IN ORDER TO MAKE A DELICIOUS FOOD YOU HAVE TO EAT ONE

Transkrypt

1 SPIS TRE CI TABLE OF CONTENTS 3 IN ORDER TO MAKE A DELICIOUS FOOD YOU HAVE TO EAT ONE MASTER OF SUSHI JIRO ONO PRZYSTAWKI APPETIZERS...5 SA ATKI SALADS...7 ZUPY SOUPS...9 DANIA GOR CE MAIN COURSES...11 DESERY DESSERTS...19 ZESTAWY SUSHI SUSHI SETS NIGIRI...27 HOSOMAKI HOSOMAKI FUTOMAKI FUTOMAKI FUTO PIECZONE FUTO BAKED...37 FUTOKAPPA CALIFORNIA MAKI CALIFORNIA GOLD...47 TAMAGO SASHIMI GUNKAN...57 MAKI SPECJA MAKI SPECIALS USKI SPECJA SPECIALS NAPOJE ZIMNE COLD DRINKS NAPOJE GOR CE HOT DRINKS...71

2 YAKI GYOZA PRZYSTAWKI APPETIZERS 5 SHRIMP CHIPS (30g) Chipsy krewetkowe Fried shrimp chips...6 PRZYSTAWKI APPETIZERS YAKI GYOZA (5szt.) Smażone pierożki Fried dumplings...15 YASAI TEMPURA YASAI TEMPURA (250g) Smażone warzywa w tempurze Deep fried vegetables in tempura batter...22

3 WAKAME GOMA SALADS 7 KAPPA SARADA (150g) Piklowany słodko-ostry ogórek Sweet-spicy cucumber...12 SALADS KIMCHI SARADA KIMCHI SARADA (150g) Sałatka z kapusty pekińskiej na ostro Spicy pickled cabbage salad...15 WAKAME SARADA (150g) Sałatka z glonów wakame z tofu Seaweed salad with tofu...15 WAKAME GOMA (150g) Sałatka z trawy morskiej z sezamem Seaweed salad with sesame...17

4 TOM YUM MISO ZUPY SOUPS 9 MISO (300ml) Zupa z pasty sojowej z dodatkiem glonów wakame i tofu Soup made of soya-bean paste with wakame alge and tofu...12 GYOZA SHIRU (300ml) Bulion z warzywami i pierożkami Gyoza Soup with vegetables and Gyoza dumplings...19 ZUPY SOUPS SEAFOOD GULASH (300ml) Zupa z owocami morza i warzywami Spicy soup with seafood and vegetables...21 RAMEN (400ml) Pikantny biulion z warzywami, makaronem i jajkiem Spicy soup with vegetables, noodles and egg...21 KIMCHI JJIGEA (400ml) Zupa na bazie kapusty kimchi z boczkiem i warzywami Spicy pickled cabbage soup, bacon, vegetables...21 TOM YUM (300ml) Pikantna zupa kokosowa z krewetkami i łososiem Spicy coconut soup with shrimps and salmon...26 SEAFOOD GULASH RAMEN

5 PAD THAI EBI TERIYAKI PAD KHAO DANIA GOR CE MAIN COURSES 11 PAD KHAO TOFU / KURCZAK / KREWETKA (250g) Smażony na woku ryż z jajkiem i warzywami Fried rice with eggs and vegetables...28/28/31 PAD THAI TOFU / KURCZAK / KREWETKA (250g) Smażony na woku makaron ryżowy z jajkiem, kiełkami mung i orzechami Fried rice noodle with eggs and mung bean sprouts, nuts...28/30/34 DANIA GOR CE MAIN COURSES EBI TERIYAKI (250g) Grillowane krewetki z warzywami w sosie teriyaki Grilled shrimps with vegetables in teriyaki sauce...42 EBI TEMPURA EBI COCTAIL EBI COCTAIL (200g) Krewetki w sosie czosnkowo-śmietanowym Fried shrimps in garlic-cream sauce...45 EBI TEMPURA (5szt.) Krewetki w tempurze Shrimps in tempura batter...50

6 MAIN COURSES 13 YAKI UDON MAIN COURSES YAKI UDON (300g) Smażony makaron z kurczakiem i warzywami Fried noodles with chicken and vegetables...28 TORI TERIYAKI (300g) Grillowany kurczak z warzywami w sosie teriyaki Grilled chicken with vegetables in teriyaki sauce...34 TORI TERIYAKI SAKE TERIYAKI (300g) Grillowany łosoś w sosie teriyaki Grilled salmon in teriyaki sauce...36 SAKE TERIYAKI

