Klasowe metody rozmieszczenia asortymentu i ich wpływ na wydajność procesu kompletacji

Podobne dokumenty
WYDAJNOŚĆ KOMPLETACJI PRZY WIELOBLOKOWYCH UKŁADACH STREFY KOMISJONOWANIA

Kompletacja jednostopniowa i dwuwymiarowa wydajność kompletacji a aspekty organizacyjne

Kompletacja jednostopniowa a dwustopniowa wydajność kompletacji a aspekty organizacyjne 2

Optymalizacja procesu kompletacji w magazynie (cz. 1)

DOBÓR ŚRODKÓW TRANSPORTOWYCH DLA GOSPODARSTWA PRZY POMOCY PROGRAMU AGREGAT - 2

Przypadek praktyczny: Dentaid Efektywna organizacja sektorowego centrum logistycznego Dentaid

Przypadek praktyczny: Cogeferm Różnorodne rozwiązania do składowania i kompletacji pojemników i palet

ORGANIZACJA LINII KOMPLETACYJNEJ DLA ZRÓŻNICOWANEJ WYDAJNOŚCI PRACOWNIKÓW I OKREŚLONEJ STRUKTURY ZLECEŃ

Z-ZIP2-1067złd Gospodarka magazynowa Warehouse management. Specjalnościowy Obowiązkowy Polski Semestr drugi

Przypadek praktyczny: Agata S.A. Regały paletowe do nowego centrum dystrybucyjnego firmy Agata S.A.

Wspomagania projektowania strefy komisjonowania komputerowymi metodami symulacyjnymi

Przypadek praktyczny: Automotive Factory Parts Duże centrum logistyczne do przygotowywania zamówień internetowych

LOGISTYKA. Definicje. Definicje

Przypadek praktyczny: Venair Trzy systemy magazynowe w centrum dystrybucyjnym Venair

METODYKA POSTĘPOWANIA W ZAKRESIE WYZNACZANIA KLASY MLC DLA NOWOBUDOWANYCH I PRZEBUDOWYWANYCH OBIEKTÓW MOSTOWYCH NA DROGACH PUBLICZNYCH

Przypadek praktyczny: BH Bikes Dwa magazyny automatyczne w nowym centrum logistycznym BH Bikes. Lokalizacja: Hiszpania

Kompletacja (picking) prof. PŁ dr hab. inż. Andrzej Szymonik Łódź 2014/2015

- 1 / 7- Ponadto w opracowanej ekspertyzie mogą być zawarte są informacje na temat:

Przypadek praktyczny: Groupe Rand Przygotowywanie zamówień w magazynie Groupe Rand nowe trendy nie tylko w projektowaniu biżuterii

Wyniki badań dla trasy kolejowej Wrocław - Gdynia.

Przypadek praktyczny: Abafoods Zastosowanie pięciu systemów składowania usprawnia działanie magazynu producenta napojów

Optymalizacja procesu kompletacji w magazynie (cz. 2)

Projektowanie logistyki magazynu

Wyniki badań dla trasy kolejowej Warszawa - Wrocław.

5(m) PWSZ -Leszno LABORATORIUM POMIARY I BADANIA WIBROAKUSTYCZNE WYZNACZANIE POZIOMU MOCY AKUSTYCZNEJ MASZYN I URZĄDZEŃ 1. CEL I ZAKRES ĆWICZENIA

Zadania przykładowe na egzamin. przygotował: Rafał Walkowiak

Przypadek praktyczny: Alliance Healthcare Wysoka wydajność kompletacji zamówień w magazynie Alliance Healthcare

ANALIZA ABC/XYZ. Zajęcia Nr 5

LZPD pytania z wykładu

ZASTOSOWANIE SZTUCZNYCH SIECI NEURONOWYCH PODCZAS ROZMIESZCZANIA TOWARÓW W MAGAZYNIE SZTUKOWYM

Organizacja i monitorowanie procesów magazynowych / Stanisław

Gospodarka magazynowa

Przypadek praktyczny: Amagosa Amagosa automatyzuje swoje centrum logistyczne

Przypadek praktyczny: Unilever Maksymalna pojemność i efektywność centrum dystrybucyjnego Unilever w Brazylii

Przypadek praktyczny: SPB Rozwiązania dopasowane do każdego produktu w jednym magazynie SPB

Spis treści. Przedmowa

Sterowanie wielkością zamówienia w Excelu - cz. 3

Przypadek praktyczny: Saint-Gobain Saint-Gobain i Mecalux współpraca doskonała

Przypadek praktyczny: Apymsa Apymsa zainwestowała w nowy magazyn do przygotowywania zamówień

WYŻSZA SZKOŁA LOGISTYKI

Przypadek praktyczny: SLVA Akumulacyjny system Pallet Shuttle: idealne rozwiązanie do składowania mleka wdrożone w magazynie firmy SLVA

Przypadek praktyczny: Motoblouz.com Cztery kondygnacje do przygotowywania zamówień w magazynie sklepu internetowego Motoblouz.com

