ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 486

ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 486 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 6, Data wydania: 30 września 2009 r. Nazwa i adres organizacji macierzystej WOJEWÓDZKA STACJA SANITARNO-EPIDEMIOLOGICZNA W GORZOWIE WIELKOPOLSKIM ul. Mickiewicza 12 B 66-400 Gorzów Wielkopolski AB 486 Nazwa, adres, laboratorium DZIAŁ LABORATORYJNY ul. Mickiewicza 12 B 66-400 Gorzów Wielkopolski Dziedzina badań: Badania akustyczne i hałasu - w tym hałasu spowodowanego przez drgania Badania chemiczne - w tym analityczne Badania kliniczne medyczne i weterynaryjne Badania mikrobiologiczne Badania właściwości fizycznych Badania radiochemiczne i promieniowania - w tym nuklearne Pobieranie próbek Badania sensoryczne Nazwy akredytowanych działów technicznych laboratorium Imię, nazwisko i funkcja osoby / osób autoryzujących sprawozdania z badań Oddział Badań Środowiskowych mgr inż. Franciszka Trukan-Wysocka - Kierownik Oddziału Badań Środowiskowych mgr Ewa Sipiatowska - asystent mgr inż. Justyna Moczydłowska - asystent mgr Marek Salomon - Kierownik Oddziału Analiz Instrumentalnych mgr inż. Małgorzata Dyja - starszy asystent Oddział Mikrobiologii i Parazytologii mgr Renata Siegel - Kierownik Oddziału Mikrobiologii i Parazytologii mgr Katarzyna Łukasiewicz - młodszy asystent mgr Małgorzata Mackiewicz - młodszy asystent mgr Lucyna Płociniczak - starszy asystent Oddział Badania Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku mgr inż. Elżbieta Czystohorska - Kierownik Oddziału Badania Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku mgr inż. Grażyna Paliwoda - starszy asystent mgr inż. Teresa Architekt - asystent mgr Marek Salomon - Kierownik Oddziału Analiz Instrumentalnych mgr inż. Halina Bakłaj - starszy asystent Oddział Badań Środowiska Pracy mgr inż. Krystyna Kaczmarek - Kierownik Oddziału Badań Środowiska Pracy mgr Bożena Marucha - starszy asystent mgr inż. Małgorzata Szyndel - asystent mgr Marek Salomon - Kierownik Oddziału Analiz Instrumentalnych mgr inż. Małgorzata Dyja - starszy asystent Oddział Badań Radiacyjnych mgr inż. Marzanna Kotuła - Kierownik Oddziału Badań Radiacyjnych mgr inż. Urszula Kowalewska - młodszy asystent KIEROWNIK DZIAŁU AKREDYTACJI LABORATORIÓW BADAWCZYCH TADEUSZ MATRAS Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 30 września 2009 r. str. 1/21

Woda Oddział Badań Środowiskowych mgr inż. Franciszka Trukan-Wysocka mgr Ewa Sipiatowska mgr inż. Justyna Moczydłowska mgr Marek Salomon mgr inż. Małgorzata Dyja Pobieranie próbek PN-EN 25667-1:2003 PN-EN 25667-2:1999 PN-EN ISO 5667-3:2005 PN-ISO 5667-5:2003 PN-ISO 5667-14:2004 PN-EN ISO 19458:2007 Liczba bakterii grupy coli, bakterii grupy coli termotolerancyjnych i domniemanych Escherichia coli. Metoda filtrów membranowych (0-100) jtk/100 ml Liczba kolonii na agarze odżywczym Metoda płytkowa (1-300) jtk/1 ml Liczba enterokoków kałowych Metoda filtrów membranowych (0-100) jtk/100 ml Liczba gronkowców Metoda filtrów membranowych (0-100) jtk/100 ml Liczba Pseudomonas aeruginosa Metoda filtrów membranowych (0-100) jtk/100 ml Liczba przetrwalników beztlenowców redukujących siarczyny (clostridia) Metoda filtrów membranowych (0-100) jtk/100 ml Obecność Salmonelli Metoda filtrów membranowych Najbardziej prawdopodobna liczba (NPL) bakterii grupy coli Metoda fermentacyjna probówkowa Najbardziej prawdopodobna liczba (NPL) bakterii grupy coli typu kałowego Metoda fermentacyjna probówkowa Liczba bakterii z rodzaju Legionella - Metoda filtracji membranowej Przewodność elektryczna właściwa Metoda konduktometryczna (0,5-2500) S/cm ph Metoda elektrometryczna (0,0-14,0) Chlorki (5-400) mg/l PB-OBŚ-14 wydanie 1 z dnia 06.02.2006 r. PN-EN ISO 6222:2004 PB-OBŚ-04 wydanie 1 z dnia 20.04.2004 r. PB-OBŚ-10 wydanie 1 z dnia 10.08.2004 r. PN-EN 12780:2005 PN-EN 26461-2:2001 PB-OBŚ-11 wydanie 1 z dnia 08.06.2005 r. PN-75 C-04615/05 PN-75 C-04615/05 PN-77 C-04615/07 PB-OBŚ-12 wydanie 2 z dnia 21.02.2008 r. PN-EN 27888:1999 PN/90/C-04540.01 PN-ISO 9297:1994 Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 30 września 2009 r. str. 2/21