7 DUEGI BULGOGI DANIA GOR CE MAIN COURSES 15 DUEGI BULGOGI (250g) Smażone kawałki wieprzowiny z warzywami w pikantnym sosie duegi Sauteed pork and vegetables fried in duegi spicy sauce...34 BEEF CHIRI (300g) Smażona wołowina z warzywami i chili Sauteed beef with chili pepper...42 MAIN COURSES AGE NASU (porcja dla 2 osób) Smażony bakłażan z wieprzowiną podawany w gorącym kociołku Fried aubergine with pork served in hot pot...48 BEEF CHIRI JAPANESE DUCK JAPANESE DUCK (350g) Pieczona kaczka z warzywami w słodkim sosie Roasted duck with vegetables in sweet Japanese sauce...48

8 SWEET AND SOUR CHICKEN DANIA GOR CE MAIN COURSES 17 SWEET AND SOUR CHICKEN (300g) Kawałki kurczaka w słodko-kwaśnym sosie Sweet and sour chicken...32 TORI KATSU MAIN COURSES TORI KATSU (200g) Kurczak w panierce z sosem tonkatsu Fried chicken with tonkatsu sauce...34 TORI ITAME TORI ITAME (300g) Kurczak w cieście smażony z warzywami Stir-fried chicken with vegetables...36

9 LODY Z ZIELONEJ HERBATY BROWNIE DESERY DESSERTS 19 OWOCE LYCHEE W SYROPIE Lychee fruits in syrup...17 LODY Z ZIELONEJ HERBATY Green tea ice-cream...18 DESERY DESSERTS BANAN W TEMPURZE Banan, sos czekoladowy Banana in tempura batter, chocolate sauce BROWNIE Ciasto czekoladowe, lody z zielonej herbaty, orzechy Chocolate cake, green tea ice-cream, nuts...21 BANAN W TEMPURZE

10 ZESTAWY SUSHI SUSHI SETS 21 ZESTAW PRYMA (1 osoba) 16szt. Nigiri łosoś x1, nigiri maślana x1, hoso ogórek x6, california krewetka w tempurze x8 PRYMA SET (1 person) nigiri salmon x1, nigiri butterfish x1, hoso cucumber x6, california shrimp in tempura batter x ZESTAW SEKUNDA (1 osoba) 12szt. Nigiri łosoś x 2, nigiri tuńczyk x1, nigiri dorada x2, nigiri krewetka x1, hoso łosoś x6 SEKUNDA SET (1 person) nigiri salmon x2, nigiri tuna x1, nigiri sea bream x2, nigiri shrimp x1, hoso salmon x ZESTAW SEKUNDA ZESTAW TERCJA (1 osoba) 14szt. Nigiri łosoś x2, nigiri tuńczyk x1, nigiri dorada x2, nigiri krewetka x1, california pieczony łosoś x8 TERCJA SET (1 person) nigiri salmon x2, nigiri tuna x1, nigiri sea bream x2, nigiri shrimp x1, california baked salmon x ZESTAWY SUSHI SUSHI SETS ZESTAW KWARTA ZESTAW KWARTA (1-2 osoby) 22szt. Nigiri łosoś x1, nigiri dorada x1, futo łosoś x6, futo pieczony łosoś x6, california krewetka w tempurze x8 KWARTA SET (1-2 person) nigiri salmon x1, nigiri sea bream x1, futo salmon x6, futo baked salmon x6, california shrimp in tempura batter x ZESTAW KWART (1-2 osoby) 26szt. Hoso łosoś x6, futo łosoś x6, futo łosoś serek Filadelfia x6 california krewetka w tempurze x8 KWARTA SET (1-2 person) hoso salmon x6, futo salmon x6, futo salmon Philadelphia cream cheese x6, california shrimp in tempura batter x ZESTAW TERCJA

