Profesjonalny sprzęt gastronomiczny OFERTA DLA CUKIERNI I PIEKARNI

Profesjonalny sprzęt gastronomiczny OFERTA DLA CUKIERNI I PIEKARNI

Szpatuła wąska Wykonana ze stali nierdzewnej, uchwyt z polipropylenu Do masy cukierniczej Gładkie elastyczne ostrze Szpatuła kątowa wąska Wykonana ze stali nierdzewnej, uchwyt z polipropylenu Elastyczne ostrze 855744 855683 od 18, 00 855690 855706 od 21, 00 855782 855775 855706 110x17 18 855690 203x34 25 855744 250x39 26 855775 110x19 21 855782 200x32 24 855683 254x37 28 Wybierak do ciasta Uchwyt wykonany z tworzywa ABS Łopatka wykonana z syntetycznej gumy Odporność termiczna do 1100C Wybierak do ciasta Uchwyt wykonany z tworzywa ABS Silikonowa łopatka Odporność termiczna od -60 do 2600C 659304 659007 od 8, 00 od 14, 00 659205 52x90x(L)257 8 659304 70x106x(L)358 12 659403 70x115x(L)410 16 659014 55x90x(L)265 14 659007 70x105x(L)350 24 659106 70x105x(L)410 28 Wybierak do ciasta Rączka z nylonu wzmocnionego włóknem szklanym Łopatka wykonana z naturalnej gumy Nie nadaje się do gorących potraw od 19, 00 658802 658604 55x90x(L)250 19 658703 55x90x(L)320 29 658802 55x90x(L)420 33 658901 100x150x(L)520 52 Wybierak do ciasta w kształcie łyżki Uchwyt wykonany z tworzywa ABS Łopatka z syntetycznej gumy Odporność termiczna do 1100C od 9, 00 659465 659458 57x88x(L)254 9 659465 75x117x(L)357 12 659472 75x117x(L)408 13 Rózga z uchwytem z nylonu Wykonana ze stali nierdzewnej 8 twardych wrzecion, z zawieszką Rózga - 7 wrzecion z uchwytem Wykonana ze stali nierdzewnej Miękkie wrzeciona, z zawieszką od 16, 00 od 13, 00 509005 509005 długość 509005 250 16 509104 300 17 509203 350 18 509302 400 19 509401 450 20 długość 532003 200 13 532102 250 14 532201 300 16 532300 350 18 2

Rózga 8 wrzecion z uchwytem Wykonana ze stali nierdzewnej Twarde wrzeciona, z zawieszką od 16, 00 510001 Rózga spiralna Wykonana ze stali nierdzewnej, uchwyt z polipropylenu Elastyczne wrzeciona długość 510001 250 16 510100 300 17 510209 350 18 510308 400 19 510407 450 19,50 511503 500 20 511602 550 21 511701 600 22 29, 00 długość 856109 160 29 Miska do miksowania z zaokrąglonym dnem Wykonana ze stali nierdzewnej Miska kuchenna Wykonana ze stali nierdzewnej od 10, 00 530108 530108 0,8 ø160x(h)63 10 530207 1,3 ø205x(h)70 12 530306 1,6 ø225x(h)83 14 530405 2,3 ø250x(h)84 19 od 10, 00 517109 0,7 ø158x(h)55 10 517208 1,4 ø197x(h)68 12 517307 2,3 ø240x(h)88 14 517406 3,3 ø259x(h)92 16 517604 4,9 ø300x(h)118 24 530504 3,1 ø280x(h)99 25 530603 5,0 ø315x(h)108 37 530702 6,0 ø345x(h)118 43 Miarka stalowa z podziałką Wykonana ze stali nierdzewnej 18/10 Wysoka jakość Miarka z polipropylenu Odporność termiczna do 1100C Z podziałką od 6, 00 567104 od 49, 00 516102 516102 0,5 ø90x(h)110 49 567104 0,5 ø90x(h)140 6 567203 1 ø110x(h)170 11 567302 2 ø140x(h)215 15 567401 3 ø160x(h)240 21 567500 5 ø190x(h)270 34 Szufelka z polipropylenu od 8, 00 długość 562000 562000 187 0,125 8 562017 250 0,25 14 562079 330 0,65 18 516201 1 ø120x(h)135 59 516300 2 ø140x(h)175 69 Szufelka aluminiowa od 12, 00 długość 521205 521205 180 0,125 12 521304 210 0,2 14 521403 250 0,3 18 521502 265 0,5 22 521601 310 0,65 30 521809 400 2 74 3

Garnki Kitchen Line - dno kapsułowe Wykonane ze stali nierdzewnej 18/10 Do wszystkich typów kuchenek Kapsułowe dno typu sandwich Łączą w sobie właściwości aluminium w ie rozprowadzania ciepła z trwałością i właściwościami magnetycznymi stali nierdzewnej umożliwiającymi gotowanie indukcyjne Dno formowane w technologii impact bonding zapewnia idealne łączenie warstw gwarantując odporność na korozję i umożliwia lepszy transfer ciepła Powierzchnia zewnętrzna w całości satynowana Wielopunktowo przytwierdzone, nienagrzewające się uchwyty ze stali Garnek wysoki - z pokrywką Deska do krojenia Wykonana z polietylenu HDPE Antypoślizgowe nóżki od 68, 00 826379 450x300x(H)20 68 826386 500x350x(H)18 88 826393 600x400x(H)20 118 od 79, 00 poj. Rondel - bez pokrywki grubość ścianki 837108 2,8 ø160x(h)140 0,6 79 837207 5 ø200x(h)160 0,6 109 837306 9 ø240x(h)200 0,6 149 837405 13,5 ø280x(h)220 0,7 199 837603 20 ø320x(h)270 0,8 299 od 49, 00 poj. grubość ścianki 838105 1,5 ø160x(h)75 0,6 49 838204 3 ø200x(h)95 0,6 69 838303 5 ø240x(h)115 0,6 89 Pistolet do sosów Ergonomiczny uchwyt wykonany z polipropylenu Dzięki konstrukcji zaworu zamykającego gwarantuje szczelność w pozycji zamkniętej 3 końcówki (ø 2 mm, 4 mm i 6 mm) Stojak oraz naczynie ociekowe w zestawie Przeznaczony do dozowania sosów o różnej konsystencji, płynnej czekolady oraz do dekoracji potraw i wyrobów cukierniczych 249, 00 poj. 551806 ø190x(h)220 1,5 249 Wiadro z pierścieniem Wykonane ze stali nierdzewnej Podziałka wewnątrz wiadra Wzmocniona podstawa 149, 00 Miseczka do deserów Klaun Wykonana z porcelany 28, 00 poj. 516706 12,0 ø300x(h)310 149 786239 226x145x(H)37 28 Talerz dziecięcy Miś Wykonany z porcelany Średnica talerza bez uszu: 190 mm 29, 00 786499 ø265 29 Otwieracz do puszek Kitchen Line Wykonany ze stali nierdzewnej Posiada mocowanie do blatu Otwiera puszki do 335 mm wysokości 238, 00 690000 550 238 4

Szpatuła do ciast Wykonana ze stali nierdzewnej, uchwyt z polipropylenu Łopatka/nóż do tortu Wykonana ze stali nierdzewnej, uchwyt z polipropylenu Dzięki zaostrzonym brzegom może służyć jako nóż 19, 00 29, 00 523902 260x60 19 523957 280x75 29 Szczypce uniwersalne Wykonane z poliwęglanu Odporność termiczna do 1000C Szczypce cukiernicze Wykonane ze stali nierdzewnej Dekoracyjne kleszcze 171622 657607 8, 00 657621 od 17, 00 171608 długość kolor 657607 230 czarny 8 657621 230 przezroczysty 8 długość 171608 220 17 171622 280 19 Szczypce cukiernicze Wykonane ze stali nierdzewnej Patera obrotowa do ciasta Podstawa ze stali nierdzewnej Pokrywa wykonana z polistyrenu sprzedawana oddzielnie 523834 13, 00 długość 523018 215 13 od 24, 00 523827 523827 patera ø300x(h)90 199 523834 pokrywa ø300x(h)110 24 Patera do ciasteczek i pralinek 2-stopniowa - składana Wykonana ze stali nierdzewnej 18/0 Z 2 tacami Patera do ciastek 3-stopniowa - składana Wykonana ze stali nierdzewnej 18/0 Z 3 tacami 39, 00 169, 00 428269 ø 130-100x(H)160 39 429914 ø 268-220-166x(H)320 169 5

Koszyk do pieczywa - owalny Wykonany z polipropylenu Wzmocniony Koszyk do pieczywa prostokątny GN 1/1 Wykonany z polipropylenu Wzmocniony 38, 00 55, 00 561003 380x270x(H)90 38 561102 530x320x(H)90 55 Koszyk do pieczywa z pokrywą Rolltop GN 2/3 Kosz wykonany ze wzmocnionego polipropylenu (polirattanu) Pokrywa Rolltop wykonana z poliwęglanu Koszyk Wykonany z polirattanu Odporny na uderzenia od 5, 00 426500 od 99, 00 426968 426968 koszyk z pokrywą 365x335x(H)245 179 427538 pokrywa Rolltop 365x335x(H)175 99 426500 owalny 225x130x(H)55 5 426609 okrągły ø200x(h)65 6 426906 owalny długi 375x140x(H)70 9 426807 prostokątny 225x150x(H)65 7 426708 owalny 225x110x(H)60 6 Koszyk do pieczywa z pokrywą Rolltop Okrągły Wykonany ze wzmocnionego polirattanu Wewnętrzna obręcz wzmacniająca kosz wykonana ze stali nierdzewnej Pokrywa Rolltop wykonana z poliwęglanu Koszyki do pieczywa prostokątne GN 1/2 Wykonany z polipropylenu Zestaw 2 szt. z chromowanym stelażem 149, 00 79, 00 426951 ø400x(h)100/285 149 561201 360x280x(H)315 79 Witrynka Idealna do drożdżówek i pączków Wykonana z tworzywa ABS Przezroczysta pokrywa typu Rolltop z tworzywa SAN Wałkownica elektryczna do ciasta Hendi 500 Idealna do rozwałkowywania zimnego ciasta do pizzy, makaronu i pierogów Nie nagrzewa ciasta podczas pracy Znacznie zmniejsza czas pracy personelu Wykonana ze stali nierdzewnej Regulacja grubości ciasta 0-4 mm i średnicy 26-45 cm Osobne osłony wałków dla łatwej i bezpiecznej pracy Waga: 27 kg od 149, 00 871706 3 399, 00 typ 871706 pojedyncza 465x310x(H)190 149 871713 podwójna 465x310x(H)410 259 wsad 226612 645x360x(H)430 370/230 0,22-1,00 3 399 6