Woda Twardość (5-2000) mg CaCO 3/l Magnez (2,43-100) mg/l Wapń (2-100) mg/l Żelazo Metoda spektrometryczna (0,01-5,0) mg/l Mangan Metoda formaldoksymowa (0,04-4,0) mg/l Glin Technika absorpcyjnej spektrometrii atomowej z piecem grafitowym (0,005-0,025) mg/l Cynk Technika płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej (0,125-1,0) mg/l Sód, potas Technika płomieniowej emisyjnej spektrometrii atomowej - sód (0,125-1,0) mg/l - potas (0,125-0,75) mg/l Sód Technika emisyjna w plazmie argonowej (0,5-30) mg/l Azotyny Metoda absorpcyjnej spektometrii cząsteczkowej - (0,001-4,5) mg/l N NO2 Azot azotanowy Metoda kolorymetryczna - (0,1-50,0) mg/l N NO3 Azot amonowy Metoda bezpośredniej nessleryzacji - (0,04-90,0) mg/l N NH3 Barwa Metoda wizualna (0-70) mg/l Pt Cyjanki Metoda kolorymetryczna z kwasem barbiturowym i pirydyną (0,0050-0,5) mg/l PN-ISO 6059:1999 PN-C-04554-4:1999 PN-ISO 6058:1999 PN-ISO 6332:2001 PN-92/C-04590.03 PN-EN ISO 12020:2002 PN-ISO 8288:2002 PN-ISO 9964-3:1994 PN-EN ISO 11885:2001 PN-EN 26777:1999 PN-82/C-04576.08 PN-C-04576-4:1994 PN-EN ISO 7887:2002 PN-80/C-04603.01 Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 30 września 2009 r. str. 3/21

Woda Fluorki Metoda potencjometryczna z użyciem elektrody jonoselektywnej (0,02-5,0) mg/l Tlen rozpuszczony Metoda z czujnikiem elektrochemicznym (0,2-10,0) mg/l Mętność z zastosowaniem mętnościomierza optycznego (0,032-200) NTU Siarczany (VI) Metoda grawimetryczna z chlorkiem baru (4,00-500,0) mg/l Zapach, smak - ocena organoleptyczna Metoda profilowania Indeks nadmanganianowy (utlenialność) (0,30-10) mg/l Aniony Metoda chromatografii jonowej: - azotany (0,014-100) mg/l - azotyny (0,01-20) mg/l - bromki (0,014-20) mg/l - chlorki (0,027-100) mg/l - fluorki (0,011-10) mg/l - ortofosforany (0,048-40) mg/l - siarczany (0,036-100) mg/l Chlorany Metoda chromatografii jonowej (0,040-1,000) mg/l Chloryny Metoda chromatografii jonowej (0,040-1,000) mg/l Suma chloranów i chlorynów Metoda chromatografii jonowej (0,040-2,000) mg/l Bromiany Metoda chromatografii jonowej (0,004-0,1) mg/l Chlor wolny i chlor ogólny Metoda kolorymetryczna z N,Ndietylo-1,4-fenylenodiaminą (0,03-0,8) mg/l PB-OBŚ-05 wydanie 1 z dnia 27.05.2004 r. PB-OBŚ-07 wydanie 1 z dnia 08.07.2004 r. PB-OBŚ-09 wydanie 1 z dnia 27.10.2004 r. PB-OBŚ-08 wydanie 1 z dnia 11.08.2004 r. PB-OBŚ-01 wydanie 2 z dnia 11.01.2008 r. PN-EN ISO 8467:2001 PN-EN ISO 10304-1:2001 PN-EN ISO 10304-4:2002 PN-EN ISO 10304-4:2002 PN-EN ISO 10304-4:2002 PN-EN ISO 15061:2003 PN-ISO 7393-2:1997 Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 30 września 2009 r. str. 4/21

Woda Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (WWA) Technika chromatografii cieczowej z detektorem fluorescencyjnym - benzeno(b)fluoranten (0,005-0,04) µg/l - benzeno(k)fluoranten (0,005-0,04) µg/l - benzeno(g,h,i) perylen (0,005-0,04) µg/l - indeno(1,2,3-c,d)piren (0,01-0,04) µg/l - benzo( )piren (0,005-0,04) µg/l Łatwo lotne chlorowcopochodne węglowodorów w wodzie - technika chromatografii gazowej z detektorem wychwytu elektronów - CHCl 3 (1,49-14,9) g/l - CHBr 3 (1,45-28,9) g/l - CHCl 2Br (0,41-4,1) g/l - CHClBr 2 (0,49-4,9) g/l - Trichloroeten (0,5-10) µg/l - Tetrachloroeten (0,5-10) µg/l - 1,2-dichloroetan (1,5-12) µg/l Benzen: technika chromatografii gazowej z detektorem masowym (0,25-5) µg/dm 3 Pestycydy chloroorganiczne techniką chromatografii gazowej z detektorami specyficznymi (ECD i NPD) - sześciochlorobenzen (0,004-0,04) g/l - α-hch (0,004-0,04) g/l - β-hch (0,008-0,08) g/l - γ-hch (lindan) (0,004-0,04) g/l - heptachlor (0,008-0,08) g/l - heptachlor epoxyd (0,008-0,08) g/l - aldrin (0,008-0,08) g/l - dieldrin (0,012-0,12) g/l - endrin (0,016-0,16) g/l - izodrin (0,008-0,08) g/l - pp -DDE (0,008-0,08) g/l - pp -DDD (0,012-0,12) g/l - pp -DDT (0,016-0,16) g/l - pp -DMDT(metoxychlor) (0,020-0,2) g/l PB-OAI-21 wydanie 2 z dnia 14.03.2006 r. PB-OAI-30 wydanie 1 z dnia 05.06.2008r. PN-ISO-11423-1:2002 PB-OAI-01 wydanie 4 z dnia 24.11.2008 r. Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 30 września 2009 r. str. 5/21