11 ZESTAWY SUSHI SUSHI SETS 23 ZESTAW KWARTA. (1-2 osoby) 26szt Hoso pieczony łosoś x6, futo pieczony łosoś x6, futo pieczony łosoś serek Filadelfia x6 california krewetka w tempurze x8 KWARTA SET (1-2 person) hoso baked salmon x6, futo baked salmon x6, futo baked salmon Philadelphia cream cheese x6, california shrimp in tempura batter x ZESTAW KWINTA (1-2 osoby) 24szt. Nigiri łosoś x1, nigiri tuńczyk x1, nigiri krewetka x1, nigiri dorada x1, hoso tuńczyk x6, futo pieczony łosoś x6, california pieczony łosoś x8 KWINTA SET (1-2 person) nigiri salmon x1, nigiri tuna x1, nigiri shrimp x1, nigiri sea bream x1, hoso tuna x6, futo baked salmon x 6, california baked salmon x ZESTAW SEPTYMA ZESTAWY SUSHI SUSHI SETS... ZESTAW SEKSTA (1-2 osoby) 22szt. Nigiri łosoś x2, nigiri tuńczyk x1, nigiri krewetka x1, nigiri węgorz x1, nigiri dorada x2, hoso łosoś x6, sashimi x9 SEKSTA SET (1-2 person) nigiri salmon x2, nigiri tuna x1, nigiri shrimp x1, nigiri eel x1, nigiri sea bream x2, hoso salmon x6, sashimi x ZESTAW SEPTYMA (2-3 osoby) 35szt. Nigiri łosoś x1, nigiri tuńczyk x1, nigiri krewetka x1, nigiri dorada x1, hoso ogórek x6, futo pieczony łosoś x6, california tuńczyk x8, california gold surimi, łosoś x8, krewetka w tempurze x3 SEPTYMA SET (2-3 person) nigiri salmon x1, nigiri tuna x1, nigiri shrimp x1, nigiri sea bream x1, hoso cucumber x6, futo baked salmon x6, california tuna x8, california gold surimi, salmon x8, shrimp in tempura batter x ZESTAW KWINTA ZESTAW SEKSTA

12 ZESTAW DECYMA ZESTAWY SUSHI SUSHI SETS 25 ZESTAWY SUSHI SUSHI SETS... ZESTAW NONA ZESTAW SEPTYMA GOLD (2-3 osoby) 35szt Nigiri łosoś x2, nigiri tuńczyk x2, hoso łosoś x6, california łosoś/łosoś z sałatką krabową x8, california tuńczyk/tuńczyk opalany x8, futo pieczony łosoś/łosoś z migdałami x6, krewetka w tempurze x3 SEPTYMA SET GOLD (2-3 person) nigiri salmon x2, nigiri tuna x2, hoso salmon x6, california salmon/salmon with crab salad x8, california tuna/flamed tuna x8, futo baked salmon/salmon with almonds x6, shrimp in tempura batter x ZESTAW OKTAWA (2-3 osoby) 48szt. Nigiri łosoś x4, nigiri tuńczyk x2, nigiri krewetka x4, nigiri dorada x4, nigiri węgorz x2, hoso łosoś x6 hoso ogórek x6, hoso tuńczyk x6, california gold surimi, łosoś x8, futo łosoś, surimi x6 OKTAWA SET (2-3 person) nigiri salmon x4, nigiri tuna x2, nigiri shrimp x4, nigiri sea bream x4, nigiri eel x2, hoso salmon x6, hoso cucumber x6, hoso tuna x6, california gold surimi, salmon x8, futo salmon, surimi x ZESTAW NONA (3-4 osoby) 52szt. Nigiri łosoś x4, nigiri tuńczyk x4, nigiri dorada x4, nigiri krewetka x4, futo pieczony łosoś x12, california gold krewetka w tempurze/łosoś x8, california łosoś x8, california gold surimi/łosoś opalany x8 NONA SET (2-3 person) nigiri salmon x4, nigiri tuna x4, nigiri sea bream x4, nigiri shrimp x4, futo baked salmon x12, california shrimp in tempura/salmon x8, california surimi/ flamed salmon x ZESTAW DECYMA (4-5 osoby) 69szt. Nigiri łosoś x2, nigiri tuńczyk x2, nigiri dorada x2, nigiri krewetka tom yum x2, hoso awokado x6, hoso łosoś x6, futo surimi x6, futo tuńczyk x6, california pieczony łosoś x8, california dorada x8, california gold łosoś, łosoś x8, gunkan ikura x2, węgorz ikura x8, krewetka w tempurze x3 DECYMA SET (4-5 person) nigiri salmon x2 nigiri tuna x2, nigiri sea bream x2, nigiri shrimp tom yum x2, hoso avocado x6, hoso salmon x6, futo surimi x6, futo tuna x6, california baked salmon x8, california nigiri sea bream x8, california gold salmon, salmon x8, gunkan ikura x2, eel ikura x8, shrimp in tempura batter x ZESTAW OKTAWA