ANALIZA HIERARCHICZNA PROBLEMU W SZACOWANIU RYZYKA PROJEKTU INFORMATYCZNEGO METODĄ PUNKTOWĄ. Joanna Bryndza

Laboratorium nr 5. Temat: Funkcje agregujące, klauzule GROUP BY, HAVING

Przypadek praktyczny: Company 4 Marketing Services

Wpływ wybranych czynników na inwestycje w energetyce wiatrowej

Przypadek praktyczny: Delta Children Regały paletowe Mecaluxu w nowym magazynie firmy Delta Children

WYŻSZA SZKOŁA LOGISTYKI

WYŻSZA SZKOŁA LOGISTYKI

Wyniki badań dla trasy kolejowej Gdynia Warszawa.

Lokalizacja: Hiszpania

WYŻSZA SZKOŁA LOGISTYKI

WYŻSZA SZKOŁA LOGISTYKI

Przypadek praktyczny: SMU Gigantyczny magazyn produktów spożywczych chilijskiej firmy SMU

TOYOTA MATERIAL HANDLING EUROPE. 25/09/ page 1

Technologia informacyjna

Przypadek praktyczny: Eurofirany Optymalna organizacja składowania towarów w nowym magazynie firmy Eurofirany

Statystyka hydrologiczna i prawdopodobieństwo zjawisk hydrologicznych.

Metody sterowania zapasami ABC XYZ EWZ

RACJONALIZACJA PRZESTRZENI MAGAZYNOWEJ NA PRZYKŁADZIE PRZEDSIĘBIORSTWA

Magazyn, proces magazynowy, gospodarka magazynowa. prof. PŁ dr hab. inż. Andrzej Szymonik Łódź 2014/2015

Projekty logistyczne Maksymalna wydajność Twojego magazynu

Analiza efektywności systemu Pick by light

Współpraca Integry z programami zewnętrznymi

WPŁYW NACHYLENIA KOSZA SITOWEGO NA PRZEPUSTOWOŚĆ SITA DASZKOWEGO I CZYSTOŚĆ ZIARNA

Ćwiczenie 3 funkcje agregujące

Przykład audytu logistycznego w centrum magazynowoprodukcyjnym firmy handlowej w branży elektronicznej

PLANOWANIE POTRZEB DYSTRYBUCYJNYCH

Przypadek praktyczny: Grupo Ramos Połączenie różnych systemów składowania i kompletacji w celu zwiększenia wydajności logistycznej

Przypadek praktyczny: E-commerce Ze Szwecji do Polski z magazynem Mecalux

Analiza wyników sprawdzianu w województwie pomorskim latach

WYBRANE PROBLEMY EFEKTYWNEGO ROZMIESZCZANIA TOWARÓW W MAGAZYNACH SELECTED PROBLEMS OF EFFECTIVE ARRANGEMENT OF THE GOODS IN WAREHOUSES

Temat ćwiczenia. Wyznaczanie mocy akustycznej

Organizacja i monitorowanie procesów magazynowych

Heurystyki generowania tras kompletacji

Przypadek praktyczny: Cofan Efektywny i innowacyjny system przygotowania zamówień w firmie prowadzącej sprzedaż przez Internet

2. Podstawy programu Microsoft Access

Sterowanie wykonaniem produkcji

...Zarządzanie MWS ... 1

Przypadek praktyczny: Grupo Familia Automatyczny magazyn samonośny dla Grupo Familia zrealizowany w Kolumbii przez Mecalux

Przemysław Śliwiński, Justyna Patalas Y

Optymalizacja zapasów magazynowych przykład optymalizacji

TOYOTA MATERIAL HANDLING EUROPE. 25/08/ page 1

Przypadek praktyczny: JAS-FBG S.A. Dwa systemy magazynowe w centrum logistycznym firmy JAS-FBG S.A.

ANALIZA JEDNOZMIENNOWA. podstawowe pojęcia

Przypadek praktyczny: Continental Automatyczny magazyn pojemnikowy usprawnia przygotowywanie zamówień w firmie Continental

OCENA TECHNOLOGII PRZEWOZU W TRANSPORCIE ROLNICZYM

Podstawy ekonomii ELASTYCZNOŚCI W EKONOMII

Analiza metod prognozowania kursów akcji

DOBÓR ŚRODKÓW TRANSPORTU DO REALIZACJI ZADAŃ W OBIEKTACH MAGAZYNOWYCH

Typowe błędy w analizie rynku nieruchomości przy uŝyciu metod statystycznych

Sterowanie zapasami, czyli logistyka w branży kwiatowej

BADANIA ZRÓŻNICOWANIA RYZYKA WYPADKÓW PRZY PRACY NA PRZYKŁADZIE ANALIZY STATYSTYKI WYPADKÓW DLA BRANŻY GÓRNICTWA I POLSKI

PROJEKTOWANIE SYSTEMÓW LOGISTYCZNYCH

Techniki grupowania danych w środowisku Matlab

Przypadek praktyczny: Petz Kilka rozwiązań magazynowych dla zwiększenia konkurencyjności firmy Petz