Woda Powietrze atmosferyczne Chrom techniką absorpcyjnej spektrometrii atomowej z piecem grafitowym (0,005-0,05) mg/l Kadm i ołów techniką absorpcyjnej spektrometrii atomowej z piecem grafitowym - kadm (0,0005-0,01) mg/l - ołów (0,005-0,03) mg/l Miedź i chrom techniką płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej - miedź (0,05-1) mg/l - chrom (0,125-1,25) mg/l Bor Technika emisyjna ze wzbudzeniem w plazmie argonowej. (0,1-2,0) mg/l Rtęć metodą zimnych par z zastosowaniem techniki absorpcyjnej spektrometrii atomowej (0,0002-0,003) mg/l Arsen, antymon, selen Metoda lotnych wodorków technika emisyjna ze wzbudzeniem w plazmie argonowej - arsen (0,002-0,05) mg/l - antymon (0,002-0,05) mg/l - selen (0,002-0,05) mg/l Nikiel Technika absorpcyjnej spektrometrii atomowej z piecem grafitowym (0,0025-0,025) mg/l Frakcja PM 10 pyłu zawieszonego Metoda wagowa (5-500) g/m 3 Opad pyłu Metoda wagowa (0,2-150) g/m 2 PN-EN-1233:2000 PB-OAI-13 wydanie 2 z dnia 14.03.2006 r. PB-OAI-14 wydanie 2 z dnia 14.03.2006 r. PN-EN ISO 11885 IR-OAI-73 wydanie 1 z dnia 22.11.2007 r. PB-OAI-07 wydanie 4 z dnia 16.01.2008 r. PB-OAI-28 wydanie 1 z dnia 14.11.2007 r. PB-OAI-31 wydanie 1 z dnia 26.06.2008 PB-OBŚ-02 wydanie 1 z dnia 29.06.2004 r. PB-OBŚ-03 wydanie 1 z dnia 23.06.2004 r. Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 30 września 2009 r. str. 6/21

Surowica krwi Kał Wymaz okołoodbytniczy Kał/wymaz z odbytu Sporal A Sporal S Oddział Mikrobiologii i Parazytologii mgr Renata Siegel mgr Katarzyna Łukasiewicz mgr Małgorzata Mackiewicz mgr Lucyna Płociniczak Zakażenie wirusem zapalenia wątroby typu B- wykrywanie obecności antygenu HBs Metoda immunoenzymatyczna ELISA Zakażenie wirusem zapalenia wątroby typu C -wykrywanie obecności przeciwciał anty HCV Metoda immunoenzymatyczna ELISA Zakażenie wirusem upośledzenia odporności HIV 1 i 2 - wykrywanie obecności przeciwciał anty HIV Metoda immunoenzymatyczna ELISA Inwazyjne zakażenie pasożytnicze przewodu pokarmowego- wykrywanie jaj i cyst pasożytów Metoda preparatu bezpośredniego Metoda dekantacji Metoda Fausta Inwazyjne zakażenie pasożytniczewykrywanie jaj owsików Metoda Halla (NIH) Zakażenia układu pokarmowegowykrywanie i różnicowanie pałeczek z rodzaju Salmonella, Shigella Metoda bezpośredniego posiewu Identyfikacja biochemiczna Metoda serologiczna Zakażenia układu pokarmowegowykrywanie i różnicowanie enteropatogennych pałeczek Escherichia coli Metoda bezpośredniego posiewu Identyfikacja biochemiczna Metoda serologiczna Zakażenia układu pokarmowegowykrywanie i różnicowanie pałeczek Klebsiella pneumoniae Metoda posiewu Identyfikacja biochemiczna Ocena skuteczności procesu sterylizacji parą wodną w nadciśnieniu - wykrywanie laseczek Bacillus stearothermophilus Metoda posiewu Ocena skuteczności procesu sterylizacji suchym gorącym powietrzem - wykrywanie laseczek Bacillus subtilis Metoda posiewu PB-OMiP-01 wydanie 3 z dnia 31.12.2007 r. PB-OMiP-02 wydanie 3 z dnia 31.12.2007 r. PB-OMiP-03 wydanie 3 z dnia 31.12.2007 r. PB-OMiP-04 wydanie 3 z dnia 12.02.2008 r. PB-OMiP-05 wydanie 3 z dnia 12.02.2008 r. PB-OMiP-06 wydanie 3 z dnia 12.02.2008 r. PB-OMiP-07 wydanie 3 z dnia 12.02.2008 r. PB-OMiP-08 wydanie 3 z dnia 12.02.2008 r. PB-OMiP-09 wydanie 3 z dnia 12.02.2008 r. PB-OMiP-10 wydanie 3 z dnia 12.02.2008 r. Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 30 września 2009 r. str. 7/21

