ZAPROSZENIE DO SKŁADANIA OFERT Dyrektor Zespołu Szkół w Kostrzynie nad Odrą zaprasza do składania ofert na prowadzenie lokalu gastronomicznego znajdującego się w Regionalnym Centrum Edukacji Ponadgimnazjalnej w Kostrzynie nad Odrą przy ul. Komisji Edukacji Narodowej 2. SPECYFIKACJA PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA I. Nazwa i adres zamawiającego: Zespół Szkół im. Marii Skłodowskiej-Curie ul. Komisji Edukacji Narodowej 2 66-470 Kostrzyn nad odrą NIP: 598-10-45-848, REGON: 211058602 Telefon: 95-727-77-00, Fax: 95-727-77-02 II. Tryb postępowania: Postępowanie prowadzone jest w formie zapytania ofertowego. III. Przedmiot zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest wynajem oraz prowadzenie lokalu gastronomicznego znajdującego się w budynku Regionalnego Centrum Edukacji Ponadgimnazjalnej w Kostrzynie nad odrą przy ul. Komisji Edukacji narodowej 2. IV. Szczegóły przedmiotu zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest lokal o łącznej powierzchni 159,40m 2, w którego skład wchodzą: Lp. Nazwa pomieszczenia Powierzchnia w m 2 1. Sala konsumpcyjna 87,20 2 Bufet 8,70 3 Zmywalnia 8,50 4 Przedsionek 2,40 5 Pomieszczenie na odpadki 3,00 6 Kuchnia 15,20 7 Magazyn 6,60 8 Korytarz 11,90 9 Pomieszczenie socjalne 12,20 10 Toaleta 3,70 RAZEM POWIERZCHNIA UŻYTKOWA 159,40m 2
Wyposażenie lokalu zapewnione przez zamawiającego składa się z: Lp. Nazwa wyposażenia Ilość 1 Kuchenka mikrofalowa 800x900 mm 1 2 Zlewozmywak 800x900 mm 1 3 Taboret gazowy 600x650 mm 1 4 Kuchnia 4-palnikowa z piekarnikiem 1200x900 mm 1 5 Okap z centralnym z oświetleniem 2200x2000 mm 1 6 Szafa przelotowa 800x600 mm 1 7 Szafa przelotowa 600x600 mm 1 8 Stolik odkładczy 1200x600 mm 1 9 Stół odkładczy z szufladami i drzwiami 400x900 mm 1 10 Stół z otworem 1200x600 mm 1 11 Basen jednokomorowy 400x600 mm 1 12 Stół roboczy z półką na wymiar 1 13 Stół roboczy z półką na wymiar 1 14 Zmywarka do naczyń 1 15 Zamrażarka 1400x600 mm 1 16 Szafa chłodnicza 1450x600 mm 1 17 Szafa chłodnicza 500x500 mm 1 18 Kubeł na odpadki 600x600 mm 2 19 Regał na towary 2 20 Lada obsługi 1 21 Lodówka przeszklona 1200x500 mm 1 22 Naświetlacz do jaj 1 23 Stół stołówkowy 11 24 Krzesła stołówkowe 44 Lokal posiada 3 niezależne wejścia. Dwa wejścia znajdują się od strony zaplecza, jedno od frontu wprost do sali konsumpcyjnej. Powierzchnia lokalu przystosowana jest dla potrzeb osób niepełnosprawnych. V. Wymagania wobec oferenta: 1. Lokal powinien być czynny od poniedziałku do piątku w godzinach pracy szkoły przez okres roku szkolnego. 2. Dzierżawca powinien posiadać doświadczenie w żywieniu młodzieży, zobowiązany jest przede wszystkim do obsługi uczniów i pracowników Zespołu Szkół, jak również do obsługi imprez, konferencji, narad, szkoleń i innych przedsięwzięć organizowanych na terenie szkoły. 3. Dzierżawca powinien posiadać kwalifikacje zawodowe i pedagogiczne umożliwiające kształcenie praktyczne uczniów szkoły w zawodzie kucharz. 4. Dzierżawca przedstawi wydzierżawiającemu koncepcję prowadzenia punktu gastronomicznego ze szczególnym uwzględnieniem menu i cen jakie zaoferowane zostaną dla uczniów. 5. Menu oferowane przez Dzierżawcę, musi być zgodne z Ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia w szkołach i placówkach oświatowych, artykuły spożywcze sprzedawane w placówkach oświatowych muszą być zgodne z wykazem określonym przez Ministra Zdrowia w rozporządzeniu.