Gałkownica Stöckel Nylonowy uchwyt wzmocniony włóknem szklanym Lepsza identyfikacja wielkości porcji Gałkownica Stöckel Wykonana ze stali nierdzewnej 129, 00 129, 00 755037 755334 średnica 755334 1/12 ø 67 129 755341 1/16 ø 59 129 755358 1/20 ø 56 129 755365 1/24 ø 51 129 755372 1/30 ø 49 129 755389 1/36 ø 47 129 755396 1/40 ø 45 129 755402 1/45 ø 44 129 755419 1/50 ø 43 129 755426 1/55 ø 41 129 755433 1/60 ø 40 129 755440 1/65 ø 38 129 755457 1/70 ø 35 129 755464 1/100 ø 30 129 średnica 755006 1/4 ø 100 129 755013 1/8 ø 80 129 755020 1/10 ø 70 129 755037 1/12 ø 67 129 755044 1/16 ø 59 129 755051 1/20 ø 56 129 755068 1/24 ø 51 129 755075 1/30 ø 49 129 755082 1/36 ø 47 129 755099 1/40 ø 45 129 755105 1/50 ø 43 129 755112 1/60 ø 40 129 755129 1/65 ø 38 129 755136 1/70 ø 35 129 755143 1/100 ø 30 129 Gałkownica Profi Line Wykonana ze stali nierdzewnej Nylonowy uchwyt W blistrze Można myć w zmywarce 92, 00 poj. średnica 759226 1/20 ø 56 92 759233 1/24 ø 53 92 759240 1/30 ø 50 92 759257 1/36 ø 48 92 759264 1/40 ø 46 92 Szpatuła do lodów z uchwytem z Tritanu Wykonana ze stali nierdzewnej 18/10 22, 00 755839 755822 755815 755808 Gałkownica Kitchen Line Wykonana ze stali nierdzewnej od 47, 00 572016 średnica 572016 1/10 ø 70 49 572115 1/12 ø 66 49 572214 1/16 ø 59 47 572313 1/20 ø 56 47 572412 1/24 ø 53 47 572511 1/30 ø 50 47 572610 1/36 ø 48 47 572719 1/40 ø 44 47 Stojak na wafle do lodów Wykonany ze stali nierdzewnej Na 3 wafle kolor 755808 260 niebieski 22 755815 260 czerwony 22 755822 260 żółty 22 755839 260 fioletowy 22 119, 00 755730 200x95x(H)85 119 7

Kuweta do lodów Profi Line Wykonana ze stali nierdzewnej o grubości 0,8 mm Najwyższa profesjonalna jakość Bardzo solidna konstrukcja Zaokrąglone krawędzie pozwalające utrzymać czystość Może być stosowana w lodówkach i mroźniach od 43, 00 802038 Automat do bitej śmietany HENDI 2,5 Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Przeznaczony do cukierni, kawiarni, lodziarni i restauracji Bita śmietana jest zawsze wytwarzana z prawidłową temperaturą (4ºC) i konsystencją Demontowalne elementy dyszy dozującej umożliwiają dokładne czyszczenie i zachowanie wysokiego poziomu higieny Chłodzony powietrzem Pojemność zbiornika 2,5 l Wyjmowany pojemnik Wydajność 50 kg/h Waga 25 kg 9 999, 00 802045 3,6 360x165x(H)80 43 802052 5 360x250x(H)80 52 802038 5 360x165x(H)120 49 802021 6,5 360x165x(H)150 68 290903 230x400+160(H)430 500/230 9 999 Kuweta do lodów Kitchen Line Najwyższa profesjonalna jakość Ze stali nierdzewnej Bardzo solidna konstrukcja Zaokrąglone krawędzie pozwalające utrzymać czystość Może być stosowana w lodówkach i mroźniach 44, 00 Automat do bitej śmietany HENDI 9/6 Przeznaczony do cukierni, kawiarni, lodziarni i restauracji Bita śmietana jest zawsze wytwarzana z prawidłową temperaturą (4ºC) i konsystencją Demontowalne elementy dyszy dozującej umożliwiają dokładne czyszczenie i zachowanie wysokiego poziomu higieny Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Chłodzony powietrzem Włącznik główny z lampkami kontrolnymi Funkcja czasowego dozowania w ie od 0 do 6 s z regulacją co 0,2 s Funkcja zmiany temperatury pojemnika na śmietanę Funkcje schładzania z lampkami kontrolnymi Wydajność 100 kg/h Waga: 37 kg Dwa wyjmowane pojemniki na płynną śmietanę: 6 l i 9 l Wyświetlacz cyfrowy: temperatury, alarmów, czasu dozowania 13 999, 00 807019 5 360x165x(H)120 44 290910 295x520+160x(H)520 500/230 13 999 Syfon do bitej śmietany Profi Line Wykonany ze stali nierdzewnej Umożliwia przygotowanie pysznej bitej śmietany, kremów, musów czy zimnych sosów Idealny do dekorowania cappuccino, kawy, shake ów czy lodów Możliwość przygotowywania gorących kremów i sosów do temp. 70 C Śmietana przechowywana w lodówce zachowuje świeżość do 14 dni W zestawie: 3 końcówki ze stali nierdzewnej oraz szczoteczka Przeznaczony do małych i średnich punktów gastronomicznych Do użytku z nabojami (N₂O) do syfonów do bitej śmietany, naboje nie są dołączone od 199, 00 588017 588017 0,5 ø85x(h)235 199 588024 1 ø98x(h)330 229 Części zamienne do syfonów do bitej śmietany od 39, 00 589007 589007 do syfonów Kitchen Line 39 589205 do syfonów Profi Line 59 Syfon do bitej śmietany Kitchen Line Wykonany w całości z aluminium 3 końcówki z polipropylenu i szczoteczka w zestawie Nie należy przygotowywać gorących sosów Do użytku z nabojami (N₂O) do syfonów do bitej śmietany, naboje nie są dołączone od 99, 00 588369 588369 0,5 ø80x(h)260 99 588376 0,95 ø95x(h)320 129 Naboje do syfonów do bitej śmietany N₂O 5 lat przydatności do użycia Data ważności na nabojach Pasują do wszystkich syfonów na rynku Uwaga: używanie w syfonach Liss, Kidde, ISI i Kaiser nie powoduje utraty gwarancji! od 12, 00 ilość szt. w opak. w kartonie (szt.) 588208 10 36 12 588215 24 25 29 586907 50 12 61 8

Worek do szprycowania Wykonany z super nylonu, bez szwów Do wielokrotnego użytku, bardzo wytrzymały Z zawieszką Elastyczny i cienki Możliwość użycia w gotującej wodzie 550106 300 16 550205 350 17 550304 400 20 550403 450 23 550502 500 25 550601 550 27 550700 600 32 550809 650 35 550908 700 38 550007 750 46 Worki do szprycowania Wykonane z polietylenu Jednorazowe Odpowiednie do ciepłej i zimnej masy Zgodne ze standardami HACCP Grubość folii: 80 mikronów Opakowanie - rolka 100 szt. od 16, 00 od 34, 00 550106 Worki do szprycowania antypoślizgowe Jednorazowe worki biodegradowalne Wykonane z polietylenu LD Odpowiednie do ciepłej i zimnej masy Zgodne ze standardami HACCP Grubość folii: 80 mikronów Opakowanie - rolka 100 szt. 557105 przezroczysty 530x285 44 557112 przezroczysty 445x220 34 49, 00 557105 557303 niebieski-antypoślizgowy 515x280 49 Końcówki do rękawów karbowane Wykonane ze stali nierdzewnej Zestaw końcówek w różnych rozmiarach Końcówki do rękawów proste ø6 ø8 ø10 ø12 ø14 Wykonane ze stali nierdzewnej ø4 ø6 ø8 ø10 Zestaw końcówek w różnych rozmiarach od 39, 00 551790 ø6-8-10-12-14 39 551714 ø6-8-10-12-14-16-18 68 od 39, 00 551691 ø2-4-6-8-10 39 551615 ø4-6-8-10-12-14-16 68 Końcówki do rękawów karbowane Wykonane z polipropylenu Zestaw 7 końcówek w blistrze Końcówki do rękawów proste Wykonane z polipropylenu Zestaw 7 końcówek w blistrze ø8 ø10 ø12 ø14 ø16 ø18 ø20 ø4 ø6 ø8 ø10 ø12 ø14 ø16 16, 00 16, 00 551110 ø8-10-12-14-16-18-20 16 551011 ø4-6-8-10-12-14-16 16 Końcówki do rękawów różne zestaw 5 szt. Wykonane ze stali nierdzewnej Zestaw zawiera końcówki do: - napełniania - formowania makaroników - dekorowania (wzór gwiazdka) - tworzenia splotu koszyka - pisania Precyzyjne wzory dzięki ostrym krawędziom 551592 42 9 Końcówki do rękawów różne - zestaw 12 szt. Wykonane z polipropylenu 42, 00 42, 00 551400 12 szt. w pudełku ø6-8-10-12 42

Foremka do zapiekania Wykonana ze stali nierdzewnej 18/10 Zestaw 3 szt. w opakowaniu od 20, 00 518519 Forma do puddingu Wykonana z aluminium Kształt kwiata 14, 00 518519 ø60x(h)45 20 683507 ø 60x(H)55 14 518533 ø85x(h)50 34 Forma do babeczek Wykonana z aluminium od 14, 00 689608 689806 Forma do ciast Wykonana z aluminium Kształt kwiata 12, 00 683705 ø 80x(H)35 12 689608 z rantem ø 70x(H)68 16 689806 gładka ø 70x(H)68 14 Mata silikonowa do pieczenia Odporność termiczna od -40 do 2500C Można używać w piecach i kuchenkach mikrofalowych Forma do wycinania Okrągła Zestaw 14 szt. 64, 00 673409 gładka ø 21-112 64 674406 karbowana ø 20-100 64 Forma do wycinania Zestaw 6 szt. 60, 00 675106 gwiazda ø 45-90 60 Forma do ciast Wykonana z aluminium Prostokątna od 28, 00 682104 673409 674406 682104 180x80x(H)60 28 682302 260x100x(H)75 38 682401 300x110x(H)75 48 od 45, 00 677834 Forma silikonowa do pieczenia Wykonana w 100% z nieprzywierającego silikonu Wymiary całkowite formy: 176 x 300 mm Odporność termiczna od -60 do 2600C Można używać w piecach i kuchenkach mikrofalowych 676202 676509 676707 676806 676905 50, 00 677001 677209 677308 677506 grubość ilość otworów 677834 300x400 0,7 45 677810 530x325 0,7 54 677827 600x400 0,7 64 676202 Semi-Sphere ø 70x(H)32 6 50 676509 Tartelette ø 50x(H)17 15 50 676707 Madeleines 70x47x(H)17 9 50 676806 Briochette ø 80x(H)40 6 50 676905 Mini-Muffins ø 53x(H)30 11 50 677001 Mini-Cake 80x30x(H)33 9 50 677209 Muffins ø 69x(H)40 6 50 677308 Mini-Madeleines 42x29x(H)11 20 50 677506 Cannele Bordelais ø 54x(H)48 8 50 10

Palnik gazowy do Crème Brûlée Do wielokrotnego napełniania - zapalanie automatyczne Nie zawiera wkładu z gazem Ze zdejmowaną podstawą Palnik gazowy do Crème Brûlée Do wielokrotnego napełniania - zapalanie automatyczne Nie zawiera wkładu z gazem Z podstawą 119, 00 198209 145x(H)190 119 69, 00 198223 115x(H)155 69 Wkłady z gazem do palnika W zestawie różne końcówki Butan Skrobka do ciasta zestaw 3 szt. Wykonana z polipropylenu W kształcie trapezu od 5, 00 (ml) 199008 1 szt. 200 5 199046 zestaw 4 szt. 200 18 14, 00 554432 3 szt. w blistrze 216x128 14 Skrobka do ciasta zestaw 6 szt. Wykonana z polipropylenu W kształcie prostokąta Skrobka do ciasta zestaw 6 szt. Wykonana z polipropylenu Półokrągła 12, 00 12 00 554364 6 szt. w blistrze 120x96 12 554166 6 szt. w blistrze 120x88 12 Nóż do ciasta Wykonany ze stali nierdzewnej Nóż do ciasta Wykonany ze stali nierdzewnej, rączka z polipropylenu 16, 00 21, 00 553404 150x110 16 855751 150x110 21 11