Oddział Badania Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku mgr inż. Elżbieta Czystohorska mgr inż. Grażyna Paliwoda mgr inż. Teresa Architekt mgr Marek Salomon mgr inż. Halina Bakłaj Żywność Obecność Salmonella spp. w określonej ilości produktu Obecność Campylobacter spp. w określonej ilości produktu Obecność Salmonella spp. Metoda immunoenzymatyczna na aparacie mini VIDAS w określonej ilości produktu Wykrywanie enterotoksyn gronkowcowych Metoda immunoenzymatyczna na aparacie mini VIDAS obecność w 25g Liczba gronkowców koagulazododatnich. Metoda z zastosowaniem pożywki agarowej Baird - Parkera Gronkowce koagulazo-dodatnie. Obecność i liczba Metoda NPL od 0,3 jtk w ml lub g Liczba drobnoustrojów. Metoda płytkowa w temperaturze 30 0 C Liczba drożdży i pleśni. Metoda płytkowa w temperaturze 25 0 C Liczba bakterii z grupy coli. Metoda płytkowa PN-EN ISO 6579:2003+A1:2007 PN-EN ISO 10272-1:2007+Ap1:2008 PB-OBŻŻiPU-19 wydanie 1 z dnia 24.02.2006 r. PB-OBŻŻiPU-22 wydanie 1 z dnia 04.01.2007 r. PN-EN ISO 6888-1:2001+A1:2004 PN-EN ISO 6888-3:2004+AC:2005 PN-EN ISO 4833:2004+Ap1:2005 PN-ISO 7954:1999 PN-ISO 4832:2007 Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 30 września 2009 r. str. 8/21

Żywność Liczba przypuszczalnych Bacillus cereus. Metoda płytkowa w temperaturze 30 0 C Liczba Clostridium perfringens. Metoda płytkowa. Liczba mezofilnych bakterii fermentacji mlekowej. Metoda płytkowa w temperaturze 30 0 C Liczba bakterii z grupy coli. Metoda najbardziej prawdopodobnej liczby. od 0,3 jtk w ml lub g Liczba przypuszczalnych Escherichia coli. Metoda najbardziej prawdopodobnej liczby. od 0,3 jtk w ml lub g Obecność przypuszczalnie chorobotwórczych Yersinia enterocolitica w określonej ilości produktu Obecność Listeria monocytogenes w określonej ilości produktu Liczba Listeria monocytogenes. Metoda płytkowa Liczba -glukuronidazo-dodatnich Escherichia coli. Metoda płytkowa PN-EN ISO 7932:2005 PN-EN ISO 7937:2005 PN-ISO 15214:2002 PN-ISO 4831:2007 PN-ISO 7251:2006 PN-EN ISO 10273:2005+Ap1:2005 +Ap2:2006 PN-EN ISO 11290-1:1999+A1:2005 PN-EN ISO 11290-2:2000+A1:2005 +Ap1:2006+Ap2:2007 PN-ISO 16649-2:2004 Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 30 września 2009 r. str. 9/21

Żywność Przetwory owocowe, warzywne i warzywno-mięsne Mięso i przetwory mięsne Mięso i przetwory mięsne, wyroby garmażeryjne, ryby i przetwory rybne Żywność Liczba bakterii redukujących siarczany (IV)- rosnących w warunkach beztlenowych. Metoda płytkowa Liczba Enterobacteriaceae. Metoda płytkowa Obecność i liczba Enterobacteriaceae Metoda NPL od 0,3 jtk w ml lub g Obecność i miano bakterii beztlenowych przetrwalnikujących mezofilnych w określonej ilości produktu Szczelność opakowań hermetycznie zamkniętych Trwałość konserw - Metoda próby termostatowej Szczelność konserw hermetycznie zamkniętych Trwałość konserw Metoda termostatowa Wykrywanie obecności beztlenowych bakterii przetrwalnikujących w określonej ilości produktu Szkodniki i ich pozostałości - ocena wizualna Zanieczyszczenia mineralne, w tym ferromagnetyczne Metoda wagowa Obecność barwników SUDAN I i SUDAN III Metoda TLC Kryteria czystości dozwolonych substancji dodatkowych: - obecność szczawianów - obecność substancji łatwo ulegających zwęgleniu Metoda wizualna Azot i przeliczenie na białko. Metoda Kjeldahla (0,1-7) % Chlorek sodu w środkach spożywczych (0,07-14,6) % PN-ISO 15213:2005 PN-ISO 21528-2:2005 PN-ISO 21528-1:2005 PN-90/A-75052/10 PN-90/A-75052/02 PN-90/A-75052/03 PN-97/A-82055-4+Az1:2002 PN-94/A-82055-5 PB-OBŻŻiPU-8 wydanie 1 z dnia 26.11.2007 r. PB-OBŻŻiPU-02 wydanie 1 z dnia 25.10.2004 r. PB-OBŻŻiPU-05 wydanie 1 z dnia 02.11.2004 r. PB-OBŻŻiPU-12 wydanie 1 z dnia 15.01.2005 r. PB-OBŻŻiPU-13 wydanie 1 z dnia 26.11.2004 r. PB-OBŻŻiPU-06 wydanie 1 z dnia 06.05.2005 r. PN-73/A-82112, pkt 2.2 PN-90/A-75101/10, pkt 2 Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 30 września 2009 r. str. 10/21

