SYSTEMY UZDATNIANIA POWIETRZA W PRZEMYŚLE SPOŻYWCZYM Prezentuje: Krzysztof Szarek Warszawa, 18 października 2016r. www.anti-germ.com 1
Systemy wentylacyjne jako element odpowiadający za jakość powietrza w obszarach produkcyjnych. Warunki cieplno-wilgotnościowe systemów wentylacyjnych wewnątrz hal produkcyjnych i budynków stwarzają bardzo dobre środowisko do rozwoju drobnoustrojów Rozwój mikroorganizmów w instalacjach wentylacyjnych może powodować rozprzestrzenianie się za ich pośrednictwem skażonego powietrza do pomieszczeń produkcyjnych, co może mieć niekorzystny wpływ na proces produkcji Powietrze jako źródło wtórnego zakażenia Wpływ powietrza na długość terminu przydatności www.anti-germ.com 2
METODY OCZYSZCZANIA POWIETRZA Filtrowanie Jonizacja Ozonowanie Lampy UV Dezynfekcja chemiczna (zamgławianie) www.anti-germ.com 3
TECHNOLOGIA RCI ZASADA DZIAŁANIA Nowatorska technologia oczyszczaniapowietrza oparta jest na występującym także w przyrodzie procesie Promieniowej Jonizacji Katalitycznej (Radiant Catalytic Ionization - RCI) i jest przyjazna dla ludzi. Jest to technologia, która eliminuje w sposób aktywny wszelkiego rodzaju zanieczyszczenia powietrza wewnętrznego: m.in. drobnoustroje, bakterie, pleśnie i grzyby. Promieniowa Jonizacja Katalityczna polega na wytwarzaniu jonów nadtlenkowych i wodorotlenkowych poprzez wykorzystanie katalitycznego działania promieniowania UV na procesy fotojonizacyjne metali rzadkich oraz szlachetnych zawartych w hydrofilowym pokryciu komory RCI (uwalnianie jonów nadtlenkowych i wodorotlenkowych). www.anti-germ.com 4
TECHNOLOGIA RCI ZASADA DZIAŁANIA Aktywna technologia RCI jest stosowana na świecie w tych miejscach, w których priorytetem jest najwyższa jakość powietrza wewnętrznego, np. szpitale, przychodnie żłobki, przedszkola zakłady farmaceutyczne obiekty użyteczności publicznej (biura, kina itp.) zakłady spożywcze Technologia RCI zastała opracowana przez NASA wspólnie ze specjalistami z amerykańskiego Uniwersytetu Wisconsin i po raz pierwszy wykorzystano ją w 1995 roku na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej. www.anti-germ.com 5
TECHNOLOGIA RCI ZASADA DZIAŁANIA Po uruchomieniu urządzenia na matrycy urządzenia rozpoczynają się procesy prowadzące do powstania jonów nadtlenkowych oraz wodorotlenkowych. Powstające w ten sposób jony nie tylko likwidują zanieczyszczenia obecne w pobliżu matrycy, ale wyniesione na zewnątrz wraz z powietrzem, kontynuują swoje działanie niszcząc drobnoustroje, utleniając lotne związki organiczne, likwidując niepożądane zapachy również wewnątrz pomieszczeń. www.anti-germ.com 6
TECHNOLOGIA RCI ZASADA DZIAŁANIA H 2 O 2 H 2 O 2 H 2 O 2 H 2 O 2 0 OH OH- Jony wodorotlenkowe 0 OH 0 OH OH- Jony ponadtlenkowe O - 2 H 2 O 2 Nadtlenek wodoru H 2 O 2 Jon ozonkowy O - 3 Ozon O 3 H 2 O 2 OH- O 2 www.anti-germ.com 7
TECHNOLOGIA RCI CECHY I FUNKCJE oparta jest na reakcjach naturalnie zachodzących w przyrodzie daje rozwiązanie bezpieczne, zdrowe i w pełni ekologiczne, skutecznie usuwa szkodliwe zanieczyszczenia: bakterie, wirusy, zarodniki pleśni, grzyby, oraz szereg innych niebezpiecznych zanieczyszczeń, utrzymuje kanały wentylacyjne w czystości mikrobiologicznej, eliminuje nieprzyjemne zapachy. www.anti-germ.com 8
TECHNOLOGIA RCI W PRZEMYŚLE SPOŻYWCZYM chroni przed zagrożeniami mikrobiologicznymi: wirusami, bakteriami, zarodnikami pleśni, grzybami itd., technologia RCI zapobiega zanieczyszczeniom w kluczowych obszarach produkcyjnych, wpływa na poprawę systemów zarządzania jakością eliminuje konieczność okresowej dezynfekcji powietrza np. poprzez zamgławianie, pełna i ciągła ochrona powietrza bez konieczności przestojów linii produkcyjnych, mało inwazyjny, prosty montaż urządzeń, wysoka skuteczność, wiele możliwości zastosowania (różne obszary produkcyjne), monitoring funkcjonowania systemu AG AIR CONTROL SYSTEM CF www.anti-germ.com 9