Analiza wyników egzaminu gimnazjalnego w województwie pomorskim w latach

WSPÓŁCZYNNIK GOTOWOŚCI SYSTEMU LOKOMOTYW SPALINOWYCH SERII SM48

Program do obsługi ubezpieczeń minifort

Systemy rozgrywek sportowych OGÓLNE ZASADY ORGANIZOWANIA ROZGRYWEK SPORTOWYCH

Transkrypt:

Michał Kłodawski 1 Wydział Transportu Politechniki Warszawskiej Klasowe metody rozmieszczenia asortymentu i ich wpływ na wydajność procesu kompletacji WPROWADZENIE Pojęcie procesu komisjonowania bardzo często traktowane jest toŝsamo z pojęciem kompletacji, jednak nie zawsze jest to poprawne. W niniejszej artykule, w celu jednoznacznego opisu problemu badawczego, terminy kompletacji i komisjonowania zostaną rozróŝnione. Kompletacja rozumiana będzie jako proces podrzędny w stosunku do komisjonowania, będący równocześnie jego składową. W ramach komisjonowania, oprócz typowych czynności kompletacyjnych (związanych z formowaniem niejednorodnych jednostek ładunkowych wg zamówień klientów) realizowane są takŝe czynności związane z przygotowaniem i organizacją systemu komisjonowania. Mowa tu o przetwarzaniu zamówień klientów, generowaniu oraz grupowaniu i odpowiednim rozdziale list kompletacyjnych (w przypadku określonych strategii kompletacji), klasyfikacji asortymentu i usystematyzowaniu miejsc oferowania, a takŝe rozmieszczeniu asortymentu w strefie kompletacji, uzupełnianiu braków asortymentowych w miejscach oferowania, opracowywaniu tras pracowników i innych (Rys. 1). Przedmiotem badań niniejszego artykułu jest rozmieszczenie asortymentu w strefie kompletacji, w tym klasowe metody przydziału artykułów do miejsc oferowania. ZałoŜono, Ŝe rozmieszczenie asortymentu traktowane jest w tym przypadku jako element organizacyjny systemu i procesu komisjonowania. Analizie jak poddano zachowanie się systemu i realizowanych w nim procesów w róŝnych wariantach organizacyjnych, tj. przy róŝnym rozlokowaniu artykułów w strefie kompletacji. Jako miernik oceny poszczególnych wariantów wykorzystana będzie wydajność procesu kompletacji mierzona liczbą linii pobieranych przez pracowników w jednostce czasu (minucie). W przeprowadzonych badaniach poza wariantowaniem rozmieszczenia asortymentu uwzględniono równieŝ problem kongestii w strefie kompletacji wynikającej z realizacji procesu kompletacji przez więcej niŝ jednego pracownika. PROCES KOMISJONOWANIA PRZETWARZANIE ZAMÓWIEŃ KLIENTÓW GENEROWANIE LIST KOMPLETACYJNYCH KOMPLETACJA FORMOWANIE JEDNOSTEK NIEJEDNORODNYCH WG ZAMÓWIEŃ KLIENTÓW GRUPOWANIE I ROZDZIAŁ LIST ROZMIESZCZENIE ASORTYMENTU UZUPEŁNIANIE MIEJSC OFEROWANIA TRASOWANIE PRACOWNIKÓW INNE Rys. 1. Proces komisjonowania jako proces nadrzędny w stosunku do kompletacji 1 mkloda@it.pw.edu.pl Logistyka 4/2012 379