Żywność Ocena organoleptyczna produktów spożywczych Jodek potasu w soli Metoda fotokolorymetryczna (10-100) mg/kg Ochratoksyna A Metoda ELISA - zboża i produkty zbożowe (0,625-50) µg/kg - wino (0,1-8) µg/kg - suszone owoce (0,13-10) µg/kg - kawa (0,025-2,025) µg/kg Suma aflatoksyny Metoda ELISA - zboża, produkty zbożowe, orzechy, masło orzechowe (0,25-20,3) µg/kg - zioła, przyprawy i herbaty (0,25-20,3) µg/kg - suszone owoce (0,5-40,5) µg/kg Aflatoksyna B 1 Metoda ELISA - zboża, produkty zbożowe orzechy i masło orzechowe (0,5-25) µg/kg - zioła, przyprawy i herbaty (0,5-25) µg/kg -suszone owoce (1-50) µg/kg Sztuczne substancje słodzące techniką HPLC/UV - acesulfam-k (1,0-500) mg/l (5-4000) mg/kg - aspartam (1,0-500) mg/l (5-4000) mg/kg - sacharyna (1,0-500) mg/l (5-4000) mg/kg Substancje konserwujące techniką HPLC/UV - benzoesan sodu (1,0-500) mg/l (5-4000) mg/kg - sorbinian potasu (1,0-500) mg/l (5-4000) mg/kg PB-OBŻŻiPU-15 wydanie 1 z dnia 28.10.2005 r. PN-80/C-84081.35 PB-OBŻŻiPU-01 wydanie 1 z dnia 29.11.2006 r. PB-OBŻŻiPU-20 wydanie 1 z dnia 21.12.2006 r. PB-OBŻŻiPU-21 wydanie 1 z dnia 21.12.2006 r. PB-OAI-24 wydanie 1 z dnia 23.11.2006 r. PB-OAI-24 wydanie 1 z dnia 23.11.2006 r. Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 30 września 2009 r. str. 11/21

Żywność Barwniki techniką chromatografii cieczowej z detektorem DAD - tartrazyna (10-200) mg/l (6-800) mg/kg - czerwień koszenilowa (5-100) mg/l (3-400)mg/kg - azorubina (5-100) mg/l (3-400)mg/kg - żółcień pomarańczowa (5-100) mg/l (3-400)mg/kg - czerwień allura (10-200) mg/l (6-800)mg/kg - błękit patentowy (10-200) mg/l (6-800)mg/kg - błękit brylantowy (10-200) mg/l (6-800)mg/kg Cyna techniką emisyjną w plazmie argonowej (5-250) mg/kg Barwniki techniką chromatografii cieczowej z detektorem DAD sudan -I, -II, -III, -IV i para red (1-100) mg/kg Patulina metodą HPLC/DAD (1-200) g/kg Cynk techniką płomieniowej absorpcyjnej spektometrii atomowej (1,25-35) mg/kg Kadm i ołów techniką absorpcyjnej spektrometrii atomowej z piecem grafitowym - kadm (0,005-1,2) mg/kg - ołów (0,01-1,8) mg/kg Rtęć metodą zimnych par z zastosowaniem techniki absorpcyjnej spektrometrii atomowej (0,003-1,2) mg/kg Arsen Metoda lotnych wodorków technika emisyjna ze wzbudzeniem w plazmie argonowej (0,03-6,25) mg/kg Benzo(a)piren techniką chromatografii cieczowej z detektorem fluorometrycznym (0,5-50) µg/kg PB-OAI-25 wydanie 2 z dnia 12.11.2007 r. PB-OAI-19 wydanie 2 z dnia 14.03.2006 r. PB-OAI-27 wydanie 1 z dnia 23.11.2007 r. PB-OAI-22 wydanie 2 z dnia 14.03.2006 r. PB-OAI-03 wydanie 3 z dnia 16.01.2008 r. PB-OAI-04 wydanie 4 z dnia 16.01.2008 r. PB-OAI-07 wydanie 4 z dnia16.01.2008 r. PB-OAI-28 wydanie 1 z dnia 14.11.2007 r. PB-OAI-34 wydanie 1 z dnia 30.09.2008 Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 30 września 2009 r. str. 12/21

Żywność Żywność wzbogacona Żywność o niskiej zawartości tłuszczu Disiarczek węgla techniką chromatografii gazowej z detektorem wychwytu elektronów z fazy gazowej jako pochodna reakcji ditiokarbaminianów (0,02-20,0) mg/kg Pestycydy z grupy benomylu i tiabendazol (benomyl, karbendazym, tiofanat metylu, tiabendazol) techniką chromatografii cieczowej - benomyl+karbendazym (0,02-8) mg/kg - tiofanat metylu, tiabendazol (0,01-4) mg/kg Żelazo, wapń, magnez Technika emisyjna w plazmie argonowej Herbata: - żelazo (0,5-1000) mg/kg - wapń (10-5000) mg/kg - magnez (10-5000) mg/kg Mąka: - żelazo (0,5-1000) mg/kg - wapń (25-5000) mg/kg - magnez (25-5000) mg/kg Pestycydy fosforo- i chloroorganiczne techniką chromatografii gazowej z detektorami ECD i NPD - azinofos metylowy (0,018-0,9) mg/kg - dimetoat (0,0018-0,09) mg/kg - forat (phorat) (0,0045-0,09) mg/kg - mekarbam (0,0018-0,09) mg/kg - metidation (0,001-0,045) mg/kg - parathion (0,001-0,045) mg/kg - primifos metylu (0,0075-0,15) mg/kg -dikofol (0,0075-1,5) mg/kg - bromopropylat (0,0015-1,5) mg/kg -chlorotalonil (0,0015-3) mg/kg - dichlofluanid (0,01-9) mg/kg - folpet (0,0015-0,3) mg/kg - imazalil (0,0045-0,9) mg/kg - procymidon (0,01-9) mg/kg - tolylofluanid (0,0003-0,015) mg/kg - winklozolina (0,0045-9) mg/kg - siarczan endosulfanu) (0,0019-0,019) mg/kg - chlorprofam (0,0075-0,75) mg/kg - pirimicarb (0,0015-0,15) mg/kg PN-EN 12396-2:2002 PB-OAI-11 wydanie 3 z dnia 19.12.2006 r. PB-OAI-32 wydanie 2 z dnia 25.05.2009r. PN-EN-12393-1,2,3:2000 Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 30 września 2009 r. str. 13/21

