sałata / avocado 6 szt. futomaki: krewetka / majonez / ogórek / sałata / avocado 6 szt. nigiri węgorz 2 szt. nigiri krewetka 2 szt. nigiri łosoś 2 szt. OGATA 24 szt. 83 zł futomaki: surimi / tykwa / sałata / majonez / teriyaki 6 szt. futomaki: łosoś / serek philadelphia / sałata / avocado 6 szt. futomaki: krewetka / ogórek / majonez / sałata 6 szt. futomaki: tuńczyk / serek / sałata / por 6 szt. UTO 16 szt. 85 zł futomaki: łosoś / serek philadelphia / avocado 6 szt. nigiri tuńczyk 5 szt. nigiri łosoś 5 szt. SET GRILL 18 szt. pieczony 88 zł california rolls: grillowany łosoś / serek philadelphia / węgorz 8 szt. futomaki: grillowany łosoś / serek philadelphia / avocado 6 szt. nigiri węgorz 2 szt. nigiri łosoś grillowany 2 szt. AKI 20 szt. 90 zł futomaki: węgorz / sałata / tykwa / majonez 6 szt. hosomaki: łosoś 8 szt. nigiri węgorz 3 szt. nigiri łosoś 3 szt.

6 FUSSA 26 szt. pieczony 104 zł futomaki: łosoś / serek philadelphia / sałata / avocado 6 szt. hosomaki: ryba maślana / ogórek 8 szt. california maki: dorada / serek philadelphia / ogórek 8 szt. nigiri łosoś 1 szt. nigiri węgorz 1 szt. nigiri dorada 1 szt. nigiri ryba maślana 1 szt. SUZU 33 szt. 108 zł nigiri tuńczyk 1 szt. nigiri dorada 1 szt. nigiri halibut 1 szt. nigiri krewetka 1 szt. nigiri ryba maślana 2 szt. nigiri łosoś 2 szt. nigiri węgorz 1 szt. hosomaki: łosoś 8 szt. california maki: tuńczyk / serek philadelphia / ogórek 8 szt. california rolls: surimi / łosoś / avocado / majonez / serek philadelphia 8 szt. YUKI 54 szt. 128 zł hosomaki: serek philadelphia / łosoś 8 szt. hosomaki: ryba maślana / ogórek 8 szt. hosomaki: tuńczyk / por 8 szt. hosomaki: krewetka / szczypiorek 8 szt. hosomaki: surimi / avocado 8 szt. futomaki: sałata / majonez / ogórek / surimi 6 szt. california rolls hot: łosoś pieczony / serek philadelphia / węgorz 8 szt. INAGI 46 szt. 168 zł hosomaki: ryba maślana 8 szt. california maki: łosoś / serek philadelphia / ogórek 8 szt. futomaki: łosoś / serek philadelphia / sałata / avocado 6 szt. futomaki: ryba maślana / sałata / serek philadelphia / ogórek 6 szt. nigiri łosoś 3 szt. nigiri ryba maślana 3 szt. nigiri halibut 3 szt. nigiri kalmar 3 szt. nigiri krewetka 3 szt. nigiri tuńczyk 3 szt. EDO 43 szt. 143 zł hosomaki: ogórek 8 szt. california maki: surimi / majonez / avocado 8 szt. futomaki: łosoś / sałata / serek philadelphia / avocado 8 szt. futomaki: surimi / sałata / ogórek / majonez 6 szt. nigiri tuńczyk 3 szt. nigiri łosoś 3 szt. nigiri krewetka 3 szt. nigiri ryba maślana 3 szt. nigiri dorada 3 szt. OKINAWA 56 szt. 238 zł nigiri łosoś 4 szt. nigiri tuńczyk 4 szt. nigiri ryba maślana 4 szt. nigiri halibut 4 szt. nigiri krewetka 4 szt. california maki: surimi / majonez / avocado 8 szt. california maki: łosoś / tuńczyk / ryba maślana 8 szt. futomaki: łosoś / serek philadelphia / sałata / avocado 6 szt. futomaki: tuńczyk / serek philadelphia / sałata / avocado 6 szt. hosomaki: łosoś 8 szt. OISHII 80 szt. 297 zł futomaki: surimi / ogórek / majonez / sałata / avocado 6 szt. futomaki: łosoś / serek philadelphia / sałata / avocado 6 szt. california maki: łosoś / serek philadelphia / ogórek 8 szt. california maki: surimi / majonez / avocado 8 szt. hosomaki: łosoś / serek philadelphia 8 szt. hosomaki: ryba maślana / ogórek 8 szt. hosomaki: tuńczyk / chilli 8 szt. nigiri łosoś 8 szt. nigiri tuńczyk 8 szt. nigiri krewetka 4 szt. nigiri ryba maślana 4 szt. nigiri dorada 4 szt.