Pędzelek cukierniczy - płaski Drewniany uchwyt Pędzelek cukierniczy z silikonu - płaski Uchwyt wykonany z polipropylenu Odporność termiczna do 2800C od 8, 00 515303 od 16, 00 515365 515204 25x204 8 515303 37x207 12 515358 35x235 16 515365 50x235 18 Wałek do ciasta Wykonany ze stali nierdzewnej Na tulejach ślizgowych Wałek do ciasta - nieprzywierający Wykonany ze stali nierdzewnej Powierzchnia wałka pokryta materiałem nieprzywierającym Na tulejach ślizgowych W zestawie stojak chromowany 99, 00 waga 515006 ø 65x250/470 1,8 99 120, 00 waga 515013 ø 65x250/470 1,65 120 Wałek do ciasta - drewniany Na łożyskach kulkowych Sito z rączkami Kitchen Line Z drucianym uchwytem od 8, 00 635605 125, 00 waga 515020 ø75x380/590 1,6 125 635001 ø120x280 8 635155 ø160x320 12 635209 ø180x340 14 635308 ø200x360 16 635407 ø230x400 18 635605 ø250x435 20 Sito do przesiewania mąki Wykonane ze stali nierdzewnej Z zawieszką Średnica wnętrza sita 247 mm Rękawice Certyfikowane rękawice ochronne. Oznakowanie CE zgodne z Dyrektywą PPE Środki Ochrony Osobistej 89/686/EWG. Odporność termiczna do 250 C Bardzo długie dla lepszej ochrony ręki, z bawelny ognioodpornej (556610) 2 sztuki w opakowaniu 556603 34, 00 637807 Ø260x(H)63 34 od 29, 00 556610 długość 556603 345 29 556610 430 44 12

Mikser planetarny 7 Obudowa ze stali lakierowanej Dzieża ze stali nierdzewnej 6,65 l Silnik: 3/4 KM = 658 W 5 prędkości: od 100 do 500 obr. /min. Timer: do 30 min. Panel sterowania: cyfrowy 3 końcówki: hak, mieszadło płaskie, rózga Waga: 18 kg Mikser planetarny 10 Obudowa ze stali lakierowanej Dzieża ze stali nierdzewnej 9,5 l Silnik: 3/4 KM=650 W 15 prędkości: od 100 do 500 obr. /min. Timer: do 30 min. Panel sterowania: cyfrowy 3 końcówki: hak, mieszadło płaskie, rózga Waga: 20 kg 2999, 00 3 999, 00 226261 336x460x(H)518 6,65 658/230 2 999 226278 336x483x(H)558 9,5 650/230 3 999 Mikser planetarny 12 Obudowa ze stali lakierowanej Dzieża ze stali nierdzewnej 11,4 l Silnik: 1/2 KM=375 W 3 prędkość: 121, 218, 489 obr. /min. Timer: do 30 min. Panel sterowania: cyfrowy 3 końcówki: hak, mieszadło płaskie, rózga Waga: 35 kg Mikser planetarny 20 Obudowa ze stali lakierowanej Dzieża ze stali nierdzewnej 19 l o wymiarach Ø320x(H)300 mm Silnik: 1/2 KM= 375 W 3 prędkość: 142, 264, 482 obr. /min. Timer: do 15 min. Panel sterowania: ręczny 3 końcówki: hak, mieszadło płaskie, rózga Waga: 100 kg 4 499, 00 226285 398x499x(H)630 11,4 375/230 4 499 5 999, 00 226292 460x520x(H)880 19 375/230 5 999 Miesiarka spiralna ze stałą dzieżą Idealna dla pizzerii, cukierni, piekarni Obudowa z wysokiej jakości stali lakierowanej na biało Dzieża, pokrywa bezpieczeństwa, spirala ze stali nierdzewnej 18/10 Stała głowica i dzieża Mikrowyłącznik pokrywy bezpieczeństwa Cicha praca przekładni olejowej Wbudowany timer 4 kółka, w tym 2 z hamulcami od 3 299, 00 poj. wsad wydajność (kg/h) wym. dzieży waga 226315 260x500x(H)500 10 8 35 260x(H)200 42 370/230 0,5 3 299 226209 385x670x(H)725 22 17 56 360x(H)210 65 750/400 1,0 3 499 226308 424x735x(H)805 32 25 88 400x(H)260 86,6 1100/400 1,5 4 999 226322 424x735x(H)805 41 35 112 450x(H)260 95,4 1100/400 1,5 6 999 moc (KM) 226209 Miesiarka spiralna z wyjmowaną dzieżą Idealna dla pizzerii, cukierni, piekarni Obudowa z wysokiej jakości stali lakierowanej na biało Dzieża, pokrywa bezpieczeństwa, spirala ze stali nierdzewnej 18/10 Unoszona głowica i wyjmowana dzieża Mikrowyłącznik pokrywy bezpieczeństwa Cicha praca przekładni olejowej Wbudowany timer 4 kółka, w tym 2 z hamulcami od 4 999, 00 poj. wsad wydajność (kg/h) wym. dzieży waga 226339 385x670x(H)675 10 8 35 260x(H)200 60 370/230 0,5 4 999 226346 385x670x(H)725 22 17 56 360x(H)210 73 750/400 1,0 5 299 226353 424x735x(H)805 32 25 88 400x(H)260 94,6 1100/400 1,5 6 399 226360 480x805x(H)825 41 35 112 450x(H)260 105,4 1100/400 1,5 8 999 moc (KM) 226346 13

Mikser ręczny HENDI 250VV - ze zmienną prędkością Wersja profesjonalna Ze stali nierdzewnej, obudowa z nylonu Ramię oraz ostrze wykonane ze stali nierdzewnej Rózga ubijająca w zestawie Łatwy w utrzymaniu czystości Ergonomiczny uchwyt Długość ramienia: 250 mm Odpowiedni do naczyń o pojemności do 20 litrów Pokrętło regulacji prędkości: 2 500-15 000 obr./min. Waga 1,9 kg 1 149, 00 224373 ø75x555 250/230 1 149 934012 wieszak do miksera ręcznego 99 Miksery ręczne HENDI Profi Line Wersja profesjonalna Obudowa wykonana z nylonu Ramię oraz ostrze wykonane ze stali nierdzewnej Łatwe w utrzymaniu czystości Mikser ręczny HENDI 250 ze stałą prędkością Długość ramienia: 250 mm Ergonomiczny uchwyt Odpowiedni do naczyń o pojemności do 20 litrów Prędkość 15 000 obr./min. Waga 1,45 kg 849, 00 224328 ø75x285 250/230 849 Mikser ręczny z rózgą HENDI 400 ze zmienna prędkością Ze stali nierdzewnej, obudowa z nylonu Urządzenie do uzyskania rożnych produktów spożywczych w zależności zastosowanej końcówki MIXER: do przygotowania zup jarzynowych, przecierów, sosów, farszów, majonezu, przecieru pomidorowego, pesto, itp. RÓZGA: do bitej śmietany, kremów, omletów, sufletów Oba narzędzia ze stali nierdzewnej Prędkość miksera: 2500-11000 obr./min. Długość ramienia miksera: 400 mm Maksymalne zanurzenie miksera: 290 mm Prędkość rózgi: 250-1500 obr./min. Długość rózgi: 350 mm Max. naczynia: 60 l Wieszak w zestawie 1799, 00 224014 170x120x(H)740 400/230 1799 Ramię ubijające do miksera ręcznego Wykonane ze stali nierdzewnej Składa się z dwóch rózg Łatwe i bezpieczne mocowanie do bloku napędowego Pasuje do 224335, 224397, 224359 599, 00 224342 ø120x330 599 Wieszak do mikserów ręcznych Mikser ręczny HENDI 300 ze zmienną prędkością Odpowiedni do naczyń o pojemności do 50 litrów Elektroniczny panel sterowania 9 stopniowa regulacji prędkości: 2 000-9000 obr./min. Prędkość maksymalna 13 000 obr./min. Waga 3,45 kg 1 299, 00 224335 ø100x350 300/230 1 299 Mikser ręczny HENDI 400 ze zmienną prędkością Elektroniczny panel sterowania (9 prędkości) Długość ramienia: 400 mm Odpowiedni do naczyń o pojemności do 80 litrów Waga 4,1 kg Prędkość: 2 000 9 000 obr./min. Prędkość maks.: 15 000 obr./min. 1 499, 00 224397 ø100x350 400/230 1 499 Mikser ręczny HENDI 500 ze zmienną prędkością Ergonomiczny uchwyt Elektroniczny panel sterowania (9 prędkości) Długość ramienia: 500 mm Odpowiedni do naczyń o pojemności do 100 litrów Waga 4,1 kg Prędkość: 2 000 9 000 obr./min. Prędkość maks.: 15 000 obr./min. 119, 00 934029 119 1 599, 00 224359 ø100x350 300/230 1 599 14

Piece konwekcyjno-parowe ICON Autoclima automatyczny system pomiaru i kontroli procentowej zawartości wilgoci i osuszania komory pieczenia. Interfejs sterowania w systemie elektronicznym Touch Wyświetlacz alfanumeryczny o dużej rozdzielczości Przycisk zarządzania programami i 4 krokami pieczenia z wyświetlaczem LED Pokrętło z funkcją On-Off, Scroll i Push do wyboru i potwierdzenia Programowalne automatyczne wstępne nagrzewanie komory Tryby pieczenia: konwekcyjnym od 30 C do 260 C, parowym od 30 C do 130 C, mieszanym od 30 C do 260 C Programy mycia: Ręczny, Płukanie, Eco, Soft, Medium, Hard Autodiagnostyka kontroli funkcjonowania pieca Auto-reverse wentylatora zapewniający idealne i równomierne pieczenie Automatyczna kontrola wentylacji komory Oświetlenie komory pieczenia za pomocą regulowanej czasowo LED od 24 900, 00 ICET071 Piec elektryczny ICET051 5x GN 1/1 lub 5x 600x400 812x725x(H)770 7,75/400 24 900 ICET071 7x GN 1/1 lub 7x 600x400 812x725x(H)935 12,5/400 29 900 ICET101 10x GN 1/1 lub 10x 600x400 812x725x(H)1145 14,5/400 34 900 Piec gazowy moc gazowa (kw) ICGT051 5x GN 1/1 lub 5x 600x400 812x725x(H)770 8,5 32 900 ICGT071 7x GN 1/1 lub 7x 600x400 812x725x(H)935 12 38 900 ICGT101 10x GN 1/1 lub 10x 600x400 812x725x(H)1145 16 44 900 Piece piekarnicze konwekcyjne z nawilżaniem Idealne rozwiązanie dla piekarni, sklepów oraz wszelkiego typu lokali chcących poszerzyć swoją ofertę o świeże i smaczne pieczywo Niewielkie rozmiary oraz ekonomiczne zużycie energii elektrycznej sprawiają, że można zamontować je praktycznie wszędzie Zamontowany system nawilżania sprawia, że piec nadaje się nawet do najbardziej wyrafinowanych wypieków Obudowa oraz komora pieczenia ze stali nierdzewnej Drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie System chłodzenia elementów sterujących Współczynnik szczelności IPX 3 Piec piekarniczy, konwekcyjny z nawilżaniem 4x 600x400 mm elektryczny, sterowanie manualne, jednofazowy Kabel zasilający z wtyczką Pojemność komory 4 blachy 600x400x(H)20 mm Odległość między prowadnicami 73 mm 2 wentylatory bez rewersu Termostat elektromechaniczny +50 C do +300 C Nawilżanie pośrednie, manualne, za pomocą przycisku 4499, 00 waga 225516 790x750x(H)635 50,4 3,4/230 4499 224434 760x520x(H)700 podstawa pod piec 1199 Piec piekarniczy, konwekcyjny z nawilżaniem 4x 600x400 mm elektryczny, sterowanie manualne, trójfazowy Pojemność komory 4 blachy 600x400x(H)20 mm Odległość między prowadnicami 83 mm 2 wentylatory z rewersem Termostat elektromechaniczny +50 C do +300 C Nawilżanie bezpośrednie, 5-stopniowe, za pomocą przełącznika Piec konwekcyjny z nawilżaniem 4x 429x345 mm elektryczny, sterowanie manualne Idealne rozwiązanie dla małych piekarni, sklepów oraz wszelkiego typu lokali chcących poszerzyć swoją ofertę o świeże i smaczne pieczywo Niewielkie rozmiary oraz ekonomiczne zużycie energii elektrycznej sprawiają, że można zamontować je praktycznie wszędzie Obudowa oraz komora pieczenia ze stali nierdzewnej Pojemność komory 4 blachy 429x345x(H)9 mm Odległość między prowadnicami 74 mm 1 wentylator bez rewersu Termostat elektromechaniczny +50 C do +300 C Nawilżanie bezpośrednie, manulane, za pomocą przycisku Drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie System chłodzenia elementów sterujących Współczynnik szczelności IPX 3 Kabel zasilający z wtyczką 4 blachy aluminiowe 429x345x(H)9 mm w zestawie 2999, 00 waga 225028 590x695x(H)590 34,2 2,8/230 2999 224670 540x460x(H)700 podstawa pod piec 699 Piec piekarniczy, konwekcyjny z nawilżaniem 4x 600x400 mm elektryczny, sterowanie elektroniczne, programowalny, trójfazowy Pojemność komory 4 blachy 600x400x(H)20 mm Odległość między prowadnicami 83 mm 2 wentylatory z rewersem Termostat elektromechaniczny +50 C do +270 C Nawilżanie bezpośrednie, 10-stopniowe, sterowane elektronicznie 5999, 00 waga 225523 790x750x(H)635 58 6,4/400 5999 224434 760x520x(H)700 podstawa pod piec 1199 6999, 00 waga 225059 790x750x(H)635 58 6,4/400 6999 224434 760x520x(H)700 podstawa pod piec 1199 15

