Akta w sprawie: Rozprawa z dnia 29/5/9 Festiwal Nauki i Sztuki Uniwersytet Przyrodniczy Poznań EM = Efektywne Mikroorganizmy = Efektywna Modyfikacja żwacza? SEKCJA ŻYWIENIA ZWIERZĄT PRZEŻUWAJĄCYCH I MIKROBIOLOGII PRZEWODU POKARMOWEGO: Lesiecki Mariusz, Marczewski Bartłomiej, Zmora Paweł, Nowak Barara, Bilska Anna, Porzucek Filip, Wolski Filip, Lewicki Andrzej, Pyrski Marcin, Hejdysz Marcin
Podejrzani: Efektywne Mikroorganizmy kompleks kultur pożytecznych mikroorganizmów 8 gatunków mikroorganizmów, m.in. akterie kwasu mlekowego, propionowe, fotosyntetyzujące, wiążące azot z powietrza, drożdże oraz promieniowce niemodyfikowane genetycznie Prof. Teruo Higa
Podejrzani: Efektywne Mikroorganizmy Zastosowanie: rolnictwo ochrona środowiska gospodarstwa domowe medycyna inne? Ostatnio widziane w płynie żwacza
Cel śledztwa: Określenie wpływu Efektywnych Mikroorganizmów na wskaźniki iochemiczne oraz mikroflorę płynu żwacza. Zarzuty (hipoteza): Dodatek Efektywnych Mikroorganizmów korzystnie wpływa na wskaźniki iochemiczne oraz mikroflorę płynu żwacza.
Materiał i metody śledztwa: atch culture (Martin 22) dodatek EM do paszy (dawka rekomendowana) - 4% s.m. (1 ml) zastosowane dawki EM w ilości 5 ml, 1 ml, 2 ml, 1 ml + próa kontrolna ( ml) stosunek pasza ojętościowa: treściwa 6:4 (siano łąkowe i śruta jęczmienna) do średniej wykorzystano odczyty z h, 8h i 24h; odczyty z 48h traktujemy jako poglądowe
Materiał i metody śledztwa: ph-metr CP14 elektroda jonoselektywna - oznaczanie koncentracji amoniaku pożywka McConkeya - liczeność Enteroacteriacae kropla płynu żwacza po inkuacji - liczeność pierwotniaków komora Thoma - liczeność akterii chromatograf gazowy SRI 31C oznaczanie stężenia metanu w gazach pofermentacyjnych analiza wariancji jednoczynnikowa, test Duncana (SAS)
ph ph Dowody (wyniki): 8, 7, ph a dodatek EM 6, 5, 4, 5 ul 3, 1 ul 2, 2 ul 1, 1 ul h 8h 24h 48h godzina inkuacji 7, 6,52 6,61 6,57 6,55 6,54 6, 5, 4, 3, 2, 1, ul 5 ul 1 ul 2 ul 1 ul Dodatek EM
Koncentracja amoniaku (mmol/l) Koncentracja amoniaku (mmol/l) Dowody (wyniki): 18, 16, Koncentracja amoniaku a dodatek EM 12, 1 8, 6, 4, 2, 5ul 1ul 2ul 1ul 14, h 8h 24h 48h godzina inkuacji 4,5 4, 3,5 3, 2,88 3,63 3,35 3, 3,29 2,5 2, 1,5 1,,5 ul 5ul 1ul 2ul 1ul Dodatek EM
Liczeność Holotrich (1 2 ml-1) Liczenośd Holotrich (1 2 ml -1 ) Dowody (wyniki): 16 14 Liczeność Holotrich a dodatek EM 1 8 6 4 2 5ul 1ul 2ul 1ul 12 h 8h 24h 48h godzina inkuacji 18 16 14 12 1 1261,94 1454,44 a 1133,61 1316,39 a 118,33 8 6 4 2 ul 5ul 1ul 2ul 1ul Dodatek EM P,5
Liczeność Entodinipmorph (12ml-1) Liczenośd Entodiniomorph (1 2 ml -1 ) Dowody (wyniki): 9 8 Liczeność Entodiniomorph a dodatek EM 7 6 5 4 3 2 1 5ul 1ul 2ul 1ul h 8h 24h 48h godzina inkuacji 7 6 5 55844,44 58916,67 a 53355,56 57788,89 a 61969,44 a 4 3 2 1 5ul 1ul 2ul 1ul Dodatek EM P,5
Liczeność ogólna pierwotniaków (ml-1) Liczenośd ogólna pierwotniaków (1 2 ml -1 ) Dowody (wyniki): 9 8 Ogólna liczeność pierwotniaków a dodatek EM 7 6 5 4 3 2 1 5ul 1ul 2ul 1ul h 8h 24h 48h godzina inkuacji 7 6 5 5716 6371 a 54489 5915 a 62475 a 4 3 2 1 5ul 1ul 2ul 1ul Dodatek EM P,5
Liczeność akterii 18ml1- ) Liczenośd akterii (1 8 ml -1 ) Dowody (wyniki): Ogólna liczeność akterii a dodatek EM 7 6 5 4 3 2 1 5ul 1ul 2ul 1ul h 8h 24h 48h godzina inkuacji 5 45, 4 35, 3 34,6 36,11 41,5 a 46,39 a 39,22 a 25, 2 15, 1 5, 5ul 1ul 2ul 1ul Dodatek EM P,5
Liczeność E.coli (w 1ml) Liczenośd E.Coli (w 1ml) Dowody (wyniki): Liczeność E. coli a dodatek EM 2,E+6 1,8E+6 1,6E+6 1,4E+6 1,2E+6 1,E+6 8,E+5 6,E+5 4,E+5 2,E+5 E+ h 8h 24h 48h godzina inkuacji 5ul 1ul 2ul 1ul 9 8 7 6 5 4 3 2 1 76 a 491444,44 593777,78 68111,11 496666,67 5ul 1ul 2ul 1ul Dodatek EM a a P,5
Stężenie metanu (mm/dzień-1) Stężenie metanu (mm/dzieo -1 ) Dowody (wyniki): 4,5 4, Stężenie metanu a dodatek EM 3,5 3, 2,5 2, 1,5 1,,5 5ul 1ul 2ul 1ul h 8h 24h 48h godzina inkuacji 3, 2,5 2,72 2,7 2,58 2,54 2,67 2, 1,5 1,,5 5ul 1ul 2ul 1ul Dodatek EM
% % Dowody (wyniki): 6 5 Strawność a dodatek EM 4 3 2 5ul 1ul 2ul 1 1ul h 8h 24h 48h godzina inkuacji 35, 3 27,2 29,55 28,47 28,84 28,22 25, 2 15, 1 5, 5ul 1ul 2ul 1ul Dodatek EM
Wyrok (wnioski) : Potwierdzono hipotezę o korzystnym wpływie Efektywnych Mikroorganizmów na wskaźniki iochemiczne oraz mikroflorę płynu żwacza poprzez: wzrost ogólnej liczy akterii wzrost liczeności pierwotniaków z grupy Holotrich i Entodiniomorph ograniczenie liczeności E. coli Wymagane są jednak dalsze adania w celu określenia optymalnego dodatku Efektywnych Mikroorganizmów.
Palce w sprawie maczali:
Szczególne podziękowania za protekcję dla ojca chrzestnego (opiekuna sekcji): dr inż. Adama Cieślaka
Dziękujemy za uwagę