13 NIGIRI DORADA NIGIRI NIGIRI 2 szt. 27 NIGIRI NIGIRI... 2 szt. NIGIRI NIGIRI KREWETKA NIGIRI TAMAGO Tamago...10 NIGIRI O Salmon...15 NIGIRI DORADA Sea Bream...15 NIGIRI MA LANA Butterfish...15 NIGIRI KREWETKA Prawn...16 NIGIRI OPALANY Flamed. Salmon...16 NIGIRI MARYNOWANY Marynowany. w cytrusach Marinated salmon in citrus sauce...17 NIGIRI KREWETKA Mango, Lychee Prawn, Mango, Lychee...19 NIGIRI TU K Tuna...19 NIGIRI ERIOLA Yellowtail...19 NIGIRI W GOR Eel...20 NIGIRI TU OPALANY Flamed. Salmon...21 NIGIRI O, W GOR Awokado Salmon, Eel, Avocado...26

14 HOSO HOSOMAKI HOSOMAKI 6 szt. 29 HOSOMAKI HOSOMAKI... 6 szt. HOSO HOSO SURIMI HOSO VEGE Ogórek / Cucumber Awokado / Avocado Rzepa marynowana / Pikled radish Marynowana tykwa / Marinated gourd Mango / Mango Melon / Melon Tamago / Tamago...10 Shitake / Shitake...15 HOSO SURIMI Paluszek krabowy, majonez, por Surimi, mayonnaise, leek...10 HOSO OSO Salmon...15 HOSO DORADA Sea Bream...15 HOSO MA LANA Butterfish...15 HOSO KREWETKA Krawetka, majonez, por Shrimp, mayonnaise, leek...16 HOSO KREWETKA TEMPURA Krewetka w tempurze, majonez Fried shrimps in tempura batter, mayonnaise...18 HOSO TU CZYK Chili, por Tuna, chili, leek...21 HOSO W GORZ Sezam Eel, sesame...23

15 FUTOMAKI FUTOMAKI 6 szt. 31 FUTO VEGE FUTOMAKI FUTOMAKI... 6 szt. FUTO FUTO VEGE Ogórek, awokado, rzepa marynowana, tykwa marynowana, por, kiełki, sałata Cucumber, avocado, marinated radish, marinated gourd, leek, sprouts, lettuce...18 FUTO OSO FILADELFIA Łosoś, serek filadelfia, awokado, sałata Salmon, philadelphia cream cheese, avocado, lettuce...21 FUTO OSO Łosoś, majonez, por, ogórek, oshinko, sałata, grzybki shitake Salmon, mayonnaise, leek, cucumber, oshinko, lettuce, shitake...22 FUTO KREWETKA Krewetka, serek filadelfia, oshinko, ogórek, tamago, sałata Shrimp, philadelphia cream cheese, avocado, cucumber, tamago, lettuce...24 FUTO DORADA lub MA LANA Dorada lub maślana, serek filadelfia, melon, mango, sałata Sea bream or butterfish, philadelphia cream cheese, melon, mango, lettuce...25 FUTO Łosoś, serek filadelfia, awokado, sałata, lychee Salmon, philadelphia cream cheese, avocado, lettuce, lychee...26 FUTO DORADA

16 FUTOMAKI FUTOMAKI 6 szt. 33 FUTO KREWETKA Krewetka, majonez, tobico, awokado, tamago Shrimp, mayonnaise, tobico, avocado, tamago...25 FUTO KREWETKA W TEMPURZE Krewetka, majonez, ogórek, sałata, por Shrimp in tempura batter, mayonnaise, cucumber, lettuce, leek...25 FUTO Łosoś, serek filadelfia, awokado, mięta, lychee Salmon, philadelphia cream cheese, avocado, mint, lychee...26 FUTO KREWETKA W TEMPURZE FUTOMAKI FUTOMAKI... 6 szt. FUTO FUTO W GORZ Węgorz, majonez, marynowana tykwa, ogórek, tamago, sałata, sos kabayaki, sezam Eel, mayonnaise, marinated gourd, cucumber, tamago, lettuce, kabayaki sauce, sesame...30 FUTO TU CZYK Tuńczyk, serek filadelfia, awokado, sałata, ogórek Tuna, philadelphia cream cheese, avocado, lettuce cucumber...30