Montaż urządzeń AG AIR CONTROL SYSTEM CF jest metodą mało inwazyjną, w dodatku nie jest konieczne przeprojektowywanie układu wentylacyjnego pomija się opory powietrza. www.anti-germ.com 10
MONTAŻ SYSTEMU www.anti-germ.com 11
PRZYKŁADY MONTAŻU www.anti-germ.com 12
PRZYKŁADY MONTAŻU www.anti-germ.com 13
PRZYKŁADY MONTAŻU www.anti-germ.com 14
BEZPIECZEŃSTWO I HIGIENA PRACY Brak nakładów inwestycyjnych Niski koszt eksploatacji Bezpieczeństwo użytkowania Certyfikaty potwierdzające zgodność z wymogami prawnymi Badania potwierdzające skuteczność działania www.anti-germ.com 15
BADANIA www.anti-germ.com 16
WYNIKI BADAŃ www.anti-germ.com 17
WYNIKI BADAŃ Nazwa mikroorganizmów Redukcja mikrobiologiczna za pomocą RCI (%) Staphylococcus aureus 99,00 MRSA-Staphylococcus aureus 100,00 Escherichia coli 98,10 Bacillus SPP 99,38 Streptococcus SPP 96,40 Pseudomonas aeruginosa 99,00 Listeria monocytogenes 99,75 Candida albigans 99,92 Stachybotrys chartarum 99,93 Staphylococcus epidermidis 99,99 Enterococcus faecalis 99,99 Bacillus subtilis 98,92 Clostridium sporogenes (spory) 96,64 Candida albicans 100,00 Penicillium chrysogenum 96,75 Aspergillus niger 99,44 www.anti-germ.com 18
WYNIKI BADAŃ Przed instalacją systemu Po uruchomieniu systemu www.anti-germ.com 19
WYNIKI BADAŃ Przed instalacją systemu Po uruchomieniu systemu www.anti-germ.com 20
WYNIKI: CLEAN ROOM, LINIA ROZLEWNICZA Wyniki czystości powietrza (pleśnie) Data Monoblok Płuczka Zamykarka Panel CIP Powietrze wchodzące Norma 13-kwi 13 22 30 10 120 22-kwi 15 27 25 48 111 27-kwi 12 17 11 15 36 06-maj 40 5 34 31 270 10-maj 8 24 19 17 109 18-maj 16 53 19 28 103 27-maj 27 5 3 40 175 30-maj 43 42 33 22 550 07-cze 32 27 25 29 280 15-cze 15 25 20 13 156 24-cze 26 84 1 37 220 100 30-cze 34 52 65 46 589 07-lip 108 84 82 130 220 14-lip 47 44 52 47 286 20-lip 25 28 37 18 400 26-lip 77 85 81 85 300 03-sie 15 68 80 104 174 11-sie 59 33 22 57 17-sie 16 9 7 15 250 24-sie 26 115 47 45 240 31-sie 29 87 31 20 185 AWARIA MONOBLOKU PRZERWA W DZIAŁANIU SYSTEMU średni wynik 33 47 35 41 239 % redukcji 86% 81% 84% 83% www.anti-germ.com 21
WYNIKI: HALA KONFEKCJI MIĘSNEJ Wyniki czystości powietrza (pleśnie, drożdże) Data Punkt 1 - pakowaczka Punkt 2 krajalnica Czerpnia powietrza Standard 17-sierpnia 91 75 310 24-sierpnia 80 73 220 31-sierpnia 98 83 350 100 06-września 65 40 230 13-września 45 38 290 średni wynik 76 62 280 % redukcji 73% 78% www.anti-germ.com 22
BADANIA www.anti-germ.com 23
UŻYTKOWNICY: www.anti-germ.com 24
PORÓWNANIE TECHNOLOGII: PORÓWNANIE SYSTEMÓW OCZYSZCANIA POWIETRZA Ozonowanie Lampy UV Systemy Chemiczne AG AIR CONTROL SYSTEM CF Redukcja zanieczyszczeń mikrobiologicznych Tak Tak Tak Tak Wysoka skuteczność działania Tak Tak / Nie Tak Tak Bezpieczeńskwo użytkowania Nie Nie Tak / Nie Tak Użytkowanie ciągłe Nie Nie Tak / Nie Tak Szeroki zakres zastosowań Nie Nie Nie Tak Możliwośc montażu w systemach HVAC Tak Tak Tak Tak Brak konieczności przebudowy instalacji HVAC Nie Nie Nie Tak Wpływ na jakość powietrza w całym pomieszczeniu Nie Nie Nie Tak Łatwy i niedrogi montaż Nie Nie Nie Tak Niskie koszty eksploatacji Nie Nie Nie Tak www.anti-germ.com 25
ANTI-GERM Polska Sp. z o. o. Krzysztof Szarek tel. +48 662 186 861 k.szarek@anti-germ.pl www.anti-germ.com www.anti-germ.com 26