Żywność o niskiej zawartości tłuszczu Pestycydy fosforo- i chloro-organiczne techniką chromatografii gazowej z detektorami ECD i NPD - tolclofos metylu (0,0015-0,15) mg/kg - triadimefon (0,0075-0,75) mg/kg - triazofos (0,0045-0,45) mg/kg - phosalon (0,0015-0,15) mg/kg - bifentryna (0,006-6) mg/kg - propyzamid (0,015-3) mg/kg - captan (0,01-0,75) mg/kg - λ-cyhalotryna (0,003-3) mg/kg - fenitrotion (0,003-1,5) mg/kg - α -HCH (0,001-0,01) mg/kg - β-hch (0,002-0,02) mg/kg - szesciochlorobenzen (0,001-0,01) mg/kg - endryna (0,004-0,18)mg/kg - azoxystrobina (0,03-1,5) mg/kg - bupirymat (0,006-0,3) mg/kg - buprofezin (0,006-0,3) mg/kg - cyprodynil (0,006-0,3) mg/kg - fenhexamid (0,03-1,5) mg/kg - kresoxim metylu (0,03-1,5) mg/kg - myclobutanil (0,012-0,6) mg/kg - penconazol (0,03-1,5) mg/kg - prochloraz (0,03-1,5) mg/kg - triadimenol (0,03-1,5) mg/kg - dichlorofos (0,005-0,6) mg/kg - chloropiryfos (0,004-0,04) mg/kg -chloropiryfos metylu (0,004-0,04) mg/kg - diazinon (0,005-0,6) mg/kg - malation (0,005-0,6) mg/kg - α- endosulfan (0,002-0,02) mg/kg - β- endosulfan (0,002-0,02) mg/kg - γ - HCH (0,0002-0,0015) mg/kg - heptachlor (0,0003-0,003) mg/kg - aldryna (0,0003-0,003) mg/kg - dieldryna (0,0005-0,0045) mg/kg - izodrin (0,0003-0,003) mg/kg - pp, -DDE (0,0003-0,003) mg/kg - pp, -DDD (0,0005-0,0045) mg/kg - pp, - DDT (0,0006-0,006) mg/kg - fenpropatryna (0,006-0,06) mg/kg - permetryna (0,004-0,04) mg/kg PN-EN-12393-1,2,3:2000 Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 30 września 2009 r. str. 14/21

Żywność o niskiej zawartości tłuszczu Owoce, warzywa i ich przetwory oraz konserwy owocowo-warzywne dla dzieci Przetwory owocowo-warzywne Pestycydy fosforo- i chloro-organiczne techniką chromatografii gazowej z detektorami ECD i NPD - cypermetryna (0,015-0,15) mg/kg - fenvalerat (0,0015-0,015) mg/kg - deltametryna) (0,015-0,15) mg/kg - piryproksyfen (0,01-1,0) mg/kg - paraokson metylowy (0,01-0,1) mg/kg - spiroksamina (0,05-0,5) mg/kg - chinoksyfen (0,02-0,2) mg/kg - mepanipyrim (0,01-0,1) mg/kg - tebukonazol (0,01-0,1) mg/kg - difenyloamina (0,02-0,2) mg/kg - pirymetanil (0,01-10) mg/kg - paration metylowy (0,01-0,1) mg/kg - azinfos etylowy (0,02-0,2) mg/kg - profenofos (0,05-5,0) mg/kg - heptachlor epoksyd-α (0,003-0,1 )mg/kg - heptachlor epoksyd-β (0,003-0,1) mg/kg - forat oxon (0,02-0,2) mg/kg - forat sulfon (0,02-0,2) mg/kg - malaokson (0,004-4,0) mg/kg - pirymikarb desmetylu (0,02-2,2) mg/kg - op -DDT (0,01-0,3) mg/kg Azotany i azotyny Metoda kolorymetryczna z wykorzystaniem kolumny kadmowej (9,5-6740) mg NO 3-/kg (1,76-200) mgno - 2 /kg Kwas sorbowy Metoda spektrofotometryczna (1-10) mg/l lub mg/kg Kwas benzoesowy (0,17-3050) mg/kg Kwasowość ogólna (0,01-6,5) g/100g PN-EN-12393-1,2,3:2000 PN-92/A-75112, pkt 3 PN-90/A-75101/25, pkt 2 PN-90/A-75101/24, pkt 4 PB-OBŻŻiPU-03 wydanie 1 z dnia 28.10.2004 r. Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 30 września 2009 r. str. 15/21