17 FUTO FUTOMAKI FUTOMAKI 6 szt. 35 FUTO TU CZYK Tuńczyk, majonez, jalapeno, sos chili, por, ogórek, sałata Tuna, mayonnaise, jalapeno, chilli sauce, leek, cucumber, lettuce,...30 FUTO SA ATKA Z KREWETEK Krewetki, majonez, tobico, por Shrimps salad, surimi, mayonnaise, tobico, leek,...33 FUTO TATAR Z OSOSIA Łosoś, por, sezam, sos sojowy Salmon tartare, leek, sesame, soya sauce...33 FUTOMAKI FUTOMAKI... 6 szt. FUTO FUTO TU CZYK Tuńczyk, por, Kimchi, ogórek, majonez Tuna, leek, Kimchi, cucumber, mayonnaise FUTO TATAR Z TU CZYKA Tuńczyk, por, sezam, sos sojowy Tuna tartare, leek, sesame, soya sauce...35

18 FUTO KALMAR W TEMPURZE FUTO PIECZONE FUTO BAKED 6 szt. 37 FUTO PIECZONE FUTO BAKED... 6 szt. FUTO KALMAR W TEMPURZE Kalmar, majonez, pasta tom yum, awokado, oshinko, sałata Squid in tempura batter, mayonnaise, tom yum paste, avocado, lettuce FUTO OSO PIECZONY Łosoś, majonez, ogórek, sałata, sos kabayaki, sezam, tykwa Baked salmon, mayonnaise, cucumber, lettuce, kabayaki sauce, sesame, gourd...26 FUTO OSO PIECZONY FILADELFIA Łosoś, serek filadelfia, melon, sałata, sos kabayaki, sezam Baked salmon, philadelphia cream cheese, melon, lettuce, kabayaki sauce, sesame FUTO PIECZONA DORADA lub MA LANA Dorada lub maślana, serek filadelfia, tobiko, awokado, sałata, sos z maracuji Baked sea bream or butterfish, philadelphia cream cheese, tobiko, avocado, lettuce, maracuia sauce...26 FUTO DORADA PIECZONA Dorada, awokado, limonka, mięta Sea bream, avocado, lime, mint...28 FUTO O Ośmiornica, awokado, por, majonez, ogórek Octopuse, avocado, leek, mayonnaise, cucumber...32 FUTO PIECZONA DORADA

19 FUTO FUTO PIECZONE FUTO BAKED 6 szt. 39 FUTO PIECZONE FUTO BAKED... 6 szt. FUTO FUTO TU CZYK W TEMPURZE Tuńczyk, majonez, por, ogórek, oshinko, sałata Tuna in tempura batter, mayonnaise, leek, cucumber, oshinko, lettuce...30 FUTO OSO W GORZ PIECZONY Łosoś, węgorz, serek filadelfia, tamago, tykwa, sałata, sos kabayaki, sezam, tobico Salmon, eel, philadelphia cream cheese, tamago, gourd, lettuce, sesame, tobico...30 FUTO TATAR Z OSOSIA W TEMPURZE Łosoś, por, majonez Salmon tartare in tepura batter, leek, mayonnaise...36 FUTO TATAR Z TU CZYKA W TEMPURZE Tuńczyk, por, majonez Tuna tartare in tempura batter, leek, mayonnaise...38 FUTO SOFT SHELL KRAB W TEMPURZE Chrupiący soft shell krab, chili, awokado, grzybki shitake, sałata, majonez Crispy soft shell krab, chili, avocado, shitake mushrooms, lettuce, mayonnaise FUTO PRZEGRZEBKI W TEMPURZE Przegrzebki, majonez, tobiko, por Scallop, mayonnaise, tobiko, leek...38

20 FUTOKAPPA FUTOKAPPA 6 szt. 41 FUTOKAPPA Łosoś, krewetka w tempurze, majonez, awokado, mango, tobico Salmon, shrimp in tempura batter, mayonnaise, avocado, mango, tobico...38 FUTOKAPPA DO ADA Dorada, serek filadelfia, tamago, grzybki shitake, Sea bream, philadelphia cream cheese, tamago, shitake mushrooms FUTOKAPPA FUTOKAPPA FUTOKAPPA... 6 szt. FUTOKAPPA DO ADA lub A LANA Dorada lub maślana, serek filadelfia, tamago, awokado, melon, sałata, ryż, sezam Sea bream or butterfish, philadelphia cream cheese, tamago, avocado, melon lettuce, rice, sesame FUTOKAPPA TU C YK...42 Tuńczyk, majonez, olej sezamowy, awokado, japaleno, por, sałata, ryż, tobico Tuna, mayonnaise, sesame oil, avocado, jalapeno, leek, lettuce, rice, tobico...45 FUTOKAPPA