7 małe SASHIMI 9 szt. 41 zł sashimi: łosoś / tuńczyk / ryba maślana DUŻE SASHIMI 24 szt. 92 zł sashimi: łosoś / tuńczyk / ryba maślana / dorada / halibut / krewetka SASHIMI porcja 5 szt. łosoś zł ryba maślana zł halibut zł dorada zł krewetka zł tuńczyk zł węgorz zł

8 SAŁATKI WAKAME 14 zł glony wakame / ogórek / marchew / tofu WAKAME Z GRILlOWANYM ŁOSOSIEM GENSO glony wakame / ogórek / marchew / tofu / grillowany łosoś 17 zł 25 zł grillowany węgorz / avocado / papryka / tofu / sałata / sezam / sos teriyaki BUNGO 25 zł krewetki królewskie 3 szt. / sałata / czerwona papryka / czerwona cebula / makaron sojowy - całość zasmażana z dodatkiem sosu słodko-kwaśnego

9 ZUPY MISO 8 zł ser tofu / wakame SAKE MISO 11 zł pieczony łosoś / wakame / por lub szczypiorek EBI MISO 12 zł krewetki królewskie 3 szt. / wakame / szczypiorek lub por UNAGI MISO 14 zł węgorz / wakame / por / sezam KOKOSOWA 16 zł mleko kokosowe / trawa cytrynowa / pieczony łosoś / sezam KREWETKOWA 17 zł krewetki królewskie 3 szt. / makaron sojowy / chilli / curry / marchew / grzyby shitake

10 DANIA CIEPŁE STEK Z ŁOSOSIA STEK Z TUŃCZYKA łosoś / ryż / sałatka wakame tuńczyk / ryż / sałatka wakame 35 zł 36 zł PIECZONY HALIBUT halibut / ryż / sałatka wakame 35 zł PALUSZKI Z ŁOSOSIA W TEMPURZE łosoś / sos słodko-kwaśny / ryż / sałatka wakame 47 zł Tempura z warzyw marchew, cebula, por, grzyby shitake, papryka, sos teriyaki 25 zł Tempura z krewetek 3 szt. podana na sałatce z sosem teriyaki 28 zł Futomaki z krewetkami w tempurze 6 szt. ogórek, ostry majonez, sałata 31 zł Futomaki w tempurze z łososiem 6 szt. sałata, serek, tykwa 28 zł

11 DESERY Lody z zielonej herbaty Owoce liczi na miętowym lodzie 12 zł 12 zł Pieczony banan z dressingiem malinowym 14 zł Banan w tempurze z lodami waniliowymi 21 zł Truskawkowa California 24 zł nadziewana brzoskwiniami w kokosowej pierzynce z sosem wiśniowym 6 szt. Lody waniliowe w tempurze 24 zł podane z owocami i bitą śmietaną

12 FUSION TAMAGO FUTOMAKI (futomak zawinięty w tamago zamiast liścia nori) TAMAGO łosoś 6 szt. TAMAGO SURIMI 6 szt. TAMAGO Tuńczyk 6 szt. łosoś / serek philadelphia / tykwa / avocado surimi / majonez / serek philadelphia / tykwa / avocado tuńczyk / serek philadelphia / avocado 24 zł 23 zł 24 zł DRAGON MAKI 8 szt. 35 zł krewetka w tempurze / szparagi / ogórek / ostry majonez zawinięte jako california maki dodatkowo otoczone tobiko i owinięte w plastry avocado FUTOMAKI ORANGE 6 szt. 27 zł łosoś / nori sojowe / avocado / serek philadelphia / czerwone tobiko FUTOMAKI GREEN 6 szt. jarskie 26 zł ogórek / avocado / szczypiorek / sałata / serek philadelphia / nori sojowe / tobiko wasabi OYAKOMAKI 2 szt. 21 zł łosoś / tatar z surimi OYAKOMAKI 2 szt. 26 zł łosoś / tuńczyk z kawiorem

13 TATAR z łososia 29 zł TATAR z tuńczyka 30 zł GUNKAN z ogórka GUNKAN z ogórka GUNKAN z ogórka GUNKAN z ogórka z kawiorem 3 szt. z sałatką surimi 3 szt. z sałatką z rzepy marynowanej / pora / szczypiorku / z serkiem philadelphia 3 szt. z sałatką z krewetek 3 szt. 25 zł 19 zł 18 zł 25 zł NIGIRI z pieczonym łososiem 3 szt. 48 zł ser camembert / żurawina z sosem teriyaki / sezam NIGIRI z węgorzem unagi 3 szt. 59 zł w tempurze z żurawiną / serem camembert / sosem teriyaki i sezamem NIGIRI z opiekanym tuńczykiem 3 szt. 53 zł ostrym dressingiem z pora i marynowanej rzepy oraz sosem teriyaki z sezamem NIGIRI z pieczonym halibutem 3 szt. serem camembert / dressingiem z pora i szczypiorku oraz sosem teriyaki i sezamem 49 zł