Przetwory owocowo-warzywne Mleko i przetwory mleczne Mięso i przetwory mięsne Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce Oleje i tłuszcze roślinne Napoje bezalkoholowe Wina i miody pitne Materiały i wyroby z tworzyw sztucznych Dwutlenek siarki Metoda jodometryczna - miareczkowa (12,8-6400) mg/kg Azotany i azotyny Metoda kolorymetryczna z kolumną kadmową (1,35-2700) mg NO 3-/kg (0,25-400) mg NO 2/kg Azotany i azotyny - kolorymetryczna po enzymatycznej redukcji azotanów do azotynów (19,5-79,5) mg NaNO 2/kg (25,9-101,8) mg NaNO 3/kg Fosfor całkowity Metoda wagowa (0,04-8) g/kg Fosfor dodany Metoda obliczeniowa (0,04-8) g/kg Liczba kwasowa i liczba nadtlenkowa Liczba kwasowa (0,03-15) mg KOH/g Liczba nadtlenkowa (0,05-25) milirównoważników aktywnego tlenu/kg produktu Kwas sorbowy Metoda spektrofotometryczna (25-2500) mg/kg Żelazo, miedź, nikiel Technika emisyjna w plazmie argonowej - żelazo (0,75-20) mg/kg - miedź (0,08-0,8) mg/kg - nikiel (0,1-0,4) mg/kg Kwasowość ogólna 0,01g/100ml lub 100g - 6,5g/100ml lub 100g Dwutlenek siarki (1,9-960) mg/l Oznaczanie migracji globalnej Metoda wagowa (1,58-120) mg/kg (0,26-20) mg/dm 2 PN-90/A-75101/23 PN-EN ISO 14673-1:2004 PN-EN 12014-3:2006 PN-ISO 2294:1999 PN-ISO 2294:1999 PB-OBZŻiPU-06 wydanie1 z dnia 06.05.2005 r. PB-OBŻŻiPU-07 wydanie 1 z dnia 2.11.2004 r. PB-OBŻŻiPU-04 wydanie 1 z dnia 12.11.2007 r. PN-A-86939:1998 PB-OBŻŻiPU-03 wydanie 1 z dnia 28.10.2004 r. PN-90/A-79120/10, pkt 2.4.1 i pkt 2.4.3 PN-EN 1186-9:2002 Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 30 września 2009 r. str. 16/21

Formaldehyd w wyciągu wodnym z papieru i tektury Tworzywa melaminowoformaldehydowe przeznaczone do kontaktu z żywnością Materiały przeznaczone do kontaktu z żywnością Wyroby ceramiczne Formaldehyd Metoda spektrofotometryczna (1-25) mg/kg (0,001-0,025) mg/dm 2 Formaldehyd ekstrahowalny Metoda spektrofotometryczna (1,0-8,0) mg/kg Styren techniką chromatografii gazowej z detektorem płomieniowojonizacyjnym (0,02-0,2) % (m/m) Ołów i kadm Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej Dla naczyń głębokich kadm (0,02-1,5) mg/dm 3 ołów (0,2-10) mg/dm 3 Dla naczyń płaskich i nienapełnialnych kadm (0,001-0,158) mg/dm 2 ołów (0,01-2) mg/dm 2 PN-EN 1541:2003 PN-EN ISO 4614:2005 PN-93/C-89432 IR-OAI-38 wydanie 1 z dnia 27.10.2004 r. PN-EN 1388-1:2000 IR-OAI-36 wydanie 1 z dnia 6.11.2006 r. Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 30 września 2009 r. str. 17/21

Środowisko pracy Oddział Badań Środowiska Pracy mgr inż. Krystyna Kaczmarek inż. Bożena Marucha mgr inż. Małgorzata Szyndel mgr Marek Salomon mgr inż. Małgorzata Dyja Hałas słyszalny: -równoważny poziom dźwięku A, - maksymalny poziom dźwięku A, - szczytowy poziom dźwięku C Metoda próbkowania (22-148,2) db /A/ Hałas infradźwiękowy: - równoważny poziom ciśnienia akustycznego skorygowany charakterystyką częstotliwości G - szczytowy nie skorygowany poziom ciśnienia akustycznego Metoda próbkowania (22-148,2) db /A/ Drgania mechaniczne przenoszone przez kończyny górne: - skuteczne wartości ważone przyspieszeń drgań Metoda próbkowania (0,001-1000) m/s 2 Drgania mechaniczne o działaniu ogólnym na organizm człowieka: - skuteczne wartości ważone przyspieszeń drgań Metoda próbkowania (0,001-1000) m/s 2 Pobieranie próbek powietrza Stężenie pyłu całkowitego Metoda filtracyjno-wagowa (0,2-50) mg/m 3 Stężenie pyłu respirabilnego Metoda filtracyjno-wagowa (0,2-50) mg/m 3 Stężenie wolnej krystalicznej krzemionki w pyle całkowitym Metoda kolorymetryczna (0,5-100) % Tlenek węgla Mierniki elektroniczne (1,17-300,00) mg/m 3 Stężenie amoniaku Metoda kolorymetryczna (5,00-30) mg/m 3 PN-N-01307:1994 PN-ISO 9612:2004 PB-OPŚP-02 wydanie 2 z dnia 19.12.2006 r. PN-91/N-01352 PN-EN ISO 5349-1:2004 PN-EN ISO 5349-2:2004 PN-91/N-01352 PN-EN 14253:2006 PN-Z-04008-07:2002 PN-Z-04008-07:2002/Az1:2004 PN-EN 689:2002 PN-91/Z-04030/05 PN-91/Z-04030/06 PN-91/Z-04018/04 PB-OBŚP-07 wydanie 1 z dnia 30.11.2006 r. PB-OBŚP-09 wydanie 1 z dnia 05.07.2007 r. Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 30 września 2009 r. str. 18/21