1. METODY ROZMIESZCZENIA ASORTYMENTU Problematyka rozmieszczenia asortymentu dotyczy podjęcia decyzji gdzie i jak rozlokować zbiory artykułów poszczególnych rodzajów (jednostek asortymentowych), aby zapewnić optymalne działanie systemu logistycznego [1]. Asortyment moŝe być rozdzielany pomiędzy poszczególne strefy funkcjonalne (obszary) obiektu logistycznego lub teŝ przydzielany do konkretnych miejsc oferowania (składowania) w tych strefach. W pierwszym przypadku przytaczany jest tzw. forward-reserve problem, czyli problem podziału strefy składowania i oferowania na dwie części: przednią i tylną oraz przydzielenia im odpowiedniej liczby i rodzaju asortymentu. Część przednia wykorzystywana jest do tzw. szybkiego kompletowania. W niej lokowany jest asortyment najszybciej rotujący i cieszący się największym zainteresowaniem klientów. Część tylna słuŝy do składowania artykułów przeznaczonych do uzupełniania strefy przedniej, a takŝe przechowywania i oferowania tych, które nie zostały wcześniej nigdzie przydzielone (czyli wolniej rotujących). Zatem, problem rozmieszczenia asortymentu dotyczy takŝe fizycznego przydzielania artykułów poszczególnych rodzajów do określonych miejsc składowania i/lub oferowania. Do najczęściej stosowanych metod przedstawianych w literaturze problemu zalicza się: metody losowe, metosy klasowe, metody dedykowane. Metody losowe charakteryzują się tym, iŝ kaŝda jednostka asortymentu przydzielana jest do losowo wybranej, spośród aktualnie dostępnych, lokalizacji. Mogą być one jednak implementowane tylko w zinformatyzowanych obiektach logistycznych, w których system zarządzania magazynem (WMS) będzie przechowywał informacje o liczbie i lokalizacji aktualnie nieprzydzielonych miejsc oferowania, a takŝe wspomagał odnalezienie poszczególnych (rozproszonych po strefie kompletacji) jednostek asortymentowych podczas procesu kompletacji. Metody klasowe są kombinacją metod losowych i dedykowanych. I główną ideą jest podział dostępnego asortymentu na podzbiory (klasy), a następnie przydzielanie ich do odpowiednich miejsc oferowania. Artykuły wewnątrz klas przydzielane są losowo lokalizacji w danej podstrefie kompletacji. Najlepiej znaną i najczęściej stosowaną metodą przydziału asortymentu do miejsc składowania/oferowania opartą na klasach jest metoda ABC. Według niej wszystkie artykuły dzielone są na trzy grupy. W grupie pierwszej - klasie A znajdują się artykuły najszybciej rotujące, w klasie B średniorotujące, natomiast w klasie C wolno-rotujące. Asortyment klasy A lokalizowany jest w miejscach najdogodniejszych z punktu widzenia dostępu z punktu zdawczo-pobraniowego (startu/końca kompletacji) a następnie kolejno klasy B i C. Przydział poszczególnych rodzajów asortymentu do określony grup odbywa się na podstawie wartości parametrów α ABC i β ABC, które określają graniczne wartości skumulowanego udziału procentowego w poszczególnych klasach. Inną metodą klasową jest metoda XYZ, która jest pewną odmianą metody ABC. Charakteryzuje się tym, iŝ asortyment przydzielany jest odpowiednio do klas X, Y oraz Z, zazwyczaj na podstawie regularności częstości bądź wielkości zapotrzebowania na niego. W tym przypadku rolę skumulowanego wskaźnika udziału procentowego pełni współczynnik zmienności, będący stosunkiem odchylenia standardowego i wartości średniej odstępów czasu pomiędzy pobraniami danego rodzaju asortymentu bądź teŝ liczbami pobieranych jego sztuk. Klasy X, Y oraz Z określane są podobnie jak A, B, C na podstawie wartości parametrów α XYZ i β XYZ. Metoda ABC/XYZ jest kombinacją obu wcześniej omówionych metod, będąc tym samym metodą klasową. W tym przypadku jednostki asortymentowe przydzielane są niezaleŝnie najpierw do klas A, B, C, a następnie X, Y, Z. W dalszej kolejność łączone są w większe grupy: AX, AY, AZ,, CY, CZ. Sklasyfikowanie w ten sposób asortymentu stanowi podstawę do dalszego rozdzielania go pomiędzy dostępne i odpowiednio usystematyzowane miejsca oferowania w strefie kompletacji. 380 Logistyka 4/2012

Metody dedykowane charakteryzują się tym, iŝ kaŝda jednostka danego rodzaju asortymentu przydzielana jest do konkretnego (stałego dla niego) miejsca oferowania. W tym przypadku najczęściej analizowanymi są: metoda COI ( Cube-per-Order Index ) oraz metoda Volume-based. Pierwsza z nich sortuje artykuły według współczynnika COI, będącego stosunkiem całkowitej przestrzeni niezbędnej do składowania wszystkich artykułów danego asortymentu do liczby pobrań tego artykułu w rozpatrywanej jednostce czasu. Artykuły z najniŝszymi wartościami współczynnika COI umieszczane są w lokalizacjach najdogodniejszych z punktu widzenia dostępu z punktu zdawczo-pobraniowego. W przypadku metody volume-based artykuły przydzielane są do miejsc składowania (oferowania) według ustalonego parametru, np. liczby pobrań na jednostkę czasu. Im częściej dane artykuły są pobierane tym "lepsza" lokalizacja jest mu przydzielana. Przedstawione metody klasyfikacji asortymentu wskazują jedynie jak uszeregować i pogrupować dostępny w systemie komisjonowania asortyment. Pozostaje jeszcze problem zidentyfikowania najdogodniejszych, z punktu widzenia dostępu z punktu zdawczo-pobraniowego, miejsc oferowania oraz odpowiedniego przydzielenia im asortymentu. W większości przypadków metody rozmieszczenia przydzielają uszeregowany asortyment kolejno do najbliŝszych względem punktu zdawczo-pobraniowego miejsc oferowania. W pracy [3] przedstawiono szerzej charakterystykę metod rankingowania (nadawania odpowiednich priorytetów) lokacjom w strefie komisjonowania. NaleŜą do nich metody oparte na: czasie dostępu (względem punktu zdawczopobraniowego) do lokacji, jak równieŝ takie, które szeregują lokacje wzdłuŝ i w poprzek korytarzy roboczych. Na przykład metoda rankingowania miejsc oferowania oparta na ich odległości od punktu zdawczo-pobraniowego polega na tym, iŝ wyznaczana jest długość drogi niezbędnej do pokonania, w celu dotarcia do kaŝdej kolumny regałowej (Rys. 2). 5 10 4 9 3 8 2 7 1 6 X 1 X 2 X 3 X1< X 2< X 3 Rys. 2. Przykład rankingowania miejsc oferowania wg odległości od punktu Z/P 2. ANALIZA WPŁYWU ROZMIESZCZENIA ASORTYMENTU NA WYDAJNOŚĆ KOMPLETACJI Na potrzeby badań opracowany został model systemu komisjonowania, wykorzystywany do symulacji procesu kompletacji, realizowanego wg róŝnych wariantów rozmieszczenia asortymentu i liczby pracowników. Strefę kompletacji wykorzystaną w modelu scharakteryzowano następująco: zastosowano rzędowe ramowe regały paletowe, w strefie kompletacji zlokalizowano 1152 miejsca oferowania artykułów, w strefie kompletacji zastosowano dwa niezaleŝne bloki regałowe, w kaŝdym z bloków zlokalizowano 8 korytarzy roboczych, kaŝdy rząd regałowy składa się z 9 kolumn regałowych, w strefie kompletacji są 4 poziomy składowania/oferowania, punkt zdawczo-pobraniowy zlokalizowano na czole pierwszego od lewej korytarza roboczego (Rys. 3), szerokość korytarza roboczego i poprzecznego wynoszą odpowiednio 2m oraz 3m, Logistyka 4/2012 381