21 CALIFORNIA MAKI 8 szt. 43 CALIFORNIA OSO Łosoś, serek filadelfia, awokado, sezam Salmon, philadelphia cream cheese, avocado, sesame...26 CALIFORNIA PIECZONY OSO Łosoś, majonez, marynowana tykwa, sezam, ogórek Baked salmon, mayonnaise, marinated gourd, sesame, cucumber...28 CALIFORNIA CALIFORNIA MAKI CALIFORNIA MAKI... 8 szt. CALIFORNIA CALIFORNIA DORADA lub MA LANA Dorada lub maślana, serek filadelfia, ogórek, grzybki shitake, sezam Sea bream or butterfish, philadelphia cream cheese, cucumber, shitake, sesame...28 CALIFORNIA DORADA lub Dorada lub maślana, majonez, por, awokado, sezam Sea bream or butterfish in tempura batter, mayonnaise, leek, avocado, sesame...30

22 CALIFORNIA CALIFORNIA MAKI 8 szt. 45 CALIFORNIA KREWETKA + OSO Krewetka, łosoś, majonez, por, awokado, tobico Shrimp, salmon, mayonnaise, leek, avocado, tobico...32 CALIFORNIA KREWETKA W TEMPURZE Krewetka, majonez, chili, awokado, grzybki shitake, tobiko Shrimp in tempura batter, mayonnaise, chili, avocado, shitake, tobico...34 CALIFORNIA MAKI CALIFORNIA MAKI... 8 szt. CALIFORNIA CALIFORNIA TU CZYK Tuńczyk, majonez, ogórek, chili, awokado, sezam Tuna, mayonnaise, cucumber, chili, avocado, sesame...34 CALIFORNIA OSO TU CZYK Łosoś, tuńczyk, sałata, oshinko, ogórek, majonez, chili, sezam Salmon, tuna, letttuce, oshinko, cucumber, mayonnaise, chilli, sesame...36

23 CALIFORNIA GOLD 8 szt. 47 CALIFORNIA SURIMI / OSO Paluszek krabowy, serek filadelfia, tamago, ogórek / łosoś opalany, sezam Crab stick, philadelphia cream cheese, tamago, cucumber / flamed salmon, sesame...29 CALIFORNIA OSO MANGO Łosoś, serek filadelfia, lychee / mango, maracuja Salmon, philadelphia cream cheese, lychee / mango, maracuia...32 CALIFORNIA OSO OSO Łosoś, majonez, awokado / łosoś, sos chilli, por Salmon, mayonnaise, avocado / salmon, chilli sauce, leek...36 CALIFORNIA CALIFORNIA GOLD CALIFORNIA GOLD... 8 szt. CALIFORNIA CALIFORNIA OSO KREWETKA Łosoś, serek filadelfia, majonez, awokado, ogórek, oshinko, kiełki / krewetka Salmon, philadelphia cream cheese, mayonnaise, avocado, cucumber, oshinko, sprouts / shrimp... CALIFORNIA TU CZYK / MA LANA lub DORADA Tuńczyk, serek filadelfia, mango, tamago, tobico / maślana lub dorada, majonez, por 38 Tuna, philadelphia cream cheese, mango, tamago, tobico / sea bream or butterfish, mayonnaise, leek... 38

24 CALIFORNIA CALIFORNIA GOLD 8 szt. 49 CALIFORNIA KREWETKA W TEMPURZE / TATAR Z OSOSIA Krewetka, majonez, awokado, por / tatar z łososia Shrimp in tempura batter, mayonnaise, avocado, leek / salmon tartare...40 CALIFORNIA W GORZ / AWOKADO Węgorz, serek Filadelfia, tykwa, grzybki shitake / awokado, ikura Eel, Philadelphia cheese, gourd, shitake / avocado, ikura...42 CALIFORNIA GOLD CALIFORNIA GOLD... 8 szt. CALIFORNIA CALIFORNIA PIECZONY OSO W GORZ Pieczony łosoś, tamago, ogórek, tobico, majonez / węgorz Baked salmon, tamago, cucumber, tobico, mayonnaise / eel...45 CALIFORNIA KREWETKA W TEMPURZE / TATAR Z TU CZYKA Krewetka, majonez, awokado, chili, por / tatar z tuńczyka Shrimp in tempura batter, mayonnaise, avocado, chili, leek / tuna tartare...45