14 CALIFORNIA GRILL SALMON 4 szt. 28 zł krewetka / serek philadelphia / łosoś / dressing z rzepy marynowanej / sos teriyaki CALIFORNIA GRILL BUTTER ROLL 4 szt. 27 zł surimi / ryba maślana / tykwa / ser camembert / żurawina / sos teriyaki CALIFORNIA GRILL UNAGI 4 szt. 32 zł surimi / serek philadelphia / tykwa / węgorz / dressing imbirowo marchwiowy / sos teriyaki CALIFORNIA GRILL ŁOSOŚ / DORADA 4 szt. 30 zł krewetki / serek philadelphia / łosoś / dorada / kawior / sos teriyaki CALIFORNIA GRILL TUŃCZYK 4 szt. 29 zł tuńczyk / surimi / serek philadelphia / dressing z pora / sos teriyaki CALIFORNIA GRILL SWEET 4 szt. 35 zł łosoś / tykwa / serek philadelphia / węgorz / ser camembert / żurawina / sos teriyaki CALIFORNIA GRILL TUNA / UNAGI 4 szt. 37 zł węgorz / serek philadelphia / por / tuńczyk / szczypiorek / kawior / sos teriyaki

15 DODATKI sos teriyaki... 3 zł tobiko... 5 zł ikura zł sos ostry majonezowy... 3 zł ryż... 3 zł porcja imbiru duża... 3 zł sos sojowy... 1 zł wasabi... 1 zł Napoje Bezalkoholowe NAPOJE Napój Aloesowy 0.2 l... 5 zł Napój Aloesowy 1.5 l zł Coca Cola Light 0.2 l... 5 zł Coca Cola Zero 0.2 l... 5 zł Fanta 0.2 l... 5 zł Sprite 0.2 l... 5 zł Tonic 0.2 l... 5 zł Nestea cytrynowa 0.25 l... 5 zł Nestea brzoskwiniowa 0.25 l... 5 zł Cappy pomarańczowy 0.2 l... 5 zł Cappy jabłkowy 0.2 l... 5 zł Cappy pomidorowy 0.2 l... 5 zł Woda niegazowana 0.2 l / Kropla Beskidu... 4 zł Woda gazowana 0.2 l / Kropla Beskidu... 4 zł HERBATY HERABATY CZARNE Dombagstalawa FBOP... 8 zł Single Estate Assam zł Prince of Kandy... 8 zł herbaty czarne aromatyzowane Earl Grey Tea... 8 zł Italian Almond Tea... 8 zł Mediterranean Mandarin... 8 zł herbaty zielone Green Tea with Jasmine Flowers... 8 zł Ceylon Whole Leaf Green Tea zł Sencha Green Extra Special zł Genmaicha zł Green Tea Sherry zł herbaty ziołowe Natural Rosehip with Hibiscus... 8 zł Pure Peppermint Leaves... 8 zł herbaty białe Jade Butterfly Handmade White Tea zł

16 Alkohole Japońskie Choya / wino śliwkowe 10 cl zł 75 cl zł Sake 10 cl zł 25 cl zł Umeshu Aka / wino morelowe z rozmarynem 10 cl zł 30 cl zł 75 cl zł Umeshu Ryokucha / wino morelowe z zieloną herbatą 10 cl zł 30 cl zł 75 cl zł Piwo Asahi / Japonia / but l zł Sapporo / Japonia / but l zł Heineken / Holandia / but l... 9 zł Żywiec / Polska / but l... 8 zł Wina Białe WINO Falling Star / Argentyna / wytrawne wino stołowe 10 cl zł 25 cl zł 50 cl zł 75 cl zł Villa Antinori / Włochy / wytrawne / 75 cl zł Esencja Valdemar / Hiszpania / wytrawne / 75 cl zł Ochagavia Silvestr / Chile / wytrawne / 75 cl zł Kendermans Riesling Spatlese / Niemcy / półsłodkie / 75 cl zł Marsala Superiore / Włochy / słodkie / 75 cl zł Infinitus Moscatel / Hiszpania / słodkie / 75 cl zł Wina Czerwone Falling Star / Argentyna / wytrawne wino stołowe 10 cl zł 25 cl zł 50 cl zł 75 cl zł Villa Antinori / Włochy / wytrawne / 75 cl zł Ventisquero Reserva Syrah / Chile / wytrawne / 75 cl zł Cawarra / Australia / wytrawne / 75 cl zł Chianti Fontella / Włochy / wytrawne / 75 cl zł Esencja Valdemar / Hiszpania / wytrawne / 75 cl zł Soldepenas Tinto Vino de Mesa / Hiszpania / półsłodkie / 75 cl zł Linko Imiglykos / Grecja / półsłodkie / 75 cl zł Wina Różowe Santa Carolina / Chile / wytrawne / 75 cl zł Cipresseto Rosato / Włochy / wytrawne / 75 cl zł Wina Musujące Frederic Chopin Brut / Francja / wytrawne / 75 cl zł Cristal Cava Semi-Seco / Hiszpania / półwytrawne / 75 cl zł