Piece cukiernicze 600x400 seria F Wykonane ze stali nierdzewnej Drzwi z podwójną szybą Panel kontrolny z prawej strony pieca Wyjmowalne prowadnice ze stali nierdzewnej Ręczne, czasowe lub programowalne tworzenie pary Izolacja z wełny skalnej System wentylacji z wykorzystaniem wentylatora z rewersem Ciągła kontrola temperatury z wykorzystaniem termopary Autodiagnostyka Oświetlenie halogenowe MFF/KC Piec cukierniczy 600x400 seria F45 Pamięć 200 programów Ręczne usuwanie pary z komory Timer czasu pieczenia odległość między prowadnicami MFF45 5x 600x400 97 850x1065x(H)698 7,5/400 25 900 MFF45 MFF100 Piec cukierniczy 600x400 seria F50E i F100 Adoptive-Power Technology automatyczna regulacja zużycia energii uzależniona od ilości produktów w piecu ECO-Smartbaking Usuwanie pary z komory elektrozaworem 5 kolorowy wyświetlacz Pamięć 100 programów do 9 kroków każdy Timer tygodniowy z możliwością zaprogramowania 2 podświetleń oraz 2 wyłączeń w ciągu dnia Zarządzanie wilgotnością w komorze Złącze USB ECO-Stand by Technology Booster w celu zwiększenia mocy przy maksymalnej wydajności odległość między prowadnicami MFF50E 5x 600x400 97 850x1065x(H)698 9,3/400 32 900 MFF100 10x 600x400 89 850x1065x(H)1108 18,5/400 41 900 MFF50E MFF/S50 Zdjęcia poglądowe MFF/KC okap 2 999 MFF/S50 podstawa na kółkach wysokość 500 mm 3 199 MFF/S80 podstawa na kółkach wysokość 800 mm 3 199 MFF/S100 podstawa na kółkach wysokość 1000 mm 3 199 MFF/S14 podstawa na kółkach wysokość 140 mm 1 899 MFFL podstawa z komorą rozrostu z nawilżaniem 10 299 MFFK/T zestaw do piętrowania model F45 lub F50 599 Piece cukiernicze 600x400 seria R Wykonane ze stali nierdzewnej Niezależne elektroniczne sterowanie dwoma temperaturami Temperatura maksymalna 270 C Kontrola temperatury z wykorzystaniem dwóch niezależnych termostatów (wersje elektryczne) lub termopar (wersje gazowe) System wentylacji z wykorzystaniem 2 wentylatorów z rewersem Programowalne lub manualne wytwarzanie pary Panel kontrolny z prawej strony pieca Wyświetlacz ciekłokrystaliczny Pamięć 60 programów z 3 krokami każdy Timer zakończenia pieczenia Timer tygodniowy Autodiagnostyka Oświetlenie 4 lampami halogenowymi Drzwi z podwójną szybą Klamka wykonana z żeliwa Piec na kółkach umożliwiających przemieszczanie Piec elektryczny odległość między prowadnicami MFR14E/14 14x 600x400 100 1142x1761x(H)2481 25,5/400 99 900 MFR14E/18 18x 600x400 77,5 1142x1761x(H)2481 25,5/400 99 900 MFT14 MFT18 Jezdny stelaż z prowadnicami na blachy 600x400 mm 14 prowadnic Jezdny stelaż z prowadnicami na blachy 600x400 mm 18 prowadnic 4 500 4 700 MFR14E Piec gazowy odległość między prowadnicami moc gazowa (kw) MFR14G/14 14x 600x400 100 1142x1761x(H)2481 40 119 000 MFR14E/18 18x 600x400 77,5 1142x1761x(H)2481 40 119 000 MFT14 MFT18 Jezdny stelaż z prowadnicami na blachy 600x400 mm 14 prowadnic Jezdny stelaż z prowadnicami na blachy 600x400 mm 18 prowadnic 4 500 4 700 16

Blacha wypiekowa 3 ranty Wykonana z aluminium Blacha gładka Można używać w piecach 49, 00 808207 600x400 49 Blacha wypiekowa perforowana 3 ranty Wykonana z aluminium Otworki średnicy 3 mm Grubość stali: 1,4 mm Można używać w piecach 49, 00 808214 600x400 49 Blacha wypiekowa perforowana GN 1/1-4 ranty Wykonana z aluminium Można używać w piecach 49, 00 Blacha wypiekowa perforowana GN 2/3-4 ranty Wykonana z aluminium Można używać w piecach 34, 00 808306 530x325x(H)10 49 808313 354x325x(H)10 34 Blacha wypiekowa GN 1/1-4 ranty Wykonana z aluminium Z pokryciem silikonowym Można używać w piecach Gładka 79, 00 808429 325x530x(H)10 79 Blacha wypiekowa perforowana 3 ranty Wykonana z aluminium z pokryciem silikonowym Można używać w piecach 87, 00 808221 600x400 87 Blacha wypiekowa perforowana GN 1/1-4 ranty Wykonana z aluminium Z pokryciem silikonowym Można używać w piecach Średnica perforacji ca. 1,5 mm 79, 00 Blacha wypiekowa perforowana GN 2/3-4 ranty Wykonana z aluminium Z pokryciem silikonowym Można używać w piecach 49, 00 808405 530x325x(H)10 79 808412 354x325x(H)10 49 Blacha do bagietek perforowana Wykonana z aluminium Na 5 bagietek Można używać w piecach Ruszt Wykonany ze stali nierdzewnej Można używać w piecach od 119, 00 808238 od 69, 00 801994 808245 808238 600x400 119 808245 z pokryciem silikonowym 600x400 169 typ 801994 600x400 119 801925 poprzeczny 600x400 69 801963 chromowany 600x400 69 17

Komory rozrostu Urządzenie do rozrostu surowego ciasta będące także podstawą pod piec Modułowy kształt urządzenia pozwala na zestawienie w szeregu większej ilości urządzeń wraz z piecami Pozwala na oszczędność miejsca oraz prezentację świeżo wypiekanego pieczywa Ze stali nierdzewnej AISI 430 Prowadnice na blachy cukiernicze 600x400 mm Przeszklone drzwi skrzydłowe Temperatura sterowana termostatem, 2 grzałki każda po 1,2 kw Komora rozrostu 8x 600x400 sterowanie manualne Pasuje do pieców 225516, 225523, 225059 Pojemność komory 8 blach x 600x400 Odległość między prowadnicami 70 mm Termostat elektromechaniczny +30 C do +60 C 4 699, 00 42 185, 00 waga 225967 795x655x(H)835 43,6 2,4/230 4 699 Urządzenie wielofunkcyjne NEOG051 5x GN 1/1 Łączy cechy użytkowe kilku urządzeń: szybkoschładzarki szybkozmrażarki urządzenia do rozmrażania urządzenia do garowania i rozrostu ciasta urządzenia do wolnego pieczenia urządzenia do regeneracji urządzenia do garowania ciasta z zatrzymaniem procesu rozrostu Odległość między półkami: 60 mm Schładzanie szokowe: +90/+30C Głębokie mrożenie: +90/-400C Wydajność na cykl: +85/+30C 18 kg, +85/-180C 12 kg Moc chłodzenia: 1,43 kw Moc podgrzewania: 0,5 kw Zużycie energii: chłodzenie 1,1 kw, podgrzewanie 0,6 kw NEOG051 5x GN 1/1 790x720x(H)850 1,43/230 42 185 Komora rozrostu 12x 600x400 sterowanie manualnene Nawilżanie pośrednie, ręczne za pomocą przycisku Pojemność komory 12 blach x 600x400 Odległość między prowadnicami 75 mm Termostat elektromechaniczny +30 C do +60 C Wymagane podłączenie do wody 6 199, 00 waga 225981 935x910x(H)800 57,71 2,4/230 6 199 Kostkarka do lodu Obudowa wykonana ze stali kwasoodpornej Drzwi i komora zapasu z tworzywa Sterowanie elektroniczne Chłodzenie powietrzem Wydajność: do 35 kg/24 h (ok. 1940 kostek) Ilość kostek na cykl: 45 szt. Pojemnik zapasu: 15 kg (ok. 830 kostek) Kostki pełne, przezroczyste Wytwarzane kostek metodą podawania wody na zmrażaną kratownicę Wymagane podłączenie do prądu, wody i kanalizacji Urządzenie pracuje do temp. otoczenia +38 C Waga 28,3 kg 2 499, 00 271575 448x400x(H)798 300/230 2 499 Kostkarki do lodu Obudowa wykonana ze stali kwasoodpornej Sterowanie elektroniczne Wymagane podłączenie do wody i odpływu Kostki pełne, przezroczyste Kostki wytwarzane metodą natryskową Waga 1 kostki ok. 18 g Urządzenie pracuje do temp. otoczenia +43 C od 8 299, 00 Kostkarka chłodzona wodą wydajność 24h ilość kostek na cykl pojemnik zapasu 271865 740x605x(H)1015 do 100 kg (5882 kostki*) 64 do 60 kg (3529 kostki*) 1000/230 87 8 299 271889 840x745x(H)1070 do 175 kg (10294 kostki*) 108 do 75 kg (4240 kostki*) 1700/230 113 10 999 waga Kostkarka chłodzona powietrzem wydajność 24h ilość kostek na cykl 18 pojemnik zapasu 271872 740x605x(H)1015 do 100 kg (5882 kostki*) 64 do 60 kg (3529 kostki*) 1000/230 87 8 299 271896 840x745x(H)1070 do 175 kg (10294 kostki*) 108 do 75 kg (4240 kostki*) 1700/230 113 10 999 * parametry przy temp. wody do +15 C i temp. powietrza do +21 C waga

