Sałatki. Salad / Salate. Sałatka z łososiem obtoczonym w sezamie. Salad with salmon coated in sesame seeds / Salat mit Lachs im Sesammantel.

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Sałatki. Salad / Salate. Sałatka z łososiem obtoczonym w sezamie. Salad with salmon coated in sesame seeds / Salat mit Lachs im Sesammantel."

Janina Nowakowska
6 lat temu
Przeglądów:

Sałatka Cezar z kurczakiem Caesar salad with chicken / Caesar-Salat mit

1 Sałatki Salad / Salate Sałatka z łososiem obtoczonym w sezamie Salad with salmon coated in sesame seeds / Salat mit Lachs im Sesammantel 120g/33zł Sałatka Cezar z kurczakiem Caesar salad with chicken / Caesar-Salat mit Hähnchen 150g/30zł Sałatka Caprese Caprese salad / Caprese-Salat 150g/18zł

2 Przystawki zimne Cold appetizers / Kalte Vorspeisen Śledź bałtycki w trzech smakach z pieczywem Baltic herring in three flavors with bread / Ostseehering in drei Geschmacksrichtungen mit Brot 120g/18zł Ceviche Ceviche / Ceviche 100g/22zł Carpaccio z wędzonej kaczki podane z wędzonym serem i burakiem oraz z marynowanymi warzywami Smoked duck Carpaccio served with smoked cheese and beet root as well as with pickled vegetables / Carpaccio aus geräucherter Ente, mit geräuchertem Käse und roter Rübe und mariniertem Gemüse serviert 120g/22zł

3 Przystawki ciepłe Hot appetizers / Warme Vorspeisen Placki ziemniaczane z cukinią serwowane z trzema sosami Potato pancakes with zucchini served with three sauces / Kartoffelpuffer mit Zucchini, mit drei Soßen serviert 200g/20zł Krewetki z patelni z dodatkiem chilli i imbiru podane z grzanką czosnkową Fried shrimps with chili and ginger served with garlic toast / Gebratene Garnelen mit Chili und Ingwer, mit Knoblauchtoast serviert 6szt/30zł Wątróbka drobiowa w sosie kahlua z czosnkiem i owocami Chicken liver in Kahlua sauce with garlic and fruit / Hühnerleber in Kahlua-Soße mit Knoblauch und Obst 150g/22zł

4 Zupy Soups / Suppen Zupa serowa z warzywami i tifftelami mięsnymi Cheese soup with vegetables and meat balls / Käsesuppe mit Gemüse und Fleischklößchen 350ml/14zł Chłodnik domowy Home-made cold beetroot soup / Kalte Rübensuppe nach heimischer Art 350ml/12zł Zupa rybna z dodatkiem świeżych warzyw i ziół Fish soup with fresh vegetables and herbs / Fischsuppe mit frischem Gemüse und Kräutern 350ml/18zł

5 Dania rybne Fish dishes / Fischgerichte Łosoś w papilotach z warzywami oraz ziemniakami gotowanymi w maśle z dodatkiem sosu cytrynowo- maślanego Salmon en papillote with vegetables and potatoes cooked in butter with lemon and butter sauce / Lachs im Paket mit Gemüse und im Butter gekochten Kartoffeln mit Zitronen-Butter-Soße 200g/40zł Polędwica z dorsza z na szpinaku z pomidorami i kulkami ziemniaczanymi Baked cod tenderloin on spinach with tomatoes and potato balls / Dorschlende auf Spinat mit Tomaten und Kartoffelbällchen 200g/38zł

6 Dania Mięsne Meat dishes / Fleischgerichte Noga z kaczki podana z sosem pomarańczowym, puree selerowym, ziemniakami pieczonymi z rozmarynem i czerwoną kapustą Leg of duck served with orange sauce, celery puree, potatoes roasted with rosemary and red cabbage / Entenkeule mit Orangensoße, Selleriepüree, gebratenen Kartoffeln mit Rosmarin und Rotkohl serviert 200g/40zł Kurczak po polsku nadziewany farszem z wątróbki z dodatkiem pieczonych ziemniaków oraz karmelizowanych warzyw (połowa kurczaka, danie dla dwóch osób) Polish-style chicken stuffed with liver stuffing with roasted potatoes and caramelized vegetables (chicken half, serves two) / Hähnchen nach polnischer Art mit Leberfüllung, mit gebratenen Kartoffeln und karamellisiertem Gemüse serviert (Hähnchenhälfte, Gericht für zwei Personen) 1.3kg/55zł Żeberka BBQ z ziemniakami, czosnkiem i sałatką z ogórków małosolnych BBQ ribs with potatoes, garlic and fresh pickled cucumber salad / BBQ-Rippen mit Kartoffeln, Knoblauch und Salzgurkensalat 200g/33zł

7 Karczek wieprzowy BBQ z ziemniakami i czosnkiem podany z karmelizowanymi warzywami BBQ pork neck with potatoes and garlic served with caramelized vegetables / BBQ-Schweinekamm mit Kartoffeln und Knoblauch, mit karamellisiertem Gemüse serviert 200g/28zł Befsztyk z polędwicy wołowej w sosie z zielonego pieprzu serwowany z puree czosnkowym oraz ziemniakami gotowanymi na maśle podany ze szparagami po polsku. Beef tenderloin steak with green pepper sauce, served with mashed garlic and potatoes cooked in butter with Polish-style asparagus / Beefsteak aus Rinderfilet mit grüner Pfeffer-Sauce, mit Knoblauchpüree und im Butter gekochten Kartoffeln und Spargeln nach polnischer Art serviert 220g/68zł Makaron Pasta / Nudeln Makaron penne z wędzonym boczkiem z dodatkiem pieczarek, cebuli oraz sosu pomidorowego Penne with smoked bacon, with mushrooms, onions and tomato sauce / Penne mit geräuchertem Speck mit Champignons, Zwiebel und Tomatensoße 150g/25zł

8 Desery Desserts / Nachspeisen Puchar Lodowy ze świeżymi owocami Ice cream with fresh fruit / Eis mit frischen Früchten 140g/25zł Szarlotka Apple pie / Apfelkuchen 180g/16zł Sernik Cheesecake / Käsekuchen 140g/16zł Jagodowa rozkosz Blueberry delight / Beerengenuss 140g/18zł Owocowy shake Fruit shake / Obst-Shake 200ml/15zł

Podobne dokumenty

PRZYSTAWKI / STARTERS

PRZYSTAWKI / STARTERS Żołądki drobiowe z grzybami w aksamitnym sosie Poultry chops with mushrooms in velvety sauce Carpaccio wołowe podane z rukolą i serem Grana Padano 23 zł 27 zł Beef filled leaves served