Tel. +48 504 423 666, +48 www. Menu weselne Silver 160zł/osobę Zupa: Rosół z makaronem Drugie danie: Schab panierowany (bez kości) Roladka drobiowa faszerowana papryką Pieczeo rzymska z dodatkiem warzyw i sosu pieczarkowego Dodatki: Ziemniaki z wody Kopytka Surówki: z białej kapusty, z buraczków,marchewka Deser: Lody z ciepłymi wiśniami Mus czekoladowo jogurtowy Dania wegetariaoskie lub rybne na indywidualne zamówienie biuro@
Tel. +48 504 423 666, +48 www. Przekąski: Patery mięs dekorowanych: baleron drobiowy, boczek rolowany, karczek pieczony, mozaika z szynki, schab z musem chrzanowym) Śledź na trzy sposoby Pasztet z brokułami i perłową cebulką Rolada serowa Jajka garnirowane Sałatka warzywna Tymbaliki z golonką Sałatka włoska Sos: żurawinowy I ciepła kolacja: Bogracz Szaszłyk drobiowy z bułeczką sztuka mięsa w sosie chrzanowym z ziemniakiem z gzikiem II ciepła kolacja: Napoje: Flaki Barszcz z pasztecikiem Gołąbki pożarskie w sosie z leśnych grzybów Kawa Herbata Pieczywo bankietowe: Bez ograniczeo 0.5l napoju owocowego/ osobę 0.5l wody / osobę Chleb: ciemny, jasny biuro@
Tel. +48 504 423 666, +48 www. Menu weselne Gold 185zł/osobę Zupa: Rosół z makaronem Krem z pora z grillowanym indykiem Drugie danie: Polędwiczki macerowane w ziołach z sosem grzybowym Kieszeo z kurczęcia faszerowana warzywami zapiekana camembertem Karczek nadziewany pieczarkami z dodatkiem sosu myśliwskiego Zrazy z szynki z pikantnym sosem pomidorowym Dodatki: Ziemniaki z wody Ziemniaki opiekane Kluski śląskie Surówki: z białej kapusty, z marchwi i ananasa, z buraczków Deser: Strudel z sosem karmelowym Mus malinowy z mini gruszką ( do wyboru) Dania wegetariaoskie lub rybne na indywidualne zamówienie biuro@
Tel. +48 504 423 666, +48 www. Przekąski: Baleron drobiowy Polędwiczka rokpol Rolada z suszonym pomidorem Karczek z grzybkami Schab z musem chrzanowym Patera serów z orzechami i winogronem Pasztet z pistacjami Sałatka z grillowanym kurczakiem Tymbaliki drobiowe lub wieprzowe Sałatka z kaparami w babeczkach Tatar śledziowy Talerz pełen ryb: (roladka z pstrąga, tymbalik z sandaczem, róża wędzonego łososia z sosem malinowym) Sosy: Czosnkowy, żurawinowy I ciepła kolacja Strogonow drobiowy Rogout z cielęciny II ciepła kolacja: Napoje: Bez ograniczeo Flaki Barszcz z :pasztecikiem farsz do uzgodnienia ( do wyboru) Kawa Herbata 0.5l napój owocowy/ osobę 0.5l wody / osobę Pieczywo bankietowe: Chleb: ciemny, jasny biuro@
Tel. +48 504 423 666, +48 www. Zupa: Menu weselne Platinum 210zł/osobę Rosół tradycyjny, Rosół z kołdunami Drugie danie: Udko faszerowane śliwką i pieczarką owinięte boczkiem Polędwiczki w sosie z leśnych grzybów Roladka panierowana w migdałach Zrazy po staropolsku z sosem pieczeniowym Pieczona pierś gęsia lub kacze udko Dodatki: Ziemniaki piure Ziemniaki pieczone z boczkiem i cebulką Kluski śląskie lub kopytka Surówki: z marchwi i ananasa, z pora, buraczki z ogórkiem korniszonem na ciepło Deser: Lody miętowe z sałatką owocową Sorbet cytrynowy Dania wegetariaoskie lub rybne na indywidualne zamówienie biuro@
Tel. +48 504 423 666, +48 www. Przekąski: Baleron drobiowy Polędwiczka rokpol Karczek z grzybkami Schab z musem chrzanowym Rostbef w rozmarynie Patera serów z orzechami i winogronem Pasztet z cielęciny Sałatka z kaczką i marynowaną dynią na sałacie Sałatka krabowa Glazurowany sandacz Mini tatar wołowy Sałatka z brokułem, kurczakiem i winogronem Sosy: czosnkowy, tysiąca wysp I ciepła kolacja: Gulasz królewiecki Tortilla z kurczakiem Półmisek mięs na ciepło (udko kurczaka, szaszłyk drobiowy, golonka na kapuście) ( do wyboru) II ciepła kolacja: Rogout z indyka Barszcz z :pasztecikiem farsz do uzgodnienia Żurek staropolski Napoje: Kawa Herbata Bez ograniczeo 0.5l napoju owocowego/ osobę 0.5l wody / osobę biuro@
Tel. +48 504 423 666, +48 www. Pieczywo bankietowe: Chleb: ciemny, jasny Propozycje za dodatkową opłatą: Stół wiejski Stół ciepły wiejski Stół słodkości i owoców Udziec pieczony Ryby faszerowane: jesiotr, szczupak, sum, łosoś Indyk faszerowany z sosem słodko kwaśnym Gęsi pieczone w sosie majerankowym Pasztet z dziczyzny: zając, dzik Dania z dziczyzny: jeleo, sarna, dzik, perliczka Fontanna czekoladowa Live cooking biuro@