parametry miejsc oferowania wynoszą odpowiednio: 1m, 1,2m, 1,4m (szerokość, głębokość, wysokość). TYLNY KORYTARZ POPRZECZNY BLOKI REGAŁOWE KORYTARZ POPRZECZNY KORYTARZ ROBOCZY PRZEDNI KORYTARZ POPRZECZNY PUNKT ZDAWCZO-POBRANIOWY Rys. 3. Schemat układu strefy komisjonowania Źródło: opracowanie własne - autorska aplikacja SymPick. Zakładamy, Ŝe proces kompletacji realizowany jest w strefie rezerw, rozumianej jako strefa kompletacji, wg metody człowiek do towaru. Pracownicy poruszają się po strefie przy uŝyciu wózków do kompletacji dwuwymiarowej (wysokiej) z podnoszoną kabiną operatora. Mogą zatem pobierać artykuły ze wszystkich poziomów składowania (oferowania). Ze względu na to, iŝ w kaŝdym z analizowanych wariantów systemu komisjonowania proces kompletacji realizowany będzie przez 5, 10 lub 15 pracowników, a kaŝdy z pracowników rozpoczynać będzie kompletację w tym samym momencie, niezbędne jest uwzględnienie w badaniach problemu kongestii i zjawiska blokowania się pracowników. MoŜe być ono bowiem przyczyną zatorów i przestojów w strefie kompletacji, spadku wykorzystania czasu pracy poszczególnych pracowników, a tym samym spadku wydajności całego procesu. W analizowanym systemie komisjonowania zastosowano wąskie korytarze robocze. UniemoŜliwia to minięcie się w nich pracowników. Ze względu na to, iŝ w korytarzach pracują wózki typu VNA załoŝono, Ŝe kaŝdym korytarzu roboczym moŝe znajdować się równocześnie tylko jeden pracownik. Wobec tego, jeŝeli w którymkolwiek z korytarzy roboczych ktoś się znajduje, wszyscy inni pracownicy, którzy chcą się do niego dostać oczekują w korytarzu poprzecznym do momentu aŝ zajęty korytarz roboczy się zwolni. Przykłady uwzględnianych w badaniach sytuacji blokowania się pracowników przedstawiono na Rys. 5. Dodatkowo załoŝono, iŝ pracownicy poruszający się w korytarzach poprzecznych w tym samym kierunku nie mogą się wyprzedzać (Rys. 5e). Symulowany na potrzeby badań proces kompletacji wykonywany został według strategii kompletacji pojedynczych zleceń (Single Picking). Oznacza to, iŝ kaŝdy pracownik moŝe zestawiać równocześnie artykuły zawarte tylko w jednej liście kompletacyjnej. Do symulacji procesu komisjonowania przyjęto następujące załoŝenia: pracownicy (wózki kompletacyjne) poruszają się po strefie kompletacji ze stałą prędkością 3,5 km/h, prędkość podnoszenia/opuszczania kabiny operatora wynosi 2,5 m/sek., czas pobrania pojedynczego artykułu z miejsca oferowania i potwierdzenia czynności jest stały i wynosi 4,5 sek. Do badań wykorzystano róŝne odmiany czterech klasowych metod rozdziału asortymentu: ABC, XYZ, ABC/XYZ, COI, oraz metodę losową. Zestawienie powyŝszych metod wraz z parametrami klasyfikacji artykułów przedstawiono w Tab. 1. 382 Logistyka 4/2012