25 TAMAGO TAMAGO 6 szt. 51 TAMAGO OSO Łosoś, serek filadelfia, awokado, sałata, lychee Salmon, philadelphia cream cheese, avocado, lettuce, lychee...26 TAMAGO OSO FILADELFIA Łosoś, serek filadelfia, marynowana tykwa, grzybki shitake, melon, sałata Salmon, philadelphia cream cheese, marinated gourd, shitake cucumber, melon, lettuce...28 TAMAGO KREWETKA TAMAGO TAMAGO... 6 szt. TAMAGO TAMAGO KREWETKA Krewetka, awokado, ogórek, oshinko, por, sałata Shrimp, avocado, cucumber, oshinko, leek, lettuce TAMAGO KREWETKA W TEMPURZE Krewetka, majonez, por, awokado, sałata Shrimp in tempura batter, mayonnaise, leek, avocado, lettuce...31

26 TAMAGO TAMAGO 6 szt. 53 TAMAGO TU CZYK FILADELFIA Tuńczyk, serek filadelfia, ogórek, oshinko, tobico, sałata Tuna, philadelphia cream cheese, cucumber, oshinko, tobico, lettuce...32 TAMAGO TU CZYK Tuńczyk, majonez, awokado, por, chili, sałata, sezam Tuna, mayonnaise, avocado, leek, chilli, lettuce, sesame...32 TAMAGO TAMAGO TAMAGO... 6 szt. TAMAGO TAMAGO OSO W GORZ Łosoś, węgorz, serek filadelfia, awokado, sałata, lychee, tykwa, sezam Salmon, eel, philadelphia cream cheese, avocado, lettuce, lychee, gourd, sesame...38

27 SASHIMI SASHIMI 55 SASHIMI BURAUN 15szt. Łosoś x5, tuńczyk x5, dorada lub maślana x5 Salmon x5, tuna x5, sea bream or butterfish x SASHIMI SASHIMI SASHIMI... SASHIMI GIN 25szt. Łosoś x5, tuńczyk x5, dorada lub maślana x5 krewetka x5, węgorz x5 Salmon x5, tuna x5, sea bream or butterfish x5, shrimp x5, eel x SASHIMI GORUDO 35szt. Łosoś x5, tuńczyk x5, dorada x5, maślana x5, krewetka x5, węgorz x5, seriola x5 Salmon x5, tuna x5, sea bream x5, butterfish x5, shrimp x5, eel x5, yellowtail x SASHIMI:

28 GUNKAN 57 GUNKAN SA ATKA Z KRABA W OGÓRKU Crab salad in cucumber...21 GUNKAN TATAR Z OSOSIA Salmon tartare in nori...23 GUNKAN GUNKAN GUNKAN... 2 szt. GUNKAN SA ATKA Z KREWETEK Shrimp salad in nori... GUNKAN IKURA...30 GUNKAN Scallop salad in nori GUNKAN TATAR Z TU CZYKA Salmon tartare in nori GUNKAN IKURA W OSOSIU Ikura in salmon...36 GUNKAN GUNKAN

29 KEGON MAKI SPECJA MAKI SPECIALS 59 KEGON 4szt. Łosoś, ogórek, awokado, tykwa / węgorz pieczony Salmon, cucumber, avocado, kampyo / baked eel...38 DRAGON 8szt. Krewetka w tempurze, ogórek, awokado / węgorz pieczony Shrimp in tempura batter, cucumber, avocado / baked eel...42 EBI GOLD 8szt. Krewetka w tempurze / łosoś, ogórek, awokado, tamago Shrimp in tempura butter / salmon, cucumber, avocado, tamago...42 MAKI SPECIALS... RAINBOW NAGI ROLL UNAGI ROLL 8szt. Węgorz pieczony, mango, ogórek Baked eel, mango, cucumber...40 RAINBOW NAGI ROLL 8szt. Krewetka gotowana, tamago, ogórek / łosoś, tuńczyk, maślana, tobiko Boiled shrimp, tamago, cucumber / salmon, tuna, butterfish, tobiko...45