Profesjonalny robot kuchenny indukcyjny Mycook 1,8 Mikser z podgrzewanym indukcyjnie pojemnikiem do do mielenia, ścierania, siekania, rozgniatania,mieszania, ubijania, wyrabiania, duszenia, gotowania Sterowanie elektroniczne Oznaczenie poprawnego połączenia i blokady pojemnika z napędem Timer: od 0 do 1 min. co 1 s, od 1 do 10 min. co 30 s, 10 do 90 min. co 1 min. Moc indukcji: 1 000 W Zakres temperatury: od +40 C do +120 C Moc miksera: 800 W Prędkość miksera: 8 700 obr./min. System autodiagnostyczny Obudowa silnika z tworzywa Waga: 7,8 kg Wyposażenie: pojemnik 2 l ze stali nierdzewnej z oznaczeniem pojemności (1, 1,5, 2 l) łatwo demontowalny zespół 4 noży szpatuła i łopatka do mieszania 3 599, 00 226384 350x270x(H)290 1800/230 3 599 Kuchenka indukcyjna Profi Line 3500 D Ustawianie mocy, temperatury i czasu na panelu dotykowym Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Ochrona przed przegrzaniem, posiada podwójne wentylatory Łatwy w czyszczeniu filtr przeciwtłuszczowy Automatyczne włączanie i dostosowanie powierzchni grzewczej do podstawy garnka lub patelni Odpowiednia do garnków i patelni indukcyjnych od ø140 do ø280 mm Regulowana wysokość nóżek 799, 00 239711 340x440x(H)120 3500/230 799 Kuchenka indukcyjna model 3500 M Wykonana ze stali nierdzewnej Płynna regulacja mocy Odpowiednia do garnków i patelni indukcyjnych o średnicy o ø120-260 mm 699, 00 239780 327x425x(H)100 3500/230 699 Kuchenka mikrofalowa z funkcją grilla Moc kuchenki 800 W, moc grilla 1000 W Wykonana w całości ze stali nierdzewnej Timer do 30 minut, osobny regulator mocy Obrotowy talerz ø245 mm, grill ø200 mm Odpowiednia do naczyń o wymiarze ø280x(h)160 mm Pojemność 18 litrów Pokrętło regulacji mocy i wyboru opcji 489, 00 281703 452x362x(H)262 18 1800/230 489 Podgrzewacz do czekolady Podgrzewanie typu bain-marie (pośrednie) zabezpieczającee przed przypaleniem czekolady Dno pojemnika ze stali nierdzewnej Boczne ścianki pojemnika z poliwęglanu Tacka ociekowa ze wskaźnikiem poziomu płynu Zabezpieczenie przed przegrzaniem Ciągłe mieszanie gwarantujące jednorodną konsystencję czekolady Niezatykający się kranik Zakres temperatury: +65 C do +85 C Wymagana temp. otoczenia: +10 C do 32 C Waga 6,9 kg 1599, 00 poj. 274125 410x280x(H)460 5 1006/230 1599 T-REX do miksowania produktów zmrożonych Do przygotowania lodów, sorbetów, musów owocowych, jogurtów mrożonych oraz deserów lodowych o idealnej temperaturze i konsystencji z zamrożonych wcześniej produktów Aluminiowy korpus Wysokiej jakości noże ze stali nierdzewnej Wyświetlacz LCD w 6 językach (hiszpański, angielski, francuski, niemiecki, włoski, portugalski) 2 stalowe pojemniki 1 l z pokrywkami do mrożenia produktów Podajnik z tworzywa z uchwytem na pojemniki stalowe Funkcja podwójnego miksowania dla uzyskania wysokiej jakości homogenizacji Możliwość częściowego miksowania zamrożonych produktów: od 1 do 10 porcji eliminuje straty produktu Program mycia ułatwia czyszczenie i gwarantuje długowieczność urządzenia 3 silnki: 250 W odpowiadający za pionowy ruch trzpienia, 800 W wprawiający w ruch łopatki, trzeci silnik tłoczący powietrze (15 l/min) 14 999, 00 226490 190x335x(H)475 1050/230 14 999 230091 pojemnik zapasowy 1 l 199 Gofrownica Umożliwia przygotowanie 2 gofrów (wym. 160x100x30mm) Dwie płyty żeliwne z powierzchnią nieprzywierającą Termostat z płynną regulacją temperatury Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Izolowany uchwyt Wyjmowana rynenka do zbierania nadmiaru ciasta Zabezpieczenie przed przegrzaniem Waga 28 kg 1 199, 00 212103 480x320x(H)226 1500/230 1 199 Naświetlacz uniwersalny Idealny do dezynfekcji jaj i noży Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Kratka ze stali chromowej Czas naświetlania (sterylizacji): 150 sekund Automatyczne wyłączenie lamp przy otwartej szufladzie Zabezpieczenie przed szliwym promieniowaniem lamp UV Dezynfekcję zapewniają 4 lampy emitujące promieniowanie UV Jednorazowo dezynfekuje 30 sztuk jaj lub 8 sztuk noży (o max. długości 30 cm) 1 199, 00 281208 358x512x(H)255 78/230 1 199 19

Ekspres do kawy automatyczny Profi Line Możliwość zaprogramowania rożnych napojów: espresso, lungo, cappuccino, latte, gorące mleko, gorące spienione mleko, gorąca woda Powiększony zbiornik na wodę i fusy Dotykowy panel sterowania, cyfrowy wyświetlacz funkcji, komend, błędów Wbudowany młynek z regulacją stopnia mielenia kawy Możliwość korzystania z kawy już zmielonej Wbudowany pojemnik na świeżą wodę: 1,8 l Możliwość podłączenia do zewnętrznego pojemnika o większej pojemności Ruchoma wylewka do filiżanek h= 80-140 mm Regulowana moc kawy: 7-14 g/porcja Regulowana wolumetrycznie napojów: 25-240 ml Regulowana wolumetrycznie gorącej wody: 25-450 ml Czasowa regulacja porcji pary: 3-120 sekund Zbiornik na zużytą wodę 2 l Licznik poszczególnych rodzajów napojów i łączny Automatyczny program myjący Pompa wibracyjna: 19 bar Przewód elektryczny: 1,5 m Pojemnik na mleko 600 ml w zestawie Waga 14 kg Ekspres do kawy automatyczny Kitchen Line Możliwość zaprogramowania różnych napojów: espresso, lungo, cappuccino, latte, gorące mleko, gorące spienione mleko Cyfrowy wyświetlacz funkcji, komend, błędów Wbudowany młynek z regulacją stopnia mielenia kawy Wbudowany pojemnik na kawę ziarnistą: 250 g Możliwość korzystania z kawy już zmielonej Wbudowany pojemnik na świeżą wodę: 1,8 l Ruchoma wylewka do filiżanek h= 80-115 mm Regulowana moc kawy: 7-14 g/porcja Regulowana wolumetrycznie napojów: 25-240 ml Czasowa regulacja porcji pary: 3-120 sekund Pojemnik na fusy: 15 porcji Licznik poszczególnych rodzajów napojów i łączny Automatyczny program myjący Pompa wibracyjna: 19 bar Przewód elektryczny: 1,5 m Pojemnik na mleko 600 ml w zestawie Waga: 11,5 kg 4499, 00 208854 3299, 00 208861 kolor 208854 biały 302x450x(H)590 1400/230 4499 208892 czarny 302x450x(H)590 1400/230 4499 kolor 208861 biały 302x450x(H)370 1400/230 3299 208908 czarny 302x450x(H)370 1400/230 3299 Ekspres do kawy Marina 1-grupowy, automatyczny Profesjonalny ekspres ciśnieniowy w obudowie całkowicie wykonanej ze stali nierdzewnej Idealny do małych kawiarni i punktów gastronomicznych Sterowanie elektroniczne Programowanie wolumetryczne (objętościowe) do 4 porcji napojów Obsługa ONE TOUCH Automatyczny program czyszczenia Automatyczne uzupełnianie wody w bojlerze Wbudowana pompa Podgrzewacz na filiżanki Manometr dla bojlera 1 dysza do wrzątku, 1 dysza do pary Maksymalna średnica tampera: 58 mm Maksymalna wysokość filiżanki: 90 mm Waga: 30,5 kg Ekspres do kawy Atlantic Compact CV 2-grupowy Profesjonalny ekspres ciśnieniowy wykonany z wysokogatunkowych materiałów Wersja kompaktowa zmniejszone zewnętrzne Sterowanie elektroniczne Programowanie wolumetryczne (objętościowe) do 4 porcji poszczególnych napojów na każdą grupę Obsługa ONE TOUCH 1 dysza do wrzątku, 1 dysza do pary Podgrzewacz na filiżanki Automatyczny program czyszczenia Automatyczne uzupełnianie wody w bojlerze Wbudowana pompa Manometr dla bojlera Maksymalna średnica tampera: 58 mm Maksymalna wysokość filiżanki: 90 mm Waga: 52,5 kg 5899, 00 8599, 00 poj. 208830 375x530x(H)485 3 1,8/230 5899 poj. 208748 475x563x(H)530 6,5 1,95/230 8599 Młynek do mielenia kawy - automatyczny Profesjonalny młynek do kawy wykonany z wysokogatunkowych materiałów Obudowa z lakierowanego odlewu aluminium Pojemnik na kawę zmieloną: 250 g Regulacja porcji: 4-9 g Żarna ze stali nierdzewnej ø63 mm Ilość obrotów żaren: 1400 obr./min. Wydajność na 24 h - 3 kg (500 kaw) Pojemnik na kawę ziarnistą: 1,2 kg 1999, 00 waga 208878 160x290x(H)510 420/230 10,5 1999 Tamper Do ubijania kawy w większości ekspresów kolbowych Ubijak ze stali nierdzewnej AISI 304 Uchwyt drewniany malowany Waga: 380 g 79, 00 208731 ø58x(h)95 79 20