Nazwa akredytowanego działu technicznego Arial 9 pogrubiony Imię i Nazwisko osoby autoryzującej sprawozdanie z badań Arial 9 pogrubiony Środowisko pracy Natężenie oświetlenia elektrycznego i jego równomierność Metoda bezpośrednia (0,01-300000) lx Żelazo Metoda płomieniowej absorpcyjnej spektometrii atomowej (0,625-10) mg/l Mangan Metoda płomieniowej absorpcyjnej spektometrii atomowej (0,075-1,5) mg/l Miedź Metoda płomieniowej absorpcyjnej spektometrii atomowej (0,05-0,5) mg/l Aceton, toluen, etylobenzen i ksylen techniką chromatografii gazowej z detektorem płomieniowojonizacyjnym - aceton, toluen, etylobenzen, ksylen (0,02-0,2) mg/próbkę Formaldehyd techniką chromatografii cieczowej - formaldehyd- DNPH (0,04-6) g/próbkę Octan etylu i n-butylu, butan-2-on, benzen i cykloheksan techniką chromatografii gazowej -butan-2-on, cykloheksan, octan etylu, octan butylu: (0,02-1) mg/próbkę - benzen: (0,001-0,05) mg/próbkę Tetrachloroeten techniką chromatografii gazowej (0,01-1) mg/próbkę Węglowodory alifatyczne C 5 -C 8 i ich izomery techniką chromatografii gazowej n-pentan, n-heksan, n-heptan, n-oktan, 2-metylopentan, 3-metylopentan, 2-metyloheksan, 3-metyloheksan, metylocykloheksan: (0,01-1) mg/próbkę Epoksyetan techniką chromatografii gazowej (0,0005-0,05) mg/próbkę PN-EN 12464-1:2004 PB-OBŚP-10 wydanie 1 z dnia 28.06.2007 r. PN-79/Z-04066.02 PN-79/Z-04125.02 PN-79/Z-04106.02 PB-OAI-05 wydanie 2 z dnia 14.03.2006 r. PB-OAI-17 wydanie 2 z dnia 14.03.2006 r. PB-OAI-16 wydanie 2 z dnia 14.03.2006 r. PN-78/Z-04118 Instrukcja robocza IR-OAI-39 wydanie 1 z dnia 5.05.2005 r. PB-OAI-23 wydanie 1 z dnia 10.11.2006 r. PB-OAI-26 wydanie 1 z dnia 10.07.2007 r. Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 30 września 2009 r. str. 19/21

Żywność, pasze, woda do spożycia, opad całkowity, woda powierzchniowa i wodociągowa Pole elektromagnetyczne - środowisko Pole elektromagnetyczne - środowisko pracy Żywność, pasze, woda do spożycia, opad całkowity, woda powierzchniowa i wodociągowa Oddział Badań Radiacyjnych mgr inż. Marzanna Kotuła mgr inż. Urszula Kowalewska Aktywność cezu 137 Metoda radiochemiczna (0,8-10000) Bq/kg (0,8-10000) Bq/l Natężenia pola elektromagnetycznego - składowa elektryczna 40 Hz - 2 khz (0,2-38) GHz - składowa magnetyczna 0 Hz - 10 khz Natężenia pola elektromagnetycznego - składowa elektryczna 40 Hz - 2 khz (0,1-300) MHz (0,2-38) GHz - składowa magnetyczna (0,1-10) MHz (20-50) MHz 0 Hz - 10 khz Stężenie cezu -137 Metoda spektrometrii promieniowania gamma 0,43 Bq/kg - 2,58 kbq/kg PB-OBR-01 wydanie 3 z dnia 30.01.2007 r. na podstawie Metodyki radiochemicznego oznaczania cez -137 w próbkach produktów żywnościowych i wodzie wydanie z 02.03.2004 r. Rozporządzenie Ministra Środowiska z dnia 31.10.2003 r. (Dz. U. Nr 192 z 2003r., poz. 1883) z wył. pkt 27-31 z zał. nr 2 PN-T-06580-3:2002 z wył. pkt 2.1.4.2. PB-OBR-02 wydanie 1 z dnia 30.10.2007 r. na postawie Genie 2000 3.1/Canberra Spectroscopy Software Osobą odpowiedzialną za opinie i interpretacje wyników badań zgodnie z normą PN-T-06580-3:2002 jest kierownik Oddziału Badań Radiacyjnych mgr inż. Marzanna Kotuła. Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 30 września 2009 r. str. 20/21

Wykaz zmian Zakresu Akredytacji Nr AB 486 Status zmian: wersja pierwotna - A Zatwierdzam status zmian KIEROWNIK DZIAŁU AKREDYTACJI LABORATORIÓW BADAWCZYCH TADEUSZ MATRAS dnia: 30.09.2009 r. Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 30 września 2009 r. str. 21/21