6. Dyrektor, szkoły, w przypadku stwierdzenia naruszenia zakazu, o którym mowa w pkt. 5, dotyczącym zdrowej żywności sprzedawanej w placówkach oświatowych jest uprawniony do rozwiązania, bez zachowania terminu wypowiedzenia, umowy łączącej szkołę z podmiotem naruszającym zakaz z winy tego podmiotu, bez odszkodowania. 7. Opłatę z tytułu dzierżawy lokalu wraz z zapleczem określa się jako wywoławczą, w wysokości 17,50zł. netto (słownie:: siedemnaście złotych 50/100 netto) miesięcznie za jeden metr kwadratowy powierzchni. Ryczałtowo w cenie czynszu wliczone są: - podatek od nieruchomości - woda i odprowadzenie ścieków - energia cieplna do CO i CWU - energia elektryczna - gaz zużyty do gotowania - ubezpieczenie i monitorowanie obiektu 8. Opłata, o której mowa w punkcie 7 będzie waloryzowana kwartalnie wskaźnikiem wzrostu cen na towary i usługi konsumpcyjne ogłaszanym w Monitorze Polskim przez Prezesa GUS za poprzedni kwartał. 9. Dzierżawca powinien we własnym zakresie podpisać umowę na wywóz nieczystości stałych i bioodpadów. 10. Dzierżawca przejmuje i ponosi pełną odpowiedzialność za lokal, sprzęt i wyposażenie przekazane protokolarnie w dniu zawarcia umowy. 11. Dzierżawca zapewnia we własnym zakresie pozostałe wyposażenie (np. naczynia, meble, dekoracje, itp.). 12. Dzierżawca powinien legitymować się doświadczeniem w dziedzinie świadczenia usług gastronomicznych oraz wysoką kulturą osobistą. 13. Umowa zostanie zawarta na okres od 01.04.2015r. do 31.08. 2017r. 14. Umowa może zostać rozwiązania za porozumieniem stron wyrażonym na piśmie w terminie 3 miesięcy od daty zawarcia porozumienia. 15. Dzierżawca zobowiązany będzie do zapłaty należności wynikających z umowy dzierżawy z góry do 10- tego dnia każdego miesiąca, z wyłączeniem miesięcy letnich lipca i sierpnia. 16. Umowa może zostać rozwiązana przez wydzierżawiającego w przypadku wystąpienia zwłoki w zapłacie należności ponad 2 miesiące. VI. Kryteria wyboru ofert i ich znaczenie - cena za wynajem 1 m 2 50% - doświadczenie w żywieniu młodzieży- 20% - możliwość kształcenie uczniów szkoły w zawodzie kucharz - 20% - koncepcja funkcjonowania lokalu - 10% VII. Sposób i termin składania ofert. 1. Każdy oferent przedkłada tylko jedną ofertę. 2. Do formularz załączyć należy następujące dokumenty: - wpis do ewidencji działalności gospodarczej lub KRS; - dokument nadania numeru NIP; - dokument nadania numeru REGON; - zaświadczenia o niezaleganiu US, ZUS; - koncepcję prowadzenia punktu gastronomicznego w ZS Kostrzyn. - dokumenty potwierdzające uprawnienia do kształcenia młodzieży. - dokumenty potwierdzające posiadane doświadczenie w żywieniu młodzieży. 3. Ofertę należy złożyć w sekretariacie Zespołu Szkół im. Marii Skłodowskiej-Curie w Kostrzynie nad Odrą ul. Komisji Edukacji Narodowej 2 z dopiskiem Oferta na prowadzenie lokalu gastronomicznego". 4. Termin składania ofert upływa w dniu 20.03.2015r. o godzinie 15.00. 5. Umowa zostanie zawarta w terminie jednego tygodnia od dnia wyłonienia Dzierżawcy. 6. Informacja o wybranej ofercie zostanie umieszczona na stronie internetowej do dnia 25.03.2015r.
VII. Załączniki 1. Wzór formularza ofertowego. Dyrektor
Załącznik wzór formularza ofertowego.. (nazwa/pieczęć Wykonawcy) siedziba/adres: tel. fax e-mail Adresat: Zespół Szkół ul. Komisji Edukacji Narodowej 2 66 470 Kostrzyn nad Odrą OFERTA ( formularz oferty) 1. W związku z zapytaniem dotyczącym oferty pn.:... znak sprawy: oferujemy wykonanie przedmiotu zamówienia za : kwotę netto... VAT (...%)... zł zł kwotę brutto... zł (słownie:......) 2. Oświadczamy, że zapoznaliśmy się z przedmiotem zamówienia i w przypadku wyboru naszej oferty zobowiązujemy się do realizacji przedmiotu zamówienia na warunkach określonych w zapytaniu ofertowym. 3. Oświadczamy, że projekt umowy został przez nas zaakceptowany i w przypadku wyboru naszej oferty zobowiązujemy się do jej podpisania (jeżeli dotyczy). 4. Przedmiot zamówienia zamierzamy wykonać: 4.1 sami* 4.2 przy pomocy podwykonawców* (określić zakres zamówienia planowanego do wykonania przez podwykonawcę).. 5. Oświadczamy, że firma jest płatnikiem podatku VAT o numerze identyfikacyjnym NIP. dnia.. * niepotrzebne skreślić (podpis i pieczę osoby upoważnionej)