coś na początek am anfang for the begining Krewetki tygrysie w białym winie 36,- Tiger Garnelen in Weißwein Tiger prawns in white wine

Transkrypt

1 coś na początek am anfang for the begining Krewetki tygrysie w białym winie 36,- Tiger Garnelen in Weißwein Tiger prawns in white wine Łosoś wędzony z dodatkiem czarnej rzepy na grzance 34,- Geräucherter Lachs mit schwarzen Rübe auf Toast Smoked salmon with black turnip on toast Carpaccio z polędwicy wołowej 36,- Rindercarpaccio Beef carpaccio

2 zupy suppe soups Sycylijska zupa rybna 21,- Sizilianische Fischsuppe Sicilian fish soup Rosół podawany z makaronem własnej produkcji 15,- Hühnersuppe mit hausgemachten Nudeln Chicken soup with home-made pasta śurek staropolski na suszonym borowiku podawany w chlebie 19,- śurek Alte polnische Suppe aus getrockneten Steinpilze gemacht im Brot serviert śurek traditional Polish soup with dried porcini mushrooms served in a bread Barszcz zabielany z musem ziemniaczanym 19,- Rote-Bete-Suppe mit Sauerrahm und Kartoffelmousse Beetroot soup with cream and mousse of potatoes Krem ze szpinaku z jajem mollet 17,- Spinatcreme mit einem Mollet Ei Cream of spinach with egg mollet

3 sałaty salate salads Sałatka Grecka 24,- Griechische Salat Greek salad Sałatka z tuńczykiem 29,- Thunfischsalat Salad with tuna Sałatka z grillowanym kurczakiem w sosie jogurtowo- szczypiorkowym 28,- Salat mit gegrilltem Hähnchen in Joghurt-Sauce und Schnittlauch Salad with grilled chicken in yogurt-chive sauce

4 ryby fisch fish Dorsz duszony w porach podawany z ziemniakami z koperkiem 39,- Dorsch in den Poren serviert mit Kartoffeln und Dill Cod braised with leek served with potatoes and dill Ravioli z łososiem 36,- Ravioli mit Lachs Ravioli with salmon Pstrąg pieczony w maśle ziołowym podawany z ziemniakami zasmaŝanymi i sałatką wiosenną 39,- Forelle in Kräuterbutter gebacken, serviert mit Bratkartoffeln und Frühling Salat Trout baked in herb butter served with fried potatoes and sprig salad

5 dania główne hauptgerichte main dishes Polędwiczki wieprzowe w sosie z zielonego pieprzu podawane z ziemniakami gotowanymi i brokułem 39,- Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce mit Salzkartoffeln und Broccoli Pork tenderloin with green pepper sauce served with boiled potatoes and broccoli Tradycyjny schabowy z kością podawany z kapustą zasmaŝaną i ziemniakami gotowanymi 29,- Traditionelle Kotelett mit gebratenem Kraut und Salzkartoffeln Pork chop with potatoes and fried cabbage śeberka wędzone duszone w kapuście podawane z ziemniakami pieczonymi 34,- Geräucherte Rippchen mit Kraut gebraten serviert mit Bratkartoffeln Smoked ribs braised in the cabbage served with roasted potatoes Kaczka marynowana w koniaku podawana z musem z kapusty czerwonej, ziemniakami gotowanymi i pieczonym jabłkiem w Ŝurawinie 45,- Ente mariniert in Cognac, serviert mit Rotkohl-Püree, Salzkartoffeln und Bratäpfel in Cranberry Duck marinated in cognac served with red cabbage mousse, boiled potatoes and apple baked in cranberry Pierś z kurczaka w sosie serowym podawana z gotowanymi warzywami i ryŝem 29,- Hühnerbrust mit Käse-Sauce, serviert mit gedünstetem Gemüse und Reis Chicken breast with cheese sauce served with boiled vegetables and rice Baranina duszona w pergaminie z warzywami 45,- Hammelfleisch mit Gemüse Mutton braised in parchment with vegetables

6 dla Maluchów für die kleinen Naschkatzen for Kids Paluszki rybne z frytkami podawane z mizerią 21,- Fischstäbchen mit Pommes und Gurkensalat Fish fingers with fries and cucumber salad Kurczaczki z frytkami i sałatką 21,- Hähnchen mit Pommes frites und Chinakohl Chicken strips with fries and salad na słodko etwas Süßes zum Nachtisch something sweet Strudel jabłkowy w sosie waniliowym 14,- Apfelstrudel mit Vanillesauce Apple strudel with vanilla sauce Tarta z gruszka i truskawkami 18,- Tarte mit Birnen und Erdbeeren Tart with pears and strawberries Crepes suzette 16,- Pfannkuchen mit heißen Orangensauce Pancake with hot orange sauce