Tab. 1. Wykorzystane metody przydziału asortymentu do miejsc oferowania Rodzaj metody Oznaczenie metody Klasyfikacja asortymentu symbol parametr klasyfikacyjny Losowa LOS LOS - ABC ABC1 częstość pobrań ABC2 wielkość pobrań XYZ1 regularność częstości pobrań XYZ Klasowa XYZ2 regularność wielkości pobrań ABC/XYZ A1X2 częstość pobrań/ regularność wielkości pobrań A2X1 wielkość pobrań / regularność częstości pobrań COI COI wskaźnik COI W przypadku metod klasowych niezbędne jest takŝe określenie wartości parametrów granicznych umoŝliwiające odpowiedni przydział asortymentu do klas (α ABC, β ABC, α XYZ, β XYZ, itd.). Liczby wykorzystanych klas oraz wartości przyjętych parametrów zestawiono w Tab. 2. Tab. 2. Sposób podziału asortymentu na grupy w poszczególnych metod klasowych Symbol metody Liczba klas ABC1/ABC2 3 XYZ1/XYZ2 3 COI2 5 Parametry przydziału asortymentu do klas Numery klas Wartości parametrów granicznych 1 < 50% 2 50% - 75% 3 > 75% 1 < 50% 2 50% - 70% 3 > 70% 1 < 20% 2 20% - 40% 3 40% - 60% 4 60% - 80% 5 > 80% W przypadku metod typu ABC/XYZ niezbędne było określenie rankingu klas asortymentowych, na podstawie którego ustalana jest sekwencja przydzielania poszczególnych rodzajów asortymentu do miejsc oferowania. Szczegóły przedstawiono w Tab. 3. Tab. 3. Wykorzystany w badaniach ranking klas metod typu A1X2 oraz A2X1 Składowe klasy A1X2/A2X1 X Y Z A 1/9 4/6 7/3 B 2/8 5/5 8/2 C 3/7 6/4 9/1 W przypadku metody A1X2 najwyŝszą wagę przydzielono klasie AX. Zgrupowano w ten sposób tam są jednostki asortymentowe, które charakteryzują się największą częstością pobrań oraz regularnymi wielkościami zapotrzebowania. Najgorzej sklasyfikowano grupę CZ, z której artykuły pobierane są rzadko i w nieregularnej (trudnej do przewidzenia) liczbie. Całkowicie odwrotnie uszeregowano klasy wg metody A2X1. Jako najlepszą wybrano grupę z asortymentem pobieranym nieregularnie oraz w najmniejszej liczbie (CZ), natomiast jako najgorszą klasę (AX), tzn. klasę zawierającą artykuły pobierane regularnie i w największej liczbie. Wszystkie artykule przedstawione powyŝej klasowe metody rozmieszczenia asortymentu wykorzystują sposób rankingowania miejsc oferowania wg odległości względem punktu zdawczo-pobraniowego. Przykłady rozmieszczenia asortymentu wg zaproponowanych metod przedstawiono na Rys. 4. Logistyka 4/2012 383

a) b) c) d) e) f) Rys. 4. Rozmieszczenie asortymentu wg metody: a) ABC1, b) ABC2, c) XYZ1, d) XYZ2, e) A1X2, f) A2X1 Źródło: opracowanie własne - autorska aplikacja SymPick. W celu zwiększenia dokładności prowadzonych badań symulację procesu kompletacji w kaŝdym z załoŝonych wariantów rozmieszczenia asortymentu przeprowadzono trzydziestokrotnie. KaŜda symulacja być została zinterpretowana jako niezaleŝny dzień. W ten sposób otrzymano odwzorowywanie miesięcznego (30-sto dniowego) okresu pracy modelowanego systemu komisjonowania. Dla kaŝdego dnia generowano listy kompletacyjne, na podstawie których realizowany był proces kompletacji. Struktura list ściśle związana była z rocznymi danymi historycznymi wprowadzonymi do analizowanego modelu. Rys. 5. Przykładowe zjawiska blokowania a), b), e) w korytarzach poprzecznych, c) punkcie zdawczo-pobraniowym, d) w korytarzach roboczych 384 Logistyka 4/2012