Pakowarka próżniowa Profi Line komorowa Przeznaczona do pakowania produktów spożywczych i technicznych Konstrukcja i komora wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej 304 Dno z dużym wgłębieniem (tylko w modelu 975251) oraz wypukła pokrywa umożliwiające pakowanie dużych porcji Transparentna pokrywa umożliwiająca kontrolę procesu pakowania, wykonana z materiału o wysokiej gęstości wydłużającej jej żywotność Uszczelka w kształcie litery V gwarantująca wysoki współczynnik szczelności Wyświetlacz cyfrowy Łatwa obsługa, automatyczna praca Regulowany czas zgrzewania, wskaźnik ciśnienia Wydajność pompy 10 m3/h w modelach 975251 i 975268 oraz 20 m3/h w modelu 975275 od 3 999, 00 listwa zgrzewająca listwa zgrzewająca 975251 975251 260 330x480x(H)360 370/230 3 999 975268 300 370x480x(H)435 370/230 4 399 975275 350 425x560x(H)460 750/230 4 899 Pakowarka próżniowa Kitchen Line - komorowa Konstrukcja i komora wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej Transparentna pokrywa z tworzywa ABS umożliwiająca kontrolę procesu pakowania Do użytku profesjonalnego Regulowany czas cyklu próżniowego i zgrzewania Cyfrowy wyświetlacz poziomu próżni Wydajność pompy: 77 l/min Wymiary komory: 350x300x(H)110 mm Szerokość listy zgrzewającej: 3,5 mm Waga: 24,4 kg 3 690, 00 975398 295 429x359x(H)345 630/230 3 690 Pakowarka próżniowa Profi Line listwowa Wykonana ze stali nierdzewnej Profesjonalna pompa oraz manometr próżniowy Obsługa ręczna lub automatyczna Cyfrowy wyświetlacz Regulowany czas zgrzewania Listwa zgrzewająca pokryta teflonem Pompa próżniowa tłokowa: 20 l/min., 970447: 40 l/min. Do użytku wyłącznie z workami moletowanymi od 1 699, 00 listwa zgrzewająca 970362 350 370x280x(H)170 250/230 1 699 970430 400 420x280x(H)170 270/230 1 999 970447 500 520x280x(H)170 350/230 3 199 Worki do pakowarek próżniowych komorowych Wykonane z wielowarstwowej folii barierowej PAPE nylon/polietylen o grubości 65 mikronów od 13, 00 ilość w opakowaniu 970362 970607 100 szt. 140x200 13 970386 100 szt. 160x230 14 970614 100 szt. 200x300 23 970393 100 szt. 250x350 33 970621 100 szt. 300x400 44 Pakowarka próżniowa Kitchen Line - listwowa Cyfrowy wyświetlacz cyklu próżniowego i zgrzewania Możliwość wyboru wytwarzania próżni w sposób ciągły lub pulsacyjny Dodatkowe przyciski szybkiego startu wytwarzania próżni oraz zgrzewania umieszczone na uchwycie Automatyczne wyłączanie po 10 minutach bezczynności oszczędność energii elektrycznej Szerokość listwy zgrzewającej 5 mm zapewnia wyjątkową szczelność Duża moc listwy zgrzewającej pozwala na skrócenie czasu do 2-3 s. Regulacja czasu zgrzewania worków Podwójna pompa o dużej wydajności: 16 l/min. Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Solidny uchwyt Możliwość montażu przystawki 970638 do worków w rolce Do użytku wyłącznie z workami moletowanymi o maksymalnej szerokości 406 mm Waga: 6,9 kg 1 299, 00 listwa zgrzewająca 975374 420 490x260x(H)145 670/230 1 299 Przystawka na worki w rolce do pakowarki listwowej Kitchen Line 975374 Transparentna pokrywa z poliwęglanu dla łatwej kontroli stanu rolki Uchwyt na worki w rolce Możliwy montaż do pakowarki Kitchen Line 975374 lub do każdej innej pakowarki jako oddzielnie stojąca przystawka Z ruchomym nożykiem precyzyjnie odcinającym żądaną długość worka Wymiary wewnętrzne: 412x101x(H)101 mm Dla rolek o maksymalnych wymiarach ø100x400 mm Podstawa wykonana z ABS 69, 00 970638 487x122x(H)107 69 Worki moletowane do pakowarek listwowych Moletowane Wykonane z PA/PE, grubość 105 mikronów Warstwa z nylonu przeznaczona do kontaktu z żywnością Warstwa z poliamidu gwarantuje hermetyczność Wytłoczenia ułatwiają wyciąganie powietrza i uzyskanie próżni Doskonale nadają się do pakowania próżniowego produktów spożywczych takich jak: mięso, sery, warzywa, wyroby cukiernicze itp. od 38, 00 971062 zestaw 2 rolek 200x6000 38 971079 zestaw 2 rolek 300x6000 58 Worki moletowane do pakowarek listwowych Moletowane Wykonane z PA/PE, grubość 105 mikronów Warstwa z nylonu przeznaczona do kontaktu z żywnością Warstwa z poliamidu gwarantuje hermetyczność Wytłoczenia ułatwiają wyciąganie powietrza i uzyskanie próżni Doskonale nadają się do pakowania próżniowego produktów spożywczych takich jak: mięso, sery, warzywa, wyroby cukiernicze itp. od 32, 00 ilość w opakowaniu 971017 100 szt. 150x250 32 971048 100 szt. 150x400 54 971024 100 szt. 200x300 52 971055 100 szt. 250x350 75 971031 100 szt. 300x400 98 21

Waga gastronomiczna z szalką Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej W zestawie szalka o ø 200 mm 198, 00 Waga o dużej dokładności Pomiar wagi do 5 kg z dokładnością ±1g Z funkcją tarowania Powierzchnia ważąca wykonana z jednego kawałka stali nierdzewnej Na 4 baterie AA (nie są załączone) Waga cyfrowa do 100 kg dokładność (g) Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Pomiar wagi do 100kg (220lb), dokładność do 50g (2oz) Odczyt w kg lub lb Precyzyjny pomiar dzięki zaawansowanej technologii, z funkcją tarowania Platforma ze stali nierdzewnej Operowanie poprzez oddzielny wyświetlacz cyfrowy z 3 przyciskami Wyświetlacz LCD oszczędny w zużyciu energii, ze wskaźnikiem baterii Na 2 baterie AAA (nie są załączone) 980033 210x140x(H)255 10 2 198 279, 00 dokładność (g) 580202 253x200x(H)53 1 5 279 389, 00 dokładność (g) 580301 300x255x(H)42 50 100 389 Waga kuchenna z legalizacją Do stosowania w handlu, gastronomii, przemyśle spożywczym i gospodarce magazynowej Dwudziałkowa, posiada funkcje ZERO, TARA, HOLD (uśrednianie wyniku) Szalka ze stali nierdzewnej Wbudowane 2 duże wyświetlacze LCD - 5 cyfr (25mm) Tylny panel Tylny panel Zasilanie: baterie (6 x R20,-1,5V), zasilacz AC 230V/DC 9V Czas pracy baterii: baterie alkaliczne: ok. 1000 godz., baterie standardowe ok. 500 godz. Temperatura otoczenia pracy: -10 C do +40 C Wymiary szalki: 230x190 mm Waga: 2,8 kg 569, 00 dokładność (g) moc (W) 580349 260x287x(H)137 0,5 / 1 2 0,2 569 580318 287x260x(H)137 2 / 5 10 0,2 569 580356 260x287x(H)137 5 / 10 30 0,2 569 Waga kalkulacyjna z legalizacją Ekonomiczne rozwiązanie dla małych sklepów oraz handlu obwoźnego Wbudowany akumulator zapewnia pracę w dowolnym miejscu Duża szalka ze stali nierdzewnej ułatwia ważenie zarówno żywności, jak i artykułów przemysłowych Wyświetlacz: 3x LED czerwony 4 klawisze szybkiej sprzedaży Zasilanie sieciowo-akumulatorowe Czas pracy akumulatora: 30 h Temperatura otoczenia pracy: -10 C do +40 C 580400 bez wysięgnika 580394 z wysięgnikiem Tylny panel 580318 od 699, 00 580394 dokładność (g) moc (W) 580400 335x396x(H)112 2 / 5 15 0,2 699 580394 335x396x(H)480 2 / 5 15 0,2 749 Szczotka do czyszczenia pieca Szczotka wykonana z mosiężnego drutu Stalowy skrobak Odkręcany drewniany uchwyt zakończony śrubą 99, 00 525630 255x(L)930 99 Waga magazynowa z legalizacją Przeznaczona do stosowania w sklepach, gastronomii oraz w przemyśle Wbudowany akumulator pozwala na używanie wag również na bazarach, giełdach hurtowych itp. Dodatkowo możliwość podłączenia do 230V poprzez zasilacz 12 V Port RS232 pozwala na podłączenie wagi do komputera lub kasy fiskalnej Podłączenie drukarki pozwala na drukowanie etykiet lub paragonów z wynikami ważenia 1 wyświetlacz 6-cio cyfrowy Stalowa platforma 360x460 mm Temperatura pracy: od -10 C do +40 C Waga: 15 kg 1099, 00 Pojemnik termoizolacyjny Profi Line Wykonany z pianki polipropylenowej, charakteryzuje się wysokim poziomem izolacji termicznej Spełnia standardy HACCP Właściwości pojemnika czynią go idealnym do transportu ciepłych i zimnych produktów z zachowaniem wszelkich zasad higieny Perfekcyjnie utrzymuje zarówno ciepłą jak i zimną temperaturę zawartości Odporność termiczna od -20 C do +110 C Specjalna powłoka wewnętrzna zapewnia ochronę przed brudem i jest łatwa do czyszczenia Wygodne uchwyty ułatwiają przenoszenie, a pojemnik można łatwo ustawić jeden na drugim, z pokrywą lub bez niej 239, 00 dokładność (g) moc (W) 580332 360x580x(H)765 20 150 20 1099 poj. zew. wew. 707982 39 674x400x(H)287 538x338x(H)217 239 22

Termometr metr z sondą Zakres temperatury eratury od 0ºC do +100 ºC Stopniowanie 1ºC Sonda ze stali nierdzewnej 127 mm Osłona sondy z klipsem Czytelna tarcza 13, 00 0 44, 00 ( C) 271216 ø44,5x140 0/100 13 Termometr do pieczenia z sondą i funkcją timera Funkcja timera ze wstecznym odliczaniem i z sygnałem dźwiękowym osiągnięcia zadanej temperatury Zakres pomiaru: od 0ºC do +300ºC Jednostka temperatury C do F Stopniowanie 1 C Możliwość ciągłego monitorowania temperatury Funkcja temperatury Max/Min Sonda ze stali nierdzewnej 150 mm (żaroodporna), można ją pozostawić w piekarniku podczas pieczenia Bateria AAA w zestawie ( C) 271346 65x70x(H)17 0/300 44 Termometr do mroźni i lodówek Zakres pomiaru: od -50ºC do +25ºC Stopniowanie 2,5ºC Obudowa ze stali nierdzewnej Posiada specjalną zawieszkę oraz stopkę Czytelna tarcza Termometr uniwersalny do pieców i piekarników Wykonany ze stali nierdzewnej Zakres pomiaru: od +50ºC do +300ºC Stopniowanie 10ºC Obudowa ze stali nierdzewnej Posiada specjalną zawieszkę oraz stopkę Czytelna tarcza 14, 00 ( C) 271186 ø60x(h)70-50/25 14 14, 00 ( C) 271179 ø60x(h)70 50/300 14 Termometr bezdotykowy Wskaźnik laserowy dla dokładnego celowania w obiekt Zakres pomiaru: od -32 C do +400 C Stopniowanie: 0,1 C, dokładność: ±1,5 C / ±1,5 % Stosunek odległości pomiaru do mierzonej powierzchni 12:1 Tryb lock mode do ciągłego monitorowania temperatury Automatyczne wyłączanie Bateria 9V w zestawie Regał magazynowy aluminiowy Rama wykonana z anodowanego aluminium Półki z polipropylenu, które można myć w zmywarce Możliwość rozbudowy i tworzenia regałów narożnych Maksymalne równomierne obciążenie półki - 150 kg 179, 00 ( C) 271148 37x70x(H)150-32/400 179 799, 00 812273 1280x405x(H)1685 799 Termometr cyfrowy z sondą Wodoszczelny Zakres pomiaru: od -50ºC do +300ºC Stopniowanie 0,1 C między -19,9 C i 199,9 C, dla innego u temperatury 1 C Dokładność 1 C między -20 C i 100 C, dla innego u temperatury ± 2 C Funkcja lock mode do ciągłego monitorowania temperatury Sonda ze stali nierdzewnej 120 mm Pomiar temperatury w ciągu jednej sekundy Osłona sondy, ergonomiczny uchwyt Automatyczne wyłączanie przyrządu po 10 min. Bateria w zestawie 58, 00 ( C) 271162 50x290-50/300 C 58 Wózek do transportu blach 15x 600x400 Wykonany ze stali nierdzewnej Na 15 blach 600x400 mm - odległość między poziomami 80 mm Posiada obustronne zabezpieczenie przed wypadnięciem pojemników Wyposażony w 4 skrętne kółka, 2 z hamulcami Do samodzielnego montażu 749, 00 810651 460x630x(H)1735 749 23