30 EBI SPECIAL MAKI SPECJA MAKI SPECIALS 61 KIROI MAKI 6szt. Łosoś, sałata, ogórek, tamago, tykwa /mango, żurawina Salmon, lettuce, cucumber, tamago, kampyo / mango, cranberry...36 SAKE TEMPURA 6szt. Tatar z łososia, ogórek, sałata, tykwa / tatar łosoś Salmon tartare, cucumber, lettuce, kampyo / salmon tartare...38 MAGURO TEMPURA 6szt. Tatar z tuńczyka, ogórek, sałata, tykwa / tatar tuńczyk Tuna tartare, cucumber, lettuce, kampyo / tuna tartare...42 MAKI SPECIALS... YAKUZA YAKUZA 6szt. Krewetka w tempurze, sałatka z kraba, ogórek, awokado, sałata / łosoś Shrimp in tempura butter, crab salade, cucumber, awokado, lettuce / salmon...44 EBI SPECIAL 8szt. Krewetka w tempurze, awokado, ogórek / łosoś, tatar z łososia Shrimp in tempura butter, avocado, cucumber / salmon, salmon tartare...45

31 NINJA ROLL MAKI SPECJA MAKI SPECIALS 63 MANGO SAKE 6szt. Pieczony łosoś, melon, lychee / mango, mus truskawkowy Baked salmon, melon, lychee / mango, strawberry mousse...30 AHIRU FURIKU 6szt. Kaczka w tempurze, ogórek, sałata, żurawina Duck in tempura batter, cucumber, lettuce, cranberry...34 TAI TEMPURA 6szt. Dorada pieczona, sałata, ogórek, awokado, por / tempura, migdały Baked sea bream, lettuce, cucumber, avocado, leek / tempura, almonds...42 MAKI SPECIALS... MAGURO GOLD MAGURO GOLD 8szt. Tuńczyk, awokado, ogórek / tuńczyk opalany, por Tuna, avocado, cucumber / flamed tuna, leek...45 NINJA ROLL 6szt. Pieczony łosoś, awokado, ogórek, sałata, tykwa / łosoś, czarny kawior Baked salmon, avocado, cucumber, lettuce, kampyo / salmon, black caviar...46

32 MAGURO JALAPENO MAKI SPECJA MAKI SPECIALS 65 EBI NORI GOLD 6szt. Krewetka gotowana, awokado, ogórek, sałata, płatek sojowy, sałatka krabowa Boiled shrimp, avocado, cucumber, lettuce, nori soybean, crab salad...43 MAGURO JALAPENO 6szt. Tuńczyk, jalapeno, sałata, ogórek, oshinko / maślana opalana, tobico Tuna, jalapeno, lettuce, cucumber, oshinko / flamed butterfish, tobico...48 MAKI SPECIALS... EBI SAKE TEMPURA 6szt. Krewetka w tempurze, tatar z łososia, awokado, ogórek / łosoś, sezam Shrimp in tempura batter, tartare salmon, avocado, cucumber / salmon, sesame...48 EBI NORI GOLD

33 TATAR Z OSOSIA SKI SPECJA SPECIALS 67 SPECJAŁ SA ATKA Z KREWETEK MISECZKA (150g) Shrimp salad (bowl)...38 SPECJAŁ TATAR Z OSOSIA MISECZKA (150g) Salmon tartare (bowl)...42 SKI SPECJA SPECIALS... SPECJAŁ TATAR Z T CZYKA MISECZKA (150g) Salmon tartare (bowl)...45 SA ATKA Z KREWETEK TATAR Z T CZYKA

34 NAPOJE ZIMNE COLD DRINKS... NAPOJE ZIMNE COLD DRINKS 69 COCA COLA 200ml...6 COCA COLA ZERO 200ml...6 NESTEA 250ml...6 FANTA 200ml...6 SPRITE 200ml...6 ALOES Aloe drink 200ml...9 SOK JAB KOWY Apple juice 200ml SOK POMARA OWY Orange juice 200ml...7 WODA NIEGAZOWANA Still water 300ml...6 WODA GAZOWANA Sparkling Water 300ml...6 SOTI 400ml...11 SOTI

35 HOT DRINKS... NAPOJE GOR CE HOT DRINKS 71 HERBATA ZIELONA CZAJNICZEK Green Tea (teapot) HERBATA ZIELONA Ja minowa - Jasmin Z pra onym ry em - Toasted rice Wi niowa - Cherry Kaktusowa - Cactus Truskawka, malina, ananas - Strawberry, raspberry, pineapple Poziomkowa - Wild strawberry...12 HERBATA CZARNA CZAJNICZEK Black Tea (teapot)...12 HERBATA HERBATA ZIMOWA WARMING WINTER TEA Czarna herbata, pomarańcza, cytryna, imbir, goździki, miód Black tea, orange, lemon, ginger, cloves, honey...12 HERBATA KAKTUSOWA HERBATA