Listy kompletacyjne realizowano wariantowo przez 5, 10, 15 bądź 20 pracowników. Takie rozwiązanie wymagało pogrupowania dostępnych list i przydzielenia ich odpowiednim pracownikom. W celu skrócenia czasu kompletacji listy przydzielane pracownikom grupowano wg kryterium równego obciąŝenia pracą. Oznacza to, iŝ liczba sztuk artykułów niezbędna do pobrania przez kaŝdego z nich była taka sam bądź zbliŝona. Wszyscy pracownicy poruszali się po strefie kompletacji wg heurystycznej metody trasowania Sshape. Dla przedstawionych załoŝeń wygenerowano warianty systemu komisjonowania, dla których przeprowadzono badania symulacyjne procesu kompletacji oraz obliczono podstawowe mierniki efektywności i wydajności procesu. Do realizacji badań wykorzystano autorską aplikację komputerową SymPick. UmoŜliwia ona modelowanie systemów komisjonowania i symulację realizowanego w nich procesu kompletacji. Na podstawie symulacji szacowany jest czas realizacji procesu kompletacji, jego wydajność, czas kompletowania, czas jazdy swobodnej, blokowania kaŝdego z pracowników, a takŝe jego wykorzystanie czasu pracy. 3. DYSKUSJA WYNIKÓW W pierwszym etapie badań dokonano analizy procesu komisjonowania realizowanego wg wariantu charakteryzującego się kompletacją wykonywaną przez 5 pracownikami wg strategii pojedynczych zleceń. Wykorzystane zostały wszystkie klasowe metody przydziału asortymentu oraz metoda losowa. Uzyskano w ten sposób 8 róŝnych wariantów rozmieszczenia artykułów w strefie kompletacji. Dla kaŝdej z nich zasymulowano proces kompletacji i oszacowano jego wydajność dla poszczególnych dni analizy. Oczekiwaną wydajność i czas procesu kompletacji w omawianych wariantach dla całego analizowanego okresu (30 dni) przedstawiono w postaci wykresów na Rys. 6. a) b) Rys. 6. Wydajność (a) i czas (b) kompletacji realizowanej przez 5 pracowników w zaleŝności od wykorzystanej metody rozmieszczenia asortymentu Logistyka 4/2012 385

W tym przypadku największą wydajnością procesu charakteryzuje się wariant z rozmieszczeniem asortymentu wg rosnącej wielkości pobrań (ABC2), najmniejsza natomiast ten, w którym artykuły klasyfikowane były na podstawie regularności wielkości pobrań (XYZ2). Otrzymane poziomy wydajności wynikają bezpośrednio z czasu realizacji procesu kompletacji (Rys. 6). Był on odpowiednio najmniejszy dla metody ABC2 oraz największy dla XYZ2. NaleŜy zwrócić takŝe uwagę na przeciętny czas blokowania pracownika w z kaŝdej metod oraz średnie wykorzystanie czasu pracy będące odniesieniem czasu blokowania do sumarycznego czasu pozostałych czynności składowych kompletacji. Te parametry bezpośrednio determinują długość czasu kompletowania w kaŝdej z metod (Rys. 7). Im mniejsze wykorzystanie czasu pracy tym większy udział czasu blokowania w całym czasie kompletacji. a) b) Rys. 7. Średni czas blokowania (a) oraz średnie wykorzystanie czasu pracy (b) pracownika podczas kompletacji realizowanej przez 5 pracowników w zaleŝności od wykorzystanej metody rozmieszczenia asortymentu W wariancie systemu komisjonowania wykorzystującym 10 pracowników równieŝ najgorsza okazała się metoda rozmieszczająca asortyment według regularności wielkości pobrań (XYZ2) - Rys. 8. NaleŜy jednak zauwaŝyć, iŝ w tym przypadku średni czas blokowania pracowników nie jest najwyŝszy (a wręcz jeden z niŝszych), a wykorzystanie czasu pracy przez pracownika najniŝsze (Rys. 9). Oznacza to,iŝ w przypadku metody XYZ2 i przy 10 kompletujących osobach czas jazdy (poruszania się pomiędzy miejscami oferowania), a tym samym droga kompletacji była dłuŝsza niŝ w przypadku innych metod. Najlepszą wydajnością natomiast charakteryzował się wariant wykorzystujący metodę A1X2, szeregującą asortyment na podstawie częstości i regularności wielkości jego pobrań (Rys. 8). W tym przypadku najbliŝej punktu zdawczo-pobraniowego lokalizowanego były artykuły pobierane często i w stałych (regularnych) wielkościach. 386 Logistyka 4/2012

Rys. 8. Wydajność kompletacji realizowanej przez 10 pracowników w zaleŝności od wykorzystanej metody rozmieszczenia asortymentu a) b) Rys. 9. Średni czas blokowania (a) oraz średnie wykorzystanie czasu pracy (b) pracownika podczas kompletacji realizowanej przez 10 pracowników w zaleŝności od wykorzystanej metody rozmieszczenia asortymentu W przypadku kompletacji realizowanej przez 15 pracowników, najniŝej pod względem wydajności klasyfikują się metody ABC2, XYZ2 oraz ABC1, najlepiej natomiast metoda losowa i A2X1. NaleŜy Logistyka 4/2012 387