Szafy chłodnicze i mroźnicze Kitchen Line 580 i 1300 l Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej (tylna zewnętrzna ściana ze stali galwanizowanej) Chłodzenie wymuszone, z agregatem dolnym Filtr przeciwpyłkowy Komora w standardzie GN 2/1 Grubość izolacji: 60 mm (materiał: C5H10) Samozamykające się drzwi wyposażone w zamek Wygodny profilowany uchwyt do otwierania drzwi 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej Cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat Bezproblemowa praca urządzenia do temp. otoczenia +43 C Czynnik chłodzący: R134a Czynnik chłodzący: R404a (tylko model: 232255) Szafy chłodnicze i mroźnicze Kitchen Line, przeszklone 610 i 1335 l Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej (tylna zewnętrzna ściana ze stali galwanizowanej) Chłodzenie wymuszone, z agregatem dolnym Grubość izolacji 60 mm (materiał: C5H10) Cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat Agregat chłodniczy EMBRACO Automatyczne odparowanie skroplin Klasa klimatyczna: 5 Bezproblemowa praca urządzenia do temp. otoczenia +43 C i wilgotności względnej 60% Oświetlenie komory typu LED w drzwiach Samozamykające się drzwi wyposażone w zamek 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej od 4999, 00 233160 233177 232224, 232248 od 3499, 00 Szafa chłodnicza Kitchen Line - 1-drzwiowa 580 l Wymiary komory: 565x640x(H)1525 mm W zestawie 3 półki GN 2/1 Waga: 110 kg Zakres temperatury: -5/+5 C Szafa mroźnicza Kitchen Line - 1-drzwiowa 580 l Wymiary komory: 565x640x(H)1525 mm W zestawie 3 półki GN 2/1 Waga: 110 kg Zakres temperatury: -18/-12 C Szafa chłodnicza Kitchen Line - 2-drzwiowa 1300 l Wymiary komory: 1262x640x(H)1525 mm W zestawie 6 półek GN 2/1 Waga: 180 kg Zakres temperatury: -5/+5 C Szafa mroźnicza Kitchen Line - 2-drzwiowa 1300 l Wymiary komory: 1262x640x(H)1525 mm W zestawie 6 półek GN 2/1 Agregat chłodniczy EMBRACO Waga: 180 kg Zakres temperatury: -18/-12 C 232224 685x800x(H)2110 260/230 3499 232231, 232255 232248 685x800x(H)2110 330/230 3999 232231 1382x800x(H)2110 420/230 4999 232255 1382x800x(H)2110 600/230 5999 Szafa chłodnicza Kitchen Line - przeszklona - 1 drzwiowa 610 l Kompresor: FFI10HAK o mocy 1/3 KM Czynnik chłodzący: R134a (260 g) W zestawie 4 półki 553x635mm o maks. nośności ok. 40 kg każda (przy równomiernym obciążeniu półki) Wymiary komory: 565x640x(H)1525 mm Średnie dobowe zużycie energii elektrycznej: 3 kw Waga 115 kg Szafa mroźnicza Kitchen Line, przeszklona - 1 drzwiowa 610 l Kompresor: NEK2150GK o mocy 1 KM Czynnik chłodzący: R404a (260 g) W zestawie 4 półki 553x635mm o maks. nośności ok. 40 kg każda (przy równomiernym obciążeniu półki) Wymiary komory: 565x640x(H)1525 mm Średnie dobowe zużycie energii elektrycznej: 10 kw Waga: 120 kg Szafa chłodnicza Kitchen Line, przeszklona - 2-drzwiowa 1335 l Kompresor: FFI12HBK o mocy 2/5 KM Czynnik chłodzący: R134a (380 g) W zestawie 8 półek 608x635 o maks. nośności ok. 40 kg każda (przy równomiernym obciążeniu półki) Wymiary komory: 1262x640x(H)1525 mm Średnie dobowe zużycie energii elektrycznej: 5 kw Waga: 190 kg Szafa mroźnicza Kitchen Line, przeszklona - 2-drzwiowa 1335 l Kompresor: T2178GK o mocy 1 1/4 KM Czynnik chłodzący: R404a (550 g) W zestawie 8 półek 608x635 o maks. nośności ok. 40 kg każda (przy równomiernym obciążeniu półki) Wymiary komory: 1262x640x(H)1525 mm Średnie dobowe zużycie energii elektrycznej: 15 kw Waga: 220 kg 233160 685x800x(H)2120 +2/+8 C 338/230 4999 233177 685x800x(H)2120-17/-20 C 650/230 6499 233184 1382x800x(H)2120 +2/+8 C 390/230 7299 233191 1382x800x(H)2120-17/-20 C 950/230 9499 24

Stoły chłodnicze Kitchen line Linia 600 Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej (tylna zewnętrzna ściana ze stali galwanizowanej) Chłodzenie wymuszone Grubość izolacji 50 mm (materiał: C5H10) Cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat Agregat chłodniczy EMBRACO Automatyczne odparowanie skroplin Czynnik chłodzący: R134a (200 g), klasa klimatyczna: N Bezproblemowa praca urządzenia do temp. otoczenia +38 C Samozamykające się drzwi Wygodny uchwyt do otwierania drzwi 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej Rant 40 mm od 3999, 00 233344 233351 233382 233399 Stół chłodniczy Kitchen Line 2-drzwiowy z agregatem bocznym, linia 600 Kompresor: EMT65HLR o mocy 1/4 KM W zestawie po 1 półce na drzwi 390x428 mm o maks. nośności ok. 15 kg każda (przy równomiernym obciążeniu półki) Wymiary komory: 800x480x(H)580 mm Pojemność komory: 220 l Średnie dobowe zużycie energii elektrycznej: 1,8 kw Waga 71 kg 233344 1200x600x(H)850-2/+8 C 300/230 3999 Stół chłodniczy Kitchen Line 3-drzwiowy z agregatem bocznym, linia 600 Kompresor: FFI10HAK o mocy 1/3 KM W zestawie po 1 półce na drzwi (2x 430x428 mm + 1x 490x428 mm) o maks. nośności ok. 15 kg każda (przy równomiernym obciążeniu półki) Wymiary komory: 1400x480x(H)580 mm Pojemność komory: 390 l Średnie dobowe zużycie energii elektrycznej: 2,4 kw Waga 81 kg 233382 1800x600x(H)850-2/+8 C 400/230 4699 Stół mroźniczy Kitchen Line 2-drzwiowy z agregatem bocznym, linia 600 Kompresor: NE2134Z-263CA o mocy 1/2 KM W zestawie po 1 półce na drzwi 390x428 mm o maks. nośności ok. 15 kg każda (przy równomiernym obciążeniu półki) Wymiary komory: 800x480x(H)580 mm Pojemność komory: 220 l Średnie dobowe zużycie energii elektrycznej: 4 kw Waga 71 kg 233351 1200x600x(H)850-12/-22 C 400/230 3999 Stół mroźniczy Kitchen Line 3-drzwiowy z agregatem bocznym, linia 600 Kompresor: NEK2140GZ-269GA o mocy 1/2 KM W zestawie po 1 półce na drzwi (2x 430x428 mm + 1x 490x428 mm) o maks. nośności ok. 15 kg każda (przy równomiernym obciążeniu półki) Wymiary komory: 1400x480x(H)580 mm Pojemność komory: 390 l Średnie dobowe zużycie energii elektrycznej: 6 kw Waga 81 kg 233399 1800x600x(H)850-12/-22 C 500/230 4899 Taca chłodząca - GN 1/1 1 element chłodzący, schładzanie do temperatury poniżej 0 C W zestawie taca GN 1/1 ze stali nierdzewnej Przezroczysta pokrywa typu Rolltop wykonana z poliwęglanu Podstawa wykonana z tworzywa ABS Witrynka chłodząca Wykonana z tworzywa ABS Przezroczysta pokrywa Rolltop z tworzywa SAN 871805 pojedyncza, w zestawie taca wykonana ze stali nierdzewnej i 2 elementy chłodzące 871812 podwójna, w zestawie 2 tace wykonane ze stali nierdzewnej i 4 elementy chłodzące 359, 00 od 229, 00 871812 424186 zawiera element chłodzący 555x357x(H)175 359 element chłodzący 424193 do tacy chłodzącej 424186 430x275 79 typ 871805 pojedyncza 440x320x(H)205 229 871812 podwójna 440x320x(H)440 459 25

Witryny chłodnicze Konstrukcja ze stali nierdzewnej Podwójna, bezpieczna szyba frontowa Pojedyncza, bezpieczna szyba po bokach Chłodzenie wymuszone Grubość izolacji 20 mm (materiał: EPS) Cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat Agregat chłodniczy EMBRACO Kompresor: EMT2121U o mocy 1/3 KM Automatyczne odparowanie skroplin Czynnik chłodzący: R290 Klasa klimatyczna: 3 Bezproblemowa praca urządzenia do temp. otoczenia +25 C Oświetlenie typu LED u góry komory Witryna chłodnicza 110 W zestawie półki 1x 630x230 mm + 1x630x280 mm + dno użytkowe 630x260 mm Półki o maks. nośności ok. 5 kg każda (przy równomiernym obciążeniu) Wymiary komory:640x410x(h)400 mm Pojemność komory: 110 l Średnie dobowe zużycie energii elektrycznej: 3,8 kw Waga 63 kg 2 999, 00 Witryna chłodnicza 130 W zestawie półki 1x 830x230 mm + 1x830x280 mm + dno użytkowe 830x260 mm Półki o maks. nośności ok. 6,5 kg każda (przy równomiernym obciążeniu) Wymiary komory:830x410x(h)400 mm Pojemność komory: 130 l Średnie dobowe zużycie energii elektrycznej: 4,5 kw Waga 70 kg Taca cukiernicza ekspozycyjna Wykonana z aluminium Nie należy myć w zmywarkach (0C) 233207 700x557x(H)670 0/+8 220/230 2 999 3 399, 00 (0C) 233214 900x557x(H)670 0/+8 260/230 3 399 Schładzarki szokowe Urządzenia służące do szybkiego schładzania lub zamrażania przygotowanych potraw Obudowa zewnętrzna oraz komora wewnętrzna wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej Komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie Komora z prowadnicami na GN 1/1 i blachy piekarnicze 600x400 mm Izolacja o grubości 60 mm z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje wysoki współczynnik izolacji termicznej Górna pokrywa zdejmowana Automatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną Elektroniczny panel sterowania i kontroli danych Sonda w zestawie System schładzania/zamrażania wymuszony wentylatorem Bezproblemowa praca w temp. otoczenia do +43 C i wilgotności względnej powietrza do 65% Czynnik chłodzący: R404a/R507 Możliwość schładzania od +70 C do +3 C (90 min.), od +70 C do -18 C (240 min.) lub w określonym czasie bez podania końcowej temperatury Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej Schładzarka szokowa 3 x GN 1/1 Pojemność komory: 3 x GN 1/1 lub 3 x blachy 600x400 mm Wymiary wew. komory: 610x410x(H)280 mm 3 pary prowadnic z odstępem co 70 mm Wydajność przy schładzaniu do +3 C: 14 kg Wydajność przy zamrażaniu do -18 C: 11 kg Waga 50 kg 6 999, 00 Schładzarka szokowa 5 x GN 1/1 Pojemność komory: 5 x GN 1/1 lub 5 x blach 600x400 mm Wymiary wew. komory: 610x410x(H)410 mm 5 par prowadnic z odstępem co 70 mm Wydajność przy schładzaniu do +3 C: 20 kg Wydajność przy zamrażaniu do -18 C: 15 kg Waga 71 kg Schładzarka szokowa 7 x GN 1/1 Pojemność komory: 7 x GN 1/1 lub 7 x blach 600x400 mm Wymiary wew. komory: 610x410x(H)760 mm 7 par prowadnic z odstępem co 105 mm Wydajność przy schładzaniu do +3 C: 25 kg Wydajność przy zamrażaniu do -18 C: 20 kg Waga 90 kg 232163 750x740x(H)720/750 1150/230 6 999 7 899, 00 232170 750x740x(H)850/880 1420/230 7 899 od 28, 00 808511 600x400x(H)20 36 808504 400x300x(H)20 28 Taca cukiernicza ekspozycyjna Wykonana z aluminium Nie należy myć w zmywarkach 8 999, 00 Schładzarka szokowa 10 x GN 1/1 Pojemność komory: 10 x GN 1/1 lub 10 x blach 600x400 mm Wymiary wew. komory: 610x410x(H)760 mm 10 par prowadnic z odstępem co 70 mm Wydajność przy schładzaniu do +3 C: 25 kg Wydajność przy zamrażaniu do -18 C: 20 kg Waga 90 kg 232194 750x740x(H)1260/1290 1490/230 8 999 od 38, 00 808573 600x400x(H)20 54 808566 400x300x(H)20 38 10 499, 00 232187 750x740x(H)1260/1290 1490/230 10 499 26

Profesjonalny preparat do mycia naczyń w zmywarkach gastronomicznych Skoncentrowany, alkaliczny środek do maszynowego mycia naczyń Idealnie usuwa nawet bardzo silne i uporczywe zabrudzenia Zalecany do mycia naczyń porcelanowych, z tworzywa sztucznego oraz sztućców Nie zawiera chloru ani fosforanów Nadaje się do każdego rodzaju twardości wody Zalecany do stosowania w profesjonalnych zmywarkach w restauracjach, zakładach zbiorowego żywienia od 99, 00 975053 kanister 10 99 975046 kanister 20 179 Profesjonalny preparat do płukania i nabłyszczania naczyń mytych w zmywarkach gastronomicznych Skoncentrowany, kwasowy środek do płukania i nabłyszczania naczyń mytych maszynowo Nowoczesna receptura zapobiega odkładaniu się osadów wapniowych, dzięki czemu myte naczynia są lśniące oraz pozbawione smug i zacieków, bez polerowania W połączeniu ze środkiem do mycia naczyń HENDI gwarantuje osiągnięcie najbardziej higienicznych rezultatów maszynowego mycia naczyń od 59, 00 975046 975015 975022 kanister 5 59 975015 kanister 10 89 Profesjonalny koncentrat do ręcznego mycia naczyń Profesjonalny płyn do mycia naczyń o doskonałych właściwościach odtłuszczających Nie pozostawia zacieków, smug i innych osadów na naczyniach Nie wymaga polerowania ani wycierania do sucha Zawiera delikatne związki, działające pielęgnacyjnie na skórę rąk 24, 00 289, 00 Profesjonalny preparat do mycia naczyń aluminiowych w zmywarkach gastronomicznych Płynny środek myjący z działaniem odpieniającym i ochroną aluminium Stosowany głównie do każdego rodzaju wyposażenia i części urządzeń typu pojemniki, tace, patelnie, półmiski, sprzęt kuchenny oraz sztućce z aluminium, stali nierdzewnej, tworzyw sztucznych i porcelany Skutecznie usuwa resztki tłuszczy, białek, skrobi oraz ciasta Działa odpieniająco, gwarantując całkowitą czystość cyklu myjącego Należy wstępnie sprawdzić anodowane aluminium na działanie środka 975145 kanister 5 24 699317 kanister 20 289 Profesjonalny preparat do odkamieniania zmywarek gastronomicznych Skoncentrowany środek do czyszczenia urządzeń gastronomicznych i innych elementów odpornych na działania kwasów Doskonale usuwa wszelkie osady mineralne, nagromadzone w trakcie eksploatacji urządzenia, jak i ogranicza ich późniejsze osadzanie Nadaje się do odkamieniania do zmywarek gastronomicznych, podgrzewaczy, czajników, grzałek elektrycznych, pralek, ekspresów do kawy itp. 13, 00 975008 butelka 1 13 Profesjonalny preparat do nabłyszczania i polerowania stali Środek przeznaczony do mycia, pielęgnacji i konserwacji powierzchni urządzeń wykonanych ze stali szlachetnej Skutecznie usuwa tłusty brud, ślady palców oraz kurz Na umytych powierzchniach pozostawia delikatny połysk urządzenia oraz filtr ochronny, zapobiegający powstawaniu nalotów 24, 00 975169 butelka 0,5 24 Profesjonalny preparat do mycia grilli i pieców Środek o silnych właściwościach czyszczących do usuwania spieczonych i tłustych zabrudzeń z powierzchni odpornych na działanie alkaliów Idealnie usuwa przypalony olej, zwęglone resztki jedzenia oraz zadymienia Na mytych powierzchniach nie pozostawia żadnych osadów Środek skutecznie czyści grille, piekarniki, rożna, ruszta oraz płyty grzewcze kuchenek gazowych, patelnie, komory wędzarnicze itp. Nie niszczy powierzchni emaliowanych od 8, 00 9, 00 975114 975039 butelka 1 14 975114 butelka 0,5 8 27 Profesjonalny, uniwersalny preparat do usuwania zabrudzeń kuchennych Środek skutecznie usuwa tłuste plamy i olejowe zabrudzenia Dzięki nowoczesnej recepturze usuwa nawet uporczywe zabrudzenia Na czyszczonych powierzchniach nie pozostawia smug i zacieków Atomizer dozuje odpowiednią dawkę płynu i umożliwia dotarcie do trudno dostępnych miejsc Środek do bieżącego utrzymania czystości w restauracji 975152 butelka 0,5 9

Zmywarka do garów, pojemników i termosów Zmywarka do garów i pojemników Sterowanie elektroniczne Dozownik nabłyszczacza i detergentu, filtr powierzchniowy w komorze mycia Pompa wspomagająca płukanie, pompa odpływowa, filtr pompy Maksymalna wysokość mytych naczyń: 805 mm Możliwość mycia pojemników GN 1/1 i tac piekarniczych Ilość/długość cyklu mycia: 5/120 s*, 240 s*, 360 s*, 480 s*, 600 s* Zużycie wody na 1 cykl mycia: 4,7 l Wydajność: do 30/15/10/7,5/6 koszy/h Wanna (/moc): 35 l/2,7 kw Bojler (/moc): 10 l/6 kw Regulowane stalowe nóżki Wyposażenie: kosz uniwersalny 550x665x(H)75 mm, stelaż na 8 tac 300x520x(H)210 mm, kratownica na garnki 550x550 mm, koszyk na sztućce 150x150x(H)250 mm Sterowanie elektroniczne Dozownik nabłyszczacza i detergentu, filtr powierzchniowy w komorze mycia Pompa wspomagająca płukanie, pompa odpływowa, filtr pompy Obudowa dwuwarstwowa Komora myjąca typu ECONOMIC oszczędzająca wodę, detergenty, energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody ENERGY SAVING system oszczędzający energie elektryczną System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej temperaturze i ciśnieniu System BREAK TANK zapobiegający cofaniu się wody ze zmywarki do sieci wodnej Maksymalna wysokość mytych naczyń: 645 mm Możliwość mycia pojemników GN 1/1 i tac piekarniczych Ilość/długość cyklu mycia: 4/180 s*, 360 s*, 540 s*, 720 s* Zużycie wody na 1 cykl mycia: 4,3 l Wydajność: do 20/10/6/5 koszy/h Wanna (/moc): 78 l/6 kw Bojler (/moc): 20 l/9 kw Regulowane stalowe nóżki Wyposażenie: kosz uniwersalny 700x700x(H)130 mm, stelaż na 8 tac 300x520x(H)210 mm, koszyk na sztućce 150x150x(H)250 mm 32 759,00 46 637,00 LP1 800 DDE PS PAP 650x750(+480)x(H)1690/2070 8/400 32 759 LP2 S PLUS DDE PS PAP 840x885(+400)x(H)1790/2050 Zmywarka do tac 600x400 mm Zmywarka do tac 600x400 mm Sterowanie elektroniczne Dozownik nabłyszczacza i detergentu, filtr powierzchniowy w komorze mycia System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej temperaturze i ciśnieniu System BREAK TANK zapobiegający cofaniu się wody ze zmywarki do sieci wodnej System Thermostop gwarantujący wyparzanie w temp. +85 C Pompa wspomagająca płukanie, pompa odpływowa, filtr pompy Maksymalna wysokość mytych naczyń: 450 mm Możliwość mycia pojemników GN 1/1 i tac piekarniczych Ilość/długość cyklu mycia: 4/30 s*, 120 s*, 180 s*, 300 s* Zużycie wody na 1 cykl mycia: 2,6 l Wydajność: do 60/30/20/12 koszy/h Wanna (/moc): 25 l/2,7 kw Bojler (/moc): 10 l/9 kw Regulowane stalowe nóżki Wyposażenie: kosz uniwersalny 500x610x(H)75 mm, stelaż na 6 tac 500x500x(H)150 mm, koszyk na sztućce 150x150x(H)250 mm Sterowanie elektroniczne Dozownik nabłyszczacza, filtr powierzchniowy w komorze mycia Pompa wspomagająca płukanie, filtr pompy System Thermostop gwarantujący wyparzanie w temp. +85 C Maksymalna wysokość mytych naczyń: 400 mm Możliwość mycia pojemników GN 1/1 i tac piekarniczych Ilość/długość cyklu mycia: 4/30 s*, 120 s*, 180 s*, 300 s* Zużycie wody na 1 cykl mycia: 2,3 l Wydajność: do 60/30/20/12 koszy/h Wanna (/moc): 16,5 l/2,7 kw Bojler (/moc): 5,7 l/6 kw Regulowane stalowe nóżki Wyposażenie: kosz uniwersalny 500x500x(H)105 mm, stelaż na 6 tac, 500x500x(H)150 mm, koszyk na sztućce 150x150x(H)250 mm 17 322,00 12,5/400 46 637 23 984,00 G 600 S 600x680(+450)x(H)860 6,65/400 17 322 LP1 S5 PLUS DDE PAP 600x700(+465)x(H)1380 10,1/400 23 984 * Podane czasy mycia mogą się wydłużyć o czas niezbędny do osiągnięcia w bojlerze temp. wody +85 C Wszystko w ch Brutto Podane ceny są mi brutto, z podatkiem VAT 23%. Ceny promocyjne nie łączą się z innymi rabatami. Wszelkie prawa zastrzeżone, naruszenie ich bez zezwolenia jest zabronione. Zdjęcia produktów mają charakter poglądowy. Produkty mogą nieznacznie różnić się od tych przedstawionych na fotografiach.