zauwaŝyć, iŝ metoda A2X1 rozmieszczała asortyment w dość specyficzny sposób. W lokalizacjach najbliŝszych punktowi zdawczo-pobraniowemu umieszczane były artykuły pobierane nieregularnie oraz w najmniejszej liczbie. Pomimo to, wydajność procesu była jedną z wyŝszych spośród analizowanych wariantów. Powodem tego był fakt, iŝ regularne i duŝe zapotrzebowania realizowane były w najodleglejszych miejscach strefy. W wyniku tego wiele z tras pracowników nie przebiegało przez pierwszy od lewej (najczęściej odwiedzany) korytarz roboczy. To z kolei umoŝliwiło ograniczenie czasu blokowania pracowników (Rys. 11a). Niestety powodowało równieŝ wydłuŝenie tras i czasu jazdy swobodnej co zaobserwować moŝna na podstawie duŝego wykorzystania czasu pracy (Rys. 11b). Rys. 10. Wydajność kompletacji realizowanej przez 15 pracowników w zaleŝności od wykorzystanej metody rozmieszczenia asortymentu a) b) Rys. 11. Średni czas blokowania (a) oraz średnie wykorzystanie czasu pracy (b) pracownika podczas kompletacji realizowanej przez 15 pracowników w zaleŝności od wykorzystanej metody rozmieszczenia asortymentu 388 Logistyka 4/2012

Porównanie wszystkich wariantów systemu komisjonowania wskazuje, iŝ wraz ze wzrostem liczby pracowników rośnie równieŝ wydajność procesu kompletacji dla kaŝdej z metod. NaleŜy jednak zwrócić uwagę na fakt, iŝ rośnie wówczas takŝe średni czas blokowania się pracowników oraz maleje ich średnie wykorzystanie pracy. Wzrost wydajność pomiędzy wariantami realizowanymi przez 10 i 15 pracowników nie jest juŝ tak duŝy jak w przypadku 5 i 10 kompletujących. MoŜe to sugerować, iŝ wraz z dalszym wzrostem liczby pracowników wydajność, przy zadanym układzie strefy kompletacji, procesu zaczęła by spadać. Nie mniej jednak kaŝda z analizowanych metod charakteryzuje się inną wraŝliwością na zmianę liczby pracowników i czasu blokowania. Podsumowując, naleŝy równieŝ zwrócić uwagę na to, iŝ w przypadku metod klasowych rozmieszczenia asortymentu niezwykle istotne są wartości parametrów granicznych umoŝliwiające odpowiedni przydział artykułów do klas (α ABC, β ABC, α XYZ, β XYZ, itd.). Ich zmiana skutkowałaby innym rozlokowaniem materiału w strefie kompletacji, a tym samym mogłaby doprowadzić do zmiany obciąŝenie jej podstref. To z kolei wpłynęłoby na czas blokowania się pracowników i wydajność procesu kompletacji. Logistyka 4/2012 389

Streszczenie Artykuł dotyczy problematyki rozmieszczenia asortymentu w strefie kompletacji z wykorzystaniem klasowych metod przydziału artykułów do miejsc oferowania. Rozmieszczenie asortymentu traktowane jest jako element organizacyjny systemu i procesu komisjonowania. Analizie poddane zostało zachowanie systemu i realizowanych w nim procesów kompletacyjnych w róŝnych wariantach organizacyjnych, czyli przy róŝnym rozlokowaniu artykułów w strefie kompletacji. Jako miernik oceny poszczególnych wariantów wykorzystana została wydajność procesu kompletacji mierzona liczbą linii pobieranych przez pracowników w jednostce czasu (minucie). Poza wariantowaniem rozmieszczenia asortymentu uwzględniono równieŝ problem kongestii w strefie kompletacji wynikającej z realizacji procesu kompletacji przez więcej niŝ jednego pracownika. Słowa kluczowe: klasowe metody rozmieszczenia asortymentu, komisjonowanie, wydajność procesu kompletacji. Class based assignment and its impact on order picking efficiency Abstract The paper presents the storage assignment problem with class based assignment methods. Storage assignment is treated in this case as a part of the order picking system organization. In paper authors analyze impact of these methods on order picking productivity. Order picking productivity is measured in SKU per time unit (minute). In research, authors also consider the problem of congestion in the order picking area resulting from using more than one picker. Key words: class based assignment, order picking, order picking efficiency. LITERATURA [1] De Koster R., Le Duc T., Rootbergen K., Design and control of warehouse order picking: a literature review, Erasmus University Rotterdam, Rotterdam, 2006 [2] Fijałkowski J., Technologia magazynowania. Wybrane zagadnienia, OWPW, Warszawa, 1995 [3] Kłodawski M., Jacyna M., Selected aspects of research on order picking productivity in aspect of congestion problems, Conference Proceedings, International Conference on Industrial Logistics, 14-16 June 2012, Zadar, Croatia. [4] Korzeń Z., Logistyczne systemy transportu bliskiego i magazynowania. Tom II, Biblioteka Logistyczna [5] Niemczyk A., Zapasy i magazynowanie. Tom II, Biblioteka Logistyczna, Poznań, 2006 [6] Słownik terminologii logistycznej, Biblioteka logistyczna, Poznań, 2006. Acknowledgment "Praca naukowa finansowana ze środków budŝetowych na naukę w latach 2010-2012 jako projekt badawczy". Projekt N N509 601839 pt. Metodyka kształtowania sieci transportowo-logistycznej w wybranych obszarach. 390 Logistyka 4/2012